CN115644679A - 米饭的烹饪方法、装置、电子设备、烹饪器具及存储介质 - Google Patents
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Abstract
本申请提供的一种米饭的烹饪方法、装置、电子设备、烹饪器具及存储介质，通过在进入烹饪过程的升温阶段的情况下，控制烹饪器具的加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾，在米饭的水沸腾的情况下，进入烹饪过程的沸腾阶段；在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，以将所述米饭煮熟，能够提高米饭水分的均匀度。
Description
技术领域
本申请涉及烹饪器具技术领域，特别地涉及一种米饭的烹饪方法、装置、电子设备、烹饪器具及存储介质。
背景技术
米饭烹饪后如果品质不好往往表现为“上干下湿”、米饭烹饪品质不均匀等情况。衡量米饭烹饪品质的重要参数之一就是米饭水分均匀性，其反应了一锅米饭的水分分布情况，水分均匀度越好，则表明米饭品质越好。现代烹饪器具的米饭烹饪曲线大致可分为泡米、升温、缓冲、沸腾和焖饭等几个阶段。由于传统烹饪器具在烹饪过程中为了防止煮饭溢出主要采用占空比间歇加热的方式，热量是间歇输入，因此在升温阶段和沸腾阶段水分无法充分均匀分散到整锅米饭，导致出现米饭水分均匀度差的问题。
发明内容
针对上述问题，本申请提供一种米饭的烹饪方法、装置、电子设备、烹饪器具及存储介质，能够提高米饭水分的均匀度。
本申请实施例提供一种米饭的烹饪方法，包括：
在进入烹饪过程的升温阶段的情况下，控制烹饪器具的加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾，在米饭的水沸腾的情况下，进入烹饪过程的沸腾阶段；
在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，以将所述米饭煮熟。
在一些实施例中，所述沸腾阶段包括：第一沸腾阶段和第二沸腾阶段，所述在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，包括：
在所述第一沸腾阶段中，控制所述烹饪器具以第二功率连续加热第一预设时长，以将所述米饭煮熟；
在达到所述第一预设时长的情况下，进入所述第二沸腾阶段；
在所述第二沸腾阶段中，控制所述烹饪器具以第三功率连续加热第二预设时长，以将所述米饭的部分水分蒸发，其中，所述第二功率大于或等于所述第三功率。
在一些实施例中，所述方法还包括：
在所述烹饪器具开始烹饪米饭的情况下，进入烹饪过程中的泡米阶段；
在所述泡米阶段中，控制所述烹饪器具的加热体以第一占空比和第四功率加热米饭以使米饭的温度维持在第一温度区间且持续第三预设时长，其中，在达到所述第三预设时长后，进入所述升温阶段，所述第四功率大于所述第二功率。
在一些实施例中，在进入烹饪过程的沸腾阶段之前，所述方法还包括：
在进入烹饪过程的缓冲阶段；
在所述缓冲阶段中，控制所述烹饪器具的加热体以第二占空比和第五功率加热第四预设时长，其中，所述第五功率小于所述第三功率，所述第一占空比大于所述第二占空比，在达到所述第四预设时长后，进入所述沸腾阶段。
在一些实施例中，所述方法还包括：
在达到第二预设时长后，进入烹饪过程的焖饭阶段；
在焖饭阶段中，控制所述加热体以第三占空比和第五功率加热使米饭的温度维持在第二温度区间且持续第五预设时长，其中，所述第一温度区间中的温度小于第二温度区间中的温度。
在一些实施例中，所述方法还包括：
在达到第五预设时长后，结束烹饪，并对所述米饭进行保温。
本申请实施例提供一种米饭的烹饪装置，包括：
第一控制模块，用于在进入烹饪过程的升温阶段的情况下，控制烹饪器具的加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾，在米饭的水沸腾的情况下，进入烹饪过程的沸腾阶段；
第二控制模块，用于在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，以将所述米饭煮熟。
本申请实施例提供一种电子设备，包括存储器和处理器，所述存储器上存储有计算机程序，该计算机程序被所述处理器执行时，执行上述任意一项所述米饭的烹饪方法。
本申请实施例提供一种烹饪器具，包括：上述所述的电子设备。
本申请实施例提供一种计算机可读存储介质，该计算机可读存储介质存储的计算机程序，能够被一个或多个处理器执行，能够用来实现上述所述米饭的烹饪方法。
