CN115886253A - 一种药食同源调理的组合物及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种药食同源调理的组合物及其制备方法，涉及药食同源领域，包括以下重量份数的原料：油菜花粉10～12份、南瓜子15～17份、黄精20～22份、牡蛎5～7份、蛹虫草8～10份、枸杞12～14份和辅料18～30份。本发明应用中医的扶阳理论和方法，挖掘传统(祖传)典方，提供一种药食同源的养生调理食品，能够疏通人体经络、打通微循环、扶阳固阳，从而调理身体阴阳平衡、调补气血(阳气)、生津养元，增强机体抵抗力和自愈能力，达到改善身体健康的作用。

Description

一种药食同源调理的组合物及其制备方法

技术领域

本发明涉及药食同源领域，特别是涉及一种药食同源调理的组合物及其制备方法。

背景技术

国民对健康的意识不断提高，因而内涵丰富、规模巨大的大健康产业应运而生。自古以来，中医学就有“药食同源理论，许多食物同时也是药物，可用于防治疾病。”唐代杨上善《黄帝内经太素》中曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，体现出“药食同源”的思想。根据国家卫健委2020年公布的名单，药食同源资源有222种，其中用于普通食品的有110种，可用于保健食品的112种，而目前国际市场上的许多健康产品，如欧美的“健康食品”、日本的“功能食品”以及我国的“药食同源食品”，都是源自“药食同源”理论。

随着环境的污染和现代人的工作、学习、生活压力的增大，加之生活作息不规律和饮食结构的改变，使得越来越多的人们处于亚健康的状态。中医将体质虚弱称体虚，把慢性疾病的虚弱称虚证，并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，结合心、肝、脾、肺、肾五脏，则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型，如肺气虚、脾阳虚，等等。中医理论中，人体的气血阴阳平衡，就是健康，不足的是虚弱，需补养，多余的是病邪，要祛除，以其达到新的平衡，恢复身体健康。体虚是机体阳气不生，导致身体某些器官功能有所减退，不一定患病，即所述的“亚健康”，若不及时补养、调节和调理，使其进一步发展，则对健康非常不利。

中医认为人体在生命活动过程中，气、血、阴、阳是相互依存、相互影响的，但阳气在人体中起到重要的主要地位，外在的运动体现为精神意识以及保护人体免受风寒等外邪的侵袭。内在的运动形成激发脏腑功能，推动气血营养筋脉皮骨的动力作用。随着年龄的增长，受外界各种致病因素的影响，阳气易被消耗而出现不足的表现。阳气不足又叫阳虚证，属于中医学的证候范畴。值得注意的是，阳气不足并非是某种疾病的概念，相反，阳气不足可造成多种疾病。中医理论中，阳虚有广义和狭义之分。广义的阳气不足泛指全身的阳气衰少，失去了湿煦激发人体功能活动的作用，从而表现出精神萎靡不振，乏力、手足不温等症状；狭义的阳气不足是指人体特定的脏腑出现了阳气亏损，而反应出相应的临床表现，例如心阳气不足，不能温通血脉从而发生心悸胸闷、气短怔忡，不能温煦全身、则畏寒肢冷，肾阳气不足，不能温养腰肾，因“腰为肾之府”，而出现腰膝酸软、尿频遗尿。由于中医的思维是整体观念，将人体看待为有机的整体，一个脏腑的阳虚可影响整个身体，具有“牵一发动全身”的特点。临床上，一旦发现病邪有可能伤阳的趋势，就及时采取“以防为先，以防为急务”的措施，果断地阻断损阳的病机。而对于阳虚的情况，就应该使用“温扶阳气”的方法。因为只有扶阳，才能够使我们脏腑的功能强健，精、气、血、津液才能旺盛，我们机体的抗病能力才强盛，邪气才不可干。所以在养生调理中，如果能够早期地使用扶阳的方法、食用扶阳的产品(食品)进行调理，就可以使人体阳气不至于受损，就能把很多疾病消除于萌芽，乃至于不发病，达到“治未病”的目的。通过扶阳还可以把握住疾病进一步发展的趋向，能够增强机体的康复能力，从而使已受病之体早日康复。随着人们对健康状态的愈加重视，不仅要远离亚健康状态，而且提出了更多的健康要求。因此，各种功能性食品、功能性保健品或功能性饮品等便应运而生。然而现有的功能性食品或保健品等还有一定的缺陷，如品种少、适用范围窄、效果不明显等。因此，应用中医药理论，挖掘传统(祖传)典方，开发能够具有扶阳、固阳作用(疏通经络、打通微循环、调补气血、生津养元、提高抵抗力和自愈力)的养生调理产品，成为目前研发的重点。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种药食同源调理的组合物及其制备方法，本发明应用中医的扶阳理论和方法，挖掘传统(祖传)典方，提供一种药食同源的养生调理食品，能够疏通人体经络、打通微循环、扶阳固阳，从而调理身体阴阳平衡、调补气血(阳气)、生津养元，增强机体抵抗力和自愈能力，达到改善身体健康的作用。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

