CN116965707A - 食物切碎机 - Google Patents

Abstract

食物切碎机包括上部手柄和固定到上部手柄的下部手柄，下部手柄包括从其最近端延伸的容器，容器被配置成在其中接收食物并且容器在其内侧壁上限定轨道机构。食物切碎机进一步包括推进器组件，推进器组件包括推进器轴和推进器压板，推进器压板具有从其顶表面向外突出的凸起部，其中凸起部被配置成可释放地接合被限定在容器内的轨道机构，使得推进器压板在容器内行进时保持平坦。

Description

食物切碎机

背景技术

本发明大致地涉及食物产品切碎机，并且更具体地涉及包括推进器组件的食物产品切碎机，该推进器组件接合被限定在接收食物的容器内的轨道机构。

切片食物在食物的食用和制备中是长期重要的。一些物品经常被切成多个片以用于立即地食用，如各种水果。用作其它食物材料的食物也经常被切成合适的尺寸以与其它材料一起烹饪。其它切片应用包括将食物切片成特定地尺寸或形状的片以用于美学的外观或创造美学的图案。用于切割或切片食物的常规方法和设备是耗时的和/或复杂的。常见的常规方法是使用单个刀片切割设备，诸如刀。然而，这种方法是耗时的。使用刀获得基本地相同的切片也是困难的，获得基本地相同的切片对于美学的或功能的目的可能是令人希望的。此外，刀不能用于将一片食物同时地切成多片。

其它设备包括具有复杂机构的电动和手动设备，这使得难以控制切片的尺寸或形状。这些设备的清洁也是耗时的并且设备的修理也是昂贵的。

发明内容

根据实施例，提供了一种食物切碎机。食物切碎机包括上部手柄和固定到上部手柄的下部手柄，下部手柄包括从其最近端延伸的容器，容器被配置成在其中接收食物，容器在其内侧壁上限定轨道机构。该食物切碎机进一步包括推进器组件，该推进器组件包括推进器轴和推进器压板，该推进器压板具有从其顶表面向外突出的凸起部，其中该凸起部被配置成可释放地接合被限定在该容器内的轨道机构，使得该推进器压板在该容器内行进时保持平坦。

根据另一个实施例，提供了食物切碎机。食物切碎机包括：上部手柄，固定到上部手柄的下部手柄，下部手柄包括在其内侧壁上限定轨道机构的容器，推进器组件，推进器组件包括推进器轴和推进器压板，推进器压板被配置成被接收在容器内，以及刀片基座，刀片基座可释放地附接到容器的底部部分，刀片基座包括用于切碎被接收在容器内的食物的多个刀片。

根据又另一个实施例，提供了食物切碎机。食物切碎机包括在其内侧壁上限定轨道机构的容器，以及包括推进器轴和推进器压板的推进器组件，推进器压板被配置成被接收在容器内并且推进器压板具有从其顶表面向外突出的凸起部。该凸起部被配置成可释放地接合被限定在容器内的轨道机构，使得推进器压板在容器内行进时保持平坦。

应注意，根据不同的主题描述了示例性实施例。具体地，根据方法类型权利要求描述了一些实施例，而根据装置类型权利要求描述了其它实施例。然而，本领域的技术人员将从以上和以下描述中得出，除非另外地指出，否则除了属于一种类型的主题的特征的任何组合之外，涉及不同主题的特征之间(具体地，方法类型权利要求的特征与装置类型权利要求的特征之间)的任何组合也被认为是在本文件内描述的。

