CN1157170A - 绞股蓝酒制造方法 - Google Patents

绞股蓝酒制造方法 Download PDF

Info

Publication number
CN1157170A
CN1157170A CN 96101867 CN96101867A CN1157170A CN 1157170 A CN1157170 A CN 1157170A CN 96101867 CN96101867 CN 96101867 CN 96101867 A CN96101867 A CN 96101867A CN 1157170 A CN1157170 A CN 1157170A
Authority
CN
China
Prior art keywords
wine
herb gynostemmae
gynostemmae pentaphylli
certain
gynostemma pentaphylla
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN 96101867
Other languages
English (en)
Inventor
莫程鹏
罗仁忠
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN 96101867 priority Critical patent/CN1157170A/zh
Publication of CN1157170A publication Critical patent/CN1157170A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Abstract

本发明是关于绞股蓝酒的加工方法。一般白酒阳火之高，苦、甘、辛、有大毒，易使人阴液耗散。而绞股蓝含有50多种人参皂甙、氨基酸等元素，其味苦、性寒、无毒，具有抗癌、抗衰老、抗疲劳、抗高血脂等作用。本发明正是利用绞股蓝特有功效，加上甜叶菊、香菇、党参、白术、黄芪、红兰等中药材与一定的质量、度白酒浸泡一定的时间，再过滤成口感适宜的绞股蓝酒。其酒幽香浓郁、清爽，无燥火辛辣，能养阴增津。

Description

绞股蓝酒的配制方法
本发明是关于绞股蓝酒的加工方法，持别是绞股蓝酒的多种成份加工方法。
酒，尤其是白酒，阳火之高，《本草纲目》有云：“酒、苦、甘、辛、有大毒”。可见白酒易使人阴液耗散，易伤人之元气。而绞股蓝内含有50多种人参皂甙和18种氨基酸、多种维生素，微量元素等，味苦、性寒、无毒。具有抗癌、抗衰老、抗疲劳、抗高血脂症，抗动脉粥样硬化、抗糖皮质激素、抗胃溃疡等作用。临床应用，增强机体免疫功能、镇静、平喘、催眠、防止老年性脱发和早白等功效。本发明正是利用绞股蓝这一持有功效，按一定比例和采取独特工艺制造成绞股蓝酒液。通过一般白酒与绞股蓝汁有机混合，能有效地、迅速地除掉白酒中的阳烈之火，两者结合后，幽香浓郁、阴中之阴，饮后不觉燥火、辣辛感，达到养阴增律、消除、五脏中之邪气，健人身体，明人耳目，令人精神焕发，延年益寿的作用。
本发明的配方和加工方法是：采用糯米、高梁或大米通过发酵熬制成一定度数的白酒，然后将一定量烘于碾碎的绞股蓝、甜叶菊、罗汉果、红兰、放入酒中浸泡一定的时间，再通过棉饼过滤和硅藻土机器细滤成品，再用各种容器分别包装(装璜)。

Claims (3)

1、一种绞股蓝酒的加工方法，其特征是采用糯米类或高梁、大米通过蒸煮发酵熬制成一定质量、度数的白酒，然后将一定量烘干碾碎的绞股蓝、甜叶菊(或糖类)、香菇、党参、白术、黄芪、红兰、罗汉果、当归等中药材类放入酒中浸泡一定的时间，再通过棉饼过滤和硅藻土细滤成品，再用各种容器分别包装(装璜)。
2、根据权利要求“1”所述按一定比例成份加工制成的棕黄色绞股蓝酒。
3、根据权利要求“1”、“2”所述将加工而成的具有一定质、量、度的绞股蓝原酒液采用各种容器盛器成瓶(装璜)。
CN 96101867 1996-02-10 1996-02-10 绞股蓝酒制造方法 Pending CN1157170A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN 96101867 CN1157170A (zh) 1996-02-10 1996-02-10 绞股蓝酒制造方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN 96101867 CN1157170A (zh) 1996-02-10 1996-02-10 绞股蓝酒制造方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN1157170A true CN1157170A (zh) 1997-08-20

Family

ID=5117315

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN 96101867 Pending CN1157170A (zh) 1996-02-10 1996-02-10 绞股蓝酒制造方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN1157170A (zh)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1077916C (zh) * 1998-12-30 2002-01-16 王厚珍 罗汉果酒及其制作方法
CN102978091A (zh) * 2012-11-30 2013-03-20 王牌 用沙棘和绞股蓝制作保健酒的工艺
CN103013740A (zh) * 2012-11-21 2013-04-03 王意谦 绞股蓝保健酒的制备方法
CN105316185A (zh) * 2015-11-27 2016-02-10 姚崇 一种蜂蜜人参米酒及其制备方法

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1077916C (zh) * 1998-12-30 2002-01-16 王厚珍 罗汉果酒及其制作方法
CN103013740A (zh) * 2012-11-21 2013-04-03 王意谦 绞股蓝保健酒的制备方法
CN103013740B (zh) * 2012-11-21 2014-03-12 王意谦 绞股蓝保健酒的制备方法
CN102978091A (zh) * 2012-11-30 2013-03-20 王牌 用沙棘和绞股蓝制作保健酒的工艺
CN105316185A (zh) * 2015-11-27 2016-02-10 姚崇 一种蜂蜜人参米酒及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101228911B (zh) 养颜排毒茶
CN101233887B (zh) 一种以湖北海棠叶为原料制备系列保健凉茶的方法
KR100404923B1 (ko) 피로회복에 효능이 있는 한방차의 제조방법
CN1227728A (zh) 营养提神消暑美味健身祛病食品
CN111418750A (zh) 一种玉竹固体饮料及其制备方法
CN108124996A (zh) 一种改善湿热体质的青钱柳茶及其制备工艺
CN107307147A (zh) 天然本草酵茶及其制法
CN1240590A (zh) 一种保健乳糖
CN1543830A (zh) 葛花解酒茶
CN1255163C (zh) 健神灵芝茶及其制作方法
CN1270047A (zh) 一种滋补茶剂制品及其制备方法
CN1152415A (zh) 降压减肥保健黑色食品及其制作方法
CN100376266C (zh) 一种具有减肥降脂功能的组合物
CN1157170A (zh) 绞股蓝酒制造方法
KR100404921B1 (ko) 건망증 개선 효능이 있는 총명차의 제조방법
CN105876019A (zh) 薰衣草茶的制作方法
CN1166282A (zh) 一种蒲公英复合袋泡茶及加工方法
CN1111941A (zh) 灵芝保健茶
CN1203268A (zh) 绞股蓝啤酒制造方法
CN1091465C (zh) 五指毛桃酒酿造方法
KR100913072B1 (ko) 생약재 조성물을 티백 형태로 제조하는 방법
CN1080821A (zh) 脑力保健饮品
CN1318569C (zh) 复方灵芝菌丝体粉的制备方法
CN1163138A (zh) 甘噪茶及其制备方法
CN103005096B (zh) 调和茶与调和酒及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C01 Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication