CN117837437A - 一种食用菌培养料微型发酵箱 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种食用菌培养料微型发酵箱，属于食用菌发酵技术领域，该微型发酵箱包括多个上下间隔设置的隔屉、转动设置于相邻两个所述隔屉之间的培养通箱、对称设置在多个所述隔屉之间并依次贯穿于所述隔屉和培养通箱的固定架、固定连接于相邻两个所述隔屉之间用于限位所述培养通箱转动位置的限位架以及固定连接在最顶部所述隔屉顶面用于排放气体的多孔板，所述培养通箱的一侧拐角处与所述固定架转动连接。该微型发酵箱通过设置多个上下间隔设置的隔屉以及培养通箱，能够一次性将食用菌培养料进行多层堆放培养，提高培养效率和便利，同时培养通箱的转动设计使得操作更加方便，可以快速地进行取样、观察和调整培养条件等操作。

Description

一种食用菌培养料微型发酵箱

技术领域

本发明涉及食用菌发酵技术领域，具体是一种食用菌培养料微型发酵箱。

背景技术

食用菌是指可以作为食品食用的真菌类生物，通常包括蘑菇、香菇、金针菇、平菇等。这些食用菌富含蛋白质、维生素和微量元素，具有丰富的营养价值，并且在风味和口感上也有独特的特点。

传统食用菌的生产通常采用自然堆放的方式进行发酵，这种自然堆放发酵的方式周期较长，通常需要几周或几个月的时间，在这段时间内，发酵堆需要保持稳定的温度、湿度和氧气供应等条件，同时还需要足够的空间来容纳发酵堆，以及为其提供适当的通风，然而，在发酵过程中，容易存在因温度、湿度和氧气供应等因素不稳定或难以调节的情况，对发酵过程产生影响，使得培养起来较为不便。

因此，需要一种方便培养的食用菌培养料微型发酵箱，以解决上述问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

本发明提供一种食用菌培养料微型发酵箱，旨在解决背景技术中提出的传统食用菌生产通常采用自然堆放的方式进行发酵，这种培养的方式存在占用地方大，持续时间长且生长环境需求难以稳定或调节的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食用菌培养料微型发酵箱，包括多个上下间隔设置的隔屉、转动设置于相邻两个所述隔屉之间的培养通箱、对称设置在多个所述隔屉之间并依次贯穿于所述隔屉和培养通箱的固定架、固定连接于相邻两个所述隔屉之间用于限位所述培养通箱转动位置的限位架以及固定连接在最顶部所述隔屉顶面用于排放气体的多孔板，所述培养通箱的一侧拐角处与所述固定架转动连接；多个上下间隔设置的隔屉以及培养通箱，能够一次性将食用菌培养料进行多层堆放培养，提高培养效率和便利，同时培养通箱的转动设计使得操作更加方便，可以快速地进行取样、观察和调整培养条件等操作，其中，限位架的设置可以确保培养通箱的位置准确，防止因误操作导致的培养通箱脱落或错位等情况，而固定连接在最顶部的多孔板可以排放气体，保持该微型发酵箱内部的通气性和稳定性。

为了方便食用菌的培养，所述培养通箱内部固定安装有对称的导轨，两个所述导轨之间滑动连接有用于承载食用菌的格栅屉；格栅屉通过滑动连接在导轨上，可以更加方便地从培养通箱中取拿格栅屉，以提高使用的便利度。

为了提高食用菌的培养质量，所述培养通箱顶部设置有用于食用菌培温湿度调节的蒸汽加湿组件；蒸汽加湿组件可以控制培养通箱内部的湿度和温度，使其达到最适宜食用菌生长的条件，从而提高培养质量和收成率。

优选的，为了提高该微型发酵箱的稳定性，位于最底部所述隔屉的底面固定安装有底板，所述底板底面四周拐角处均固定安装有支撑柱；底板的安装可以增加隔屉的整体稳定性，防止隔屉在操作过程中产生变形或倾斜，而支撑柱的存在可以进一步加固底板和隔屉之间的连接，使得整个结构更加坚固稳定。

优选的，为了提高操作的便利性，所述培养通箱远离所述固定架的一侧活动铰接有密封门；密封门的设计，使得操作人员可以更容易地进入到培养通箱内部进行作业和维护，提高了操作的便利性。

