CN115336579A - 一种鲜花保鲜液及其鲜花保鲜剂和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种鲜花保鲜液，该保鲜液包括激素、8‑羟基喹啉、柠檬酸和糖类，所述激素为GA3或IBA。本发明还公开了由该保鲜液制得的鲜花保鲜剂。该鲜花保鲜液配置方便、保鲜效果良好、对人体安全、对环境友好。本发明还公开了该保鲜液或保鲜剂在芍药切花保鲜中的应用。
Description
技术领域
本发明涉及一种花卉保鲜液领域，尤其涉及一种鲜花保鲜液、保鲜剂及其应用。
背景技术
芍药(PaeonialactifloraPall.)是芍药科芍药属的多年生宿根草本植物，是中国传统名花，因其品种丰富、花姿典雅、芳香怡人等特点，被誉为“花相”，常用于花坛、花境等园林造景，近年来也成为国内外市场上广为流行的优质高档切花，深受消费者喜爱。但芍药花期短且集中，造成芍药切花在我国只能在4～6月集中供应，难以满足市场周年供应，加之其自然瓶插寿命很短暂，这些因素限制了芍药切花的推广应用，从而制约了芍药切花产业的发展。因此，针对芍药切花的专用保鲜液、延长其瓶插寿命开展研究尤为必要。
目前，切花保鲜液一般是采用化学保鲜剂对鲜切花进行保鲜处理的液体，在生产中应用的也最为普遍。使用保鲜液能有助于维持切花采后的观赏品质，延缓切花衰老。商品切花要经历采收、运输、贮存和销售等环节，为了降低损耗，通常需在不同阶段对其进行保鲜处理。根据各阶段、各用途，保鲜液可分为预处理液、催花液、瓶插液。瓶插液的作用主要是补充消耗的营养物质、杀菌、抑制微生物生长、改善花枝水分平衡、延长切花瓶插寿命等。
切花保鲜液主要包括糖类、激素、杀菌剂、有机酸、无机盐等几大类组分，目前市面上有各种各样的切花保鲜液，但保鲜效果参差不齐，同时并非所有的保鲜液都对芍药切花有很好的保鲜效果，特别是绝大部分保鲜液中含有硫代硫酸银(STS)、硝酸银(AgNO3)、硫酸铝(Al2(SO4)3)等这类对环境有害的物质，不适宜选择作为芍药切花瓶插保鲜液。
发明内容
发明目的：本发明的目的是提供了一种配置方便、保鲜效果良好、对人体安全、对环境友好的鲜花保鲜液及其保鲜剂。
本发明的另一个目的是提供了鲜花保鲜液或其保鲜剂在芍药切花中的应用。
技术方案：为了实现上述目的，本发明提供了一种鲜花保鲜液，该鲜花保鲜液包括激素、8-羟基喹啉、柠檬酸和糖类，所述激素为GA3或IBA。
其中，当激素为GA3时，其包含8-羟基喹啉、柠檬酸、海藻糖。
其中，8-羟基喹啉的浓度为100～300mg/L，柠檬酸的浓度为50～250mg/L，GA3的浓度为50～250mg/L。
优选地，8-羟基喹啉的浓度为159.18mg/L，柠檬酸的浓度为154.56mg/L。
其中，IBA的浓度为5～25mg/L，糖类的浓度为10～30g/L。
优选地，IBA的浓度为17.26mg/L，糖类浓度为16.06g/L。
优选地，该鲜花保鲜液包括IBA、8-羟基喹啉、柠檬酸和海藻糖。
其中，糖类为甘露醇、葡萄糖、蔗糖、海藻糖中的一种或几种。
本发明还公开了由该鲜花保鲜液制得的鲜花保鲜剂。
本发明还公开了该鲜花保鲜液或保鲜剂在芍药切花瓶插保鲜中的应用。
其中，保鲜液每三天更换一次。
其中，每枝芍药切花的鲜花保鲜液的用量为25-50mL。
有益效果：与现有技术相比，本发明具有如下显著优点：1、适用于大部分芍药切花的瓶插保鲜，可显著延长芍药切花瓶插寿命、增大花茎长度、减缓鲜重下降以及提高芍药切花观赏价值；2、使用十分方便，居民在家用自来水直接溶解粉末状保鲜剂混合物就可使用，利于广泛推广应用；3、对人体安全、对环境友好，具有重要的应用和商业价值。
附图说明
图1为确定最佳保鲜液配方时的响应面试验设计分析图；
图2为不同保鲜液对‘奇花露霜’的瓶插保鲜效果图；
图3为不同保鲜液对‘奇花露霜’的花径、鲜重变化率的影响图；
图4为不同保鲜液对‘丹凤’的瓶插保鲜效果图；
图5为不同保鲜液对‘丹凤’的花径、鲜重变化率的影响图；
图6为不同保鲜液对‘御前演出’的瓶插保鲜效果图；
