CN115399410A - 一种改善蛋品质复合饲料添加剂及其串联制备方法与应用 - Google Patents

一种改善蛋品质复合饲料添加剂及其串联制备方法与应用 Download PDF

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Abstract

本申请提供一种改善蛋品质的复合饲料添加剂及其串联制备方法和应用，添加剂组方主要包括杜仲叶和万寿菊混合提取物，将混合提取物添加到复合饲料中，可改善蛋品质，能够提高产蛋率和机体免疫力，加深蛋黄颜色，降低蛋黄胆固醇含量，改善机体脂质代谢和鸡蛋风味，增加鸡蛋不饱和脂肪酸含量，达到改善蛋品质和蛋鸡健康的目的。制得的饲料添加剂产品具有提高生产性能和鸡蛋品质，无药物残留，无毒，使用安全、操作方便、价格低廉和易于推广等特点。

Description

一种改善蛋品质复合饲料添加剂及其串联制备方法与应用
技术领域
本发明属于饲料技术领域，具体涉及一种改善蛋品质的复合饲料添加剂及其串联制备方法和应用。
背景技术
天然植物提取物具有许多作用，如抗炎、提高免疫力、降血脂等，其在动物养殖中具有广阔的应用前景。随着健康养殖理念的推广和替抗的兴起，已有不少天然植物提取物应用到饲料领域中，如茶花素等。因此，开发一种无药物残留，无毒或低毒，使用安全、操作方便、价格低廉和易于推广的提高生产性能和鸡蛋品质的添加剂，成为亟需解决的问题。
发明内容
本发明为了解决改善蛋品质，提供一种改善蛋品质的复合饲料添加剂的串联制备方法，将通过串联提取技术制备的杜仲叶和万寿菊混合提取物添加到饲料中，可以提高产蛋率，加深蛋黄颜色，降低蛋黄胆固醇含量，改善鸡蛋风味，增加不饱和脂肪酸含量。
本发明提供的技术方案如下：
一种改善蛋品质的复合饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：
杜仲叶万寿菊提取物A的提取：
(1)预处理：选取合格优质的干燥杜仲叶和万寿菊洗净；
(2)提取：将洗净的药材置于提取容器中并加石油醚(30～60℃)浸提，液料比1:10～1:15，提取24h后用多层纱布过滤，将滤渣再加8～10倍石油醚(30～60℃)，再次提取24h；
(3)浓缩：过滤合并提取液，减压浓缩并干燥；
杜仲叶万寿菊提取物B的提取：
(1)在经过石油醚提取后的药渣中加入纯水，液料比1:8～1:10，置于恒温水浴锅中浸提，提取温度90～100℃，提取2h～3h后用多层纱布过滤，将滤渣再加5～8倍提取溶剂，再次提取1h～2h，提取温度90～100℃；
(3)浓缩：过滤合并提取液，减压浓缩并干燥；
将提取物A、提取物B、石粉及二氧化硅混合均匀，使提取物的含量为40g/kg，粉碎即得。
本申请分别使用提取溶剂为石油醚和水溶液，将杜仲叶和万寿菊两种药材中的脂溶性有效成分和水溶性有效成分充分提取出来，如脂肪酸、叶黄素、绿原酸、黄酮及多糖等。
杜仲，又名思仲，是中国传统名贵中药材，被《神农本草经》列为上品，杜仲叶和杜仲皮具有相同的有效成分和药理作用(杜仲叶化学成分研究进展)。杜仲叶中的活性成分主要为环烯醚萜类、木脂素类、黄酮类、苯丙素类、氨基酸类、多糖类和维生素类，同时还有15种以上的无机矿物质。本申请所使用的杜仲叶提取物具有多种药理作用，如增强免疫力、降血脂、防止骨质疏松、抗疲劳、抗氧化、抗衰老、降血糖、降血压、抗炎和减少肝损等，将杜仲叶提取物添加入复合饲料中可改善蛋品质，且杜仲叶属于可再生资源，产量巨大，很适合将对其进行加工利用，并用于各大动物饲料领域，具有广阔的市场和巨大的经济效益。但传统水提工艺得到的提取物主要为水溶性较好的绿原酸、多糖、黄酮等成分。杜仲叶中丰富的脂溶性成分如α-亚麻酸ω-3脂肪酸、脂溶性维生素等被白白浪费。
