CN1237066C - 降脂抗氧化保健品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种降脂抗氧化保健品及其制备方法，属医用品技术领域，用于解决保健品的效果问题。它在原 花青素基础上加入银杏黄酮和红曲米，其中，红曲米19～76；原花青素5～20；银杏黄酮0.7～2.5，余量为淀粉，剂型可制成粉剂胶囊。本发明能使各原料充分发挥其优势，协同增效。能有效地预防、清除血液中各种垃圾，延缓衰老，且服用方便，是一种理想的降脂抗氧化保健品。

Description

降脂抗氧化保健品及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种降低胆固醇、血脂及抗氧化的保健品，具体地说是以粮食、植物原料提取物为原料之保健品，属医用品技术领域。

背景技术

不良生活习惯，如抽烟、酗酒，常食用三高食品(高脂肪、高蛋白、高热量)，缺乏运动等，会使血液中的胆固醇、甘脂三油、低密度脂蛋白、自由基等指标增高，引发心脑血管等多种疾病并加速衰老。研究表明，血液中的自由基会无选择性地攻击正常细胞，造成血液中脂粒过多，加速动脉硬化；同时，自由基还会攻击细胞中的核酸大分子，成为诱发癌症的一个不可忽视的因素。此外，自由基产生的过度氧化作用加速细胞乃至人体的衰老。清除人体血管中的自由基及过量的胆固醇、甘脂三油、低密度脂蛋白，净化血液、预防治疗心脑血管疾病、延缓衰老是人类面临的重大医学研究课题。

多年的医学研究证实，从葡萄籽等植物中提取分离出来的原花青素(多酚化合物的总称)所具有的抗氧化活性、酶抑制活性、血管保护活性、抗炎和抗肿瘤活性，可预防动脉粥样硬化和血栓形成并有助于延缓衰老。原花青素可通过刺激血管内皮细胞中一氧化氮(NO)合成酶的活性升高一氧化氮水平，一氧化氮与肾上腺素相互作用可产生抑制血管收缩的效应，舒张血管，抗血小板凝聚附着，抑制低密度脂蛋白和胆固醇氧化。人们将原花青素用于药品、保健品和化妆品，取得了一定的效果。

中国专利02131251.6号“一种中药保健药物”公开了一种原花青素和西洋参或人参组合的配方，用于抗辐射、调节人体免疫功能；另有中国专利00107488.1号“抗衰老保健食品泡腾片及其制备方法”公开了一种由甜茶、原花青素、绞股篮和果寡糖的配伍组方，用于防病健体、养生益寿抗衰老。但是，这两项发明对导致中老年衰老的重要血脂和胆固醇指标，并无显著改善。

在另一方面，在中国有近600年用药史的银杏富含银杏黄酮和萜类内脂等天然成份，但人们利用银杏黄酮主要是将其用作临床上的针剂，用于某些疾病的治疗。近几年，随着银杏黄酮对机体健康研究的进展，人们逐渐将银杏黄酮用于保健品，但大多是用于制备保健饮料或药酒，比较典型的如中国专利99113767号，它以银杏黄酮为主要原料，配以助溶剂、蜂蜜琼脂、海藻酸钠、酸味素、山梨酸钾、苯甲酸钠等制成饮料，这种银杏饮料具有药用和保健功能，可改善血液循环，软化血管，消除体内自由基，抗衰老，延年益寿。但是，这种饮料难以被接收，这是因为需要银杏黄酮用于保健的中老年群体不习惯这种吸纳形式。

发明内容

本发明用于克服上述保健品的缺陷而提供一种保健效果好且便于服用的降脂抗氧化保健品。

本发明的另一个目的是提供该产品的制备方法。

本发明的问题是以下述技术方案实现的：

一种降脂抗氧化保健品，按重量单位计它包括下列原料：

红曲米(含洛伐他丁0.8％)        19～76；

原花青素                       5～20；

银杏黄酮(纯度24％)             0.7～2.5。

余量用淀粉补足100.

