CN115590390A - 一种空气炸锅 - Google Patents

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CN115590390A CN202211473514.XA CN202211473514A CN115590390A CN 115590390 A CN115590390 A CN 115590390A CN 202211473514 A CN202211473514 A CN 202211473514A CN 115590390 A CN115590390 A CN 115590390A
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郭鑫
牛军营
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A47J37/0641Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with forced air circulation, e.g. air fryers

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明涉及厨房用具的设计制造领域,具体公开了一种空气炸锅,包括电机、热风组件、机头组件和机身组件,机头组件包括上壳体和罩设在上壳体内的导风盘,上壳体和导风盘围成冷风腔,所述电机设置于冷风腔内;热风组件包括加热元件和第一风叶,所述机身组件包括内胆、包覆在内胆外的下壳体和烹饪器具。机头组件扣合在机身组件上,上壳体和下壳体组合后形成中空的外壳体。电机设置在上壳体和导风盘之间,电机的电机轴穿过导风盘向下伸入烹饪腔内与第一风叶连接;将电机安装在上壳体和导风盘之间,省去电机安装架,为机头组件内空出更多的空间,一方面可以降低零部件和安装成本,另一方面可以减小机头组件的体积,从而减少包装和物流成本。

Description

一种空气炸锅
技术领域
本发明涉及厨房用具的设计制造领域,更具体的说,其设计一种空气炸锅。
技术背景
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅内都会设置有风道结构;通过风道结构将外部冷空气送入空气炸锅中,进而对机体进行冷却,同时将空气炸锅烹饪腔内的多余的热空气排出,进而保持烹饪腔内的温度;在空气炸锅内还会设置有冷风叶和热风叶;其中冷风叶用于带动进入空气炸锅的冷空气流动,对空气炸锅的加热组件进行散热;而热风叶主要用于带动烹饪腔内的热空气流动,进而使得烹饪腔内的食物更快、更均匀的成熟;附带的,热风叶也会将烹饪腔内多余的热空气排出,进而保证烹饪腔内部的温度。
一般情况下,空气炸锅内通常都会设置有电机架用于装配电机,再通过电机驱动冷风叶和热风叶进行工作;而电机架的设置使得空气炸锅内部的结构更为复杂,进而使得空气炸锅的组装更为麻烦,造成空气炸锅的生产、装配效率降低;同时为了适用于不同的风道结构,也会对电机架的形状、结构等做出要求,进而需要对电机架进行重新设计和制造,又会使得生产成本提升。
同时,空气炸锅内部的结构复杂会造成空气炸锅内部的排风结构不好设置,影响到风道结构的排风效果不利于降温;使得烹饪腔所在区域的机体温度较高,容易对使用者造成伤害;也会对电机和线路板的耐热及其工作性能要求较高,进而提升了空气炸锅整体的物料生产成本。
发明内容
本发明克服了现有技术的不足,提供结构简单、设计合理、能够同时对机体和电机降温、使用安全、生产成本低、装配生产效率高的一种空气炸锅。
为了解决上述技术问题,本发明的技术方案如下:
