CN115486540A - 一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物及其制备方法，涉及营养保健食品技术领域。该具有抗氧化功效的益生菌草本组合物原料按重量份数计包括：植物乳杆菌P9 0.4‑8份、干酪乳杆菌Zhang 0.8‑8份、动物双歧杆菌乳亚种Probio‑M8 0.4‑8份和黄精粉2‑20份。本申请利用特定的菌株植物乳杆菌P9、干酪乳杆菌Zhang、动物双歧杆菌乳亚种Probio‑M8与黄精粉进行复配，不仅仅能够起到调节肠道菌群的作用，还可以与黄精粉协同提升抗氧化活性和抗衰能力，从而能够很好的起到增强机体抗氧化能力，延缓衰老的作用。本申请提供的制备方法简单，只需要将上述原料进行混合即可，适于推广。

Description

一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物及其制备方法
技术领域
本发明涉及营养保健食品技术领域，具体而言，涉及一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物及其制备方法。
背景技术
随着人们对生活质量要求的提高，女性抗氧抗衰产品的相关需求不断扩大。目前，益生菌产品的功能主要集中在调节肠道及免疫等方面，而针对女性细分市场的产品布局并不多。具有抗氧化活性的益生菌研究已有报道，其抗氧化机制包括金属离子螯合能力、抗氧化酶体系、抗氧化代谢物、介导抗氧化信号通路、调控产生ROS的酶等。
“药食同源”指食物与药物具有相同的起源，一些药物既是食物，又是药物，二者之间没有绝对的分界。具有抗氧化活性的药食同源中药包括，补肾类、益气活血类。主要活性成分包括黄酮类、多糖类、萜类、挥发油类等。药食同源类的抗氧化产品也已有报到。
而将二者结合的方法主要是中药酵素，其稳定性较差，且较难控制，而将二者直接混合的产品并不多见，且相关产品存在口感较差、功效性不够突出等问题。
鉴于此，特提出本发明。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物及其制备方法。
本发明是这样实现的：
第一方面，本发明提供一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其原料按重量份数计包括：植物乳杆菌P9 0.4-8份、干酪乳杆菌Zhang 0.8-8份、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 0.4-8份和黄精粉2-20份。
在可选的实施方式中，所述原料按重量份数计包括：植物乳杆菌P9 1-4份、干酪乳杆菌Zhang 2-7份、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 1-4份和黄精粉8-12份；
优选地，所述植物乳杆菌P9的活菌数量≥0.5×1010CFU/g；
优选地，所述干酪乳杆菌Zhang的活菌数量≥1.0×1010CFU/g；
优选地，所述动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8的活菌数量≥0.5×1010CFU/g。
在可选的实施方式中，所述原料按重量份数计还包括燕窝肽0.1-5份和透明质酸钠0.1-6.6份中的至少一种。
在可选的实施方式中，所述原料按重量份数计还包括益生元20-60份；
优选地，所述益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、低聚木糖、低聚异麦芽糖、壳寡糖、大豆低聚糖和聚葡萄糖中的至少一种；
优选地，所述益生元为低聚果糖。
在可选的实施方式中，所述原料按重量份数计还包括：甜味剂6-22份、果蔬粉4-48份和抗氧化剂0.1-7份中的至少一种。
在可选的实施方式中，所述甜味剂包括白砂糖、麦芽糖醇、赤藓糖醇、葡萄糖、果糖、三氯蔗糖、麦芽糖、淀粉糖、乳糖、甜菊糖、阿斯巴甜、AK糖、糖精钠和甜蜜素中的至少一种；
优选地，所述甜味剂为赤藓糖醇。
在可选的实施方式中，所述果粉包括柳橙粉、山楂粉、蓝莓粉、草莓粉、蔓越莓粉、樱桃粉、黑加仑粉、苹果粉、香蕉粉、木瓜粉、芒果粉、火龙果粉、南瓜粉、胡萝卜粉、葡萄粉、石榴粉、哈密瓜粉、枸杞粉、红枣粉和猕猴桃粉中的至少一种；
优选地，所述果粉包括蓝莓粉和黑加仑粉；
在可选的实施方式中，所述抗氧化剂包括抗坏血酸、抗坏血酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸和柠檬酸钠中的至少一种；
优选地，所述抗氧化剂为D-异抗坏血酸钠。
在可选的实施方式中，所述具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的原料按重量份数计包括：植物乳杆菌P9 2-3份、干酪乳杆菌Zhang 4-6份、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M82-3份、黄精粉8-12份、燕窝肽0.1-1份、透明质酸钠2-3份、低聚果糖35-45份、赤藓糖醇12-16份、蓝莓粉8-12份、黑加仑粉8-12份和D-异抗坏血酸钠0.5-1.5份；
优选地，所述具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的含水量为0.1-5％，水分活度为0.1-0.2。
第二方面，本发明提供一种如前述实施方式任一项所述的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的制备方法，将所述原料混合均匀。
优选地，于环境温度在20-25℃，环境湿度在10-60％的条件下混合所述原料。
优选地，混合所述原料时的混合速度为10-30r/min，混合时间为30-50min。
本发明具有以下有益效果：
