CN116286469A - 一种提高大肠杆菌发酵生产质粒产量的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,包括如下步骤:将大肠杆菌种子接入到LB种子培养基中进行活化,然后转入发酵罐中进行高密度培养,通过补料和酸碱调控pH值,并为大肠杆菌的生长提供营养物质,发酵培养过程中将溶解氧与通气量、转速和通氧量进行联动,通过升温‑降温‑再升温的方式对温度进行调控。本发明优化了发酵和补料培养基配方,保证了菌体的高密度生长,通过添加各种微量元素,对代谢进行刺激和扰动,促进菌体的代谢,有利于质粒的复制与拷贝,菌体培养过程中通过多阶段控温,分别实现了菌体的积累和质粒的合成。解决了通常在大肠杆菌生产过程中质粒水平不稳定,产量偏低的问题,并且降低了生产的成本。
Description
技术领域:
本发明涉及一种发酵方法,具体涉及一种大肠杆菌的发酵方法。
背景技术:
基因治疗作为一个高速发展的行业,是将DNA自身作为高效生物物质利用的一项医学技术。然而无论是体内还是体外基因转移都需要一种安全、无毒的工具来携带外源基因进入细胞内,这种工具被称为载体,质粒DNA作为一种新的非病毒转基因载体。宿主菌的选择是一个合适的重要环节,大肠杆菌因其培养要求低、生长迅速,遗传背景清楚和表达量高等优点,是生命科学研究的模式生物之一。并且大肠杆菌的高密度细胞培养技术(highcell density cultivation,HCDC)能够显著提高菌体发酵密度,最终提高产物的比生产率,达到提高质粒产量的目的。目前,大肠杆菌生产质粒时,由于质粒对菌体产生的负荷,因此存在着大肠杆菌的OD值较低从而导致质粒产量无法得到提高的问题。如何有效提高发酵大肠杆菌的OD值并提高质粒的产量已成为急需解决的问题。
发明内容
本发明的目的在于,针对大肠杆菌生产质粒产量较低的情况,优化了发酵的配方及培养方式,提高了菌体的OD值和质粒产量。本发明通过优化发酵培养基配方保证前期菌体拥有足够的营养物质,通过添加各种微量元素,对菌体代谢进行扰动,促进菌体的代谢,有利于质粒的拷贝,菌体培养过程中通过多阶段控温,分别实现了菌体的积累和产物的合成。通过持续的补料实现了菌体的高密度生长。通过本发明所述的方法提高了质粒的产量,降低了生产的成本。
为实现上述目的,本发明采用以下技术方案:
一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,包括如下步骤:
(1)取一支大肠杆菌甘油冷冻管,按照1%-5%的接种比接入到LB种子培养基中,进行活化;
(2)将种子培养基放入摇床中,培养6-10h;
(3)根据发酵培养基的配方配置发酵培养基,将培养基进行灭菌,灭菌完成后进行冷却,之后设定发酵培养的参数;
(4)将培养完成的种子转入发酵罐中,进行发酵培养30-36h,培养过程采用酸和碱调控pH值;
(5)发酵培养过程中,通过流加补料培养基维持大肠杆菌的生长;
(6)发酵培养过程中,将溶解氧与通气量、转速和通氧量进行联动;
(7)发酵培养过程中,通过升温-降温-再升温的方式对温度进行调控。
较佳的,步骤(2)中所述的摇床,其培养温度为30-37℃,转速为150-250rpm。
较佳的,步骤(3)中所述发酵培养基为:葡萄糖5-12g/L,甘油3-10g/L,Ye酵母5-10g/L,AOF蛋白胨8-15g/L,磷酸氢二钾0.5-3g/L,磷酸二氢钾0.5-3g/L,硫酸铵0.5-1.0g/L,硫酸镁0.1-0.5g/L,氯化钙0.5-2g/L,硫酸锰0.15-0.5g/L,生物素0.1-1mg/L,维生素B11-5mg/L,维生素B5 1-5mg/L,维生素B6 1-5mg/L,消泡剂0.1-0.5g/L。
较佳的,步骤(3)中所述初始发酵培养的参数为,温度28-32℃,pH值6.8-7.2,转速150-350rpm,溶解氧设定值为20-40%,通气量0.3-0.5VVM,罐压为0.01-0.05MPa。
较佳的,步骤(4)中所述的酸为盐酸或/和磷酸,其浓度为400-500g/L。