一种空气炸锅,包括电机、热风组件、机头组件和机身组件,机头组件包括上壳体和罩设在上壳体内的导风盘,上壳体和导风盘围成冷风腔,所述电机设置于冷风腔内;热风组件包括加热元件和第一风叶,所述机身组件包括内胆和包覆在内胆外的下壳体,机头组件扣合在机身组件上,导风盘和内胆形成烹饪腔,加热元件和第一风叶位于烹饪腔上部,内胆内放置烹饪器具;电机设置在上壳体和导风盘之间,电机的电机轴穿过导风盘向下伸入烹饪腔内与第一风叶连接;还包括第二风叶,第二风叶设置于冷风腔内并套设在电机轴上。
有益效果:通过上述方案,将电机安装在上壳体和导风盘之间,省去电机安装架,为机头组件内空出更多的空间,一方面可以降低零部件和安装成本,另一方面可以减小机头组件的体积,从而减少包装和物流成本。另外,没有电机安装架作为第二风叶和电机之间的阻隔,第一风叶、第二风叶的设置位置不做限制,机头组件内的空间分配更加灵活,还可以增加其他附加功能部件;第二,冷风腔作为一个整体,第二风叶的启动可以直接为电机进行降温,在降低成本,简化结构的同时,保证对电机的散热效果。
进一步的,所述内胆和下壳体组合在一起形成夹层内腔,该夹层内腔形成进气通道,下壳体上设有将夹层内腔与外界连通的冷风进气口,上壳体上设有将冷风腔与外界连通的出气口,所述夹层内腔和冷风腔连通。
有益效果:通过设置冷风进气口,且连通夹层内腔和冷风腔,外界的冷风从冷风进气口进入进气通道,再通过冷风腔,最后从出气口流出,为电机降温。冷风的流经机身组件和机头组件,通过第二风叶实现烹饪腔和电机两个区域的降温,保证电机正常工作的同时,降低空气炸锅机体的温度,避免在使用时对人体造成烫伤。
进一步的,机身组件上设置有使进气通道和冷风腔相通的进风通孔。
有益效果:通过设置进风通孔来连通进气通道和冷风腔,与进气通道和冷风腔直接敞开连通相比,更小的过风截面可以提高风速,从而提高对冷风腔内空气的搅动,有利于提高对冷风腔的散热效果。
进一步的,所述电机吊装于上壳体上,所述导风盘和电机之间设置隔热结构;或者,所述电机安装在导风盘上,所述导风盘与电机的连接处设置隔热结构。
有益效果:隔热结构的设置能够避免烹饪腔内的热气直接进入冷风腔,一方面保证烹饪腔内的烹饪温度,保证食物的烹饪效率;另一方面减少冷风腔内的散热压力。
进一步的,所述上壳体上设有挡板,所述冷风腔内设置第二风叶,第二风叶位于挡板上方,所述电机吊装在挡板上,挡板上设置有第一通过孔,所述电机轴的上端向上穿过第一通过孔与第二风叶连接;所述挡板上设有出风通孔,所述出风通孔设置在挡板的外围,所述出气口位于挡板上方的上壳体上。
有益效果:挡板的设置,一方面可以为电机提供安装空间,相当于将电机内置安装于机头组件中,不需要直接将电机安装在上壳体的顶部,避免对上壳体的结构作出改动,可以更有效的利用现有的结构加上简单的部件实现对电机的安装;另一方面,挡板在冷风腔中可以起到阻挡风的作用,从而使得风从出风通孔流处,起到导风的作用。
进一步的,出气口处于远离出风通孔的一侧。
有益效果:形成距离较长的出风风道,确保单一风向;同时,风在途径出风风道时也会逐渐散热,降低出风通孔处的温度,也不会使得某一部位过热。
进一步的,所述进风通孔和出风通孔设置于电机的不同侧。
有益效果:进风通孔和出风通孔设置于电机的不同侧,进而保证气体在流动时会经过电机,提高对电机表面直接冷却的效果。
进一步的,上壳体顶部设有开口,挡板安装在开口处,并位于开口下方,在开口上盖设有顶盖,排风孔设置于顶盖侧壁。
有益效果:挡板可以直接通过开口处与上壳体完成安装,相比于挡板位于上壳体内的方案更好安装,简化组装步骤。
进一步的,所述第二风叶采用贯流风叶,出气口对应贯流风叶的周向方向设置。
有益效果:第二风叶采用贯流风叶,且出风通孔围绕第一通过孔设置,使得第二风叶带动气体流动时,气体经过电机和电机轴,提升电机的冷却效果。
