CN115490588B - 一种香榧籽油中多种不饱和脂肪酸的分离方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种香榧籽油中多种不饱和脂肪酸的分离方法,所述分离方法解决了现有技术分离物单一及成本高的问题。所公开的方案采用碱溶液对样品进行水解,酸化后直接通过萃取获得粗提物,通过一次逆流色谱分离便实现了香榧籽油中金松酸、油酸、亚油酸以及二十碳二烯酸多种不饱和脂肪酸成分的分离纯化,有效地缩短了分离制备的时间;并且该方法不仅成本低,而且操作简单可靠,为香榧籽油中不饱和脂肪酸的开发利用提供了技术支撑,具有较好的应用价值。

Description

一种香榧籽油中多种不饱和脂肪酸的分离方法
技术领域
本发明涉及香榧籽油中营养物的分离方法,具体涉及一种香榧籽油中多种高纯度不饱和脂肪酸的分离方法。
背景技术
香榧(Torreya grandis),又称赤果、玉山果、玉榧、野极子等,为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木,中国原产树种,是世界上稀有的经济树种,其果实外有坚硬的果皮包裹,大小如枣,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,种实为黄白色,富有油脂和特有的一种香气。香榧子不但营养丰富,它的功效和作用也非常多,是公认的天然的美颜食品和药材,经常食用有润泽肌肤、延缓衰老的作用;其次传统中医药学认为,香榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能,并且适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。现代研究表明,香榧子提取物还具有抗氧化、抗急性炎性以及降血脂等的生理功能。
香榧籽油中不饱和脂肪酸含量最高可以达到90%左右,香榧籽油主要含有亚油酸(39.85%~46.15%)、油酸(22.68%~35.10%)、金松酸(9.13%~12.96%)、棕榈酸(7.34%~8.22%)、硬脂酸(2.64%~3.03%)等9种脂肪酸。其中金松酸具有抗炎、抗病毒、提高免疫力的效果,具有调节血脂、预防动脉粥样硬化、促进新陈代谢等多种生理活性。
现有针对香榧籽油中不饱和脂肪酸的纯化方法主要有脂肪酸选择性醇解结合尿素包合法、逆流色谱耦合银离子络合法等,并且相关的方法主要集中在金松酸的分离纯化方面,且成本高。例如:
CN109796328A用区域选择性脂肪酶TLIM或RMIM适度催化香榧籽油、乙醇酯交换反应,实现金松酸初步富集,然后尿素包合除去饱和脂肪酸与低饱和度不饱和脂肪酸后进一步纯化金松酸,该方法所用脂肪酶价格昂贵,生产成本高;另外,获得的产品的纯度在90%以上,纯度依然难以满足医药等行业的要求。
孟祥河等(参见,孟祥河,杨奇波,肖丹,夏朝盛,樊律廷,宋丽丽,吴家胜.香榧籽油金松酸的分离及其1,3-甘油二酯的制备研究[J].中国粮油学报,2020,35(07):72-78)采用酯交换反应结合尿素包合法,将香榧籽油中金松酸的含量提升到了60-73%,但产品的纯度较低。
孟祥河等(参见,Xianghe Meng,Dan Xiao,Qin Ye,Xiaohua Nie,Jiasheng Wu,Lili Song.Positional distribution of Δ5-olefinic acids in triacylglycerolsfrom Torreya grandis seed oil: Isolation and purification of sciadonic acid[J].Industrial Crops&Products,2020,143)又利用脂肪酶选择性醇解和尿素包合两步富集过程,将香榧籽油中金松酸的含量由9.95%提高到了80.14%,纯度得到了一定的提升,但脂肪酶的使用增加生产成本;另外,借助银离子色谱法对尿素包合富集产物进行分离,产品的纯度虽然可以高达99%,但成本同样高昂。
Hammann等(参见,Simon Hammann, Markus Schröder, Carolin Schmidt,Walter Vetter. Isolation of two Δ5 polymethylene interrupted fatty acidsfrom Podocarpus falcatus by countercurrent chromatography[J].Journal ofChromatography A,2015,1394)通过三步逆流色谱分离得到纯度为99%的金松酸,但使用的溶剂毒性较高,同时产品的回收率较低。
CN112679343A首先利用乙醇钠将香榧籽油中的金松酸转化成金松酸乙酯,然后选用银离子作为耦合剂,采用逆流色谱对其进行分离纯化,该方法所用的乙醇钠和银离子盐的价格都较高,生产成本巨大;另外,产品的纯度只有20-85%,纯度较低。
发明内容
针对现有技术的缺陷或不足,本发明提供了一种香榧籽油中多种高纯度不饱和脂肪酸的分离方法。
