CN1725971A - 带有组合成工具单元的工具的食品处理机 - Google Patents
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Abstract
一种工具单元(29)所用的可驱动式保持架(13)提供于食品处理机(1)中，该工具单元(29)装备有多种工具(26、27、28)并且能够相对于保持架(13)进行再定位，以便使得能够一次将来自工具单元(29)的一种工具(26)放置于保持架(13)的保持架壁(21)中的窗口(25)区域内的操作位置，而其它工具(27、28)由此为保持架壁(21)所覆盖。
Description
本发明涉及食品处理机，这种食品处理机装备有至少两种用于处理食品的工具，并且这种食品处理机(1)包括用于驱动这些工具的驱动装置，并且这种食品处理机包括用于保持这些工具的保持架，该保持架可由驱动装置驱动，该保持架装备有保持架壁，并且该保持架具有位于保持架壁中的窗口，由保持架所保持的工具可一次一个地放置于所述窗口中。
根据以上第一段中所引用的设计方案的这种食品处理机公开于专利文献US 4 190 208A中，因此已为所知。在这种已知食品处理机的情况下，设计方案使得多种工具之一能够根据需要被连接于用于保持这些工具的基本上为圆盘形的保持架上，这通过使用所提供的楔形榫头连接来将选用的特定工具沿径向插入保持架中来实现，因此所选定的特定工具就被容放和定位于提供在保持架的保持架壁中的窗口内。为了将所选定的特定工具固定于保持架上，提供了夹紧连接装置，其通过套筒和基本上为U形的夹紧叉钳来实现。在这种已知食品处理机的情况下，为每个制备过程提供了单独的工具，该工具必须在单独的连接步骤中连接于保持架上以便执行特定的制备过程。除了这种相当复杂、难用的操纵过程之外，这种已知食品处理机还存在需要较大的储放空间来储放各个工具的问题，并且那些当时并未选定的工具也需要与食品处理机分开的储放空间。
本发明的目的是消除上述问题并且实现一种改进型食品处理机。
为了达到上述目的，在根据本发明的食品处理机中提供了根据本发明的特征，因此根据本发明的食品处理机的特征可在于以下方面，即：
一种食品处理机，这种食品处理机装备有至少两种用于处理食品的工具，并且这种食品处理机包括用于驱动这些工具的驱动装置，并且这种食品处理机包括用于保持这些工具的保持架，该保持架可由驱动装置驱动，该保持架装备有保持架壁，并且该保持架具有位于保持架壁中的窗口，由保持架所保持的工具可一次一个地放置于所述窗口中，并且其中至少两种工具被组合成一个工具单元，并且其中工具单元被设计成可相对于保持架再定位，并且其中可一次将来自工具单元的一种工具放置于窗口中，在这种情况下，至少一个其它工具朝向保持架壁对齐并且被保持架壁所覆盖，并且其中提供有可松脱式固定装置以用于将工具单元固定于保持架上。
由于提供了根据本发明的这些特征，因此就按照既结构简单又节省空间的方式实现了以下方面，即食品处理机的多种工具可符合着使用最优的小空间需求，因为它们被聚集在一起形成单个工具单元。然而，首先，实现了以下方面，即聚集在一起形成一个工具单元的这些工具中每一个可按照非常简单的方式进入位于保持架的保持架壁中的窗口区域内的操作位置。而且，根据本发明的食品处理机获得了以下优点，即使得能够在食品处理机内，特别是在直接与食品处理机保持架相邻的位置，对并未被放置于保持架的保持架壁中的窗口区域内的特定工具进行保护性的储放，其中无论如何都通过所存在的保持架壁保证了特别好的保护作用，受到覆盖的工具与该保持架壁对齐。还实现了以下方面，即这些工具不需要与食品处理机分开的储放空间。此外，防止了工具意外消失或丢掉。
在根据本发明的食品处理机中，保持架可为例如鼓形设计，因而在其圆柱形保持架壁中具有用于容放来自工具单元的工具的窗口，该工具单元于是基本上为中空圆筒形设计。然而，在根据本发明的食品处理机中，如果工具单元能够在固定装置相对于保持架松脱后基本上平行于保持架壁进行再定位，则证明非常有利。这样有利于尽可能地获得最紧凑的结构设计。
