CN117084609A - 提高能效的洗碗机 - Google Patents

Abstract

本文公开了用于洗碗机的一个或多个装置。例如，洗碗机可以包括一个或多个能量回收装置，所述能量回收装置被配置为在洗碗机的部件之间传递热量。在各种实施例中，本发明主题简化了洗碗机(dish washing machine)(例如，洗碗机(dishwasher)等)的维护(例如，清洁、更换零部件)和使用(例如，补充洗涤剂等)。

Description

提高能效的洗碗机

技术领域

本发明主题涉及洗碗机技术领域，具体涉及一种洗碗机蒸汽回收装置。

背景技术

洗碗机用于清洗碗碟、炊具、银器等。热水和清洁剂用于清洗物件，然后被弃置于下水道。对更节水且更节能的洗碗机的需求日益增长。在本领域中，还有对更容易制造、零部件更少的机器的需求。还需要更易于维护和操作的机器。

附图说明

在不一定按比例绘制的附图中，相似标号可以在不同视图中描述相似部件。字母后缀不同的相似标号可以表示相似部件的不同例子。附图大体上通过示例而非限制性地示出本文件中所论述的各种实施例。

图1A示出了根据本发明主题的一个实施例的洗碗机的示例的侧视图。

图1B示出了图1A的洗碗机的后视图。

图1C示出了图1A的洗碗机在D-D线处的横截面图。

图1D示出了图1C的洗碗机在细部圆(detail circle)D处的详细横截面图。

图2A示出了根据本发明主题的一个实施例的洗碗机的另一示例的侧视图。

图2B示出了图2A的洗碗机的后视图。

图2C示出了图2A的洗碗机在C-C线处的横截面图。

图2D示出了图2B的洗碗机在D-D线处的横截面图。

图3A示出了根据本发明主题的一个实施例的洗碗机的又一示例的正视图。

图3B示出了图3A的洗碗机在B-B线处的横截面图。

图3C示出了图3A的洗碗机在C-C线处的横截面图。

图3D示出了图3B的洗碗机在D-D线处的横截面图。

图4A示出了根据本发明主题的一个实施例的热回收系统的示例的俯视立体图。

图4B示出了图4A的热回收系统的仰视立体图。

图4C示出了图4A的热回收系统的侧视图。

图4D示出了图4A的热回收系统的俯视图。

图4E示出了图4D的热回收系统在E-E线处的横截面图。

图4F示出了图4E的热回收系统在细部圆F处的详细横截面图。

图4G示出了图4D的热回收系统在线G-G处的横截面图。

图4H示出了图4G的热回收系统在细部圆H处的详细横截面图。

图4I示出了图4D的热回收系统在I-I线处的横截面图。

具体实施方式

本发明主题涉及提高洗碗机的能效。在各种实施例中，本发明主题简化了洗碗机(dish washing machine)(例如，洗碗机(dishwasher)等)的维护(例如，清洁、更换零部件)和使用(例如，补充洗涤剂等)。

在各种示例中，洗碗机包括加热洗碗机内的水的高温加热系统。洗碗机可以包括从洗碗机的废水中捕获热量的废水热回收装置。在又一个示例中，洗碗机可以包括从洗碗机产生的蒸汽中捕获能量的蒸汽回收装置。因此，所得机器通过使用高温加热系统、废水热回收装置或蒸汽回收装置中的一者或多者来提供增强的能效。在各种实施例中，洗碗机的设计被简化，例如，因为废水热回收装置(或蒸汽回收装置)不采用盘管(coil)来传热。因此，由于洗碗机不采用盘管，所以洗碗机的清洁也得以简化。

图1A、图1B、图1C以及图1D分别显示侧视图、后视图、横截面图以及详细的横截面图。在一个示例中，高温冲洗水箱的温度规定为82摄氏度以上，且主洗涤水箱的温度规定为55-60摄氏度。在一些方法中，洗碗机可以包括用于洗涤水箱和主洗涤水箱中的每一者的单独的加热器。主洗涤水箱可以包括低水位警报，以防止其加热器烧坏。洗涤水箱可以包括水位控制器，以防止加热器烧坏。洗涤水箱可以包括高水位控件，例如，以防止过度补水。