进一步的,所述上壳体上还设置有与冷风腔相通的辅助进气口;所述辅助进气口和出风通孔设置于电机的不同侧。
有益效果:辅助进气口的设置,使得外部冷空气能够通过辅助进气口进入冷风腔,避免从进气通道进入电机冷却空间的气体温度过高,降低电机的冷却效果;外部冷空气的进入能够很好的中和电机冷却空间的气体温度。
附图说明
图1为本发明在实施例1中的结构示意图。
图2为本发明在实施例2中的结构示意图。
图3为本发明在实施例3中的结构示意图。
图4为本发明在实施例3中的另一结构示意图。
图5为本发明在实施例4中的结构示意图。
图6为本发明在实施例5中的结构示意图。
图7为本发明在实施例6中的结构示意图;
图8为本发明实施例1中设置隔热套安装方式的结构示意图;
图9为本发明实施例1中设置隔热套另一安装方式的结构示意图。
图中标号:
1、电机;2、热风组件;3、机头组件;4、机身组件;5、第二风叶;6、挡板;7、辅助进气口;8、隔热套;21、加热元件;22、第一风叶;31、上壳体;32、导风盘;33、冷风腔;34、出气口;35、开口;36、顶盖;38、内凹;39、排风孔;41、内胆;42、下壳体;43、烹饪腔;44、夹层内腔;45、进气通道;46、冷风进气口;61、第一通过孔;62、出风通孔;63、第一导风板;64、第二导风板;65、第三导风板;341、第一出气口;342、第二出气口。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明进一步说明。应当说明的是,实施例只是对本发明的具体阐述,其目的是为了让本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案,不应视为对本发明的限定。
在本发明的描述中,需要说明的是,如出现术语“中心”、“上”、“下”“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,如出现术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接连接,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域所属的技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
实施例1:
如图1、图8和图9所示,一种空气炸锅,包括电机1、热风组件2、机头组件3和机身组件4,机头组件3包括上壳体31和罩设在上壳体31内的导风盘32,上壳体31和导风盘32围成冷风腔33,所述电机1设置于冷风腔33内;热风组件2包括加热元件21和第一风叶22,所述机身组件4包括内胆41、包覆在内胆41外的下壳体42和烹饪器具。机头组件3扣合在机身组件4上,上壳体31和下壳体42组合后形成中空的外壳体。导风盘32和内胆41形成烹饪腔43,加热元件21和第一风叶22位于烹饪腔43上部,内胆41内放置烹饪器具,电机1设置在上壳体31和导风盘32之间,电机1的电机轴穿过导风盘32向下伸入烹饪腔43内与第一风叶22连接;还包括第二风叶5,第二风叶5设置于冷风腔33内并套设在电机1轴上。
在本发明中,通过上述方案,将电机1安装在上壳体31和导风盘32之间,省去电机安装架,为机头组件3内空出更多的空间,一方面可以降低零部件和安装成本,另一方面可以减小机头组件3的体积,从而减少包装和物流成本。另外,没有电机安装架作为第二风叶5和电机1之间的阻隔,第一风叶22、第二风叶5的设置位置不做限制,机头组件3内的空间分配更加灵活,还可以增加其他附加功能部件;第二,冷风腔33作为一个整体,第二风叶5的启动可以直接为电机1进行降温,在降低成本,简化结构的同时,保证对电机1的散热效果。
