CN1155246A - 用于改善饲料效率的肠促胰酶肽抗体 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种在禽类和哺乳动物中增加食物效率的方法，采用抗肠促胰酶肽的抗体以激发生物学应答，以降低胃肠道蠕动，降低厌食性并改善饲料效率。

Description

用于改善饲料效率的肠促胰酶肽抗体
发明领域
本发明涉及通过被动传递抗体或用含抗体物质饲养动物而激发哺乳动物或家禽的生物学应答，具体地，本发明涉及通过使用(CKK)抗体在动物和人类中增加食物效率、降低胃肠蠕动以及降低厌食性。
发明背景
基于几种特殊的血液白细胞的免疫系统是高度特异的防御系统，其识别、消除并记忆外来大分子和细胞。当其功能正常时，其可区分“自身”和“非自身”(外来)物质。例如，其将肿瘤细胞视为非自身细胞并因此攻击它们，保护动物抵抗引起癌症的肿瘤细胞，正如其抵抗其它入侵大分子一样。
抗原是一种外源物质，当其被导入具有正常功能的免疫系统的动物中时，可以激发如上所述的特异的免疫应答。当免疫应答被激发后，其涉及在循环系统中产生特异于该抗原的抗体。有五类不同的抗体，也称为免疫球蛋白，最丰富的是IgG，其余四种是IgM、IgA、IgD和IgE。这些抗体与抗原结合，中和或抵消导入动物的抗原引起的效应。它们是通过结合抗原由此中和抗原并防止抗原与其它特异细胞受体结合而完成这一功能。
免疫系统不仅可用于抵抗病理性抗原或有害的外来分子，也可以用来激发非天然发生的有益的应答。例如，可以通过导入特异于动物中某些天然存在的蛋白质的抗体而中和这些天然存在的蛋白质，由此中和该蛋白质对动物系统的正常生理影响。
可以有几种方式使动物变成免疫应答性的，例如，某些抗体可以从母亲的循环系统穿过胎盘而进入胎儿的循环系统，其结果是在出生前通过“遗传”母亲的抗体而使胎儿受到天然的免疫保护。
激发免疫应答的第二种方式是将抗原导入一种动物，使该动物产生特异于该抗原的抗体，这些抗体随后可从该动物中分离并导入第二种动物，从而使第二种动物具有可以结合该特定抗原的抗体。
发明概述
本发明涉及在动物和人类中激发免疫应答以增加食物效率。用于本发明的抗体是特异于肠促胰酶肽(CKK)的抗体，肠促胰酶肽抗体(CCK抗体)在导入动物后，可以增加食物转化为体重增重的效率，并通过一明显降低的胃肠蠕动而增加食物效率。
CKK肽如下所示：Asp-Tyr-Met-Gly-Trp-Met-Asp-Phe-NH2
|SO3H
CCK肽也可以是非酰胺形式：Asp-Tyr-Met-Gly-TrP-Met-Asp-Phe
|SO3H
CCK是一种八肽，已证明其对食物摄取有负影响并因此在哺乳动物中(Gibbs et al.1973)和鸟中(Savory and Hodgkiss，1984)均可抑制生长。在猪(Pekas and Trout，1990；Pekas 1991)和大鼠(MacLaughlin et al.1985)中均已成功地内源产生了CCK抗体。在两种物种中，通过CCK抗体的内源循环可防止CCK对食物摄取和增重的副作用。
CCK对于家禽的影响是公知的(Savory et al，1981)，CCK代表一种当食物进入小肠时释放的多肽激素。在肠粘膜中存在的CCK改变了胃肠(GI)的蠕动，沙囊控制食物在肠道穿行的速率，而进食后正常释放的CCK导致沙囊收缩的降低而增加肠道的收缩，由此导致在肠道中食物和营养素的吸收时间短。本发明人发现传递CCK抗体给家禽可增加饲料效率，也即每磅食物鸡增重增加。
CCK的存在还会改变进食欲望，CCK可导致所谓的厌食性，厌食性是一种大大降低禽类食欲的生理反应。如果一种抗体可结合CCK，CCK被中和，则可抑制厌食性，并且内源CCK对于胃肠蠕动的副作用可以避免，因此，每单位摄食的鸡增重会更大。以前并未发现CCK抗体能在禽类中起作用或口服可起作用并且能中和CCK的负面影响。