优选的，为了实现每层培养通箱内食用菌培养料的均匀加湿，所述蒸汽加湿组件包括分别设置于多个所述培养通箱顶部并与对应所述隔屉内壁固定连接的喷淋管、固定连接在多个所述隔屉一侧并与多个所述喷淋管的输入端连通的输送管以及固定安装在所述多孔板顶面的蒸汽加湿器，所述喷淋管与多个所述输送管的连接处均固定安装有流量调节阀；通过输送管将蒸汽传递到每层隔屉的喷淋管内，能够确保蒸汽均匀分布在每层隔屉内，以实现整个微型发酵箱的均匀加湿，促进食用菌的生长；同时流量调节阀的设计，可以根据需要调节蒸汽的流量，使得加湿的量可以进行精确控制。

优选的，为了实现每层培养通箱内食用菌培养料的均匀通风，所述微型发酵箱还包括分别设置于多个所述培养通箱底部并相互连通的通风管、分别固定设置在多个所述隔屉一侧并与多个所述通风管的输入端连通的风量调节组件以及固定设置在最底部所述隔屉一侧并与对应所述风量调节组件连通的鼓风机，所述通风管与所述隔屉侧壁固定连接；通风管、风量调节组件和鼓风机的设计，可以确保空气能够均匀地流动到各个隔屉内，实现整个微型发酵箱的均匀通风，从而促进发酵过程的进行。

优选的，为了增加通风的范围，所述通风管靠近所述培养通箱的一侧固定设置有出风管，所述出风管的管口处具有向一侧倾斜的斜面；通风气流从斜面流出时会呈扇状分布，从而可以增加覆盖范围，促进氧气的吸入和废气的排出，有助于维持良好的发酵环境。

优选的，为了增加气流的强度和气流的分散度，所述出风管的管口内壁上开设有螺纹，且所述出风管的管口上方位置处设置有分散组件；当通风气流通过螺纹时，气流会发生旋转，从而能够加速气流的流动速度和压力差，提高通风效果；同时分散组件设计，可进一步改变通风气流的方向和速度，使得通风气流更加分散和均匀。

优选的，为了减少氧气局部过量或不足的情况出现，所述分散组件包括固定安装在所述出风管管口位置处的支架、转动连接在所述支架上的球体以及固定连接在所述球体两侧的叶片，所述叶片设置有多个；当通风气流通过球体时，叶片的设计，可以将通风气流分散成多个方向，从而使空气更加均匀地分布到隔屉内的每一个角落。

优选的，为了实现精确地风量调节，所述风量调节组件包括固定连接在所述隔屉一侧并与所述通风管的输入端连通的调节管、转动连接在所述调节管内的调节盘以及设置于所述调节管上方位置处用于驱动所述调节盘转动的驱动组件，所述调节管对应所述调节盘的位置处固定安装有与所述调节盘外侧接触的密封圈；通过驱动组件驱动调节盘的转动，可改变调节管进风口的大小，从而可控制通风管的输入端的风量，以满足不同发酵过程的需要。

优选的，为了便于实现风量的调节，所述驱动组件包括设置于所述调节管上方位置处并与所述隔屉侧壁固定连接的安装板、转动连接在所述安装板上并依次贯穿于所述调节管和调节盘的转轴、固定套装在所述转轴靠近所述安装板一端的齿轮、开设于所述安装板上的导向槽、滑动连接在所述导向槽内并与所述齿轮啮合的齿板以及固定连接在所述安装板上用于驱动所述齿板移动的电动推杆，所述转轴与所述调节盘固定连接，所述转轴与所述调节管转动连接；只需通过电动推杆驱动齿板移动，在齿板和齿轮的啮合作用下，可实现转轴转动角度的调节，从而通过转轴的连接，便可快速实现调节盘的调节，操作方便且可靠性高。

(三)有益效果

该微型发酵箱通过设置多个上下间隔设置的隔屉以及培养通箱，能够一次性将食用菌培养料进行多层堆放培养，提高培养效率和便利，同时培养通箱的转动设计使得操作更加方便，可以快速地进行取样、观察和调整培养条件等操作；