较佳的,步骤(4)中,碱为氨水、氢氧化钠溶液或/和氢氧化钾溶液,氢氧化钠溶液或/和氢氧化钾溶液的浓度为10-50g/L,碱溶液的组成为氨水+氢氧化钠溶液或/和氢氧化钾溶液,氨水:氢氧化钠溶液(氢氧化钾溶液)=1:1-5(V:V)。
较佳的,步骤(5)中,补料培养基为:甘油500-600g/L,Ye酵母80-100g/L,AOF蛋白胨50-60g/L,硫酸镁2-6g/L,消泡剂0.1-0.5g/L。
较佳的,步骤(5)中,补料的开始时间为8-9h,补料流速为1.2mL/(h·L),9-10h,补料流速为1.6mL/(h·L),10-11h,补料流速为2.0mL/(h·L),14-15h,补料流速为4.2mL/(h·L),17-18h,补料流速为7.6mL/(h·L),19-20h,补料流速为11.2mL/(h·L),21-22h,补料流速为16.8mL/(h·L)。
较佳的,步骤(6)中,溶解氧与通气量、转速和通氧量的联动,联动顺序为通气量、转速和通氧量,通气量范围为0.5-1.5vvm,转速为150-1300rpm,通氧量为>0%。
较佳的,步骤(7)中,12~18h,温度升高为35-42℃;18-20h,温度降为28-32℃;20-32h温度升高至34-38℃。
本发明的优点是:1.将维生素引入发酵配方中,有效的刺激了菌体的代谢并提高了菌体的生物和质粒产量;2.通过多阶段控温的方式,对菌体不断进行刺激,最终获得了更高的质粒产量;3.采用混合碱液的方式来控制发酵体系的pH值,并且对NH4 +的量进行了有效的控制;4.采用全自动控制参数的方式来简化生产的控制过程;5.通过不断地改变温度,持续性的对菌体进行刺激,最终提高了发酵的终产量。6.结束培养时,进行质粒产量的测定,较原始工艺,OD600>100,质粒产量提高了50%以上。
附图说明
图1是接种装置。
具体实施方式
实施例1:
(1)取一支大肠杆菌甘油冷冻管,按照1%的接种比接入到LB种子培养基中,进行活化;
(2)将种子培养基放入摇床中,摇床温度为37℃,转速为250rpm,培养10h;
(3)发酵培养基配方:甘油10g/L,Ye酵母10g/L,AOF蛋白胨15g/L,磷酸氢二钾3g/L,磷酸二氢钾3g/L,硫酸铵1.0g/L,硫酸镁0.5g/L,氯化钙2g/L,硫酸锰0.5g/L,生物素1mg/L,维生素B1 5mg/L,维生素B5 5mg/L,维生素B6 5mg/L,消泡剂0.5g/L;将培养基进行灭菌,灭菌完成后进行冷却,之后设定发酵培养的参数:温度32℃,pH值7.2,转速350rpm,溶解氧设定值为40%,通气量0.3VVM,罐压为0.05MPa;开启溶解氧与通气量、转速和通氧量的联动,联动顺序为通气量、转速和通氧量,通气量范围为0.3-1.5VVM,转速为350-1300rpm,通氧量为>0%;
(4)将培养完成的种子转入发酵罐中(见图1),进行发酵培养36h,培养过程采用浓度为400g/L的磷酸和氨水:50g/L氢氧化钠溶液(氢氧化钾溶液)=1:5(V:V)调控pH值;
(5)补料培养基:甘油600g/L,Ye酵母100g/L,消泡剂0.5g/L;9h开始补料,补料流速为1.2mL/(h·L),10h,补料流速为1.6mL/(h·L),11h,补料流速为2.0mL/(h·L),15h,补料流速为4.2mL/(h·L),18h,补料流速为7.6mL/(h·L),20h,补料流速为11.2mL/(h·L),22h,补料流速为16.8mL/(h·L);
(6)发酵培养过程中,于18h,温度升高为40℃,20h温度降为32℃,32h,温度升为38℃,至36h培养结束;
(7)36h结束培养时,取样进行质粒产量的测定,结果为1272mg/L,较原始工艺,产量提高了62%。并且OD600为120。
实施例2:
(1)取一支大肠杆菌甘油冷冻管,按照5%的接种比接入到LB种子培养基中,进行活化;
(2)将种子培养基放入摇床中,摇床温度为35℃,转速为200rpm,培养6h;
