CN212912931U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：第一锅体；第二锅体，位于第一锅体内，第二锅体形成有烹饪腔；热风装置，位于第一锅体和第二锅体之间；导风管道，与热风装置相连接，至少部分导风管道位于第一锅体和第二锅体之间，且导风管道与烹饪腔连通。本实用新型的热风装置位于第一锅体和第二锅体之间，故而会降低烹饪食材时所产生的油雾流向热风装置的可能性，进而减少附着在热风装置上的油污量，可保证热风装置的清洁性，降低后续清洁烹饪器具的频次及清洗烹饪器具的难度。同时，由于单位时间内附着在热风装置上的油污量较小，故而对热风装置工作时所产生的热量的影响较小，进而可保证烹饪器具的工作效率及热空气的温度，可保证空炸食物的效果。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中，空气炸锅的风叶和电机位于炸篮的上方，炸制食物过程中，产生的油雾会上浮至第二加热件和风叶处。这样，一是，清洗困难比较麻烦；二是，油雾附着在第二加热件上会影响热量的散失，导致第二加热件的热效率低，时间长了，第二加热件热量散发不出去可能会导致爆管；三是，热效率低，空气温度不高，空炸食物的效果不好。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一

为此，本实用新型的一方面提出了一种烹饪器具。

有鉴于此，本实用新型的一方面提出了一种烹饪器具，包括：第一锅体；第二锅体，位于第一锅体内，第二锅体形成有烹饪腔；热风装置，位于第一锅体和第二锅体之间；导风管道，与热风装置相连接，至少部分导风管道位于第一锅体和第二锅体之间，且导风管道与烹饪腔连通，热风装置通过导风管道朝烹饪腔内提供热空气。

本实用新型提供的一种烹饪器具包括：第一锅体、第二锅体、热风装置和导风管道。其中，导风管道与热风装置连接，热风装置通过导风管道朝烹饪腔内提供热空气。故而，热风装置工作以对空气进行加热，使之产生热空气，热空气通过导风管道流入第二锅体的烹饪腔内，以烘烤食材，进而达到烹饪食材的目的。

进一步地，由于热风装置位于第一锅体和第二锅体之间，故而会降低烹饪食材时所产生的油雾流向热风装置的可能性，进而减少附着在热风装置上的油污量，可保证热风装置的清洁性，降低后续清洁烹饪器具的频次及清洗烹饪器具的难度。同时，由于单位时间内附着在热风装置上的油污量较小，故而对热风装置工作时所产生的热量的影响较小，进而可保证烹饪器具的工作效率及热空气的温度，可保证空炸食物的效果。

根据本实用新型上述的烹饪器具，还可以具有以下附加技术特征：

在上述技术方案中，进一步地，热风装置包括：第一加热件，与导风管道相连接；风机，风机设置在第一锅体上且朝导风管道送风，第一加热件位于风机的送风方向上。

在该技术方案中，热风装置包括第一加热件和风机。其中，第一加热件工作以对空气进行加热，使之产生热空气，风机工作以扰动导风管道内的热空气流动，以驱动导风管道内的热空气流向烹饪腔内。同时，由于第一加热件位于风机的送风方向上，故而可保证导风管道内的空气与第一加热件进行有效接触，进而可保证第一加热件对空气进行加热的均匀性及一致性，进而可保证流向烹饪腔内的热空气的温度的一致性。

在上述任一技术方案中，进一步地，至少部分第一加热件位于第二锅体的侧壁和第一锅体的侧壁之间。

在该技术方案中，通过合理设置第一加热件的设置位置，使得第一加热件位于第二锅体的侧壁和第一锅体的侧壁之间，或使一部分第一加热件位于第二锅体的侧壁和第一锅体的侧壁之间，另一部分第一加热件位于第二锅体的底壁和第一锅体的底壁之间。以在保证第一加热件对空气进行加热的有效性的同时，减少附着在第一加热件上的油雾。

