CN1179869C - 具有保鲜效果的荔枝、龙眼包装方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种具有保鲜效果的荔枝、龙眼包装方法，其特征是荔枝、龙眼先用一个或多个无毒、柔软的发泡塑料网袋-内袋包装，再用一个底部穿有小孔可以排水的无毒、透明或半透明塑料袋-外袋包装，袋口用扎带、小绳或橡筋捆扎，袋内留有3-50%的空间。它的优点是具有明显的保鲜效果，用本发明包装的荔枝，常温下3天或更长时间内基本不变色，而龙眼的保鲜时间更长得多，在商业上非常有价值，且美观大方。
Description
技术领域
本发明涉及一种具有保鲜效果的荔枝、龙眼包装方法。
背景技术
荔枝、龙眼是美味可口的岭南佳果，深受群众的喜爱，广东省是荔枝、龙眼的生产大省，今年荔枝产量接近一百万吨。荔枝、龙眼的保鲜、包装、运输关系到广大果农的切身利益和农业的发展。现有荔枝、龙眼一般放进箩筐、竹筐、纸箱(盒)、塑料箱甚至直接放到汽车上后运送到农贸市场、商场、商店，不包装或再用箩筐、竹筐、纸箱(盒)或塑料袋包(分)装后进行销售。用塑料袋包装，水汽和凝聚的水珠沾粘到荔枝、龙眼上，使荔枝、龙眼容易变质，对荔枝优为明显，几个小时后荔枝皮(壳)就逐渐变黑，果肉逐渐变质。如用箩筐、竹筐包装太土气，影响卫生，进不了超市或商场。
技术内容
本发明的目的是为了克服荔枝、龙眼用塑料袋包装不透气，水汽和凝聚的水珠沾粘到荔枝、龙眼上，使荔枝、龙眼变质的缺点，提供一种有一定透气性、凝聚的水珠可以从包装袋底部排出、具有保鲜效果、美观大方的荔枝、龙眼包装方法。
本发明的技术方案是：一种具有保鲜效果的荔枝、龙眼包装方法，其特征是荔枝、龙眼先用一个或多个无毒、柔软的发泡塑料网袋-内袋包装，再用一个底部穿有小孔可以排水的无毒、透明或半透明塑料袋-外袋包装，袋口用扎带、小绳或橡筋捆扎，袋内留有3-50％的空间。
上述内袋包装除用一个内袋单独包装外，可以是用几个内袋多层包装(如用3个内袋3层包装)、用多个内袋分袋包装(如用3个内袋分3袋包装)或用多个内袋几层分袋包装(如用6个内袋分3袋双层包装)。
无毒、柔软的发泡塑料网袋-内袋和底部穿有小孔的无毒、透明或半透明塑料袋-外袋的基材选自聚乙烯或聚丙烯塑料。
内袋网眼(孔)大小和形状没有严格要求，但应网住荔枝、龙眼，不应漏网。
外袋底部的小孔间间隔为1-10厘米，孔的直径为0.1-2厘米，可根据包装袋大小以及能排出外袋中的水为准，小孔形状不重要。
外袋的薄膜厚度为1-35×10-3厘米，优选为3-10×10-3厘米。
包装时袋内应留有3-50％的空间，最好留5-30％的空间，因为荔枝、龙眼贮藏过程中呼吸产生二氧化碳，保留住二氧化碳是荔枝、龙眼保鲜的重要条件。
用这种方法包装荔枝、龙眼每袋包0.05-30公斤为宜，货架销售包装(指放在商场、商店货架上的包装)最好是每袋包0.1-4公斤，上限主要考虑包装袋内气体空间大小对保鲜效果的影响，荔枝、龙眼本身挤压对质量的影响和塑料袋的承重能力。
