CN115253340A - 一种生产白酒的蒸馏设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种生产白酒的蒸馏设备，属于白酒生产技术领域，其技术要点是：包括支架，支架的一侧设置有移动支架，移动支架活动连接支架，移动支架内设置有加热板，还包括：蒸馏设备，蒸馏设备设置在安装板一侧，安装板固定连接支架，蒸馏设备包括动力组件、传动组件以及输出组件，动力组件的一端连接安装板，动力组件的另一端连接传动组件，传动组件活动连接移动支架，传动组件连接输出组件，输出组件贯穿安装板，搅拌机构，搅拌机构的一端连接输出件，搅拌机构设置在发酵桶内，发酵桶设置在移动支架外侧，搅拌机构用于提升发酵速率,具有提升发酵速率以及保证发酵效果的优点。
Description
技术领域
本发明涉及白酒生产技术领域，具体是涉及一种生产白酒的蒸馏设备。
背景技术
白酒是中国酒类(除了果酒和米酒外)的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等，中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类和酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
蒸馏是白酒生产中一道必不可少的工艺，利用酒精的沸点和水的沸点不同，将发酵完毕的酒料中的酒精蒸馏和提取出来，然后再通过冷凝处理将酒精蒸汽转换为酒液。目前蒸酒料时，均采用大锅蒸，为了提高提取酒精的效率，通常设置搅拌机构对酒料进行搅拌，以提高酒精的挥发速度，但现有的搅拌只能够单纯的对一个区域进行搅拌，不能够对整个发酵桶进行搅拌。
发明内容
针对现有技术存在的不足，本发明实施例的目的在于提供一种生产白酒的蒸馏设备，以解决上述背景技术中的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种生产白酒的蒸馏设备，包括支架，所述支架的一侧设置有移动支架，所述移动支架活动连接所述支架，所述移动支架内设置有加热板，还包括：
蒸馏设备，所述蒸馏设备设置在安装板一侧，所述安装板固定连接所述支架，所述蒸馏设备包括动力组件、传动组件以及输出组件，所述动力组件的一端连接所述安装板，所述动力组件的另一端连接所述传动组件，所述传动组件活动连接所述移动支架，所述传动组件连接所述输出组件，所述输出组件贯穿所述安装板；
所述动力组件包括动力件、第一传动件以及从动件，所述动力件设置在所述安装板一侧，所述动力件的输出端连接所述第一传动件，所述第一传动件啮合所述从动件，所述从动件连接所述传动组件，所述第一传动件通过从动件带动传动组件旋转；
所述传动组件包括第二传动件、第三传动件以及连接杆，所述从动件设置在所述第二传动件外侧，所述第二传动件活动连接所述第三传动件，所述第三传动件通过连接杆分别连接移动支架以及支架，所述第二传动件通过第三传动件带动所述移动支架移动；
所述输出组件包括调节件、输出件以及弹性件，所述调节件活动连接所述第二传动件，所述调节件通过弹性件连接所述安装板，所述调节件的一端连接所述输出件，所述输出件贯穿所述安装板，所述第二传动件通过调节件带动输出件移动；以及
搅拌机构，所述搅拌机构的一端连接所述输出件，所述搅拌机构设置在发酵桶内，发酵桶设置在移动支架外侧，所述搅拌机构用于提升发酵速率；
动力件通过带动第一传动件旋转的方式带动从动件旋转，从动件带动第二传动件旋转，第二传动件采用轮状结构，第二传动件的高度逐步升高后再逐步降低，第二传动件带动第三传动件旋转，第二传动件通过高度差带动第三传动件上下移动，第三传动件通过连接杆带动移动支架上下移动，移动支架带动发酵桶移动；