图7为不同保鲜液对‘御前演出’的花径、鲜重变化率的影响图；
图8为两种保鲜液对‘莎拉’的瓶插保鲜效果图；
图9两种保鲜液对‘莎拉’的花径、鲜重变化率的影响图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的技术方案作进一步说明。
实施例1单一成分对芍药切花瓶插品质的影响
采收花枝粗细、花蕾大小基本相同的芍药切花‘奇花露霜’36枝，采收后立刻带回实验室进行花茎基部斜剪，确保每枝切花长度为35～40cm，去除花枝基部叶片，保留花枝上部2～3片复叶。以去离子水为对照，分别以不同浓度的激素：GA3、IBA、6-BA；杀菌剂：8-羟基喹啉(8-HQ)、纳米银(NS)；有机酸：柠檬酸(CA)、水杨酸(SA)；糖类：甘露醇、葡萄糖、蔗糖、海藻糖作为瓶插保鲜液，对芍药切花‘奇花露霜’进行瓶插保鲜处理，每个处理进行3枝重复，每支用量为50mL，室内温度保持22～25℃，每三天更换一次瓶插液，记录和统计单一成分保鲜液处理下芍药切花的最大花径即盛开时花径、瓶插寿命是指从瓶插之日起至花朵出现萎蔫、垂头或者落瓣等现象所持续的天数。探究保鲜液中激素、杀菌剂、有机酸和糖类等单一成分及浓度对芍药切花‘奇花露霜’瓶插品质的影响，从而筛选出激素、杀菌剂、有机酸、糖类中最优的成分及浓度，结果如表1所示。
表1单因素保鲜液成分对‘奇花露霜’瓶插效果的影响
陈国伟《芍药切花采后保鲜技术研究》中得出2％蔗糖+200mg/L 8-HQ+7.8mg/L6-BA+19.5mg/L NS+193mg/L CA+305mg/L花利多的保鲜液配方可以使芍药‘大富贵’的寿命延长4.37d，最大花径增大3.27cm，因此我们参考该研究中芍药‘大富贵’适宜的各组分浓度：4～12mg/L6-BA、50～250mg/LGA3；10～30mg/LNS；50～200mg/LCA、5～25mg/LSA，设计本试验中保鲜液单因素组分的不同浓度，得到单因素保鲜液成分对‘奇花露霜’瓶插效果的影响(表1)。从最大花径和瓶插寿命两个瓶插指标值综合来看，可以得出3种激素对芍药的保鲜效果IBA>GA3>6-BA，其中15mg/L的IBA有最好的瓶插效果；2种杀菌剂对芍药的保鲜效果8-HQ>NS，其中200mg/L的8-HQ有最好的瓶插品质；2种有机酸对芍药的保鲜效果为CA>SA，其中200mg/L的柠檬酸有最好的瓶插品质；4种糖对芍药的瓶插效果为海藻糖>蔗糖>葡萄糖>甘露醇，其中20g/L的海藻糖有最好的瓶插效果。本实施例所用的鲜花保鲜液均在去离子水中配制。
实施例2复合组分保鲜液对芍药切花瓶插品质的影响
采收花枝粗细、花蕾大小基本相同的芍药切花‘奇花露霜’品种90枝，采收后立刻带回实验室进行花茎基部斜剪，确保每枝切花长度为35～40cm，去除花枝基部叶片，保留花枝上部2～3片复叶。基于上述单因素试验的结果，选取激素(A)、杀菌剂(B)、有机酸(C)、糖类(D)中最优的成分及浓度，配置成瓶插保鲜液，每个复合组分取35mL保鲜液处理进行3枝重复，每枝用量为25mL，室内温度保持22～25℃，每三天更换一次瓶插液，以芍药切花瓶插寿命(Y1)、完全盛开期的花径(Y2)为响应值，根据Box-Behnken中心组合试验设计，利用Desigin Expert 8.0软件，进行四因素三水平的响应面试验设计与分析，确定最佳保鲜液理论配方，结果见图1和表2。根据响应面试验结果得到理论最佳保鲜液配方即：17.26mg/LIBA+159.18mg/L 8-HQ+154.56mg/L柠檬酸+16.06g/L海藻糖。本实施例所用的鲜花保鲜液均在去离子水中配制。
表2 Box-Behnken试验设计及结果
实施例3芍药切花专用保鲜剂的确定
由最佳保鲜液配方：17.26mg/L IBA+159.18mg/L 8-HQ+154.56mg/L柠檬酸+16.06g/L海藻糖，可得每16.39g保鲜剂含有：IBA:0.01726g、8-HQ:0.15918g、柠檬酸：0.15456g、海藻糖：16.06g。该保鲜剂的各组分均不含金属离子，对环境及人体友好。