在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：第二加热件，位于第二锅体的底壁和第一锅体的底壁之间，第二加热件被配置为对第二锅体进行加热。

在该技术方案中，通过设置第二加热件，使得第二加热件位于第二锅体的底壁和第一锅体的底壁之间。这样，第二加热件工作时，第二加热件对第二锅体进行加热，如，第二锅体内容置有物料盛放件，食材放置于物料盛放件，物料盛放件与第二锅体之间容置有水，这样，利用第二加热件来加热水以产生蒸汽，进而利用蒸汽来将食材蒸熟。而后再利用第一加热件工作以形成热空气，来对食材进行烘烤，以丰富食材的烹饪口感，且有利于提升食材的烹饪效率。也就是说，第二加热件与第一加热件相配合以不同的烹饪方式多次加热食材，使得食材的烹饪效果更好，食材的烹饪时间更短。

进一步，当无需对食材进行烘烤时，可单独利用第二加热件加热第二锅体以达到直接对烹饪腔内的食材进行烹饪的目的，以实现如饭煲、蒸锅等的常规烹饪操作。该设置可满足多样化的使用需求，产品的功能更丰富，可实现利用一种烹饪器具实现多种烹饪功能的目的，提升了产品的使用性能及市场竞争力。

在上述任一技术方案中，进一步地，第一加热件位于第二锅体的底壁和第一锅体的底壁之间。

在该技术方案中，可根据烹饪器具内其他组件器件的位置，有针对性地设置第一加热件的位置。如，第一加热件位于第二锅体的底壁和第一锅体的底壁之间，以在保证第一加热件对空气进行加热的有效性的同时，减少附着在第一加热件上的油雾。

在上述任一技术方案中，进一步地，导风管道包括设置在第一锅体底壁和第二锅体底壁之间的第一管段、设置在第一锅体的侧壁和第二锅体侧壁之间的第二管段；第一加热件设置在第一管段内且位于第二锅体的底部下方。

在该技术方案中，导风管道包括第一管段和第二管段，第一管段位于第一锅体底壁和第二锅体底壁之间，第二管段位于第一锅体的侧壁和第二锅体侧壁之间，第一加热件位于第一管段内且位于第二锅体的底部下方。这样，当烹饪器具处于空炸模式下时，第一加热件工作以产生热风；当烹饪器具处于如压力煮模式下，第一加热件工作以直接加热第二锅体。

如，第二锅体内容置有物料盛放件，食材放置于物料盛放件，物料盛放件与第二锅体之间容置有水，这样，利用第一加热件来加热第二锅体，进而加热水以产生蒸汽，并利用蒸汽来将食材蒸熟。同时，利用第一加热件工作以形成热空气，来对食材进行烘烤，以丰富食材的烹饪口感，且有利于提升食材的烹饪效率。该设置可实现不同的烹饪方式多次加热食材，使得食材的烹饪效果更好，食材的烹饪时间更短。

再如，当无需对食材进行烘烤时，可单独利用第一加热件加热第二锅体以达到直接对烹饪腔内的食材进行烹饪的目的，以实现如饭煲、蒸锅等的常规烹饪操作。该设置可满足多样化的使用需求，产品的功能更丰富，可实现利用一种烹饪器具实现多种烹饪功能的目的，提升了产品的使用性能及市场竞争力。

在上述任一技术方案中，进一步地，风机设置在第一管段和第二管段的连接处或者设置在第二管段内，风机为抽风机。

在该技术方案中，可根据烹饪器具内的其他器件的设置位置有针对性地设置风机的位置。如，风机设置在第一管段和第二管段的连接处。又如，风机设置在第二管段内。这样，可有效利用第一锅体和第二锅体之间的空间，有利于减小烹饪器具的整体外形尺寸。其中，风机为抽风机，抽风机工作以扰动导风管道内的热空气流动，为驱动导风管道内的热空气流向烹饪腔内提供了动力支持。