本发明提供了一种药食同源调理的组合物，包括以下重量份数的原料：油菜花粉10～12份、南瓜子15～17份、黄精20～22份、牡蛎5～7份、蛹虫草8～10份、枸杞12～14份和辅料18～30份。

优选的，所述辅料为蜂蜜或可可脂。

优选的，所述蜂蜜为熬制蜂蜜，所述熬制蜂蜜的制备方法包括：将所述蜂蜜用武火熬开，再经文火熬制，当蜂蜜不再出现黄沫时，得到熬制蜂蜜。

优选的，所述可可脂为液态可可脂。

本发明还提供了一种上述技术方案所述组合物的制备方法，包括以下步骤：

1)将所述油菜花粉、南瓜子、黄精、牡蛎、蛹虫草和枸杞分别进行低温超微粉碎，将得到的粉碎物混合，得到粉碎混合物；

2)将所述步骤1)得到的粉碎混合物与辅料混合、制丸，得到组合物。

优选的，每丸的重量为3g。

优选的，将制备得到的丸剂在1～2℃下冷藏1～2h，得到组合物。

1.本发明提供的药食同源调理的组合物具有以下功效：

①查。就是自动检查经络和微循环状况，哪部分经络不通身体就会出现对应的症状和反应。②通。就是通气血、通经络，打通微循环。③排。就是排出毒素(肝毒、血毒、肠毒等)。④补。就是补充阳气、补充营养和能量。⑤调。就是调阴阳，调五脏六腑，调经络，调补气血。⑥固。就是固本培元。通过六个方面的作用，促使机体气血流畅，消除代谢产物，使脏腑、气血恢复和维护正常的生理功能，保持动态平衡，达到气血通了，脾胃和了，毒素排了，能量补了，身体自然就康复了。

2.本发明提供的药食同源的组合物采用原生态种植，黄精选用野生道地生长三年以上传统炮制的产品，确保食品组合物的安全性和有效性。

3.本发明提供的药食同源的组合物采用先进的超低温全破壁技术，组合物破壁后粒径1-3微米，形成的粒子团能轻易穿过脂膜，可迅速提高人体的血药浓度。这是一种国际尖端超微物理处理技术，即在-40℃低温条件下，将原生组合物完全脱水冻干，使组合物的细胞结构发生崩解。然后利用电子束冲击组合物，同时利用电磁震荡的交互作用，将组合物进行超微破壁粉碎，确保组合物细胞达99％以上的破壁率。经过破壁技术处理后的组合物颗粒直径仅为1-3微米，效果提高数倍至数十倍，大大解决了现有市场药食同源颗粒冲服、植物提取物功效不稳定的窘境，开辟了国家大健康战略药食源未来新方向。

4.本发明提供的药食同源的组合物剂型升级。目前的药食同源类产品，基本就3种剂型：颗粒冲服、口服液、熬煮膏方。不管是哪一种技术，都会在一定程度上影响效果。而本发明提供的药食同源的食品组合物采用的是超低温的全破壁技术，最大程度地保持了组合物的原始特性。同时，用蜂蜜或可可脂调节口感，做成蜜丸或巧克力丸使产品的口感更好，更易于消费者接受，含服或嚼服即可，克服了胶囊类产品像吃药的心理。

5.本发明提供的药食同源的食品(实施例1制备)已经应用了很多年，功效稳定，见效快速(一般5-10天)，无任何副作用，成年人，特别是中老年人均可使用。适用人群广泛(婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女等禁忌人群除外)，是对亚健康和慢性病等人群养生和调理的食疗解决方案。从本发明实际食用统计调查3665例结果表明：食用本发明提供的药食同源的食品调理身体症状30天后有明显好转的3427例，占93.51％；一般好转的238例，占6.49％。由于本发明的产品具有疏通经络、打通微循环，特别是对肾的调理效果更显著。所以，食用后，身体的整体调理效果非常明显，初次服用时，一些经络阻塞严重的人，还会产生各种调理反应，如疼痛。一些典型症状调理结果见下表1：

表1食用后典型症状调理结果表

具体实施方式

本发明提供了一种药食同源调理的组合物，包括以下重量份数的原料：油菜花粉10～12份、南瓜子15～17份、黄精20～22份、牡蛎5～7份、蛹虫草8～10份、枸杞12～14份和辅料18～30份。

在本发明中，所述辅料优选为蜂蜜或可可脂。在本发明中，所述蜂蜜优选为熬制蜂蜜，所述熬制蜂蜜的制备方法优选包括：将所述蜂蜜用武火熬开，再经文火熬制，当蜂蜜不再出现黄沫时，得到熬制蜂蜜。在本发明中，所述可可脂优选为液态可可脂，所述液态可可脂的制备方法优选包括：在低于80℃下加热，化开即可。