实施例4不同瓶插保鲜液对不同芍药切花瓶插品质的影响
各参数的测定：瓶插寿命：芍药切花从瓶插之日起至花朵出现萎蔫、垂头或者落瓣等现象所持续的天数；花径：芍药切花在瓶插试验过程中每天的花径；鲜重变化率＝(当天花枝鲜重-初始花枝鲜重)/初始花枝鲜重×100％。
分别采收花枝粗细、花蕾大小基本相同的芍药切花品种‘奇花露霜’、‘丹凤’、‘御前演出’各15枝，采收后立刻带回实验室进行花茎基部斜剪，确保每枝切花长度为35～40cm，去除花枝基部叶片，保留花枝上部2～3片复叶。
参照实施例3的最佳配方将16.39g芍药切花专用保鲜剂溶于1L水，制得16.39g/L芍药切花专用保鲜液；参照可利鲜鲜花营养剂(淘宝购得，进口荷兰，切花通用型保鲜液)说明书制备10g/L的可利鲜溶液。以去离子水为对照，每枝芍药切花用分别35mL最佳保鲜液与可利鲜溶液作瓶插实验进行对比，每组3朵，研究不同保鲜液对不同品种芍药切花的瓶插保鲜效果，结果如图2-7所示。由图2-3可以看出，可利鲜可以延长‘奇花露霜’切花瓶插寿命1天，最佳保鲜液可以延长‘奇花露霜’寿命2天，同时保鲜液可以增大花径，减缓鲜重变化率的下降。由图4-5可以看出，可利鲜可延长‘丹凤’瓶插寿命1天，该保鲜液可以延长‘丹凤’切花瓶插寿命2天，同时保鲜液可以增大花径，减缓鲜重降低。由图6-7可以看出，可利鲜可延长‘御前演出’瓶插寿命2天，保鲜液可以延长‘御前演出’瓶插寿命5天，保鲜液还可以增大切花花径，且维持花径缓慢减小，减缓切花的鲜重变化率的下降，减缓切花失水速率。
实施例5两种保鲜液对芍药切花保鲜效果的比较
采收花枝粗细、花蕾大小基本相同的芍药切花‘莎拉’9枝，采收后立刻带回实验室进行花茎基部斜剪，确保每枝切花长度为35～40cm，去除花枝基部叶片，保留花枝上部2～3片复叶。以去离子水为对照，用检索到的专利文献记载的保鲜液(160mg/LGA3+200mg/L8-HQ+150mg/L柠檬酸+20g/L蔗糖)(保鲜液1)与本实验得到的最佳保鲜液(保鲜液2)分别作瓶插实验(每组3枝‘莎拉’)进行对比，每枝‘莎拉’分别瓶插于35mL保鲜液1和保鲜液2中，研究不同保鲜液对芍药切花‘莎拉’的瓶插保鲜效果，结果如图8-9所示。与对照组相比，保鲜液1没有延长切花的瓶插寿命，且开花花径略低于对照，对延缓鲜重变化率的降低没有明显作用；与保鲜液1和对照相比，保鲜液2可以显著增大切花的开花花径，维持切花盛花期5天左右，切花鲜重变化率一直处于较高水平，可以延缓其鲜重变化率的降低，并且能够延长瓶插寿命4天甚至更久，具有极好的保鲜效果。
Claims (10)
1.一种鲜花保鲜液，其特征在于，所述鲜花保鲜液包括激素、8-羟基喹啉、柠檬酸和糖类，所述激素为GA3或IBA。
2.根据权利要求1所述的鲜花保鲜液，其特征在于，当激素为GA3时，其包含8-羟基喹啉、柠檬酸和海藻糖。
3.根据权利要求1或2所述的鲜花保鲜液，其特征在于，所述8-羟基喹啉的浓度为100～300mg/L，柠檬酸的浓度为50～250mg/L。
4.根据权利要求1或2所述的鲜花保鲜液，其特征在于，所述GA3的浓度为50～250mg/L。
5.根据权利要求1所述的鲜花保鲜液，其特征在于，所述IBA的浓度为5～25mg/L，糖类的浓度为10～30g/L。
6.根据权利要求1所述的鲜花保鲜液，其特征在于，所述糖类为甘露醇、葡萄糖、蔗糖、海藻糖中的一种或几种。
7.一种由权利要求1-6任一项所述的鲜花保鲜液制得的鲜花保鲜剂。
8.权利要求1所述的鲜花保鲜液或权利要求7所述的鲜花保鲜剂在芍药切花瓶插保鲜中的应用。
9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述鲜花保鲜液或鲜花保鲜剂每三天更换一次。
10.根据权利要求8或9所述的应用，其特征在于，每枝芍药切花的鲜花保鲜液的用量为25-50mL。
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