第二传动件通过高度差挤压调节件，调节件通过挤压弹性件的方式挤压输出件，第二传动件不挤压调节件时，弹性件通过反作用力的作用带动调节件上移，调节件通过带动输出件上移的方式带动搅拌机构上下移动。
作为本发明进一步的方案，所述搅拌机构包括：
支撑杆，所述支撑杆的一端固定连接所述输出件；以及
限位组件，所述限位组件的一端连接所述支撑杆，所述限位组件的另一端连接搅拌组件，所述搅拌组件的一端活动连接所述支撑杆。
作为本发明进一步的方案，所述限位组件包括：
第一安装块，所述第一安装块的一端连接所述支撑杆；以及
安装杆，所述第一安装块的另一端连接所述安装杆，所述安装杆连接所述第二安装块，所述第二安装块设置在所述加热杆一侧。
作为本发明进一步的方案，所述搅拌组件包括：
加热杆，所述加热杆的一端活动连接所述支撑杆；以及
搅拌板，所述加热杆的另一端连接所述搅拌板。
作为本发明进一步的方案，所述移动支架内设置有卡接机构，所述卡接机构的一端连接发酵桶，所述卡接机构用于固定发酵桶。
作为本发明进一步的方案，所述卡接机构包括卡杆、第三安装块以及卡紧组件，所述第三安装块设置在所述移动支架内，所述卡杆活动连接所述第三安装块，所述卡紧组件活动连接所述卡杆，所述卡紧组件连接发酵桶。
作为本发明进一步的方案，所述卡紧组件包括：
弹簧，所述弹簧设置在所述第三安装块内，所述弹簧的一端固定连接所述第三安装块；
固定杆，所述固定杆连接所述弹簧的另一端，所述固定杆贯穿所述第三安装块，所述固定杆用于固定发酵桶；以及
通孔，所述通孔设置在所述固定杆内，所述通孔活动连接所述卡杆。
综上所述，本发明实施例与现有技术相比具有以下有益效果：
本发明通过动力件带动第一传动件旋转的方式带动从动件旋转，从动件带动第二传动件旋转，第二传动件采用轮状结构，第二传动件的高度逐步升高后再逐步降低，第二传动件带动第三传动件旋转，第二传动件通过高度差带动第三传动件上下移动，第三传动件通过连接杆带动移动支架上下移动，移动支架带动移动；
第二传动件通过高度差挤压调节件，调节件通过挤压弹性件的方式挤压输出件，第二传动件不挤压调节件时，弹性件通过反作用力的作用带动调节件上移，调节件通过带动输出件上移的方式带动搅拌机构上下移动；
将活动设置的调节件放置到第二传动件下，再将输出件穿过安装板并设置在调节件下方，防止在发酵桶内的待发酵物成曲中的有用微生物的菌体自溶，防止有害微生物产生发酸或腐败，将曲子中大量的可溶性成分和酶溶解出来，促使酶充分发挥作用，使酱醪浓度和温度保持均一，保证发酵正常进行，供给一定量的氧气，排除二氧化碳，有利于有益细菌和酵母菌的生长繁殖，可以加速酱醪的成熟和提高酱醪质量，搅拌可以增加酱醪接触空气的总面积，有利于氧化酶的作用，使酱醪色泽增深；如果制醪时所用成曲质量差，具有不正常气味时，要借适当的搅拌以矫正发酵不充分的缺点。
为更清楚地阐述本发明的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对本发明进行详细说明。
附图说明
图1为发明实施例的结构示意图。
图2为发明实施例中蒸馏设备的结构示意图。
图3为发明实施例中第二传动件的结构示意图。
图4为发明实施例中搅拌机构的结构示意图。
图5为发明实施例中卡接机构的结构示意图。
附图标记：1-支架、2-移动支架、3-蒸馏设备、31-动力组件、311-动力件、312-第一传动件、313-从动件、32-传动组件、321-第二传动件、322-第三传动件、323-连接杆、33-输出组件、331-调节件、332-输出件、333-弹性件、4-搅拌机构、41-支撑杆、42-限位组件、421-第一安装块、422-安装杆、423-第二安装块、43-搅拌组件、431-加热杆、432-搅拌板、5-卡接机构、51-卡杆、52-第三安装块、53-卡紧组件、531-弹簧、532-固定杆、533-通孔、6-加热板、7-安装板。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