洗碗机100可以使用高温冲洗水箱来加热主洗涤水箱。因此，提高了洗碗机的性能，例如，因为主洗涤水箱可以在没有加热器直接加热主洗涤水箱内的水的情况下加热。因此，洗碗机100可以使洗碗机100的一个或多个加热器的燃烧减少到最低限度。

洗碗机100可以通过用隔热室调节传热系数(或传热速率)来调节主洗涤水箱的温度。洗碗机100可以包括与高温冲洗水箱的上部连通的冲洗水泵。洗碗机100可以包括冲洗水箱的供水箱，所述供水箱被布置成使得供水箱的水位高于冲洗水泵的水位。高温冲洗水箱可以自动排出(例如，排空等)，无需排出管路。因此，高温冲洗水箱保持其水位，例如，没有警报或水位控件来操作洗碗机100。

在一个示例中，洗碗机100可以包括加热系统114。例如，洗碗机可以包括高温冲洗水箱101、主洗涤水箱102、高温冲洗水箱加热器103、隔热室104、进水控制阀105、隔热室排水控制阀106、水箱隔板107中的一者或多者。在一些示例中，水箱隔板107与隔热室104隔开。

在另一个示例中，洗碗机100可以包括位于高温冲洗水箱101中的高温冲洗水箱加热器103。洗碗机100可以包括与主洗涤水箱102布置在一起的冲洗水箱101。水箱隔板107可以将高温冲洗水箱101中的水与主洗涤水箱102中的水隔开。

在又一示例中，隔热室104的上端可以与进水控制阀105连通。隔热室104的下端可以与隔热室104的排水控制阀106连通。例如，打开进水控制阀105(例如，允许流过等)将水引入隔热室104。因此，隔热室104的传热系数(或传热速率)随着将水引入隔热室104而增加。关闭进水控制阀105可以停止将水引入隔热室104。

打开排水控制阀106可以将水从隔热室104中排放出去。因此，将水排放出去可以降低隔热室104中的水位。从隔热室104排水可以降低隔热室104的传热系数(或传热速率)。例如，隔热室104的传热系数(或传热速率)可以随着从隔热室104排水而降低。

在又一示例中，高温冲洗水箱101中的水被高温冲洗水箱加热器103加热。高温冲洗水箱101可以将热量传递给主洗涤水箱102。例如，高温冲洗水箱101可以随着高温冲洗水箱加热器103对高温冲洗水箱101的加热将热量传递给主洗涤水箱102。因此，洗碗机100可以使用高温冲洗水箱101加热主洗涤水箱102中的水。例如，水箱隔板107可以促进高温冲洗水箱101和主洗涤水箱102之间的热传递。隔热室104可以促进高温冲洗水箱101和主洗涤水箱102之间的热传递。因此，提高了洗碗机的性能，例如，因为洗碗机100的能效通过高温冲洗水箱101和主洗涤水箱102之间的热传递而提高。

参照图1A至图1D，洗碗机100可以包括高温冲洗水箱入口控制阀108、高温冲洗水箱入口延伸部109、高温冲洗水箱出口110、高温冲洗水箱入口111、冲洗水泵112或冲洗水箱供水箱113中的一者或多者。在一个示例中，洗碗机100可以包括布置在高温冲洗水箱101上方的高温冲洗水箱出口110。洗碗机100可以包括布置在冲洗水泵112的入口上方的高温冲洗水箱出口110。

高温冲洗水箱入口控制阀108的出口可以与高温冲洗水箱进口111连通。高温冲洗水箱入口控制阀108的入口可以与冲洗水箱供水箱113连通。洗碗机100可以随着冲洗水泵112的操作打开高温冲洗水箱入口控制阀108。洗碗机100可以使用冲洗水泵112将水泵入高温冲洗水箱101。

在另一示例中，冲洗水箱供水箱113中的低温补给水可以，例如，通过高温冲洗水箱进口111使用高温冲洗水箱入口延长部109流入高温冲洗水箱101。延长的入口管109可以最大限度地减少直接进入冲洗泵的冷补给水。洗碗机100可以包括冲洗水箱供水箱113，冲洗水箱供水箱113被布置成使得供水箱113的水位高于冲洗水泵112。

图2A、图2B、图2C以及图2D分别示出了根据本发明主题的一个实施例的洗碗机的另一示例的侧视图、后视图以及横截面图。

洗碗机中的热回收可以提高洗碗机的能效。例如，从主洗涤水箱溢出的水的温度可以在55-60摄氏度的范围内(但本发明主题不限于此)。因此，从废水中回收热量可以提高洗碗机的能效。