在本实施例中,所述内胆41和下壳体42组合在一起形成夹层内腔44,该夹层内腔44形成进气通道45,下壳体42上设有将夹层内腔44与外界连通的冷风进气口46,上壳体31上设有将冷风腔33与外界连通的出气口34,所述夹层内腔44和冷风腔33连通;通过设置冷风进气口46,且连通夹层内腔44和冷风腔33,外界的冷风从冷风进气口46进入进气通道45,再通过冷风腔33,最后从出气口34流出,为电机1降温。冷风的流经机身组件4和机头组件3,通过第二风叶5实现烹饪腔43和电机1两个区域的降温,保证电机1正常工作的同时,降低空气炸锅机体的温度,避免在使用时对人体造成烫伤。
冷风腔33的高度为h,所述机头组件3的高度为H,h:H=0.4。
一般情况下,所述冷风进气口46设置于下壳体42的的底部,使得气体在夹层内腔44内流动时经过烹饪腔43,进而更好的带走烹饪腔43散发到机体的热量;当然冷风进气口46的具体设置位置也可以根据实际的需求进行改变。
在本实施例中,机身组件4上设置有使进气通道45和冷风腔33相通的进风通孔;通过设置进风通孔来连通进气通道45和冷风腔33,与进气通道45和冷风腔33直接敞开连通相比,更小的过风截面可以提高风速,从而提高对冷风腔33内空气的搅动,有利于提高对冷风腔33的散热效果。
在本实施例中,所述上壳体31上设有挡板6,挡板6位于上壳体31内,所述冷风腔33内设置第二风叶5,第二风叶5位于挡板6上方,通过螺栓和电机座将所述电机1吊装在挡板6上,挡板6上设置有第一通过孔61,所述电机轴的上端向上穿过第一通过孔61与第二风叶5连接;所述挡板6上设有出风通孔62,所述出风通孔62设置在挡板6的外围且位于电机1的一侧,所述出气口34位于挡板6上方的上壳体31上;挡板6的设置,一方面可以为电机1提供安装空间,相当于将电机1内置安装于机头组件3中,不需要直接将电机1安装在上壳体31的顶部,避免对上壳体31的结构作出改动,可以更有效的利用现有的结构加上简单的部件实现对电机1的安装;另一方面,挡板6在冷风腔33中可以起到阻挡风的作用,从而使得风从出风通孔62流出,起到导风的作用。
在第二风叶5作用下,冷风腔33内的风被第二风叶5从出风通孔62吸到挡板6上方,然后从出气口34排出;通过挡板6的设置进一步的限定冷风腔33中气体的流动,进而保证气体在流动时会经过电机1,并对电机1施加足够的散热和冷却效果。
在组装时,可以将上壳体31视为第一壳体和第二壳体,先将挡板6固定于第二壳体上端口,再安装电机1和第二风叶5,再将第一壳体固定于挡板6上方,来完成上壳体31和挡板6的组装。
在本实施例中,出气口34处于远离出风通孔62的一侧:进而形成距离较长的出风风道,确保单一风向;同时,风在途径出风风道时也会逐渐散热,降低出风通孔62处的温度,也不会使得某一部位过热。
在本实施例中,所述出气口34和出风通孔62设置于电机1的不同侧,进而保证气体在流动时会经过电机1,并对电机1施加足够的散热和冷却效果。
在本实施例中,出气口34包括第一出气口341,第一出气口341处于远离出风通孔62的一侧;第二风叶5设置于出风通孔62和第一出气口341之间;使得第二风叶5在工作时,能够将气体通过第一出气口341排出;进而形成负压,冷风腔33内的气体通过出风通孔62涌入,再由第二风叶5排出,进行形成本发明内部的气体流动,同步实现机体和电机1的散热。