以下结合具体实施例对本发明的具体实现进行详细描述。
在一个实施例中，一种生产白酒的蒸馏设备，参见图1～图4，包括支架1，所述支架1的一侧设置有移动支架2，所述移动支架2活动连接所述支架1，所述移动支架2内设置有加热板6，还包括：
蒸馏设备3，所述蒸馏设备3设置在安装板7一侧，所述安装板7固定连接所述支架1，所述蒸馏设备3包括动力组件31、传动组件32以及输出组件33，所述动力组件31的一端连接所述安装板7，所述动力组件31的另一端连接所述传动组件32，所述传动组件32活动连接所述移动支架2，所述传动组件32连接所述输出组件33，所述输出组件33贯穿所述安装板7；
所述动力组件31包括动力件311、第一传动件312以及从动件313，所述动力件311设置在所述安装板7一侧，所述动力件311的输出端连接所述第一传动件312，所述第一传动件312啮合所述从动件313，所述从动件313连接所述传动组件32，所述第一传动件312通过从动件313带动传动组件32旋转；
所述传动组件32包括第二传动件321、第三传动件322以及连接杆323，所述从动件313设置在所述第二传动件321外侧，所述第二传动件321活动连接所述第三传动件322，所述第三传动件322通过连接杆323分别连接移动支架2以及支架1，所述第二传动件321通过第三传动件322带动所述移动支架2移动；
所述输出组件33包括调节件331、输出件332以及弹性件333，所述调节件331活动连接所述第二传动件321，所述调节件331通过弹性件333连接所述安装板7，所述调节件331的一端连接所述输出件332，所述输出件332贯穿所述安装板7，所述第二传动件321通过调节件331带动输出件332移动；以及
搅拌机构4，所述搅拌机构4的一端连接所述输出件332，所述搅拌机构4设置在发酵桶内，发酵桶设置在移动支架2外侧，所述搅拌机构4用于提升发酵速率；
动力件311通过带动第一传动件312旋转的方式带动从动件313旋转，从动件313带动第二传动件321旋转，第二传动件321采用轮状结构，第二传动件321的高度逐步升高后再逐步降低，第二传动件321带动第三传动件322旋转，第二传动件321通过高度差带动第三传动件322上下移动，第三传动件322通过连接杆323带动移动支架2上下移动，移动支架2带动发酵桶移动；
第二传动件321通过高度差挤压调节件331，调节件331通过挤压弹性件333的方式挤压输出件332，第二传动件321不挤压调节件331时，弹性件333通过反作用力的作用带动调节件331上移，调节件331通过带动输出件332上移的方式带动搅拌机构4上下移动。
在本实施例中，移动支架2采用L型支架，将发酵桶放置在移动支架2上，动力件311采用旋转电机，第一传动件312和从动件313采用齿轮，第二传动件321结构为轮状，第三传动件322采用凸台，调节件331采用压板，调节件331活动连接第二传动件321，弹性件333采用弹簧；
动力件311通过带动第一传动件312旋转的方式带动从动件313旋转，从动件313带动第二传动件321旋转，第二传动件321采用轮状结构，第二传动件321的高度逐步升高后再逐步降低，第二传动件321带动第三传动件322旋转，第二传动件321通过高度差带动第三传动件322上下移动，第三传动件322通过连接杆323带动移动支架2上下移动，移动支架2带动发酵桶移动；