(3)发酵培养基配方:甘油3g/L,Ye酵母5g/L,AOF蛋白胨8g/L,磷酸氢二钾0.5g/L,磷酸二氢钾0.5g/L,硫酸铵0.5g/L,硫酸镁0.1g/L,氯化钙0.5g/L,硫酸锰0.15g/L,生物素0.1mg/L,维生素B1 1mg/L,维生素B5 1mg/L,维生素B6 1mg/L,消泡剂0.1g/L;将培养基进行灭菌,灭菌完成后进行冷却,之后设定发酵培养的参数:温度28℃,pH值6.8,转速150rpm,溶解氧设定值为20%,通气量0.5VVM,罐压为0.01MPa;开启溶解氧与通气量、转速和通氧量的联动,联动顺序为通气量、转速和通氧量,通气量范围为0.5-1.5VVM,转速为150-1300rpm,通氧量为>0%;
(4)将培养完成的种子转入发酵罐中(见图1),进行发酵培养30h,培养过程采用浓度为500g/L的磷酸和氨水:10g/L氢氧化钠溶液(氢氧化钾溶液)=1:1(V:V)调控pH值;
(5)补料培养基:甘油500g/L,Ye酵母80g/L,消泡剂0.1g/L;8h开始补料,补料流速为1.2mL/(h·L),9h,补料流速为1.6mL/(h·L),10h,补料流速为2.0mL/(h·L),14h,补料流速为4.2mL/(h·L),17h,补料流速为7.6mL/(h·L),19h,补料流速为11.2mL/(h·L),21h,补料流速为16.8mL/(h·L);
(6)发酵培养过程中,于12h,温度升高为35℃,18h,温度降为28℃,20h,温度升为36℃,至30h培养结束。
(7)30h结束培养时,取样进行质粒产量的测定,结果为1178mg/L,较原始工艺,产量提高了50%。且OD600为110。
实施例3:
(1)取一支大肠杆菌甘油冷冻管,按照3%的接种比接入到LB种子培养基中,进行活化;
(2)将种子培养基放入摇床中,摇床温度为35℃,转速为200rpm,培养8h;
(3)发酵培养基配方:甘油5g/L,Ye酵母8g/L,AOF蛋白胨10g/L,磷酸氢二钾1.2g/L,磷酸二氢钾1.2g/L,硫酸铵0.8g/L,硫酸镁0.3g/L,氯化钙1.0g/L,硫酸锰0.3g/L,生物素0.5mg/L,维生素B1 3mg/L,维生素B5 3mg/L,维生素B6 3mg/L,消泡剂0.3g/L;将培养基进行灭菌,灭菌完成后进行冷却,之后设定发酵培养的参数:温度30℃,pH值7.0,转速200rpm,溶解氧设定值为30%,通气量0.4VVM,罐压为0.03MPa;开启溶解氧与通气量、转速和通氧量的联动,联动顺序为通气量、转速和通氧量,通气量范围为0.3-1.5VVM,转速为200-1300rpm,通氧量为>0%;
(4)将培养完成的种子转入发酵罐中(见图1),进行发酵培养33h,培养过程采用浓度为450g/L的磷酸和氨水:30g/L氢氧化钠溶液(氢氧化钾溶液)=1:3(V:V)调控pH值;
(5)补料培养基:甘油550g/L,Ye酵母90g/L,消泡剂0.3g/L;8.5h开始补料,补料流速为1.2mL/(h·L),9.5h,补料流速为1.6mL/(h·L),10.5h,补料流速为2.0mL/(h·L),14.5h,补料流速为4.2mL/(h·L),17.5h,补料流速为7.6mL/(h·L),19.5h,补料流速为11.2mL/(h·L),21.5h,补料流速为16.8mL/(h·L);
(6)发酵培养过程中,于14h,温度升高为37℃,19h,温度降为30℃,22h,温度升至36℃,至34h培养结束。
(7)30h结束培养时,取样进行质粒产量的测定,结果为1225mg/L,较原始工艺,产量提高了56%。且OD600为116。
Claims (10)
1.一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)取一支大肠杆菌甘油冷冻管,按照1%-5%的接种比接入到LB种子培养基中,进行活化;
(2)将种子培养基放入摇床中,培养6-10h;
(3)将培养基进行分装和灭菌,灭菌完成后进行冷却,之后设定发酵培养的参数;
(4)将培养完成的种子转入发酵罐中,进行发酵培养30-36h,培养过程采用酸和碱调控pH值;
(5)发酵培养过程中,通过补加补料培养基维持大肠杆菌的生长;
(6)发酵培养过程中,将溶解氧与通气量、转速和通氧量进行联动;
(7)发酵培养过程中,通过升温-降温-升温的方式对温度进行调控。