神经肽Y和韩蛙皮素对于哺乳动物系统和禽类系统具有与CCK相似的生理作用，这些神经肽也在肠中发现并可改变进食行为。
CCK抗体对食物效率和增重的作用可通过如下途径达到：(1)CCK抗体从母亲到后代的被动传递(例如，给孵卵母鸡注射CCK抗体，由此幼鸡可具有增加的CCK抗体水平)，(2)将高CCK抗体含量的蛋黄制品直接喂养动物，或者(3)直接给动物注射高CCK抗体含量的物质。
产生被动免疫应答的方法涉及用特异抗原接种雌性禽类，由此将抗体被动传递给该雌性的幼鸟。现有技术中未见报道将CCK抗体从母亲被动传递给后代能增强食物转化为体重增重。
本发明还涉及从用所选抗原免疫的母鸡的卵中生产的含特异抗体的物质，其中该物质与饲料混合并随后喂养家禽，从而激发改变的但改善的生理应答。CCK抗体可以在下蛋的母鸡中产生，传递给蛋黄，从蛋黄中收获抗体，或者以干蛋黄喂养，以及用作家禽饲料添加剂以改善饲料效应，这一点在现有技术中也未有报道。
本发明具有许多优点，一个优点是在商业肉类工业中的人员使用较少的时间和饲料即可达到家畜或家禽的市场体重，从而大大降低成本。
本发明的第二个优点是，CCK抗体转化CCK但没有有害的副作用并且看起来不影响肉质。另外，即使大规模使用本发明的费用也是相对较低的，因为每8磅饲料仅需要0.1-1个含CCK抗体的蛋。
另外，使用给家养动物喂抗体的方法在劳动力成本上相对较低，因为抗体可与饲料简单混合，因此，不是每个动物都必需注射抗体。另外，也不需要将抗体从蛋中分离，因为整蛋或蛋黄可简单地喷雾干燥，然后直接喂养。
本发明的另一优点是其可抵消给家禽或家畜喂生大豆导致的副作用。例如，一份典型的鸡食含40％大豆饲料，然而生大豆饲料不能喂给家禽，因为其含有胰蛋白酶抑制剂，其可抑制胰蛋白酶消化蛋白质的能力，因此，生大豆饲料导致CCK水平增加，同时降低饲料效率。为消除这一作用，大豆必需加热处理以便喂给家禽。制备大豆饲料的典型方法涉及加热大豆，榨油，使用剩余物作鸡饲料。具体地，大豆必需加热到至少121℃，持续约20-40分钟。用大豆制备家禽饲料伴有一些问题，第一是加热过程必需在极高温度下进行以保证破坏胰蛋白酶抑制因子，第二，加热对大豆饲料中的蛋白质质量有负面影响，使得变性蛋白难于消化。然而，本发明人发现CCK抗体可对抗给家禽喂生大豆的负面影响。
除了大豆，还有其它一些植物含有胰蛋白酶抑制剂，包括小麦、大麦、lima豆和各种豆科植物。预计CCK抗体可对抗给家禽或家畜喂由小麦、大麦、lima豆或豆科植物制成的饲料的负面影响。
本发明与目前用于家禽和家畜工业中的物质相比还有许多优点。目前商用动物工业中使用抗生素以增加食物效率和增重，但是抗生素在动物组织中残留药物残余物，因此，动物必需经过“停止服药期间”(withdrawal time)。停止服药期间是抗生素从动物组织中清除所需的时间，在停止服药期间，不能屠宰动物用于人类消费。另外，此时所生的蛋和所产的奶也不能用作人用。应用这种预防措施是因为考虑到带有痕量青霉素的人用奶例如会导致增加人对抗生素的抗性，最终会导致应用对抗细菌性疾病的抗生素变得无用。
第二，长时间使用抗生素可能会导致能感染动物的微生物种类的增加，因为这些微生物经常与抗生素接触会慢慢获得抗性，这样，未来的细菌性疾病即使能治疗，治疗也会变得很困难。
在哺乳动物中CCK也具有相同的增加GI蠕动和抑制厌食症的效果(Pekas and Trout，1990)。哺乳动物种类与禽类一样可以被动传递抗体至子代以及哺乳动物与禽类一样对CCK自发免疫有应答这一事实已是公认的。母兽的抗体也与那些被动传递到禽类和哺乳动物的子代中的抗体相同。类似地，给哺乳动物喂生大豆也会引起与禽类类似的CCK产量的增加(Weller et al，1990；Chohen et al，1993；Can J An Sci 73；401)。因此，基于上述事实，在禽类观察到的主动喂予和被动传递CCK抗体以抗厌食和由CCK导致的不良食物转化率的效果同样在哺乳动物中也可看到。使用相同量的动物饲料，对家畜如牛和猪应用CCK将显著增加它们的最终体重，因此，生产市场所需大小的动物的成本得以降低，这将对家畜工业产生巨大的效益。
