CN115394011A

CN115394011A - 一种三防餐饮快递的系统

Info

Publication number: CN115394011A
Application number: CN202210664317.XA
Authority: CN
Inventors: 彭耀辉
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2022-06-14
Filing date: 2022-06-14
Publication date: 2022-11-25

Abstract

本发明属于防疫、数字经济、餐饮领域，具体地涉及一种三防餐饮快递的系统，其特征是：售餐前，将智能机和有外包装、待卖的餐饮，补货钳一起进入蒸灭室，进行蒸灭病毒；然后再将这蒸灭了病毒的三防餐饮，经消毒后的智能机和补货钳，售卖给用餐者；因确保取餐前无任何污染接触，加之扫码取餐、快速离开，这样没有堂食内、摊贩旁、店铺前扎堆排队、交接的传染，更沒有快递小哥的直接、间接传染，真是绝无仅有的防病毒传染的用餐系统的发明，因它确保了三防：所述三防，包含防直接传染；防间接传染；防病从口入。

Description

一种三防餐饮快递的系统

技术领域

本发明属于防疫、数字经济、餐饮领域，具体地涉及一种三防餐饮快递的系统；

背景技术

这次疫情前，全国餐饮门店800多万家，从业人数超3千万人次，餐饮业收入达46700 多亿元，餐饮业成为国民的第三大产业；但疫情发生至今，为防疫，必须采取诸如禁止堂食之类的措施，使餐饮业损失惨重，几乎仅剩送餐快递小哥；而这种人工送餐的用餐模式，同样存在直接传染，如：人传人，或/和间接传染，如；人传物、物传人的风险；

另外，几年的疫情，对上班族急待解决早、中餐问题，变得越来越紧迫；

疫情下要振兴餐饮业，必须先解决防疫问题。

发明内容

针对以上存在的技术问题，本发明采取的技术方案是：一种三防餐饮快递的系统，其特征在于，包括：防疫配餐室、中心厨房、包装一室、包装二室、密盒、智能机、智能机信号运行、补货钳、蒸灭室、快递车、智能机空柜体；执行步骤如下：

S1.所述防疫配餐室：为防病从口入，；所以经中、西医及营养师根据各国的膳食指南，选配食材，经验证后，给出配餐配方An；

S2.所述中心厨房：能根据An选配、采购食材，调出美味，并加工制作成成品Bn；

S3.所述包装一室：完成将各种等量、等价的Bn包装成一个小包装C；进一步的，所述小包装C，如早餐，每个小包装C则包含相同的粥、包子、鸡蛋，即C是卖给用餐者的每一份；

S4.所述包装二室：完成将十个C，再包装成一个D的大包装，即第二次包装；

S5.所述密盒：是用隔音通磁材料，即不让声音通过，但可以通过电磁波的材料，制成的密盒，用于封装蓝牙和咪头；进一步的，所述蓝牙是蓝牙播放器，所述咪头，是声控器自带的拾音器；

S6.所述智能机：外型与社区快递柜相似，由许多小门小柜构成的智能机；进一步的，所述智能机，本发明所用为声控小智能机，它长、宽、高只有0.4m 0.4m 0.4m，仅四张小门的声控小智能机，并且它自带卡槽，它能方便的搬进蒸灭室消毒后，又能方便的搬回快递车，用自带卡槽卡装在原内窗页2的位置，见图5中现智能机3的位置上，构成智能机三防餐饮快递车；

S7、所述智能机信号的运行：包含：

当用餐者通过智能机透明小门，选好小门后的餐饮C后，则扫码对应的收款二维码，如图1，完成付款后，发出收款提示音电磁波a；

进一步的，所述电磁波a进入密盒，被蓝牙播放器接收后；如图2，发出提示音声波b；

进一步的，所述声波b被同密盒的咪头接收后，如图2，经声控器检验，若与预设的词条相同，则向控制器输出信号c；

进一步的，所述信号c被控制器收到后，如图3，进行数据处理，得出开哪个智能锁的指令d；

进一步的，所述指令d被对应智能锁收到后，如图4，马上开锁、开小门；

进一步的，所述开小门，则扫码付款的用餐者即可从已开小门的小柜里取餐C后，迅速离开；整个过程用“分分钟的事”来形容快，还不如用“秒秒钟的事”来形容快，更形象；因此更利防疫；

S8、所述补货钳：是在车厢内用手拿这消毒的补货钳，从大包装D内，取小包装C，补货至刚开小门后，从智能机小门后取走的C的位置上；进一步的，用补货钳补货，确保了用餐者取餐前，无人传物、物传人的间接传染；达到了防直接传染，防间接传染病毒；

