CN118021173A - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烹饪器具，包括：主体，主体包括：顶板；底座，底座与顶板沿第一方向相对设置；围板，连接于顶板和底座之间，围板的第一侧面与顶板、底座合围出烹饪空间，烹饪空间的侧壁设有开口，围板包括沿第二方向相对设置的第一端和第二端，开口位于第一端与第二端之间，烹饪空间通过开口敞开设置，第一方向与第二方向不同；加热件，设于主体，加热件包括驱动件和热风组件，驱动件与热风组件连接，驱动件能够驱动热风组件向烹饪空间内输送热风。

Description

烹饪器具

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，敞开式的烹饪器具中，通过加热管对烹饪空间内的食材进行加热，导致烹饪空间内各个部分的温度不均匀，使得食材受热不均匀，影响食材的烹饪效果。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明提供了一种烹饪器具。

有鉴于此，本发明提出了一种烹饪器具，包括：主体，主体包括：顶板；底座，底座与顶板沿第一方向相对设置；围板，连接于顶板和底座之间，围板的第一侧面与顶板、底座合围出烹饪空间，烹饪空间的侧壁设有开口，围板包括沿第二方向相对设置的第一端和第二端，开口位于第一端与第二端之间，烹饪空间通过开口敞开设置，第一方向与第二方向不同；加热件，设于主体，加热件包括驱动件和热风组件，驱动件与热风组件连接，驱动件能够驱动热风组件向烹饪空间内输送热风。

本发明提供的烹饪器具，包括主体和加热件，主体包括沿第一方向相对设置的顶板和底座，顶板和底座之间设置有围板，围板、顶板和底座合围出烹饪空间，加热件用于对烹饪空间供热，进而实现烹饪空间内食材的烹饪。烹饪空间通过围板的第一端和围板的第二端之间的开口敞开设置，进而能够实现烹饪器具的敞开式烹饪，用户能够随时翻动食材，提升了食材受热的均匀性，同时也便于对烹饪空间内的部件进行清理、避免穿插食材的附件长度过长而不能放在烹饪空间内的情况发生。其中，加热件包括驱动件和热风组件，驱动件与热风组件连接，驱动件能够驱动热风组件向烹饪空间内输送热风，进而使得烹饪空间内的各个部分的热量更加均匀，提升了烹饪效果。

可以理解的是，在烹饪空间的侧壁设置有开口，使得烹饪器具呈敞开式设置，用户在烘烤食材时，例如烤肉、烤串时，能够随时翻动食材，并且能够观察到食材的烹饪程度，提升了烹饪效果。

在具体应用中，第一方向与第二方向相垂直。

根据本发明提供的烹饪器具，还可以具有以下附加技术特征：

在一些技术方案中，可选地，加热件包括：第一加热件，第一加热件包括驱动件和热风组件；第二加热件，第二加热件包括热管结构，或第二加热件包括驱动件和热风组件；第一加热件设于顶板、底座和围板中的一者，第二加热件设于顶板、底座和围板中的另一者。

在该技术方案中，加热件包括第一加热件和第二加热件，第一加热件和第二加热件中的一个设置在顶板、底座和围板中的一者，另一个设置在顶板、底座和围板中的另一者，进而第一加热件和第二加热件能够对烹饪空间内的食材进行多面同时加热，提升了食材受热的均匀性，加快了烹饪进程。其中，第一加热件包括驱动件和热风组件，使得第一加热件向烹饪空间内输送热风，进而使得烹饪空间内各个部分的食材受热均匀；第二加热件包括热管结构，使得第二加热件向烹饪空间内辐射热量，降低了制造成本；第二加热件也可以包括驱动件和热风组件，使得第二加热件也能够向烹饪空间内输送热风，进而在第一加热件和第二加热件的共同作用下，提升了食材的受热均匀性。

在具体应用中，第一加热件设置在顶板，第二加热件设置在围板。

在一些技术方案中，可选地，加热件还包括：第三加热件，用于对烹饪空间供热，第一加热件、第二加热件和第三加热件分别设于顶板、底座和围板。

在该技术方案中，加热件还包括第三加热件，第一加热件、第二加热件和第三加热件分别设置在顶板、底座和围板上，进而对食材形成至少三面的烘烤，使得食材被加热的更均匀，提升了烹饪效率。

在一些技术方案中，可选地，第三加热件包括热管结构，或第三加热件包括驱动件和热风组件。

在该技术方案中，第三加热件具体可以是热管结构，以向烹饪空间内辐射热量，第三加热件也可以包括驱动件和热风组件，进而在驱动件的驱动下，向烹饪空间内输送热风，使得烹饪空间内各个部分的热量更加均匀。

在一些技术方案中，可选地，热风组件包括：风扇，设于主体，与驱动件连接，驱动件能够驱动风扇在第一转动方向和第二转动方向之间切换；加热管，与风扇相对设置；在风扇沿第一转动方向转动的情况下，加热管开启，风扇向烹饪空间内输送热风；在风扇沿第二转动方向转动的情况下，加热管关闭，风扇用于对烹饪空间排烟。

在该技术方案中，热风组件包括风扇和加热管，驱动件与风扇连接，且驱动件能够驱动风扇在第一转动方向和第二转动方向之间切换，进而在不同的烹饪需求下驱动风扇沿第一转动方向转动或者沿第二转动方向转动；加热管与风扇相对设置，在驱动件驱动风扇沿第一转动方向转动的情况下，风扇向烹饪空间内送风，在加热管开启的情况下，风扇向烹饪空间内输送热风，通过热风实现食材的烹饪；在驱动件驱动风扇沿第二转动方向转动的情况下，在风扇的作用下，风扇对烹饪空间内的空气形成吸力，使得烹饪空间内的空气通过风扇排出，进而实现烹饪空间的排烟，此时加热管关闭，起到节能的作用。本申请通过驱动件切换风扇的转动方向，使得热风组件既能够对烹饪空间供热，又能够实现烹饪空间的排烟。

可以理解的是，烹饪器具还包括控制装置，控制装置与驱动件和加热管连接，用于控制驱动件驱动风扇沿第一转动方向转动或者控制驱动件驱动风扇沿第二转动方向转动，控制装置还能够控制加热管的开启和关闭。

在一些技术方案中，可选地，顶板、底座和围板中设有加热件的部件设网孔，网孔与烹饪空间连通。

在该技术方案中，顶板、底座和围板中设有加热件的部件设网孔，加热件产生的热量由网孔进入烹饪空间内，提升加热效果。

在一些技术方案中，可选地，烹饪器具还包括：至少两个侧板，开口包括第一开口和第二开口，第一开口位于主体沿第二方向相对的两侧，第二开口沿第三方向与围板相对设置，至少两个侧板分别设于主体两侧的第一开口处，并与主体合围出烹饪空间，烹饪空间至少通过第二开口敞开设置；其中，第一方向、第二方向和第三方向两两垂直。

在该技术方案中，烹饪器具还包括至少两个侧板，开口包括位于主体沿第二方向两侧的第一开口，和位于主体沿第三方向与围板相对的一侧的第二开口。至少两个侧板分别设置在主体沿第二方向的两侧的第一开口处，进而在主体沿第二方向的两侧封闭烹饪空间，在烹饪食材时，减少了热量的流失，提高了烹饪空间内的烹饪温度，同时，烹饪空间至少通过第二开口敞开设置，使得烹饪器具能够进行敞开式烹饪，便于用户随时翻动食材，也便于烹饪空间的排烟。

在一些技术方案中，可选地，至少一个侧板与主体活动连接，以打开或关闭第一开口。

在该技术方案中，至少一个侧板与主体活动连接，使得侧板能够打开或者关闭第一开口，在侧板打开第一开口的情况下，能够便于侧板及主体内部、加热件的清理，在侧板关闭第一开口的情况下，实现了烹饪空间沿第二方向的封闭，提升了烹饪效率。另外，侧板关闭第一开口时与侧板打开第一开口时，能够实现两种不同的烹饪方式：在侧板打开第一开口时，通过加热件对烹饪空间供热，实现食材的加热，此时用户能够便随时翻动烹饪空间内的食材，提升了食材的烘烤效果；在侧板关闭第一开口时，通过加热件对烹饪空间供热，能够减少热量的散热，提升烹饪的效率。

在一些技术方案中，可选地，至少一个侧板与主体可拆卸连接。

在该技术方案中，至少一个侧板与主体可拆卸连接，在侧板与主体连接时，侧板能够与主体合围出烹饪空间，进而减少热量的流失，提升烹饪效率，在侧板与主体处于拆卸状态时，能够将侧板单独进行清洗，提升了侧板清洁效果，并且，将侧板拆卸下来后，主体也通过第一开口敞开设置，进而便于对主体内部的壁面和加热件的清洁。另外，将侧板拆卸下来后，还可以使得烹饪器具呈敞开式结构，在通过敞开式的烹饪器具对食材进行加热时，能够便于用户对烹饪空间内食材的翻动，使得食材受热更加均匀，同时，也能够避免穿插食材的附件长度过长而不能放在烹饪空间内的情况发生，还能够使得油烟及时排出，避免油烟对食材的烘焙产生影响。