本发明对于体重过轻或难于保持体重的人们也是很有益的。另外，患有进食紊乱的个体也将从本发明得到好处，因为他们的摄食能得以控制。
如前所述，还有其它的胃肠道肽或激素对动物的进食行为和消化具有效果。CCK和使用抗该肽的CCK抗体以防止CCK的负面作用的例子提示使用特异于胃肠道肽或激素的其它抗体可以达到类似的反应。例如，胃泌素涉及刺激酸分泌，并对胃粘膜有营养作用导致增生。抗胃泌素的抗体可用于在患有胃溃疡的动物中降低酸分泌或用于在由于长期胃泌素过高症(hypergastrinem ia)导致的胃ELC细胞类癌肿瘤的动物中降低酸分泌。肠道生长激素抑制素在饲养动物中抑制食物摄取以及其它许多肠道活性。抗生长激素抑制素的抗体可以防止其抑制活性。韩蛙皮素刺激CCK的释放，可以设想用特异于韩蛙皮素的抗体抑制韩蛙皮素可以产生类似于特异于CCK的抗体的反应。据报道神经肽Y是饲养中的刺激剂，也可以抑制其活性并调节动物的体重以避免体重产生的问题。调节肠道蠕动和肠道其它功能特性的其它肽的生物学活性也可使用上述技术加以调节。
总之，通过产生抗调节生化、代谢、生理和/或行为过程的肽、激素、细胞因子等的抗体，可以调节或改变动物系统以弥补物理异常或强调正常功能。优选实施方案的详细描述
如前所述，在哺乳动物或家禽中有三种模式激发对CCK的免疫应答：被动传递、主动喂养和主动接种。
本发明的涉及被动传递抗体的模式是给下蛋母鸡注射CCK使母鸡产生特异于CCK的抗体，结果是随后这些抗体被动传递到母鸡下的蛋的蛋黄中。鸡胚在胚胎发育过程中吸收CCK抗体，随后CCK抗体在孵化小鸡的血中循环并传递到胃肠道。
可以使用提纯的CCK或合成的CCK肽。可以使用本领域熟知的手段提纯CCK肽，例如分级分离、层析、沉淀或抽提。然而，CCK应与载体或外源蛋白偶联以用作抗原，CCK本身的分子量小于1500道尔顿，为激发免疫应答，至少需要分子量为10000道尔顿，所以，CCK肽应与分子量约为8000道尔顿或更大的载体蛋白偶联以便使偶联物能激发免疫应答。载体包括多种常规已知的物质，但通常采用牛γ球蛋白或匙孔血蓝蛋白。
与其载体蛋白偶联的CCK肽与一种通用佐剂一起注射到靶动物中，例如，CCK-载体偶联物可在Freund’s完全佐剂中乳化。如果哺乳动物是靶动物，则后续的接种应使用不完全佐剂。
本发明的另一模式涉及口服喂给从CCK免疫接种的母鸡的蛋中生产的含CCK抗体物质，将含CCK抗体的蛋制备并混入动物饲料中。吃了含有抗体的饲料的家禽或哺乳动物通过防止特异于CCK的厌食作用而很快显示出有益的应答。
用于口服给予的CCK抗体的生产可通过公知的在蛋黄中生产抗体的技术而进行，在次方法中，通过注射与载体蛋白偶联的CCK而攻击母鸡，作为对接触CCK抗原的应答，由这些母鸡产的蛋在蛋黄中含有高水平的CCK抗体。然后用自动化系统分离蛋黄并将其喷雾干燥成粉末。蛋黄还可以冻干。这一标准技术已在现有技术中有效地用于生产其它用途(例如，诊断、抗病原体等)的各种抗体。
也可以使用完整的蛋，因此不需将蛋黄和蛋清分离。典型地，每8磅饲料使用0.1-1个含CCK的蛋。
鸡是最优选的蛋来源，但是火鸡、鹅、鸭等的蛋也可使用。
尽管逻辑上蛋是大量抗体的来源，但是当将鸡加工成鸡肉时也可以从全血、血浆或血清中收集抗体。另外，来自接种的家畜的全血、血浆或血清也可以是抗体的另一种来源，来自接种的牛或山羊的奶也是抗体的来源。抗体生产的另一种来源是使用杂交瘤技术的细胞融合，使用重组技术的遗传改变的细胞培养或发酵。