本申请提供的一种米饭的烹饪方法、装置、电子设备、烹饪器具及存储介质，通过在进入烹饪过程的升温阶段的情况下，控制烹饪器具的加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾，在米饭的水沸腾的情况下，进入烹饪过程的沸腾阶段；在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，以将所述米饭煮熟，能够提高米饭水分的均匀度。
附图说明
在下文中将基于实施例并参考附图来对本申请进行更详细的描述。
图1为本申请实施例提供的一种米饭的烹饪方法的实现流程示意图；
图2为本申请实施例提供的一种采用占空比和连续加热结合的米饭的烹饪方法的烹饪曲线示意图；
图3为本申请实施例提供的一种米饭的烹饪装置的结构示意图；
图4为本申请实施例提供的电子设备的组成结构示意图。
在附图中，相同的部件使用相同的附图标记，附图并未按照实际的比例绘制。
具体实施方式
为了使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本申请作进一步地详细描述，所描述的实施例不应视为对本申请的限制，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本申请保护的范围。
在以下的描述中，涉及到“一些实施例”，其描述了所有可能实施例的子集，但是可以理解，“一些实施例”可以是所有可能实施例的相同子集或不同子集，并且可以在不冲突的情况下相互结合。
如果申请文件中出现“第一\第二\第三”的类似描述则增加以下的说明，在以下的描述中，所涉及的术语“第一\第二\第三”仅仅是是区别类似的对象，不代表针对对象的特定排序，可以理解地，“第一\第二\第三”在允许的情况下可以互换特定的顺序或先后次序，以使这里描述的本申请实施例能够以除了在这里图示或描述的以外的顺序实施。
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中所使用的术语只是为了描述本申请实施例的目的，不是旨在限制本申请。
基于相关技术中存在的问题，本申请实施例提供一种米饭的烹饪方法，所述方法应用于电子设备，例如计算机、移动终端等，所述移动终端可以包括手机、平板电脑等，所述电子设备可以安装在烹饪器具上，所述电子设备可以是烹饪器具的控制器、处理器等，所述烹饪器具可以是电饭煲。本申请实施例提供的米饭的烹饪方法所实现的功能可以通过电子设备的处理器调用程序代码来实现，其中，程序代码可以保存在计算机存储介质中。
实施例一
本申请实施例提供一种米饭的烹饪方法，图1为本申请实施例提供的一种米饭的烹饪方法的实现流程示意图，如图1所示，包括：
步骤S101，在进入烹饪过程的升温阶段的情况下，控制烹饪器具的加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾，在米饭的水沸腾的情况下，进入烹饪过程的沸腾阶段。
本申请实施例中，烹饪过程可以包括：泡米阶段、升温阶段、沸腾阶段和焖饭阶段，在一些实施例中，烹饪过程还包括缓冲阶段。图2为本申请实施例提供的一种采用占空比和连续加热结合的米饭烹饪方法的温度、功率曲线示意图，如图2所示，本申请实施例中，有别于传统占空比加热，在升温阶段，采用连续加热的方式，中间没有停止加热的过程，有利于缩小烹饪器具内大米吸水速率的差异，使得整锅内不同位置的大米的含水率接近。
本申请实施例中，可以加热到100℃，从而使得米饭的水沸腾。
本申请实施例中，在升温阶段电子设备可以发送指令至烹饪器具的加热体，以使加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾。
本申请实施例中，所述第一功率可以进行配置，示例性地，第一功率可以为800W～1300W。
步骤S102，在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，以将所述米饭煮熟。
本申请实施例中，继续参见图2，在沸腾阶段采用变功率连续加热，例如，先大火400w加热，然后200W加热。
在一些实施例中，沸腾阶段可以包括：第一沸腾阶段和第二沸腾极端，步骤S102可以通过以下步骤实现：
步骤S1021，在所述第一沸腾阶段中，控制所述烹饪器具以第二功率连续加热第一预设时长，以将所述米饭煮熟。
本申请实施例中，第二功率可以是[100W，400W]，本申请实施例中，可以将水分进一步在锅内均匀以保证米饭煮熟。