本申请提供的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物利用特定的菌株植物乳杆菌P9、干酪乳杆菌Zhang、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8与黄精粉进行复配，植物乳杆菌P9、干酪乳杆菌Zhang、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8不仅仅能够起到调节肠道菌群的作用，还可以与黄精粉协同提升抗氧化活性和抗衰能力，从而能够很好的起到增强机体抗氧化能力，延缓衰老的作用。本申请提供的制备方法简单，只需要将上述原料进行混合即可，适于推广。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
本发明实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其原料按重量份数计包括：植物乳杆菌P9 0.4-8份、干酪乳杆菌Zhang 0.8-8份、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 0.4-8份和黄精粉2-20份。
本申请选择具有抗氧化、增强免疫抵抗作用、调节肠道菌群等益生功能的益生菌与黄精粉进行配合，能够很好的起到增强机体抗氧化能力，延缓衰老的作用，同时具有调节肠道菌群及美容养颜等作用。
具体来说，本申请中限定益生菌的具体菌株的选择，植物乳杆菌P9(Lactobacillus plantarum P9)，是从内蒙古巴彦淖尔自然发酵酸粥分离得到1株益生菌，具有调节肠道菌群、降低体内炎症和过敏反应等益生功能。干酪乳杆菌Zhang(Lactobacillus casei Zhang)是从内蒙古锡林郭勒大草原酸马奶样品中分离得到1株益生菌，具有降血脂、免疫调节、抗氧化、拮抗肠道病原菌生长等益生功能。动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8(Bifidobacterium animalis subsp.lactis Probio-M8)是从内蒙古自治区呼和浩特市健康妇女母乳样品中分离的到1株益生菌，具有优异的胃肠液耐受性和胆盐耐受性，同时具有增强免疫抵抗作用、能够提高肠道菌群多样性以及增加肠道菌群稳定性等益生特点。本申请选用的益生菌植物乳杆菌P9、乳酸菌粉(干酪乳杆菌Zhang)及乳酸菌粉(乳双歧杆菌Probio-M8)均为直接市购获得(厂家：浙江金华银河生物科技有限公司)。
此外，本申请不但对特定的益生菌进行限定，同时还对其活菌数量进行限定，从而保证了益生菌可以有效与其他原料配合，达到更佳的效果。其中，植物乳杆菌P9的活菌数量≥0.5×1010CFU/g；干酪乳杆菌Zhang的活菌数量≥1.0×1010CFU/g；动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8的活菌数量≥0.5×1010CFU/g。
进一步地，本申请中，植物乳杆菌P9为植物乳杆菌P9冻干菌粉；干酪乳杆菌Zhang为干酪乳杆菌Zhang冻干菌粉；动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8为动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8冻干菌粉。
黄精粉是指以黄精为原料，经水提取、浓缩后，适量添加麦芽糊精、喷雾干燥、粉碎、过筛、混合制备得到的。本申请中的黄精粉是直接市购获得。黄精粉中含有丰富的黄精多糖、多酚类成分，这些成分具有较强的抗氧化活性。此外黄精粉有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效，黄精具有增强人体抗病力、提高人体的抗衰老能力、抗菌和激活免疫的作用。
经发明人研究发现，同一菌的不同菌株在与黄精粉复配时效果不同，菌种相同，菌株不同，其基因结构有区别，菌株的功能也会存在差别。本申请选择特定的菌株植物乳杆菌P9、干酪乳杆菌Zhang、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8与黄精粉进行复配，植物乳杆菌P9、干酪乳杆菌Zhang、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8不仅仅能够起到调节肠道菌群的作用，还可以与黄精粉协同提升抗氧化活性和抗衰能力，从而能够很好的起到增强机体抗氧化能力，延缓衰老的作用。
进一步地，本申请中原料按重量份数计还包括燕窝肽0.1-5份和透明质酸钠0.1-6.6份中的至少一种。
燕窝肽是以燕窝为原料，经泡发、清洗、蛋白酶酶解、过滤后直接进行喷雾干燥制备得到。燕窝肽中的燕窝酸具有美容养颜、延缓衰老等功效。
透明质酸钠是以葡萄糖、酵母抽提物、蛋白胨等为培养基，经马链球菌兽疫亚种发酵制得，能够改善皮肤持水能力的新资源食品。
本申请中燕窝肽和透明质酸均为市售购买获得，通过添加燕窝肽和/或透明质酸钠，可以进一步提升产品的抗氧化和抗衰老作用，同时还可以起到美容养颜、保持肌肤水分的功效。
进一步地，本申请中原料按重量份数计还包括益生元20-60份；益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、低聚木糖、低聚异麦芽糖、壳寡糖、大豆低聚糖和聚葡萄糖中的至少一种；优选地，益生元为低聚果糖。
益生元指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质。本申请中，通过添加益生元，益生元可以被益生菌利用，代谢生产短链脂肪酸、胞外多糖等等对人体有益的活性物质，从而加强益生菌的功效性。