本发明的第三种模式是接种。为了激发所希望的对厌食的反应并改善饲料转化率，可以将CCK抗体直接注射给靶动物。
接受CCK抗体的靶动物有各种各样。商用动物如家畜、家禽和毛皮动物(例如水貂、黑貂等)是理想的候选者。另外，增重困难的人也是本发明考虑的范围。被动传递的CCK抗体对幼年来亨鸡的作用
实施例1方法
使用戊二醛将肠促胰酶肽(CCK-8)(带有硫酸化酪氨酸的片段26-33酰胺)偶联到匙孔血蓝蛋白(KLH)上，并用Freund’s完全佐剂(1∶1)乳化，注射(100μgCCK)到11只单冠白色来亨蛋鸡中。在Freund’s不完全佐剂中的CCK-8偶联物的第二次注射是在最初注射后第7天进行。还使用了另一组未接受CCK注射的对照母鸡。将母鸡(对照组和CCK注射组)受精(用采自New H am pshire公鸡的精子人工受精)。在初次注射后第5个月收集的受精卵用于测定由被动传递的CCK抗体导致的鸡的行为。在孵蛋箱中培养由对照组母鸡孵化的15只小鸡和由CCK注射的母鸡孵化的15只小鸡，喂以玉米-大豆粉为基础的饲料，共培养6周。收集体重增重和饲料消化数据。结果
来自CCK注射的母鸡的小鸡具有改善的饲料转化率(每磅增重所需饲料减少)，优于来自对照组母鸡的小鸡14％。另外，在CCK鸡中摄食量也增加。结果如表1所示。
                               表1
      6周    变化          6周      变化          6周    变化抗体处理  增重* 百分率，％    摄食量* 百分率，％    转化率 百分率，％对照组    297                  745                     2.51CCK组     352     +18          756          +1         2.15   -14*体重、体重增重和摄食量单位均为克。实施例2方法
在初次接种后约第10个月收集用CCK免疫的母鸡(如实施例1所示)和对照母鸡所产的蛋。两笼各13只小鸡(代表对照和CCK免疫的母鸡)喂以玉米-大豆粉为基的食物以确定被动传递的CCK抗体是否如实施例1所示影响小鸡的行为。饲养小鸡4周，测定体重和饲料消耗。结果
与来自对照母鸡的小鸡相比，来自CCK免疫的母鸡的小鸡的饲料转化率提高2％，结果如表2所示。
                               表2
      4周     变化         4周      变化          4周     变化处理      体重* 百分率，％    摄食量* 百分率，％    转化率  百分率，％对照组    158                  383                    2.42CCK组     151    -4            360        -6          2.38      -2*体重、体重增重和摄食量单位均为克。实施例3方法
在初次接种后约第8个月收集对照母鸡和CCK注射的母鸡(如实施例1所述免疫)的受精卵，用于研究CCK免疫对子代行为的影响。将两笼各17只来自CCK注射母鸡的子代小鸡和两笼个17只来自对照母鸡的子代小鸡喂养4周，测定体重和饲料消耗。结果
来自CCK注射的母鸡的小鸡的饲料转化率比来自对照母鸡的小鸡高5.2％，结果如表3所示。
                                表3