在一些方法中，废水热回收装置包括促进热交换的盘管。洗碗机可以包括位于废水箱中的盘管。当水(待加热)流过盘管时，盘管可以使用废水箱中的废水提供的能量来对水(例如，洗涤水、漂洗水等)进行加热。

在一些方法中，盘管长时间浸入废水箱中。因此，盘管的表面可能会积聚污垢或产生难闻的气味。此外，用户可以确定清洁盘管不方便。另外，盘管的材料可以包括成本较高的铜。

本发明主题可以提供对这些问题的解决方案，例如，通过将盘管更换为一个或多个热交换板。这些板可以使洗碗机的清洁简化。因此，本发明主题可以提高用户对洗碗机的满意度。此外，热交换板可以不使用铜。因此，本发明主题可以降低与制造洗碗机相关联的成本。

在另一示例中，漂洗水泵位于漂洗水箱的前面，例如，用于降低漂洗水泵的工作温度。在又一个示例中，使漂洗水泵位于漂洗水箱前面的洗碗机有助于将回收水箱中的水位保持在高于漂洗水箱中的水位的水平。因此，洗碗机可以不使用水位传感器来监测来自漂洗水箱的水供应。因此，本发明主题提高了洗碗机的可靠性。

参照图2A至图2D，洗碗机200可以包括废水热回收装置212(例如，用于商用洗碗机等)。在一些示例中，废水热回收装置212包括主洗涤水箱201、废水箱202、主洗涤水箱溢出通道203、废水箱溢出通道204、回收水箱205、水箱隔板206、漂洗水箱207，或废水箱盖208中的一者或多者。在一个示例中，主洗涤水箱201中的水可溢出到废水箱202中。例如，主洗涤水箱201可以使用主洗涤水箱溢出通道203与废水箱202连通。例如，基于主洗涤水箱201中的水位高于设定的洗涤溢出位置，主洗涤水箱201中的水可以溢出到主洗涤水箱溢出通道203中。

在另一个示例中，废水箱202中的水可能溢出到排水管(drain)中。因此，随着废水箱202中的水位高于设定的废水溢出位置，废水箱202中的水可以通过废水箱溢出通道204流到洗碗机外部。

在又一个示例中，回收水箱205至少部分地围绕废水箱202。例如，回收水箱205可以环绕废水箱202的外部。水箱隔板206可以将回收水箱205中的水与废水箱202中的水隔开。水箱隔板206可以促进回收水箱205和废水箱202之间的热传递。在回收水箱205中加热的水(通过来自废水箱202的热传递可以流入漂洗水箱207。

洗碗机200可以包括废水箱盖208。废水箱盖208可以抑制废水箱盖208与洗碗机200的其他部分之间的连通。用户可以拆除废水箱盖208，例如，以清洁洗碗机200。

洗碗机200可以包括废水箱溢出杆209。废水箱溢出杆209可以包括废水箱溢出通道204。用户可以拆除废水箱溢出杆209，例如，以从废水箱202中排空水。

洗碗机200可以包括漂洗水泵210或回收水箱水位自动控制阀211中的一者或多者。回收水箱水位自动控制阀211可以促进回收水箱205的水位控制。例如，洗碗机200可以使用回收水箱水位自动控制阀211来将回收水箱205中的水位保持在高于漂洗水箱207中的水位的水平。洗碗机200可以包括布置在漂洗水箱207和回收水箱205之间的漂洗水泵210。因此，漂洗水泵210可以与回收水箱205或漂洗水箱207中的一者或多者连通。

在另一个示例中，洗碗机200可以包括废水热回收装置212。洗碗机200可以使用废水热回收装置212从洗碗机200排空水。例如，洗碗机200可以基于回收水箱205中的水位超过溢出位置而使用废水热回收装置212排空水。因此，回收水箱205中的水可以流到洗碗机200的外部。在又一个示例中，洗碗机200可以包括位于主洗涤水箱201上部的主洗涤水箱溢出通道203。

