CN117366976A - 冷藏冷冻装置及其控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及冷藏冷冻装置及其控制方法，冷藏冷冻装置包括：箱体，其内限定有用于储存物品的至少一个储物间室；冰浆制备结构，设置于箱体内，且配置成受控地制备镀冰衣用的冰浆；以及镀冰衣容器，配置成用于容纳冰浆制备结构制备出的冰浆，以在冷冻后的物品浸没于其内的冰浆后在物品表面形成冰衣。冰浆为冰沙和水的混合物，冰浆内的冰沙能够确保冰浆保持较低的温度，从而在冷冻后的物品浸入冰浆后能够快速地降温，促使冰浆内的水吸收冷量后快速地在物品表面形成冰衣。冰浆内的水能够确保冰浆具有一定的流动性，使得物品能够浸没在冰浆中，从而使得物品表面形成的冰衣层更加均匀。

Description

冷藏冷冻装置及其控制方法

技术领域

本发明涉及家用电器领域，特别是涉及一种冷藏冷冻装置及其控制方法。

背景技术

水产品由于含有丰富的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸等营养物质，近年来在居民膳食结构中的占比不断增加，并且以3％年均消费量的速度增长。但是水产品酶系发达，且易受到微生物侵蚀，因此在加工、贮藏过程中极易发生腐败。

冷冻保藏是目前水产品长期贮藏保鲜的主要方法，但水产品在冻藏过程中容易发生干耗、脂质氧化、蛋白质降解等品质劣变现象，无法满足消费者的需求。为了缓解上述情况，冻藏行业开发出镀冰衣技术，即将冻结后的水产品外包一层纯水冻结而成的冰衣。但目前镀冰衣技术主要应用在在冷链运输和大型冷库中，消费者购买新鲜水产品后依然很难实现这一操作。

冰箱是通过降温来缓解食物腐烂、延长保质期从而达到保鲜目的的制冷设备。然而，冻结食品在储藏时会发生冰晶升华干耗、氧化变质等问题，尤其是风冷冰箱尤为严重。为此，现有技术中出现了一种具有镀冰衣功能的冰箱，该冰箱将食材预冷冻后，再向食材喷淋水，以使得水在食材表面凝结成冰形成冰衣。然而，冰衣的厚度不均且不易掌握，喷淋装置尤其是喷头处很容易产生结冰而被堵，实现起来问题较多。

发明内容

本发明第一方面的一个目的旨在克服现有技术的至少一个缺陷，提供一种冰衣形成均匀且形成方式新颖的冷藏冷冻装置。

本发明第一方面的一个进一步的目的是利用冷藏冷冻装置原有的结构提高冰浆制备的便利性和制备效率。

本发明第一方面的另一个进一步的目的是提高冰浆排放的效率。

本发明第二方面的目的是提供一种冰衣形成均匀且形成方式新颖的冷藏冷冻装置的控制方法。

根据本发明的第一方面，本发明提供一种冷藏冷冻装置，

箱体，其内限定有用于储存物品的至少一个储物间室；

冰浆制备结构，设置于所述箱体内，且配置成受控地制备镀冰衣用的冰浆；以及

镀冰衣容器，配置成用于容纳所述冰浆制备结构制备出的冰浆，以在冷冻后的物品浸没于其内的冰浆后在所述物品表面形成冰衣。

可选地，所述至少一个储物间室包括具有冷藏储物环境的冷藏间室和具有冷冻储物环境的冰衣间室，所述镀冰衣容器设置于所述冰衣间室内；且

所述冰浆制备结构包括设置于所述冷藏间室内且用于储存水的储水装置、设置于所述冰衣间室内且用于制备冰沙的冰沙机、和连接所述储水装置和所述冰沙机的输水管道，以允许所述储水装置内的水流入所述冰沙机，从而与所述冰沙机制备的冰沙混合形成冰浆。

可选地，所述冰沙机包括内部限定有容纳空间的冰盒、以及设置于所述冰盒内的刮刀，所述储水装置通过所述输水管道选择性地与所述冰盒连通，所述刮刀配置成受控地转动并将所述冰盒内形成的冰层切削成冰沙。

