CN1294242C - 一种从西番莲种籽中提取西番莲籽油的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种从西番莲种籽中提取西番莲籽油的方法，其包括如下步骤：(1)粉碎：将西番莲种籽烘干，粉碎到20～50目，置于萃取缸的料筒中；(2)萃取：将冷箱温度设置为-3℃～3℃，用高压泵将液化CO2经净化器II、预热器I打入萃取缸，升压到15MPa～30MPa，控制萃取缸温度为35℃～60℃，萃取时间4～5小时；(3)分离：溶有油脂的CO2流体从萃取缸中进入分离釜中进行分离，分离釜I的压力为8MPa～12MPa，温度为35℃～60℃，分离釜II的压力保持与后路平衡，温度保持35℃～55℃。本发明萃取效率高，能耗低，产品质量好、无溶剂残留，对环境无污染。

Description

一种从西番莲种籽中提取西番莲籽油的方法
                          技术领域
本发明涉及一种从西番莲种籽中提取西番莲籽油的方法，尤其是涉及一种采用超临界CO2萃取技术从西番莲种籽中提取西番莲籽油的方法。
                          背景技术
西番莲种籽含油量达21.7％～29.2％，籽仁含油量高达60％以上，其组成以不饱和脂肪酸--亚油酸、油酸为主，特别是人体必需脂肪酸--亚油酸含量高达72％以上。亚油酸具有防止血栓生成、扩张血管和营养脑细胞的作用，对软化血管、降低胆固醇有非常好的效果。此外，还具有维持上皮与神经细胞正常结构的功能及抗氧化、抗衰老、保护视力、促进儿童生长发育等生理作用。因此，西番莲籽油是一种优质的天然产物。
目前，从西番莲种籽中提取籽油多为有机溶剂提取法，该法不但提取流程长、能耗高、收率低、严重污染环境；而且，提取的产品质量较差、纯度低，有异味和溶剂残留，严重影响了西番莲籽油的推广和应用。
                            发明内容
本发明的目的在于提供一种萃取效率高，产品纯净，无溶剂残留且对环境无污染的从西番莲种籽中提取西番莲籽油的方法。
本发明的目的是通过以下技术方案实现的。
其包括如下步骤：(1)粉碎将洗净的西番莲种籽烘干，粉碎到20～50目(优选方案为30～40目)，置于萃取缸的料筒中，装好密封圈，旋紧堵头；(2)萃取将冷箱温度设置为-3℃～3℃(优选方案为0℃)，开启CO2钢瓶，CO2从钢瓶出来，经气体净化器I进入冷箱中液化，然后由高压泵经净化器II、预热器I打入萃取缸，升压到15MPa～30MPa，使之成为超临界流体在萃取缸中萃取；控制萃取缸温度为35℃～60℃；萃取时间4～5小时；(3)分离溶有油脂的CO2流体从萃取缸中经减压进入分离系统后，在分离釜中进行分离，分离釜I的压力为8MPa～12MPa(优选方案为10MPa)，温度为35℃～60℃，分离釜II的压力保持与后路平衡，温度保持35℃～55℃。在此条件下，油脂与CO2实现良好分离，并从分离釜底部放出，CO2从分离釜顶部引出，经净化器I进入冷箱液化，循环使用。
本发明的优点是：工艺流程简单，萃取效率高，产品纯净，无溶剂残留，对环境无污染。
                           附图说明
附图为本发明之工艺流程设备示意图。
                         具体实施方式
下面结合附图及优选实施例对本发明作进一步描述，但不意味着限制本发明的范围。
实施例1
(1)将2公斤西番莲种籽洗净烘干，粉碎到30目后放入5L萃取缸8的料筒中；(2)打开制冷、冷循环，冷箱5的温度设置为0℃；将萃取缸8的温度设为45℃、分离釜I 10的温度设为40℃、分离釜II 12的温度设为55℃，开启CO2钢瓶2，CO2从钢瓶2出来，经气体净化器I 3进入冷箱5中液化，然后开动高压泵6，将CO2经净化器II 4、预热器I 7打入萃取缸8，升压到30MPa，使之成为进入预热器II 9预热后再进入分离系统，为了实现不饱和脂肪酸与非脂类物质的完全分离，减少后续处理工作，采用二级分离釜对其进行分离，调节分离釜I 10的压力为10MPa，分离釜II 12的压力保持与后路平衡。不饱和脂肪酸与CO2在分离釜中I 10分离，并从分离釜I 10底部放出；非脂类物质经预热器III 11预热后进入分离釜II 12，与CO2在分离釜II 12中分离，CO2从顶部引出，通过流量计1经净化器I 3进入冷箱5液化，循环使用。萃取4小时后，收集油脂540克，萃取率为27％。
实施例2
将2公斤西番莲种籽洗净烘干，粉碎到40目；控制萃取缸的压力为15Mpa，温度设置为35℃，分离釜I的压力调节为8Mpa，温度设置为55℃，分离釜II的温度设置为40℃，其它同实施例1，萃取5小时，收集油脂516克，萃取率为25.8％。
实施例3
控制萃取缸的压力为20Mpa，温度设置为55℃，分离釜I的压力调节为10Mpa，温度设置为35℃，分离釜II的温度设置为35℃，其余条件保持不变，萃取4.5小时，收集油脂500克，萃取率为25％。

Claims (5)

1、一种从西蕃莲种籽中提取西蕃莲籽油的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)粉碎将洗净的西蕃莲种籽烘干，粉碎到20～50目，置于萃取缸的料筒中，装好密封圈，旋紧堵头；(2)萃取将冷箱温度设置为-3℃～3℃，开启CO2钢瓶，CO2从钢瓶出来，经气体净化器I进入冷箱中液化，然后由高压泵经净化器II、预热器I打入萃取缸，升压到15MPa～30MPa，使之成为超临界流体在萃取缸中进行萃取；控制萃取缸温度为35℃～60℃；萃取时间4～5小时；(3)分离溶有油脂的CO2流体从萃取缸中经减压进入分离系统后，在分离釜中进行分离，分离釜I的压力为8MPa～12MPa，温度为35℃～60℃，分离釜II的压力保持与后路平衡，温度保持35℃～55℃，油脂与CO2分离后，从分离釜底部放出，CO2从分离釜顶部引出，经净化器I进入冷箱液化。
2、根据权利要求1所述的从西蕃莲种籽中提取西蕃莲籽油的方法，其特征在于，将所述西蕃莲种籽粉碎到30～40目。
3、根据权利要求1或2所述的从西蕃莲种籽中提取西蕃莲籽油的方法，其特征在于，将冷箱温度设置为0℃。
4、根据权利要求1或2所述的从西蕃莲种籽中提取西蕃莲籽油的方法，其特征在于，分离釜I的压力为10MPa。
5、根据权利要求3所述的从西蕃莲种籽中提取西蕃莲籽油的方法，其特征在于，分离釜I的压力为10MPa。
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