为此,本发明的分离方法包括以下步骤:
(1)将香榧籽油与碱性水溶液在40-80℃条件下回流反应,反应完成后用1 M盐酸或冰乙酸调整反应物pH值为3-5后,用有机溶剂萃取pH值为3-5的所述反应物,所得萃取液经浓缩得浓缩物;所述碱性水溶液为KOH水溶液或NaOH水溶液;
(2)所述浓缩物用上相和下相溶解后得样品溶液;庚烷、无水乙醇和水混合后静置分离上层液体和下层液体,其中上层液体为所述上相、下层液体为所述下相;
(3)所述样品溶液用逆流色谱分离得多种不饱和脂肪酸,逆流色谱分离的固定相为所述上相,流动相为所述下相;流动相的泵送速度为1-10 mL/min,检测波长为190-230nm,柱温为20-40℃;逆流色谱仪器转速为500-1500 rpm。
进一步,流动相的所述泵送速度为4 mL/min,所述检测波长为210 nm,所述柱温为30℃,所述仪器转速为1000 rpm,收集洗脱时间为115 min-220 min时间段的分离物得到多种不饱和脂肪酸。
进一步,分别收集洗脱时间为115-158 min、165-179 min、185-195 min、205-220min时间段的分离物得到亚油酸、金松酸、油酸和二十碳二烯酸。
可选地,在步骤(1)中,所述有机溶剂选用庚烷、戊烷、己烷、石油醚或者乙酸乙酯。
可选地,在步骤(2)中,所述庚烷、无水乙醇和水按体积比10:9:1混合。
可选地,在步骤(3)中,所述庚烷、无水乙醇和水混合液替换为庚烷、甲醇和水的混合液,己烷、甲醇和水混合液或者己烷、无水乙醇和水混合液。
本发明利用逆流色谱对香榧籽油水解产物进行分离,可以同时获得高纯度的金松酸、油酸、亚油酸以及二十碳二烯酸4种不饱和脂肪酸化合物。具体方案采用碱溶液对样品进行水解,酸化后直接通过萃取获得金松酸等脂肪酸的产物,通过一次逆流色谱分离便实现了香榧籽油中多种不饱和脂肪酸成分的分离纯化,有效地缩短了分离制备的时间;并且该方法不仅成本低,而且操作简单可靠,为香榧籽油中不饱和脂肪酸的开发利用提供了技术支撑,具有较好的应用价值。
附图说明
图1为实施例1分离的逆流色谱分离谱图;
图2为实施例1所得分离物的HPLC分析图;
图3为实施例2的逆流色谱分离图;
图4为实施例2分段产物的HPLC分析图。
具体实施方式
除非有特殊说明,本文中的术语或方法根据相关领域普通技术人员的认识理解或采用已有相关方法实现。
下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。应理解,这些实施例仅用于说明本公开而不用于限制本公开的范围。
下述实施所用的逆流色谱仪为江阴逆流科技有限公司生产的OptiChrome-300PLUS型号高速逆流色谱仪。所用香榧籽油、试剂均为市售产品。
实施例1:
(1)将10 mL 0.5 M KOH水溶液和1 g香榧籽油(该香榧籽油中二十碳二烯酸、油酸、金松酸、亚油酸的含量分别约为7.3%、12.9%、17.5%、38.4%)加入反应容器中,70℃水浴回流反应2 h后得反应物;向反应物中加适量盐酸调节反应物pH至3左右后,加入正庚烷萃取三次(正庚烷共50 mL),合并萃取液,用旋转蒸发仪浓缩得浓缩物;
(2)将体积比为10:9:1的庚烷、无水乙醇和水混匀后静置分层并分离出上层液体和下层液体,分别为上相和下相;在500 mg的浓缩物中加入上相和下相溶液各5 mL,将样品充分溶解得样品溶液;
(3)以15 mL/min速度泵入上相溶液作为固定相,待固定相充满逆流色谱后,开启速度控制器,转速达到1000 rpm以后以4 mL/min的速度泵入下相,将样品溶液通过进样系统注入逆流色谱,开启紫外检测器,设定检测波长210 nm,温度为30℃。逆流色谱分离谱图如图1所示。
收集洗脱时间为115-220分钟的分离物,并对分离物进行HPLC检测和核磁检测。
HPLC分析的条件为:色谱柱为YMC-C18色谱柱(id 4.6×150 mm,5 μm);以甲醇(A)和三氟乙酸(0.03%,v/v)溶液(B)为流动相进行梯度洗脱;所述梯度洗脱条件为0~15 min,80% -100% A,15~25 min,100% A;柱温为30℃;流速为0.8 mL/min;进样体积为5 µL;检测波长为210 nm。图2为实施例1分离的游离脂肪酸的HPLC分析谱图。
进一步对各分离物进行核磁共振检测分析,鉴定结果如下:
115-158 min时间段分离物:ESI-MS, m/z 599.35 [2M+K]+1H-NMR(400MHz,MeOD) :5.37(m, 4H),2.78(t, 2H), 2.30(t, 2H), 2.06(m, 4H), 1.64(m, 2H),1.37(m, 14H), 0.90(m, 3H)。13C-NMR(100MHz, MeOD) />:178.20, 131.50, 131,04,129.25,129.20, 35.33, 32.82, 30.86, 30.62, 30.47, 30.40, 30.40, 28.35, 28.35,26.75, 26.29,23.79, 14.71。鉴定化合物为亚油酸。