可选地，所述冰盒包括顶部敞开的盒体和覆盖在所述盒体顶部的盖体；

所述刮刀配置成绕竖直转轴可转动地设置在所述盖体上，且配置成受控地沿上下方向伸缩。

可选地，所述冰盒的侧壁形成有排冰口，所述冰盒内的冰浆通过所述排冰口排入所述镀冰衣容器。

可选地，所述排冰口处设有至少一个绕杆，所述绕杆配置成受控地在所述排冰口所在的平面内转动，以促使所述冰盒内的冰浆排出。

可选地，所述镀冰衣容器的底壁倾斜设置；且

所述镀冰衣容器的底壁与水平面之间的夹角为范围在5～15°之间的任一角度值。

根据本发明第二方面的目的，本发明还提供一种根据上述任一方案所述的冷藏冷冻装置的控制方法，包括：

接收用于表示对物品进行镀冰衣的镀冰衣启动信号；

通过所述冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆，并将制得的冰浆排入所述镀冰衣容器；以及

当所述镀冰衣容器内的冰浆量达到预设冰浆量时，发出用于指示将冷冻后的物品放入所述镀冰衣容器内的提示信号。

可选地，所述至少一个储物间室包括具有冷藏储物环境的冷藏间室和具有冷冻储物环境以用于对物品进行镀冰衣的冰衣间室；所述冰浆制备结构包括设置于所述冷藏间室内的储水装置、设置于所述冰衣间室内的冰沙机、和连接所述储水装置和所述冰沙机的输水管道；且

通过所述冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的步骤包括：

通过所述输水管道向所述冰沙机内注入第一预定量的水；

待所述冰沙机内的水凝结成冰层后，启动所述冰沙机，以将其内的至少部分冰层制成冰沙；

再次通过所述输水管道向所述冰沙机内注入第二预定量的水，以使得所述冰沙机内的水和冰沙混合形成冰浆。

可选地，所述至少一个储物间室包括具有冷藏储物环境的冷藏间室和具有冷冻储物环境以用于对物品进行镀冰衣的冰衣间室；所述冰浆制备结构包括设置于所述冷藏间室内的储水装置、设置于所述冰衣间室内的冰沙机、和连接所述储水装置和所述冰沙机的输水管道；且

通过所述冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的步骤包括：

启动所述冰沙机，以将其内的至少部分冰层制成冰沙；

通过所述输水管道向所述冰沙机内注入第二预定量的水，以使得所述冰沙机内的水和冰沙混合形成冰浆；且

在将制得的冰浆排入所述镀冰衣容器之后，所述控制方法还包括：

通过所述输水管道向所述冰沙机内注入第一预定量的水，以在所述冰沙机内预先形成冰层。

可选地，在启动所述冰沙机之前，通过所述冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的步骤还包括：

检测所述冰沙机内是否形成有大于等于预设厚度的冰层；

若是，则启动所述冰沙机；

若否，则根据所述冰沙机内已有冰层的厚度向所述冰沙机内注入匹配量的水；待所述冰沙机内注入的水凝结成冰层后再启动所述冰沙机。

可选地，所述冰沙机包括内部限定有容纳空间的冰盒、以及设置于所述冰盒内的刮刀，所述冰盒的侧壁形成有排冰口，所述排冰口处设有受控地在所述排冰口所在的平面内转动的绕杆；且

启动所述冰沙机的步骤包括：

驱动所述刮刀转动，以通过所述刮刀将所述冰盒内的冰层切削成冰沙；且

将制得的冰浆排入所述镀冰衣容器的步骤包括：

启动所述绕杆，以通过所述绕杆的转动促使所述冰盒内的冰浆排向所述镀冰衣容器。

本发明的冷藏冷冻装置特别设有冰浆制备结构和镀冰衣容器，冰浆制备结构能够利用箱体内的低温环境制备出冰浆，并容置在镀冰衣容器中。冰浆为冰沙和水的混合物，冰浆内的冰沙能够确保冰浆保持较低的温度，从而在冷冻后的物品浸入冰浆后能够快速地降温，促使冰浆内的水吸收冷量后快速地在物品表面形成冰衣。冰浆内的水能够确保冰浆具有一定的流动性，使得物品能够浸没在冰浆中，从而使得物品表面形成的冰衣层更加均匀。