      4周    变化          4周      变化          4周    变化处理      体重* 百分率，％    摄食量* 百分率，％    转化率 百分率，％对照组    246                  473                    1.92CCK组    245    0             447       -5.5         1.82   -5.2*体重、体重增重和摄食量单位均为克。实施例4方法
在此项研究中，两笼各15只来自CCK免疫的母鸡(如实施例1所述，并在母鸡的初次接种后第7个月)的小鸡和两笼各12只来自对照母鸡的小鸡用补加5％生大豆的玉米-大豆粉为基的食物喂养3周(生大豆用于刺激CCK的产生)。测定体重和饲料消化。结果
来自CCK注射的母鸡的小鸡的饲料转化率比来自对照母鸡的小鸡高10％，结果如表4所示。
                                 表4
     3周    变化          3周      变化          3周    变化处理     体重* 百分率，％    摄食量* 百分率，％    转化率 百分率，％对照组   169                  395                    2.34CCK组    161    -5            338      -14           2.10   -10*体重、体重增重和摄食量单位均为克。被动传递的CCK抗体对童子鸡行为的效果的实验实施例5方法
使用实施例1所述的方法，用与KLH偶联的CCK免疫童子鸡种禽。由于这些种禽是在地上喂养，所以得到自然交配的受精卵。总共10只母鸡接受了CCK免疫(如实施例1用于来克亨鸡所述制备抗原)，10只母鸡作为对照。在初次接种后约21-30天，从对照和CCK免疫的母鸡收集受精卵。在孵蛋箱中孵化并饲养7只来自对照母鸡的童子鸡以及7只来自CCK注射的母鸡的童子鸡，共进行3周。测定体重和饲料消耗。结果
与来自对照母鸡的童子鸡相比，来自CCK免疫的母鸡的童子鸡的饲料转化率改善20％，体重增加8％。结果如表5所示。
                              表5
     3周    变化        3周      变化          3周    变化处理     体重* 百分率，％  摄食量* 百分率，％    转化率 百分率，％对照组   396                604                     1.53CCK组    427    +8          526      -13            1.23   -20*体重、体重增重和摄食量单位均为克。实施例6方法
孵化两笼各6只来自实施例5的初次接种7周后的CCK免疫的童子鸡种禽的小鸡和两笼各6只来自对照母鸡的小鸡并用标准的童子鸡型饲料喂养至3周龄。测定体重和饲料消耗。结果
与来自对照母鸡的小鸡相比，来自CCK免疫的母鸡的童子鸡体重增加16％，食物转化增加12.5％。结果见表6。
                               表6
    3周    变化          3周      变化          3周      变化处理    体重* 百分率，％    摄食量* 百分率，％    转化率   百分率，％对照组  380                  547                    1.44CCK组   441    +16           547      0             1.26     -12.5*体重、体重增重和摄食量单位均为克。用来自对照和CCK免疫的母鸡的蛋黄喂养实施例7方法
