CN1164189C - 中国林蛙油茶制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种中国林蛙油茶制作方法：(1)组方：所用组方的组分以及重量百分比含量为，中国林蛙油3-6%、桂圆5-18%、莲子心5-15%、枸杞子8-12%、红枣8-18%、黑桑椹子8-12%、绿茶粉2-6%、葡萄糖粉61-13%。(2)所用的制作工艺为：a.将桂圆去亮、浸提，将莲子心、枸杞子、红枣、黑桑椹子分选、清洗、浸提，上述浸提液经喷雾干燥成细粉备用；b.将绿茶经粉碎、煮沸30分钟、过滤、澄清茶汁、喷雾干燥成细粉备用；c.向中国林蛙油内撒布葡萄糖粉，经研磨制成细粉备用；d.将上述a、b、c过程产生之细粉混合并加入适量抗坏血酸，混合均匀，用70-75%食用酒精制成软材，再经制粒、干燥、整粒、高能物理灭菌，最后成品经包装出厂。

Description

中国林蛙油茶制作方法

本发明涉及是一种中国林蛙油茶制作方法，属于食品饮料。

中国林蛙油又称蛤蟆油，为蛙科动物，中国林蛙(Ranatmporaria Chensinesis David)雌性的输卵管经采制干燥制得，具有补肾益精，养阴润肺之功能，目前，该品多用水浸泡，炖汤或作成滴丸口服，剂型比较单一，缺少一种可以方便饮用、含有多种滋补营养成分之茶剂型固体饮料。

本发明针对上述不足，提供一种中国林蛙油茶制作方法，本品不改变林蛙油之固有功效，辅以多种药食两用之天然滋补佳品，经科学方法精制而成，即冲即饮之固体饮料。

本发明的任务是按如下方式完成的：

(1)、组方：

所用组方的组分以及重量百分比含量为，中国林蛙油3-6％、桂圆5-18％、莲子心5-15％、枸杞子8-12％、红枣8-18％、黑桑椹子8-12％、绿茶粉2-6％、葡萄糖粉61-13％。

(2)所用的制作工艺为：

a、将桂圆去亮、浸提，将莲子心、枸杞子、红枣、黑桑椹子分选、清洗、浸提，上述浸提液经喷雾干燥成细粉备用。

b、将绿茶经粉碎、煮沸30分钟、过滤、澄清茶汁、喷雾干燥成细粉备用。

c、向中国林蛙油内撒布葡萄糖粉，经研磨制成细粉备用。

d、将上述a、b、c过程产生之细粉混合并加入适量抗坏血酸，混合均匀，用70-75％食用酒精制成软材，再经制粒、干燥、整粒、高能物理灭菌，最后成品经包装出厂。

本发明以中国林蛙油为主要成份，补肾益精，养阴润肺；辅以桂圆补益心脾；莲子心能清心安神，交通心肾；枸杞子可滋补肝肾，益精明目；红枣补中益气、补血安神；黑桑椹子补血滋阴、生津润燥；绿茶中之茶多酚及咖啡碱可刺激人体中枢神经，使大脑清醒提神；抗坏血酸具有防腐、抗氧化、发泡作用，上述工艺使本品有效成份充分溶出，对体弱血虚、身倦乏力，头晕目眩，腰膝酸软、神疲气短、性功能低下者有显著疗效，经常饮用，能强身健体、健脑提神、延年益寿，固体饮料之剂型，既保持了茶之色香味，更适于现代生活节奏，即冲即饮，全无那种被迫无奈的服药感觉，寓医疗保健于休闲品茶乐趣之中。

实施例1：

组方：所用组方的组分以及重量百分比含量为，中国林蛙油3％、桂圆5％、莲子心5％、枸杞子8％、红枣8％、黑桑椹子8％、绿茶粉2％、葡萄糖粉61％。制作工艺同上。

实施例2：

组方：所用组方的组分以及重量百分比含量为，中国林蛙油5％、桂圆15％、莲子心15％、枸杞子10％、红枣15％、黑桑椹子10％、绿茶粉4％、葡萄糖粉26％。制作工艺同上。

实施例3：

组方：所用组方的组分以及重量百分比含量为，中国林蛙油6％、桂圆18％、莲子心15％、枸杞子12％、红枣18％、黑桑椹子12％、绿茶粉6％、葡萄糖粉13％。制作工艺同上。

Claims (1)

1、一种中国林蛙油茶制作方法，其特征在于：

(1)组方：所用组方的组分以及重量百分比含量为，中国林蛙油3-6％、桂圆5-18％、莲子心5-15％、枸杞子8-12％、红枣8-18％、黑桑椹子8-12％、绿茶粉2-6％、葡萄糖粉61-13％。

(2)所用的制作工艺为：

a、将桂圆去亮、浸提，将莲子心、枸杞子、红枣、黑桑椹子分选、清洗、浸提，上述浸提液经喷雾干燥成细粉备用。

b、将绿茶经粉碎、煮沸30分钟、过滤、澄清茶汁、喷雾干燥成细粉备用。

c、向中国林蛙油内撒布葡萄糖粉，经研磨制成细粉备用。

d、将上述a、b、c过程产生之细粉混合并加入适量抗坏血酸，混合均匀，用70-75％食用酒精制成软材，再经制粒、干燥、整粒、高能物理灭菌，最后成品经包装出厂。