进一步地，冰浆制备结构包括设置在冷藏间室内的储水装置、设置在冰衣间室内的冰沙机、以及连接储水装置和冰沙机的输水管道。冷藏间室内的温度较低并处于冰点以上，能够冷却储水装置内的水，且水不会结冰。冰衣间室的温度近似于冷冻温度，处于冰点以下，当温度较低的冷却水经输水管道流入冰沙机后能够在较短的时间内凝结成冰，便于快速地制备冰浆。可见，本发明利用冷藏冷冻装置原有的冷藏环境和冷冻环境制备冰浆，提高了冰浆制备的便利性和冰浆的制备效率。

进一步地，本发明在冰盒的排冰口处设置至少一个绕杆，通过绕杆的转动促进排冰口处的冰浆蠕动，从而促使冰浆更加顺畅、更加快速地排入镀冰衣容器，提高了冰浆排放的效率。

根据下文结合附图对本发明具体实施例的详细描述，本领域技术人员将会更加明了本发明的上述以及其他目的、优点和特征。

附图说明

后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本发明的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解，这些附图未必是按比例绘制的。附图中：

图1是根据本发明一个实施例的冷藏冷冻装置的示意性结构图；

图2是根据本发明一个实施例的冰沙机的示意性结构图；

图3是根据本发明一个实施例的排冰口的示意性结构图；

图4是根据本发明一个实施例的冷藏冷冻装置的控制方法的示意性流程图；

图5是根据本发明一个实施例的通过冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的示意性流程图；

图6是根据本发明另一个实施例的通过冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的示意性流程图；

图7是根据本发明又一个实施例的通过冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的示意性流程图。

具体实施方式

本发明首先提供一种冷藏冷冻装置，图1是根据本发明一个实施例的冷藏冷冻装置的示意性结构图。参见图1，本发明的冷藏冷冻装置1包括箱体10、冰浆制备结构20和镀冰衣容器30。

箱体10内限定有用于储存物品的至少一个储物间室。冰浆制备结构20设置于箱体10内，且配置成受控地制备镀冰衣用的冰浆。镀冰衣容器30配置成用于容纳冰浆制备结构20制备出的冰浆，以在冷冻后的物品浸没于其内的冰浆后在物品表面形成冰衣。

本发明的冷藏冷冻装置1特别设有冰浆制备结构20和镀冰衣容器30，冰浆制备结构20能够利用箱体10内的低温环境制备出冰浆，并容置在镀冰衣容器30中。冰浆为冰沙和水的混合物，冰浆内的冰沙能够确保冰浆保持较低的温度，从而在冷冻后的物品浸入冰浆后能够快速地降温，促使冰浆内的水吸收冷量后快速地在物品表面形成冰衣。冰浆内的水能够确保冰浆具有一定的流动性，使得物品能够浸没在冰浆中，从而使得物品表面形成的冰衣层更加均匀。

在一些实施例中，至少一个储物间室包括具有冷藏储物环境的冷藏间室11和具有冷冻储物环境的冰衣间室12。具体地，冷藏间室11内的温度可以为0～8℃，冰衣间室12内的温度可以为-24℃～-18℃。

优选地，冰衣间室12可以为冷藏冷冻装置1普遍具有的冷冻间室。

进一步地，镀冰衣容器30设置于冰衣间室12内，以便于使得镀冰衣容器30保持较低的温度，从而便于物品表面冰衣的形成。

进一步地，冰浆制备结构20包括设置于冷藏间室11内且用于储存水的储水装置21、设置于冰衣间室12内且用于制备冰沙的冰沙机22、和连接储水装置21和冰沙机22的输水管道23，以允许储水装置21内的水流入冰沙机22，从而与冰沙机22制备的冰沙混合形成冰浆。

本发明将储水装置21设置在冷藏间室11内，可以利用冷藏间室11内的低温环境冷却储水装置21内的水，且水不会结冰。冷却后的低温水进入冰沙机22后可以确保形成的冰浆温度较低，避免冰浆中的冰沙融化。冰衣间室12内的温度近似于冷冻温度，处于冰点以下，当温度较低的冷却水经输水管道23流入冰沙机22后能够在较短的时间内凝结成冰，便于快速地制备冰浆。可见，本发明利用冷藏冷冻装置1原有的冷藏环境和冷冻环境制备冰浆，提高了冰浆制备的便利性和冰浆的制备效率。

