CN115803261A - 包括基于酪蛋白的盖和基于酪蛋白的盖的两件式密封件 - Google Patents

Abstract

公开了一种两件式密封件，包括借助于暂时性粘合剂固定到盖的基质，其特征在于盖包括旨在与所述容器的口部接触的基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的膜。

Description

包括基于酪蛋白的盖和基于酪蛋白的盖的两件式密封件

技术领域

本发明涉及用于通过盖子（bouchon）或帽（capsule）封闭而对容器进行密封的装置的技术领域，特别是在诸如冻干咖啡的干燥食品领域，但不限于此。本发明更确切地涉及一种简单的盖（opercule）或包括这种盖的两件式密封件。

背景技术

在它们第一次打开之前，通过盖子或帽封闭的容器的密封可以通过两件式密封件来进行，或者在某些情况下，可以通过简单的盖来进行，该盖可以粘合在口部上或者在口部上是能够密封的。

也存在由可选的泡沫基质制成的单件式密封件。当它是泡沫时，它由聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）或聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）泡沫组成，可选地与PP、PE或聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）膜层压。这些密封件的功能是确保这些包装主要相对于内容物的密封（该内容物可选地可以是液体），但也确保这些包装相对于氧气以及相对于味道和气味的密封。

这些密封件通常交付给帽或盖子制造商。制造商将它们插入帽或盖子的底部，并将它们交付给最终客户。最终客户填充容器（小瓶、瓶、罐等），然后经由设置有其密封件的帽或盖子将其封闭。这些密封件并不旨在被密封到口部上或被粘合到口部上，并且不受本发明的影响。

两件式密封件由盖和通常较厚的基质组成，从而将容器与外部隔离，盖放置在容器或口部的颈部的上边缘的整个周边上，基质插入（而并非以其他方式附着）在盖子的底部中。在第一次打开容器之前，基质和盖可以经由暂时性粘合剂彼此附着。

盖的作用首先是在第一次打开之前赋予容器防干扰的特性。此外，它提供了相对于外部的主要密封。此外，它必须具有与应该被隔离的内容物相容的某些性质，例如，只要内容物是食品，则盖就具有食品质量。

就其本身而言，基质旨在吸收在帽和/或盖子的底部和/或容器颈部的上部之间的公差，并且基质额外地旨在确保一旦盖已被完全或部分移除后的二次密封。因此，它能够精确地确保具有记忆效应的一定压缩，以允许这些公差被吸收。

实际上，密封件插入在帽或盖子的底部中。一旦容器被填充，配备有密封件的盖子或帽被拧紧或搭扣配合到容器上。然后密封件的密封部分与口部接触。

当容器第一次被打开时，插入盖子底部中的基质与保持密封在口部上的盖分离。只有在那时，盖才由消费者移开；在容器的关闭位置中，密封则仅由密封件的基质部分通过压缩的方式压在口部上来提供。

盖在口部上的密封是通过结合或借助热封膜或清漆通过感应热封来实现的。

在结合的情况下，这通常通过与口部和盖的下表面相容的粘合剂来实现。为了允许吸收包含在粘合剂中的水，盖通常包含至少一个纸层，这需要存在附加元件，其对生产成本有影响。此外，最重要的是，即使它是一种食品粘合剂，也总是存在施加到罐上的粘合剂渗透到容器中的风险。

在热封的情况下，这通过插入到密封件厚度中的导电材料的组合作用而成为可能，在电感应的作用下，导电材料变热，从而导致口部上的密封膜或清漆软化。导电材料可以插入基质中或者插入盖中。最常见的是，导电材料被插入盖的厚度中。实际上，它的厚度至少为12微米，以确保热传导。

热封膜或清漆由以下材料制成：选自包括EVA、聚乙烯、聚丙烯或PET的组的聚烯烃类型；热熔类型；或者三元共聚物或离聚物类型。通常，热封膜的组成材料是根据罐的性质来选择的。热封膜可以是通过挤出而施加到盖的下表面的单层膜。它也可以是通过共挤出施加到盖的下表面的双层膜（实际的热封下层和粘合上层）。

文献EP 2045 194 A1和WO 2010/115811描述了两件式密封件，其盖部分结合有了作为导电材料的铝板。

现有技术的缺点主要在于，热封所需的导电材料层由于其相当大的厚度以及因此所需的金属量而使盖的回收变得复杂。实际上，在回收过程期间，导电材料需要与盖和帽或盖子的其它部件分开，因为它们的成分不同。因此，这涉及处理用于盖的大量成本以及大量的回收时间。

