CN116116844B - 一种宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统 - Google Patents
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Abstract
本发明提出了一种宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,所述处理设备包括一个或多个肉浆处理仓,所述清洗系统包括与CIP清洗系统连接的设置在所述肉浆处理仓内的循环管道,且在所述循环管道上设置有多个清洗喷头,所述清洗喷头与循环管道的连接处设置有控制清洗喷头开关的电磁阀;当肉浆处理仓工作时,所述电磁阀处于关闭状态,此时循环管道作为用于控制肉浆处理仓温度的加热管道使用;当需要对肉浆处理仓清洗时,所述电磁阀处于开启状态,清洗液通过循环管道经清洗喷头喷出,对肉浆处理仓进行自动清洗处理。本发明通过处理仓内循环管道的设定,不仅能够实现对肉浆处理仓的自动清洗,还能够长期保证对肉浆处理仓温度控制的效果,具有一举两得的技术突破。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工设备清洗技术领域,具体涉及一种宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统。
技术背景
猫和狗等伴侣动物的天然饮食主要包括禽、畜、水产等肉类。肉类中含有蛋白质、脂肪和水以及矿物质,在宠物粮加工处理的过程中,需要定期对宠物粮鲜肉处理设备进行清洗,目前采用的清洗方式是拆卸下来,人工进行清理,操作麻烦,费时费力,且不利于生产效率的提高。
如中国发明专利申请号为CN202210072902.0公开了一种宠物粮鲜肉处理设备,其特征在于,所述处理设备包括多个鲜肉肉浆处理仓、循环水路管道与辐照杀菌装置;所述鲜肉肉浆处理仓各自独立,分别存放不同种类的肉浆,并根据肉浆种类的不同分别设置处理温度;所述循环水路管道位于所述鲜肉肉浆处理仓的外部,内部流动液体或蒸汽,用于控制所述鲜肉肉浆处理仓的温度;所述辐照杀菌装置位于所述鲜肉肉浆处理仓外部,可控制辐照时间与辐照强度,所述辐照杀菌装置通过辐照窗对处理仓内的肉浆进行辐照杀菌;所述鲜肉肉浆处理仓依据肉浆种类设置不同处理温度,所述处理仓按处理温度从高到低放置,所述循环水路管道的流通方向与处理温度从高到低的方向相同;所述循环水路管道为多个,分别对应每个所述鲜肉肉浆处理仓;所述循环水路管道构成一个整体。
该专利技术的宠物粮鲜肉处理设备目前在实际应用中存在的不足和缺陷为:各个鲜肉肉浆处理仓的清洗采用定期的人工拆卸清洗,费时费力,不利于生产效率的提高。
再者,用于控制鲜肉肉浆处理仓温度的循环水路管道是位于鲜肉肉浆处理仓的外部,通过内部流动液体或蒸汽进行对鲜肉肉浆处理仓温度的控制,长期下来循环水路管道会产生一些垢体,影响水路的流通及对肉浆处理仓温度控制的效果,进而大大影响了宠物粮鲜肉处理设备的生产效率。
因此,对于本领域技术人员来说,亟需研发一种宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,以解决现有技术中存在的问题。
发明内容
针对上述存在的技术问题,本发明提出了一种宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,克服了背景技术中提到的不足和缺陷。
为实现上述目的,本发明采用了以下技术方案:
本发明提供一种宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,所述处理设备包括一个或多个肉浆处理仓,其特征在于,所述清洗系统包括与CIP清洗系统连接的循环管道;
所述循环管道设置在所述肉浆处理仓内,且在所述循环管道上设置有多个清洗喷头,所述清洗喷头与所述循环管道的连接处设置有控制所述清洗喷头开关的电磁阀;
当所述肉浆处理仓工作时,所述电磁阀处于关闭状态,所述循环管道作为加热管道使用,用于控制所述肉浆处理仓的处理温度;
当需要对所述肉浆处理仓清洗时,所述电磁阀处于开启状态,清洗液通过所述循环管道经所述清洗喷头喷出,对所述肉浆处理仓进行自动清洗处理。
进一步地,所述循环管道螺旋盘绕固定在所述肉浆处理仓的内壁上。