165-179 min时间段分离物:ESI-MS, m/z 651.31 [2M+K]+1H-NMR(400MHz,MeOD) : 5.34(m, 6H), 2.78(t, 2H), 2.30(t, 2H) ,2.06(m, 8H), 1.64(m, 2H),1.37(m, 2H), 1.31(m, 8H), 0.90(m, 3H) 13C-NMR(100MHz, MeOD) />:177.77,131.97, 131.15, 130.99, 130.02, 129.38, 129.24, 35.22, 34.56, 33.27, 30.82,30.82, 30.62, 30.46, 28.24, 27.76, 26.73, 26.3, 23.84, 14.63。鉴定化合物为金松酸。
185-195 min时间段分离物:ESI-MS, m/z 603.42 [2M+K]+1H-NMR(400MHz,MeOD) : 5.34(m, 2H), 2.30(t, 2H) ,2.06(m, 4H), 1.64(m, 2H), 1.37(m, 2H),1.31(m, 18H), 0.90(m, 3H)。 13C-NMR(100MHz, MeOD) />:177.58, 130.80, 130.70,34.89, 33.00, 30.78, 30.73, 30.42, 30.39, 30.28, 30.25, 30.17, 30.13, 28.06,28.05, 26.03, 23.67, 14.39。鉴定化合物为油酸。
205-220 min时间段分离物:ESI-MS, m/z 655.31 [2M+K]+1H-NMR(400MHz,MeOD) : 5.34(m, 4H), 2.78(t, 2H), 2.30(t, 2H) ,2.06(m, 6H), 1.64(m, 2H),1.31(m, 16H), 0.90(m, 3H) 13C-NMR(100MHz, MeOD)/>:177.63, 131.57, 130.68,130.49, 128.84, 34.85, 32.84, 32.46, 30.62, 30.53, 30.12, 30.05, 29.97,27.92, 27.80, 27.35, 26.32, 25.93, 23.41, 14.21。鉴定化合物为二十碳二烯酸。
实施例1的的分离结果如图1所示,在4 h内完成分离,经HPLC分析后合并,得到高纯度的亚油酸、金松酸、油酸、二十碳二烯酸产物,分离得到的亚油酸、金松酸、油酸、二十碳二烯酸质量分别为:39 mg、18 mg、13 mg、7 mg;并采用面积归一化的方法计算样品纯度,分离得到的亚油酸、金松酸、油酸、二十碳二烯酸的纯度分别为:98%、96%、94%、96%。
实施例2:
该实施例与实施例1不同的是,用体积比为5:5:9:1正庚烷、乙酸乙酯、甲醇和水溶剂体系替换庚烷、无水乙醇和水溶剂体系;收集70-80 min以及85-95 min段分离产物。
图3为实施例2逆流色谱分离图;图4为实施例2逆流分段产物HPLC分析图,从图中可以看出4种脂肪酸没有得到有效的分离,分离产物为几种脂肪酸的混合物。

Claims (4)

1.一种香榧籽油中多种不饱和脂肪酸的分离方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
(1)将香榧籽油与碱性水溶液在40-80℃条件下回流反应,反应完成后用1 M盐酸或冰乙酸调整反应物pH值为3-5后,用有机溶剂萃取pH值为3-5的所述反应物,所得萃取液经浓缩得浓缩物;所述碱性水溶液为KOH水溶液或NaOH水溶液;
(2)所述浓缩物用上相和下相溶解后得样品溶液;庚烷、无水乙醇和水混合后静置分离上层液体和下层液体,其中上层液体为所述上相、下层液体为所述下相,庚烷、无水乙醇和水按体积比10:9:1混合;
(3)所述样品溶液用逆流色谱分离得到亚油酸、金松酸、油酸和二十碳二烯酸,逆流色谱分离的固定相为所述上相,流动相为所述下相;流动相的泵送速度为1-10 mL/min,检测波长为190-230 nm,柱温为20-40℃;逆流色谱仪器转速为500-1500 rpm。
2. 如权利要求1所述的香榧籽油中多种不饱和脂肪酸的分离方法,其特征在于,流动相的所述泵送速度为4 mL/min,所述检测波长为210 nm,所述柱温为30℃,所述仪器转速为1000 rpm,收集洗脱时间为115 min-220 min时间段的分离物得到多种不饱和脂肪酸。
3. 如权利要求2所述的香榧籽油中多种不饱和脂肪酸的分离方法,其特征在于,分别收集洗脱时间为115-158 min、165-179 min、185-195 min、205-220 min时间段的分离物得到亚油酸、金松酸、油酸和二十碳二烯酸。
4.如权利要求1所述的香榧籽油中多种不饱和脂肪酸的分离方法,其特征在于,在步骤(1)中,所述有机溶剂选用庚烷、戊烷、己烷、石油醚或者乙酸乙酯。
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