从以下将结合附图阅读的对其说明性实施例的详细描述而言，这些和其它特征以及优势将变得容易理解。

附图说明

本发明将根据以下附图在优选实施例的以下描述中提供细节，其中：

图1图示了根据本发明实施例的具有轨道机构的食物切碎机的等轴侧视图；

图2图示了根据本发明实施例的图1的食物切碎机的侧视图；

图3A图示了根据本发明实施例的食物切碎机的侧视图，其中手柄被打开以部分地暴露按压活塞机构；

图3B图示了根据本发明实施例的食物切碎机的侧视图，其中手柄被完全打开以完全暴露按压活塞机构；

图4图示了根据本发明实施例的食物切碎机的侧剖视图，其中手柄处于闭合配置，使得按压活塞机构被限制在容器内；

图5图示了根据本发明实施例的食物切碎机的侧剖视图，其中手柄处于打开配置，使得按压活塞机构暴露；

图6A图示了根据本发明实施例的食物切碎机的立体图，其中食物被插入容器中；

图6B图示了根据本发明实施例的食物切碎机的立体图，其中按压活塞机构的压板接合容器内的食物；

图6C图示了根据本发明实施例的食物切碎机的立体图，其中按压活塞机构的压板朝向容器的刀片基座内的刀片推动食物以开始食物的切碎；

图6D图示了根据本发明实施例的食物切碎机的立体图，其中食物被刀片基座内的刀片完全切碎；

图7A图示了根据本发明实施例的试图接合轨道机构的轨道的凸起部的放大图；

图7B图示了根据本发明实施例的接合轨道机构的轨道的凸起部的放大图；

图7C图示了根据本发明实施例的接合轨道机构的整个轨道使得手柄彼此平行的凸起部的放大图；以及

图8图示了根据本发明实施例的食物切碎机的爆炸图。

在整个附图中，相同或相似的附图标记表示相同或相似的元件。

具体实施例

在制备食物时，通常期望通过将食物切成条或将它们切成小片来制备食物。最常见地，这是通过使用刀来完成。存在用于切碎食物的其它专门设计的设备，包括一些包括盖体的设备，盖体具有突出部的网格，盖体向下枢转以推动食物穿过刀片网格。然而，目前的切碎和切片设备缺乏可以使它们不太令人满意和不方便来使用的某些特征。本发明的示例性的实施例通过引入具有被限定在容器内的轨道机构的食物切碎机来减轻这些问题。

根据本发明的实施例提供包括轨道机构的食物切碎机，轨道机构被限定在被配置成用于接收食物的容器的内侧壁内。食物切碎机还包括推进器组件，推进器组件包括推进器轴和推进器压板，推进器压板具有从其顶表面向外突出的凸起部，其中凸起部被配置成可释放地接合被限定在容器内的轨道机构，使得当推进器压板在容器内移动时推进器压板保持平坦。因此，推进器压板保持平坦并且与附接到容器底部的刀片基座中的刀片对准。该配置有利地减小了切碎被接收在容器内的食物所需的力。此外，该配置有利地防止推进器压板在切碎过程期间移动，从而在切碎过程期间提供推进器压板更好的稳定性。

应当理解的是，本发明从给定的说明性架构的角度来描述；然而，其它的架构、结构、基底材料以及工艺特征和步骤/框可以在本发明的范围内变化。应注意，为了清楚起见，某些特征不能在所有附图中示出。这不旨在被解释作为任何具体实施例、或说明、或权利要求书的范围的限制。

图1图示了根据本发明实施例的具有轨道机构的食物切碎机的等轴侧视图。

食物切碎机10可以用于切碎被接收在容器18内的食物。

食物切碎机包括上部手柄12和下部手柄14。上部手柄12可以相对于下部手柄14移动以打开和闭合食物切碎机10。在闭合的配置中，上部手柄14保持平行于下部手柄12，使得在上部手柄14和下部手柄12之间存在间隔或开口16。上部手柄12和下部手柄14可以分别地限定最远端5、最远端7和最近端5’、最近端7’。