本发明提供的组合物包括重量份数为10～12份的油菜花粉，优选为11份。在本发明中，所述油菜花粉的作用是：固精，强腰健肾；提高和调节人体内分泌的功能；抗动脉粥样硬化，对于动脉硬化、静脉曲张、高血脂等有一定的作用；同时，花粉含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素、微量元素等，这些物质能够平衡人体营养状况，增强新陈代谢，调整身体的多种机能等。

本发明提供的组合物包括重量份数为15～17份的南瓜子，优选为16份。在本发明中，所述南瓜子的作用是：解毒；保护胃粘膜、帮助消化；降低血糖、预防糖尿病；清除致癌物质(如亚硝酸盐等)；促进生长发育等。

本发明提供的组合物包括重量份数为20～22份黄精，优选为21份。在本发明中，所述黄精的作用是：补气养阴健脾、润肺、益肾等。

本发明提供的组合物包括重量份数为5～7份的牡蛎，优选为6份。在本发明中，所述牡蛎的作用是：保肝，增强免疫力，抗肿瘤，延缓衰老，降血糖等。

本发明提供的组合物包括重量份数为8～10份蛹虫草，优选为9份。在本发明中，所述蛹虫草的作用是：降压，补肺益气，护心养脑等。

本发明提供的组合物包括重量份数为12～14份枸杞，优选为13份。在本发明中，所述枸杞的作用是：延缓衰老，补肾益精，养颜美容等。

在本发明中，所述药食同源调理的组合物的使用方法优选包括：成年人每日或隔日使用3g组合物。

本发明提供了一种上述技术方案所述组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将所述油菜花粉、南瓜子、黄精、牡蛎、蛹虫草和枸杞分别进行低温超微粉碎，将得到的粉碎物混合，得到粉碎混合物；

2)将所述步骤1)得到的粉碎混合物与辅料混合、制丸，得到组合物。

本发明优选将制备得到的丸剂在1～2℃下冷藏1～2h，得到组合物。在本发明中，每丸的重量优选为3g。

在本发明中，所述低温超微粉碎的条件优选包括：在-40℃条件下，将原料完全脱水冻干，使得原料的细胞结构发生崩解，然后利用电子束冲击，同时利用电磁震荡的交互作用，确保细胞99％以上的破壁率。

为了进一步说明本发明，下面结合实施例对本发明进行详细地描述，但不能将它们理解为对本发明保护范围的限定。

实施例1

药食同源调理的组合物的原料为：油菜花粉10份、南瓜子15份、黄精20份、牡蛎5份、蛹虫草8份、枸杞12份、辅料30份。

制备方法：将油菜花粉、南瓜子、黄精、牡蛎、蛹虫草、枸杞组合物分别进行低温超微破壁粉碎，然后将粉碎后的组合物分别按重量份数充分混合搅拌均匀。将熬制好的蜂蜜或液态可可脂按重量份数和混合好的其它组合物进行充分搅拌，再将搅拌好的组合物倒入制丸机制成圆形丸剂。制好后的丸剂放入冷藏室(柜)中冷藏处1-2小时，制成产品，每丸3g。

实施例2

药食同源调理的组合物的原料为：油菜花粉12份、南瓜子17份、黄精22份、牡蛎7份、蛹虫草10份、枸杞14份、辅料18份。

制备方法：同实施例1。

实施例3

药食同源调理的组合物的原料为：油菜花粉11份、南瓜子16份、黄精21份、牡蛎6份、蛹虫草9份、枸杞13份、辅料24份。

制备方法：同实施例1。

尽管上述实施例对本发明做出了详尽的描述，但它仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部实施例，人们还可以根据本实施例在不经创造性前提下获得其他实施例，这些实施例都属于本发明保护范围。

Claims (7)

1.一种药食同源调理的组合物，其特征在于，包括以下重量份数的原料：油菜花粉10～12份、南瓜子15～17份、黄精20～22份、牡蛎5～7份、蛹虫草8～10份、枸杞12～14份和辅料18～30份。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述辅料为蜂蜜或可可脂。

3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述蜂蜜为熬制蜂蜜，所述熬制蜂蜜的制备方法包括：将所述蜂蜜用武火熬开，再经文火熬制，当蜂蜜不再出现黄沫时，得到熬制蜂蜜。

4.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，所述可可脂为液态可可脂。

5.一种权利要求1～4任一项所述组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将所述油菜花粉、南瓜子、黄精、牡蛎、蛹虫草和枸杞分别进行低温超微粉碎，将得到的粉碎物混合，得到粉碎混合物；

2)将所述步骤1)得到的粉碎混合物与辅料混合、制丸，得到组合物。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，每丸的重量为3g。

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，将制备得到的丸剂在1～2℃下冷藏1～2h，得到组合物。