CN1718637A - 一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种可降解的植物纤维绿色环保一次性快餐餐具及其制备方法，是由以下原料制备而成的餐具：农作物植物纤维，淀粉，食用明胶粘合剂，明矾防水食品添加剂，硬脂酸防粘食品添加剂，钙粉，水。这种快餐餐具具有强度高、降解速度快、安全和成本低的优点。

Description

一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种可降解的环保快餐餐具，尤其涉及一种可降解的植物纤维绿色环保一次性快餐餐具及其制备方法。
背景技术
人们已经认识到塑料泡沫快餐餐具使用的危害性，被称为“白色污染”、“白色公害”，已渐不为人们使用；目前，常用的快餐餐具为纸餐具和纸浆餐具，但由于纸浆成本高，难以普及和让消费者接受；虽然有人设想，用玉米或野生植物来作为原料，但由于对玉米或野生植物的处理的问题，与玉米或野生植物配合使用的辅料成分选择上的问题和制备工艺上的问题，影响了这种快餐餐具的强度、降解速度、安全使用和成本。
发明内容
本发明的目的是提供一种降解速度快的环保快餐餐具，尤其提供一种可降解的植物纤维绿色环保一次性快餐餐具及其制备方法，克服了上述快餐餐具的缺点，具有强度高、降解速度快、安全和成本低的优点。
一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具，是由以下原料制备而成的餐具：农作物植物纤维，淀粉，粘合剂，防水食品添加剂，防粘食品添加剂，硬度剂，水。
所述农作物植物纤维优选为禾本科类高粱秸秆、玉米秸杆、麦秸杆、稻谷秸杆、以及豆秸杆、玉米皮、小麦皮、稻谷皮、豆皮、高粱壳、花生壳；所述粘合剂优选为食用明胶；所述防水食品添加剂优选为明矾；所述防粘食品添加剂优选为硬脂酸；所述硬度剂优选为钙粉。
所述原料是由以下重量份原料制备而成的餐具：农作物植物纤维100-300，淀粉50-150，明胶100-200，明矾15-45，硬脂酸10-30，钙粉5-30，水200-400。
所述原料优选为以下重量份原料：农作物植物纤维200，淀粉100，明胶150，明矾30，硬脂酸20，钙粉15，水300。
所述餐具为碗形、盘形、碟形、盒形、筷子形、勺形、桶形。
本发明中，所述明矾为已知复合明矾，优选为硫酸铝钾KAl3(SO4)2(OH)6，所述钙粉优选为60-200目的钙粉。
本发明还提供了一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具的制备方法，包括以下步骤：将农作物植物纤维秸杆干燥粉碎，成秸秆粉；用水将明胶溶化，加入明矾、硬脂酸、淀粉、钙粉、上述秸秆粉，混合搅拌均匀，然后压制成型，即得。
所述制备方法，还包括以下步骤：压制成型后进行喷涂食用色素，烘干，消毒。
本发明一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具及其制备方法具有以下优点：
1、由于加入钙粉，具有强度和硬度高的优点，克服了单纯植物纤维压制后硬度、强度不高的缺点；由于加入防水添加剂明矾，克服了植物纤维压制后的餐具遇水易渗漏的缺点；由于加入防粘食品添加剂硬脂酸，具有压制工艺中的餐具易脱膜、表面光滑的优点；由于原料混合物经高于100℃温度压制，具有耐高温，100℃热水3小时内不渗漏的优点；由于采用的原料易溶解，易降解，在自然界中降解速度快、安全和工艺简单、成本低的优点。
2、使用中，无菌、无毒、无味、对人体无害，符合国家卫生标准。
3、回收后可做禽畜饲料、鱼饲料。
4、使用后，在自然环境下可迅速全降解为有机肥料，回归自然。
5、不造成任何污染，有利于环境保护，该产品无论从环境保护资源、价位角度都将是白色塑料泡沫餐具以及现有的其他餐具的的理想替代品。
6、制作工艺简单，不会产生废弃物，保护了生态平衡，而且成本低廉，本发明一次性使用、无毒副作用，不会污染环境，起到了环保的作用。
具体实施方式
实施例1
一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具，是由以下原料制备而成的餐具(kg)：高粱秸秆200，淀粉100，明胶150，明矾30，硬脂酸20，200目钙粉15，水300。
制备方法：将高粱秸秆干燥，粉碎成过60目的秸秆粉；用水将明胶粘合剂溶化，加入淀粉，明矾，硬脂酸，钙粉及上述秸秆粉，混合，搅拌均匀，搅拌速度为3000转/分，制成混合物；将混合物放入餐具压力机，温度120℃下压制成碗形；压制成型后进行喷涂绿色食用色素，烘干，杀菌消毒，无菌包装，即得。
实施例2
一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具，是由以下原料制备而成的餐具(kg)：玉米秸秆100，淀粉50，明胶100，明矾15，60目钙粉5，水200。
制备方法：同实施例1，温度100℃下压制成型碟形。
实施例3
一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具，是由以下原料制备而成的餐具(kg)：豆皮300，淀粉150，明胶200，明矾45，硬脂酸30，水400。
制备方法：同实施例1，压制成桶形。
实施例4
一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具，是由以下原料制备而成的餐具(kg)：花生壳或稻谷种皮200，淀粉100，明胶150，明矾30，硬脂酸20，100目钙粉15，水300。
制备方法：同实施例1，压制成碗形。

Claims (7)

1、一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具，是由以下原料制备而成的餐具：农作物植物纤维，淀粉，食用明胶粘合剂，明矾防水食品添加剂，硬脂酸防粘食品添加剂，钙粉，水。
2、根据权利要求1所述的一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具，所述农作物植物纤维为禾本科类高粱秸秆、玉米秸杆、麦秸杆、稻谷秸杆、以及豆秸杆、玉米皮、小麦皮、稻谷皮、豆皮、高粱壳、花生壳。
3、根据权利要求1或2所述的一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具，所述原料是由以下重量份原料制备而成的餐具：农作物植物纤维100-300，淀粉50-150，明胶100-200，明矾15-45，硬脂酸10-30，钙粉5-30，水200-400。
4、根据权利要求3所述的一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具，所述原料为以下重量份原料：农作物植物纤维200，淀粉100，明胶150，明矾30，硬脂酸20，钙粉15，水300。
5、根据权利要求3所述的一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具，所述餐具为碗形、盘形、碟形、盒形、筷子形、勺形、桶形。
6、权利要求1-5之一的一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具的制备方法，包括以下步骤：将农作物植物纤维秸杆干燥粉碎，成秸秆粉；用水将明胶溶化，加入明矾、硬脂酸、淀粉、钙粉、上述秸秆粉，混合搅拌均匀，然后压制成型，即得。
7、根据权利要求6的一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具的制备方法，还包括以下步骤：压制成型后进行喷涂食用色素，烘干，消毒。
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