包括第一齿轮24和第二齿轮22的齿轮组件提供了机械的优势，使得相对大的压紧力可以被施加到保持在容器18内的食物。第一齿轮24被定位在上部手柄12的最近端5’处。第二齿轮22被定位成邻近第一齿轮24。因此，上部手柄12包括在其最近端处的第一齿轮24并且下部手柄14包括在其最近端处的第二齿轮22，使得第一齿轮24被配置成与第二齿轮22机械地配合以致动上部手柄12。

下部手柄14在其最近端7’处一体地连接至容器18。容器18包括位于下部手柄14的相对端的头部20(或凸轮构件)。头部20容纳与上部手柄12的第一齿轮24机械地配合的第二齿轮22。第一齿轮24经由连杆26与第二齿轮22机械地配合。连杆26经由齿轮销28牢固地附接到第二齿轮22上，并且连杆26经由连杆销30牢固地附接到第一齿轮24上。连杆26的远端固定推进器组件40。

处于闭合配置的推进器组件40被示出为搁置在容器18的开口19内。容器18包括轨道机构48。轨道机构48将在下文进一步详细描述。

此外，刀片基座32可释放地附接至容器18的底部。刀片基座32在其中包括多个刀片50(图8)。刀片50被配置成切碎被接收在容器18内并由推进器组件40按压的食物，正如在下文进一步详细讨论。

上部手柄12和下部手柄14可以舒适地被握在使用者的手中。上部手柄12和下部手柄14的形状、配置和尺寸可以基于各种不同类型的设计要求来选择，包括但不限于食物切碎机10是用于单手操作还是双手操作，基于使用者的手大小、期望的操作力等。

容器18相对于其它特征的位置可以被选择为实现所希望的机械优势和推进器组件40的移动。

图2图示了根据本发明实施例的图1的食物切碎机的侧视图。

侧视图进一步图示了食物切碎机10的元件。在闭合配置中，上部手柄12保持平行于下部手柄14，使得在上部手柄12与下部手柄14之间形成间隔或开口16。开口16可由距离D1限定。此外，第一齿轮24被示出为从上部手柄12的最近端5’处延伸。上部手柄12和第一齿轮24可以是一个单一的集成单元。容器18被示出为在最近端7’处从下部手柄14延伸。头部20从容器18延伸。下部手柄14、容器18和头部20可以是一个单个的组合单元。刀片基座32也被示出为可释放地附接至容器18的底部。

图3A图示了根据本发明实施例的食物切碎机的侧视图，其中手柄被打开以部分地暴露按压活塞机构。

在图3A中，食物切碎机10的上部手柄12在R1方向上致动，而下部手柄14保持固定。上部手柄12的致动或移动使得推进器组件40被部分地暴露，即，从容器18部分地移开。推进器组件40包括推进器轴42和推进器压板44。推进器组件40还包括在推进器压板44的顶面上的凸起部46。凸起部46在下面描述的图3B中更明显。

连杆26的远端固定推进器组件40。特别地，连杆26的远端机械地连接到推进器轴42的推进器组件连接器41(图4)。因此，上部手柄12的致动导致第一齿轮24和第二齿轮22之间机械地配合，其使连杆26移动或旋转，使得推进器组件40从容器18缓慢地移开。应注意的是，下部手柄14、容器18以及头部20随着上部手柄12被使用者致动而保持固定在位。

宽范围的不同类型的推进器压板可以被使用。例如，推进器压板44可以是弯曲的、部分球形的(圆顶形)，或者具有适合于加工食物的任何其它形状或配置。图示的推进器压板44具有大致圆形的形状。互补形状的容器18紧密地接收推进器压板44。在其它实施例中，推进器压板44具有大致地圆形的形状、多边形的形状(例如，正方形的形状、矩形的形状等)等。

图3B图示了根据本发明实施例的食物切碎机的侧视图，其中手柄被完全打开以完全暴露按压活塞机构。

在图3B中，食物切碎机10的上部手柄12在R2方向上被进一步向左致动，而下部手柄14保持固定。上部手柄12的进一步致动导致推进器组件40从容器18完全地暴露或完全地移开。在完全打开配置中，推进器组件40可以在P1方向上围绕枢轴点“P”旋转。因此，当推进器压板44在容器18之外时，推进器组件40围绕推进器轴42的最近端上的枢轴点“P”旋转。