S9、所述蒸灭室：包含用保温材料制成的，用于送餐前，将智能机及补货钳都用食品级塑料袋包装后，和经第二次大包装的D全部放入蒸灭室，对病毒蒸灭消杀；

S10、所述快递车；包含：形状与大街上送快递的车相似，不同的是，本快递车前、后、左、右各货厢板全部或部分用透明材料做成，其货车厢上还包含：如图5，外窗页1和內窗页2，智能机安装位置3，，两活扣结4和5，两袖套口6和7，车厢门8，车厢内空间9；

所述外窗页1和内窗页2：是大小规格完全相同的两窗页，完全展开时，可关闭长、宽为0.84m、 0.42m的窗户框；

所述智能机安装位置3：是当内窗页2与外窗页1同移到前一端时，则后一端为无窗页处，用作卡装配套的智能机，如图5中3；

所述两活扣结4和5：是窗框上已预设与智能机卡槽配套的活扣结；如图5中4和5，为连接或分离智能机用；

所述两袖套口6和7：：是在透明后货厢板上，象正规核酸采样房一样，开两个左右对称的、相距0.4m的、直径为0.2m的两个洞，安装有两松紧口的防疫袖套，为双手伸进车厢内，手动消毒、手动拉线关小门、手动拿补货钳给智能机小门后补货C用；

所述车厢门8：为装、卸货通道门；

所述车厢内空间9：为储装货物空间；

S11、所述智能机空柜体：是自制或网购的、待安装诸如智能锁之类的各部件的空柜体，

附图说明

图1、图2、图3、图4为本发明公开的，一种三防餐饮快递的系统之声控智能机控制信号运行示意图；图5为本发明公开的，一种三防餐饮快递的系统之智能机安装在快递车货厢上的平面示意图；

具体实施方式

下面结合本发明附图，对本发明的技术方案进一步进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例，仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本发明公开的诸如实施例的提示，本领域普通技术人员，在沒有做出创造性劳动前提下，可获得其它实施例，都属于本发明保护范围。

以上所述，本发明一种三防餐饮快递的系统，实施例如下：

(一)、智能机的安装、调试

1、安装：

本发明所用智能机为声控四小门小智能机；据图1、图2、图3、图4及以上技术方案和部件，将其安装到智能机空柜体对应部位，步骤如下：

S1、在智能机透明小门上，张贴对应小门内货物价格的通用收款二维码；

S2、将密盒和控制器安装在底层的两块夹底板之间，隐藏起来；

S3、把智能锁之锁扣，安装在连接小门交链边的小门对边的中间位置，智能锁安装在锁扣对面对应位置的双层竖夹壁板内，隐藏起来；

S4、按要求连接各线，连线前，取下起隐藏作用的各夹底板、夹壁板，连线和调试完成后，再盖上各板；

2、调试：

用手机微信支付或支付宝，扫张贴在小门上收款二维码后，调试到能准确、灵活完成扫码、付款、开锁、开小门为止。

(二)、智能机在快递车厢上的安装，如图5所示，步骤如下；

S1、购买品牌电动货厢车或自制1000w，且符合图5所示1、2、3、4、5、6、7、8、9，要求的电动快递货厢车；

S2.图5中1、2为可沿滑槽移动的外窗页1和内窗页2；

S3.将智能机卡装在原内窗页2的位置，即图5中现智能机3的位置上；扣紧连接智能机与车窗的两个活扣结，如图5中4和5；；

S4.在图5中6、7两个洞的位置上，安装有松紧口的两防疫袖套；

(三)、具体实施，以下仅以8元早餐为例；步骤如下；

S1、为防病毒传染，为防病从口入，所以经中、西医及营养师根据各国的膳食指南，选配食材，经验证后，给出配餐配方An；

S2、中央厨房根据An，完成采购、调出美味，并且制作出各成品Bn；

S3、制作、张贴8元人民币通用收款二维码于智能机透明小门上；所述8元，是10元八折所得；进一步的，所述10元，包含以主料命名的牛肉包每个3元，设为B₁；羊肉包每个3元，设为B₂；稀饭每杯2元，设为B₃；鸡蛋每个2元，设为B4；

S4，将成品Bn，，包装成每份等量、等价的C，进一步的，所述C是，即将卖给用餐者的每一份餐饮的小包装C；如将以上(三)中的S3中的B1、B2、B3、B4包装在一起，构成一个折后8元的小包装C；

