CN1483472A - 一种延缓衰老的保健品及加工方法 - Google Patents
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Abstract
一种延缓衰老的保健品，其特征是用灵芝多糖与刺梨粉混配后制成，混配比例按刺梨鲜果与灵芝原料(2.5－3.5)∶1备料。上述保健品的加工方法，其特征是按以下步骤：(1)选取刺梨鲜果和灵芝原料按(2.5－3.5)∶1备料；(2)刺梨经清洗后将其捣碎，用汁机过滤，滤液经冷冻干燥或喷雾干燥或减压干燥或微波干燥方法得刺梨粉；(3)将灵芝原料用粉碎机粗粉碎后，经热水浸提或醇提，过滤得滤液后减压浓缩，将浓缩液喷雾干燥后得浸膏粉；(4)将上述刺梨粉与灵芝浸膏粉混合，制成胶囊、片剂、丸剂、冲剂。灵芝热水浸提的温度为90℃－100℃。
Description
技术领域
本发明涉及中药材与天然植物果实配比后制成的食用保健品，特别是一种延缓衰老的保健品及加工方法。
背景技术
现在市场上也有众多的抗衰老的产品，它们中有不少是以激素类的褪黑素、生长激素、胸腺因子等生物制剂制成的产品，这类产品价格偏高，对人体的正常生理功能如内分泌系统等有一定的影响。除此之外，还有不少以单一的天然的植物制成的防衰老的保健品。我们知道引起衰老的原因是多方面的，而单一补充一种抗衰老的保健品很难达到理想的功效。
发明内容
本发明的目的是提供一种延缓衰老的保健品及加工方法，它以灵芝多糖与刺梨配伍，通过灵芝多糖提高刺梨中含有的超氧化物歧化酶(SOD)的活性，服用后达到抗衰老的效果。
本发明的上述目的是这样实现的：
一种延缓衰老的保健品，其特征是用灵芝多糖与刺梨粉混配后制成，混配比例按刺梨鲜果与灵芝原料(2.5-3.5)∶1备料。上述保健品的加工方法，其特征是按以下步骤：
(1)选取刺梨鲜果和灵芝原料按(2.5-3.5)∶1备料；
(2)刺梨经清洗后将其捣碎，用汁机过滤，滤液经冷冻干燥或喷雾干燥或减压干燥或微波干燥方法得刺梨粉；
(3)将灵芝原料用粉碎机粗粉碎后，经热水浸提或醇提，过滤得滤液后减压浓缩，将浓缩液喷雾干燥后得浸膏粉；
(4)将上述刺梨粉与灵芝浸膏粉混合，制成胶囊、片剂、丸剂、冲剂。
灵芝热水浸提的温度为90℃-100℃。
本发明的机理是由于刺梨的主要功效成分是超氧化物歧化酶(SOD)，它是国际医学界公认的具有抗癌防衰作用的活性酶，能抑制和清除体内自由基。人体会自己制造SOD，以维护身体的健康，但产量会随着年龄的增加或因疾病而减少，因此需要从外界补充适量的SOD，以满足机体抗衰老的需求。但是单一的补充超氧化歧化酶，并不能完全达到抗衰老的目的，因为进入体内的SOD的活力较低，不能充分发挥其功效。灵芝含有的灵芝多糖已被研究证实具有抗氧化抗衰老等作用。有试验证明，多糖的抗衰老作用是通过提高SOD的活性，从而增强机体对体内自由基的清除能力来实现的。本发明将刺梨配以灵芝，不仅补充了衰老的机体内缺乏的可防止衰老的超氧化物歧化酶SOD，还可以通过多糖促进SOD的活性。
本发明的优点及效果是
1、通过灵芝多糖对刺梨中SOD活性的提高，达到延缓衰老的目的，较单一使用其中任一成分有效得多。
2、最好利用冷冻干燥的方法对刺梨果汁进行干燥，使刺梨中维生素C等有效成分不受损失。
3、本发明以全天然植物为原料，价格适中，无副作用。