推进器组件40的元件现在是被清楚地示出。例如，推进器轴42被图示为被机械地连接至连杆26。推进器轴42包括在其远端的推进器压板44。此外，凸起部46被示出作为来自推进器压板44的顶面的突出部。凸起部46延伸超过推进器压板44的外周边。因此凸起部46是从推进器压板44竖直地偏移。在一个实例中，凸起部46可以具有基本的或大致的圆柱形的形状。

图4图示了根据本发明实施例的食物切碎机的侧剖视图，其中手柄处于闭合配置，使得按压活塞机构被限制在容器内。

剖视图10’描绘了容器18内的推进器组件40。推进器轴42和推进器压板44均被封闭在容器18内。推进器压板44保持平坦或平行于容器18的底部。凸起部46也被示出在轨道机构48内。凸起部46在轨道机构48内竖直地行进。此外，在该剖视图10’中，推进器组件连接器41是可见的并且描绘了推进器组件40的枢轴点。在该闭合配置中，推进器组件40在容器18内是稳定的或固定的。

轨道机构48是在容器18的内侧壁上竖直延伸的引导路径。在一个实例中，轨道机构48延伸容器18的内侧壁的整个的竖直长度。轨道机构48与下部手柄14水平地对准。轨道机构48被定位在下部手柄14的相对端上。

此外，第一齿轮24与第二齿轮22之间机械地配合进一步被图示。第一齿轮24从上部手柄12延伸。第二齿轮22被容纳在头部20(或凸轮构件)内。连杆26经由齿轮销28和连杆销30将第一齿轮24连接至第二齿轮22。

图5图示了根据本发明实施例的食物切碎机的侧剖视图，其中手柄处于打开配置，使得按压活塞机构暴露。

剖视图10’描绘了当上部手柄12在R3方向上被致动时从容器18中移开的推进器组件40。上部手柄12的致动导致推进器组件40被部分地暴露。在部分打开配置中，推进器组件40可以如图3B所示在P1方向上围绕枢轴点“P”旋转，或者围绕推进器组件连接器41旋转或转动。推进器组件40的元件现在被清楚地示出。例如，推进器轴42被图示为机械地连接至连杆26。推进器轴42包括在其远端的推进器压板44。此外，凸起部46被示为来自推进器压板44的顶面的突出部。凸起部46延伸超过推进器压板44的外周边。凸起部46在轨道机构48内竖直地行进，使得推进器压板44保持平坦或平行于容器18的底表面，直到凸起部46到达轨道机构48的最高点为止。

凸起部46在下部手柄14的相对端上被固定到容器18，并且凸起部46具有大致地圆柱形的形状。

图5还图示了在刀片基座32内的刀片50。

图6A图示了根据本发明实施例的食物切碎机的立体图，其中食物被插入容器中。

在操作中，食物52被放置在容器18的开口19内。食物52可以是例如洋葱。推进器组件40位于容器18的界限之外。因此，推进器轴42和推进器压板44位于容器18的开口19的外部。推进器压板44尚未与食物52接触。凸起部46尚未接合被限定在容器18的内侧壁上的轨道机构48。上部手柄12可以被认为是处于基本地打开配置。

图6B图示了根据本发明实施例的食物切碎机的立体图，其中按压活塞机构的压板接合容器内的食物。

在继续的操作中，上部手柄12在R4方向上被致动，使得推进器压板44直接地接触被定位在容器18内的食物52。凸起部46进入轨道机构48。凸起部46可以是例如位于轨道机构48的最高点处。凸起部46被配置成紧密地配合在轨道机构48内。一旦凸起部46到达轨道机构48的最高点，推进器组件枢转使得推进器压板44在进入容器18中时变得水平。换言之，就在凸起部46到达轨道机构48的最高点时，推进器压板44变得与容器18的底表面平行。