在上述任一技术方案中，进一步地，风机包括电机和扇叶，电机和扇叶朝第一锅体的侧壁底部向侧壁顶部的方向设置，第一加热件位于导风管道内且位于风机的出风口处。

在该技术方案中，电机和扇叶朝第一锅体的侧壁底部向侧壁顶部的方向设置，这样，风机工作以驱动扇叶转动时，可保证热空气朝第一锅体的侧壁底部向侧壁顶部的方向流动。也就是说，电机和扇叶的位置设置限定了对热空气的流动路径，进而在保证空气与第一加热件有效接触的同时，使得热空气可被有效导流至烹饪腔内。进一步地，第一加热件位于导风管道内且位于风机的出风口处。通过限定第一加热件和风机的位置关系，使得导风管道内的空气可与第一加热件进行有效接触，空气经过第一加热件，空气被加热，变成高温的热空气。该设置可保证空气加热的均匀性及一致性，进而可达到均匀烘烤食材的目的。

进一步地，第一加热件位于导风管道内，导风管道对位于其内的第一加热件具有保护的作用，以起到将第一加热件与外界的污雾及杂质等相隔离的目的，可有效减少污物附着在第一加热件的量，进而有利于保证第一加热件的工作效率，及有利于保证热空气的温度处于可控范围内。

在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：盖体，盖体与第一锅体可开合连接，盖体用于盖合烹饪腔；导风管道包括导风管，导风管的一部分位于第一锅体和第二锅体之间，导风管的另一部分设于盖体，且导风管与烹饪腔连通。

在该技术方案中，烹饪器具还包括盖体，盖体与第一锅体可开合连接以利用盖体来盖合烹饪腔。具体地，盖体与第一锅体铰接连接；或盖体与第一锅体旋合连接。

当盖体与第一锅体铰接连接时，导风管道被配置为弹性导风管道，以满足打开盖体时，导风管道可随之被拉伸，闭合盖体时，导风管道可随之复位。其中，导风管道为波纹管。

当盖体与第一锅体旋合连接时，导风管道包括第一导风管道和第二导风管道；打开盖体时，第一导风管道和第二导风管道相分离；闭合盖体时，第一导风管道和第二导风管道相连接。如，第一导风管道和第二导风管道中的一者设有插槽，另一者设有定位结构，闭合盖体，定位结构插入插槽内。

进一步地，导风管与烹饪腔连通，且一部分导风管位于第一锅体和第二锅体之间，另一部分导风管设于盖体。导风管起到限制热空气的流动路径的作用，以保证经过加热后的热空气流入烹饪腔的可行性及稳定性。

在上述任一技术方案中，进一步地，导风管道还包括：导风罩，导风罩与导风管连接，且至少部分导风罩伸入烹饪腔内。

在该技术方案中，通过设置导风罩，使得导风罩的至少一部分伸入烹饪腔内，导风罩与烹饪腔的配合结构限定了热空气进入烹饪腔内的流动路径，可保证热空气与烹饪腔内的食材的有效接触面积及接触角度，以增强对食材的烘烤效果。

在上述任一技术方案中，进一步地，导风罩构造为喇叭状结构。

在该技术方案中，导风罩构造为喇叭状结构，该设置可增大导风罩排出的热空气与烹饪腔的接触面积及接触角度，进而有利于使烹饪腔内食材的均匀受热。

在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：物料盛放件，可拆装地设于第二锅体内，物料盛放件的底壁和/或侧壁上设有导流孔；支撑结构，位于烹饪腔内，支撑结构配置为支撑物料盛放件。

在该技术方案中，通过设置物料盛放件，将食材置于物料盛放件内，由于物料盛放件的底壁和/或侧壁上设有导流孔，故而，烹饪腔内流动的热空气可通过导流孔对物料盛放件内的食材进行循环加热。以保证热空气与食材的均匀接触，进而保证空炸食物的效果。同时，空炸食物时食物排出的油脂可通过导流孔流入到第二锅体与物料盛放件之间的间隙内。