在一些技术方案中，可选地，侧板上设有第一连接部，主体上设有第二连接部，第一连接部与第二连接部能够连接，以使侧板与主体连接。

在该技术方案中，侧板上设置有第一连接部，主体上设置有第二连接部，侧板和主体通过第一连接部和第二连接部的配合，可拆卸式连接。

在一些技术方案中，可选地，第一连接部与第二连接部滑动连接。

在该技术方案中，第一连接部与第二连接部滑动连接，使得侧板相对于主体的位置更准确，便于侧板与主体的安装和拆卸。

在一些技术方案中，可选地，第一连接部和第二连接部中的一个为滑槽，另一个为滑轨，滑轨能够在滑槽内滑动。

在该技术方案中，侧板与主体通过滑槽与滑轨的配合，实现滑动连接和拆卸，操作简单。

在一些技术方案中，可选地，围板的第二侧面与顶板和底座合围出容纳腔，在侧板与主体处于拆卸状态的情况下，容纳腔用于容纳侧板；围板的第一侧面和围板的第二侧面为围板相对的两侧。

在该技术方案中，围板的第二侧面与顶板和底座合围出容纳腔，侧板拆卸下来后，能够放置在容纳腔内，实现侧板的收纳，避免侧板丢失。

在一些技术方案中，可选地，容纳腔设有第三连接部，第三连接部能够与第一连接部连接，以固定侧板。

在该技术方案中，容纳腔内设置有第三连接部，在将侧板放置在容纳腔内后，第三连接部与侧板连接，实现侧板的固定。

在一些技术方案中，可选地，至少一个侧板与主体转动连接。

在该技术方案中，至少一个侧板与主体转动连接，进而侧板能够打开第一开口或者关闭第一开口。在侧板打开第一开口的情况下，能够便于侧板、加热件和主体内部结构的清理，在侧板关闭第一开口的情况下，实现了烹饪空间沿第二方向的封闭，提升了烹饪效率。另外，侧板关闭第一开口时与侧板打开第一开口时，能够实现两种不同的烹饪方式：在侧板打开第一开口时，通过加热件对烹饪空间供热，实现食材的加热，此时用户能够便随时翻动烹饪空间内的食材，提升了食材的烘烤效果；在侧板关闭第一开口时，通过加热件对烹饪空间供热，能够减少热量的散热，提升烹饪的效率。

在一些技术方案中，可选地，根据本申请的一些实施例，可选地，至少一个侧板沿第一方向的一端与底座转动连接，以向远离顶板的方向翻转并打开第一开口，或至少一个侧板沿第三方向的一端与围板转动连接。

在该技术方案中，侧板的一端与围板转动连接，进而侧板能够向后展开，便于侧板、顶板、底座和围板的清理。或者至少一个侧板与底座转动连接，使得侧板向下翻转以打开第一开口。

在一些技术方案中，可选地，烹饪器具还包括：门体，设于第二开口处，门体与主体活动连接，用于打开或关闭第二开口。

在该技术方案中，烹饪器具还包括门体，烹饪空间与围板相对的一侧设置有第二开口，门体设置在第二开口处，用于打开或者关闭第二开口，在门体关闭第二开口时，能够封闭烹饪空间，减少烹饪空间内的油烟的溢出以及热量的流失，加快烹饪进程；在门体打开第二开口的情况下，能够实现烹饪空间的敞开式烹饪，也能够实现食材的取放。

在一些技术方案中，可选地，门体与主体转动连接，或门体与主体可拆卸连接。

在该技术方案中，门体与主体转动连接，以关闭或者打开第一开口，或者门体与主体可拆卸连接，在需要使用门体时，将门体安装在主体上，以关闭烹饪空间，提升烹饪效率；在需要清洁门体时，可以将门体拆卸下来，以便于门体的清洁。另外，将门体拆卸下来，还能够实现敞开式的烹饪，以便于用户随时翻动食材，使得食材两面的烘烤效果更加均匀，提升食材的烹饪效果。

在具体应用中，门体与框架的第二安装环转动连接，进一步地，门体与框架的第二安装环可拆卸连接。

在一些技术方案中，可选地，门体包括：门本体；转轴，设于门本体的两端，主体上设有轴孔，转轴能够安装于轴孔内，并能够与轴孔转动连接。

在该技术方案中，门体包括门本体和转轴，转轴凸出于门本体的两端，且转轴与主体上的轴孔转动连接，以实现门体相对于主体的转动。

具体地，转轴包括T形轴，T形轴的转动轴线方向的一端伸入门体内，另一端伸入轴孔内，T形轴垂直于轴线方向的部分伸入在门本体内，通过T形轴的垂直于轴线方向的部分实现对门本体的限位，避免门本体沿转轴的转动轴线方向窜动。

具体地，轴孔设置在框架的第二安装环上。

在一些技术方案中，可选地，轴孔包括第一轴孔和第二轴孔，第一轴孔和第二轴孔相对设置；第一轴孔和第二轴孔中的至少一者的侧壁设有缺口，转轴通过缺口与主体可拆卸连接。

在该技术方案中，轴孔包括第一轴孔和第二轴孔，实现门体两端的转轴的安装。第一轴孔和第二轴孔中的至少一者的侧壁上设置有缺口，使得转轴能够由缺口进行拆装，实现门体与主体的可拆卸连接。

具体地，转轴可以是一根，一根转轴沿轴线的两端凸出于门本体，或者转轴为两根，两根转轴分别设置在门本体的两端，且任一转轴的至少一部分凸出于门本体。

在一些技术方案中，可选地，烹饪器具包括烤箱、微烤箱、蒸箱、微蒸箱、蒸烤箱、微蒸烤箱、空气炸锅中的任一种。

在该技术方案中，烹饪器具包括烤箱、微烤箱、蒸箱、微蒸箱、蒸烤箱、微蒸烤箱、空气炸锅中的任一种。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之一；

图2示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之二；

图3示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之三；

图4示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之四；

图5示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之五；

图6示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之六；

图7示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之七；

图8示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之八；

图9示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之九；

图10示出了本发明一个实施例的第一支撑块的结构示意图；

图11示出了本发明一个实施例的侧板的结构示意图之一；

图12示出了本发明一个实施例的侧板的结构示意图之二；

图13示出了本发明一个实施例的侧板的结构示意图之三；

图14示出了本发明一个实施例的侧板的结构示意图之四；

图15示出了本发明一个实施例的门体的结构示意图之一；

图16示出了本发明一个实施例的门体的结构示意图之二；

图17示出了本发明一个实施例的门体的结构示意图之三；

图18示出了本发明一个实施例的框架的结构示意图；

图19示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之十；

图20示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之十一；

图21示出了本发明一个实施例的烹饪附件的结构示意图之一；

图22示出了本发明一个实施例的烹饪附件的结构示意图之二；

图23示出了本发明一个实施例的底座的结构示意图之一；

图24示出了本发明一个实施例的底座的结构示意图之二；

图25示出了本发明一个实施例的接屑盘的结构示意图之一；

图26示出了本发明一个实施例的接屑盘的结构示意图之二；

图27示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之十二；

图28示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之十三；

图29示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之十四；

图30示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之十五；

图31示出了本发明一个实施例的烹饪器具的结构示意图之十六。

其中，图1至图31中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1主体，10烹饪空间，100第一开口，101第二开口，102第二连接部，103开口，11底座，110腔体，111第一通孔，112第二通孔，113第三通孔，114支撑脚，115第二翻边，116轴孔，1160第一轴孔，1161第二轴孔，1162缺口，12顶板，120网孔，13围板，14框架，140第一安装环，141第二安装环，142支撑板，143第一翻边，144第一加强筋，15背板，16罩体，17容纳腔，170第三连接部，18第一支撑块，19第二支撑块，2加热件，20第一加热件，21第二加热件，22驱动件，23第三加热件，24热风组件，240风扇，241加热管，26热管结构，3接屑盘，30盘体，31抽拉部，4侧板，40框体，401第一框体，402第二框体，403第三框体，41第一板体，410凸台，42第二板体，43连接件，44扣手槽，45支撑件，46容纳槽，47第一连接部，5门体，50门本体，51转轴，52门框，53连接框，54玻璃，55门封，6烹饪附件，60漏油孔，61第一底壁，62第二底壁，63支撑筋，7风幕组件，70出风口，71风幕风扇，72风道。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图31描述根据本发明一些实施例提出的烹饪器具。

如图1、图2、图5和图8所示，根据本发明的一个实施例，本发明提出了一种烹饪器具，包括：主体1，主体1包括：顶板12；底座11，底座11与顶板12沿第一方向相对设置；围板13，连接于顶板12和底座11之间，围板13的第一侧面与顶板12、底座11合围出烹饪空间10，烹饪空间10的侧壁设有开口103，围板13包括沿第二方向相对设置的第一端和第二端，开口103位于第一端与第二端之间，烹饪空间10通过开口103敞开设置，第一方向与第二方向不同；加热件2，设于主体1，加热件2包括驱动件22和热风组件24，驱动件22与热风组件24连接，驱动件22能够驱动热风组件24向烹饪空间10内输送热风。

