CN117158517A - 一种提高文昌鸡皮肤白度的饲料 - Google Patents

一种提高文昌鸡皮肤白度的饲料 Download PDF

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CN117158517A CN202311165726.6A CN202311165726A CN117158517A CN 117158517 A CN117158517 A CN 117158517A CN 202311165726 A CN202311165726 A CN 202311165726A CN 117158517 A CN117158517 A CN 117158517A
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郑心力
顾丽红
邢漫萍
晁哲
曹宗喜
刘圈炜
黄丽丽
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Animal Husbandry Veterinary Institute Hainan Academy Of Agricultural Sciences
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Abstract

本发明提供一种提高文昌鸡皮肤白度的饲料、按照重量份数计,包括:谷物碎:15~20份;植物蛋白添加剂:3~5份;动物蛋白添加剂:1~3份;以及,发酵添加剂10~15份;所述发酵添加剂由10~15份的椰蓉渣以及5~10份的水果发酵物混合冻干而成;相比于现有技术,本发明提供的所述提高文昌鸡皮肤白度的饲料,其含有天然淡化色素物质,在满足文昌鸡营养摄入同时,避免出现皮肤泛黄现象。

Description

一种提高文昌鸡皮肤白度的饲料
技术领域
本申请涉及动物饲料配方技术领域,尤其涉及一种提高文昌鸡皮肤白度的饲料。
背景技术
文昌鸡一般指海南文昌鸡,是原产自中国海南省的肉鸡品种,文昌鸡与其他鸡种相比,从外型到肉质都具有较为突出的特点。其外型特征是:三小(头小、体小、脚小);三黄(黄毛、黄脚、黄喙);两白(白皮、白油:皮下脂肪和腹脂);一圆(屁股圆)。其肉质特征是:皮脆骨酥、肉嫩爽滑、肥而不腻。
传统的文昌鸡饲料以玉米为主,虽然能够满足文昌鸡食物来源,但是由于玉米含有大量的黄色素,导致食用的文昌鸡皮肤色素沉着,发黄,影响文昌鸡的价值以及口感。
发明内容
为了解决上述技术问题,本发明提供一种提高文昌鸡皮肤白度的饲料,其含有天然淡化色素物质,在满足文昌鸡营养摄入同时,避免出现皮肤泛黄现象。
具体的,所述提高文昌鸡皮肤白度的饲料、按照重量份数计,包括:
谷物碎:15~20份;
植物蛋白添加剂:3~5份;
动物蛋白添加剂:1~3份;以及,
发酵添加剂10~15份;
所述发酵添加剂由10~15份的椰蓉渣以及5~10份的水果发酵物混合冻干而成。
可选的,所述谷物碎包括玉米、高粱、大米中的一种或多种混合。
可选的,将玉米、高粱按照重量比3:1加入粉碎机中打碎形成所述谷物碎。
可选的,所述植物蛋白添加剂由豆粕、花生粕以及菜籽粕混合。
可选的,所述动物蛋白添加剂由鱼粉、虾壳粉、骨肉粉以及血粉混合。
可选的,所述水果发酵物为刺梨发酵物、猕猴桃发酵物或山楂发酵物中一种或多种混合而成。
可选的,所述饲料按照如下方法制作:
将椰蓉晒干后破碎成椰蓉渣;
将水果发酵物与所述椰蓉渣加入搅拌釜中慢速搅拌24h,使所述水果发酵物完全包裹所述椰蓉渣;
低温冻干形成所述发酵添加剂;
按比例加入所述发酵添加剂、谷物碎、植物蛋白添加剂以及动物蛋白添加剂,混合形成所述饲料。
可选的,所述饲料按照如下方法制作:
将水果在25℃环境下放置5天;
将水果切块后打碎成果泥;
加入乳酸杆菌,在30℃条件下发酵20~25天,滤去残渣后形成所述水果发酵物。
可选的,在与所述椰蓉渣混合之前,在所述水果发酵物中混合入葡萄糖溶液,所述葡萄糖溶液添加量为所述水果发酵物重量的1%。
可选的,在与所述椰蓉渣混合之前,在所述水果发酵物中混合入亚硒酸钠溶液,所述亚硒酸钠溶液添加量为所述水果发酵物重量的0.1%。
相比于现有技术,本发明提供的所述提高文昌鸡皮肤白度的饲料,其含有天然淡化色素物质,在满足文昌鸡营养摄入同时,避免出现皮肤泛黄现象。
附图说明
此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分,示出了符合本发明的实施例,并与说明书一起用于解释本发明的原理。
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,对于本领域普通技术人员而言,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明提供的所述饲料的制备方法流程图。
图2为本发明提供的所述饲料中水果发酵物的制备方法流程图。
具体实施方式
为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本申请实施例中的附图,对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本申请的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本申请保护的范围。
需要说明的是,在本文中,诸如“第一”和“第二”等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包。
文昌鸡一般指海南文昌鸡,是原产自中国海南省的肉鸡品种,文昌鸡与其他鸡种相比,从外型到肉质都具有较为突出的特点。其外型特征是:三小(头小、体小、脚小);三黄(黄毛、黄脚、黄喙);两白(白皮、白油:皮下脂肪和腹脂);一圆(屁股圆)。其肉质特征是:皮脆骨酥、肉嫩爽滑、肥而不腻。