该微型发酵箱通过设置蒸汽加湿组件，可以根据每层食用菌的生长情况，控制培养通箱内部的湿度和温度，使其达到最适宜食用菌生长的条件，从而提高培养质量和收成率；

该微型发酵箱通过设置通风管、风量调节组件以及鼓风机，能够实现整个微型发酵箱的均匀通风，从而促进发酵过程的进行，以进一步解决培养料发酵过程中的厌氧问题；

该微型发酵箱通过设置分散组件以及在出风管管口处设置螺纹，能够使得空气更加均匀地分布到隔屉内的每一个角落，以减少氧气局部过量或不足的情况出现。

附图说明

图1为一种食用菌培养料微型发酵箱的结构示意图一；

图2为一种食用菌培养料微型发酵箱的结构示意图二(培养通箱呈打开状态时)；

图3为一种食用菌培养料微型发酵箱中隔屉的剖视图；

图4为一种食用菌培养料微型发酵箱中培养通箱的结构示意图(呈打开状态时)；

图5为一种食用菌培养料微型发酵箱中通风管的结构示意图；

图6为图5中A处的放大图；

图7为一种食用菌培养料微型发酵箱中风量调节组件的剖视图。

图中：

1、底板；11、支撑柱；

2、隔屉；21、通风管；211、出风管；212、螺纹；213、分散组件；2131、球体；2132、叶片；2133、支架；22、风量调节组件；221、调节管；222、调节盘；223、转轴；224、安装板；225、齿轮；226、齿板；227、电动推杆；228、导向槽；23、鼓风机；

3、培养通箱；31、密封门；32、导轨；33、格栅屉；

4、固定架；

5、限位架；

6、多孔板；

7、蒸汽加湿组件；71、喷淋管；72、输送管；73、蒸汽加湿器。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

本发明提供一种食用菌培养料微型发酵箱，如图1-图7所示，该微型发酵箱包括多个上下间隔设置的隔屉2、转动设置于相邻两个隔屉2之间的培养通箱3、对称设置在多个隔屉2之间并依次贯穿于隔屉2和培养通箱3的固定架4、固定连接于相邻两个隔屉2之间用于限位培养通箱3转动位置的限位架5以及固定连接在最顶部隔屉2顶面用于排放气体的多孔板6，培养通箱3的一侧拐角处与固定架4转动连接；培养通箱3内部固定安装有对称的导轨32，两个导轨32之间滑动连接有用于承载食用菌的格栅屉33；培养通箱3顶部设置有用于食用菌培温湿度调节的蒸汽加湿组件7。

需要补充说明的是，每层培养通箱3的一侧均设置有用于监测温湿度的温湿度检测仪。

使用时，先将该微型发酵箱放置在适当的位置，并确保电源和水源的连接，再将食用菌培养料放入设置的每层培养通箱3内的格栅屉33中培养，再培养过程中，可通过设置的多孔板6排放该微型发酵箱产生的二氧化碳，同时操作人员还可通过每层设置的温湿度检测仪贯穿每层培养通箱3内食用菌培养的温湿度，当所培养的温湿度不够时，可打开蒸汽加湿组件7，利用蒸汽加湿组件7来调节每层培养通箱3内的温湿度，以维持每层培养通箱3内的培养环境，接着，根据食用菌的生长周期，等待适当的时间，直到食用菌达到理想的生长状态，等食用菌生达到理想的生长状态后，可将每层培养通箱3向对应限位架5远离的方向转动，便可将每层培养通箱3轻松地打开，从而可以更加方便地取出培养好的食用菌，然而，在培养食用菌期间，也可通过转动打开每层培养通箱3，来对每层培养通箱3内的食用菌培养料进行翻动或进行其他操作，以提高培养的效果，之后，可将每层培养通箱3向对应限位架5靠近的方向转动，使其恢复至原位，便可继续进行培养食用菌，简单方便且高效。

具体的，蒸汽加湿组件7包括分别设置于多个培养通箱3顶部并与对应隔屉2内壁固定连接的喷淋管71、固定连接在多个隔屉2一侧并与多个喷淋管71的输入端连通的输送管72以及固定安装在多孔板6顶面的蒸汽加湿器73，喷淋管71与多个输送管72的连接处均固定安装有流量调节阀；需要调节每层隔屉2内的温湿度时，可打开蒸汽加湿器73向输送管72内输送蒸汽，此时，输送的蒸汽会通过输送管72的输送分散进入至每层隔屉2内设置的喷淋管71中，接着，通过喷淋管71的喷淋，便可将输送的蒸汽均匀的喷洒在每层培养通箱3内的食用菌培养料中，以促进食用菌的生长和发育，其中，在使用输送管72输送蒸汽时，可根据每层培养通箱3内食用菌生长的情况，开启流量调节阀，以实现对每层所需的蒸汽流量进行调节，从而来满足不同食用菌对湿度的需求，进而提高培养效果和产量。