本发明提供的烹饪器具，包括主体1和加热件2，主体1包括沿第一方向相对设置的顶板12和底座11，顶板12和底座11之间设置有围板13，围板13、顶板12和底座11合围出烹饪空间10，加热件2用于对烹饪空间10供热，进而实现烹饪空间10内食材的烹饪。烹饪空间10通过围板13的第一端和围板13的第二端之间的开口103敞开设置，进而能够实现烹饪器具的敞开式烹饪，用户能够随时翻动食材，提升了食材受热的均匀性，同时也便于对烹饪空间10内的部件进行清理。其中，加热件2包括驱动件22和热风组件24，驱动件22与热风组件24连接，驱动件22能够驱动热风组件24向烹饪空间10内输送热风，进而使得烹饪空间10内的各个部分的热量更加均匀，提升了烹饪效果。

具体地，开口103是可以打开和关闭的，如，在开口103处设置附件(例如侧板4或门体5)，附件能够打开或关闭开口103。具体地，附件可以与主体1可拆卸连接，以打开或关闭开口103。或者附件与主体1活动连接，以打开或关闭开口103，例如附件与主体1转动连接，或者附件为卷帘结构，使得附件能够在卷绕起来以打开开口103和展开以关闭开口103之间切换；或者附件为升降结构，使得附件能够在打开开口103，和关闭开口103之间升降；或者附件为折叠结构，使得附件能够在折叠起来以打开开口103，和展开以关闭开口103之间切换；或者附件为推拉结构，使得附件能够通过推拉实现开口103的开闭。

如图1所示，根据本申请的一些实施例，可选地，加热件2包括：第一加热件20，第一加热件20包括驱动件22和热风组件24；第二加热件21，第二加热件21包括热管结构26，或第二加热件21包括驱动件22和热风组件24；第一加热件20设于顶板12、底座11和围板13中的一者，第二加热件21设于顶板12、底座11和围板13中的另一者。

在该实施例中，加热件2包括第一加热件20和第二加热件21，第一加热件20和第二加热件21中的一个设置在顶板12、底座11和围板13中的一者，另一个设置在顶板12、底座11和围板13中的另一者，进而第一加热件20和第二加热件21能够对烹饪空间10内的食材进行多面同时加热，提升了食材受热的均匀性，加快了烹饪进程。其中，第一加热件20包括驱动件22和热风组件24，使得第一加热件20向烹饪空间10内输送热风，进而使得烹饪空间10内各个部分的食材受热均匀；第二加热件21包括热管结构26，使得第二加热件21向烹饪空间10内辐射热量，降低了制造成本；第二加热件21也可以包括驱动件22和热风组件24，使得第二加热件21也能够向烹饪空间10内输送热风，进而在第一加热件20和第二加热件21的共同作用下，提升了食材的受热均匀性。

在具体应用中，第一加热件20设置在顶板12，第二加热件21设置在围板13。

如图1所示，根据本申请的一些实施例，可选地，加热件2还包括：第三加热件23，用于对烹饪空间10供热，第一加热件20、第二加热件21和第三加热件23分别设于顶板12、底座11和围板13。

在该实施例中，加热件2还包括第三加热件23，第一加热件20、第二加热件21和第三加热件23分别设置在顶板12、底座11和围板13上，进而对食材形成至少三面的烘烤，使得食材被加热的更均匀，提升了烹饪效率。

根据本申请的一些实施例，可选地，第三加热件23包括热管结构26，或第三加热件23包括驱动件22和热风组件24。

在该实施例中，第三加热件23具体可以是热管结构26，以向烹饪空间10内辐射热量，第三加热件23也可以包括驱动件22和热风组件24，进而在驱动件22的驱动下，向烹饪空间10内输送热风，使得烹饪空间10内各个部分的热量更加均匀。

如图1所示，根据本申请的一些实施例，可选地，热风组件24包括：风扇240，设于顶板12围板13主体1，与驱动件22连接，驱动件22能够驱动风扇240在第一转动方向和第二转动方向之间切换；加热管241，与风扇240相对设置；在风扇240沿第一转动方向转动的情况下，加热管241开启，风扇240向烹饪空间10内输送热风；在风扇240沿第二转动方向转动的情况下，加热管241关闭，风扇240用于对烹饪空间10排烟。

在该实施例中，热风组件24包括风扇240和加热管241，驱动件22与风扇240连接，且驱动件22能够驱动风扇240在第一转动方向和第二转动方向之间切换，进而在不同的烹饪需求下驱动风扇240沿第一转动方向转动或者沿第二转动方向转动；加热管241与风扇240相对设置，在驱动件22驱动风扇240沿第一转动方向转动的情况下，风扇240向烹饪空间10内送风，在加热管241开启的情况下，风扇240向烹饪空间10内输送热风，通过热风实现食材的烹饪；在驱动件22驱动风扇240沿第二转动方向转动的情况下，在风扇240的作用下，风扇240对烹饪空间10内的空气形成吸力，使得烹饪空间10内的空气通过风扇240排出，进而实现烹饪空间10的排烟，此时加热管241关闭，起到节能的作用。本申请通过驱动件22切换风扇240的转动方向，使得热风组件24既能够对烹饪空间10供热，又能够实现烹饪空间10的排烟。

可以理解的是，第一转动方向与第二转动方向相反，具体地，第一转动方向和第二转动方向中的一个为正转，另一个为反转。在风扇240沿第一转动方向转动时，风扇240通过网孔120向烹饪空间10内送风，在风扇240沿第二转动方向转动时，风扇240在网孔120处形成负压，进而对烹饪空间10起到吸风的作用。

在具体应用中，加热件2还包括罩体16，罩体16罩设在风扇240和加热管241外部。可选地，罩体16上设置有排烟通道，在风扇240沿第二转动方向转动时，排烟通道开启，并与烹饪空间10连通，实现烹饪空间10的排烟。可选地，驱动件22安装在罩体16上。

如图5所示，根据本申请的一些实施例，可选地，顶板12、底座11和围板13中设有加热件2的部件设网孔120，网孔120与烹饪空间10连通。

在该实施例中，顶板12、底座11和围板13中设有加热件2的部件设网孔120，加热件2产生的热量由网孔120进入烹饪空间10内，提升加热效果。

如图2、图3、图4、图6、图7和图13所示，根据本申请的一些实施例，可选地，烹饪器具还包括：至少两个侧板4，开口103包括第一开口100和第二开口101，第一开口100位于主体1沿第二方向相对的两侧，第二开口101沿第三方向与围板13相对设置，至少两个侧板4分别设于主体1两侧的第一开口100处，并与主体1合围出烹饪空间10，烹饪空间10至少通过第二开口101敞开设置；其中，第一方向、第二方向和第三方向两两垂直。

在该实施例中，烹饪器具还包括至少两个侧板4，开口103包括位于主体1沿第二方向两侧的第一开口100，和位于主体1沿第三方向与围板13相对的一侧的第二开口101。至少两个侧板4分别设置在主体1沿第二方向的两侧的第一开口100处，进而在主体1沿第二方向的两侧封闭烹饪空间10，在烹饪食材时，减少了热量的流失，提高了烹饪空间10内的烹饪温度，同时，烹饪空间10至少通过第二开口101敞开设置，使得烹饪器具能够进行敞开式烹饪，便于用户随时翻动食材，也便于烹饪空间10的排烟，提升烹饪效果。

根据本申请的一些实施例，可选地，至少一个侧板4与主体1活动连接，以打开或关闭第一开口100。

在该实施例中，至少一个侧板4与主体1活动连接，使得侧板4能够打开或者关闭第一开口100，在侧板4打开第一开口100的情况下，能够便于侧板4及主体1内部、加热件2的清理，在侧板4关闭第一开口100的情况下，实现了烹饪空间10沿第二方向的封闭，提升了烹饪效率。另外，侧板4关闭第一开口100时与侧板4打开第一开口100时，能够实现两种不同的烹饪方式：在侧板4打开第一开口100时，通过加热件2对烹饪空间10供热，实现食材的加热，此时用户能够便随时翻动烹饪空间10内的食材，提升了食材的烘烤效果；在侧板4关闭第一开口100时，通过加热件2对烹饪空间10供热，能够减少热量的散热，提升烹饪的效率。

可以理解的是，在烹饪食材时，例如烘烤食材，会使得食材的残渣或者油脂溅到烹饪空间10的内壁上，进而使得侧板4以及顶板12、围板13、底座11粘上油渍，而烹饪空间10内的体积有限，不便于清理，因此本申请将侧板4设计为与主体1活动连接，使得侧板4能够打开第一开口100，进而便于顶板12、围板13、底座11以及侧板4的清理。

如图9所示，根据本申请的一些实施例，可选地，至少一个侧板4与主体1可拆卸连接。

在该实施例中，至少一个侧板4与主体1可拆卸连接，在侧板4与主体1连接时，侧板4能够与主体1合围出烹饪空间10，进而减少热量的流失，提升烹饪效率，在侧板4与主体1处于拆卸状态时，能够将侧板4单独进行清洗，提升了侧板4清洁效果，并且，将侧板4拆卸下来后，主体1也通过第一开口100敞开设置，进而便于对主体1内部的壁面和加热件2的清洁。另外，将侧板4拆卸下来后，还可以使得烹饪器具呈敞开式结构，在通过敞开式的烹饪器具对食材进行加热时，能够便于用户对烹饪空间10内食材的翻动，使得食材受热更加均匀，同时，也能够避免穿插食材的附件长度过长而不能放在烹饪空间10内的情况发生，还能够使得油烟及时排出，避免油烟对食材的烘焙产生影响。