在某些情况下，特别是对于某些产品或市场，基质的存在是不必要的，因此仅使用盖。对于所谓的“capsules de service”（服务帽）来说尤其如此，在这种情况下，基质的存在与帽的形状不相容。对于发展中国家有时也是如此，在发展中国家，价格有强大的影响。在这些条件下，即使密封不是最佳的，用简单的盖密封就足够。

文献EP 2279962 A1公开了一种用于密封玻璃容器上的盖的方法。目的是提高密封的紧密性（特别是由于玻璃口部的缺陷），并提高密封力。

为此，在施加覆盖有密封膜的铝层之前，用基于酪蛋白的溶液处理口部。所提出的解决方案虽然能够解决密封的问题，但是没有解决回收的问题。

文献FR 841 136 A描述了一种玻璃纸，其旨在封闭果冻罐，而没有设想借助于盖子或帽覆盖玻璃纸。所指出的是，消费者通过将玻璃纸浸泡在乳中而在玻璃纸上施加基于酪蛋白的层，以使所述玻璃纸粘附到罐的口部上。

发明内容

本发明提出要解决的第一个问题是开发一种密封件或盖，该密封件或盖可以在不需要加热或胶粘的情况下密封到容器的口部上，即使在当前的法律框架下它们适合于食品接触，但由于法规的改变，它们以后可能会受到质疑。

本发明提出要解决的第二个问题是确保帽、盖子、密封件和盖根据共同的回路是可回收的，也就是说，它们可以一起回收，而不需要将盖子与盖或密封件分开以及然后将组成盖和密封件的每个元件分开。

本发明提出要解决的第三个问题是提出部分可生物降解的密封件或盖。

为此，已经开发了一种盖，其用于对通过盖子或帽封闭的容器进行密封。根据本发明，盖包括旨在与所述容器的口部接触的基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的的膜。有利地，基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的膜以挤出膜的形式提供。

在说明书的其余部分中，基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的膜被称为“酪蛋白膜”。

术语“酪蛋白酸盐”主要理解为酪蛋白的钠盐、钾盐、钙盐或镁盐及其混合物。与疏水的酪蛋白不同，酪蛋白酸盐是亲水的，且因此是水溶性的。

酪蛋白是一种不太溶于水的乳蛋白。它有利地通过酸化（酸性酪蛋白）或通过酶攻击（凝乳酶酪蛋白）获得。在本发明的上下文中，酪蛋白和酪蛋白酸盐是来源于乳的动物蛋白。因此，术语“蛋白质材料”主要是指酪蛋白、酪蛋白酸盐及其混合物。

申请人想到将通常用于包装领域的酪蛋白膜应用到用于帽或盖子的盖领域，以解决前述问题。

更具体地，申请人已经观察到酪蛋白膜至少具有三重优点：

- 单独可密封，这意味着它可以在室温下密封到容器口部上，而不需要添加粘合剂或存在厚度与最佳回收回路不相容的导电材料，

- 可生物降解。

更具体地，当存在金属层时，它的厚度使得它无法实现热感应功能。实际上，它的厚度小于12微米，优选小于10微米，实际上只有几埃（angstrom）。在这些条件下，金属层仅具有阻挡功能。它还具有为消费者保持盖的金属化外观的优点。

在特定实施例中，盖完全没有金属层。

如上所述，膜可以含有酪蛋白、酪蛋白酸盐或两者的混合物。

实际上，该膜包括：

- 至少一种酪蛋白酸盐和/或至少一种酪蛋白，其重量占膜重量的40-90%，更有利地为50-85%，甚至更有利地为60-70%

- 至少一种增塑剂，其重量占膜重量的5-50%，更有利地为10-40%，甚至更优选地为15-25%。

有利地，酪蛋白和酪蛋白酸盐之间的重量比在5/95和95/5之间，优选在20/80和80/20之间，甚至更优选在40/60和60/40之间。

在实践中，增塑剂可以选自包括水、甘油、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇、乙二醇及其混合物的组。

在优选实施例中，膜是挤出膜。在另一个实施例中，通过涂布且然后对如此涂布的膜进行干燥来获得膜。

优选地，增塑剂是水和/或甘油。

酪蛋白的水溶性赋予了膜的密封性，这产生了膜的粘性效果。换言之，仅仅通过用水溶液润湿要结合的区域，膜就可以直接结合到口部上。

在特定的实施例中，盖仅由基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的膜（有利地是挤出膜）组成。

为了增强膜的机械特性，盖还包括增强膜。

增强膜有利地施加在酪蛋白膜的整个表面上，以克服其任何机械脆性。增强膜也可以用作印刷的基质。从逻辑上讲，增强膜被施加到酪蛋白膜的与面向口部的面相反的面上。在实践中，或者通过水溶液润湿增强膜或酪蛋白膜，或者通过粘合剂（例如双组分异氰酸酯-羟基粘合剂）将增强膜附着到酪蛋白膜上。