进一步地,所述清洗喷头依据肉浆种类设置所述清洗喷头的布局数量。
进一步地,所述清洗喷头为旋转式喷头。
进一步地,多个肉浆处理仓按处理温度从高到低放置,分别为第一处理仓、第二处理仓、第三处理仓……对应设置其内部的循环管道分别为第一循环管道、第二循环管道、第三循环管道……
所述第一循环管道的进口端与所述CIP清洗系统的供液管路连接,所述第一循环管道的出口端与所述第二循环管道的进口端连接,所述第二循环管道的出口端与所述第三循环管道的进口端连接,依次类推,直到最后一个肉浆处理仓内的循环管道的出口端与所述CIP清洗系统的回流管路连接。
进一步地,所述循环管道的进口端设置有控制阀组件,所述控制阀组件包括流量调节阀、压力调节阀和温度计。
进一步地,所述循环管道的进口端设置在所述肉浆处理仓侧壁的下部,所述循环管道的出口端设置在所述肉浆处理仓侧壁的上部。
进一步地,当多个肉浆处理仓内的肉浆类型为高粘性时,通过控制各个清洗喷头的电磁阀和循环管道进口端的流量调节阀的开启或关闭,逐一对各个肉浆处理仓进行清洗;
当各个肉浆处理仓内的肉浆类型为低粘性时,全部开启各个清洗喷头的电磁阀和循环管道进口端的流量调节阀,对各个肉浆处理仓进行同时清洗。
进一步地,所述CIP清洗系统为单罐系统。
进一步地,所述循环管道点焊固定连接在所述肉浆处理仓的内壁上,或通过多个连接柱进行焊接固定。
与现有技术相对比,本发明具有以下优点:
本发明通过提供一种宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,该清洗系统的循环管道与CIP清洗系统连通,进一步通过设置在循环管道上的多个清洗喷头,实现对宠物粮鲜肉处理设备的各个肉浆处理仓的自动清洗,避免了现有宠物粮鲜肉处理设备的拆卸繁琐清洗,具有省时省力、操作方便,大大提高生产效率的技术效果;
更进一步通过关闭各个清洗喷头的电磁阀,使从CIP清洗系统中流进循环通道的合适温度的液体或蒸汽对肉浆处理仓的处理温度进行控制,此时,循环管道作为加热管道使用,并且,设置在肉浆处理仓内部的加热管道,其散发的全部热量均作用于肉浆处理仓内部的肉浆上,对肉浆处理仓内肉浆的加热处理效果明显优于现有肉浆处理仓外部的加热管道对肉浆处理仓内肉浆的加热处理效果;
同时,由于循环管道定期作为高压清洗的流通管道,避免了现有技术中长期使用的循环水路管道因产生垢体而影响水路流通及影响肉浆处理仓温度控制效果的技术问题,进而利于长期保证对肉浆处理仓温度控制的效果,大大提高了宠物粮鲜肉处理设备的生产效率。
由此,通过本发明中宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统中的循环管道,不仅能够实现对肉浆处理仓的自动清洗,还能够长期保证对肉浆处理仓温度控制的效果,具有一举两得的技术突破,在宠物粮加工设备领域,具有重要的技术突破的意义。
附图说明
图1为本申请实施例中的宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统剖视结构示意图;
图2为本申请另一实施例中的循环管道通过点焊固定连接在所述肉浆处理仓内壁上的俯视结构示意图;
图3为本申请另一实施例中的循环管道通过多个连接柱焊接固定在所述肉浆处理仓内上的俯视结构示意图;
图4为本申请实施例中的单罐系统的CIP清洗系统示意图。
其中:11为第一处理仓;12为第二处理仓;13为第三处理仓;21为第一循环管道;22为第二循环管道;23为第三循环管道;210为第一循环管道的进口端;211为第一循环管道的出口端;220为第二循环管道的进口端;221为第二循环管道的出口端;230为第三循环管道的进口端;3为清洗喷头;31为电磁阀;40为输送管道;41为第一连通管道;42为第二连通管道;43为输出管道;51、第一控制阀组件;52为第二控制阀组件;53为第三控制阀组件;54为止通阀;6为CIP清洗系统;61为供液管路;62为回流管路。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面对本发明进行进一步详细说明。但是应该理解,此处所描述仅仅用以解释本发明,并不用于限制本发明的范围。
下面将以图式揭露本申请的若干个实施方式,对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,构成本申请的一部分说明书附图用来提供对本发明的进一步理解,本发明的示意性实施例及说明是用来解释本发明,并不构成对本发明的不当限定,基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
需要说明,除非单独定义指出的方向以外,本文中涉及到的上、下、左、右等方向均是以本申请实施例图1所示的上、下、左、右等方向为准,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应随之改变。本申请使用的“第一”、“第二”、“第三”、“第四”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性,而只是用来区分不同的组成部分。此外,在本公开各个实施例中,相同或类似的参考标号表示相同或类似的构件。
在本发明中,除非另有明确的规定和限定,术语“连接”、“固定”等应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或为一体,除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
另外,本发明各个实施例之间的技术方案可以互相结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本发明要求保护的范围之内。
为了进一步了解本发明,下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明。
实施例1
请参阅图1所示,本实施例提供了一种宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,所述处理设备包括一个或多个肉浆处理仓,本实施例是以三个肉浆处理仓,分别为第一处理仓11、第二处理仓12、第三处理仓13为例;其中,所述清洗系统包括CIP清洗系统6、与CIP清洗系统6连通的循环管道;
图1中所示的本实施例的循环管道包括对应设置在第一处理仓11、第二处理仓12、第三处理仓13内的第一循环管道21、第二循环管道22和第三循环管道23,且在所述循环管道上设置有多个清洗喷头3,所述清洗喷头3与所述循环管道的连接处设置有控制所述清洗喷头开关的电磁阀31;
肉浆处理仓各自独立,分别存放不同种类的肉浆,例如鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉等。根据肉浆种类的不同分别设置处理温度,处理仓按处理温度从高到低放置,例如猪肉处理温度:60度±1度;鸡肉处理温度:55度±1度;鱼肉处理温度:50度±1度。
对于肉浆处理仓的处理温度的控制,是通过控制系统将全部清洗喷头的电磁阀进行关闭,使循环管道作为加热管道使用,利用循环管道自然产生的温度梯度对处理仓进行温度管控,无需复杂的温控系统即可同时满足不同鲜肉处理仓对温度的控制要求;
当需要对所述肉浆处理仓清洗时,通过控制系统将电磁阀31开启,从CIP清洗系统6输送的液体通过所述循环管道经所述清洗喷头31喷出,对所述肉浆处理仓进行自动清洗处理。
结合图4所示,需要说明的是,本实施例中的采用的CIP清洗系统6为单罐系统,该单罐系统为现有技术中的现有设备。具体地,CIP为cleaning in place(就地清洗)的简写,该CIP清洗系统包括清洗液储罐、输送高压泵、换热器、阀门、仪表等部件。
本实施例中的第一循环管道的进口端210通过输送管道40与所述CIP清洗系统的供液管路61连接,所述第一循环管道的出口端211通过第一连通管道41与所述第二循环管道的进口端220连接,所述第二循环管道的出口端221通过第二连通管道42与所述第三循环管道的进口端230连接,依次类推,直到最后一个肉浆处理仓内的循环管道的出口端通过输出管道43与所述CIP清洗系统的回流管路62连接,进而形成连通的循环管路,实现对肉浆处理仓的温度控制和清洗处理。进一步地,在各个肉浆处理仓的出口端或连通管道上设置止通阀54,利于关闭止通阀处前部的处理仓的清洗控制。