在如上段所述的根据本发明的食品处理机中，如果在固定装置相对于保持架松脱后，工具单元能够基本上与保持架壁成直角进行再定位，则还证明非常有利。这样有利于在将一种来自工具单元的特定工具转移至位于保持架的保持架壁中的窗口区域内的操作位置的过程中进行最简便的可能操作。
在如上两段所述的根据本发明的食品处理机中，如果保持架能够利用驱动装置来操纵以便绕着保持架轴线转动，并具有与保持架轴线成直角的保持架壁，并且如果在松脱固定装置后，工具单元能够绕着保持架轴线转动，则还证明非常有利。这样有利于对保持架因而对工具单元进行最简便的可能操作。然而，应当指出，食品处理机的保持架也可利用向后和向前运动来操纵。
在根据本发明的带有能够进行操纵以便绕着保持架轴线转动的保持架的食品处理机中，如果保持架装备有与保持架轴线相邻的定位表面，而该定位表面相对于保持架壁倾斜一定的倾斜角，并且如果工具单元装备有与保持架的倾斜定位表面相互作用的定位环，并且如果定位环能够利用固定装置进行固定以便停放于倾斜定位表面上，并且其中来自工具单元的每种工具相对于定位环按照一定倾斜角倾斜，则还证明很有利。这种设计方案有利于简化将工具单元相对于保持架进行再定位以便一次将一种工具放入其操作位置中所需的操作。这种设计方案还有利于简便、可靠地将工具单元固定于保持架上。
在如前段所述的根据本发明的食品处理机中，如果固定装置装备有与保持架轴线同心并且连接于保持架上的带螺纹套筒，装备有围绕着带螺纹套筒并且能够沿着带螺纹套筒进行再定位的压力套筒，以及装备有能够通过螺旋操作沿着带螺纹套筒进行再定位的螺母，并且如果压力套筒装备有相对于保持架壁倾斜一定的倾斜角的接触表面，并且如果借助于压力套筒的接触表面，定位环就能够被保持于保持架的倾斜定位表面上，则还证明很有利。这种设计方案证明有利于实现特别良好的固定并且还有利于简便地将固定状态松脱。
如果工具单元包括三种工具，则还证明非常有利。这种设计方案在实践上证明非常有益。然而，应当指出，工具单元也可只包括两种工具，或者如果适用的话，可包括四种或五种或者更多种工具。
现在将参看附图中所示的实施例的实例对本发明进行进一步地描述，然而本发明并不限于此。
图1以从上方观察的斜视图的形式按照部分简化的方式示出了根据本发明的一个实施例的食品处理机。
图2以穿过根据图1的食品处理机的图3中的线II-II的剖面图示出了工具单元所用的保持架，包括这个工具单元在内。
图3以根据图2的箭头III的视图示出了包括图2所示的工具单元在内的保持架。
图4以穿过图5的线IV-IV的剖面图示出了如图1所示的食品处理机的工具单元。
图5以根据图4的箭头V的视图示出了如图4所示的工具单元。
图6以从上方观察的斜视图按照部件分解状态示出了工具单元所用的保持架，包括工具单元和工具单元所用的固定装置在内。
图7以从上方观察的斜视图按照装配状态示出了保持架，包括工具单元和固定装置在内。
图8以从下方观察的视图按照装配状态示出了保持架，包括工具单元和固定装置在内。
图1示出了食品处理机1。这种食品处理机1设计用于处理食品。例如，利用这种食品处理机可将蔬菜切成厚条或薄条，或者可通过篦条将蔬菜搓擦成小碎片。而且，可将蔬菜切成薄片。
食品处理机1装备有壳体2，其包括槽形底部3和成倒槽形的顶部4，并且塔状侧部5从顶部4伸出。用于操纵食品处理机的工具的驱动装置和驱动装置所用的电源电路容放于包括底部3和顶部4的壳体区域中。驱动装置装备有电动机和可由电动机驱动的传动装置，然而它们在图1中并未示出。原因在于驱动装置的具体设计方案在本案中并不重要。从驱动装置穿过顶部4的盖壁6的驱动轴7在图1中可见。
食品处理机1装备有食品皿槽8，其可被定位且固定于顶部4的盖壁6上，但是在此不对此进行更详细的描述。食品皿槽8具有底壁9和中空圆筒形侧壁10。柱状内部11从侧壁9伸出，具有位于内部的管12，驱动轴7穿过该管12。驱动轴7用于驱动食品处理机的工具，因而为此目的而与用于保持工具的基本上为圆盘形的保持架13相连接，以便能够驱动保持架13绕着保持架轴线14转动。保持架13由此安放于食品皿槽8的柱状内部11中。