本申请中，通过在益生菌、益生元的基础上复配黄精粉、燕窝肽和透明质酸，能够提高机体抗氧化能力，增进健康水平。尤其是，其中黄精粉、燕窝肽和透明质酸这三者还具有协同增效的作用。
进一步地，本申请提供的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的原料按重量份数计还包括：甜味剂6-22份、果蔬粉4-48份和抗氧化剂0.1-7份中的至少一种。
其中，甜味剂包括白砂糖、麦芽糖醇、赤藓糖醇、葡萄糖、果糖、三氯蔗糖、麦芽糖、淀粉糖、乳糖、甜菊糖、阿斯巴甜、AK糖、糖精钠和甜蜜素中的至少一种；优选地，甜味剂为赤藓糖醇。
果蔬粉包括柳橙粉、山楂粉、蓝莓粉、草莓粉、蔓越莓粉、樱桃粉、黑加仑粉、苹果粉、香蕉粉、木瓜粉、芒果粉、火龙果粉、南瓜粉、胡萝卜粉、葡萄粉、石榴粉、哈密瓜粉、枸杞粉、红枣粉和猕猴桃粉中的至少一种；优选地，果粉包括蓝莓粉和黑加仑粉。
抗氧化剂包括抗坏血酸、抗坏血酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸和柠檬酸钠中的至少一种；优选地，抗氧化剂为D-异抗坏血酸钠。
甜味剂可以增加具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的口感，果蔬粉和抗氧化剂可以进一步提升抗氧化效果，并且抗氧化剂还可以有效保持抗氧化成分的活性。
上述燕窝肽、透明质酸钠、益生元、甜味剂、果蔬粉和抗氧化剂中的一种或两种以上的混合物可以与植物乳杆菌P9、干酪乳杆菌Zhang、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8和黄精粉进行复配使用。
优选地，本申请中，具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的原料按重量份数计包括：植物乳杆菌P9 2-3份、干酪乳杆菌Zhang 4-6份、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 2-3份、黄精粉8-12份、燕窝肽0.1-1份、透明质酸钠2-3份、低聚果糖35-45份、赤藓糖醇12-16份、蓝莓粉8-12份、黑加仑粉8-12份和D-异抗坏血酸钠0.5-1.5份。
本申请采用益生菌、益生元、黄精粉、燕窝肽、透明质酸钠、甜味剂、果蔬粉和抗氧化剂进行组合，获得的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物能够很好的起到增强机体抗氧化能力，延缓衰老的作用，同时具有调节肠道菌群及美容养颜等作用。该具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的含水量为0.1-5％，水分活度为0.1-0.2。
此外，本申请还提供了上述具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的制备方法，其制备方法简单，只需要将上述原料混合均匀即可。
具体来说，先对益生菌的组分植物乳杆菌P9、干酪乳杆菌Zhang和动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8进行混合，接着再加入益生元、黄精粉、燕窝肽、透明质酸钠、甜味剂、果蔬粉和抗氧化剂。
优选地，于环境温度在20-25℃，环境湿度在10-60％的条件下混合所述原料，混合速度为10-30r/min，混合时间为30-50min。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 4.4重量份，干酪乳杆菌Zhang 8重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 0.4重量份和黄精粉8重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速10r/min，混合时间为50min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在40％。
实施例2-4
实施例2-4与实施例1基本相同，区别在于，组分不同：
实施例2中，原料包括植物乳杆菌P9 4.4重量份，干酪乳杆菌Zhang 8重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 0.4重量份、黄精粉8重量份、燕窝肽5重量份和透明质酸钠6重量份。
实施例3中，原料包括植物乳杆菌P9 4.4重量份，干酪乳杆菌Zhang 8重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 0.4重量份、黄精粉8重量份、燕窝肽5重量份、透明质酸钠6重量份和低聚果糖24.2重量份。
实施例4中，原料包括植物乳杆菌P9 4.4重量份，干酪乳杆菌Zhang 8重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 0.4重量份、黄精粉8重量份、燕窝肽5重量份、透明质酸钠6重量份、低聚果糖24.2重量份、蓝莓粉10重量份、黑加仑果粉13重量份、赤藓糖醇20重量份和D-异抗坏血酸钠1重量份。
实施例5
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 8重量份，干酪乳杆菌Zhang 0.8重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 4重量份，黄精粉20重量份，低聚果糖30重量份，燕窝肽0.1重量份，透明质酸钠0.6重量份，蓝莓粉10重量份，黑加仑果粉10重量份，赤藓糖醇16和D-异抗坏血酸钠0.5重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速20r/min，混合时间为30min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在60％。