在本实施例中,第一出气口341设置于上壳体31的侧面;所述挡板6包括第一导风板63、第二导风板64和第三导风板65,第一导风板63的一端与上壳体31设有第一出气口341的一侧固定连接,第一导风板63的另一端与第二导风板64的一端连接,第二导风板64的另一端与第三导风板65的一端连接,第三导风板65的另一端与上壳体31远离第一出气口341的一侧连接;第一通过孔61和出风通孔62均设置于第三导风板65上,其中第一通过孔61处于靠近第二导风板64的一端,出风通孔62处于远离第二导风板64的一端;第一导风板63的所在高度低于第三导风板65的所在高度,进而使得在上壳体31的侧面拥有更大的面积用于设置第一出气口341,使得第一出气口341的数量更多或者透气孔更大,进而促进本发明内部的气体流动,使得本发明对机体的散热效果以及对电机1的散热效果更佳。
可以理解的,所述上壳体31上还设置有与冷风腔33相通的辅助进气口7;所述辅助进气口7和出风通孔62设置于电机1的不同侧;辅助进气口7的设置,使得外部冷空气能够通过辅助进气口7进入冷风腔33,避免从进气通道45进入电机1冷却空间的气体温度过高,降低电机1的冷却效果;外部冷空气的进入能够很好的中和电机1冷却空间的气体温度。
在本实施例中,所述第二风叶5均采用常规的轴流式风叶;值得说明的是,在产品需要的情况下,第二风叶5还可以采用其他类型的风叶。
为了保证电机1不受导风盘32发出的热量影响,所述电机1和导风盘32之间还可以设置隔热结构,如图8所示,所述隔热结构可以是套设在电机1轴上的隔热套8,隔热套8上端与电机1下端抵触,下端固定在导风盘32上;当然可以理解的,如图9所示,隔热套8也可以穿过导风盘32上设置的第一通孔并位于第一通孔内,所述电机轴从隔热套8内向下伸出;或者隔热套8从第一通孔向下凸出一定高度,并和第一风叶22保持一定距离。这种用于避免电机1受导风盘32辐射或者传递热量导致电机1温升较高的技术方案都在本发明的保护范围内。
实施例2:
如图2所示,在本实施例中,上壳体31顶部设有透气孔,透气孔位于第二风叶5上方,在透气孔上盖设有顶盖36,在顶盖36的侧壁上还设有第二出气口342;第二出气口342的设置使得本发明排出气体的效率更高,进而获得更好的冷却效果;同时顶盖36的设置能够在垂直方向将第二出气口342遮蔽,避免外部液体从第二出气口342滴入机体内部。
冷风腔33的高度为h,所述机头组件3的高度为H,h:H=0.5。
本实施例的其他技术方案均与实施例1一致。
实施例3:
如图3-图4所示,在本实施例中,所述出风通孔62围绕第一通过孔61设置;所述第二风叶5采用贯流风叶,出气口34对应贯流风叶的周向方向设置;贯流风叶将从出风通孔62进入的气体向外甩,出气口34处于气体被贯流风叶向外甩的路径上;第二风叶5采用贯流风叶,且出风通孔62围绕第一通过孔61设置,使得第二风叶5带动气体流动时,气体经过电机1和电机轴,提升电机1的冷却效果。
值得说明的是,出气口34的数量可以根据散热的效率进行增加或减少。
冷风腔33的高度为h,所述机头组件3的高度为H,h:H=0.6。
本实施例的其他技术方案均与实施例1一致。
实施例4:
与实施例的区别在于,上壳体31的结构以及挡板6的设置位置不同。
如图5所示,上壳体31顶部开设有开口35,开口35处覆盖有顶盖36和挡板6,顶盖36位于开口35上方,挡板6位于开口35下方。电机1通过电机座和螺栓吊装于挡板6下方,第二风叶5位于顶盖36和挡板6之间;开口35的设置使得本实施例中,电机1和第二风叶5的安装更为便捷,进而提升生产装配效率。
挡板6上开设有出风通孔62,顶盖36侧壁上开设有第一出气口341,出风通孔62与进气通道45位于电机1的两侧,出风通孔62与第一出气口341位于第二风叶5的两侧。
冷风腔33的高度为h,所述机头组件3的高度为H,h:H=0.5。
实施例5:
与实施例1的区别在于,上壳体31结构不同。
如图6所示,在本实施例中,上壳体31顶部设有内凹38;电机1吊装在内凹38处下方,第二风叶5位于内凹38里,在内凹38处设置有螺钉孔,电机1的电机轴穿过螺钉孔与内凹38里的第二风叶5连接;在内凹38的开口35处盖设有顶盖36;出风通孔62设置于内凹38周围;顶盖36上设置有排风孔39。