上述降脂抗氧化保健品，所述保健品制成粉剂胶囊。

本发明的加工方法如下：

a.将上述原料按配方称重；

b.将各原料粉碎成100目的细粉；

c.将粉碎后的粉料加入搅拌机，搅拌15～30分钟；

d.将搅拌后的混合料填充胶囊；

e.填充后的胶囊经钴60照射3.5～4小时消毒灭菌，照射剂量为6KGY；

f.包装。

本发明中除原花青素外，所含黄酮类化合物是强有力的自由基清除剂，能保护细胞组织免受自由基产生过度氧化作用进而延长衰老，是预防中老年痴呆、抗衰老的首选药物。银杏黄酮和萜类内脂还具有软化血管、防止动脉硬化、清除血液脂肪垃圾、抑制血小板凝聚等功用，故也被用于心脑血管等疾病的预防和治疗。

红曲是以大米等为原料基质、经发酵而成的，其所含的洛伐他丁是胆固醇合成中关键酶羟戊二酰辅酶还原酶的强烈抑制剂，因此，它在本发明中用作降低胆固醇的有效成份。

本发明在对各原料进行充分研究的基础上，经科学试验筛选，使各原料充分发挥其优势，协同增效，能有效地预防、清除血液中各种垃圾，延缓衰老，且服用方便，不失为一种降脂抗氧化之理想保健品。

下面是本发明在临床功效、稳定性、毒副作用等多项药理检验的试验结果。

1.抗衰老功能：

本发明据某食品功能检验中心的检验报告称，经口给予老龄小鼠不同剂量本品36天，与空白对照组相比，中剂量组血清丙二酚含量降低11％、血清SOD活力提高11％；高剂量组心肌脂褐素含量降低32％、血清SOD活力提高12％；

与空白组(受试物浓度0％)对照相比：

受试物浓度0.06％的雌性果蝇平均寿命延长4％(P＜0.05)，最高寿命延长4％(P＜0.001)，半数死亡时间延长4天，雄性果蝇平均寿命延长4％(P＜0.05)，最高寿命延长1％(P＜0.001)；

受试物浓度0.18％的雌性果蝇最高寿命延长2％(P＜0.01)，受试物浓度0.18％的雌性果蝇最高寿命延长2％(P＜0.01)，雄性果蝇最高寿命延长2％(P＜0.001)；

受试物浓度0.54％的雄性果蝇平均寿命延长4％(P＜0.05)，最高寿命延长1％(P＜0.01)；

2.调节血脂功能：

采用预防性高脂模型试验方法，经口给予大鼠不同剂量的本品4周后，与高脂对照组相比，高计量(0.450g/kg.bw)组血清总胆固醇低8％(P＜0.05)，血清甘油三酯低13％(P＜0.05)，各组体重均无显著差异。

3.毒副不良作用：

据某省卫生检测中心所作毒理检验报告称，经急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、大鼠30天喂养试验多项检测，两种性别的大、小鼠的最大耐受量均大于20000mg/kg.bw，说明本产品无毒副作用，致突变试验结果呈阴性，大鼠30天喂养后各项指标均无异常。

具体实施方式

以下给出几个实施例：

原料        实施例1       实施例2      实施例3    实施例4

红曲米      76            39           45         19

原花青素    6             5            14         20

银杏黄酮    0.7           0.8          2.0        2.5

余量用淀粉补足100。其中，原料银杏黄酮的有效含量为24％，红曲米含洛伐他丁的有效成份为0.8％，原花青素的纯度可选95％的原料。

将上述原料按配方称重，粉碎过100目筛，然后将粉状物料混合送入搅拌机搅拌15～30分钟，混匀后填充胶囊，对填充好的胶囊进行钴60照射消毒灭菌，照射时间为3.5～4小时，灭菌后检验包装入库。

Claims (3)

1.一种降脂抗氧化保健品，其特征在于，它的组成按重量单位计为：

红曲米          19～76；

原花青素        5～20；

银杏黄酮        0.7～2.5；

余量用淀粉补足100，其中，银杏黄酮中总黄酮含量为24％，红曲米中洛伐他丁含量为0.8％。

2.根据权利要求1所述的降脂抗氧化保健品，其特征在于，所述保健品制成粉剂胶囊。

3.根据权利要求1或2所述的降脂抗氧化保健品的制备方法，其特征在于，它按如下步骤进行：

a.将上述原料按配方称重；

b.将各原料粉碎成100目的细粉；

c.将粉碎后的粉料加入搅拌机，搅拌15～30分钟；

d.将搅拌后的混合料填充胶囊；

e.填充后的胶囊经钴60照射3.5～4小时消毒灭菌，照射剂量为6KGY；

f.包装。