CN115316379A - 一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法 - Google Patents
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Abstract
本发明为一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法，具体方法为在密闭的空间内，通过调节温度、空气相对湿度、气体组成的方法来进行新鲜药材的存储，通过调节温度、空气相对湿度来将新鲜药材的新陈代谢的程度降到最低，然后通过调节气体的组成来帮助新鲜药材对抗逆境，调节密闭空间内气体的组分，使用细胞调控信号的一氧化氮分子来快速调动新鲜药材的细胞内部的代谢途径，迅速构建对抗药材存储逆境的细胞内代谢机制，在降低新陈代谢的活跃程度的基础上，有效的对药材内部细胞的保护，以便获得更长的新鲜药材存储时间，便于新鲜药材的特定药物成分的分离提取。
Description
技术领域
本专利为天然药物、中草药、蔬菜的存储方法，结合了新鲜药材及蔬菜新陈代谢、抗逆生理的多重保鲜存储技术，可以获得更长的保鲜存储时间，更利于新鲜药材的存储，为其中有效成分的提取分离争取了更长的工艺时间，具体的说是一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法。
背景技术
新鲜药材及蔬菜的存储是一个困扰产业和人们生活的重要课题。比如《一种鱼腥草、根茎类蔬菜保鲜储存容器200720174246.6》就基于将新鲜药材及蔬菜的新陈代谢强度降到最低来延长新鲜药材的保鲜存储。
蔬菜的保鲜存储对于跨省蔬菜基地的建设来说是一个很大的考验。比如贵州省就在建设针对长三角、珠三角的蔬菜供应基地。蔬菜采收之后，需要跨省调运，运输时间相对较长，如何更好的存储运输新采收的蔬菜，就成为蔬菜基地建设的一个挑战内容。
在植物药材或天然药物中，以鱼腥草、辛夷等富含挥发油成分的药材为典型，其存储过程中，有效成分提取前，应始终得到保鲜存储，确保活性成分不丧失。同时，在传统的中草药使用中，不要药材也是新鲜状态使用，如果没有很好的保鲜存储技术的支撑，产业的生产管理将会成为困难，无法正常开展。
在动物性组织中，同样有着重要的保鲜存储的需求，比如紫河车是很传统的人体组织中药了。而紫河车是经过蒸煮干燥后存放的药材，自然不涉及保鲜存储的要求。但是以胎盘为原料的胎盘转移因子的提取就需要其作为新鲜的组织进行保鲜存放。
发明人注意到，新鲜药材及蔬菜的保鲜存储存放，就是其已经从原本的生长环境玻璃出来，在整个存储期间始终处于生理的逆环境中。新鲜药材及蔬菜的存储，其实也属于活体药材的一种对其生长及生理活动不利的“逆环境”。所以，在新鲜药材及蔬菜的存储过程不能让抗逆生理的相关技术缺位。而在抗逆生理中，一氧化氮气体占有重要的位置。
一氧化氮在常温下为气体，具有脂溶性是使它在人体内成为信使分子的可能因素之一。它不需要任何中介机制就可快速扩散通过生物膜，将一个细胞产生的信息传递到它周围的细胞中，主要影响因素是它的生物半寿期。具有多种生物功能的特点在于它是自由基，极易参与与传递电子反应，加入机体的氧化还原过程中。分子的配位性又使它与血红素铁和非血红素铁具有很高的亲合力，以取代氧气和二氧化碳的位置。据研究报道，血红蛋白-NO可以失去它附近的碱基而变成自由的原血红素-NO，这就意味着自由的碱基可以自由地参与催化反应，自由的蛋白质可以自由地改变构象，自由的血红素可以自由地从蛋白中扩散出去，这三种变化中的任何一个或它们的组合，将在鸟苷酸环化酶的活化过程中起重要作用。一氧化氮的生物学作用和其作用机制研究方兴未艾，它的发现提示着无机分子在医学领域中研究的前景。
1992年，《科学》杂志曾经把一氧化氮(NO)命名为“年度分子”。1998年，美国三位科学家罗伯·佛契哥特(Robert F.Furchgott)，路伊格纳洛(Louis J.Ignarro)，费瑞·慕拉德(Ferid Murad)因为发现“一氧化氮在心血管系统中的信号传递功能”获得诺贝尔医学或生理学奖。
严重的肺衰竭-急性呼吸窘迫综合征-是导致COVID-19死亡的主要原因。人们发现，一氧化氮可以改善仍在接受空气的肺部区域的血液流动，增加血液中的氧气量。除了用于治疗衰竭的肺外，人们还发现一氧化氮对冠状病毒有抗病毒作用。这是在2002年至2003年暴发的SARS期间显示的，它是由一种与新冠状病毒类似的冠状病毒引起的。一氧化氮作为血管内皮细胞和部分神经组织细胞制造的内源性生物分子，一氧化氮主要的功能是调节血压、吞噬外来有毒物质和抑制血小板形成血栓等功能，也参与摄食和性信号调节。当然炎症、肺气肿或囊性纤维化等出现时，运输氧气的大血管和毛细血管会发生收缩，吸入一氧化氮能扩张这些收缩的血管，提高氧气运输能力，缓解心脏负担。
在植物生理方面，张会的综述文章《一氧化氮在植物逆境生理中的作用》(陕西农业科学，2013年第3期：109-112)的结论为：一氧化氮对植物的呼吸作用、光形态发生、种子萌发、根和叶片的生产发育、果实等组织的成熟和衰老、胁迫反应等生理过程都有作用。在植物中，一氧化氮功能具有两重性：在低浓度下，它有保护作用；而高浓度一氧化氮下，则会严重伤害细胞。在受到各种环境胁迫，如水分、盐、低温和高温等胁迫后，植物会产生适应的抵御抗性能力。而一氧化氮在植物抗性中起着重要的作用。