万寿菊为菊科万寿属植物，又称臭芙蓉、万寿灯、金盏灯等，含有丰富的类胡萝卜素，其中叶黄素和叶黄素酯占大多数。传统万寿菊提取物主要是以石油醚或环己烷等为提取溶剂，获得其主要的脂溶性有效成分。该提取物丰富的叶黄素及叶黄素酯等可以提高动物机体抗氧化和免疫力，改善畜产品品质，且万寿菊具有无公害和无副作用的特点，在动物领域中亦有广阔的应用前景。但传统非极性有机溶剂提工艺得到的提取物主要为脂溶性成分，而万寿菊植物中的多糖、黄酮等极性有效成分被白白浪费。
基于以上因素，优选的，本申请将所述杜仲叶与万寿菊一起进行串联提取，分别得到提取物A和提取物B，然后配伍获得饲料添加剂配方。优选杜仲叶和万寿菊添加量为1:0.5～1，经过提取可便于家禽养殖动物吸收，发挥营养价值，达到改善蛋品质的目的。
优选的，所述改善蛋品质包括提高蛋鸡产蛋率、加深蛋黄颜色、降低蛋黄胆固醇含量、改善鸡蛋风味、增加蛋品不饱和脂肪酸含量、提高养殖动物免疫力及脂质代谢水平中的至少一种。
本申请第二个目的，提供上述方法制备得到的改善蛋品质的复合饲料添加剂，可以提高产蛋率和机体免疫力，加深蛋黄颜色，降低蛋黄胆固醇含量，改善机体脂质代谢和鸡蛋风味，增加鸡蛋不饱和脂肪酸含量。
本申请第三个目的，提供一种改善蛋品质的复合饲料，在基础饲料中添加上述的改善蛋品质的复合饲料添加剂，饲料为家禽养殖动物饲料。
优选的，所述复合饲料添加剂按质量百分数为0.1％～0.5％的比例添加于复合饲料中。
优选的，所述复合饲料添加剂采用逐级扩大法，其目的是添加逐步稀释，将有效成分浓度变低，便于在饲料中混合。
本发明相对于现有技术，有以下优点：
本申请提供一种改善蛋品质的复合饲料添加剂的制备方法，杜仲叶和万寿菊经过预处理、串联提取、分步浓缩干燥、混合、粉碎获得，使用提取溶剂为石油醚和水溶液，将杜仲叶和万寿菊两种药材中的脂溶性有效成分和水溶性有效成分充分提取出来，如脂肪酸、叶黄素、绿原酸、黄酮及多糖等等，经过提取可便于家禽养殖动物吸收，发挥营养价值，达到改善蛋品质的目的，制得一种无药物残留，无毒或低毒，使用安全、操作方便、价格低廉和易于推广的提高生产性能和鸡蛋品质的添加剂。
本申请提供一种改善蛋品质的复合饲料添加剂，包括杜仲叶和万寿菊提取物，通过杜仲叶和万寿菊配合改善蛋品质，本申请采用天然植物提取物加入蛋鸡饲料中，能够提高产蛋率和机体免疫力、加深蛋黄颜色、降低蛋黄胆固醇含量、改善鸡蛋风味、机体脂质代谢，增加不饱和脂肪酸含量。
本申请提供一种改善蛋品质的复合饲料添加剂的应用，将改善蛋品质的复合饲料添加剂应用到改善蛋品质的蛋鸡饲料中，将杜仲叶和万寿菊混合提取物添加到复合饲料中，用于改善鸡蛋品质，经养殖实验比对，与空白饲料组相比，添加复合组方组可以提高产蛋率2个百分点、蛋黄颜色指数由5.47提高到8.68、蛋黄胆固醇含量由13.79mg/g显著降低至12.46mg/g、改善蛋黄风味物质的组成和含量，增加不饱和氨基酸，改善蛋鸡脂质代谢和免疫力。
附图说明
图1为实施例蛋黄风味物质气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)分析；
图2为实施例风味物质PCA和OPLS分析。
具体实施方式
下面结合具体实施例说明本发明的具体技术方案：
实施例1：
改善蛋品质的复合饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：
杜仲叶万寿菊提取物A的提取：
(1)预处理：选取合格优质的干燥杜仲叶和万寿菊洗净；
(2)提取：将洗净的药材置于提取容器中并加石油醚(40℃)浸提，液料比1:15，提取24h后用多层纱布过滤，将滤渣再加10倍石油醚(40℃)，再次提取24h；
(3)浓缩：过滤合并提取液，减压浓缩并干燥；
杜仲叶万寿菊提取物B的提取：
(1)在经过石油醚提取后的药渣中加入纯水，液料比1：10，置于恒温水浴锅中浸提，提取温度100℃，提取3h后用多层纱布过滤，将滤渣再加12倍提取溶剂，再次提取2h，提取温度100℃；