进一步地，通过设置支撑结构，使得支撑结构位于烹饪腔内，这样，将物料盛放件置于第二锅体内后，支撑结构与第二锅体和物料盛放件相抵接。这样，物料盛放件和第二锅体的底壁之间由于支撑结构的存在而产生间隙。故而，可将水置于物料盛放件和第二锅体之间的间隙内，这样，通过加热水以产生蒸汽，进而蒸煮物料盛放件内的食材。或者当空气炸食材时，物料盛放件和第二锅体之间的间隙为热空气循环加热物料盛放件内的食材提供了结构支撑。

在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：排气阀，与烹饪腔连通。

在该技术方案中，通过设置排气阀，使得排气阀与烹饪腔连通，这样，可通过排气阀将烹饪腔内的气体排出至烹饪器具之外。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了本实用新型的第一个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2示出了图1中A处的放大结构示意图；

图3示出了本实用新型的第二个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图4示出了图3中B处的放大结构示意图；

图5示出了本实用新型的第三个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图6示出了图5中C处的放大结构示意图。

其中，图1至图6中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：

100烹饪器具，110第一锅体，120第二锅体，130烹饪腔，140热风装置，142第一加热件，144电机，146扇叶，148风机，150导风管道，152导风管，154导风罩，156第一管段，158第二管段，160第二加热件，170盖体，180物料盛放件，182导流孔，190支撑结构，200控制装置，210排气阀，300食材，400水。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图6描述根据本实用新型一些实施例的烹饪器具100。

实施例1：

如图1、图3和图5所示，本实用新型第一方面的实施例提出了一种烹饪器具100包括：第一锅体110、第二锅体120、热风装置140和导风管道150。其中，导风管道150与热风装置140连接，热风装置140通过导风管道150朝烹饪腔130内提供热空气。故而，热风装置140工作以对空气进行加热，得到热空气，热空气通过导风管道150流入第二锅体120的烹饪腔130内，以烘烤食材300，进而达到烹饪食材300的目的。

进一步地，由于热风装置140位于第一锅体110和第二锅体120之间，故而会降低烹饪食材300时所产生的油雾流向热风装置140的可能性，进而减少附着在热风装置140上的油污量，可保证热风装置140的清洁性，降低后续清洁烹饪器具100的频次及清洗烹饪器具100的难度。同时，由于单位时间内附着在热风装置140上的油污量较小，故而对热风装置140工作时所产生的热量的影响较小，进而可保证烹饪器具100的工作效率及热空气的温度，可保证空炸食材的效果。

具体地，第一锅体110为外锅，第二锅体120为内锅，内锅可拆装地设于第一锅体110内。

具体地，烹饪器具100包括空气炸锅。当然，亦可，烹饪器具100包括以下任一种或其组合：烤箱、蒸箱、炸烤箱等等，在此不一一列举。

具体地，如图1、图3和图5所示，箭头指示了空气的流动方向。

实施例2：

如图1、图3和图5所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：热风装置140包括第一加热件142和风机148。其中，第一加热件142工作以对空气进行加热，得到热空气，风机148工作以扰动导风管道150内的热空气流动，以驱动导风管道150内的热空气流向烹饪腔130内。同时，由于第一加热件142位于风机148的送风方向上，故而可保证导风管道150内的空气与第一加热件142进行有效接触，进而可保证第一加热件142对空气进行加热的均匀性及一致性，进而可保证流向烹饪腔130内的热空气的温度的一致性。

进一步地，第一加热件142位于导风管道150内且位于风机148的出风口处。通过限定第一加热件142和风机148的位置关系，使得导风管道150内的空气可与第一加热件142进行有效接触，空气经过第一加热件142，空气被加热，变成高温的热空气。该设置可保证空气加热的均匀性及一致性，进而可达到均匀烘烤食材300的目的。