优选地，储水装置21可设置于冷藏间室11内的顶部，利用热对流过程中热气上升、冷气下降的原理，冷藏间室11内的冷量以及储水装置21中的冷量下沉，储水装置21同时还吸收冷藏间室11中上升的热量，确保了其内容装的水不会产生结冰现象，从而能够可靠地、稳定地为冰沙机22提供制冰浆用水。

图2是根据本发明一个实施例的冰沙机的示意性结构图。在一些实施例中，冰沙机22包括内部限定有容纳空间的冰盒221、以及设置于冰盒221内的刮刀222，储水装置21通过输水管道23选择性地与冰盒221连通，刮刀222配置成受控地转动并将冰盒221内形成的冰层切削成冰沙。

具体地，输水管道23中可设有用于受控地导通或阻断输水管道23的控制阀。当控制阀打开时导通输水管道23从而将储水装置21与冰盒221连通；当控制阀关闭时阻断输水管道23从而阻止储水装置21与冰盒221连通。

在一些实施例中，冰盒221包括顶部敞开的盒体2211和覆盖在盒体2211顶部的盖体2212。刮刀222配置成绕竖直转轴可转动地设置在盖体2212上，且配置成受控地沿上下方向伸缩。

本发明将刮刀222设置在冰盒221的盖体2212上，能够避免刮刀222与盒体2211内的水接触，从而在水凝结成冰后避免刮刀222被冰层冻住。

本发明将刮刀222设置成绕竖直转轴转动，刮刀222转动所形成的旋转面与冰层表面平行，便于形成均匀大小的冰沙颗粒。并且，刮刀222可以在上下方向上伸缩，以便于将刮刀222的行进量控制成与冰层的厚度相适应。

进一步地，冰盒221上可开设有排气口2215，以在水注入冰盒221内部时允许冰盒221内的气体排出，从而平衡冰盒221内的气压，避免因冰盒221的气密封性较好导致水不能注入冰盒221的问题。

具体地，排气口2215可开设在冰盒221的盒体2211侧壁上，也可开设在冰盒221的盖体2212上。

在一些实施例中，冰盒221的侧壁形成有排冰口2213，冰盒221内的冰浆通过排冰口2213排入镀冰衣容器30。

进一步地，参见图3所示的根据本发明一个实施例的排冰口的示意性结构图，排冰口2213处设有至少一个绕杆2214，绕杆2214配置成受控地在排冰口2213所在的平面内转动，以促使冰盒221内的冰浆排出。

绕杆2214的转动可以促进排冰口2213处的冰浆蠕动，从而促使冰浆更加顺畅、更加快速地排入镀冰衣容器30，提高了冰浆排放的效率。

具体地，排冰口2213处可设有挡板，在不需要排冰浆时，挡板覆盖排冰口2213，在需要排冰浆时，挡板敞开排冰口2213。

在一些替代性实施例中，也可以通过倾倒的方式将冰沙机22内的冰浆倒入镀冰衣容器30。

在一些实施例中，镀冰衣容器30的底壁倾斜设置，由此，落入镀冰衣容器30的冰浆可以在自身重力作用下流动至镀冰衣容器30的其他位置，避免了冰沙机22内的冰浆落入镀冰衣容器30的局部区域而堆积在一起。

进一步地，镀冰衣容器30的底壁与水平面之间的夹角为范围在5～15°之间的任一角度值。例如，镀冰衣容器30的底壁与水平面之间的夹角可以为5°、6°、7°、8°、9°、10°、11°、12°、13°、14°或15°。由此，既可以避免冰浆堆积在镀冰衣容器30的局部区域，又防止镀冰衣容器30底壁倾斜过渡导致其内的冰浆厚度不均而影响物品镀冰衣的效果。

