CN1349798A - 降压护心片及其生产工艺 - Google Patents

Abstract

一种降压护心片,由何首乌、三七、党参、香菇、银耳、茯苓、丹参、川芎、当归、山楂、甘草、碳酸钙、硬脂酸镁以及ZL88100118.X号所说的猴头菌组成,先把上述的13种原料分为A、B、C三种配方作药基,接种人猴头菌,待菌丝生长布满后破碎成药粉A备用;配方B提取浓缩液备用;将配方A、C粉料搅拌混匀后加入药液B拌成干料,压成素片干燥包装。采用本发明所说工艺生产的降压护心片,富含多种真菌多糖素、黄酮类皂甙类、微量元素、植物蛋白和钙元素,可以降低中老年人体内的血脂血压,预防心脑血管疾病的发生。

Description

降压护心片及其生产工艺

降压护心片涉及中老年人食疗食品的原料配比及生产工艺。

中老年人由于免疫功能衰退，器官老化，以及不合理的饮食方式或不健康的生活方式，加上环境污染和病毒病菌的危害，易引发感冒、哮喘、肺气肿、肺心病以及心脑血管疾病的发生，给中老年人的健康造成严重威胁。虽然目前治疗这些病种的药物很多，但用于预防性的食用保健品较少，特别是具有既能减缓心脑血管疾病的发生率，推迟这种病的发生年龄，又能预防呼吸系统疾病的保健食品基本没有。

本发明的目的，在于提供一种用于中老年人的食疗食品，既可使服用者减缓心脑血管疾病的发生率，提高心脑血管疾病发生的年龄，又可以提高免疫力，增加对呼吸系统疾病发生的预防。

本发明所说的降压护心片是采用以下原料配比的：在由何首乌、三七、党参、香菇、银耳、茯苓、丹参、川芎、当归、山楂、甘草、碳酸钙、硬脂酸镁以及ZL88100118.X号专利所说的猴头菌组成，其中丹参占17％，川芎12％，山楂9％，当归8％，何首乌8％，三七8％，党参8％，香菇8％，茯苓6％，银耳5.8％，甘草5％，碳酸钙5％。

本发明所说的降压护心片的生产工艺是这样的：首先把上面所说的13种原料分为A、B、C三种配方，配方A由三七、何首乌、香菇、党参、银耳、茯苓、组成，配方B由丹参、川芎、当归、山楂和甘草组成，配方c由碳酸钙和硬脂酸镁组成；其次，把配方A所说的六种原料分别以重量比计量取量，进行挑选、粉碎，加入1∶1的饮用水拌匀后，以每瓶0.07公斤装入大口瓶中作药基；然后置于消毒锅中，以121℃高温消毒灭菌2小时，以杀灭所有的细菌和杂菌，冷却后移至无菌接种室中，用ZL88100118.X号专利所说的猴头菌菌种，接入中药药基中，置于温度为22～27℃、湿度为65～70％的生物工程培养车间，培养20～25天后，取出布满猴头菌丝的药基A，切成碎块，置于真空干燥器中，在70℃的低温中干燥后，在超细粉碎机中将药基A粉碎成药粉备用；第三，把配方B所说的六种原料按重量比分别计量取量挑选、水洗后合并放入中药提取罐中，加入原料重量5倍的纯净水，煎熬2小时，倒出药液，再分别两次加入原料重量2.5倍的纯净水，各煎熬1小时后倒出药液，把三次倒出的药液合并过滤后置于药液浓缩锅中，按原料干药重量1∶1取出浓缩药液B(在温度为60～80℃热测比重为1.18)备用；第四，把药基A药粉和配方c所说的原料合并倒入搅拌机中搅拌均匀后，再倒入药液B，置于自动混合制粒机中制成颗粒，在70℃低温中进行干燥至水份为±5％，然后置于自动压片机中制成素片。