进一步地，第一加热件142位于导风管道150内，导风管道150对位于其内的第一加热件142具有保护的作用，以起到将第一加热件142与外界的污雾及杂质等相隔离的目的，可有效减少污物附着在第一加热件142的量，进而有利于保证第一加热件142的工作效率，及有利于保证热空气的温度处于可控范围内。

实施例3：

如图1所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：第一加热件142位于第二锅体120的侧壁和第一锅体110的侧壁之间，以在保证第一加热件142对空气进行加热的有效性的同时，减少附着在第一加热件142上的油雾。

在其他一些实施例中，一部分第一加热件142位于第二锅体120的侧壁和第一锅体110的侧壁之间，另一部分第一加热件142位于第二锅体120的底壁和第一锅体110的底壁之间。

实施例4：

如图3所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：第一加热件142位于第二锅体120的侧壁和第一锅体110的侧壁之间，且烹饪器具100还包括第二加热件160，第二加热件160位于第二锅体120的底壁和第一锅体110的底壁之间。这样，第二加热件160工作时，第二加热件160对第二锅体120进行加热，如，第二锅体120内容置有物料盛放件180，食材300放置于物料盛放件180，物料盛放件180与第二锅体120之间容置有水400，这样，利用第二加热件160来加热水400以产生蒸汽，进而利用蒸汽来将食材300蒸熟。而后再利用第一加热件142工作以形成热空气，来对食材300进行烘烤，以丰富食材300的烹饪口感，且有利于提升食材300的烹饪效率。也就是说，第二加热件160与第一加热件142相配合以不同的烹饪方式多次加热食材300，使得食材300的烹饪效果更好，食材300的烹饪时间更短。

进一步，当无需对食材300进行烘烤时，可单独利用第二加热件160加热第二锅体120以达到直接对烹饪腔130内的食材300进行烹饪的目的，以实现如饭煲、蒸锅等的常规烹饪操作。该设置可满足多样化的使用需求，产品的功能更丰富，可实现利用一种烹饪器具100实现多种烹饪功能的目的，提升了产品的使用性能及市场竞争力。

具体地，第二加热件160设于第一锅体110上，当第二锅体120置于第一锅体110内时，第二加热件160与第二锅体120相抵接，以保证第二加热件160工作时所产生的热量可第一时间、及时地作用于第二锅体120，进而有利于保证产品的加热效率。

具体地，第二加热件160包括以下任一种或其组合：加热盘，电磁加热件和红外加热件等等，在此不一一列举。

实施例5：

如图5所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：可根据烹饪器具100内其他组件器件的位置，有针对性地设置第一加热件142的位置。如，第一加热件142位于第二锅体120的底壁和第一锅体110的底壁之间，以在保证第一加热件142对空气进行加热的有效性的同时，减少附着在第一加热件142上的油雾。

实施例6：

如图1和图3所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：风机148包括电机144和扇叶146，电机144和扇叶146朝第一锅体110的侧壁底部向侧壁顶部的方向设置，这样，风机148工作以驱动扇叶146转动时，可保证热空气朝第一锅体110的侧壁底部向侧壁顶部的方向流动。也就是说，电机144和扇叶146的位置设置限定了对热空气的流动路径，进而在保证空气与第一加热件142有效接触的同时，使得热空气可被有效导流至烹饪腔130内。

由于第一加热件142位于导风管道150内且位于风机148的出风口处。通过限定第一加热件142和风机148的位置关系，使得导风管道150内的空气可与第一加热件142进行有效接触，空气经过第一加热件142，空气被加热，变成高温的热空气。该设置可保证空气加热的均匀性及一致性，进而可达到均匀烘烤食材300的目的。

同时，第一加热件142位于导风管道150内，导风管道150对位于其内的第一加热件142具有保护的作用，以起到将第一加热件142与外界的污雾及杂质等相隔离的目的，可有效减少污物附着在第一加热件142的量，进而有利于保证第一加热件142的工作效率，及有利于保证热空气的温度处于可控范围内。