本发明的优点和积极效果在于：内袋为柔软的发泡塑料网袋，具有弹性，可以防止挤压，并且通风透气，可以避免或减少水分直接接触荔枝、龙眼，有利于荔枝、龙眼保鲜。外袋采用聚乙烯或聚丙烯塑料，既可保留住荔枝、龙眼呼吸产生的二氧化碳使其在袋内抑制荔枝、龙眼的呼吸，保证荔枝、龙眼水分不大量挥发，又具有一定的透气性，且外袋底部设有小孔可以排去袋内凝聚的水珠，使荔枝、龙眼保鲜。采用本发明包装的荔枝，常温下(在广东，荔枝产销季节的气温大多在30摄氏度以上)3天或更长时间内基本不变色，而龙眼的保鲜时间更长得多，在商业上非常有价值，而一般方法包装或不包装的荔枝几小时内就开始变色了，造成商品贬值。外袋为透明塑料或半透明塑料，可以直接观察袋内荔枝、龙眼的质量，同时为商家和顾客接受，具有商业价值。
上述包装方法常温下保鲜的时间约3天或更长时间，如果需要更长的保鲜时间，最好加用保鲜剂或冷藏，如果需要长途运输，最好将上述包装好的荔枝、龙眼再放进硬的包装箱或筐中进行运输，以免机械损伤。
图面说明
附图为塑料袋(外袋)示意图。图中1为袋口，2为袋底(底部)，3为小孔。
具体实施方式
实施例1 1公斤荔枝用2个聚乙烯发泡塑料网袋双层包装，再用一个薄膜厚度为5×10-3厘米的聚乙烯袋包装，外袋底部的小孔直径0.5厘米，小孔间距3厘米，然后上部用扎带捆扎，袋内留20％的空间，此荔枝在常温下3天时间内基本不变色。
实施例2 0.1公斤荔枝用1个聚乙烯发泡塑料网袋包装，再用一个薄膜厚度为4×10-3厘米的聚乙烯袋包装，外袋底部的小孔直径0.2厘米，小孔间距1.2厘米，然后上部用扎带捆扎，袋内留10％的空间，此荔枝在常温下3天时间内基本不变色。
实施例3 24公斤荔枝用12个聚乙烯发泡塑料网袋分6袋双层包装，再用一个薄膜厚度为15×10-3厘米的聚丙烯袋包装，外袋底部的小孔直径0.8厘米，小孔间距3.5厘米，然后上部用扎带捆扎，袋内留30％的空间，此荔枝在常温下3天时间内基本不变色。
实施例4 按实施例1，荔枝改为龙眼，龙眼保鲜的时间更长。
Claims (8)
1.一种具有保鲜效果的荔枝、龙眼包装方法，其特征是荔枝、龙眼先用一个或多个无毒、柔软的发泡塑料网袋-内袋包装，再用一个底部穿有小孔可以排水的无毒、透明或半透明塑料袋-外袋包装，袋口用扎带、小绳或橡筋捆扎，袋内留有3-50％的空间。
2.根据权利要求1中所述的荔枝、龙眼包装方法，其特征是内袋包装用几个内袋多层包装、用多个内袋分袋包装或用多个内袋几层分袋包装。
3.根据权利要求1中所述的荔枝、龙眼包装方法，其特征是无毒、柔软的发泡塑料网袋-内袋和底部穿有小孔的无毒透明塑料袋-外袋的基材选自聚乙烯或聚丙烯塑料。
4.根据权利要求1、2或3中所述的荔枝、龙眼包装方法，其特征是外袋底部的小孔间间隔为1-10厘米，孔的直径为0.1-2厘米。
5.根据权利要求1、2或3中所述的荔枝、龙眼包装方法，其特征是外袋的薄膜厚度为1-30×10-3厘米。
6.根据权利要求5中所述的荔枝、龙眼包装方法，其特征是外袋的薄膜厚度为3-15×10-3厘米。
7.根据权利要求1、2、3或6中所述的荔枝、龙眼包装方法，其特征是包装时袋内应留有3-50％的空间。
8.根据权利要求1、2、3或6中所述的荔枝、龙眼包装方法，其特征是包装时袋内应留有5-30％的空间。
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