利用本实施例的技术方案,结合图1和图4所示,本实施例通过清洗系统的循环管道与CIP清洗系统连通,及通过设置在循环管道上的多个清洗喷头3,实现对宠物粮鲜肉处理设备的各个肉浆处理仓的自动清洗,避免了现有宠物粮鲜肉处理设备的拆卸繁琐清洗,具有省时省力、操作方便,大大提高生产效率的技术效果;进一步通过关闭各个清洗喷头的电磁阀31,使从CIP清洗系统6中流进循环管道的合适温度的液体或蒸汽对肉浆处理仓的处理温度进行控制,此时,循环管道作为加热管道使用;并且,设置在肉浆处理仓内部的加热管道,其散发的全部热量均作用于肉浆处理仓内部的肉浆上,对肉浆处理仓内肉浆的加热处理效果明显优于现有肉浆处理仓外部的加热管道对肉浆处理仓内肉浆的加热处理效果;由此,通过本发明实施例中宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统中的循环管道的特定设置,不仅能够实现对肉浆处理仓的自动清洗,还能够长期保证对肉浆处理仓温度控制的效果,具有一举两得的技术突破,在宠物粮加工设备领域,具有重要的技术突破的意义。
实施例二
本实施例是在实施例一的基础上,作为一种优选的实施方式,如图2所示,本实施例中的循环管道为第一循环管道21通过多个连接柱211实现与第一处理仓11的内壁焊接固定。也就是说,连接柱的一端焊接连接在处理仓的内壁上,另一端与循环管道焊接一体连接,使循环管道及清洗喷头悬空于处理仓的内壁的周围,处理仓的内壁和循环管道二者之间存在一空间,循环管道及清洗喷头对肉浆的摩擦,利于处理仓内肉浆的二次充分搅拌。
如图3所示,作为另一种实施例,将循环管道点焊固定连接在所述肉浆处理仓的内壁上。也就是说,以第一处理仓为例,第一循环管道21紧密抵接盘旋在第一处理仓11的内壁上,通过氩弧焊可实现二者点焊的固定连接。
需要说明的是,循环管道固定连接在肉浆处理仓的内壁上的固定方式依据处理仓内部的搅拌器为相对参考,只要实现搅拌器的旋转工作与循环管道的固定位置不形成干涉即可。
如图1所示,作为一种优选的实施方式,本实施例中循环管道的进口端设置有控制阀组件,所述控制阀组件包括流量调节阀、压力调节阀和温度计。具体地,在第一循环管道的进口端210、第二循环管道的进口端220和第三循环管道的进口端230处分别设置有第一控制阀组件51、第二控制阀组件52和第三控制阀组件53;通过流量控制阀对该处理仓的循环管道的流量大小进行控制,通过压力调节阀对循环管道的压力大小进行控制,温度计用于检测调整处理仓及循环管道的温度调整与识别。
如图1所示,作为一种优选的实施方式,本实施例中循环管道的进口端设置在所述肉浆处理仓侧壁的下部,所述循环管道的出口端设置在所述肉浆处理仓侧壁的上部,该特定结构的设置使肉浆处理仓内的循环管路的水流方向设定为自下而上的流向,利于清洗压力及紊流状态的实现,大大提升本申请对肉浆处理仓的自动清洗及长期保证对肉浆处理仓温度控制的一举两得的双重效果。
作为一种优选的实施方式,本实施例中清洗喷头的布局数量依据肉浆种类设置;当肉浆类型为高粘性时,如猪肉、鸡肉等油性大的肉料,沿循环管道的轴向方向,使任意相邻两个清洗喷头间的距离设定为3cm~7cm,将清洗喷头选定为旋转式喷头,随着清洗液流动驱使旋转喷头转动,扇形喷流在处理仓的内壁表面或搅拌器上,使各个相邻清洗喷头的喷流区域的相互重合及补充,实现对肉浆处理仓的更良好的清洗效果。
在实际应用中,当多个肉浆处理仓内的肉浆类型为高粘性时,如猪肉、鸡肉等油性大的肉料,为实现更好的高压清洗效果,可进行逐个肉浆处理仓的清洗;具体通过关闭前部几个肉浆处理仓内的清洗喷头的电磁阀,和循环管道进口端的流量调节阀或出口端的止通阀的关闭的开启或关闭,逐一对各个肉浆处理仓进行清洗;结合图1所示,当仅对第二处理仓12进行清洗时,可通过关闭第一循环管道21上的电磁阀和关闭第二循环管道出口端221处的止通阀54,利于保证第二循环管道的各个清洗喷头的清洗压力,实现更好的清洗效果。
当各个肉浆处理仓内的肉浆类型为低粘性时,如鱼类等油性小点的肉料,可有效进行对各个肉浆处理仓同时清洗,既可实现良好的清洗效果,又可实现较高的清洗效率。具体通过全部开启各个清洗喷头的电磁阀和循环管道进口端的流量调节阀、止通阀,对各个肉浆处理仓进行同时清洗。
综上,本发明通过提供一种宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,该清洗系统的循环管道与CIP清洗系统连通,进一步通过设置在循环管道上的多个清洗喷头,实现对宠物粮鲜肉处理设备的各个肉浆处理仓的自动清洗,避免了现有宠物粮鲜肉处理设备的拆卸繁琐清洗,具有省时省力、操作方便,大大提高生产效率的技术效果;