实施例6
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 4重量份，干酪乳杆菌Zhang 0.8重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 8重量份，黄精粉2重量份，低聚果糖52重量份，燕窝肽0.6重量份，透明质酸钠6.6重量份，蓝莓粉2重量份，黑加仑果粉2重量份，赤藓糖醇20重量份和D-异抗坏血酸钠2重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速18r/min，混合时间为35min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在10％。
实施例7
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 4.4重量份，干酪乳杆菌Zhang 4重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 4.4重量份，黄精粉10重量份，低聚果糖55份，燕窝肽0.5重量份，透明质酸钠0.5重量份，蓝莓粉6重量份，黑加仑果粉4.2重量份，赤藓糖醇6重量份和D-异抗坏血酸钠5重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速16r/min，混合时间为40min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在45％。
实施例8
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 4.6重量份，干酪乳杆菌Zhang 4重量份，动物双歧杆菌乳亚种V9 3.4重量份，黄精粉12重量份，低聚果糖30重量份，燕窝肽0.6重量份，透明质酸钠2重量份，蓝莓粉17重量份，黑加仑果粉7重量份，赤藓糖醇12.4重量份和D-异抗坏血酸钠7重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速14r/min，混合时间为42min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在50％。
实施例9
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 1重量份，干酪乳杆菌Zhang 6重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 2重量份，黄精粉14重量份，低聚果糖32重量份，燕窝肽0.5重量份，透明质酸钠0.5重量份，蓝莓粉13重量份，黑加仑果粉10重量份，赤藓糖醇18重量份和D-异抗坏血酸钠3重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速12r/min，混合时间为40min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在30％。
实施例10
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 2重量份，干酪乳杆菌Zhang 6重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 6重量份，黄精粉6重量份，低聚果糖36重量份，燕窝肽0.1重量份，透明质酸钠0.8重量份，蓝莓粉12重量份，黑加仑果粉12重量份，赤藓糖醇19重量份和D-异抗坏血酸钠0.1重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速20r/min，混合时间为30min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在30％。
实施例11
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 2重量份，干酪乳杆菌Zhang 4重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 4重量份，黄精粉5重量份，低聚果糖38重量份，燕窝肽1重量份，透明质酸钠0.8重量份，蓝莓粉11重量份，黑加仑果粉11重量份，赤藓糖醇21重量份和D-异抗坏血酸钠2.2重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速15r/min，混合时间为35min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在35％。
实施例12
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 2重量份，干酪乳杆菌Zhang 5重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 4重量份，黄精粉3重量份，低聚果糖43重量份，燕窝肽0.3重量份，透明质酸钠1.2重量份，蓝莓粉10重量份，黑加仑果粉19重量份，赤藓糖醇12重量份和D-异抗坏血酸钠0.5重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速10r/min，混合时间为50min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在30％。
实施例13