如图5、图11和图12所示，根据本申请的一些实施例，可选地，侧板4上设有第一连接部47，主体1上设有第二连接部102，第一连接部47与第二连接部102能够连接，以使侧板4与主体1连接。

在该实施例中，侧板4上设置有第一连接部47，主体1上设置有第二连接部102，侧板4和主体1通过第一连接部47和第二连接部102的配合，可拆卸式连接。

具体地，第一连接部47和第二连接部102也是可拆卸式连接。

根据本申请的一些实施例，可选地，第一连接部47与第二连接部102滑动连接。

在该实施例中，第一连接部47与第二连接部102滑动连接，使得侧板4相对于主体1的位置更准确，便于侧板4与主体1的安装和拆卸。

根据本申请的一些实施例，可选地，第一连接部47和第二连接部102中的一个为滑槽，另一个为滑轨，滑轨能够在滑槽内滑动。

在该实施例中，侧板4与主体1通过滑槽与滑轨的配合，实现滑动连接和拆卸，操作简单。

具体地，侧板4上设置有滑槽，主体1上设置有滑轨，由于侧板4能够拆卸下来单独清洗，因此侧板4上的滑槽也能够更好的被清洗到，避免滑槽内藏污纳垢。

如图6和图7所示，根据本申请的一些实施例，可选地，围板13的第二侧面与顶板12和底座11合围出容纳腔17，在侧板4与主体1处于拆卸状态的情况下，容纳腔17用于容纳侧板4；围板13的第一侧面和围板13的第二侧面为围板13相对的两侧。

在该实施例中，围板13的第二侧面与顶板12和底座11合围出容纳腔17，侧板4拆卸下来后，能够放置在容纳腔17内，实现侧板4的收纳，避免侧板4丢失。

根据本申请的一些实施例，可选地，容纳腔17设有第三连接部170，第三连接部170能够与第一连接部47连接，以固定侧板4。

在该实施例中，容纳腔17内设置有第三连接部170，在将侧板4放置在容纳腔17内后，第三连接部170与侧板4连接，实现侧板4的固定。

具体地，第三连接部170能够与第一连接部47连接，以固定侧板4。

进一步地，第三连接部170和第一连接部47滑动连接。

可选地，可选地，围板13的第二侧面设置有背板15，背板15与围板13的第二侧面、顶板12和底座11连接，且背板15弯折设置形成容纳腔17。

可选地，在侧板4与主体1连接的情况下，第一支撑块18和第二支撑块19支撑于侧板4的底部，具体地，第一支撑块18和第二支撑块19上设有第二连接部102。

可选地，顶板12和围板13上均设有第二连接部102。

如图27至图30所示，根据本申请的一些实施例，可选地，至少一个侧板4与主体1转动连接。

在该实施例中，至少一个侧板4与主体1转动连接，进而侧板4能够打开第一开口100或者关闭第一开口100。在侧板4打开第一开口100的情况下，能够便于侧板4、加热件2和主体1内部结构的清理，在侧板4关闭第一开口100的情况下，实现了烹饪空间10沿第二方向的封闭，提升了烹饪效率。另外，侧板4关闭第一开口100时与侧板4打开第一开口100时，能够实现两种不同的烹饪方式：在侧板4打开第一开口100时，通过加热件2对烹饪空间10供热，实现食材的加热，此时用户能够便随时翻动烹饪空间10内的食材，提升了食材的烘烤效果；在侧板4关闭第一开口100时，通过加热件2对烹饪空间10供热，能够减少热量的散热，提升烹饪的效率。

根据本申请的一些实施例，可选地，如图29和图30所示，至少一个侧板4沿第一方向的一端与底座11转动连接，以向远离顶板12的方向翻转并打开第一开口100，或如图27和图28所示，至少一个侧板4沿第三方向的一端与围板13转动连接。

在该实施例中，侧板4的一端与围板13转动连接，进而侧板4能够向后展开，便于侧板4、顶板12、底座11和围板13的清理。或者至少一个侧板4与底座11转动连接，使得侧板4向下翻转以打开第一开口100。

如图9和图18所示，根据本申请的一些实施例，可选地，主体1还包括框架14，框架14包括沿第一方向间隔设置的第一安装环140和第二安装环141，顶板12设于第一安装环140，底座11设于第二安装环141；框架14还包括至少两个支撑板142，沿第一方向，任一支撑板142的两端分别连接第一安装环140和第二安装环141；沿第二方向，围板13位于两个支撑板142之间并与两个支撑板142连接，在侧板4与围板13转动连接的情况下，侧板4通过支撑板142与围板13转动连接。

在该实施例中，主体1还包括框架14，框架14包括沿第一方向间隔设置的第一安装环140和第二安装环141，第一安装环140和第二安装环141通过支撑板142连接。顶板12设置在第一安装环140上，底座11设置在第二安装环141上，框架14实现了对顶板12、底座11和围板13的支撑，使得顶板12、底座11和围板13能够合围出烹饪空间10，提升顶板12、底座11和围板13的可靠性。其中，围板13的两端分别安装在两侧的支撑板142上，侧板4与支撑板142转动连接，以使得侧板4能够相对于围板13转动。

如图28和图30所示，根据本申请的一些实施例，可选地，烹饪器具还包括：连接件43，连接件43分别与侧板4和围板13连接，侧板4通过连接件43与围板13转动连接。

在该实施例中，烹饪器具还包括连接件43，连接件43连接侧板4和围板13，用于实现侧板4相对于围板13的转动。

可选地，连接件43包括悬停结构，悬停结构连接围板13和侧板4；在侧板4打开烹饪空间10的情况下，侧板4通过悬停结构至少能够悬停在第一位置和第二位置；在侧板4位于第一位置的情况下，侧板4与围板13之间的夹角为第一夹角；在侧板4位于第二位置的情况下，侧板4与围板13之间的夹角为第二夹角，第一夹角小于第二夹角。

在该实施例中，连接件43包括悬停结构，悬停结构连接围板13和侧板4，悬停结构能够为侧板4的转动提供阻尼力，进而实现侧板4的悬停。具体地，在侧板4打开烹饪空间10的情况下，侧板4通过悬停结构至少能够悬停在第一位置和第二位置，侧板4在第一位置时与围板13之间的夹角为第一夹角，侧板4在第二位置时与围板13之间的夹角为第二夹角，第一夹角小于第二夹角，使得侧板4在打开状态下能够实现不同角度的悬停，也即侧板4能够保持在不同的打开角度。在侧板4打开第一开口100的情况下，加热件2工作时，烹饪空间10内的气流能够沿着侧板4流动，侧板4在第一位置时对气流的引导方向与侧板4在第二位置时对气流的引导方向不同，因此，在烹饪食材时，通过调节侧板4的打开角度，使得侧板4能够向不同方向引导气流流动，进而使得气流沿着侧板4流向适合气流排出的位置。同时，通过调节侧板4的打开角度，以引导气流向不同方向流动，还能够实现不同的烹饪效果，例如使侧板4的打开角度较小时能够降低烹饪空间10内热量的流失速度，以提升烹饪效率；在侧板4的打开角度加大时能够加快烹饪空间10内烟气的排出，以提升烹饪空间10内的排烟速度。

具体地，悬停结构包括阻尼器或者弹簧柱塞等结构，具体地，阻尼器包括凸轮结构和弹簧，凸轮结构转动时驱动弹簧压缩，对侧板4的转动产生阻尼力，阻尼器对侧板4的阻尼力与侧板4的重力平衡时，使得侧板4悬停在第一位置或者第二位置。

可以理解的是，侧板4具有多个悬停位置，包括但不限于第一位置和第二位置。

具体地，悬停结构包括凸轮和弹簧。

可选地，连接件43还包括：第一连接件，与围板13连接；第二连接件，与侧板4连接；第一连接件和第二连接件中的一者设有连接轴，另一者设有连接孔，连接轴穿设于连接孔内，并能够在连接孔内转动。

在该实施例中，连接件43包括第一连接件和第二连接件，第一连接件与围板13连接，第二连接件与侧板4连接，第一连接件和第二连接件通过连接轴和轴孔116的配合实现转动，进而实现侧板4相对于围板13的转动。

具体地，第一连接件和第二连接件构成铰链结构。

可选地，主体1上设有限位件，在侧板4关闭烹饪空间10的情况下，限位件与侧板4限位配合，以锁定侧板4。

在该实施例中，主体1上设置有限位件，在侧板4关闭烹饪空间10的情况下，限位件与侧板4限位配合，用于锁定侧板4，保证侧板4关闭第一开口100的可靠性，以使得侧板4与主体1合围出烹饪空间10，降低热量的排放，也便于烹饪器具的收纳。