S5，将10个小包装C，再次包装成一个大包装D；

S6，临送餐前50分钟，将参与送餐的智能机，补货钳、连同所有D，全部放入蒸灭室，按要求，蒸灭消杀病毒；

S7.对车体外消毒：所述对车体外消毒，包含工作人员按防疫要求，穿防护服、戴口罩，作好一切不交叉传染的工作后，先关闭外窗页1，后关闭内窗页2，再关闭货厢门8，，如图5中 1、2、8，对车辆体外按防疫要求全面消毒；

S8对车厢内消毒：所述对车厢内消毒，包含工作人员按防疫要求穿防护服、戴口罩，对双手消毒后，戴消毒手套，双手从6、7两个松紧口防疫袖套内伸向车厢內，按防疫要求对车厢内进行全面消毒；

S9智能机安装在货厢上：所述智能机安装在货厢上，包含在推开内窗页2的同时，从蒸灭室取出带食品塑料袋包装的智能机，进一步的，用智能机自带的卡槽，将其卡装在快递车窗原内窗页2的位置上，如图5中现智能机3的位置上，并扣好活扣结，如图5中4、5；组装成三防餐饮快递车；

S10.将经S6消毒后的补货钳和大包装D，按派送计划，从货箱门8装入已经消毒的快递车厢内9，如图5中8、9；

S11送往用餐售卖目的地；

S12到达目的地后，工作人员按防疫要求双手再次消毒后，戴防疫手套手袖，从图5中所示的6、7两松紧口防疫袖套中，伸向已消毒的车厢内，拆开补货钳塑料外包装，打开一个大包装D，手拿补货钳，从D中用补货钳先后夹出4个小包装C，分别放入智能机四个小门内侧； S13.智能机售卖及声控信号运行：所述智能机售卖及声控信号运行，包含：用餐者通过智能机透明小门，选好小门内餐饮C后，扫对应价的二维码，完成付款后，如图1，发出收款提示音电磁波a；

进一步的，所述电磁波a通过密封层，进入密盒，如图2，被蓝牙播放器接收；蓝牙播放器接收a后，发出提示音声波b；

进一步的，所述声波b被同密盒内的咪头接收后，声控器自动与预设的词条比较，如图2，若相同，则向控制器输出信号c；

进一步的，所述信号c被控制器收到后，进行数据处理，完成数据处理后，得出开哪个智能锁的指令d，，并向这智能锁发出开锁指令d；

进一步的，所述指令d被对应智能锁收到后，见图4，立刻开锁、开小门；

进一步的，所述开小门，扫码付款者则可取走对应已开小门后的餐饮C，并要求立刻离开；

S14，关小门：所述关小门，包含：工作人员用已伸入车厢内的双手，用其绳拉式不接触拉绳关闭小门；进一步的，所述拉绳是一根一端连接小门，另一端留在车厢内的、专用于不接触式、拉绳关小门的装置；

S15，补货：所述补货是工作人员用已伸入车厢内的双手，拿补货钳，再从D中用钳夹出一个小包装餐饮C，将其补货至用餐者刚从智能机小门内取走餐饮C的位置上；

(四)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种三防餐饮快递的系统，有以下显具效果：

1、三防餐饮：所述三防餐饮，包含防直接传染、防间接传染、防病从口入；

所述防直接传染：是先进行两次包装，不现场面对面包装，不找零，不停留，并且蒸灭消毒后，不是人工派送、交接，而是用消毒智能机交接，始终无直接接触，所以绝无直接传染；所述防间接传染，是蒸灭病毒后的小包装C，只用消毒补货钳补货，通过智能机交给用餐者，其间没有人直接碰过C，不存在人传物，也就没有物传人的间接传染；

所述防病从口入：是指人们吃三防餐饮后，不但防直接、间接传染，还防病从口入，为达此目标，所以由中、西医和营养师根据各国膳食指南给出各国配餐配方A_n，；使人们吃三防餐饮后，远离疾病，以致于达到防病从口入之目的；

2、应急送餐：所述应急送餐，可用此系统，即配套的三防餐饮快递车20辆，每车装500份 C，可在1小时内轻松、无传染、安全地解决1万人用餐；

3、向世界各国输出本发明的系统，助力世界早日战胜疫情；

4、本发明已制成了模拟模型，证明可产业化，效果很好。

以上所述，仅为本发明极少实施方式而已，但本发明的保护范围并不限于此，本领域一般技术人员，在本发明公开的技术范围内，根据本发明的技术方案及构思，加以等同替换或改变，都应函盖在本发明的保护范围内。