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 3重量份，干酪乳杆菌Zhang 6重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 3重量份，黄精粉5重量份，低聚果糖32重量份，燕窝肽0.4重量份，透明质酸钠1.4重量份，蓝莓粉15重量份，黑加仑果粉16重量份，赤藓糖醇17重量份和D-异抗坏血酸钠1.2重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速11r/min，混合时间为45min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在35％。
实施例14
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 5重量份，干酪乳杆菌Zhang 8重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 6重量份，黄精粉8重量份，低聚果糖38重量份，燕窝肽0.6重量份，透明质酸钠0.4重量份，蓝莓粉11重量份，黑加仑果粉10重量份，赤藓糖醇10重量份和D-异抗坏血酸钠3重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速14r/min，混合时间为40min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在30％。
实施例15
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 3重量份，干酪乳杆菌Zhang 6重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 3重量份，黄精粉16重量份，低聚果糖34重量份，燕窝肽0.7重量份，透明质酸钠0.8重量份，蓝莓粉10.5重量份，黑加仑果粉11重量份，赤藓糖醇11重量份和D-异抗坏血酸钠4重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速11r/min，混合时间为45min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在46％。
实施例16
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 3重量份，干酪乳杆菌Zhang 7重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 4重量份，黄精粉15重量份，低聚果糖29重量份，燕窝肽0.8重量份，透明质酸钠1.2重量份，蓝莓粉11重量份，黑加仑果粉12.3重量份，赤藓糖醇16重量份和D-异抗坏血酸钠0.7重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速15r/min，混合时间为30min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在34％。
实施例17
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 5重量份，干酪乳杆菌Zhang 6.1重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 6重量份，黄精粉14重量份，低聚果糖21重量份，燕窝肽0.5重量份，透明质酸钠0.4重量份，蓝莓粉13重量份，黑加仑果粉15.5重量份，赤藓糖醇16重量份和D-异抗坏血酸钠2.5重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速15r/min，混合时间为35min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在25％。
实施例18
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 4重量份，干酪乳杆菌Zhang 7.2重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 7重量份，黄精粉11重量份，低聚果糖28重量份，燕窝肽0.2重量份，透明质酸钠0.4重量份，蓝莓粉19.3重量份，黑加仑果粉14重量份，赤藓糖醇8重量份和D-异抗坏血酸钠0.9重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速16r/min，混合时间为35min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在35％。
实施例19
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 7重量份，干酪乳杆菌Zhang 8重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 4.2重量份，黄精粉12重量份，低聚果糖23重量份，燕窝肽0.3重量份，透明质酸钠0.5重量份，蓝莓粉16.3重量份，黑加仑果粉15重量份，赤藓糖醇12重量份和D-异抗坏血酸钠1.7重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速11r/min，混合时间为48min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在45％。
实施例20