具体地，第一加热件142构造为环形结构，或第一加热件142构造为加热片，或多个第一加热件142沿导风管道150的周向间隔布置。

具体地，第一加热件142与导风管道150为可拆装连接，这样，便于第一加热件142的清洗、维护。如，第一加热件142与导风管道150的连接方式包括以下任一种或其组合：卡接、磁吸、粘接及螺接。

具体地，如图1和图3所示，电机144和扇叶146均沿第一锅体110的底壁至顶壁的方向布置，且扇叶146位于电机144的上方。通过合理设置电机144和扇叶146的设置位置，使得在保证风机148扰动导风管道150内的热空气流动的有效性的同时，减小了风机148对第一锅体110的径向方向的空间占用率，进而有利于减薄第一锅体110的侧壁，有利于减小烹饪器具100的整体外形尺寸。具体地，电机144包括驱动轴，驱动轴和扇叶146连接。

实施例7：

如图5所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：导风管道150包括第一管段156和第二管段158，第一管段156位于第一锅体110底壁和第二锅体120底壁之间，第二管段158位于第一锅体110的侧壁和第二锅体120侧壁之间，第一加热件142位于第一管段156内且位于第二锅体120的底部下方。这样，当烹饪器具100处于空炸模式下时，第一加热件142工作以产生热风；当烹饪器具100处于如压力煮模式下，第一加热件142工作以直接加热第二锅体120。

如，第二锅体120内容置有物料盛放件180，食材300放置于物料盛放件180，物料盛放件180与第二锅体120之间容置有水400，这样，利用第一加热件142来加热第二锅体120，进而加热水400以产生蒸汽，并利用蒸汽来将食材300蒸熟。同时，利用第一加热件142工作以形成热空气，来对食材300进行烘烤，以丰富食材300的烹饪口感，且有利于提升食材300的烹饪效率。该设置可实现不同的烹饪方式多次加热食材300，使得食材300的烹饪效果更好，食材300的烹饪时间更短。

再如，当无需对食材300进行烘烤时，可单独利用第一加热件142加热第二锅体120以达到直接对烹饪腔130内的食材300进行烹饪的目的，以实现如饭煲、蒸锅等的常规烹饪操作。该设置可满足多样化的使用需求，产品的功能更丰富，可实现利用一种烹饪器具100实现多种烹饪功能的目的，提升了产品的使用性能及市场竞争力。

进一步地，如图5所示，可根据烹饪器具100内的其他器件的设置位置有针对性地设置风机148的位置。在本实施例中，风机148设置在第一管段156和第二管段158的连接处。在一些其他实施例中，风机148设置在第二管段158内。这样，可有效利用第一锅体110和第二锅体120之间的空间，有利于减小烹饪器具100的整体外形尺寸。其中，风机148为抽风机148，抽风机148工作以扰动导风管道150内的热空气流动，为驱动导风管道150内的热空气流向烹饪腔130内提供了动力支持。

实施例8：

如图1、图3和图5所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：烹饪器具100还包括盖体170，盖体170与第一锅体110可开合连接，以利用盖体170来盖合烹饪腔130。具体地，盖体170与第一锅体110铰接连接；或盖体170与第一锅体110旋合连接(通过沿第一方向旋转盖体170，以使盖体170安装在第一锅体110上；通过沿第二方向旋转盖体170，以使盖体170与第一锅体110分离)。

当盖体170与第一锅体110铰接连接时，导风管道150被配置为弹性导风管道，以满足打开盖体170时，导风管道150可随之被拉伸，闭合盖体170时，导风管道150可随之复位。其中，导风管道150为波纹管。

当盖体170与第一锅体110旋合连接时，导风管道150包括第一导风管道和第二导风管道；打开盖体170时，第一导风管道和第二导风管道相分离；闭合盖体170时，第一导风管道和第二导风管道相连接。如，第一导风管道和第二导风管道中的一者设有插槽，另一者设有定位结构，闭合盖体170，定位结构插入插槽内。