图3A、图3B、图3C以及图3D分别示出了根据本发明主题的一个实施例的洗碗机的又一示例的正视图和横截面图。

在本发明主题的一个示例中，洗碗机包括热回收装置。由洗碗机产生的气体(例如，蒸汽等)可以流过热交换器，例如，以传递来自流过热交换器的蒸汽的热量。在另一个示例中，废水热回收装置可以采用表面冷却器进行热交换。热交换器可以将热量传递给洗涤水。例如，热交换器的体积可以小于洗涤水的体积。因此，由热交换器提供的热交换率可能会降低。热交换器的体积可以大于洗涤水的体积。因此，热交换器体积的增加可以使与制造热交换器相关联的成本相应地增加。在又一种方法中，热交换管可以抑制水流过热交换。因此，受抑制的流动会降低由热交换器提供的传热速率。

本发明主题提供一种蒸汽回收装置。在一个示例中，洗碗机可以包括蒸汽回收装置。例如，蒸汽回收装置可以将水与蒸汽隔开(例如，使用冷凝等)。在另一个示例中，本文公开的蒸汽回收装置可以多次回收蒸汽或使其循环。因此，提高了蒸汽回收装置的效率。在又一示例中，循环泵或辅助水箱中的一者或多者可以提高蒸汽回收装置的效率。蒸汽回收装置可以包括单向阀，例如，以随着循环泵的停止来维持蒸汽回收装置的运行。

在一个示例中，洗碗机300可以包括蒸汽回收装置310。例如，洗碗机可以包括风扇301、腔室302、热交换器303(例如，表面冷却热交换器等)、漂洗水箱306或洗碗机洗涤室307中的一者或多者。腔室302可以包括风扇301和热交换器303。风扇301可以驱动蒸汽通过蒸汽回收装置310。热交换器303可以传递来自蒸汽回收装置310中的蒸汽的热量。风扇301可以提高热交换器303的传热速率。热交换器303可以将热量传递给流入漂洗水箱306的水。

蒸汽回收装置310可以包括管道系统(ductwork)311。例如，腔室302的管道系统311可以引导蒸汽流通过蒸汽回收装置310。管道系统311可以与洗碗机洗涤室307连通。例如，管道系统311的入口312可以与洗碗机洗涤室307连通。例如，入口312可以接收来自洗碗机洗涤室307的第一部分(例如，洗碗机洗涤室307的后部等)的蒸汽。管道系统311的出口313可以从蒸汽回收装置310排放流体。例如，出口313可以与洗碗机洗涤室307连通。在一个示例中，蒸汽回收装置310可以使用出口313将流体排放到洗碗机洗涤室307中。出口313可以将流体排放到洗碗机洗涤室307的第二部分(例如，洗碗机洗涤室307的前部)中。图3B和图3C包括指示在包括蒸汽回收装置310的洗碗机300内的流动方向的虚线(每条虚线以箭头结束)。

参照图3A至图3D，蒸汽回收装置310可以包括循环泵304或蒸汽回收装置辅助水箱305中的一者或多者。热交换器303可以与蒸汽回收装置辅助水箱305连通。例如，热交换器303的热交换管314的入口可以与蒸汽回收装置辅助水箱305或循环泵304中的一者或多者串联连接。热交换器303的热交换管314的出口可以与循环泵304或蒸汽回收装置辅助水箱305中的一者或多者连通。循环泵304的运行可以使水循环通过蒸汽回收装置辅助水箱305和热交换器303的热交换管314。洗碗机300可以包括单向阀308。单向阀308可以与循环泵304连通。例如，单向阀308可以位于循环泵304的后面，且单向阀308布置在循环泵304的后面。例如，单向阀可以抑制从热交换管314到循环泵304的流动。

蒸汽回收装置310可以包括蒸汽-水分离器309。洗碗机洗涤室307中的流体可以流过热交换器303。热交换器303中的流体可以流过蒸汽-水隔离器309。蒸汽-水隔离器309中的流体可以流到洗碗机洗涤室307。

图4A、图4B、图4C、图4D、图4E、图4F、图4G、图4H、图4I示出了根据本发明主题的一个实施例的热回收系统400的示例的各种视图。洗碗机100、洗碗机200或洗碗机300中的一者或多者可以采用热回收系统400。热回收系统400可以包括腔室402。热回收系统可以包括主洗涤箱404、废水箱406、漂洗水箱408、溢出通道410、废水箱盖412、第一循环端口414或第二循环端口416中的一者或多者。在一个示例中，腔室402的尺寸和形状被设计成允许用户接近腔室402的一个或多个部件，例如，主洗涤箱404、废水箱406或漂洗水箱408中的一者或多者。