新鲜药材、天然药物及蔬菜的保鲜存储依然是一个很重要的课题，故现在亟需一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法来解决上述问题。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法，可以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法，在密闭的空间内，调节温度和空气中的相对湿度来降低新鲜药材的新陈代谢的活跃程度，使用一氧化氮替换密闭空间内的空气来帮助新鲜药材内的细胞快速构建抗逆境的代谢机制，来实现有效的对药材内部细胞的保护，以便获得更长的新鲜药材存储时间，便于新鲜药材的特定药物成分的分离提取。
进一步的，新鲜药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积20％以上的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
进一步的，新鲜植物药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
进一步的，新鲜动物药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
进一步的，新鲜微生物及真菌类物药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
进一步的，使用密闭存储空间可以为外界提供冷媒保障的能有效隔热的大中小型仓库，也可以是自动温度控制或者通过冷冻冰块之类的冷媒加有效隔热的可移动式的车体或者箱体。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本专利在降低新鲜药材及蔬菜的新陈代谢活跃程度的基础上，结合了抗逆生理机制，实现了通过气体调节方式的保鲜存储新方法。具体的实施过程包括如下的四个步骤。
首先是将新鲜药材及蔬菜的存储密闭空间的温度通过预冷的方式，调节到药材蔬菜的最低耐受温度范围，确保新鲜药材及蔬菜的低温存储，但又不至于因为存储空间的气温过低造成药材及蔬菜的损伤。
将清洗干净并低温阴干的药材蔬菜放入密闭空间内，该过程要注意不能使药材蔬菜相互之间靠得过紧，相互之间应有一定的空间，保证必要的气流，药材蔬菜能正常展开。
药材蔬菜堆放完毕，密闭存储空间，并维持密闭空间内温度为较低的新陈代谢活跃程度的温度不变。充入一氧化氮气体以置换密闭空间的空气，一氧化氮的用量相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％。
最后，要适当的调节密闭空间内的相对湿度。通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
本专利所提供的使用气体调节的新鲜药材存及蔬菜储方法，使用了抗逆机制的信号分子一氧化氮，在新鲜药材及蔬菜存储的早期就动员其细胞内部机制，构建了针对低温、缺水、缺氧等不利于其生理活动的存储环境的抗逆机制，很好的保护存储的新鲜药材及蔬菜，延长了新鲜药材及蔬菜的存储时间，为其中的活性成分的提取争取了更长的工艺时间。可以更有效的分离提取新鲜药材及蔬菜中的活性成分。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的流程结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如图1-1所示，本发明提供的实施例：一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法，在密闭的空间内，调节温度和空气中的相对湿度来降低新鲜药材的新陈代谢的活跃程度，使用一氧化氮替换密闭空间内的空气来帮助新鲜药材内的细胞快速构建抗逆境的代谢机制，来实现有效的对药材内部细胞的保护，以便获得更长的新鲜药材存储时间，便于新鲜药材的特定药物成分的分离提取。
新鲜药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积20％以上的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
新鲜植物药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
新鲜动物药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
新鲜微生物及真菌类物药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
使用密闭存储空间可以为外界提供冷媒保障的能有效隔热的大中小型仓库，也可以是自动温度控制或者通过冷冻冰块之类的冷媒加有效隔热的可移动式的车体或者箱体。
工作原理：
一、蔬菜的保鲜存储。
这里的蔬菜主要是指白菜、包菜、茼蒿、小香葱、芹菜、青辣椒之类的新鲜状态下食用但在日常生活中不耐存储的蔬菜。
首先是将新鲜药材及蔬菜的存储密闭空间的温度通过预冷的方式，调节到药材蔬菜的最低耐受温度范围，确保新鲜药材及蔬菜的低温存储，但又不至于因为存储空间的气温过低造成药材及蔬菜的损伤。
将清洗干净并低温阴干的药材蔬菜放入密闭空间内，该过程要注意不能使药材蔬菜相互之间靠得过紧，相互之间应有一定的空间，保证必要的气流，药材蔬菜能正常展开。