根据《中国药典》和《生药学》等文献的记载和试验证明：

三七：五加科植物三七的干燥根，含总皂甙12％，以及三七皂甙、三七黄酮、B-谷甾醇等化学成份，能散瘀止血，消肿定痛，增加冠状动脉血流量，降低血压血脂。

当归：伞形科植物当归的根，含挥发油和水溶性成份。挥发油含量为0.4％，主要为正丁烯  内脂；水溶性成份有阿魏酸、丁二酸、烟酸等。主要功效为补血活血、调经止痛、润肠通便，能降低血管阻力、增加血流量和抗心律失常等作用。

川芎：伞形科植物川芎的干燥根茎，主要成份为内脂类、生物碱类和酚类化合物，如川芎内脂、川芎嗪、川芎酚、阿魏酸等。能活血行气、怯风止痛、促进微循环、增加冠脉流量等。

何首乌：为蓼科植物何首乌的干燥根块。主要成份为卵磷脂，蒽醌衍生物、葡萄糖甙、儿茶精等物质。主要功效为补肝肾、益精血、乌须发、壮筋骨，能降低胆固醇，减轻动脉粥样硬化。

丹参：唇形科植物丹参的干燥根及根茎。主要含丹参酮、隐丹参酮、丹参素、维生素E、β-谷甾醇等物质。能活血调经、去瘀止痛、养心安神、扩张冠状动脉，增加血流量，具有降压、降低血糖作用。

党参：桔梗科植物党参的干燥根。主要含三萜类化合物、皂甙、甾醇、菊糖、果糖、氨基酸等生物活性物质。具有抗炎、镇痛、降压和增强免疫功能作用，能补中益气，健脾益肺。

山楂：蔷薇科植物山里红，具有消食健胃、行气散瘀，降低血脂、血压，促进脂肪分解，增加冠状动脉血液流量等作用。

香菇：担子菌纲伞菌科真菌，具有免疫调节、抗病毒、抗感染、抗肿瘤和降脂减肥作用。

银耳：担子菌纲银耳科真菌，具有滋阴润肺、增强免疫和降血脂血糖作用。

茯苓：多孔菌科真菌，具有利水渗湿、健脾宁心安神和美容的作用。

甘草：豆科植物的根茎，具有清热解毒、止咳祛痰、调和诸药的作用。

ZL88100118.X号专利所述的猴头菌，其猴头菌多糖比其他担子菌多糖具有更好的免疫、抗病毒、抗肿瘤、抗放射以及降脂减肥、防治胃溃疡的作用。

下面，结合实施例，详述本发明：

实施例一：

1、将由三七、何首乌、香菇、党参、银耳和茯苓组成的配方A，按重量比称选出三七8公斤、何首乌8公斤、香菇8公斤、党参8公斤，银耳5.8公斤和茯苓6公斤，用粉碎机把上述6味原料粉碎混匀后，按1∶1的比例加入饮用水44kg，搅拌均后，以每瓶0.07公斤量装入大口玻璃瓶中作药基A用；

把装满药基的大口瓶置于消毒锅中，以121℃的高温消毒灭菌2小时，以杀灭所有在原料中的细菌和杂菌。冷却后移至无菌接种室中，用ZL88100118.X号专利所说的猴头菌菌种，接入中药药基中，在温度为22-27℃，湿为65～70％的生物工程培养车间，培养20～25天后，取出布满猴头菌丝的药基A，切成碎块，放置于真空干燥器中，在70℃的低温中干燥后，在超细粉碎机中将药基A43.8kg粉碎成药粉备用；

2、把由丹参、川芎、当归、山楂和甘草组成的配方B，按重量比称出丹参17公斤，川芎12公斤，当归8公斤，山楂9公斤，甘草5公斤挑选后，用清水进行清洗，然后合并放入中药提取罐中，按水：干料为5∶1加入纯净水255公斤，煎熬2小时后，倒出药液，再加入127.5公斤纯净水煎熬1小时，再倒出药液，最后再加入127.5公斤纯净水煎熬1小时倒出药液，合并三次倒出的药液按与原干料重量1∶1将药液浓缩至51公斤(在温度为60～80℃时热测比重为1∶1.18)药液B备用；