为了封闭食品皿槽8，为食品皿槽8提供了盖子15。盖子15具有盖壁16和从盖壁16伸出的中空圆筒形侧壁17，盖子15利用该侧壁17而安座于食品皿槽8的边缘18上。进料管19从食品皿槽8的盖壁16伸出，其设计方案为管状并且具有大致为椭圆形的横截面，并且其利用可拆式盖20封闭。在拆下盖20的情况下，可将食品引入进料管19中，其中所引入的食品，例如马铃薯、胡萝卜或黄瓜，与保持架13形成接触进而与由保持架13保持于操作位置上的工具接触，利用工具时送入的食品进行处理，例如切成条，而所切的条被收集于食品皿槽8中。
食品处理机1装备有多种工具，下文中将参看图3至8对它们进行更详细地描述。
从图2、3、6、7和8中可以看到，保持架13基本上为圆盘形。保持架13装备有与保持架轴线14成直角的盘形保持架壁21，该保持架壁21在其中央区域连接于驱动套筒22上。接合肋23提供于驱动套筒22内部，其可联接于提供于驱动轴7的自由端区域中的驱动肋上。在保持架壁21的圆周区域中，保持架壁21与中空圆筒形侧壁24相连接，从而为保持架13提供足够的机械稳定性。在保持架壁21中，保持架13装备有窗25。一次可将一种连接于保持架13上从而由保持架13所保持的工具置于窗口25中。
在食品处理机1的情况中，总共三种工具26、27和28组合形成工具单元29。第一工具26用于切较薄的条。第二工具27用于切较厚的条。第三工具28用于搓擦。工具单元29设计成可相对于保持架13再定位，以便实现一次将一种来自工具单元29的工具26、27或28置于窗25中，因此，即在一种工具置于窗25中的情况下，例如在第一工具26置于窗口25中的情况下，其它工具例如第二工具27和第三工具28则朝向保持架壁21对齐因而由保持架壁21所覆盖，因此得以储放而无须额外的措施，于是利用保持架壁21得到良好的保护以防损坏。
为了将工具单元29固定于保持架13上，提供了可松脱式固定装置30。固定装置30装备有与保持架轴线14同心并且作为单件连接于保持架13上的带螺纹套筒31，并且带螺纹套筒装备有螺纹32，然而，螺纹32并未延伸过整个保持架壁21，因此带螺纹套筒31具有不带螺纹的部分33。固定装置30还装备有在其不带螺纹的部分33上围绕着带螺纹套筒31并且能够沿着带螺纹套筒31进行再定位的压力套筒34。固定装置33还装备有能够通过螺旋操作沿着带螺纹套筒31进行再定位的螺母35。应当指出，带有其保持架壁21及其侧壁24及其驱动套筒22及其带螺纹套筒31的保持架13包括由塑料制成的一个部件。压力套筒34和螺母35也由塑料制成。另一方面，工具单元29由钢制成。
保持架13装备有与保持架轴线14相邻的定位表面36，该定位表面36包括多个表面部分37，它们各自成环扇形并且设置于一个环中。定位表面36相对于保持架壁21倾斜一定的倾斜角β。工具单元29装备有与保持架13的倾斜定位表面36相互作用的定位环38。定位环38能够利用固定装置30进行固定以便停放于倾斜定位表面36上。为了保证可将工具26、27或28之一置于窗口25的区域中并且由此处于使得其装备有实际处理装置即切割元件的扁平工具表面与保持架壁21齐平的位置，并且在这种情况中并未使用的其它两种工具处于位于保持架壁21下方而未与保持架壁21接触的位置，来自工具单元29的每种工具26和27和28各自设计成相对于工具单元29的定位环38按照一定倾斜角β倾斜。
特别是通过图2可以清楚看到，压力套筒34装备有相对于保持架13的保持架壁21倾斜一定的倾斜角β的接触表面39。定位环38能够利用压力套筒34的接触表面39而被保持于保持架13的倾斜定位表面36上。保持架13和工具单元29在正常情况下利用固定装置30保持在一起，从而得到如图2、7和8中所示的模块单元。在所示的情况中，第一工具26位于保持架壁21中的窗口25的区域内的操作位置。为了将其它两种工具27或28之一带入其操作位置，必须松脱固定装置30。这通过以下操作来实现，沿着带螺纹套筒31松开螺母35，由此将压力套筒34从定位环38上抬起，以便将定位环38从保持架13的定位表面36上松脱而实现。因此，在将固定装置30从保持架13上松脱之后，就能够将工具单元29基本上相对于保持架壁21成直角进行再定位，其中定位环38能够沿着带螺纹套筒31进行再定位。随后，在将固定装置30从保持架13上松脱之后，工具单元29就基本上平行于保持架壁21得到再定位。在这种情况下，在将固定装置30松脱之后，工具单元29就基本上能够绕着保持架轴线14转动。由于工具单元29的这种再定位或转动，就可将其它两种工具27和28之一带入窗口25的区域中的其操作位置。只要工具27或28根据用户的需要按照用户选择到达其位于窗口25区域中的其操作位置，就通过拧上螺母35将固定装置30移回至其固定位置，在该固定位置中，定位环38利用压力套筒34和螺母35而再次被压在保持架13的定位表面36上。