主洗涤箱404可以与废水箱406连通。在一个示例中，主洗涤箱404中的水可以使用溢出通道410流到废水箱406。

热回收系统400可以包括至少部分地被漂洗水箱408包围的废水箱406。因此，传热壁407可以将废水箱406中的水与漂洗水箱408中的水隔开。传热壁407可以促进废水箱406和漂洗水箱408之间的热传递。在一个示例中，在主洗涤箱404中加热的水可以使用溢出通道410从主洗涤箱404流到废水箱406。废水箱406可以使用传热壁407将热量从其中所含的水传递到漂洗水箱408。因此，主洗涤箱404可以将热水供应给废水箱406并相应地加热漂洗水箱408中的水。

图4E、图4F、图4G以及图4H示出了指示热回收系统400的一部分中的水的水位的虚线。在一个示例中，随着主洗涤箱404中的水位超过(例如，大于等)主洗涤箱水位418，水可以使用溢出通道410从主洗涤箱404流到废水箱406。因此，主洗涤箱404可以将热水供应给废水箱406。例如，废水箱406可以包括废水箱水位420。废水箱水位420可以低于主洗涤箱水位418，以促进从主洗涤箱404到废水箱406的流动。因此，热回收系统400可以将热量传递给漂洗水箱408中的水。在又一个示例中，漂洗水箱水位422高于废水箱水位420。因此，热回收系统400可以增强废水箱406和漂洗水箱408之间的热传递。

参照图4A至图4I，废水箱406可以包括对应于传热壁407的横向部分的上部。废水箱406可以具有对应于传热壁407的垂直部分的下部。传热壁407增强热传递，例如，通过增加漂洗水箱306上部中可用于热传递的表面积，其中水温高于漂洗水箱306的下部。

在另一个示例中，水可以从漂洗水箱306通过曲折的路线424(如图4H所示)流动。在又一个示例中，曲折的路线424的尺寸和形状可以被设计成使其体积最小化。因此，可以增强对漂洗水箱408的热传递。在又一示例中，废水箱406可以包括排水盖426，以提供通向腔室402的排水管428的通路。

热回收系统400可以使漂洗水箱408中的水循环。循环水可以增强对漂洗水箱408中的水的热传递。在一个示例中，泵432可以将流体从第一循环端口414驱动到第二循环端口416。第一循环端口414可以位于漂洗水箱408的底部附近。第二循环端口416可位于漂洗水箱408的顶部附近。因此，热回收系统400可以使较冷的水在漂洗水箱408中循环以增强对水的热传递(例如，除了通过传热壁407的传导之外还使用对流热传递)。

热回收系统400可以包括填充材料430，填充材料430被配置为使漂洗水箱408中的水产生湍流。例如，填充材料430可以包括不锈钢网状填充物，其被配置为扰乱漂洗水箱408内的流动。因此，漂洗水箱408中的对流被填充材料430提供的湍流增强。

示例

此具体实施方式包括对附图的引用，所述附图是具体实施方式的一部分。附图通过图示示出可实践本发明的具体实施例。这些实施例在本文中也被称为“示例”。此类示例可以包括除所示或所述的那些元件以外的元件。然而，本发明人还设想仅提供所示或所述的那些元件的示例。

在本文件中，术语“一个(a)”或“一个(an)”在专利文件中很常见，用于包括一个或多于一个，独立于“至少一个”或“一个或多个”的任何其他例子或用法。在以下权利要求中，词语“第一”、“第二”以及“第三”等仅用作标记，并不旨在对其对象强加数字要求。

以上描述是为了说明，而不是限制。例如，上述示例(或其一个或多个示例)可以彼此结合使用。可以使用其他实施例，诸如，本领域普通技术人员查看以上描述后可以使用其他实施例。

示例1是一种高温洗碗机加热系统，包括：高温冲洗水箱；主洗涤水箱；高温冲洗水箱加热器，容纳在所述高温冲洗水箱中且被配置为用于加热所述高温冲洗水箱；隔热室，被配置为用于将热量传递到所述主洗涤水箱；以及水箱隔板，将所述高温冲洗水箱中的水与所述主洗涤水箱中的水隔开，所述水箱隔板被配置为用于在所述高温冲洗水箱和所述主洗涤水箱之间传递热量。

