CN1414083A - 果蔬残留农药解毒清洗剂 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种果蔬残留农药解毒清洗剂，采用纯天然植物配制，由乳化剂、果酸、柠檬酸、生物酶、稳定剂、消泡剂、增稠剂、香精和蒸馏水按一定比例混合而成。本发明对水果、蔬菜残留农药的分解去除率达90－98％以上，且用于水果、蔬菜的清洗，无二次污染。具有使用方便，安全可靠，对人体无毒、无刺激等特点。

Description

果蔬残留农药解毒清洗剂

本发明涉及的是一种专用于水果、蔬菜残留农药解毒清洗剂。

目前农药“公害”已引起许多国家重视。农药在防治水果、蔬菜病虫害，保持水果、蔬菜的优质高产方面起着重要作用。但另一方面由于农药的滥施及药后未达到安全期收获水果、蔬菜，导致水果、蔬菜表面残留了大量农药。这些残留农药水溶性小，用清水一般无法洗涤干净，因此食用水果、蔬菜引起农药中毒的现象时有发生，并且相当严重。

目前国内专门销售用于水果蔬菜残留农药清洗的产品极少，许多是用普通的餐具洗涤剂来代替，虽然也可以洗去部分表面的残留农药，但仍有一些不适成份，如高锰酸钾、次氯酸钠、次氯酸钙、三聚磷酸钠、焦磷酸钾、磷酸三钠等。由于这些产品的配方工艺只从“清洗”这一目的为出发点，而未注重产品原料本身的毒性，其含有化学成份的表面活性剂，只会导致二次污染，因而入口安全度不高，对残留农药的解除率就更不高了，难以取得理想的解除瓜果残留农药的效果。

鉴于上述现有技术和产品存在的不足之处，本发明的目的在于提供一种采用纯天然植物配制，对人体高度安全，无二次污染，专用于水果、蔬菜上的残留农药的解毒清洗剂。

本发明的日的可以通过以下措施来实现：一种果蔬残留农药解毒清洗剂，由乳化剂、果酸、柠檬酸、生物酶、稳定剂、消泡剂、增稠剂、香精、蒸馏水按一定比例称好，经混合搅拌而成。

本发明的优点是：水果蔬菜残留农药解毒清洗剂，是采用纯天然食品级的原料配制而成，对水果蔬菜的残留农药的分解去除率达90-98％以上，并且用于水果、蔬菜的清洗。具有使用方便，无二次污染，对人体无毒无刺激，使用安全可靠等特点。

本发明作进一步描述：

实施例为果蔬残留农药解毒清洗剂配方，成份组成如下：

乳化剂                 10-20％

果酸                   1-2％

柠檬酸                 3-5％

生物酶                 1-2％

稳定剂                 0.1-0.2％

消泡剂                 0.3-1％

增稠剂                 0.1-0.5％

香精                   0.01-0.015％

蒸馏水                 余量

最佳的配方为：

乳化剂                 15％

果酸                   2％

柠檬酸                 4％

生物酶                 2％

稳定剂                 0.1％

消泡剂                 0.3％

增稠剂                 0.5％

香精                   0.01％

蒸馏水                 76.09％

生产工艺流程是：

先将乳化剂、果酸和柠檬酸放置带有搅拌器的容器中搅拌，搅拌均匀后再加入稳定剂、增稠剂、生物酶、消泡剂、香精和蒸馏水混合均匀后即可制为成品。

使用方法：将本品按1∶200配成水溶液，倒入水果或蔬菜中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净即可食用。

Claims (2)

1.一种果蔬残留农药解毒清洗剂，其特征是由以下成份组成：

乳化剂                  10-20％

果酸                    1-2％

柠檬酸                  3-5％

生物酶                  1-2％

稳定剂                  0.1-0.2％

消泡剂                  0.3-1％

增稠剂                  0.1-0.5％

香精                    0.01-0.015％

蒸馏水                  余量

2.根据权利要求1所述的果蔬残留农药解毒清洗剂，其特征在于其最佳配方是：

乳化剂                  15％

果酸                    2％

柠檬酸                  4％

生物酶                  2％

稳定剂                  0.1％

消泡剂                  0.3％

增稠剂                  0.5％

香精                    0.01％

蒸馏水                  76.09％