具体地，限位件设于顶板12。

可选地，限位件包括沉台，沉台自顶板12向烹饪空间10内凹陷，在侧板4关闭烹饪空间10的情况下，沉台与侧板4接触。

在该实施例中，限位件包括沉台，顶板12的一部分向烹饪空间10内凹陷形成沉台，在侧板4关闭第一开口100时，沉台与侧板4接触，能够阻挡侧板4继续向烹饪空间10内转动，实现对侧板4的限位，进而使得侧板4与主体1合围出烹饪空间10，实现食材的烹饪。

可选地，侧板4相对于主体1的转动角度大于等于0°，且小于等于180°。

在该实施例中，侧板4相对于主体1的转动角度在0°至180°之间，使得侧板4能够在0°至180°之间的任意角度转动，提升了对侧板4及主体1内部清洁的便利性。

如图29和图30所示，根据本申请的一些实施例，可选地，主体1还包括：框架14，框架14包括沿第一方向间隔设置的第一安装环140和第二安装环141，框架14还包括至少两个支撑板142，沿第一方向，任一支撑板142的两端分别连接第一安装环140和第二安装环141，沿第二方向，围板13位于两个支撑板142之间并与两个支撑板142连接；顶板12设于第一安装环140，底座11设于第二安装环141，在侧板4与底座11转动连接的情况下，侧板4通过第二安装环141与底座11转动连接。

在该实施例中，主体1还包括框架14，框架14包括沿第一方向间隔设置的第一安装环140和第二安装环141，第一安装环140和第二安装环141通过支撑板142连接。顶板12设置在第一安装环140上，底座11设置在第二安装环141上，围板13的两端与支撑板142连接，框架14实现了对顶板12、底座11和围板13的支撑，使得顶板12、底座11和围板13能够合围出烹饪空间10，提升顶板12、底座11和围板13的可靠性。其中，底座11设于第二安装环141，且侧板4与第二安装环141转动连接，进而使得侧板4能够相对于底座11转动。

可以理解的是，侧板4与底座11通过第二安装环141间接地转动连接。

可选地，侧板4上设有支撑件45，支撑件45设于侧板4背离烹饪空间10的一侧；在侧板4打开第一开口100的情况下，支撑件45能够支撑侧板4。

在该实施例中，侧板4背离烹饪空间10的一侧设置有支撑件45，在侧板4翻转并打开第一开口100以使烹饪空间10敞开的情况下，支撑件45能够起到支撑侧板4的作用，进而使得侧板4能够作为载物台使用，便于用户烘烤食物。也即，在侧板4打开第一开口100的情况下，烹饪空间10敞开设置，在通过加热件2烘烤食材时，用户能够随时翻动食材，使得食材受热更加均匀，同时，用户还能够将支撑于桌面上的侧板4作为载物台使用，便于用户放置烤制好的或者待烤制的食材，提升了烹饪的便捷性。

可选地，支撑件45与侧板4活动连接，以使支撑件45在收容于侧板4和伸出侧板4之间切换。

在该实施例中，支撑件45与侧板4活动连接，使得支撑件45既能够收容在侧板4上，以减小烹饪器具整体的体积，便于烹饪器具的收纳和运输；支撑件45又能够伸出侧板4，并在需要时支撑在桌面上，进而实现侧板4的支撑，使得侧板4作为载物台使用。

例如，用户在转动侧板4以打开第一开口100的情况下，将支撑件45切换至伸出侧板4的状态，进而使得支撑件45远离侧板4的一端能够支撑在承载烹饪器具的桌面上，另外，用户在打开第一开口100时，还能够通过拉拽支撑件45实现侧板4的转动，提升了打开侧板4的便捷性；用户在转动侧板4以关闭第一开口100的情况下，将支撑件45切换至收容于侧板4的状态，以减小烹饪器具的整体体积。

可选地，支撑件45与侧板4转动连接或滑动连接；和/或沿第一方向，侧板4包括相对设置的第一端和第二端，第一端与底座11连接，支撑件45与第一端的距离大于支撑件45与第二端之间的距离。

在该实施例中，支撑件45与侧板4转动连接或者滑动连接，以实现支撑件45的收纳和伸出。沿第一方向，侧板4包括相对设置的第一端和第二端，侧板4的第一端与底座11转动连接，支撑件45与第一端的距离大于支撑件45与第二端之间的距离，使得支撑件45更靠近第二端设置，既能够在拉拽支撑件45打开第一开口100时更省力，又能够在侧板4处于打开状态时，提升对侧板4的支撑效果，进而提升侧板4作为载物台的稳定性。

可选地，侧板4上设有容纳槽46，支撑件45能够收容于容纳槽46内。

在该实施例中，支撑件45收容在侧板4上的容纳槽46内，缩小了烹饪器具整体的体积，使得侧板4背离烹饪空间10的一侧更加平整。

可选地，烹饪器具还包括：连接件43，连接件43分别与侧板4和底座11连接，侧板4通过连接件43与底座11转动连接。

在该实施例中，烹饪器具还包括连接件43，连接件43连接侧板4和底座11，用于实现侧板4相对于底座11的转动。

可选地，连接件43包括悬停结构，悬停结构连接底座11和侧板4；在侧板4打开第一开口100的情况下，侧板4通过悬停结构至少能够悬停在第一位置和第二位置；在侧板4位于第一位置的情况下，侧板4与底座11之间的夹角为第一夹角；在侧板4位于第二位置的情况下，侧板4与底座11之间的夹角为第二夹角，第一夹角小于第二夹角。

在该实施例中，连接件43包括悬停结构，悬停结构连接底座11和侧板4，悬停结构能够为侧板4的转动提供阻尼力，进而实现侧板4的悬停。具体地，在侧板4打开第一开口100的情况下，侧板4通过悬停结构至少能够悬停在第一位置和第二位置，侧板4在第一位置时与底座11之间的夹角为第一夹角，侧板4在第二位置时与底座11之间的夹角为第二夹角，第一夹角小于第二夹角，使得侧板4在打开状态下能够实现不同角度的悬停，也即侧板4能够保持在不同的打开角度。在侧板4打开第一开口100的情况下，加热件2工作时，烹饪空间10内的气流能够沿着侧板4流动，侧板4在第一位置时对气流的引导方向与侧板4在第二位置时对气流的引导方向不同，因此，在烹饪食材时，通过调节侧板4的打开角度，使得侧板4能够向不同方向引导气流流动，进而使得气流沿着侧板4流向适合气流排出的位置。同时，通过调节侧板4的打开角度，以引导气流向不同方向流动，还能够实现不同的烹饪效果，例如使侧板4的打开角度较小时能够降低烹饪空间10内热量的流失速度，以提升烹饪效率；在侧板4的打开角度加大时能够加快烹饪空间10内烟气的排出，以提升烹饪空间10内的排烟速度。

具体地，悬停结构包括阻尼器或者弹簧柱塞等结构，具体地，阻尼器包括凸轮结构和弹簧，凸轮结构转动时驱动弹簧压缩，对侧板4的转动产生阻尼力，阻尼器对侧板4的阻尼力与侧板4的重力平衡时，使得侧板4悬停在第一位置或者第二位置。

可选地，连接件43还包括：第一连接件，与底座11连接；第二连接件，与侧板4连接；第一连接件和第二连接件中的一者设有连接轴，另一者设有连接孔，连接轴穿设于连接孔内，并能够在连接孔内转动。

在该实施例中，连接件43包括第一连接件和第二连接件，第一连接件与底座11连接，第二连接件与侧板4连接，第一连接件和第二连接件通过连接轴和连接孔的配合实现转动，进而实现侧板4相对于底座11的转动。

具体地，第一连接件和第二连接件构成铰链结构。

可选地，主体1上设有限位件，在侧板4关闭第一开口100的情况下，限位件与侧板4限位配合，以锁定侧板4。

在该实施例中，主体1上设置有限位件，在侧板4关闭第一开口100的情况下，限位件与侧板4限位配合，用于锁定侧板4，保证侧板4关闭第一开口100的可靠性，以使得侧板4与主体1合围出烹饪空间10，降低热量的排放，也便于烹饪器具的收纳。

可选地，限位件包括沉台，沉台自顶板12向烹饪空间10内凹陷，在侧板4关闭烹饪空间10的情况下，沉台与侧板4接触。

在该实施例中，限位件包括沉台，沉台设置在烹饪空间10内，在侧板4关闭第一开口100时，沉台与侧板4接触，能够阻挡侧板4继续向烹饪空间10内转动，实现对侧板4的限位，进而使得侧板4与主体1合围出烹饪空间10，实现食材的烹饪。

具体地，顶板12的一部分向烹饪空间10内凹陷形成沉台。

可选地，侧板4朝向顶板12的一侧的壁面呈弧形。

在该实施例中，侧板4朝向顶板12的一侧的壁面呈弧形，以保证侧板4相对于顶板12转动的可靠性，避免侧板4与顶板12干涉，同时也保证了侧板4关闭第一开口100时的密封性。

可选地，侧板4朝向顶板12的一侧的壁面的圆心与侧板4的转动轴线重合。

在该实施例中，侧板4朝向顶板12的一侧的壁面的圆心与侧板4的转动轴线重合，使得侧板4转动时，侧板4朝向顶板12的一侧的壁面不与顶板12干涉，且在侧板4关闭第一开口100时，侧板4朝向顶板12的一端能够与顶板12接触，以密封第一开口100。