在示例2中，示例1的主题可选地包括与所述隔热室的上部连通的进水控制阀和与所述隔热室的下部连通的隔热室排水控制阀；其中所述进水控制阀被配置为用于将水引入所述隔热室，并相应地增加所述隔热室的传热系数；并且其中所述排水控制阀被配置为用于将水从所述隔热室中排放出去，并相应地降低所述隔热室的传热系数。

在示例3中，示例1-2中任一项或多项的主题可选地包括高温冲洗水箱入口控制阀；高温冲洗水箱入口；高温冲洗水箱出口；冲洗水泵3缺少母体：112被配置为用于为所述高温冲洗水箱泵送高温水；冲洗水箱供水箱，水位高于所述冲洗水泵；其中所述高温冲洗水箱出口布置在所述高温冲洗水箱、所述高温冲洗水箱出口或所述冲洗水泵入口中的至少一者上方；其中所述高温冲洗水箱入口控制阀的入口与所述冲洗水箱供水箱连通；并且其中所述高温冲洗水箱入口控制阀的出口与所述高温冲洗水箱入口连通。

在示例4中，示例3的主题可选地包括高温冲洗水箱入口延伸部，所述高温冲洗水箱入口延伸部被配置为将来自所述冲洗水箱供水箱的低温补给水通过所述高温冲洗水箱入口供应给所述高温冲洗水箱。

示例5是一种用于洗碗机的废水热回收装置，所述废水热回收装置包括：主洗涤水箱；废水箱；主洗涤水箱溢出通道，其中所述主洗涤水箱中的水可以随着所述主洗涤水箱中的水位高于设定的洗涤溢出位置，通过所述主洗涤水箱溢出通道溢出到所述废水箱中；废水箱溢出通道，其中随着所述废水箱内的水位高于设定的废水溢出位置，所述废水箱内的水可以通过所述废水箱溢出通道溢出到所述洗碗机的外部；回收水箱，至少部分地围绕所述废水箱；水箱隔板，将所述回收水箱中的水与所述废水箱中的水隔开，所述水箱隔板被配置为在所述回收水箱和所述废水箱之间传递热量；以及漂洗水箱，被配置为用于接收来自所述回收水箱的水。

在示例6中，示例5的主题可选地包括可拆卸的废水箱溢出杆，所述可拆除的废水箱溢出杆包括所述废水箱溢出通道，其中所述废水箱溢出杆的拆除被配置为从所述废水箱中排空水。

在示例7中，示例5-6中任一项或多项的主题可选地包括：漂洗水泵，位于所述漂洗水箱与所述回收水箱之间；回收水箱水位自动控制阀；并且其中所述回收水箱水位自动控制阀被配置为用于控制所述回收水箱的液位高于所述冲洗水箱中的液位。

在示例8中，示例7的主题可选地包括回收水箱溢出管线，所述回收水箱溢出管线被配置为随着所述回收水箱中的水位超过溢出位置接收从所述回收水箱溢出的水。

在示例9中，示例7-8中任一项或多项的主题可选地包括其中：所述主洗涤水箱的上部包括所述主洗涤水箱溢出通道；并且所述回收装置包括废水箱盖，所述废水箱盖被配置为由用户选择性地拆除；并且其中拆除所述废水箱盖提供通向所述主洗涤水箱溢出通道的通路。

在示例10中，示例5-9中任一项或多项的主题可选地包括废水箱盖，所述废水箱盖被配置为选择性地拆除并抑制水流入所述废水箱。

示例11是一种洗碗机蒸汽回收装置，包括：风扇；热交换器；腔室，具有风扇和热交换器；漂洗水箱；洗碗机洗涤室；管道，与所述洗碗机洗涤室、所述风扇或所述热交换器中的一者或多者连通；其中所述风扇被配置为用于将所述管道中的流体从所述洗碗机洗涤室驱动到所述热交换器；并且其中所述热交换器的热交换管的入口和出口分别与洗碗机的入口和所述漂洗水箱的入口连接。

在示例12中，示例11的主题可选地包括：循环泵；和蒸汽回收装置辅助水箱；其中所述热交换器包括热交换管，且所述循环泵被配置为使流体循环通过所述蒸汽回收装置辅助水箱和所述热交换管。