图6C图示了根据本发明实施例的食物切碎机的立体图，其中按压活塞机构的压板朝向容器的刀片基座内的刀片推动食物以开始食物的切碎。

在继续的操作中，上部手柄12的进一步致动运动R4导致推进器压板44开始切碎食物52，使得食物52的切碎部分52’从刀片基座32被释放或被排出。凸起部46被示出为例如沿轨道机构48的中途向下。凸起部46沿轨道机构48竖直地向下移动。轨道机构48是垂直于下部手柄14。轨道机构48稳定凸起部46，使得推进器压板44在其沿容器18向下行进时保持稳定的和水平的。事实上，整个推进器组件40是稳定的并且竖直地向下或垂直于下部手柄14行进。

图6D图示了根据本发明实施例的食物切碎机的立体图，其中食物被刀片基座内的刀片完全切碎。

在继续的操作中，上部手柄12的进一步致动运动导致推进器压板44完成食物52的切碎，使得食物52的切碎部分52’从刀片基座32完全地释放。凸起部46被示出为已经行进了轨道机构48的整个长度。在一个实例中，轨道机构48的整个竖直长度等于容器18的整个竖直长度。诸如前文记载，凸起部46沿轨道机构48竖直地向下移动到轨道机构48的最远区域或最远点。轨道机构48是垂直于下部手柄14。轨道机构48稳定凸起部46，使得推进器压板44在其沿容器18向下行进时保持稳定的和水平的。事实上，整个推进器组件40是稳定的并且竖直地向下或垂直于下部手柄14行进。

当凸起部46到达轨道机构48的最远区域或最远点时，上部手柄12变得与由距离D1限定的下部手柄14平行。换言之，食物切碎机10处于闭合配置。此外，当上部手柄12平行于下部手柄14时，推进器压板44的凸起部46与上部手柄12的第一齿轮24竖直地对准(图4)。

图7A图示了根据本发明实施例的试图接合轨道机构的轨道的凸起部的放大图。

放大图60清楚地图示了凸起部46和轨道机构48的顶部。凸起部46将进入轨道机构48的最高点或最高区域，使得推进器压板44可以采取水平的位置进入容器18。

图7B图示了根据本发明实施例的接合轨道机构的轨道的凸起部的放大图。

放大图62清楚地图示了凸起部46和轨道机构48。凸起部46进入轨道机构48的最高点或最高区域，使得推进器压板44现在是在容器18内处于水平位置。凸起部46已经在轨道机构48内行进了竖直距离，轨道机构48充当引导件以在向下的竖直方向上引导和指引凸起部46。

图7C图示了根据本发明实施例的接合轨道机构的整个轨道使得手柄彼此平行的凸起部的放大图。

放大图64清楚地图示了凸起部46和轨道机构48的底部。凸起部46已到达轨道机构48的最底部点或最底部区域，使得推进器压板44到达容器18的最底部表面以排出所有切碎的食物。凸起部46已经在轨道机构48内行进了整个竖直距离，轨道机构48充当引导件以在向下的竖直方向上引导和指引凸起部46。在该位置，上部手柄12平行于下部手柄14。

图8图示了根据本发明实施例的食物切碎机的爆炸图。

爆炸图图示了一体地连接至上部手柄12的第一齿轮24。下部手柄14一体地连接到容器18和头部20。头部20在其中容纳第二齿轮22。容器18进一步限定沿其内侧壁竖直地延伸的轨道机构48。推进器组件40被示出在容器18上，推进器组件40包括推进器轴42和推进器压板44。此外，推进器组件连接器41是被清楚地示出。推进器组件连接器41经由活塞连接销70和O形环72连接到连杆26(示出为右连杆26A和左连杆26B)。右连杆26A通过齿轮销28和连杆销30连接至左连杆26B。用于销28、30的帽74还可以被提供。推进器组件40进一步描绘了从推进器压板44的顶表面向外延伸的凸起部46。最后，刀片50被并入在刀片基座32内，刀片基座32可释放地附接至容器18。

