CN1228415A - 甜菜碱水溶液的制备方法 - Google Patents

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Abstract

在有载体的贵金属催化剂存在下,在大约20℃—100℃的温度和在从大气压至大约100psi的压力下,将胆碱盐氧化制备甜菜碱。与先有技术中制备甜菜碱的方法相比,该方法的优点是,使用该反应不产生卤代羧酸胺污染物。

Description

甜菜碱水溶液的制备方法
本发明涉及甜菜碱水溶液的制备方法。本产品作为动物饲料和个人保健方面的皮肤清洁剂都是有价值的。制备甜菜碱的最普通的方法是在碱金属氢氧化物存在下,用三甲胺与α-卤代羧酸反应(比如见美国专利4,497,825和5,292,942)。这个方法有几个缺点。比如,总是有氯化钠作为副产品,必须除去(见美国专利3,480,665)。除此以外,还担心原料三甲胺的卤代羧酸盐是污染物,因此该方法必须进行改进以达到低的三甲胺含量。
美国专利5,684,191公开了一种从单氯乙酸、三甲胺和环氧乙烷联合合成甜菜碱和氯化胆碱的方法,即先让三甲胺和单氯乙酸反应,然后让环氧乙烷与前一步的反应产物反应。象前面叙述的方法一样,反应产生的污染物是个问题。在食品化学品月刊(日)(1991),7(6),112-20中叙述了制备甜菜碱的其它合成方法。
制备甜菜碱的另一路线是,用氧和胆碱氧化酶氧化胆碱[Me3NCH2CH2OH]+(见美国专利5,187,088、4,245,050和4,135,980)。对于得到的每摩尔甜菜碱,该氧化反应产生2摩尔的过氧化氢。因此,这个方法不是用来制备甜菜碱,而是通过测量产生的过氧化氢来检测胆碱的有用的分析技术。
在贵金属如钯、铂、铑、铷、铱、锇、铼存在下,使用碱金属氢氧化物将伯醇氧化成为羧酸盐的方法是公知的[见《今日催化》(Catalysis Today)19(1994),247-284]。日本专利No50-96516A公开了一种在贵金属如钯存在下,利用苛性碱将醇液相脱氢制备羧酸盐的方法。该方法使用了100℃-270℃的高温,还用了如二乙二醇的醇类。这个方法的固有缺点是必须使用高于100℃的高温,而且生产出的是所需要酸的碱金属盐。有文献比如《化工百科全书》(KirkOthmer Encyclopedia of Chemical Technology)第6卷,第9页表明,在100℃,作为游离碱的胆碱浓溶液会分解,产生三乙胺、乙二醇和聚乙二醇。因此先有技术的专业人员将会预期,在氧化、高温和碱性溶液的条件下,这样的分子要分解。
我们发现,在有载体的贵金属催化剂存在下,通过胆碱盐的水溶液与氧反应,可以制备甜菜碱的水溶液。正如在本说明书中使用的,甜菜碱指的是用化学式R3N+CH2CO2 -表示的化合物,其中R独立地是氢或C1-C4烷基。本方法适合于使用大约20℃-100℃的温度,大气压至大约100psi的压力,在间歇或连续反应器中操作。
化合物胆碱是一种商品物质,以盐的水溶液的形式出售。我们发现,在有载体的贵金属催化剂存在下,胆碱盐的水溶液能够被部分氧化,形成甜菜碱/胆碱的混合水溶液,或者被完全氧化成为甜菜碱。可以用如下的化学方程式来表示此一般的反应。
这里,每个R独立地是H或C1-C4烷基,X-是可以与胆碱的阳离子形成盐的任何阴离子。适当的阴离子的例子包括OH-、R’CO2 -、(R’=H、烷基、卤代烷基、芳基或卤代芳基)、SO4 =、NO3 -、CO3 =、HCO3 -、HSO4 -、HSO3 -、PF6 -、BF4 -、CF3CO2 -、ClO4 -、CF3SO3 -、Cl-、Br-、I-、F-和C4H5O6 -。在许多这些阴离子的情况下,必须加入附加的碱如NaOH以使溶液具有进行氧化反应所需的碱性。在X-=OH-或者弱酸阴离子如醋酸根或碳酸氢根的情况下,不需要附加的碱,虽然附加的碱可以增大反应速度。
本发明制造甜菜碱化合物的方法比先有技术优越之处在于,不产生卤代羧酸胺污染物,也不像生物化学方法中那样产生H2O2。此外,当使用不需要加入碱的胆碱盐,比如氢氧化胆碱、乙酸胆碱或碳酸氢胆碱时,不产生碱金属盐。
虽然使用其它的胆碱盐可能需要加入碱并因此产生碱金属盐副产物,但该反应仍然优于传统的三乙胺、氯乙酸和碱的反应,在后者的情况下,除了要除去盐以外,三乙胺和氯乙酸盐污染是个问题。我们意外地发现,在反应条件下,阴离子(X-)大都不会使催化剂中毒,除非在高浓度即大于大约40%的浓度下,有些阴离子如Cl-,开始显示出有害的影响。
总而言之,我们发现,在大约20℃-100℃的温度和大气压至大约100psi的压力下,用氧和有载体的非均相催化剂,可以将胆碱盐的水溶液氧化成为甜菜碱,而且具有很高的转化率和/或选择性。有载体的非均相催化剂在适当的载体上含有贵金属。胆碱/贵金属摩尔比可以在约10至500之间变化。后面的实施例显示了使用碳载钯和碳载铂,但是其它的贵金属催化剂如铑、钌、铱和铼也可以使用。
任何稳定的和对反应呈惰性的载体,比如碳都可以使用,也可以使用促进剂如镉、铋或铅。本专利要求保护的方法既适合于间歇反应器,也适合连续的反应器,它们都在不高于100℃的温度和不高于100psi的压力下操作。
根据最终用途和涉及的经济状况不同,可能希望只氧化一部分胆碱,得到胆碱/甜菜碱的混合物水溶液,或者是可能希望将胆碱完全氧化为甜菜碱。通过调节各个参数,比如催化剂的种类、催化剂的浓度、阴离子、胆碱的浓度、反应时间,可以控制胆碱氧化的数量。