更进一步通过关闭各个清洗喷头的电磁阀,使从CIP清洗系统中流进循环通道的合适温度的液体或蒸汽对肉浆处理仓的处理温度进行控制,此时,循环管道作为加热管道使用,并且,设置在肉浆处理仓内部的加热管道,其散发的全部热量均作用于肉浆处理仓内部的肉浆上,对肉浆处理仓内肉浆的加热处理效果明显优于现有肉浆处理仓外部的加热管道对肉浆处理仓内肉浆的加热处理效果;
同时,由于循环管道定期作为高压清洗的流通管道,避免了现有技术中长期使用的循环水路管道因产生垢体而影响水路流通及影响肉浆处理仓温度控制效果的技术问题,进而利于长期保证对肉浆处理仓温度控制的效果,大大提高了宠物粮鲜肉处理设备的生产效率。
由此,通过本发明中宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统中的循环管道,不仅能够实现对肉浆处理仓的自动清洗,还能够长期保证对肉浆处理仓温度控制的效果,具有一举两得的技术突破,在宠物粮加工设备领域,具有重要的技术突破的意义。
另外,需要说明的是,图4中CIP清洗系统中的液储罐、输送高压泵、换热器、阀门、仪表等部件图上的灰度不表示任何的意义,仅为区分部件表达而已,也可作清除处理。
最后应说明的是:以上所述的各实施例仅用于说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或全部技术特征进行等同替换;而这些修改或替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。
Claims (4)
1.一种宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,所述处理设备包括一个或多个肉浆处理仓,其特征在于,所述清洗系统包括与CIP清洗系统连接的循环管道;
所述循环管道通过多个连接柱焊接固定设置在所述肉浆处理仓内,且在所述循环管道上设置有多个清洗喷头,任意相邻两个清洗喷头间的距离为3cm~7cm,所述清洗喷头为旋转式喷头,依据肉浆种类设置所述清洗喷头的布局数量,所述清洗喷头与所述循环管道的连接处设置有控制所述清洗喷头开关的电磁阀;
当所述肉浆处理仓工作时,所述电磁阀处于关闭状态,所述循环管道作为加热管道使用,用于控制所述肉浆处理仓的处理温度;
当需要对所述肉浆处理仓清洗时,所述电磁阀处于开启状态,清洗液通过所述循环管道经所述清洗喷头喷出,对所述肉浆处理仓进行自动清洗处理;
所述循环管道螺旋盘绕固定在所述肉浆处理仓的内壁上;
所述循环管道的进口端设置在所述肉浆处理仓侧壁的下部,所述循环管道的进口端设置有控制阀组件,所述控制阀组件包括流量调节阀和压力调节阀;所述循环管道的出口端设置在所述肉浆处理仓侧壁的上部,在各个肉浆处理仓的出口端上设置止通阀,利于关闭止通阀处前部肉浆处理仓的清洗控制;
当多个肉浆处理仓内的肉浆类型为高粘性时,通过控制各个清洗喷头的电磁阀、布局数量,循环管道进口端的流量调节阀及肉浆处理仓出口端的止通阀的开启或关闭,逐一对各个肉浆处理仓进行清洗;
当各个肉浆处理仓内的肉浆类型为低粘性时,全部开启各个清洗喷头的电磁阀和循环管道进口端的流量调节阀,对各个肉浆处理仓进行同时清洗。
2.根据权利要求1所述的宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,其特征在于,多个肉浆处理仓按处理温度从高到低放置,分别为第一处理仓、第二处理仓、第三处理仓,对应设置其内部的循环管道分别为第一循环管道、第二循环管道、第三循环管道;
所述第一循环管道的进口端与所述CIP清洗系统的供液管路连接,所述第一循环管道的出口端与所述第二循环管道的进口端连接,所述第二循环管道的出口端与所述第三循环管道的进口端连接,直到最后一个肉浆处理仓内的循环管道的出口端与所述CIP清洗系统的回流管路连接。
3.根据权利要求1所述的宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,其特征在于,所述控制阀组件还包括温度计。
4.根据权利要求1所述的宠物粮鲜肉处理设备的清洗系统,其特征在于,所述CIP清洗系统为单罐系统。
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