优选地，增强膜由有利地选自包括聚酯（PET）、双轴取向聚丙烯、双轴取向聚酰胺和双轴取向PET、聚酯、PE（聚乙烯）的组的材料制成。其厚度有利地在5和100 μm之间，有利地在4和40 μm之间。在某些情况下，增强膜可以被金属化，但是不赋予其热感应特性。只寻求阻挡功能。

实际上，盖的厚度在20和200 μm之间，优选在30和120 μm之间。

在改进的实施例中，盖包括设置为增强膜和/或酪蛋白膜的延伸部的拉片。

该拉片的目的是便于取下盖。

本发明还涉及一种两件式密封件，其包括如上所述通过暂时性粘合剂固定到盖上的基质。

基质可以由任何类型的具有恢复记忆的可压缩材料制成，特别是膨胀聚乙烯或膨胀聚丙烯，可选地在其两个面中的至少一个面上设置有聚丙烯或聚乙烯膜，以赋予其一定的刚性。它也可以由纸或纸板制成。实际上，设想的基质具有0.5至4毫米之间的厚度，有利地在0.8至2毫米之间。

关于基质和盖之间的暂时性附着，这可以通过优选挤出或共挤出的以膜形式施加的暂时性粘合剂来实现，该层的两个面中的每一个具有不同的粘性，较粘的面施加到基质的下表面，而较不粘的面施加到盖的上表面。在实践中，这种膜是聚合物基的，通常是合成的，并且由本领域技术人员仔细选择，以便获得所寻求的不同结合的性质。这种聚合物例如是基于乙酸酯、丙烯酸酯、聚乙烯等的聚合物或共聚物。暂时性粘合剂也可以蜡层的形式提供。

本发明的盖和两件式密封件更特别地适用于对包含干燥产品的、通过盖子或帽封闭的容器进行密封。

附图说明

[图1]图1是说明用根据本发明的盖密封的容器的示意图，其中盖仅包含酪蛋白膜。

[图2]图2是类似于图1的示意图，其中盖包括酪蛋白膜和增强膜。

[图3]图3是类似于图1的示意图，除了容器用根据本发明的两件式密封件密封。

[图4]图4是类似于图2的示意图，其中密封件固定至盖。

具体实施方式

制造具有以下重量百分比组成的膜：

- 酪蛋白：50

- 酪蛋白酸盐：5.5

- 甘油：20

- 水24.5。

该膜可以通过任何已知的方法制造，特别是通过挤出，有利地是吹塑膜挤出。

本发明的盖旨在通过盖子或帽来封闭诸如瓶或罐的容器。在下面的示例中，罐（1）旨在用盖子（8）封闭。

参照图1，描绘了用根据本发明的盖（2）密封的罐（1）。在该第一变型中，盖（2）仅包括上述的面向罐的口部布置的基于酪蛋白的膜（3）。

通过润湿罐的口部及之后将基于酪蛋白的膜直接施加到罐的口部上来对膜密封。

根据图2所示的第二变型，盖（2）包括基于酪蛋白的膜（3）和增强膜（4）。

在该示例中，增强膜（4）由双轴取向的PET制成。其厚度为35μm。

基于酪蛋白的膜（3）和增强膜（4）在它们的整个表面上重叠，盖（2）被定位在罐（1）的口部上，使得基于酪蛋白的膜（3）面向罐（1）的口部。

同样根据图2，基于酪蛋白的膜（3）和增强膜（4）通过润湿基于酪蛋白的膜而彼此附着。

参照图3和4，盖（2）通过暂时性粘合剂固定到密封件（5）。

允许密封件（5）的基质层（6）和盖（2）之间的暂时性粘合的粘合剂膜（7）被选择成使得基质层（6）和盖（2）之间的组装力小于基于酪蛋白的膜（3）的抵抗强度（也称为一致性力）和基于酪蛋白的膜（3）在容器（1）的口部上的结合力。

粘合剂膜（7）是共挤出膜的形式，其两面中的每一面具有不同的粘性，粘性较大的面被施加到盖（2）的上表面，而粘性较小的面被施加到基质层（6）的下表面。实际上，该粘合剂膜（7）是基于丙烯酸酯和聚乙烯的聚合物。

盖子（8）的内周也具有环（未示出），使得可以在打开后将基质层（6）保持在盖子（8）的底部处。当第一次打开容器（1）时，盖子（8）的移开导致基质层（6）（由于设置在所述盖子（8）的内周上的环的存在，该基质层（6）则保留在盖子（8）的底部）相对于保留在容器（1）的口部上的盖（2）分离。盖子（8）由任何合适的材料制成，优选聚合物。