如实施例1所述制备对照或CCK免疫的母鸡。在初次接种后至少21天收集来自对照和CCK免疫的母鸡的蛋。从蛋中收集蛋黄(弃掉蛋清)，将对照或抗CCK的蛋黄分开储存、冷冻，然后冻干。然后磨碎对照和CCK抗体干蛋黄并以饲料的0.5、1.0或5％的量(重量/重量)加到标准的玉米-大豆为基的饲料中，进行3次对照处理和3次抗CCK处理。每次饲料处理均喂予两笼各9只来克亨小鸡，共喂养4周。测定体重增重、饲料消耗以及饲料转化率。结果
随着抗CCK蛋黄含量的增加，相对于喂给对照蛋黄，体重增重增加。在每种抗CCK蛋黄喂养的水平，相对于喂给对照蛋黄，饲料转化率均改善。结果如表7所示。
                              表7
                        ---0-4周龄----处理        喂给量，％    摄食量* 饲料转化率对照蛋黄    0.5           692       2.88CCK蛋黄     0.5           680       2.50对照蛋黄    1.0           656       2.39CCK蛋黄     1.0           649       2.29对照蛋黄    5             712       2.55CCK蛋黄     5             772       2.49*体重、体重增重和摄食量单位均为克。被动传递CCK抗体对防止由于喂给生大豆对饲料转化的负影响的作用实施例8方法
如实施例1所述制备免疫的母鸡(来克亨鸡)。将母鸡人工受精，收集受精卵并孵化。孵化小鸡(单冠白来克亨×New Hampshire)，将两笼12只小鸡进行4次处理。处理包括2种来源的小鸡(来自对照或CCK免疫的母鸡的子代)，按阶乘排列进行2次饮食处理(食物中加入5或10％生大豆)。用此饲料喂养小鸡4周，测定体重和饲料消耗。结果
对于其各自的对照食物相比，来自CCK免疫的母鸡的小鸡具有改善的饲料转化率(11％-19％)。随着生大豆的含量在食物中增加，饲料转化率变差(在对照子代中下降12％，但在来自CCK注射的母鸡的子代中仅下降6％)，结果如表8所示。
                      表8生大豆含量  被动CCK      4周变化百分率  4周    变化百分率％        抗体    体重    ％         转化率     ％5         -       202                2.635         +       205    +1.5        2.34       -1110        -       192                2.9410        +       197    +2.6        2.48       -19*体重、体重增重和摄食量单位均为克。

Claims (54)

1、一种传递肠促胰酶肽(CCK)抗体给动物以便增加食物效率并降低肠道蠕动的方法：
将含有CCK抗体的物质给予所述动物，其中所述物质来自生产者动物，其中所述的生产者动物用肠促胰酶肽免疫。
2、权利要求1的方法，其中所述的给予通过接种进行。
3、权利要求1的方法，其中所述的给予通过喂养进行。
4、权利要求1的方法，其中所述的动物为禽类。
5、权利要求4的方法，其中所述的禽类为家禽类。
6、权利要求1的方法，其中所述的动物为哺乳动物。
7、权利要求1的方法，其中所述的生产者动物选自猪、牛、绵羊或山羊。
8、权利要求1的方法，其中所述的物质来自所述生产者动物的副产品。
9、权利要求8的方法，其中所述的副产品选自全血、血清、血浆或乳。
10、权利要求1的方法，其中所述的生产者动物是雌性禽类。
11、权利要求10的方法，其中所述的雌性禽类为家禽类。
12、权利要求10的方法，其中所述的物质来自全蛋。
13、权利要求10的方法，其中所述的物质来自蛋黄。
14、权利要求1的方法，其中所述的CCK是提纯的CCK肽。