本发明还提供一种冷藏冷冻装置的控制方法，用于对上述任一实施例所描述的冷藏冷冻装置进行控制。

图4是根据本发明一个实施例的冷藏冷冻装置的控制方法的示意性流程图。本发明的冷藏冷冻装置的控制方法包括：

步骤S10，接收用于表示对物品进行镀冰衣的镀冰衣启动信号；

步骤S20，通过冰浆制备结构20制备镀冰衣用的冰浆，并将制得的冰浆排入镀冰衣容器30；

步骤S30，判断镀冰衣容器30内的冰浆量是否达到预设冰浆量；若是，则转步骤S40；若否，则返回继续判断；以及

步骤S40，发出用于指示将冷冻后的物品放入镀冰衣容器30内的提示信号。

本发明的冷藏冷冻装置1在接收到镀冰衣启动信号后，首先利用箱体10内的低温环境制备出冰浆，然后再提醒用户将冷冻后的物品放入镀冰衣容器30内进行镀冰衣。冰浆为冰沙和水的混合物，冰浆内的冰沙能够确保冰浆保持较低的温度，从而在冷冻后的物品浸入冰浆后能够快速地降温，促使冰浆内的水吸收冷量后快速地在物品表面形成冰衣。冰浆内的水能够确保冰浆具有一定的流动性，使得物品能够浸没在冰浆中，从而使得物品表面形成的冰衣层更加均匀。

具体地，镀冰衣启动信号可以通过用户触摸或按压镀冰衣功能键触发形成。提示信号可以为语音信号、光信号或其他合适的信号类型。

可以理解的是，在步骤S20中，可以先制得预设量的冰浆，然后再将预设量的冰浆排入镀冰衣容器30；也可以在制冰浆的同时将已经制得的冰浆排入镀冰衣容器30。

在一些实施例中，至少一个储物间室包括具有冷藏储物环境的冷藏间室11和具有冷冻储物环境以用于对物品进行镀冰衣的冰衣间室12。冰浆制备结构20包括设置于冷藏间室11内的储水装置21、设置于冰衣间室12内的冰沙机22、和连接储水装置21和冰沙机22的输水管道23。

图5是根据本发明一个实施例的通过冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的示意性流程图。在一些实施例中，通过冰浆制备结构20制备镀冰衣用的冰浆的步骤具体可包括：

步骤S21，通过输水管道23向冰沙机22内注入第一预定量的水；

步骤S22，待冰沙机22内的水凝结成冰层后，启动冰沙机22，以将其内的至少部分冰层制成冰沙；

步骤S23，再次通过输水管道23向冰沙机22内注入第二预定量的水，以使得冰沙机22内的水和冰沙混合形成冰浆。

由于储水装置21位于冷藏间室11内，其内储存的水的温度较低；冰沙机22位于温度很低的冰衣间室12内，因此，冰沙机22内注入温度较低的水后能够快速地凝结成冰，从而提高了冰浆制备效率。

具体地，在步骤S21和步骤S23中，可通过打开输水管道23中的控制阀并控制控制阀的打开时间来实现。

发明人认识到，冰浆的制备主要包括水冷凝、制冰沙、混合形成冰浆这三大步骤，而制冰沙和混合形成冰浆这两大步骤可以在极短的时间内完成，耗费时间较短，若将水冷凝这一步骤的时间缩短可以进一步提高冰浆的制备效率，缩短用户的等待时间。

为此，发明人进一步想到，可以预先在冰沙机22内形成冰层，在需要制备冰浆时直接将预先形成好的冰层制成冰沙即可。也就是说，水冷凝这一步骤可以发生在本次接收到镀冰衣启动信号之前。

具体地，参见图6所示的根据本发明另一个实施例的通过冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的示意性流程图。在另一些实施例中，通过冰浆制备结构20制备镀冰衣用的冰浆的步骤具体可包括：

步骤S24′，启动冰沙机22，以将其内的至少部分冰层制成冰沙；

步骤S25′，通过输水管道23向冰沙机22内注入第二预定量的水，以使得冰沙机22内的水和冰沙混合形成冰浆。

也就是说，该实施例适用于冰沙机22内预先已经形成有冰层的情况，可以大幅度地提高冰浆制备的效率。

进一步地，在将制得的冰浆排入镀冰衣容器30之后，本发明的控制方法还包括：

通过输水管道23向冰沙机22内注入第一预定量的水，以在冰沙机22内预先形成冰层。

在每次冰浆制备结束后，都向冰沙机22内注入预定量的水，由此，在不需要制备冰浆的时间里在沙冰机22内提前形成冰层，以备下次制冰浆使用，缩短了从接收到镀冰衣启动信号至发出提示信号之间的时间，即缩短了用户的等待时间，提高了用户的使用体验。