本发明并不限于上述实施例。工具单元29与保持架13的固定方式也可利用具有不同设计的固定装置来实现，例如利用闩锁装置或夹紧环来实现。保持架13也可通过带螺纹套筒31来驱动，其中适用的驱动装置于是被提供于带螺纹套筒31中。还可将带有多种工具的第二工具单元提供于如图1所示的食品处理机1中。
根据本发明的措施还可应用于以下的食品处理机中，在这种食品处理机中，工具单元和用于保持工具单元的保持架的驱动并非源自食品皿槽的底部，而是使用容放于安放在食品皿槽之上的盖型设备中的驱动装置。
Claims (7)
1.一种食品处理机(1)，
这种食品处理机(1)装备有至少两种用于处理食品的工具(26、27、28)，并且
这种食品处理机(1)包括用于驱动这些工具(26、27、28)的驱动装置(7)，并且这种食品处理机(1)包括用于保持这些工具(26、27、28)的保持架(13)，该保持架(13)可由驱动装置(7)驱动，该保持架(13)装备有保持架壁(21)，并且该保持架(13)具有位于保持架壁(21)中的窗口(25)，由保持架(13)所保持的工具(26、27、28)可一次一个地放置于所述窗口(25)中，并且
其中至少两种工具(26、27、28)被组合成一个工具单元(29)，并且
其中工具单元(29)被设计成可相对于保持架(13)再定位，并且
其中可一次将来自工具单元(29)的一种工具(26、27、28)放置于窗口中，在这种情况下，至少一个其它工具(26、27、28)朝向保持架壁(21)对齐并且被保持架壁(21)所覆盖，并且
其中提供有可松脱式固定装置(30)以用于将工具单元(29)固定于保持架(13)上。
2.根据权利要求1所述的食品处理机(1)，其中工具单元(29)能够在固定装置(30)相对于保持架(13)松脱后基本上平行于保持架壁(21)进行再定位。
3.根据权利要求2所述的食品处理机(1)，其中工具单元(29)能够在固定装置(30)相对于保持架(13)松脱后基本上与保持架壁(21)成直角进行再定位。
4.根据权利要求2或3所述的食品处理机(1)，
其中保持架(13)能够利用驱动装置(7)来驱动以便绕着保持架轴线(14)转动，并具有与保持架轴线(14)成直角的保持架壁(21)，并且
其中，在松脱固定装置(30)后，工具单元(29)能够绕着保持架轴线(14)转动。
5.根据权利要求4所述的食品处理机(1)，
其中保持架(13)装备有与保持架轴线(14)相邻的定位表面(36)，而该定位表面(36)相对于保持架壁(21)倾斜一定的倾斜角(β)，并且
其中工具单元(29)装备有与保持架(13)的倾斜定位表面(36)相互作用的定位环(38)，并且
其中定位环(38)能够利用固定装置(30)进行固定以便停放于倾斜定位表面(36)上，并且
其中来自工具单元(29)的每种工具(26、27、28)相对于定位环(38)按照一定倾斜角(β)倾斜。
6.根据权利要求5所述的食品处理机(1)，
其中固定装置(30)装备有与保持架轴线(14)同心并且连接于保持架(13)上的带螺纹套筒(31)，装备有围绕着带螺纹套筒(31)并且能够沿着带螺纹套筒(31)进行再定位的压力套筒(34)，以及装备有能够通过螺旋操作沿着带螺纹套筒(31)进行再定位的螺母(35)，并且
其中压力套筒(34)装备有相对于保持架壁(21)倾斜一定的倾斜角(β)的接触表面(39)，并且
其中借助于压力套筒(34)的接触表面(39)，定位环(38)就能够被保持于保持架(13)的倾斜定位表面(36)上。
7.根据权利要求4所述的食品处理机(1)，其中工具单元(29)包括三种工具(26、27、28)。
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