传统的文昌鸡饲料以玉米为主,虽然能够满足文昌鸡食物来源,但是由于玉米含有大量的黄色素,导致食用的文昌鸡皮肤色素沉着,发黄,影响文昌鸡的价值以及口感。
为了解决上述技术问题,本发明提供一种提高文昌鸡皮肤白度的饲料,其含有天然淡化色素物质,在满足文昌鸡营养摄入同时,避免出现皮肤泛黄现象。
具体的,本发明提供一种提高文昌鸡皮肤白度的饲料,其含有天然淡化色素物质,在满足文昌鸡营养摄入同时,避免出现皮肤泛黄现象。
具体的,所述提高文昌鸡皮肤白度的饲料、按照重量份数计,包括:
谷物碎:15~20份;
植物蛋白添加剂:3~5份;
动物蛋白添加剂:1~3份;以及,
发酵添加剂10~15份;
所述发酵添加剂由10~15份的椰蓉渣以及5~10份的水果发酵物混合冻干而成。
可选的,所述谷物碎包括玉米、高粱、大米中的一种或多种混合。
可选的,将玉米、高粱按照重量比3:1加入粉碎机中打碎形成所述谷物碎。
可选的,所述植物蛋白添加剂由豆粕、花生粕以及菜籽粕混合。
可选的,所述动物蛋白添加剂由鱼粉、虾壳粉、骨肉粉以及血粉混合。
可选的,所述水果发酵物为刺梨发酵物、猕猴桃发酵物或山楂发酵物中一种或多种混合而成。
可选的,所述饲料按照如下方法制作:
将椰蓉晒干后破碎成椰蓉渣;
将水果发酵物与所述椰蓉渣加入搅拌釜中慢速搅拌24h,使所述水果发酵物完全包裹所述椰蓉渣;
低温冻干形成所述发酵添加剂;
按比例加入所述发酵添加剂、谷物碎、植物蛋白添加剂以及动物蛋白添加剂,混合形成所述饲料。
可选的,所述饲料按照如下方法制作:
将水果在25℃环境下放置5天;
将水果切块后打碎成果泥;
加入乳酸杆菌,在30℃条件下发酵20~25天,滤去残渣后形成所述水果发酵物。
可选的,在与所述椰蓉渣混合之前,在所述水果发酵物中混合入葡萄糖溶液,所述葡萄糖溶液添加量为所述水果发酵物重量的1%。
可选的,在与所述椰蓉渣混合之前,在所述水果发酵物中混合入亚硒酸钠溶液,所述亚硒酸钠溶液添加量为所述水果发酵物重量的0.1%。
以下是本发明的几个具体实施例。
实施例1:
发酵添加剂的制备:
按照重量份数计,将10份刺梨、10份猕猴桃以及10份山楂在25℃环境中内放置5天,进行熟化;将熟化后的水果切成片或者切成块,再将成片或者成块的水果放入破碎机中打成果泥;将果泥放入容器内,以果泥重量计,在容器内接种300Wcfu/g的乳酸杆菌;接种后将容器放置在恒温30℃中,发酵20天,得到水果发酵物;在水果发酵物中加入1wt%的5%葡萄糖溶液以及0.1wt%的0.5%亚硒酸钠溶液,搅拌均匀。
将10份水果发酵物与10份椰蓉渣加入搅拌釜中慢速搅拌24h,使所述水果发酵物完全包裹住所述椰蓉渣;再将混合物低温烘干得到所述发酵添加剂。
实施例2:
将5份玉米碎、5份高粱碎、5份大米碎、2份豆粕、2份花生粕、1份鱼粉、2份骨肉粉以及12份所述发酵添加剂充分混合,得到饲料;以上述饲料喂食文昌鸡,喂食方式自由采食。
实施例3:
将10份玉米碎、5份高粱碎、2份豆粕、3份菜籽粕、1粉鱼粉、2份骨肉粉以及14份所述发酵添加剂充分混合,得到饲料;以上述饲料喂食文昌鸡,喂食方式自由采食。
实施例4:
将13份玉米碎、7份高粱碎、2份豆粕、2份菜籽粕、1份花生粕;1份鱼粉、1份骨肉粉、1份虾壳粉以及12份所述发酵添加剂充分混合,得到饲料;以上述饲料喂食文昌鸡,喂食方式自由采食。
实施例5:
将13份玉米碎、7份高粱碎、2份豆粕、2份菜籽粕、1份花生粕;1份鱼粉、1份骨肉粉、以及12份所述发酵添加剂充分混合,得到饲料;以上述饲料喂食文昌鸡,喂食方式自由采食;与上述区别在于,所述发酵添加剂中未添加亚硒酸钠。
对比例1:
以10份玉米碎、10份高粱碎混合成饲料;以上述饲料喂食文昌鸡,喂食方式自由采食。
对比例2:
将10份玉米碎、10份高粱碎、3份豆粕、3份菜籽粕、3份花生粕;1份鱼粉、1份骨肉粉以及1份虾壳粉混合成饲料;以上述饲料喂食文昌鸡,喂食方式自由采食。
5笼文昌鸡,分别给予实施例2~实施例4所述饲料以及对比例1和对比例2中所述饲料;
在我司自营的养鸡场中,随机抽取一定数量的活鸡鸡苗,将活鸡分为6笼,每笼活鸡100~130只,6笼活鸡分别喂养实施例2~实施例4以及对比例1和对比例2中配方的鸡饲料,饲料足量工给,水等其它类似生存必须物质正常供应;6笼活鸡安装上述试验方法喂养100d后测试每只鸡的体重变化情况以及饲料耗料情况。
5笼鸡的实际数量以及平均重量如表1所示:
表1:实验样本情况
试验喂养100天后,每一笼鸡的生长情况如表2所示:
表2:实验数据
通过实验数据可以得到以下结论:
(1)在饲料中添加发酵添加剂有利于鸡的增肥,这可能是由于发酵添加剂中含有的维生素、乳酸杆菌以及发酵产生的有益化合物;利于提高鸡的身体健康程度和消化能力。
(2)均衡营养(谷物,植物蛋白,动物蛋白)有利于提高鸡的健康程度,提高存活率;在饲料中添加亚硒酸钠,有助于进一步提高存活率。
(3)实施例2至实施例5均有很高的料肉比,说明配方具有很好的增肥作用。
按照随机抽样方法,在6笼文昌鸡中每笼随机抓取5只文昌鸡,观察文昌鸡腹部表皮颜色以及处理形成冰鲜鸡后表皮和腹脂颜色;试验数据如表3所示:
表3:文昌鸡皮肤颜色情况
试验结果显示,加入所述发酵添加剂对文昌鸡的皮肤白度有明显的改善,这是可能由于发酵添加剂中的原料提供了大量的维生素的缘故,有效的避免皮肤色素沉着。
以上所述仅是本发明具体实施方式,使本领域技术人员能够理解或实现本发明。对这些实施例的多种修改对本领域技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所申请的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (10)