药材蔬菜堆放完毕，密闭存储空间，并维持密闭空间内温度为较低的新陈代谢活跃程度的温度不变。充入一氧化氮气体以置换密闭空间的空气，一氧化氮的用量相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％。
最后，要适当的调节密闭空间内的相对湿度。通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
二、新鲜药材的保鲜存储。
首先是将新鲜药材及蔬菜的存储密闭空间的温度通过预冷的方式，调节到药材蔬菜的最低耐受温度范围，确保新鲜药材及蔬菜的低温存储，但又不至于因为存储空间的气温过低造成药材及蔬菜的损伤。
将清洗干净并低温阴干的药材蔬菜放入密闭空间内，该过程要注意不能使药材蔬菜相互之间靠得过紧，相互之间应有一定的空间，保证必要的气流，药材蔬菜能正常展开。
药材蔬菜堆放完毕，密闭存储空间，并维持密闭空间内温度为较低的新陈代谢活跃程度的温度不变。充入一氧化氮气体以置换密闭空间的空气，一氧化氮的用量相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％。
最后，要适当的调节密闭空间内的相对湿度。通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
三、猪肉的保鲜存储。
首先是将新鲜药材及蔬菜的存储密闭空间的温度通过预冷的方式，调节到药材蔬菜的最低耐受温度范围，确保新鲜药材及蔬菜的低温存储，但又不至于因为存储空间的气温过低造成药材及蔬菜的损伤。
将清洗干净并低温阴干的药材蔬菜放入密闭空间内，该过程要注意不能使药材蔬菜相互之间靠得过紧，相互之间应有一定的空间，保证必要的气流，药材蔬菜能正常展开。
药材蔬菜堆放完毕，密闭存储空间，并维持密闭空间内温度为较低的新陈代谢活跃程度的温度不变。充入一氧化氮气体以置换密闭空间的空气，一氧化氮的用量相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％。
最后，要适当的调节密闭空间内的相对湿度。通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
四、胎盘的保鲜储存。
首先是将新鲜药材及蔬菜的存储密闭空间的温度通过预冷的方式，调节到药材蔬菜的最低耐受温度范围，确保新鲜药材及蔬菜的低温存储，但又不至于因为存储空间的气温过低造成药材及蔬菜的损伤。
将清洗干净并低温阴干的药材蔬菜放入密闭空间内，该过程要注意不能使药材蔬菜相互之间靠得过紧，相互之间应有一定的空间，保证必要的气流，药材蔬菜能正常展开。
药材蔬菜堆放完毕，密闭存储空间，并维持密闭空间内温度为内的相对湿度。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
Claims (6)
1.一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法，其特征在于：在密闭的空间内，调节温度和空气中的相对湿度来降低新鲜药材的新陈代谢的活跃程度，使用一氧化氮替换密闭空间内的空气来帮助新鲜药材内的细胞快速构建抗逆境的代谢机制，来实现有效的对药材内部细胞的保护，以便获得更长的新鲜药材存储时间，便于新鲜药材的特定药物成分的分离提取。
2.根据权利要求1所述的一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法，其特征在于：新鲜药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积20％以上的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
3.根据权利要求1和权利要求2所述的一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法，其特征在于：新鲜植物药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
4.根据权利要求1和权利要求2所述的一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法，其特征在于：新鲜动物药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
5.根据权利要求1和权利要求2所述的一种使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法，其特征在于：新鲜微生物及真菌类物药材存储操作过程为：(1)将药材清洗干净并低温晾干，之后放入经预冷至药材细胞能耐受的最低温度范围的密闭空间内；(2)维持预冷的温度范围，并通入相当于正常大气压下密闭容器空间体积1％至90％的一氧化氮气体；(3)通过最低新陈代谢强度范围所对应的相对湿度范围调节剂或者相对湿度自动调节装置来维持新鲜药材及蔬菜存储的密闭空间内的相对湿度。
6.根据权利要求1至权利要求5所述的使用气体调节的新鲜药材及蔬菜存储方法，其特征在于：使用密闭存储空间可以为外界提供冷媒保障的能有效隔热的大中小型仓库，也可以是自动温度控制或者通过冷冻冰块之类的冷媒加有效隔热的可移动式的车体或者箱体。
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