3、把药基A药粉43.8公斤与配方C所说的原料碳酸钙5公斤、硬脂酸镁0.2公斤合并倒入搅拌机中搅拌均匀，再倒入药液B51kg，置于自动混合制粒机中制成颗粒，在70℃的低温中进行干燥至水份为±5％，然后置于自动压片机中制成素片。

实施例二：

如前面实施例一所说的前期制粒过程结束后，还可以把压制成合格素片的降压护心片，置于薄膜包衣机中进行包衣后，检验、选片包装入库。

采用了本发明所说的原料配比及以上述工艺做出的降压护心片，由于采用多种食用真菌多糖相结合，并将高新生物技术与传统中草药重新配伍，使13种名贵中药中的丰富的多种真菌多糖类、黄酮类微量元素和植物蛋白，多种维生素与丰富钙元素配合，能降低中老年人体内的血脂、血压，适度扩张冠状动脉，增加血流量，对预防心血管和脑血管疾病，有良好效果，还可以提高服用者的免疫力，对预防感冒、哮喘、肺心病、中风和心肌梗塞有很好的作用。

Claims (4)

1、一种降压护心片，由何首乌、香菇、银耳、茯苓、三七，党参、丹参、川芎、当归、山楂、甘草、碳酸钙、硬脂酸镁和ZL8810010.X号专利所说猴头菌组成，其特征在于：取何首乌、香菇、银耳、茯苓、三七、党参的混合药粉为药基A，取丹参、川芎、当归、山楂、甘草的浓缩提取液为药液B、加入以碳酸钙、硬脂酸镁为配方C进行混合制成。

2、根据权利要求1所说的降压护心片，其特征在于各原料的重量比如下：何首乌8％、香菇8％、银耳5.8％、茯苓6％、三七8％、党参8％，丹参占17％，川芎12％，山楂9％，当归8％，甘草5％，碳酸钙5％，硬脂酸镁占0.2％。

3、一种降压护心片的生产工艺，其特征在于首先把上面所说的13种原料分为A、B、C三种配方，配方A由三七、何首乌、香菇、党参、银耳和茯苓组成，配方B由丹参、川芎、当归、山楂和甘草组成，配方c由碳酸钙和硬脂酸镁组成；

(1)把配方A所说的六种原料分别以重量比计量取量，进行挑选、粉碎，加入1∶1的饮用水拌匀后，以每瓶0.07公斤装入大口瓶中作药基备用；然后置于消毒锅中，以121℃高温消毒灭菌2小时，冷却后移至无菌接种室中，用ZL88100118.X号专利所说的猴头菌菌种，接入中药药基中，置于温度为22～27℃、湿度为65～70％的生物工程培养车间，培养20～25天后，取出布满猴头菌丝的药基A，切成碎块，置于真空干燥器中，在70℃的低温中干燥后，在超细粉碎机中将药基A粉碎成药粉备用；

(2)把配方B所说的五种原料按重量比分别计量取量挑选、水洗后合并放入中药提取罐中，加入原料重量5倍的纯净水，煎熬2小时，倒出药液，再分别两次加入原料重量2.5倍的纯净水，各煎熬1小时后倒出药液，把三次倒出的药液合并过滤后置于药液浓缩锅中，按原料干药重量1∶1取出浓缩药液B(在温度为60～80℃热测比重为1.18)备用；

(3)把药基A药粉和配方c所说的原料合并倒入搅拌机中搅拌均匀后，再倒入药液B，置于自动混合制粒机中制成颗粒，在70℃低温中进行干燥至水份为±5％，然后置于自动压片机中制成素片。

4、根据权利要求3所说的降压护心片的生产工艺，其特征在于可以把压成的薄片置于薄膜包衣机中进行包衣后，检验、选片包装入库。