在示例13中，示例12的主题可选地包括与所述循环泵连通的单向阀。

在示例14中，示例11-13中任一项或多项的主题可选地包括蒸汽-水隔离器，所述蒸汽-水隔离器被配置为用于从所述热交换器接收流体，所述蒸汽-水隔离器与所述洗碗机洗涤室连通。

示例15是一种用于洗碗机的热回收系统，所述热回收系统包括：主洗涤箱；废水箱，使用溢出通道与所述主洗涤箱连通，所述废水箱被配置为接收来自所述主洗涤箱的热水；漂洗水箱，至少部分地围绕所述废水箱，其中所述废水箱被配置为使用将所述废水箱与所述漂洗水箱隔开的传热壁将热量传递到所述漂洗水箱；并且其中所述废水箱中的水位低于所述主洗涤箱中的水位，以允许使用所述溢出通道从所述主洗涤箱流动到所述废水箱。

在示例16中，示例15的主题可选地包括与所述废水箱连通的排水管，所述排水管被配置为通过曲折的路径从所述废水箱接收水。

在示例17中，示例15-16中任一项或多项的主题可选地包括其中所述主洗涤箱、所述废水箱以及所述废水箱的排水管中的每一者可以由用户接近以进行清洁。

在示例18中，示例15-17中任一项或多项的主题可选地包括泵，所述泵被配置为驱动所述漂洗水箱内的流体流动。

在示例19中，示例18的主题可选地包括容纳在所述漂洗水箱中的填充材料，所述填充材料被配置为使所述漂洗水箱中的流体产生湍流。

在示例20中，示例15-19中任一项或多项的主题可选地包括其中：所述传热壁包括上传热壁和下传热壁；并且所述上传热壁在所述热回收系统内横向延伸，且所述下传热壁在所述热回收系统内垂直延伸。

Claims (20)