基质层（6）可以由任何类型的具有恢复记忆的可压缩材料制成，特别是膨胀聚乙烯或膨胀聚丙烯，可选地在其两个面中的至少一个面上设置有聚丙烯或聚乙烯膜，以赋予其一定的刚性。实际上，基质层（6）的厚度为2毫米。

图3示出了附着在基于酪蛋白的膜（3）的上表面上的基质层（6），基于酪蛋白的膜本身单独构成了盖（2），而图4示出了附着至增强膜（4）的上表面的基质层（6）；在这种情况下，盖（2）由增强膜（4）和基于酪蛋白的膜（3）组成。

参照图1至4，基于酪蛋白的膜（3）的厚度为50 μm。增强膜（4）的厚度为35 μm。

从前面的描述中，本发明及其产生的益处是清楚的。

特别要注意的是，粘合剂或大部分金属可以用酪蛋白代替，从而可以分别预见与使用胶剂相关的潜在的管理问题，并且可以在同一回路中回收构成盖子或帽以及密封件和盖的所有元件。

Claims (17)

1.一种两件式密封件，其包括借助于暂时性粘合剂固定到盖的基质，其特征在于，所述盖包括旨在与所述容器的口部接触的基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的膜。

2.根据权利要求1所述的密封件，其特征在于，所述盖还包括增强膜（4）。

3.根据权利要求2所述的密封件，其特征在于，所述增强膜被施加到酪蛋白膜的与面向所述口部的面相反的面上。

4.根据权利要求2或3中任一项所述的密封件，其特征在于，所述增强膜由选自包括聚酯（PET）、双轴取向聚丙烯、双轴取向聚酰胺和双轴取向PET的组的材料制成。

5.根据前述权利要求中任一项所述的密封件，其特征在于，所述盖包括拉片，所述拉片被布置为所述增强膜和/或所述基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的膜的延伸部。

6.根据前述权利要求中任一项所述的密封件，其特征在于，所述基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的膜包含：

- 至少一种酪蛋白酸盐和/或至少一种酪蛋白，其重量占所述膜的重量的40-90%，更有利地为50-85%，且甚至更有利地为60-70%，

- 至少一种增塑剂，其重量占所述膜的重量的5-50%，更有利地为10-40%，且甚至更优选地为15-25%。

7.根据权利要求6所述的密封件，其特征在于，所述增塑剂选自包括水、甘油、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇、乙二醇及其混合物的组。

8.根据前述权利要求之一所述的密封件，其特征在于，所述基质由具有恢复记忆的可压缩材料制成，尤其是膨胀聚乙烯或膨胀聚丙烯。

9.一种用于对具有由盖子或帽实现的封闭件的容器进行密封的盖，其特征在于，所述盖包括旨在与所述容器的所述口部接触的基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的挤出膜。

10.一种用于对通过盖子或帽封闭的容器进行密封的盖，其特征在于，所述盖包括用于与所述容器的口部接触的基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的膜，所述膜包括：

- 至少一种酪蛋白酸盐和/或至少一种酪蛋白，其重量占所述膜的重量的40-90%，更有利地为50-85%，且甚至更有利地为60-70%，

- 至少一种增塑剂，其重量占所述膜的重量的5-50%，更有利地为10-40%，且甚至更优选地为15-25%。

11.根据权利要求9或10所述的盖（2），其特征在于，所述盖还包括增强膜（4）。

12.根据权利要求11所述的盖（2），其特征在于，所述增强膜被施加到酪蛋白膜的与面向所述口部的面相反的面上。

13.根据权利要求11至12中任一项所述的盖（2），其特征在于，所述增强膜由选自包括聚酯（PET）、双轴取向聚丙烯、双轴取向聚酰胺和双轴取向PET的组的材料制成。

14.根据权利要求9至13中任一项所述的盖，其特征在于，所述盖包括拉片，所述拉片被布置为所述增强膜和/或所述基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的膜的延伸部。

15.根据权利要求9所述的盖，其特征在于，所述基于酪蛋白的和/或基于酪蛋白酸盐的膜包含：

- 至少一种酪蛋白酸盐和/或至少一种酪蛋白，其重量占所述膜的重量的40-90%，更有利地为50-85%，且甚至更有利地为60-70%，

- 至少一种增塑剂，其重量占所述膜的重量的5-50%，更有利地为10-40%，且甚至更优选地为15-25%。

16.根据权利要求10或15中任一项所述的盖，其特征在于，所述增塑剂选自包括水、甘油、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇、乙二醇及其混合物的组。

17.根据权利要求1至8中任一项所述的密封件或根据权利要求9或16中任一项所述的盖的用于对包含干燥产品的容器进行密封的用途。

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