4、通过果蝇生存试验可以知道，用本发明培养的果蝇平均寿命延长2.9-7天，平均最高寿命延长4.4-6天。用本发明喂养大鼠30天后发现，这些大鼠血清SOD活力明显高于对照组，说明本发明具有增高血清SOD活力的作用。此外有文献报导，多糖对老龄大鼠细胞中的SOD的含量有明显的升高作用，且随着剂量的增加SOD含量的升高更为明显。刺梨中富含的VC也是一种很好的抗氧化剂，它可以祛除因自由基沉积而形成的色斑，延缓衰老的出现。
具体实施方式
选取充分成熟无霉变的新鲜刺梨，用清水清洗，除去果皮外面的泥沙和杂质。这之后用破壁机或木棒将刺梨捣碎，用分离式榨汁机压榨过滤，或用布袋加压榨汁，并过滤。得到的刺梨汁用冷冻干燥、喷雾干燥、减压干燥或微波干燥等方法将其干燥。其中冷冻干燥法较其它干燥方法而言，可以很好地保护刺梨中有延缓衰老作用的超氧化歧化酶、Vc等成分结构不被破坏，保留其生物和化学结构以及活性的完整性。经冻干后的刺梨粉经检测发现，其中超氧化歧化酶、维生素C的含量基本没有损失，结构完好。
本发明中的另一主要成分为灵芝。采集来的灵芝用粉碎机进行粗粉碎，然后用90 100℃的热水提取或进行醇提，将提取液多次过滤后取其滤液，减压浓缩，对浓缩液进行喷雾干燥，得到的灵芝浸膏粉，与之前的刺梨粉混合即成。
实施例1：以100kg投料量计，选取刺梨鲜果和灵芝原料以3∶1的比例投料，刺梨经清洗、榨汁、果汁过滤、冻干后，得到刺梨冻干粉50kg。灵芝进行粗粉碎热水浸提过滤，过滤液进行减压浓缩、喷雾干燥，得到灵芝浸膏粉20kg，与之前的刺梨冻干粉混合后进行胶囊灌装。
实施例2：与实施例1相同，唯一不同是将混合后的产品压片。
实施例3：与实施例1相同，唯一不同是将刺梨果汁进行喷雾干燥得刺梨粉62.25kg，灵芝经粉碎后进行醇沉，、减压浓缩、喷雾干燥，得到灵芝浸膏粉17kg。
实施例4：与实施例2相同，唯一不同是将刺梨果汁进行减压干燥得刺梨粉69kg，制成茶饮料。
实施例5：与实施例1相同，唯一不同是将混合后的粉末制成丸冲剂。
实施例6：与实施例1相同，唯一不同是将刺梨果汁进行微波干燥得刺梨粉63.45kg。
实施例7：与实施例3相同，唯一不同是将刺梨果汁进行冻干，然后制成片剂。
实施例8：与实施例6相同，唯一不同是将其制成茶饮料。
Claims (3)
1.一种延缓衰老的保健品，其特征是用灵芝多糖与刺梨粉混配后制成，混配比例按刺梨鲜果与灵芝原料(2.5-3.5)∶1备料。
2.上述保健品的加工方法，其特征是按以下步骤：
(1)选取刺梨鲜果和灵芝原料按(2.5-3.5)∶1备料；
(2)刺梨经清洗后将其捣碎，用榨汁机过滤，滤液经冷冻干燥或喷雾干燥或减压干燥或微波干燥方法得刺梨粉；
(3)将灵芝原料用粉碎机粗粉碎后，经热水浸提或醇提，过滤得滤液后减压浓缩，将浓缩液喷雾干燥后得浸膏粉；
(4)将上述刺梨粉与灵芝浸膏粉混合，制成胶囊、片剂、丸剂、冲剂。
3.根据权利要求2所述的加工方法，其特征是灵芝热水浸提的温度为90℃-100℃。
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| CN1483472A true CN1483472A (zh) | 2004-03-24 |
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