步骤S1022，在达到所述第一预设时长的情况下，进入所述第二沸腾阶段。
本申请实施例中，第一预设时长可以进行配置，功率不同，第一预设时长可以不同，米饭的量不同，第一预设时长也可以不同。
步骤S1023，在所述第二沸腾阶段中，控制所述烹饪器具以第三功率连续加热第二预设时长，以将所述米饭的部分水分蒸发，其中，所述第二功率大于或等于所述第三功率。
本申请实施例中，第二功率可以是[100W，200W]，第二预设时长可以进行配置，功率不同，第二预设时长可以不同，米饭的量不同，第二预设时长也可以不同。
本申请提供的一种米饭的烹饪方法，通过在进入烹饪过程的升温阶段的情况下，控制烹饪器具的加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾，在米饭的水沸腾的情况下，进入烹饪过程的沸腾阶段；在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，以将所述米饭煮熟，能够提高米饭水分的均匀度，从而提高米饭的品质。
在一些实施例中，在步骤S101之前，所述方法还包括：
步骤S1，在所述烹饪器具开始烹饪米饭的情况下，进入烹饪过程中的泡米阶段。
本申请实施例中，用户选择了烹饪程序后，选择开始，则烹饪器具开始烹饪米饭。
步骤S2，在所述泡米阶段中，控制所述烹饪器具的加热体以第一占空比和第四功率加热米饭以使米饭的温度维持在第一温度区间且持续第三预设时长，其中，在达到所述第三预设时长后，进入所述升温阶段，所述第四功率大于所述第二功率。
继续参见图2，所述第一温度区间可以是[45，50]，所述第三预设时长可以进行配置，所述第四功率可以是1000W～1300W。
本申请实施例中，通过第一占空比和第四功率加热，可以将米饭的温度缓慢升温至第一温度区间。
在一些实施例中，在步骤S101之后，所述方法还包括：
步骤S1011，在进入烹饪过程的缓冲阶段。
本申请实施例中，缓冲阶段的目的是将升温阶段的预热散掉，放置煮饭的溢出。
步骤S1012，在所述缓冲阶段中，控制所述烹饪器具的加热体以第二占空比和第五功率加热第四预设时长，其中，所述第五功率小于所述第三功率，所述第一占空比大于所述第二占空比，在达到所述第四预设时长后，进入所述沸腾阶段。
本申请实施例中，所述第四预设时长可以是[0s,360s]，所述第一占空比可以为0:16，所述第五功率可以是很小的功率，可以为0。也就是说在缓冲阶段可以不加热。
在一些实施例中，在步骤S102之后，所述方法还包括：
步骤S103，在达到第二预设时长后，进入烹饪过程的焖饭阶段；
步骤S104，在焖饭阶段中，控制所述加热体以第三占空比和第五功率加热使米饭的温度维持在第二温度区间且持续第五预设时长，其中，所述第一温度区间中的温度小于第二温度区间中的温度。
继续参见图2，所述第二温度区间可以是95℃到100℃，所述第五预设时长可以进行配置。
在一些实施例中，在步骤S104之后，所述方法还包括：
步骤S105，在达到第五预设时长后，结束烹饪，并对所述米饭进行保温。
本申请实施例提供的米饭的烹饪方法，通过占空比加热和变功率连续加热结合，有效改善米饭水分均匀度。
可以采用九点测试方法来对传统的烹饪方法和本申请实施例中米饭的烹饪方法的水分均匀度进行测试对比，最终计算方法采用标准差计算法，计算出九点的水分含量后，对九点水分含量取水分极差，若水分极差越小，则整体水分分布越均匀，水分均匀度越好。
以下表1、表2、表3为多组测试得到的水分含量表，
表1为一组采用本申请实施例提供的米饭的烹饪方法得到的米饭的水分含量示意表，
表2为一组采用本申请实施例提供的米饭的烹饪方法得到的米饭的水分含量示意表
表3为另一组采用本申请实施例提供的米饭的烹饪方法得到的米饭的水分含量示意表
通过表1、表2和表3中的测试结果，可以计算得到采用本申请实施例提供的一种米饭的烹饪方法得到的米饭的水分极差为8.35。通过采用传统的烹饪方法得到的米饭的水分极差为11％。可以看出，采用占空比和连续加热协同加热可以显著改善米饭水分分布，米饭水分均匀度提升了约25％。
实施例二：
基于前述的各个实施例，本申请实施例再提供一种米饭的烹饪方法，所述方法包括：
泡米阶段：开始烹饪后，控制泡米温度维持在水温处于温度区间M1℃，M1的最优取值区间为[45，50]；其实现方式是以一个功率为1000W～1300w，占空比DK1，缓慢升温至温度传感器在温度区间M1并维持。