第二传动件321通过高度差挤压调节件331，调节件331通过挤压弹性件333的方式挤压输出件332，第二传动件321不挤压调节件331时，弹性件333通过反作用力的作用带动调节件331上移，调节件331通过带动输出件332上移的方式带动搅拌机构4上下移动；
将活动设置的调节件331放置到第二传动件321下，再将输出件332穿过安装板7并设置在调节件331下方，防止在发酵桶内的待发酵物成曲中的有用微生物的菌体自溶，防止有害微生物产生发酸或腐败，将曲子中大量的可溶性成分和酶溶解出来，促使酶充分发挥作用，使酱醪浓度和温度保持均一，保证发酵正常进行，供给一定量的氧气，排除二氧化碳，有利于有益细菌和酵母菌的生长繁殖，可以加速酱醪的成熟和提高酱醪质量，搅拌可以增加酱醪接触空气的总面积，有利于氧化酶的作用，使酱醪色泽增深；如果制醪时所用成曲质量差，具有不正常气味时，要借适当的搅拌以矫正发酵不充分的缺点。
在一个实施例中，参见图1～图4，所述搅拌机构4包括：
支撑杆41，所述支撑杆41的一端固定连接所述输出件332；以及
限位组件42，所述限位组件42的一端连接所述支撑杆41，所述限位组件42的另一端连接搅拌组件43，所述搅拌组件43的一端活动连接所述支撑杆41。
进一步的，参见图1～图4，所述限位组件42包括：
第一安装块421，所述第一安装块421的一端连接所述支撑杆41；以及
安装杆422，所述第一安装块421的另一端连接所述安装杆422，所述安装杆422连接所述第二安装块423，所述第二安装块423设置在所述加热杆431一侧。
进一步的，参见图1～图4，所述搅拌组件43包括：
加热杆431，所述加热杆431的一端活动连接所述支撑杆41；以及
搅拌板432，所述加热杆431的另一端连接所述搅拌板432。
在本实施例中，带动支撑杆41运动，支撑杆41通过卡块带动加热杆431旋转，搅拌板432活动连接所述加热杆431的另一端，搅拌板432用于对发酵桶内的待发酵物进行搅拌；
所述支撑杆41两侧铰接加热杆431，加热杆431的一端固定连接搅拌板432，加热杆431带动搅拌板432运动，因为支撑杆41铰接加热杆431，可以使得搅拌板432进行开合运动，使得搅拌板432同时进行环形运动和上下运动，增加搅拌范围，同时加热杆431能够进行辅助加热，防止温度内外不一致。
在一个实施例中，参见图1～图5，所述移动支架2内设置有卡接机构5，所述卡接机构5的一端连接发酵桶，所述卡接机构5用于固定发酵桶。
进一步的，参见图1～图5，所述卡接机构5包括卡杆51、第三安装块52以及卡紧组件53，所述第三安装块52设置在所述移动支架2内，所述卡杆51活动连接所述第三安装块52，所述卡紧组件53活动连接所述卡杆51，所述卡紧组件53连接发酵桶。
进一步的，参见图1～图5，所述卡紧组件53包括：
弹簧531，所述弹簧531设置在所述第三安装块52内，所述弹簧531的一端固定连接所述第三安装块52；
固定杆532，所述固定杆532连接所述弹簧531的另一端，所述固定杆532贯穿所述第三安装块52，所述固定杆532用于固定发酵桶；以及
通孔533，所述通孔533设置在所述固定杆532内，所述通孔533活动连接所述卡杆51。
在本实施例中，将发酵桶放置到移动支架2上时，能够将固定杆532向内挤压，固定杆532挤压弹簧531，使得通孔533移动，将卡杆51下移并插入通孔533，完成对固定杆532的固定，设置多个通孔533，能够根据不同大小的发酵桶进行调节，进而完成发酵桶的固定。
本发明的工作原理是：
将发酵桶放置到移动支架2上时，能够将固定杆532向内挤压，固定杆532挤压弹簧531，使得通孔533移动，将卡杆51下移并插入通孔533，完成对固定杆532的固定，设置多个通孔533，能够根据不同大小的发酵桶进行调节，进而完成发酵桶的固定；