总之，食物切碎机10包括上部手柄12和固定到上部手柄12上的下部手柄14，下部手柄14包括从其最近端延伸的容器18，容器18被配置成在其中接收食物52并且容器18在其内侧壁上限定了轨道机构48。推进器组件40包括推进器轴42和推进器压板44，推进器压板44具有从其顶表面向外突出的凸起部46，其中凸起部46被配置为可释放地接合被限定在容器18内的轨道机构48，使得推进器压板44在容器18内行进时保持平坦。刀片基座32是可释放地附接至容器18的底部部分，刀片基座32包括多个刀片50。轨道机构48保持推进器压板44水平并且与刀片50对准。轨道机构48进一步减少在切碎过程期间切碎食物52所需的力的量。可能地产生塑性削屑的刀片50的摩擦也是被阻止。

在示例性但非限制性的实施例中，食物是水果或蔬菜，例如番茄、黄瓜、洋葱、莴苣、马铃薯、苹果、柠檬或橙。在其它非限制性实施例中，食物是蛋白质，例如煮过熟的蛋。虽然实施例可以用来切片多种食物中的任一种，但是本发明披露使用洋葱的实例以用于参考和清楚，而不限制要被切片的食物的类型。

虽然已经示出、描述并且指出了本发明原理的基本的新颖的特征，但应理解的是，本领域技术人员在没有违背同样的精神时可以对所描述的方法和所图示的设备的形式和细节以及其操作进行各种删减、替换和改变。例如，明确旨在以基本地相同的方式执行基本地相同的功能以实现相同结果的那些元件和/或方法步骤的所有组合在本发明原理的范围内。此外，应该被认识到，与本发明原理的任何披露形式或实现方式相关联的被示出和/或被描述的结构和/或元件和/或方法步骤可以被并入任何其它披露、描述或暗示的形式或实现方式中，作为设计选择的一般事项。因此，目的是仅限于由所附权利要求的范围所指示的。

还应当理解的是，本文披露和教导的这些示范性实施例易受多种和不同修改和替代形式的影响。因此，单数术语，诸如但不限于“一个(a)”等的使用是不旨在限制物品的数量。此外，这里使用的各种部件、功能、参数、阈值和其它元件的命名约定是作为实例被提供的，并且可以被给予不同的名称或标签。术语“或”的使用不限于排他性的“或”，而是还可以意指“和/或”。

已经描述了优选的实施例，这些优选的实施例用于说明作为本专利的主题的不同概念、结构和技术，现在对于本领域普通技术人员将变得清楚的是，并入这些概念、结构和技术的其它实施例可以被使用。此外，本文所述的不同实施例的元件可以被组合以形成上文未具体地阐述的其它实施例。

因此，所提交的是，本专利的范围不应限于所描述的实施例，而是应仅由所附的权利要求的精神和范围限制。

Claims (20)

1.一种食物切碎机，包括：

上部手柄；

下部手柄，所述下部手柄固定到所述上部手柄，所述下部手柄包括从所述下部手柄的最近端延伸的容器，所述容器被配置成在所述容器中接收食物并且所述容器在所述容器的内侧壁上限定轨道机构；以及

推进器组件，所述推进器组件包括推进器轴和推进器压板，所述推进器压板具有从所述推进器压板的顶表面向外突出的凸起部，其中所述凸起部被配置成可释放地接合被限定在所述容器内的所述轨道机构，使得所述推进器压板在所述容器内行进时保持平坦。