可选地，侧板4相对于底座11的转动角度大于等于0°，且小于等于90°。

在该实施例中，侧板4相对于底座11的转动角度在0°至90°之间，使得侧板4能够在0°至90°之间的任意角度转动，提升了对侧板4及主体1内部清洁的便利性，同时，在侧板4打开第一开口100的情况下，也能够保证侧板4上的支撑件45对侧板4的支撑效果，使得侧板4作为载物台使用。

如图11至图14所示，根据本申请的一些实施例，可选地，侧板4包括：框体40，框体40与底座11转动连接；第一板体41，设于框体40的一侧，在侧板4关闭第一开口100的情况下，第一板体41朝向烹饪空间10内设置；第二板体42，至少部分设于框体40的另一侧，框体40、第一板体41和第二板体42合围出空腔。

在该实施例中，侧板4包括框体40、第一板体41和第二板体42，框体40与底座11转动连接，第一侧板4位于框体40的一侧，第二板体42至少部分位于框体40的另一侧，第一板体41、第二板体42和框体40合围出空腔，以通过空腔降低热量的流失速度，提升烹饪效果，降低烹饪器具向外部的散热量。

具体地，框体40与框架14的第二安装环141转动连接。

可选地，第一板体41朝向烹饪空间10的一侧设有多个凸台410，多个凸台410沿第一方向间隔设置，相对设置的侧板4上的多个凸台410一一对应设置。

在该实施例中，在侧板4关闭第一开口100的情况下，第一板体41朝向烹饪空间10设置，且第一板体41朝向烹饪空间10的一侧设置有多个凸台410，进而使得相对设置的两个侧板4上相对应的凸台410能够承托烤盘，实现烤盘的安装。

可选地，侧板4背离烹饪空间10的一侧设有扣手槽44。

可选地，框体40包括：第一框体401；第二框体402，与第一框体401相对设置；第三框体403，连接于第一框体401和第二框体402相对的一端；第一板体41设于第一框体401、第二框体402和第三框体403的同一侧，第二板体42的一部分设于第一框体401、第二框体402和第三框体403的另一侧，且第二板体42的另一部分向第一板体41方向弯折并与第一板体41连接。

在该实施例中，框体40包括第一框体401、第二框体402和第三框体403，第一框体401和第二框体402沿第一方向相对设置，第三框体403连接于第一框体401和第二框体402相对的一端，以使得第一框体401、第二框体402和第三框体403构成框体40，用于安装第一板体41和第二板体42。其中，第一板体41设于第一框体401、第二框体402和第三框体403的同一侧，第二板体42的一部分设于第一框体401、第二框体402和第三框体403的另一侧，且第二板体42的另一部分向第一板体41方向弯折并与第一板体41连接，进而使得第一板体41、第二板体42和框体40合围出空腔，降低温度的流失速度。

具体地，第一板体41与框体40通过螺钉等连接结构连接，第二板体42与框体40焊接连接。

具体地，第二框体402与底座11转动连接。

在该实施例中，侧板4背离烹饪空间10的一侧设置有扣手槽44，便于侧板4的打开。

如图18所示，根据本申请的一些实施例，可选地，第一安装环140、第二安装环141和支撑板142中的至少一者上设有第一加强筋144；和/或支撑板142的宽度大于等于20mm，且小于等于40mm。

在该实施例中，第一安装环140和第二安装环141通过支撑板142连接，在第一安装环140、第二安装环141和支撑板142中的至少一者上设置第一加强筋144，提升了框架14的强度，进而保证了主体1的强度。支撑板142的宽度设置在20mm至40mm之间，保证了支撑板142对第一安装环140和第二安装环141的支撑效果。

具体地，支撑板142的宽度大于等于25mm，且小于等于35mm。

可选地，第一安装环140和第二安装环141通过压型形成。

根据本申请的一些实施例，可选地，第二安装环141内设有第一翻边143，底座11上设有第二翻边115，第二翻边115与第一翻边143连接，底座11的至少一部分显露于第二安装环141远离第一安装环140的一端。

在该实施例中，第二安装环141内设置有第一翻边143，底座11上设置有第二翻边115，第二翻边115固定在第一翻边143上，使得底座11与框架14可靠连接，避免底座11脱离框架14。其中，底座11的至少一部分显露于第二安装环141远离第一安装环140的一端，使得底座11支撑主体1，避免主体1的底部直接与承载烹饪器具的桌面接触，进而降低向桌面的导热量。

根据本申请的一些实施例，可选地，围板13呈板状结构，或围板13沿烹饪空间10的周向弯曲设置。

在该实施例中，围板13呈板状结构，具体地，围板13设置在烹饪空间10沿第三方向的一侧。或者围板13呈弧形设置，使得围板13沿烹饪空间10的周向弯曲。具体地，沿烹饪空间10的周向，围板13呈圆弧形，或者围板13包括多段板状结构，多段板状结构依次连接且使得围板13整体弯曲设置。

根据本申请的一些实施例，可选地，主体1还包括：背板15，设于围板13的第二侧面，围板13的第一侧面和围板13的第二侧面为围板13相对设置的两侧。

在该实施例中，围板13的第一侧面与顶板12和底座11合围出烹饪空间10，主体1还包括设置在围板13第二侧面的背板15，背板15的设置，增加了围板13的强度，进而增加了烹饪器具整体的强度。围板13的第一侧面和围板13的第二侧面为围板13沿第三方向相对设置的两面。

可选地，背板15与围板13合围出空腔，背板15和围板13之间的空腔，降低了烹饪空间10内的热量的流失。

可选地，侧板4包括空腔，降低了烹饪空间10的散热量。

根据本申请的一些实施例，可选地，主体1还包括：罩体16，设于顶板12背离底座11的一侧，在顶板12设有加热件2的情况下，罩体16罩设于加热件2，罩体16上设有多个第二加强筋。

在该实施例中，主体1还包括罩体16，罩体16设置在顶板12背离底座11的一侧，对顶板12起到加强的作用，同时，罩体16罩设于顶板12上方的加热件2处，为顶板12上的加热件2提供保护，避免加热件2的热量向外界环境中传递。罩体16上设置多个第二加强筋，增加了罩体16的强度，使得烹饪器具整体更美观。

根据本申请的一些实施例，可选地，顶板12与围板13为一体式结构。

在该实施例中，顶板12与围板13为一体式结构，降低了加工难度，提升了烹饪空间10在顶板12和围板13处的密封性能。

如图2、图3、图4和图31所示，根据本申请的一些实施例，可选地，烹饪器具还包括：门体5，设于第二开口101处，门体5与主体1活动连接，用于打开或关闭第二开口101。

在该实施例中，烹饪器具还包括门体5，烹饪空间10与围板13相对的一侧设置有第二开口101，门体5设置在第二开口101处，用于打开或者关闭第二开口101，在门体5关闭第二开口101时，能够封闭烹饪空间10，减少烹饪空间10内的油烟的溢出以及热量的流失，加快烹饪进程；在门体5打开第二开口101的情况下，能够实现烹饪空间10的敞开式烹饪，也能够实现食材的取放。

根据本申请的一些实施例，可选地，门体5与主体1转动连接，或门体5与主体1可拆卸连接。

在该实施例中，门体5与主体1转动连接，以关闭或者打开第一开口100，或者门体5与主体1可拆卸连接，在需要使用门体5时，将门体5安装在主体1上，以关闭烹饪空间10，提升烹饪效率；在需要清洁门体5时，可以将门体5拆卸下来，以便于门体5的清洁。另外，将门体5拆卸下来，还能够实现敞开式的烹饪，以便于用户随时翻动食材，使得食材两面的烘烤效果更加均匀，提升食材的烹饪效果。

在具体应用中，门体5与框架14的第二安装环141转动连接，进一步地，门体5与框架14的第二安装环141可拆卸连接。

如图15、图16和图17所示，根据本申请的一些实施例，可选地，门体5包括：门本体50；转轴51，设于门本体50的两端，主体1上设有轴孔116，转轴51能够安装于轴孔116内，并能够与轴孔116转动连接。

在该实施例中，门体5包括门本体50和转轴51，转轴51凸出于门本体50的两端，且转轴51与主体1上的轴孔116转动连接，以实现门体5相对于主体1的转动。

具体地，转轴51包括T形轴，T形轴的转动轴线方向的一端伸入门体5内，另一端伸入轴孔116内，T形轴垂直于轴线方向的部分伸入在门本体50内，通过T形轴的垂直于轴线方向的部分实现对门本体50的限位，避免门本体50沿转轴51的转动轴线方向窜动。

具体地，轴孔116设置在框架14的第二安装环141上。

如图19和图20所示，根据本申请的一些实施例，可选地，轴孔116包括第一轴孔1160和第二轴孔1161，第一轴孔1160和第二轴孔1161相对设置；第一轴孔1160和第二轴孔1161中的至少一者的侧壁设有缺口1162，转轴51通过缺口1162与主体1可拆卸连接。