(3)浓缩：过滤合并提取液，减压浓缩并干燥；
将提取物A、提取物B、石粉及二氧化硅混合均匀，使提取物的含量为40g/kg，粉碎即得。
实施例2：
复合饲料组方的组成和用法：杜仲叶万寿菊提取物2g添加到1kg基础饲料中混合均匀。
试验例：
复合饲料组方对金粉一号蛋鸡生产性能的影响(n＝30)
1.试验方法
1.1饲养管理
养殖实验在中山白石鸡场进行。试验用蛋鸡由白石鸡场提供。挑选无病态、产蛋正常的40周龄蛋鸡随机分笼分组，开始适应性饲养1周后进行养殖实验。
一组为空白对照组，一组为试验组，每组30只。对照组(A组)投喂基础饲料，试验组(B组)投喂添加复合饲料的饲料。养殖试验共进行77天，试验期间每天光照14h，自由饮食饮水，每周清理一次鸡舍。同时观察蛋鸡吃食、产蛋、死亡情况，发生死鸡及时剔出并记录。
第77天进行采血，取血浆，按试剂盒说明书操作。
1.2样本采集和计算
每天早上7点定时定量投喂饲料，下午4点30收集鸡蛋并记录总重和数量。第二天早上投喂饲料前，对结余饲料进行称重记录。
其中：
产蛋率(％)＝100×统计期内的总产蛋数/实际饲养日母禽只数的累加数
日采食量(g)＝全期耗料/饲养只日数
饲料转化比＝实验期间消耗饲料总量/总产蛋重量
2.实验结果
表1饲料中添加复合组方对蛋鸡生产性能的影响(n＝10)
Figure BDA0003848035730000071
注：与A组比，**p＜0.01,*p＜0.05。
复合组方对蛋鸡的生产性能的影响见表1，结果显示，与空白饲料组(83.03％)比，在饲料中添加复合组方(85.77％)可以提高产蛋率2个百分点(p＜0.05)；蛋黄颜色指数由5.47提高到8.68(p＜0.05)；蛋黄胆固醇含量由13.79mg/g显著降低至12.46mg/g(p＜0.05)。而对日采食量、饲料转化比、体重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、哈夫指数和蛋黄比例的影响不显著。
上述结果表明：饲料中添加复合组方能提高蛋鸡产蛋率，加深蛋黄颜色，降低蛋黄胆固醇含量，同时不影响日采食量、饲料转化比、体重蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、哈夫指数和蛋黄比例。
图1的GC-IMS分析结果显示，从蛋黄中检测到93种风味物质，能确定的风味物质有56种，其中有部分风味物质的含量在两组蛋黄中有明显的差异。
图2的PCA和OPLS结果显示，基础饲料组(A)和复方添加组(B)可以明显的区分开，表明在饲料中添加复方组可以改善蛋黄风味物质的组成和含量。
表2鸡蛋氨基酸含量
Figure BDA0003848035730000081
Figure BDA0003848035730000091
注：与A组比，**p＜0.01,*p＜0.05。
表2结果显示，与基础饲料组(0.46g/100g)比，在饲料中添加复方添加剂后组氨酸含量(0.23g/100g)降低了0.23g/100g；精氨酸含量由0.77g/100g降低至0.64g/100g；其余氨基酸含量无显著差异。氨基酸结果表明在饲料中添加复合添加剂后可以降低苦味氨基酸含量(组氨酸和精氨酸)，从而改善鸡蛋风味。
表3蛋黄脂肪酸含量
Figure BDA0003848035730000092
注：与A组比，**p＜0.01,*p＜0.05。
表3结果显示，与基础饲料(0.23g/100g)比，复合饲料组蛋黄的不饱和氨基酸(C22:6n3)含量(0.66g/100g)显著增加0.43g/100g(p＜0.05)，其余脂肪酸含量无显著差异。
表4血浆生化指标
Figure BDA0003848035730000101
注：与A组比，**p＜0.01,*p＜0.05