介绍下面的实施例,以便更好地说明本发明,但并不对其构成限制。
所有的实验都是在装有氧鼓泡器、水冷冷凝器和温度计的三口玻璃烧瓶中进行的。该烧瓶通过与热量表相连的加热套加热,以保持温度。用电磁搅拌器搅拌水溶液。用甜菜碱和胆碱在其13C核磁共振波谱上的相对积分来计算它们的量。
                            实施例1
        在两种不同的温度下氧化氯化胆碱为甜菜碱
在一个三口烧瓶中加入23.5g的70%氯化胆碱溶液,然后加入300mL去离子水。向其中加入8.6g氢氧化钠,再加入3.3g5%的碳载铂催化剂。用氧对溶液鼓泡,并在75℃下加热4小时,然后过滤,并进行13C核磁共振分析。在室温下重复此实验18小时,结果比较如下。
温度℃ 时间(小时)  胆碱       甜菜碱
                  转化率(%)  选择性(%)
25     18          7          ~100
75     4           35         85
结果显示,室温氧化比在高温下要慢,虽然两种反应对甜菜碱都表现出高选择性。
                     实施例2
         氢氧化胆碱与氯化胆碱氧化的比较
在一个三口烧瓶中加入200mL去离子水,然后加入2.1g5%的碳载铂催化剂。向其中加入25mL50%的氢氧化胆碱溶液(Aldrich公司出品),用氧对混合物鼓泡,在78℃下搅拌并加热3小时,然后过滤和分析。用15.45g氯化胆碱溶解于275mL水中,加入4.4g氢氧化钠,重复此实验。结果显示如下。
试样         催化剂           胆碱        甜菜碱
             (g)              转化率(%)  选择性(%)
氢氧化胆碱   5%碳载铂(2.1)    14.2       70
氯化胆碱     5%碳载铂(2.1)    17.5       60
结果表明,对于氢氧化物和氯化物氧化反应进行得相似。
                        实施例3
       用接近6%(重量)的稀溶液和不同数量
          的碳载钯催化剂进行氧化
将大约15.5g氯化胆碱溶解于275mL水中。在其中加入4.4g氢氧化钠,再加入4.2g5%的碳载钯。氧鼓泡通过混合物,在78℃下搅拌3小时,然后过滤溶液,进行分析。用不同数量的催化剂重复此实验,结果表示如下。
催化剂  胆碱/钯  胆碱        甜菜碱
重量(g) 摩尔比   转化率(%)  选择性(%)
2.1     113      33          60
4.2     56       28          63
6.3     38       47          83
10      24       55          73
结果表明,虽然转化率不是随催化剂的数量呈线性增长,但一般趋势是,催化剂越多,转化率越高。
                   实施例4
      用14%的氯化胆碱溶液以高转化率和高选择
              性制备甜菜碱的反应
在100mL水中加入15.5g氯化胆碱,然后加入4.5g氢氧化钠和10g5%的碳载钯催化剂。氧在78℃下鼓泡通过溶液5.5小时,然后过滤和分析。结果显示如下。
催化剂    胆碱/钯    胆碱        甜菜碱
重量(g)   摩尔比     转化率(%)  选择性(%)
10        24         88          85
                    实施例 5
    用高浓度(40%)的氯化胆碱或氢氧化胆碱
              制备甜菜碱的反应
在100mL水中加入50g氯化胆碱,然后加入14.3g氢氧化钠和10g5%的碳载钯催化剂。氧在78℃下鼓泡通过溶液5.5小时,然后过滤和分析。用81mL氢氧化胆碱制备的溶液重复此实验,然后加入10mL水,再加入10g5%的碳载钯。结果显示如下表。
试样       胆碱/钯      胆碱       甜菜碱
           摩尔比     转化率(%)   选择性(%)
氯化胆碱   76           28          72
氢氧化胆碱 76           89          87
结果表明,在高浓度下,氢氧化胆碱的情况比氯化胆碱好,这说明在高浓度下氯化物具有毒化作用。
                      实施例6
      使用高浓度(47%)的碳酸氢胆碱溶液
                  制备甜菜碱的反应
用42mL水稀释大约63mL75%的碳酸氢胆碱,然后与10g5%的碳载钯混合。在78下,氧鼓泡5小时,然后过滤和分析产物。结果显示如下。
试样    胆碱/钯    胆碱         甜菜碱
         摩尔比    转化率(%)   选择性(%)碳酸氢胆碱    76        14            85
结果表明,碳酸氢胆碱没有氢氧化胆碱好。
刚才叙述了本发明,对于专利文件现在应陈述下面的权利要求。