进入升温阶段后，采用变功率加热技术的方式使水温快速升温并使得锅内水温均匀，变功率加热技术是通过将功率固定在为P1(范围在800W～1300W)有别于传统占空比加热方式，中间没有停止加热的过程，有利于缩小整锅大米吸水速率的差异，使得整锅不同位置大米的含水率更为接近。当加热至水温接近沸腾后，进入缓冲阶段。
进入缓冲阶段后，采用一个较小占空比DK2加热时间t2，其中DK2最优取值为0:16；t2根据煮饭米量的不同，取值在区间[0s,360s]。该阶段主要是将升温阶段的余热散掉，防止煮饭溢出。
进入沸腾阶段1(同上述实施例中的第一沸腾阶段)采用变功率加热技术连续加热时间t3，该阶段加热功率P2最优取值区间为[100W，400W]，该阶段主要是让水分进一步地在锅内均匀以保证米饭煮熟；
沸腾阶段2(同上述实施例中的第二沸腾阶段)以功率P3连续加热时间t4，P3最优取值区间为[100W，200W]，该阶段只要是蒸发掉多余的水分，以防止底部的米饭过于湿烂，导致整锅米饭水分均匀度差。
本申请实施例提供的一种米饭的烹饪方法，通过提出一种占空比和变功率连续加热结合的米饭烹饪控制方法来使得水分在整锅米饭中充分均匀，以此来达到有效改善米饭水分均匀度，提升米饭品质。
实施例三
基于前述的实施例，本申请实施例提供一种米饭的烹饪装置，该装置包括的各模块、以及各模块包括的各单元，可以通过计算机设备中的处理器来实现；当然也可通过具体的逻辑电路实现；在实施的过程中，处理器可以为中央处理器(CPU，Central ProcessingUnit)、微处理器(MPU，Microprocessor Unit)、数字信号处理器(DSP，Digital SignalProcessing)或现场可编程门阵列(FPGA，Field Programmable Gate Array)等。
本申请实施例提供一种米饭的烹饪装置，图3为本申请实施例提供的一种米饭的烹饪装置的结构示意图，如图3所示，米饭的烹饪装置300包括：
第一控制模块301，用于在进入烹饪过程的升温阶段的情况下，控制烹饪器具的加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾，在米饭的水沸腾的情况下，进入烹饪过程的沸腾阶段；
第二控制模块302，用于在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，以将所述米饭煮熟。
在一些实施例中，所述沸腾阶段包括：第一沸腾阶段和第二沸腾阶段，所述在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，包括：
在所述第一沸腾阶段中，控制所述烹饪器具以第二功率连续加热第一预设时长，以将所述米饭煮熟；
在达到所述第一预设时长的情况下，进入所述第二沸腾阶段；
在所述第二沸腾阶段中，控制所述烹饪器具以第三功率连续加热第二预设时长，以将所述米饭的部分水分蒸发，其中，所述第二功率大于或等于所述第三功率。
在一些实施例中，所述米饭的烹饪装置300还用于：
在所述烹饪器具开始烹饪米饭的情况下，进入烹饪过程中的泡米阶段；
在所述泡米阶段中，控制所述烹饪器具的加热体以第一占空比和第四功率加热米饭以使米饭的温度维持在第一温度区间且持续第三预设时长，其中，在达到所述第三预设时长后，进入所述升温阶段，所述第四功率大于所述第二功率。
在一些实施例中，在进入烹饪过程的沸腾阶段之前，所述米饭的烹饪装置300还用于：
在进入烹饪过程的缓冲阶段；
在所述缓冲阶段中，控制所述烹饪器具的加热体以第二占空比和第五功率加热第四预设时长，其中，所述第五功率小于所述第三功率，所述第一占空比大于所述第二占空比，在达到所述第四预设时长后，进入所述沸腾阶段。
在一些实施例中，所述米饭的烹饪装置300还用于：
在达到第二预设时长后，进入烹饪过程的焖饭阶段；
在焖饭阶段中，控制所述加热体以第三占空比和第五功率加热使米饭的温度维持在第二温度区间且持续第五预设时长，其中，所述第一温度区间中的温度小于第二温度区间中的温度。
在一些实施例中，所述米饭的烹饪装置300还用于：
在达到第五预设时长后，结束烹饪，并对所述米饭进行保温。
需要说明的是，本申请实施例中，如果以软件功能模块的形式实现上述的米饭的烹饪方法，并作为独立的产品销售或使用时，也可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本申请实施例的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机、服务器、或者网络设备等)执行本申请各个实施例所述方法的全部或部分。而前述的存储介质包括：U盘、移动硬盘、只读存储器(ROM，Read Only Memory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。这样，本申请实施例不限制于任何特定的硬件和软件结合。
