CN1383735A - 微波速冻面 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种速冻方便面食,尤其涉及一种微波炉用速冻面。这种速冻面的包装盒底部放置有面条,面条的顶部放置有冰霜层。包装盒内还可以配置袋装调料。冰霜可以是冰粒。这种速冻面不需传统的锅、碗等炊具、餐具,方便、省时,且成熟后的面条能保持自身的原有风味,面条筋滑,比较适合消费者的口味,也容易被消费者所接受。
Description
本发明涉及一种速冻方便面食，尤其涉及一种微波炉用速冻面。
速冻食品以其方便、卫生、省时、便宜和丰富的营养而深受消费者的青睐。但目前市场上销售的速冻食品如速冻水饺、速冻汤圆等，需购回后用专门的厨具加水蒸煮，仍不十分方便。
本发明的目的在于提供一种微波炉用速冻面，这种面可以不加水、不用厨具而直接用整包装在微波炉内加工成熟。
为实现上述目的，本发明的技术方案在于采用一种微波速冻面，这种速冻面的包装盒底部放置有面条，面条的顶部放置有冰霜层。
所述的包装盒内还可以配置袋装调料。
所述的冰霜可以是冰粒。
由于在包装盒或包装碗中的速冻面条块之上放置有一层霜或冰粒，当需食用时，把包装开口，直接放入微波炉内，定时启动微波炉后，冰便逐渐融化并由面条吸收，湿面条便在微波作用下被高温加工成熟，定时结束，取出加入调料便可食用。这种速冻面不需传统的锅、碗等炊具、餐具，方便、省时、且成熟后的面条能保持自身的原有风味，面条筋滑，比较适合消费者的口味，也容易被消费者所接受。
下面结合附图对本发明作进一步的解释和说明：
图1为本发明的结合示意图。
图1中，用碗1作为速冻面的包装，碗1的底部放置有成型的速冻面条块2，面条块2的上面摊放有一层冰粒层3，碗1的上口用塑料薄膜4封粘，碗1内可以放置预先配好的调料包5。
加工时，撕开塑料薄膜4，把调料包5撕破向碗中倒入调料，然后连碗带冰霜和面条一同放入微波炉，开启微波炉即可烹制。
Claims (3)
1、一种微波速冻面，其特征在于，这种速冻面的包装盒底部放置有面条，面条的顶部放置有冰霜层。
2、根据权利要求1所述的速冻面，其特征在于，所述的包装盒内还可以配置袋装调料。
3、根据权利要求1或2所述的速冻面，其特征在于，所述的冰霜可以是冰粒。
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|---|---|---|---|
| CNB011066776A CN1288999C (zh) | 2001-04-28 | 2001-04-28 | 微波速冻面 |
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| CNB011066776A CN1288999C (zh) | 2001-04-28 | 2001-04-28 | 微波速冻面 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN1383735A true CN1383735A (zh) | 2002-12-11 |
| CN1288999C CN1288999C (zh) | 2006-12-13 |
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ID=4655660
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNB011066776A Expired - Fee Related CN1288999C (zh) | 2001-04-28 | 2001-04-28 | 微波速冻面 |
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| Country | Link |
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1331415C (zh) * | 2004-06-21 | 2007-08-15 | 吴国庆 | 用微波烹蒸速冻食品的生产工艺 |
| CN101790326B (zh) * | 2007-05-31 | 2013-08-07 | 丘比株式会社 | 袋装流质食品 |
| CN103342197A (zh) * | 2013-07-05 | 2013-10-09 | 郑州三全食品股份有限公司 | 一种覆膜的速冻食品托盒及托盒覆膜方法 |
| CN109170574A (zh) * | 2018-09-14 | 2019-01-11 | 河南工业大学 | 一种冷冻复合谷物方便面条及其生产方法 |
-
2001
- 2001-04-28 CN CNB011066776A patent/CN1288999C/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1288999C (zh) | 2006-12-13 |
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Granted publication date: 20061213 Termination date: 20170428 |