实施例9：

如图1、图3和图5所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：导风管道150包括导风管152，导风管152与烹饪腔130连通，且一部分导风管152位于第一锅体110和第二锅体120之间，另一部分导风管152设于盖体170。导风管152起到限制热空气的流动路径的作用，以保证经过加热后的热空气流入烹饪腔130的可行性及稳定性。

进一步地，如图1、图3和图5所示，导风管道150还包括：导风罩154，导风罩154与导风管152连接，且至少部分导风罩154伸入烹饪腔130内。导风罩154的至少一部分伸入烹饪腔130内，导风罩154与烹饪腔130的配合结构限定了热空气进入烹饪腔130内的流动路径，可保证热空气与烹饪腔130内的食材300的有效接触面积及接触角度，以增强对食材300的烘烤效果。

具体地，导风管152与导风罩154一体式连接，或导风管152与导风罩154可拆装连接。

进一步地，导风罩154构造为喇叭状结构，该设置可增大导风罩154排出的热空气与烹饪腔130的接触面积及接触角度，进而有利于使烹饪腔130内食材300的均匀受热。

实施例10：

如图1、图2、图3、图4、图5和图6所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：烹饪器具100还包括物料盛放件180，物料盛放件180的底壁和/或侧壁上设有导流孔182。将食材300置于物料盛放件180内，由于物料盛放件180设有导流孔182，故而，烹饪腔130内流动的热空气可通过导流孔182对物料盛放件180内的食材300进行循环加热。以保证热空气与食材300的均匀接触，进而保证空炸食材的效果。同时，空炸食材时食材300排出的油脂可通过导流孔182流入到第二锅体120与物料盛放件180之间的间隙内。

进一步地，如图1、图3和图5所示，通过设置支撑结构190，使得支撑结构190位于烹饪腔130内，这样，将物料盛放件180置于第二锅体120内后，支撑结构190与第二锅体120和物料盛放件180相抵接。这样，物料盛放件180和第二锅体120的底壁之间由于支撑结构190的存在而产生间隙。故而，可将水400置于物料盛放件180和第二锅体120之间的间隙内，这样，通过加热水400以产生蒸汽，进而蒸煮物料盛放件180内的食材300。或者当空气炸食材300时，物料盛放件180和第二锅体120之间的间隙为热空气循环加热物料盛放件180内的食材300提供了结构支撑。

具体地，物料盛放件180为炸篮。

在本实施例中，物料盛放件180与支撑结构190一体式连接。在一些其他实施中，物料盛放件180与支撑结构190可拆装连接。在另外一些实施例中，第二锅体120与支撑结构190一体式连接。在另外一些实施例中，第二锅体120与支撑结构190可拆装连接。

在本实施例中，支撑结构190被构造为支撑凸块。在一些其他实施中，支撑结构190包括支撑板，支撑板形成有支撑凸块，物料盛放件180置于支撑板上，支撑凸块与第二锅体120的底壁相抵接。

实施例11：

如图1、图3和图5所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：通过设置控制装置200，使得控制装置200与热风装置140电连接，进而可通过控制装置200来控制热风装置140的工作状态(如，工作或停止工作)。

实施例12：

如图1、图3和图5所示，根据本实用新型的一个实施例，包括上述任一实施例限定的特征，以及进一步地：通过设置排气阀210，使得排气阀210与烹饪腔130连通，这样，可通过排气阀210将烹饪腔130内的气体排出至烹饪器具100之外。

具体实施例：

方案一：

如图1所示，空气炸锅包括热风装置140和导风管道150。热风装置140包括第一加热件142、电机144和扇叶146。第一加热件142用于通电加热以产生用于烘烤的热量；电机144通电工作，以带动扇叶146旋转，推动导风管道150内空气经过第一加热件142，以将第一加热件142产生的热量带走。导风管道150用于将产生的热空气按照设定的路径带到炸篮中，以烘烤食材300。