图7是根据本发明又一个实施例的通过冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的示意性流程图。在又一些实施例中，在启动冰沙机22之前，通过冰浆制备结构20制备镀冰衣用的冰浆的步骤还包括：

步骤S21′，检测冰沙机22内是否形成有大于等于预设厚度的冰层；若是，则转步骤S24′；若否，则转步骤S22′；

步骤S22′，根据冰沙机22内已有冰层的厚度向冰沙机22内注入匹配量的水；

步骤S23′，等待冰沙机22内注入的水凝结成冰层；

步骤S24′，启动冰沙机22，以将其内的至少部分冰层制成冰沙；

步骤S25′，通过输水管道23向冰沙机22内注入第二预定量的水，以使得冰沙机22内的水和冰沙混合形成冰浆。

也就是说，在启动冰沙机22之前，先判断冰沙机22内是否具有足够厚的冰层，以确保制备出的冰浆中的冰沙比例足够大，从而提高物品镀冰衣的效率。

在一些实施例中，冰沙机22包括内部限定有容纳空间的冰盒221、以及设置于冰盒221内的刮刀222，冰盒221的侧壁形成有排冰口2213，排冰口2213处设有受控地在排冰口2213所在的平面内转动的绕杆2214。

在这些实施例中，启动冰沙机22的步骤具体可包括：

驱动刮刀222转动，以通过刮刀222将冰盒221内的冰层切削成冰沙；且

将制得的冰浆排入镀冰衣容器30的步骤具体包括：

启动绕杆2214，以通过绕杆2214的转动促使冰盒221内的冰浆排向镀冰衣容器30。

绕杆2214的转动可以促进排冰口2213处的冰浆蠕动，避免排冰口2213处产生拥堵，从而促使冰浆更加顺畅、更加快速地排入镀冰衣容器30，提高了冰浆排放的效率。

需要说明的是，在本发明的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，还可以是两个元件内部的连通。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

本领域技术人员应理解，本发明实施例中所称的“上”、“下”、“前”、“后”、“顶”、“底”、“左”、“右”等用于表示方位或位置关系的用语是以冷藏冷冻装置1的实际使用状态为基准而言的，这些用语仅是为了便于描述和理解本发明的技术方案，而不是指示或暗示所指的装置或不见必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

至此，本领域技术人员应认识到，虽然本文已详尽示出和描述了本发明的多个示例性实施例，但是，在不脱离本发明精神和范围的情况下，仍可根据本发明公开的内容直接确定或推导出符合本发明原理的许多其他变型或修改。因此，本发明的范围应被理解和认定为覆盖了所有这些其他变型或修改。

Claims (12)

1.一种冷藏冷冻装置，包括：

箱体，其内限定有用于储存物品的至少一个储物间室；

冰浆制备结构，设置于所述箱体内，且配置成受控地制备镀冰衣用的冰浆；以及

镀冰衣容器，配置成用于容纳所述冰浆制备结构制备出的冰浆，以在冷冻后的物品浸没于其内的冰浆后在所述物品表面形成冰衣。

2.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，其中

所述至少一个储物间室包括具有冷藏储物环境的冷藏间室和具有冷冻储物环境的冰衣间室，所述镀冰衣容器设置于所述冰衣间室内；且

所述冰浆制备结构包括设置于所述冷藏间室内且用于储存水的储水装置、设置于所述冰衣间室内且用于制备冰沙的冰沙机、和连接所述储水装置和所述冰沙机的输水管道，以允许所述储水装置内的水流入所述冰沙机，从而与所述冰沙机制备的冰沙混合形成冰浆。

3.根据权利要求2所述的冷藏冷冻装置，其中

所述冰沙机包括内部限定有容纳空间的冰盒、以及设置于所述冰盒内的刮刀，所述储水装置通过所述输水管道选择性地与所述冰盒连通，所述刮刀配置成受控地转动并将所述冰盒内形成的冰层切削成冰沙。