相应地，本申请实施例提供一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该计算机程序被处理器执行时实现上述实施例中提供的米饭的烹饪方法中的步骤。
实施例四
本申请实施例提供一种电子设备；图4为本申请实施例提供的电子设备的组成结构示意图，如图4所示，所述电子设备700包括：一个处理器701、至少一个通信总线702、用户接口703、至少一个外部通信接口704、存储器705。其中，通信总线702配置为实现这些组件之间的连接通信。其中，用户接口703可以包括显示屏，外部通信接口704可以包括标准的有线接口和无线接口。所述处理器701配置为执行存储器中存储的米饭的烹饪方法的程序，以实现以上述实施例提供的米饭的烹饪方法中的步骤。
以上电子设备和存储介质实施例的描述，与上述方法实施例的描述是类似的，具有同方法实施例相似的有益效果。对于本申请计算机设备和存储介质实施例中未披露的技术细节，请参照本申请方法实施例的描述而理解。
这里需要指出的是：以上存储介质和设备实施例的描述，与上述方法实施例的描述是类似的，具有同方法实施例相似的有益效果。对于本申请存储介质和设备实施例中未披露的技术细节，请参照本申请方法实施例的描述而理解。
应理解，说明书通篇中提到的“一个实施例”或“一实施例”意味着与实施例有关的特定特征、结构或特性包括在本申请的至少一个实施例中。因此，在整个说明书各处出现的“在一个实施例中”或“在一实施例中”未必一定指相同的实施例。此外，这些特定的特征、结构或特性可以任意适合的方式结合在一个或多个实施例中。应理解，在本申请的各种实施例中，上述各过程的序号的大小并不意味着执行顺序的先后，各过程的执行顺序应以其功能和内在逻辑确定，而不应对本申请实施例的实施过程构成任何限定。上述本申请实施例序号仅仅为了描述，不代表实施例的优劣。
需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者装置不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者装置所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括该要素的过程、方法、物品或者装置中还存在另外的相同要素。
在本申请所提供的几个实施例中，应该理解到，所揭露的设备和方法，可以通过其它的方式实现。以上所描述的设备实施例仅仅是示意性的，例如，所述单元的划分，仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，如：多个单元或组件可以结合，或可以集成到另一个系统，或一些特征可以忽略，或不执行。另外，所显示或讨论的各组成部分相互之间的耦合、或直接耦合、或通信连接可以是通过一些接口，设备或单元的间接耦合或通信连接，可以是电性的、机械的或其它形式的。
上述作为分离部件说明的单元可以是、或也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是、或也可以不是物理单元；既可以位于一个地方，也可以分布到多个网络单元上；可以根据实际的需要选择其中的部分或全部单元来实现本实施例方案的目的。
另外，在本申请各实施例中的各功能单元可以全部集成在一个处理单元中，也可以是各单元分别单独作为一个单元，也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中；上述集成的单元既可以采用硬件的形式实现，也可以采用硬件加软件功能单元的形式实现。
本领域普通技术人员可以理解：实现上述方法实施例的全部或部分步骤可以通过程序指令相关的硬件来完成，前述的程序可以存储于计算机可读取存储介质中，该程序在执行时，执行包括上述方法实施例的步骤；而前述的存储介质包括：移动存储设备、只读存储器(ROM，Read Only Memory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。