在该实施例中，轴孔116包括第一轴孔1160和第二轴孔1161，实现门体5两端的转轴51的安装。第一轴孔1160和第二轴孔1161中的至少一者的侧壁上设置有缺口1162，使得转轴51能够由缺口1162进行拆装，实现门体5与主体1的可拆卸连接。

具体地，转轴51可以是一根，一根转轴51沿轴线的两端凸出于门本体50，或者转轴51为两根，两根转轴51分别设置在门本体50的两端，且任一转轴51的至少一部分凸出于门本体50。

根据本申请的一些实施例，可选地，烹饪器具包括烤箱、微烤箱、蒸箱、微蒸箱、蒸烤箱、微蒸烤箱、空气炸锅中的任一种。

在该实施例中，烹饪器具包括烤箱、微烤箱、蒸箱、微蒸箱、蒸烤箱、微蒸烤箱、空气炸锅中的任一种。

根据本申请的一些实施例，可选地，沿第二方向，主体1相对设置的两侧的侧板4对称设置。

在该实施例中，主体1相对设置的两侧的侧板4对称设置，降低了制造成本，同时，对称设置的侧板4能够承托烤盘、烤架等部件。

如图31所示，根据本申请的一些实施例，可选地，主体1上设置有风幕组件7，风幕组件7的出风口70与第二开口101相对设置，以在第二开口101处形成风幕，避免烹饪空间10内的热气扑脸。

可选地，风幕组件7包括：风道72，设于顶板12，风道72包括出风口70，出风口70贯穿顶板12朝向底座11的一侧；风幕风扇71，设于顶板12，用于向风道72内送风。

在该实施例中，风幕组件7包括风道72和风幕风扇71，风幕风扇71用于向风道72内送风，进而气流由出风口70排出，在第二开口101处形成风幕。

可选地，出风口70处设有导流件，导流件向底座11远离围板13的一端倾斜设置。

在该实施例中，在出风口70处设置有导流件，导流件能够将气流向底座11的底部引导，进而在第二开口101处形成风幕。

可选地，导流件与第一方向的夹角大于等于2°，且小于等于30°。

可选地，出风口70沿第三方向呈一排或多排设置。

可选地，加热件2包括热风组件24的情况下，加热件2还包括驱动件22，驱动件22与热风组件24连接，驱动件22能够驱动热风组件24向烹饪空间10内送风，驱动件22的至少一部分位于风道72内，通过风道72实现驱动件22的降温。

如图8、图25和图26所示，根据本申请的一些实施例，可选地，烹饪器具还包括：接屑盘3，能够安装于底座11，在接屑盘3安装于底座11的情况下，接屑盘3的至少一部分位于底座11内，接屑盘3与烹饪空间10连通，加热件2位于接屑盘的顶部。

在该实施例中，接屑盘3能够安装在底座11上，以使接屑盘3处于工作状态，进而盛接烹饪空间10内的食材的残渣或者油脂，降低清理难度。在接屑盘3安装在底座11上的情况下，接屑盘3的至少一部分位于底座11内，使得接屑盘3充分利用底座11内的空间，避免了对主体1高度方向的占用，缩小了烹饪器具整体的尺寸，同时，将接屑盘3安装在底座11内部，也避免了对烹饪空间10的占用，进而增加了烹饪空间10内的容积，提升了烹饪效率。并且，在接屑盘3安装在底座11内的情况下，加热件2位于接屑盘的顶部，使得接屑盘3位于底座11背离烹饪空间10的一侧与加热件2之间，使得接屑盘3能够隔离加热件2的热量，降低加热件2辐射到承载烹饪器具的桌面上的热量，进而避免桌面过热的情况发生。

具体地，在加热件2包括第三加热件23的情况下，接屑盘3位于第三加热件2的底部。

可以理解的是，由于在底座11背离烹饪空间10的一侧以及加热件2之间设置接屑盘3，阻挡了部分热量向桌面的传递，因此能够适当的降低底座11的高度，不需要如相关技术中一样增加较高的支撑脚114，也即，本申请提出的实施例，能够降低支撑脚114的高度，进而降低烹饪器具整体的高度，节省制造成本。

在具体应用中，接屑盘3与底座11可拆卸连接，或者接屑盘3与底座11活动连接(例如滑动连接)，使得接屑盘3能够相对于底座11抽拉，进而在将接屑盘3安装在底座11上时，实现了对烹饪空间10内食材上掉落的残渣或者油脂的盛接，在将接屑盘3抽拉出底座11，或者将接屑盘3与底座11拆卸时，能够便于接屑盘3内残渣或者油脂的清理。另外，接屑盘3还能够盛装水，在接屑盘3内加水，还能够实现无油烟烘烤。

可选地，接屑盘3与底座11可拆卸连接。

在该实施例中，接屑盘3与底座11可拆卸连接，进而可以将接屑盘3拆卸下来，以便于对接屑盘3内的食材残渣或者油脂进行清理。

如图23和图24所示，可选地，底座11包括腔体110，腔体110朝向顶板12的一侧设有第一通孔111；腔体110远离围板13的一侧设有第二通孔112，接屑盘3能够由第二通孔112插入腔体110内。

在该实施例中，底座11包括腔体110，腔体110朝向烹饪空间10的一侧设有第一通孔111，腔体110通过第一通孔111与烹饪空间10连通，进而烹饪空间10内的食物残渣和油脂能够滴落在腔体110内的接屑盘3内，实现食物残渣和油脂的收集，避免直接掉落在底座11上，导致清理困难的情况发生。腔体110的侧壁设置有第二通孔112，第二通孔112显露于主体1，使得接屑盘3能够由第二通孔112插入腔体110内，实现接屑盘3与腔体110的安装，降低了安装难度，同时，在需要拆卸接屑盘3时，也能够将接屑盘3通过第二通孔112抽出腔体110，实现接屑盘3的清理，不需要打开烹饪器具的门体5。

可选地，腔体110的底壁还设有第三通孔113。

在该实施例中，底座11与第一通孔111相对的一侧还设有第三通孔113，第三通孔113的设置降低了底座11的重量和成本。

可选地，底座11的底部设有支撑脚114，用于支撑底座11；在接屑盘3与底座11连接的情况下，接屑盘3位于加热件2与支撑脚114之间，接屑盘3与支撑脚114背离底座11的一端具有间隙。

在该实施例中，底座11的底部设有支撑脚114，支撑脚114用于支撑底座11，以使底座11与承载烹饪器具的桌面之间具有一定的间隙，提升散热效果。在接屑盘3与底座11连接的情况下，接屑盘3设置在加热件2与支撑脚114之间，且接屑盘3与支撑脚114背离底座11的一端具有间隙，进而使得气流能够在接屑盘3的底部流动，提升了散热效果，避免加热件2的热量过多地向承载烹饪器具的桌面传递。

可以理解的是，相关技术中通过增加支撑脚的高度来降低加热件向承载烹饪器具的桌面传递的热量，而本申请在加热件2的底部放置了接屑盘3，接屑盘3具有一定的隔热效果，降低了向桌面传递的热量，因此可以降低支撑脚114的高度，缩小烹饪器具的高度。

可选地，底座11与支撑脚114为一体式结构。

在该实施例中，底座11与支撑脚114为一体式结构，降低了底座11与支撑脚114的加工难度，进而降低了制造成本。

如图25和图26所示，可选地，接屑盘3包括：盘体30，与底座11可拆卸连接；抽拉部31，设于盘体30的一侧，在接屑盘3与底座11连接的情况下，抽拉部31的至少一部分显露于底座11。

在该实施例中，接屑盘3包括盘体30和抽拉部31，抽拉部31设置在盘体30的一侧，方便接屑盘3的拿取。推拉抽拉部31时，能够实现盘体30的运动，进而实现盘体30与底座11的可拆卸连接。抽拉部31的至少一部分显露于底座11，以便于用户抽拉。

可选地，抽拉部31包括弧形板；或抽拉部31包括凹槽，凹槽自盘体30的外侧壁向盘体30内凹陷；或抽拉部31包括凸块。

在该实施例中，抽拉部31包括弧形板的情况下，用户的手能够扣在弧形板形成的凹槽内，实现接屑盘3的抽拉。抽拉部31包括凹槽的情况下，用户的手能够伸入凹槽内，扣住凹槽的侧壁，实现接屑盘3的抽拉；抽拉部31还可以包括凸块，用户的手握住凸块能够实现接屑盘3的抽拉。

可选地，盘体30与抽拉部31为一体式结构；和/或盘体30的深度大于等于10mm，且小于等于30mm。

在该实施例中，盘体30与抽拉部31为一体式结构，便于接屑盘3的制造。盘体30的深度大于等于10mm，且小于等于30mm，实现了食物残渣或者油脂的盛接。

在具体应用中，盘体30的深度为11mm、12mm、13mm、14mm、15mm、16mm、17mm、18mm、19mm、20mm、21mm、22mm、23mm、24mm、25mm、26mm、27mm、28mm、29mm中的任意数值。

可选地，接屑盘3包括钣金件；和/或底座11包括钣金件。

在该实施例中，接屑盘3包括钣金件，降低了制造成本。底座11包括钣金件，降低了底座11的加工难度，提升了底座11的强度。

如图9所示，根据本申请的一些实施例，可选地，烹饪器具还包括：第一支撑块18，设于底座11上；第二支撑块19，设于底座11上，与第一支撑块18相对设置，底座11设有加热件2的情况下，加热件2的两端分别与第一支撑块18和第二支撑块19连接。

在该实施例中，烹饪器具还包括第一支撑块18和第二支撑块19，第一支撑块18和第二支撑块19相对地设置在底座11上，加热件2的两端分别安装在第一支撑块18和第二支撑块19上，实现了加热件2的安装，同时，在侧板4关闭烹饪空间10的情况下，第一支撑块18和第二支撑块19分别位于两个侧板4的底部，两个侧板4分别与第一支撑块18、第二支撑块19接触，以密封烹饪空间10。

具体地，如图10所示，在侧板4与主体1滑动连接的情况下，第一支撑块18和第二支撑块19上设置有第二连接部102。

如图21和图22所示，根据本申请的一些实施例，可选地，烹饪器具还包括：烹饪附件6，设于底座11，烹饪附件6的底部设有加热件2，接屑盘3位于烹饪附件6的底部。

在该实施例中，烹饪器具还包括烹饪附件6，烹饪附件6设置在烹饪空间10内，用于盛装食材，加热件2设置在烹饪附件6的底部，使得加热件2直接对烹饪附件6上的食材加热，提升了加热效率。

具体地，烹饪附件6与主体1可拆卸连接，或者烹饪附件6支撑于底座11的顶部，进而与底座11可拆卸连接，以便于烹饪附件6的清洗。接屑盘3设置在烹饪附件6的底部，以便于对烹饪附件6上的残渣或者油脂进行收集，便于烹饪器具的清理。

可选地，烹饪附件6上设有至少一个漏油孔60，接屑盘3至少与漏油孔60相对设置。

在该实施例中，烹饪附件6上设置有漏油孔60，使得烹饪附件6内的食材烘烤出的油脂流向接屑盘3内，实现油脂的收集，避免油脂长时间被加热后产生油烟。

可选地，漏油孔60设于烹饪附件6的底壁，烹饪附件6的底壁的至少一部分向漏油孔60倾斜设置。

在该实施例中，漏油孔60设置在烹饪附件6的底壁，且烹饪附件6的底壁的至少一部分向漏油孔60倾斜设置，使得烹饪附件6内的油脂向漏油孔60内流动，便于油脂的排出。

可选地，烹饪附件6的底壁包括相对设置的第一底壁61和第二底壁62，第一底壁61和第二底壁62相连接，漏油孔60设于第一底壁61和第二底壁62的连接处；第一底壁61和第二底壁62中的至少一者向漏油孔60倾斜设置。

在该实施例中，烹饪附件6的底壁包括相对设置的第一底壁61和第二底壁62，漏油孔60设置在第一底壁61和第二底壁62之间，且第一底壁61和第二底壁62中的至少一者向漏油孔60内倾斜设置，使得烹饪附件6内的油脂流向漏油孔60，避免油脂被高温烘烤后生成油烟。同时，将漏油孔60设置在第一底壁61和第二底壁62之间，便于对油脂的收集，避免油脂流入底座11内。

具体地，第一底壁61和第二底壁62均向漏油孔60内倾斜设置，使得第一底壁61和第二底壁62均向漏油孔60内导油。

可选地，第一底壁61和第二底壁62上均设有多个支撑筋63，相邻支撑筋63之间合围出导油槽，导油槽用于向漏油孔60内导油。

在该实施例中，第一底壁61和第二底壁62上设置有多个支撑筋63，多个支撑筋63能够将食材支撑起来，避免食材直接与烹饪附件6的底部接触，既能够提升对食材的烹饪效果，又能够使得油脂沿相邻支撑筋63之间的导油槽流出，避免生成油烟。

本发明提出了一种可拆卸烤箱布局设计方案，可拆卸的部分为左右两侧板4和炉门。

左右两个侧板4通过滑轨安装在腔体座(例如框架14)上，外壁板(例如第二板体42)设计有扣手槽44，方便拆卸；框体40三面均设计有滑槽，且上下面滑槽一端穿到底，外壁板和框架14通过焊接固定，内壁板(例如第一板体41)设计有上下两层凸台410，其与框架14通过螺钉固定；烤箱左右两侧板4对称。

主体1部分与两个侧板4连接的地方设计有凸起的轨道，其轨道的宽度比两侧板4的滑槽小0.6mm(单边0.3mm间隙)。

如图15、图16和图17所示，炉门(例如门体5)由门框52、转轴51、连接框53、玻璃54和门封55组成，门框52和连接框53螺钉固定，转轴51是T型结构，其短边是嵌入在连接框53的凹槽内，作为横向定位。整个炉门组件通过转动轴固定在主体1的转轴51处。

围板13设计有背部热风。

在本发明中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (21)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

主体，所述主体包括：

顶板；

底座，所述底座与所述顶板沿第一方向相对设置；

围板，连接于所述顶板和所述底座之间，所述围板的第一侧面与所述顶板、所述底座合围出烹饪空间，所述烹饪空间的侧壁设有开口，所述围板包括沿第二方向相对设置的第一端和第二端，所述开口位于所述第一端与所述第二端之间，所述烹饪空间通过所述开口敞开设置，所述第一方向与所述第二方向不同；

加热件，设于所述主体，所述加热件包括驱动件和热风组件，所述驱动件与所述热风组件连接，所述驱动件能够驱动所述热风组件向所述烹饪空间内输送热风。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热件包括：

第一加热件，所述第一加热件包括所述驱动件和所述热风组件；

第二加热件，所述第二加热件包括热管结构，或所述第二加热件包括所述驱动件和所述热风组件；

所述第一加热件设于所述顶板、所述底座和所述围板中的一者，所述第二加热件设于所述顶板、所述底座和所述围板中的另一者。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热件还包括：

第三加热件，用于对所述烹饪空间供热，所述第一加热件、所述第二加热件和所述第三加热件分别设于所述顶板、所述底座和所述围板。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第三加热件包括热管结构，或所述第三加热件包括所述驱动件和所述热风组件。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述热风组件包括：

风扇，设于所述主体，与所述驱动件连接，所述驱动件能够驱动所述风扇在第一转动方向和第二转动方向之间切换；

加热管，与所述风扇相对设置；

在所述风扇沿所述第一转动方向转动的情况下，所述加热管开启，所述风扇向所述烹饪空间内输送热风；在所述风扇沿所述第二转动方向转动的情况下，所述加热管关闭，所述风扇用于对所述烹饪空间排烟。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述顶板、所述底座和所述围板中设有所述加热件的部件设网孔，所述网孔与所述烹饪空间连通。

7.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

至少两个侧板，所述开口包括第一开口和第二开口，所述第一开口位于所述主体沿第二方向相对的两侧，所述第二开口沿第三方向与所述围板相对设置，至少两个所述侧板分别设于所述主体两侧的所述第一开口处，并与所述主体合围出所述烹饪空间，所述烹饪空间至少通过所述第二开口敞开设置；

其中，所述第一方向、所述第二方向和所述第三方向两两垂直。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，至少一个所述侧板与所述主体活动连接，以打开或关闭所述第一开口。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，至少一个所述侧板与所述主体可拆卸连接。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述侧板上设有第一连接部，所述主体上设有第二连接部，所述第一连接部与所述第二连接部能够连接，以使所述侧板与所述主体连接。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一连接部与所述第二连接部滑动连接。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一连接部和所述第二连接部中的一个为滑槽，另一个为滑轨，所述滑轨能够在所述滑槽内滑动。

13.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述围板的第二侧面与所述顶板和所述底座合围出容纳腔，在所述侧板与所述主体处于拆卸状态的情况下，所述容纳腔用于容纳所述侧板；所述围板的第一侧面和所述围板的第二侧面为所述围板相对的两侧。

14.根据权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，所述容纳腔设有第三连接部，所述第三连接部能够与所述第一连接部连接，以固定所述侧板。

15.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，至少一个所述侧板与所述主体转动连接。

16.根据权利要求15所述的烹饪器具，其特征在于，至少一个所述侧板沿所述第一方向的一端与所述底座转动连接，以向远离所述顶板的方向翻转并打开所述第一开口，或至少一个所述侧板沿所述第三方向的一端与所述围板转动连接。

17.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

门体，设于所述第二开口处，所述门体与所述主体活动连接，用于打开或关闭所述第二开口。

18.根据权利要求17所述的烹饪器具，其特征在于，所述门体与所述主体可拆卸连接。

19.根据权利要求18所述的烹饪器具，其特征在于，所述门体包括：

门本体；

转轴，设于所述门本体的两端，所述主体上设有轴孔，所述转轴能够安装于所述轴孔内，并能够与所述轴孔转动连接。

20.根据权利要求19所述的烹饪器具，其特征在于，所述轴孔包括第一轴孔和第二轴孔，所述第一轴孔和所述第二轴孔相对设置；

所述第一轴孔和所述第二轴孔中的至少一者的侧壁设有缺口，所述转轴通过所述缺口与所述主体可拆卸连接。

21.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括烤箱、微烤箱、蒸箱、微蒸箱、蒸烤箱、微蒸烤箱、空气炸锅中的任一种。