其中，为了提高整个微型培养箱的稳定性，位于最底部隔屉2的底面固定安装有底板1，底板1底面四周拐角处均固定安装有支撑柱11；底板1通过四周拐角处安装的支撑柱11，可以有效地承受重量并保持稳定，这样设计的底板1可以在不弯曲或变形的情况下承载食用菌的重量。

进一步地，培养通箱3远离固定架4的一侧活动铰接有密封门31；操作人员在不转动培养通箱3的情况，只用打开密封门31，便可直接将格栅屉33放入或取出培养通箱3，提高了操作的便捷性和效率。

实施例2

与实施例1不同的是，为了提高食用菌的培养效果和产量，微型发酵箱还包括分别设置于多个培养通箱3底部并相互连通的通风管21、分别固定设置在多个隔屉2一侧并与多个通风管21的输入端连通的风量调节组件22以及固定设置在最底部隔屉2一侧并与对应风量调节组件22连通的鼓风机23，通风管21与隔屉2侧壁固定连接。

使用时，在使用多孔板6排放二氧化碳时，可启动鼓风机23向每层培养通箱3底部设置的通风管21输送风力，接着，在通风管21的输送作用下，可将外部空气引入到每层培养通箱3内，以保持适当的通风和氧气供应，进一步解决培养料发酵过程中的厌氧问题，然而，在输送风力的过程中，可启动风量调节组件22来调节输送至每层培养通箱3的风力，以满足不同生长情况下培养食用菌的通风，提高食用菌的培养产量。

具体的，风量调节组件22包括固定连接在隔屉2一侧并与通风管21的输入端连通的调节管221、转动连接在调节管221内的调节盘222以及设置于调节管221上方位置处用于驱动调节盘222转动的驱动组件，调节管221对应调节盘222的位置处固定安装有与调节盘222外侧接触的密封圈；驱动组件包括设置于调节管221上方位置处并与隔屉2侧壁固定连接的安装板224、转动连接在安装板224上并依次贯穿于调节管221和调节盘222的转轴223、固定套装在转轴223靠近安装板224一端的齿轮225、开设于安装板224上的导向槽228、滑动连接在导向槽228内并与齿轮225啮合的齿板226以及固定连接在安装板224上用于驱动齿板226移动的电动推杆227，转轴223与调节盘222固定连接，转轴223与调节管221转动连接；需要调节每个通风管21的进风量时，只需启动对应通风管21处的电动推杆227，通过电动推杆227推动齿板226滑动，此时，在齿板226和齿轮225的啮合作用下，当推动齿板226滑动不同的距离时，齿轮225可带动转轴223转动不同的角度，从而转轴223可带动调节盘222转动不同的角度，进而可通过改变调节盘222转动的角度，来实现调节管221通风面积的调节，以满足每层食用菌的通风需求，提高培养的效果和产量。

还需要补充说明的是，与鼓风机23连通的风量调节组件22，调节管221的两端分别与鼓风机23的输入端和对应通风管的输入端固定连接。

其中，为了增加通风的范围，通风管21靠近培养通箱3的一侧固定设置有出风管211，出风管211的管口处具有向一侧倾斜的斜面；当通风气流从通风管21的斜面流出时，会呈扇状分布，从而可以增加覆盖范围，促进氧气的吸入和废气的排出，有助于维持良好的发酵环境。

进一步地，出风管211的管口内壁上开设有螺纹212，且出风管211的管口上方位置处设置有分散组件213。其中，分散组件213包括固定安装在出风管211管口位置处的支架2133、转动连接在支架2133上的球体2131以及固定连接在球体2131两侧的叶片2132，叶片2132设置有多个；当通风气流经过通风管21的螺纹212处时，通风气流会发生旋转，此时，旋转的气流会吹动球体2131转动，而转动的球体2131则会同步带动其上连接的叶片2132转动，从而旋转的球体2131和叶片2132会使通风气流产生不规则的涡旋、扩散和分散，使风力得到更广泛的覆盖，进而可使得空气更加均匀地分布到隔屉2内的每一个角落，以减少氧气局部过量或不足的情况出现。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种食用菌培养料微型发酵箱，其特征在于：该微型发酵箱包括多个上下间隔设置的隔屉(2)、转动设置于相邻两个所述隔屉(2)之间的培养通箱(3)、对称设置在多个所述隔屉(2)之间并依次贯穿于所述隔屉(2)和培养通箱(3)的固定架(4)、固定连接于相邻两个所述隔屉(2)之间用于限位所述培养通箱(3)转动位置的限位架(5)以及固定连接在最顶部所述隔屉(2)顶面用于排放气体的多孔板(6)，所述培养通箱(3)的一侧拐角处与所述固定架(4)转动连接；