表4结果显示，与基础饲料A组比，复合饲料组能降低蛋鸡机体31.2％甘油三酯含量、29.8％胆固醇含量、31.2％低密度脂蛋白含量，提高183.3％高密度脂蛋白含量、20.4％免疫球蛋白Ig A、39.8％免疫球蛋白Ig G、27.2％干扰素IFN-γ含量，表明给予蛋鸡复合饲料能改善其脂质代谢，提高免疫力。
综上所述，在饲料中添加复合物添加剂可以提高产蛋率和机体免疫力，加深蛋黄颜色，降低蛋黄胆固醇含量，改善机体脂质代谢和鸡蛋风味，增加鸡蛋不饱和脂肪酸含量。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，如根据不同养殖动物，采用不同的基础饲料成分等，都应当视为属于本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种改善蛋品质的复合饲料添加剂的串联制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一：将杜仲叶和万寿菊用石油醚浸提23～25h，收集提取液，将滤渣再用8～10倍石油醚浸提23～25h，过滤合并提取液，减压并干燥，得杜仲叶万寿菊提取物A；
步骤二：将步骤一提取后的药渣加纯水提取2h～3h，收集提取液，将滤渣再加5～8倍纯水提取1h～2h，过滤合并提取液，减压并干燥，得杜仲叶万寿菊提取物B；
步骤三：将杜仲叶万寿菊提取物A、杜仲叶万寿菊提取物B、石粉及二氧化硅混合均匀，粉碎即得。
2.根据权利要求1所述的改善蛋品质的复合饲料添加剂的串联制备方法，其特征在于，步骤一具体包括：
A1、预处理：选取合格优质的干燥杜仲叶和万寿菊洗净；
A2、提取：将洗净的药材置于提取容器中，加入石油醚浸提，液料比1:10～1:15，温度30～60℃下提取23～25h，用多层纱布过滤，将滤渣再加8～10倍石油醚，提取23～25h，提取温度30～60℃；
A3、浓缩：过滤合并提取液，减压浓缩并干燥，得杜仲叶万寿菊提取物A。
3.根据权利要求1所述的改善蛋品质的复合饲料添加剂的串联制备方法，其特征在于，步骤二具体包括：
B1、提取：将步骤一经过石油醚提取后的药渣加纯水提取，液料比1:8～1:12，温度90～100℃下提取2h～3h，多层纱布过滤，将滤渣再加5～8倍纯水，再次提取1h～2h，提取温度90～100℃；
B2、浓缩：过滤合并提取液，减压浓缩并干燥，得杜仲叶万寿菊提取物B。
4.根据权利要求1-3任一项所述的改善蛋品质的复合饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述干燥工艺为真空干燥、喷雾干燥或常温干燥，或者其组合。
5.根据权利要求1所述的改善蛋品质的复合饲料添加剂的串联制备方法，其特征在于，步骤三中，所述杜仲叶万寿菊提取物A和所述杜仲叶万寿菊提取物B在总组分中的含量为40g/kg。
6.根据权利要求1所述的改善蛋品质的复合饲料添加剂的串联制备方法，其特征在于：所述改善蛋品质包括提高蛋鸡产蛋率、加深蛋黄颜色、降低蛋黄胆固醇含量、改善鸡蛋风味、增加蛋品不饱和脂肪酸含量、提高养殖动物免疫力及脂质代谢水平中的至少一种。
7.一种改善蛋品质的复合饲料添加剂，其特征在于：采用权利要求1-6任一项所述方法制备而成。
8.一种改善蛋品质的复合饲料，其特征在于，在基础饲料中添加权利要求1-7任一项所述的改善蛋品质的复合饲料添加剂。
9.根据权利要求8所述的改善蛋品质的复合饲料，其特征在于：将所述的改善蛋品质的复合饲料添加剂按质量百分数为0.1％～0.5％的比例添加于基础饲料中。
10.根据权利要求8所述的改善蛋品质的复合饲料，其特征在于：所述的改善蛋品质的复合饲料用于家禽。
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