1.一种提高文昌鸡皮肤白度的饲料、其特征在于,按照重量份数计,包括:
谷物碎:15~20份;
植物蛋白添加剂:3~5份;
动物蛋白添加剂:1~3份;以及,
发酵添加剂10~15份;
所述发酵添加剂由10~15份的椰蓉渣以及5~10份的水果发酵物混合冻干而成。
2.根据权利要求1所述的饲料,其特征在于,所述谷物碎包括玉米、高粱、大米中的一种或多种混合。
3.根据权利要求2所述的饲料,其特征在于,将玉米、高粱按照重量比3:1加入粉碎机中打碎形成所述谷物碎。
4.根据权利要求1所述的饲料,其特征在于,所述植物蛋白添加剂由豆粕、花生粕以及菜籽粕混合。
5.根据权利要求1所述的饲料,其特征在于,所述动物蛋白添加剂由鱼粉、虾壳粉、骨肉粉以及血粉混合。
6.根据权利要求1所述的饲料,其特征在于,所述水果发酵物为刺梨发酵物、猕猴桃发酵物或山楂发酵物中一种或多种混合而成。
7.根据权利要求1所述的饲料、其特征在于,按照如下方法制作:
将椰蓉晒干后破碎成椰蓉渣;
将水果发酵物与所述椰蓉渣加入搅拌釜中慢速搅拌24h,使所述水果发酵物完全包裹所述椰蓉渣;
低温冻干形成所述发酵添加剂;
按比例加入所述发酵添加剂、谷物碎、植物蛋白添加剂以及动物蛋白添加剂,混合形成所述饲料。
8.根据权利要求7所述的饲料、其特征在于,按照如下方法制作:
将水果在25℃环境下放置5天;
将水果切块后打碎成果泥;
加入乳酸杆菌,在30℃条件下发酵20~25天,滤去残渣后形成所述水果发酵物。
9.根据权利要求8所述的饲料、其特征在于,在与所述椰蓉渣混合之前,在所述水果发酵物中混合入葡萄糖溶液,所述葡萄糖溶液添加量为所述水果发酵物重量的1%。
10.根据权利要求9所述的饲料、其特征在于,在与所述椰蓉渣混合之前,在所述水果发酵物中混合入亚硒酸钠溶液,所述亚硒酸钠溶液添加量为所述水果发酵物重量的0.1%。
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