将放有食材300的物料盛放件180放入第二锅体120中，安放盖体170，第一加热件142设置在第二锅体120的外侧面，第一加热件142外面包裹着导风管道150。第一加热件142位于扇叶146和导风管道150的出口之间。空气炸锅工作的时候，电机144通电工作，带动扇叶146旋转，推动导风管道150里空气经过第一加热件142，空气被加热，变成高温的热空气，进而通过导风管道150的导风罩154将热风分散到物料盛放件180中，均匀的烘烤食材300。

方案二：

如图5所示，方案二与方案一的区别在于，第一加热件142位于第二锅体120的底壁和第一锅体110的底壁之间。这样的好处在于：如果不需要空气炸锅烘烤食材300，需要其他的烹饪功能(如压力锅烹饪)食材300，第一加热元件可以直接加热第二锅体120内的食材300。

方案三：

如图3所示，方案三与方案一的区别在于，烹饪器具100还包括第二加热件160，第二加热件160位于第二锅体120的底壁和第一锅体110的底壁之间。这样的好处在于：如果不需要空气炸锅烘烤食材300，需要其他的烹饪功能(如压力锅烹饪)食材300，第二加热件160可以直接加热第二锅体120内的食材300。

另外，空气经过第一加热件142加热一次，再经过第二加热件160加热一次，到达炸篮中的预设温度，烘烤食材300效果更好，烘烤时间更短。

在本实用新型中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (13)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

第一锅体；

第二锅体，位于所述第一锅体内，所述第二锅体形成有烹饪腔；

热风装置，位于所述第一锅体和所述第二锅体之间；

导风管道，与所述热风装置相连接，至少部分所述导风管道位于所述第一锅体和所述第二锅体之间，且所述导风管道与所述烹饪腔连通，所述热风装置通过所述导风管道朝所述烹饪腔内提供热空气。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述热风装置包括：

第一加热件，与所述导风管道相连接；

风机，所述风机设置在所述第一锅体上且朝所述导风管道送风，所述第一加热件位于所述风机的送风方向上。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

至少部分所述第一加热件位于所述第二锅体的侧壁和所述第一锅体的侧壁之间。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括：

第二加热件，位于所述第二锅体的底壁和所述第一锅体的底壁之间，所述第二加热件被配置为对所述第二锅体进行加热。

5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

所述第一加热件位于所述第二锅体的底壁和所述第一锅体的底壁之间。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，

所述导风管道包括设置在所述第一锅体底壁和所述第二锅体底壁之间的第一管段、设置在所述第一锅体的侧壁和所述第二锅体侧壁之间的第二管段；

所述第一加热件设置在所述第一管段内且位于所述第二锅体的底部下方。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，

所述风机设置在所述第一管段和所述第二管段的连接处或者设置在所述第二管段内，所述风机为抽风机。

8.根据权利要求2至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述风机包括电机和扇叶，所述电机和所述扇叶朝所述第一锅体的侧壁底部向侧壁顶部的方向设置，所述第一加热件位于所述导风管道内且位于所述风机的出风口处。

9.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括：

盖体，所述盖体与所述第一锅体可开合连接，所述盖体用于盖合所述烹饪腔；

所述导风管道包括导风管，所述导风管的一部分位于所述第一锅体和所述第二锅体之间，所述导风管的另一部分设于所述盖体，且所述导风管与所述烹饪腔连通。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述导风管道还包括：

导风罩，所述导风罩与所述导风管连接，且至少部分所述导风罩伸入所述烹饪腔内。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，

所述导风罩构造为喇叭状结构。

12.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括：

物料盛放件，可拆装地设于所述第二锅体内，所述物料盛放件的底壁和/或侧壁上设有导流孔；

支撑结构，位于所述烹饪腔内，所述支撑结构配置为支撑所述物料盛放件。

13.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括：

排气阀，与所述烹饪腔连通。

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