15、权利要求1的方法，其中所述的CCK是合成的CCK肽。
16、权利要求1的方法，其中所述的CCK是硫酸化的。
17、权利要求1的方法，其中所述的CCK是非硫酸化的。
18、权利要求1的方法，其中所述的CCK是一种酰胺。
19、权利要求1的方法，其中所述的CCK与一种载体蛋白偶联。
20、权利要求19的方法，其中所述的载体蛋白是匙孔血蓝蛋白。
21、权利要求19的方法，其中所述的载体蛋白是牛γ球蛋白。
22、权利要求19的方法，其中所述的与所述的载体蛋白偶联的CCK的分子量至少为8000道尔顿。
23、权利要求6的方法，其中所述的家禽类是鸡。
24、权利要求7的方法，其中所述的哺乳动物是啮齿类。
25、权利要求7的方法，其中所述的哺乳动物是人类。
26、权利要求7的方法，其中所述的哺乳动物是家养哺乳动物。
27、权利要求7的方法，其中所述的家养哺乳动物选自猪、牛、绵羊或山羊。
28、一种在动物中传递肠促胰酶肽(CCK)抗体以便增加食物效率并降低肠道蠕动的方法：
用CCK免疫动物以使所述的动物产生抗CCK的抗体并将所述抗体被动传递给所述动物的子代，从而所述的子代显示出增加食物效率和降低肠道蠕动的免疫应答。
29、权利要求28的方法，其中所述的动物是禽类。
30、权利要求28的方法，其中所述的动物是哺乳动物。
31、权利要求29的方法，其中所述的禽类是家禽类。
32、权利要求31的方法，其中所述的家禽类是鸡。
33、权利要求28的方法，其中所述的CCK与一种载体蛋白偶联。
34、权利要求33的方法，其中载体蛋白是匙孔血蓝蛋白。
35、权利要求33的方法，其中载体蛋白是牛γ球蛋白。
36、权利要求33的方法，其中与载体蛋白偶联的CCK的分子量至少为8000道尔顿。
37、权利要求30的方法，其中所述的哺乳动物是啮齿类。
38、权利要求30的方法，其中所述的哺乳动物是人类。
39、权利要求30的方法，其中所述的哺乳动物是家养哺乳动物。
40、权利要求39的方法，其中所述的家养哺乳动物选自猪、牛、绵羊或山羊。
41、一种由于动物的饲料物质，包括：
一种有机食物；以及
有效量的与CCK结合的抗体。
42、权利要求41的饲料，其中所述的抗体来自免疫的禽类的蛋。
43、权利要求41的饲料，其中所述的动物为家养动物。
44、权利要求43的发明，其中所述的家养动物是家禽。
45、权利要求44的饲料，其中所述的家禽是鸡。
46、权利要求43的饲料，其中所述的家养动物是哺乳动物。
47、权利要求46的饲料，其中所述的哺乳动物选自猪、牛、绵羊或山羊。
48、一种当将含有胰蛋白酶抑制剂的植物材料喂予动物时对抗胰蛋白酶抑制剂的负作用的方法，包括：
喂给所述的动物一种含有有效量的CCK抗体的食物。
49、权利要求48的方法，其中所述的植物材料是大豆。
50、一种传递肠道肽抗体给动物以消除所述肽的生理作用的方法：
将特异于肠道肽的抗体给予所述动物，其中所述的肠道肽来自生产者动物，其中所述的生产者动物被肠道肽免疫。
51、权利要求50的方法，其中所述的肠道肽选自韩蛙皮素、神经肽Y、胃泌素或生长激素抑制素。
52、一种在动物中传递肠道肽抗体以便增加食物效率并降低厌食性的方法，包括：
用肠道肽免疫动物以使所述的动物产生抗所述肠道肽的抗体并将所述抗体被动传递给所述动物的子代，从而子代消除所述肽的生理作用。
53、权利要求52的方法，其中所述的肠道肽选自韩蛙皮素、神经肽Y、胃泌素或生长激素抑制素。
54、一种传递抗体给动物以便修饰生物化学过程的方法，包括：
将一种含有抗体的物质给予所述动物，其中所述物质来自生产者动物，其中所述的生产者动物用一种抗原免疫，其中所述的抗原调节一种生物化学过程。
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