1.一种高温洗碗机加热系统，包括：

高温冲洗水箱；

主洗涤水箱；

高温冲洗水箱加热器，容纳在所述高温冲洗水箱中且被配置为用于加热所述高温冲洗水箱；

隔热室，被配置为用于将热量传递到所述主洗涤水箱；以及

水箱隔板，将所述高温冲洗水箱中的水与所述主洗涤水箱中的水隔开，所述水箱隔板被配置为用于在所述高温冲洗水箱和所述主洗涤水箱之间传递热量。

2.根据权利要求1所述的高温洗碗机加热系统，还包括：

进水控制阀，与所述隔热室的上部连通；

隔热室排水控制阀，与所述隔热室的下部连通；

其中所述进水控制阀被配置为用于将水引入所述隔热室，并相应地增加所述隔热室的传热系数；并且

其中所述排水控制阀被配置为用于将水从所述隔热室中排放出去，并相应地降低所述隔热室的传热系数。

3.根据权利要求1所述的高温洗碗机加热系统，还包括：

高温冲洗水箱入口控制阀；

高温冲洗水箱入口；

高温冲洗水箱出口；

冲洗水泵112，被配置为用于为所述高温冲洗水箱泵送高温水；

冲洗水箱供水箱，水位高于所述冲洗水泵；

其中所述高温冲洗水箱出口布置在所述高温冲洗水箱、所述高温冲洗水箱出口或所述冲洗水泵的入口中的至少一者上方；

其中所述高温冲洗水箱入口控制阀的入口与所述冲洗水箱供水箱连通；并且

其中所述高温冲洗水箱入口控制阀的出口与所述高温冲洗水箱入口连通。

4.根据权利要求3所述的高温洗碗机加热系统，还包括：

高温冲洗水箱入口延伸部，被配置为用于将来自所述冲洗水箱供水箱的低温补给水通过所述高温冲洗水箱入口供应给所述高温冲洗水箱。

5.一种用于洗碗机的废水热回收装置，所述废水热回收装置包括：

主洗涤水箱；

废水箱；

主洗涤水箱溢出通道，其中所述主洗涤水箱中的水可以随着所述主洗涤水箱中的水位高于设定的洗涤溢出位置，通过所述主洗涤水箱溢出通道溢出到所述废水箱中；

废水箱溢出通道，其中随着所述废水箱内的水位高于设定的废水溢出位置，所述废水箱内的水可以通过所述废水箱溢出通道溢出到所述洗碗机的外部；

回收水箱，至少部分地围绕所述废水箱；

水箱隔板，将所述回收水箱中的水与所述废水箱中的水隔开，所述水箱隔板被配置为在所述回收水箱和所述废水箱之间传递热量；以及

漂洗水箱，被配置为用于接收来自所述回收水箱的水。

6.根据权利要求5所述的废水热回收装置，还包括：

可拆卸的废水箱溢出杆，所述可拆除的废水箱溢出杆包括所述废水箱溢出通道，其中所述废水箱溢出杆的拆除被配置为从所述废水箱中排空水。

7.根据权利要求5所述的废水热回收装置，还包括：

漂洗水泵，位于所述漂洗水箱与所述回收水箱之间；

回收水箱水位自动控制阀；并且

其中所述回收水箱水位自动控制阀被配置为用于控制所述回收水箱的液位高于所述冲洗水箱中的液位。

8.根据权利要求7所述的废水热回收装置，还包括回收水箱溢出管线，所述回收水箱溢出管线被配置为随着所述回收水箱中的水位超过溢出位置接收从所述回收水箱溢出的水。

9.根据权利要求7所述的废水热回收装置，其中：

所述主洗涤水箱的上部包括所述主洗涤水箱溢出通道；并且

所述回收装置包括废水箱盖，所述废水箱盖被配置为由用户选择性地拆除；并且

其中拆除所述废水箱盖提供通向所述主洗涤水箱溢出通道的通路。

10.根据权利要求5所述的废水热回收装置，还包括废水箱盖，所述废水箱盖被配置为选择性地拆除并抑制水流入所述废水箱。

11.一种洗碗机蒸汽回收装置，包括：

风扇；

热交换器；

腔室，具有风扇和热交换器；

漂洗水箱；

洗碗机洗涤室；

管道，与所述洗碗机洗涤室、所述风扇或所述热交换器中的一者或多者连通；

其中所述风扇被配置为用于将所述管道中的流体从所述洗碗机洗涤室驱动到所述热交换器；并且

其中所述热交换器的热交换管的入口和出口分别与洗碗机的入口和所述漂洗水箱的入口连接。

12.根据权利要求11所述的洗碗机蒸汽回收装置，还包括：

循环泵；和

蒸汽回收装置辅助水箱；

其中所述热交换器包括热交换管，且所述循环泵被配置为使流体循环通过所述蒸汽回收装置辅助水箱和所述热交换管。

13.根据权利要求12所述的洗碗机蒸汽回收装置，还包括与所述循环泵连通的单向阀。

14.根据权利要求11所述的洗碗机蒸汽回收装置，还包括：

蒸汽-水隔离器，所述蒸汽-水隔离器被配置为用于从所述热交换器接收流体，所述蒸汽-水隔离器与所述洗碗机洗涤室连通。

15.一种用于洗碗机的热回收系统，所述热回收系统包括：

主洗涤箱；

废水箱，使用溢出通道与所述主洗涤箱连通，所述废水箱被配置为接收来自所述主洗涤箱的热水；

漂洗水箱，至少部分地围绕所述废水箱，其中所述废水箱被配置为使用将所述废水箱与所述漂洗水箱隔开的传热壁将热量传递到所述漂洗水箱；并且

其中所述废水箱中的水位低于所述主洗涤箱中的水位，以允许使用所述溢出通道从所述主洗涤箱流动到所述废水箱。

16.根据权利要求15所述的热回收系统，还包括与所述废水箱连通的排水管，所述排水管被配置为通过曲折的路径从所述废水箱接收水。

17.根据权利要求15所述的热回收系统，其中，所述主洗涤箱、所述废水箱以及所述废水箱的排水管中的每一者可以由用户接近以进行清洁。

18.根据权利要求15所述的热回收系统，还包括泵，所述泵被配置为驱动所述漂洗水箱内的流体流动。

19.根据权利要求18所述的热回收系统，还包括容纳在所述漂洗水箱中的填充材料，所述填充材料被配置为成使所述漂洗水箱中的流体产生湍流。

20.根据权利要求15所述的热回收系统，其中：

所述传热壁包括上传热壁和下传热壁；并且

所述上传热壁在所述热回收系统内横向延伸，且所述下传热壁在所述热回收系统内垂直延伸。