Claims (18)

1.制备甜菜碱水溶液的方法,该方法包括在有载体的贵金属催化剂存在下,在大约20℃-100℃的温度下,将选自氢氧化胆碱、乙酸胆碱、和碳酸氢胆碱的胆碱盐水溶液与氧反应。
2.权利要求1的方法,它在从大约大气压至100psi的压力下进行。
3.权利要求1的方法,其中所述胆碱盐用结构式
[R3NCH2CH2OH]+X-表示,其中R独立地表示H或C1-C4烷基;X-是OH-、CH3COO-或HCO3 -
4.权利要求1的方法,其中所述甜菜碱用结构式R3N+CH2CO2 -表示,其中每个R独立地是H或C1-C4烷基。
5.权利要求1的方法,其中所述催化剂包括在载体上的铂或钯。
6.权利要求5的方法,其中所述催化剂载体是碳。
7.权利要求1的方法,其中在反应中加入促进剂。
8.权利要求7的方法,其中所述促进剂是镉、铋或铅。
9.权利要求1的方法,其中胆碱/贵金属的摩尔比为10-500。
10.制备甜菜碱水溶液的方法,该方法包括,在有载体的贵金属催化剂存在下,在大约20℃-100℃的温度下,将胆碱盐水溶液与氧反应,其中所述胆碱盐由通式[R3NCH2CH2OH]+X-表示,其中各R独立地表示H或C1-C4烷基;X-是能够形成水溶性胆碱盐的任何阴离子。
11.权利要求10的方法,其中X-是OH-、CH3CO2 -、SO4 =、NO3 -、CO3 -、HCO3 -、HSO4 -、HSO3 -、PF6 -、BF4 -、CF3CO2 -、ClO4 -、CF3SO3 -、Cl-、Br-、I-、F-、C4H5O6 -,或者R’CO2,这里R’是H、烷基、卤代烷基、芳基或卤代芳基。
12.权利要求10的方法,其中所述甜菜碱用结构式R3N+CH2CO2 -表示,其中每个R独立地是H或C1-C4烷基。
13.权利要求10的方法,它在大约100psi的压力下进行。
14.权利要求10的方法,其中所述催化剂包括在载体上的铂或钯。
15.权利要求14的方法,其中所述催化剂载体是碳。
16.权利要求10的方法,其中在反应中加入促进剂。
17.权利要求16的方法,其中促进剂是镉、铋或铅。
18.权利要求10的方法,其中胆碱/贵金属的摩尔比为从10至500。
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