2.根据权利要求1所述的食物切碎机，其中，刀片基座可释放地附接到所述容器的底部部分，所述刀片基座包括多个刀片。

3.根据权利要求1所述的食物切碎机，其中，所述轨道机构是在所述容器的所述内侧壁上竖直地延伸的引导路径。

4.根据权利要求1所述的食物切碎机，其中，所述轨道机构延伸所述容器的所述内侧壁的整个竖直的长度。

5.根据权利要求1所述的食物切碎机，其中，所述轨道机构与所述下部手柄水平地对准。

6.根据权利要求1所述的食物切碎机，其中，所述轨道机构被定位在所述下部手柄的相对端上。

7.根据权利要求1所述的食物切碎机，其中，所述凸起部在所述下部手柄的相对端上牢固地固定至所述容器。

8.根据权利要求1所述的食物切碎机，其中，所述凸起部具有大致地圆柱形的形状。

9.根据权利要求1所述的食物切碎机，其中，当所述推进器压板在所述容器外部时，所述推进器组件围绕所述推进器轴的最近端上的枢轴点转动。

10.根据权利要求1所述的食物切碎机，其中，所述上部手柄包括在所述上部手柄的最近端处的第一齿轮，并且所述下部手柄包括在所述下部手柄的最近端处的第二齿轮，使得所述第一齿轮被配置成与所述第二齿轮机械地配合以致动所述上部手柄。

11.根据权利要求10所述的食物切碎机，其中，当所述上部手柄平行于所述下部手柄时，所述推进器压板的所述凸起部与所述上部手柄的所述第一齿轮竖直地对准。

12.根据权利要求1所述的食物切碎机，其中，所述推进器轴被连接至将所述上部手柄固定至所述下部手柄的连杆。

13.一种食物切碎机，包括：

上部手柄；

下部手柄，所述下部手柄固定至所述上部手柄，所述下部手柄包括容器，所述容器在其内侧壁上限定轨道机构；

推进器组件，所述推进器组件包括推进器轴和推进器压板，所述推进器压板被配置成被接收在所述容器内；以及

刀片基座，所述刀片基座可释放地附接到所述容器的底部部分，所述刀片基座包括用于切碎被接收在所述容器内的食物的多个刀片。

14.根据权利要求13所述的食物切碎机，其中，所述推进器压板具有从所述推进器压板的顶表面向外突出的凸出部。

15.根据权利要求14所述的食物切碎机，其中，所述凸起部被配置为可释放地接合被限定在所述容器内的所述轨道机构，使得所述推进器压板在所述容器内行进时保持平坦。

16.根据权利要求14所述的食物切碎机，其中，所述凸起部在所述下部手柄的相对端上牢固地固定至所述容器。

17.根据权利要求14所述的食物切碎机，

其中，所述上部手柄包括在其最近端处的第一齿轮，并且所述下部手柄包括在其最近端处的第二齿轮，使得所述第一齿轮被配置成与所述第二齿轮机械地配合以致动所述上部手柄；以及

其中，当所述上部手柄与所述下部手柄平行时，所述推进器压板的凸起部与所述上部手柄的第一齿轮竖直地对准。

18.根据权利要求13所述的食物切碎机，

其中所述轨道机构是在所述容器的所述内侧壁上竖直地延伸的引导路径；

其中，所述轨道机构延伸所述容器的所述内侧壁的整个竖直的长度；以及

其中，所述轨道机构与所述下部手柄水平地对准。

19.一种食物切碎机，包括：

容器，在所述容器的内侧壁上限定轨道机构；以及

推进器组件，所述推进器组件包括推进器轴和推进器压板，所述推进器压板被配置成被接收在所述容器内，并且所述推进器压板具有从所述推进器压板的顶表面向外突出的凸起部。

20.根据权利要求19所述的食物切碎机，其中，所述凸起部被配置为可释放地接合被限定在所述容器内的所述轨道机构，使得所述推进器压板在所述容器内行进时保持平坦。