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 4重量份，干酪乳杆菌Zhang 8重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 7.2重量份，黄精粉8重量份，低聚果糖23重量份，燕窝肽0.3重量份，透明质酸钠0.4重量份，蓝莓粉15重量份，黑加仑果粉15重量份，赤藓糖醇16重量份和D-异抗坏血酸钠3.1重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速20r/min，混合时间为30min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在30％。
实施例21
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 7重量份，干酪乳杆菌Zhang 7重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 6.2重量份，黄精粉7重量份，低聚果糖25重量份，燕窝肽0.4重量份，透明质酸钠1.4重量份，蓝莓粉8重量份，黑加仑果粉17重量份，赤藓糖醇20重量份和D-异抗坏血酸钠1重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速18r/min，混合时间为36min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在42％。
实施例22
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 5重量份，干酪乳杆菌Zhang 7.1重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 8重量份，黄精粉18重量份，低聚果糖24重量份，燕窝肽1重量份，透明质酸钠0.7重量份，蓝莓粉13重量份，黑加仑果粉10.4重量份，赤藓糖醇12重量份和D-异抗坏血酸钠0.8重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速13r/min，混合时间为45min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在55％。
实施例23
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 5重量份，干酪乳杆菌Zhang 8重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 5.2重量份，黄精粉10重量份，低聚果糖19重量份，燕窝肽0.6重量份，透明质酸钠1重量份，蓝莓粉18重量份，黑加仑果粉12重量份，赤藓糖醇19重量份和D-异抗坏血酸钠2.2重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速14r/min，混合时间为32min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在45％。
实施例24
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 2.5重量份，干酪乳杆菌Zhang 5重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 2.5重量份，黄精粉10重量份，低聚果糖36重量份，燕窝肽0.1重量份，透明质酸钠0.8重量份，蓝莓粉12重量份，黑加仑果粉12重量份，赤藓糖醇19重量份和D-异抗坏血酸钠0.1重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速20r/min，混合时间为30min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在30％。
实施例25
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 2.5重量份，干酪乳杆菌Zhang 5重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 2.5重量份，黄精粉10重量份，低聚果糖40重量份，燕窝肽0.5重量份，透明质酸钠2.5重量份，蓝莓粉10重量份，黑加仑果粉10重量份，赤藓糖醇14重量份和D-异抗坏血酸钠1重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速20r/min，混合时间为30min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在30％。
实施例26
本实施例提供了一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其制备方法包括：
称取原料植物乳杆菌P9 2.5重量份，干酪乳杆菌Zhang 5重量份，动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 2.5重量份，黄精粉10重量份，低聚半乳糖20重量份，菊粉20重量份，燕窝肽0.1重量份，透明质酸钠0.8重量份，蔓越莓粉20重量份，葡萄粉20重量份，猕猴桃粉10重量份；麦芽糖醇10重量份、阿斯巴甜10重量份、柠檬酸0.5重量份和柠檬酸钠0.5重量份。
将原辅料低温干燥后按比例混合，搅拌，得到抗氧化益生菌草本组合物；其中，混合时电机转速20r/min，混合时间为30min，生产加工过程环境温度控制在25℃以下，湿度控制在30％。