4.根据权利要求3所述的冷藏冷冻装置，其中

所述冰盒包括顶部敞开的盒体和覆盖在所述盒体顶部的盖体；

所述刮刀配置成绕竖直转轴可转动地设置在所述盖体上，且配置成受控地沿上下方向伸缩。

5.根据权利要求3所述的冷藏冷冻装置，其中

所述冰盒的侧壁形成有排冰口，所述冰盒内的冰浆通过所述排冰口排入所述镀冰衣容器。

6.根据权利要求5所述的冷藏冷冻装置，其中

所述排冰口处设有至少一个绕杆，所述绕杆配置成受控地在所述排冰口所在的平面内转动，以促使所述冰盒内的冰浆排出。

7.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，其中

所述镀冰衣容器的底壁倾斜设置；且

所述镀冰衣容器的底壁与水平面之间的夹角为范围在5～15°之间的任一角度值。

8.一种根据权利要求1-7任一项所述的冷藏冷冻装置的控制方法，包括：

接收用于表示对物品进行镀冰衣的镀冰衣启动信号；

通过所述冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆，并将制得的冰浆排入所述镀冰衣容器；以及

当所述镀冰衣容器内的冰浆量达到预设冰浆量时，发出用于指示将冷冻后的物品放入所述镀冰衣容器内的提示信号。

9.根据权利要求8所述的控制方法，其中

所述至少一个储物间室包括具有冷藏储物环境的冷藏间室和具有冷冻储物环境以用于对物品进行镀冰衣的冰衣间室；所述冰浆制备结构包括设置于所述冷藏间室内的储水装置、设置于所述冰衣间室内的冰沙机、和连接所述储水装置和所述冰沙机的输水管道；且

通过所述冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的步骤包括：

通过所述输水管道向所述冰沙机内注入第一预定量的水；

待所述冰沙机内的水凝结成冰层后，启动所述冰沙机，以将其内的至少部分冰层制成冰沙；

再次通过所述输水管道向所述冰沙机内注入第二预定量的水，以使得所述冰沙机内的水和冰沙混合形成冰浆。

10.根据权利要求8所述的控制方法，其中

所述至少一个储物间室包括具有冷藏储物环境的冷藏间室和具有冷冻储物环境以用于对物品进行镀冰衣的冰衣间室；所述冰浆制备结构包括设置于所述冷藏间室内的储水装置、设置于所述冰衣间室内的冰沙机、和连接所述储水装置和所述冰沙机的输水管道；且

通过所述冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的步骤包括：

启动所述冰沙机，以将其内的至少部分冰层制成冰沙；

通过所述输水管道向所述冰沙机内注入第二预定量的水，以使得所述冰沙机内的水和冰沙混合形成冰浆；且

在将制得的冰浆排入所述镀冰衣容器之后，所述控制方法还包括：

通过所述输水管道向所述冰沙机内注入第一预定量的水，以在所述冰沙机内预先形成冰层。

11.根据权利要求10所述的控制方法，其中

在启动所述冰沙机之前，通过所述冰浆制备结构制备镀冰衣用的冰浆的步骤还包括：

检测所述冰沙机内是否形成有大于等于预设厚度的冰层；

若是，则启动所述冰沙机；

若否，则根据所述冰沙机内已有冰层的厚度向所述冰沙机内注入匹配量的水；待所述冰沙机内注入的水凝结成冰层后再启动所述冰沙机。

12.根据权利要求9或10所述的控制方法，其中

所述冰沙机包括内部限定有容纳空间的冰盒、以及设置于所述冰盒内的刮刀，所述冰盒的侧壁形成有排冰口，所述排冰口处设有受控地在所述排冰口所在的平面内转动的绕杆；且

启动所述冰沙机的步骤包括：

驱动所述刮刀转动，以通过所述刮刀将所述冰盒内的冰层切削成冰沙；且

将制得的冰浆排入所述镀冰衣容器的步骤包括：

启动所述绕杆，以通过所述绕杆的转动促使所述冰盒内的冰浆排向所述镀冰衣容器。