或者，本申请上述集成的单元如果以软件功能模块的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，也可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本申请实施例的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台控制器执行本申请各个实施例所述方法的全部或部分。而前述的存储介质包括：移动存储设备、ROM、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。
以上所述，仅为本申请的实施方式，但本申请的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本申请揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本申请的保护范围之内。因此，本申请的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。
Claims (10)
1.一种米饭的烹饪方法，其特征在于，包括：
在进入烹饪过程的升温阶段的情况下，控制烹饪器具的加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾，在米饭的水沸腾的情况下，进入烹饪过程的沸腾阶段；
在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，以将所述米饭煮熟。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述沸腾阶段包括：第一沸腾阶段和第二沸腾阶段，所述在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，包括：
在所述第一沸腾阶段中，控制所述烹饪器具以第二功率连续加热第一预设时长，以将所述米饭煮熟；
在达到所述第一预设时长的情况下，进入所述第二沸腾阶段；
在所述第二沸腾阶段中，控制所述烹饪器具以第三功率连续加热第二预设时长，以将所述米饭的部分水分蒸发，其中，所述第二功率大于或等于所述第三功率。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
在所述烹饪器具开始烹饪米饭的情况下，进入烹饪过程中的泡米阶段；
在所述泡米阶段中，控制所述烹饪器具的加热体以第一占空比和第四功率加热米饭以使米饭的温度维持在第一温度区间且持续第三预设时长，其中，在达到所述第三预设时长后，进入所述升温阶段，所述第四功率大于所述第二功率。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，在进入烹饪过程的沸腾阶段之前，所述方法还包括：
在进入烹饪过程的缓冲阶段；
在所述缓冲阶段中，控制所述烹饪器具的加热体以第二占空比和第五功率加热第四预设时长，其中，所述第五功率小于所述第三功率，所述第一占空比大于所述第二占空比，在达到所述第四预设时长后，进入所述沸腾阶段。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
在达到第二预设时长后，进入烹饪过程的焖饭阶段；
在焖饭阶段中，控制所述加热体以第三占空比和第五功率加热使米饭的温度维持在第二温度区间且持续第五预设时长，其中，所述第一温度区间中的温度小于第二温度区间中的温度。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
在达到第五预设时长后，结束烹饪，并对所述米饭进行保温。
7.一种米饭的烹饪装置，其特征在于，包括：
第一控制模块，用于在进入烹饪过程的升温阶段的情况下，控制烹饪器具的加热体以第一功率连续加热以使所述米饭的水沸腾，在米饭的水沸腾的情况下，进入烹饪过程的沸腾阶段；
第二控制模块，用于在所述沸腾阶段中，控制所述加热体以变功率连续加热，以将所述米饭煮熟。
8.一种电子设备，其特征在于，包括存储器和处理器，所述存储器上存储有计算机程序，该计算机程序被所述处理器执行时，执行如权利要求1至6任意一项所述米饭的烹饪方法。
9.一种烹饪器具，其特征在于，包括：权利要求8所述的电子设备。
10.一种存储介质，其特征在于，该存储介质存储的计算机程序，能够被一个或多个处理器执行，能够用来实现如权利要求1至6任意一项所述米饭的烹饪方法。
Priority Applications (1)
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