综上所述，本申请提供的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物利用特定的菌株植物乳杆菌P9 0.4-8份、干酪乳杆菌Zhang 0.8-8份、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8与黄精粉进行复配，植物乳杆菌P9 0.4-8份、干酪乳杆菌Zhang 0.8-8份、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8不仅仅能够起到调节肠道菌群的作用，还可以与黄精粉协同提升抗氧化活性和抗衰能力，从而能够很好的起到增强机体抗氧化能力，延缓衰老的作用。进一步地，本申请通过增加燕窝肽和透明质酸钠可以提升肌肤养护的功能，而益生元的加入可以增强益生菌的功效，果蔬粉和抗氧化剂的加入可以进一步增强抗氧化效果，而甜味剂的加入可以改善产品的口感。本申请采用益生菌、益生元、黄精粉、燕窝肽、透明质酸钠、甜味剂、果蔬粉和抗氧化剂进行组合，获得的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物能够很好的起到增强机体抗氧化能力，延缓衰老的作用，同时具有调节肠道菌群及美容养颜等作用。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其特征在于，其原料按重量份数计包括：植物乳杆菌P9 0.4-8份、干酪乳杆菌Zhang 0.8-8份、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 0.4-8份和黄精粉2-20份。
2.根据权利要求1所述的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其特征在于，所述原料按重量份数计包括：植物乳杆菌P9 1-4份、干酪乳杆菌Zhang 2-7份、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 1-4份和黄精粉8-12份；
优选地，所述植物乳杆菌P9的活菌数量≥0.5×1010CFU/g；
优选地，所述干酪乳杆菌Zhang的活菌数量≥1.0×1010CFU/g；
优选地，所述动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8的活菌数量≥0.5×1010CFU/g。
3.根据权利要求1所述的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其特征在于，所述原料按重量份数计还包括燕窝肽0.1-5份和透明质酸钠0.1-6.6份中的至少一种。
4.根据权利要求1所述的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其特征在于，所述原料按重量份数计还包括益生元20-60份；
优选地，所述益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、低聚木糖、低聚异麦芽糖、壳寡糖、大豆低聚糖和聚葡萄糖中的至少一种；
优选地，所述益生元为低聚果糖。
5.根据权利要求1所述的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其特征在于，所述原料按重量份数计还包括：甜味剂6-22份、果蔬粉4-48份和抗氧化剂0.1-7份中的至少一种。
6.根据权利要求5所述的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其特征在于，所述甜味剂包括白砂糖、麦芽糖醇、赤藓糖醇、葡萄糖、果糖、三氯蔗糖、麦芽糖、淀粉糖、乳糖、甜菊糖、阿斯巴甜、AK糖、糖精钠和甜蜜素中的至少一种；
优选地，所述甜味剂为赤藓糖醇。
7.根据权利要求5所述的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其特征在于，所述果蔬粉包括柳橙粉、山楂粉、蓝莓粉、草莓粉、蔓越莓粉、樱桃粉、黑加仑粉、苹果粉、香蕉粉、木瓜粉、芒果粉、火龙果粉、南瓜粉、胡萝卜粉、葡萄粉、石榴粉、哈密瓜粉、枸杞粉、红枣粉和猕猴桃粉中的至少一种；
优选地，所述果粉包括蓝莓粉和黑加仑粉。
8.根据权利要求5所述的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其特征在于，所述抗氧化剂包括抗坏血酸、抗坏血酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸和柠檬酸钠中的至少一种；
优选地，所述抗氧化剂为D-异抗坏血酸钠。
9.根据权利要求1所述的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物，其特征在于，所述具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的原料按重量份数计包括：植物乳杆菌P9 2-3份、干酪乳杆菌Zhang 4-6份、动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8 2-3份、黄精粉8-12份、燕窝肽0.1-1份、透明质酸钠2-3份、低聚果糖35-45份、赤藓糖醇12-16份、蓝莓粉8-12份、黑加仑粉8-12份和D-异抗坏血酸钠0.5-1.5份；
优选地，所述具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的含水量为0.1-5％，水分活度为0.1-0.2。
10.一种如权利要求1-9任一项所述的具有抗氧化功效的益生菌草本组合物的制备方法，其特征在于，将所述原料混合均匀；
优选地，于环境温度在20-25℃，环境湿度在10-60％的条件下混合所述原料；
优选地，混合所述原料时的混合速度为10-30r/min，混合时间为30-50min。
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