2.根据权利要求1所述的一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,其特征在于,步骤(2)中所述的摇床,其培养温度为30~37℃,转速为150~250rpm。
3.根据权利要求1或2所述的一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,其特征在于,步骤(3)中所述发酵培养基包含以下成分:甘油3~10g/L、Ye酵母5~10g/L、AOF蛋白胨8~15g/L、磷酸氢二钾0.5~3g/L、磷酸二氢钾0.5~3g/L、硫酸铵0.5~1.0g/L、硫酸镁0.1~0.5g/L、氯化钙0.5~2g/L、硫酸锰0.15~0.5g/L、生物素0.1~1mg/L、维生素B1 1~5mg/L、维生素B5 1~5mg/L、维生素B6 1~5mg/L和消泡剂0.1-0.5g/L。
4.根据权利要求1或2所述的一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,其特征在于,步骤(3)中所述初始发酵培养的参数为:温度28~32℃,pH值6.8~7.2,转速150~350rpm,溶解氧设定值为20~40%,通气量0.3~0.5VVM,罐压为0.01~0.05MPa。
5.根据权利要求1或2所述的一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,其特征在于,步骤(4)中所述酸为盐酸或/和磷酸,其浓度为400~500g/L。
6.根据权利要求1或2所述的一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,其特征在于,步骤(4)中,所述碱为氨水、氢氧化钠溶液或/和氢氧化钾溶液;氢氧化钠溶液或/和氢氧化钾溶液的浓度为10~50g/L;碱溶液的组成为氨水+氢氧化钠溶液或/和氢氧化钾溶液;氨水:氢氧化钠溶液或/和氢氧化钾溶液=1:1~5。
7.根据权利要求1或2所述的一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,其特征在于,步骤(5)中,所述补料培养基包含以下成分:甘油500~600g/L、Ye酵母80~100g/L和消泡剂0.1~0.5g/L。
8.根据权利要求1或2所述的一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,其特征在于,步骤(5)中,补料的开始时间为:8-9h,补料流速为1.2mL/(h·L);9-10h,补料流速为1.6mL/(h·L);10-11h,补料流速为2.0mL/(h·L);14-15h,补料流速为4.2mL/(h·L);17-18h,补料流速为7.6mL/(h·L);19-20h,补料流速为11.2mL/(h·L);21-22h,补料流速为16.8mL/(h·L)。
9.根据权利要求1或2所述的一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,其特征在于,步骤(6)中,所述溶解氧与通气量、转速和通氧量进行联动的顺序为通气量、转速和通氧量;所述通气量范围为0.5~1.5vvm,所述转速为150~1300rpm,所述通氧量为>0%。
10.根据权利要求1或2所述的一种培养大肠杆菌发酵生产质粒的方法,其特征在于,步骤(7)中,12~18h,温度升高为35-40℃;18-20h,温度降为28-32℃;20-32h温度升高至34-38℃。
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CN117025496A (zh) * | 2023-08-16 | 2023-11-10 | 浙江健新原力制药有限公司 | 一种重组质粒的大肠杆菌发酵方法、培养基体系及其应用 |
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2023
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