所述培养通箱(3)内部固定安装有对称的导轨(32)，两个所述导轨(32)之间滑动连接有用于承载食用菌的格栅屉(33)；

所述培养通箱(3)顶部设置有用于食用菌培温湿度调节的蒸汽加湿组件(7)。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌培养料微型发酵箱，其特征在于：位于最底部所述隔屉(2)的底面固定安装有底板(1)，所述底板(1)底面四周拐角处均固定安装有支撑柱(11)。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌培养料微型发酵箱，其特征在于：所述培养通箱(3)远离所述固定架(4)的一侧活动铰接有密封门(31)。

4.根据权利要求1所述的一种食用菌培养料微型发酵箱，其特征在于：所述蒸汽加湿组件(7)包括分别设置于多个所述培养通箱(3)顶部并与对应所述隔屉(2)内壁固定连接的喷淋管(71)、固定连接在多个所述隔屉(2)一侧并与多个所述喷淋管(71)的输入端连通的输送管(72)以及固定安装在所述多孔板(6)顶面的蒸汽加湿器(73)，所述喷淋管(71)与多个所述输送管(72)的连接处均固定安装有流量调节阀。

5.根据权利要求1所述的一种食用菌培养料微型发酵箱，其特征在于：所述微型发酵箱还包括分别设置于多个所述培养通箱(3)底部并相互连通的通风管(21)、分别固定设置在多个所述隔屉(2)一侧并与多个所述通风管(21)的输入端连通的风量调节组件(22)以及固定设置在最底部所述隔屉(2)一侧并与对应所述风量调节组件(22)连通的鼓风机(23)，所述通风管(21)与所述隔屉(2)侧壁固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种食用菌培养料微型发酵箱，其特征在于：所述通风管(21)靠近所述培养通箱(3)的一侧固定设置有出风管(211)，所述出风管(211)的管口处具有向一侧倾斜的斜面。

7.根据权利要求6所述的一种食用菌培养料微型发酵箱，其特征在于：所述出风管(211)的管口内壁上开设有螺纹(212)，且所述出风管(211)的管口上方位置处设置有分散组件(213)。

8.根据权利要求7所述的一种食用菌培养料微型发酵箱，其特征在于：所述分散组件(213)包括固定安装在所述出风管(211)管口位置处的支架(2133)、转动连接在所述支架(2133)上的球体(2131)以及固定连接在所述球体(2131)两侧的叶片(2132)，所述叶片(2132)设置有多个。

9.根据权利要求5所述的一种食用菌培养料微型发酵箱，其特征在于：所述风量调节组件(22)包括固定连接在所述隔屉(2)一侧并与所述通风管(21)的输入端连通的调节管(221)、转动连接在所述调节管(221)内的调节盘(222)以及设置于所述调节管(221)上方位置处用于驱动所述调节盘(222)转动的驱动组件，所述调节管(221)对应所述调节盘(222)的位置处固定安装有与所述调节盘(222)外侧接触的密封圈。

10.根据权利要求9所述的一种食用菌培养料微型发酵箱，其特征在于：所述驱动组件包括设置于所述调节管(221)上方位置处并与所述隔屉(2)侧壁固定连接的安装板(224)、转动连接在所述安装板(224)上并依次贯穿于所述调节管(221)和调节盘(222)的转轴(223)、固定套装在所述转轴(223)靠近所述安装板(224)一端的齿轮(225)、开设于所述安装板(224)上的导向槽(228)、滑动连接在所述导向槽(228)内并与所述齿轮(225)啮合的齿板(226)以及固定连接在所述安装板(224)上用于驱动所述齿板(226)移动的电动推杆(227)，所述转轴(223)与所述调节盘(222)固定连接，所述转轴(223)与所述调节管(221)转动连接。