Claims

1.一种三防餐饮快递的系统，其持征在于，包括如下步骤：

S1，为防病从口入，由中、西医及营养师根据各国膳食指南，共同完成配餐指导配方A_n；

S2，中央厨房根据An，配料、采购、调出美味、并制作出成品Bn；

S3，将成品Bn，包装成每份等量、等价的小包装C；

S4，将10个小包装C的成品，再次包装成一个大包装D；

S5.对餐饮快递车消毒；过程如下：

1、工作人员按防疫要求，穿防护服、戴口罩，作好一切不交叉传染的工作；

2、先松活扣结，将智能机从货厢窗子上内窗页位置取下，将其用食品级塑料袋包装后放入蒸灭室；

3、关闭货车厢上外窗页和内窗页，关闭货车厢门；

4、对车体外按防疫要求全面消毒，；

5、然后对车厢内消毒，步骤为：

(1)工作人员戴防护手套的双手、双袖、消毒后，从车厢后侧的两个松紧口防疫袖套内伸向车厢內后；

(2)对车厢内侧进行全面消毒；

S6，临送餐前50分钟，将参与送餐的智能机，补货钳，连同所有D，全部放入蒸灭室，，蒸灭病毒；

S7、从蒸灭室取出已消毒智能机，用其自带的卡槽，将其卡装在快递车原内窗页的位置，并扣好其与车窗连接的活扣结，组成三防餐饮快递车系统；

S8将经以上S6消毒后的、计划售卖数的餐饮大包装D和补货钳从蒸灭室取出后，马上装入已经消毒的快递车厢内；

S9.送往用餐售卖目的地；

S10.到达目的地后，工作人员双手按防疫要求，再次消毒后，先拆开智能机外塑料包装，使智能机小门能自由开关，然后双手从车厢后两松紧口防疫袖套中，伸向已消毒的车厢内，双手进入车厢后，先去掉补货钳外塑料包装，后解开一个大包装D，用车厢内已消毒的这补货钳子，从D中先后取出4个小包装C，分别补货到智能机四个小门后；

S11.用餐者按大于二米有序排队至三防餐饮快递车透明车厢旁，通过智能机透明小门，选好小门内餐饮后，扫对应价的二维码，完成付款后，发出收款提示音电磁波a，a通过密封层，进入密盒后，被蓝牙接收，；蓝牙接收a后，发出提示音声波b，声波b被同密盒内咪头接收后，传给声控器与预设的词条比较，若相同，则向控制器输出信号c；控制器收到c后，进行数据处理，完成数据处理后，得出开哪个智能锁的指令d，并且将d发送给对应的智能锁，该智能锁收到指令d后，立刻开锁、开小门；扫码付款者则可取走对应已开小门内的餐饮C；并要求快速离开。

S12，工作人员，用已伸向车厢内的双手，拉与小门相连接的绳，拉绳式不接触关闭小门；

S13，工作人员用已伸入车厢内的双手，用消过毒的补货钳，再从D中取出一份餐饮C，补货至用餐者刚取走智能机小门内餐饮C的位置上。

2.根据权利要求1所述的一种三防餐饮快递的系统，其持征在于：包括智能机、蒸灭室、智能锁、密盒、咪头、补货钳；，

所述智能机，包含声控智能机或诸如数控智能机之类的各种智能机；所述声控智能机，

诸如本发明之互联网之银联网扫码收款提示音，作声控源的声控智能机，所述声控源，含盖全世界各种声音，都可预设为词条，都可作为声控源；所述数控智能机，是用互联网之物联网的数控功能，作控制源的智能机；

所述蒸灭室，包含固定蒸灭室、移动蒸灭室；所述固定蒸灭室，含盖各种不能移动的蒸灭病毒室；所述移动蒸灭室，含盖各种可移动的蒸灭病毒室；

所述智能锁：包含各种型号、材质的智能锁；

所述密盒：包含各种材料或/和各种方法制成的、可达到隔音通磁要求的密盒；

所述咪头，是声控器自带的拾音器；所述声控器，是自动与预设的词条比较后，能识别声音的装置；所述词条，即预设的某种声音；

所述补货钳，是专为从大包装D中，取小包装C补货至智能机小门后的专用工具，实现无接触、无污染补货。

3.根据权利要求1所述的一种三防餐饮快递的系统，其特征在于：包含权利要求1，权利要求2，组合、引伸、变换的一切可能。