在本实施例中,顶盖36与内凹38底部之间存在间距,方便排风,内凹38四周的排风通孔将冷风腔33的气体吸入内凹38,再从排风孔39吹出实现散热。
在一些其他的方式中,顶盖36也可以和内凹38壁没有间距,在顶盖36侧壁设置通风栅格孔等结构进行散热。
实施例6:
与实施例1的区别在于,上壳体31中不设置挡板6,且电机1安装于导风盘32上。
如图7所示,在本实施例中,所述电机1安装在导风盘32上,所述导风盘32与电机1的连接处设置隔热结构,所述隔热结构采用隔热套8,隔热套8套在电机1下端外表面,且隔热套8的下端抵接于导风盘32上表面;隔热套8的设置能够避免烹饪腔43内的热气直接进入冷风腔33,一方面保证烹饪腔43内的烹饪温度,保证食物的烹饪效率;另一方面减少冷风腔33内的散热压力。
值得说明的是,本发明的其他技术方案均属于现有技术,故不作赘述。
以上所述仅是本发明优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明保护范围。
值得说明的是,本发明的其他技术方案均属于现有技术,故不作赘述。
以上所述仅是本发明优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明保护范围。

Claims (10)

1.一种空气炸锅,包括电机、热风组件、机头组件和机身组件,机头组件包括上壳体和罩设在上壳体内的导风盘,上壳体和导风盘围成冷风腔,所述电机设置于冷风腔内;热风组件包括加热元件和第一风叶,所述机身组件包括内胆和包覆在内胆外的下壳体,机头组件扣合在机身组件上,导风盘和内胆形成烹饪腔,加热元件和第一风叶位于烹饪腔上部,内胆内放置烹饪器具,其特征在于,电机设置在上壳体和导风盘之间,电机的电机轴穿过导风盘向下伸入烹饪腔内与第一风叶连接;还包括第二风叶,第二风叶设置于冷风腔内并套设在电机轴上。
2.根据权利要求1所述的一种空气炸锅,其特征在于,所述内胆和下壳体组合在一起形成夹层内腔,该夹层内腔形成进气通道,下壳体上设有将夹层内腔与外界连通的冷风进气口,上壳体上设有将冷风腔与外界连通的出气口,所述夹层内腔和冷风腔连通。
3.根据权利要求2所述的一种空气炸锅,其特征在于,所述机身组件上设置有使进气通道和冷风腔相通的进风通孔。
4.根据权利要求1所述的一种空气炸锅,其特征在于,所述电机吊装于上壳体上,所述导风盘和电机之间设置隔热结构;或者,所述电机安装在导风盘上,所述导风盘与电机的连接处设置隔热结构。
5.根据权利要求3所述的一种空气炸锅,其特征在于,所述上壳体上设有挡板,所述冷风腔内设置第二风叶,第二风叶位于挡板上方,所述电机吊装在挡板上,挡板上设置有第一通过孔,所述电机轴的上端向上穿过第一通过孔与第二风叶连接;所述挡板上设有出风通孔,所述出风通孔设置在挡板的外围,所述出气口位于挡板上方的上壳体上。
6.根据权利要求5所述的一种空气炸锅,其特征在于,所述出气口处于远离出风通孔的一侧。
7.根据权利要求5所述的一种空气炸锅,其特征在于,所述进风通孔和出风通孔设置于电机的不同侧。
8.根据权利要求6或7所述的一种空气炸锅,其特征在于,所述上壳体顶部设有开口,挡板安装在开口处,并位于开口下方,在开口上盖设有顶盖,排风孔设置于顶盖侧壁。
9.根据权利要求5所述的一种空气炸锅,其特征在于,所述第二风叶采用贯流风叶,出气口对应贯流风叶的周向方向设置。
10.根据权利要求5所述的一种空气炸锅,其特征在于,所述上壳体上还设置有与冷风腔相通的辅助进气口;所述辅助进气口和出风通孔设置于电机的不同侧。
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