动力件311通过带动第一传动件312旋转的方式带动从动件313旋转，从动件313带动第二传动件321旋转，第二传动件321采用轮状结构，第二传动件321的高度逐步升高后再逐步降低，第二传动件321带动第三传动件322旋转，第二传动件321通过高度差带动第三传动件322上下移动，第三传动件322通过连接杆323带动移动支架2上下移动，移动支架2带动发酵桶移动；
第二传动件321通过高度差挤压调节件331，调节件331通过挤压弹性件333的方式挤压输出件332，第二传动件321不挤压调节件331时，弹性件333通过反作用力的作用带动调节件331上移，调节件331通过带动输出件332上移的方式带动搅拌机构4上下移动。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种生产白酒的蒸馏设备，包括支架，所述支架的一侧设置有移动支架，所述移动支架活动连接所述支架，所述移动支架内设置有加热板，其特征在于，还包括：
蒸馏设备，所述蒸馏设备设置在安装板一侧，所述安装板固定连接所述支架，所述蒸馏设备包括动力组件、传动组件以及输出组件，所述动力组件的一端连接所述安装板，所述动力组件的另一端连接所述传动组件，所述传动组件活动连接所述移动支架，所述传动组件连接所述输出组件，所述输出组件贯穿所述安装板；
所述动力组件包括动力件、第一传动件以及从动件，所述动力件设置在所述安装板一侧，所述动力件的输出端连接所述第一传动件，所述第一传动件啮合所述从动件，所述从动件连接所述传动组件，所述第一传动件通过从动件带动传动组件旋转；
所述传动组件包括第二传动件、第三传动件以及连接杆，所述从动件设置在所述第二传动件外侧，所述第二传动件活动连接所述第三传动件，所述第三传动件通过连接杆分别连接移动支架以及支架，所述第二传动件通过第三传动件带动所述移动支架移动；
所述输出组件包括调节件、输出件以及弹性件，所述调节件活动连接所述第二传动件，所述调节件通过弹性件连接所述安装板，所述调节件的一端连接所述输出件，所述输出件贯穿所述安装板，所述第二传动件通过调节件带动输出件移动；以及
搅拌机构，所述搅拌机构的一端连接所述输出件，所述搅拌机构设置在发酵桶内，发酵桶设置在移动支架外侧，所述搅拌机构用于提升发酵速率；
动力件通过带动第一传动件旋转的方式带动从动件旋转，从动件带动第二传动件旋转，第二传动件采用轮状结构，第二传动件的高度逐步升高后再逐步降低，第二传动件带动第三传动件旋转，第二传动件通过高度差带动第三传动件上下移动，第三传动件通过连接杆带动移动支架上下移动，移动支架带动发酵桶移动；
第二传动件通过高度差挤压调节件，调节件通过挤压弹性件的方式挤压输出件，第二传动件不挤压调节件时，弹性件通过反作用力的作用带动调节件上移，调节件通过带动输出件上移的方式带动搅拌机构上下移动。
2.根据权利要求1所述的生产白酒的蒸馏设备，其特征在于，所述搅拌机构包括：
支撑杆，所述支撑杆的一端固定连接所述输出件；以及
限位组件，所述限位组件的一端连接所述支撑杆，所述限位组件的另一端连接搅拌组件，所述搅拌组件的一端活动连接所述支撑杆。
3.根据权利要求2所述的生产白酒的蒸馏设备，其特征在于，所述限位组件包括：
第一安装块，所述第一安装块的一端连接所述支撑杆；以及
安装杆，所述第一安装块的另一端连接所述安装杆，所述安装杆连接所述第二安装块，所述第二安装块设置在所述加热杆一侧。
4.根据权利要求3所述的生产白酒的蒸馏设备，其特征在于，所述搅拌组件包括：
加热杆，所述加热杆的一端活动连接所述支撑杆；以及
搅拌板，所述加热杆的另一端连接所述搅拌板。
5.根据权利要求1所述的生产白酒的蒸馏设备，其特征在于，所述移动支架内设置有卡接机构，所述卡接机构的一端连接发酵桶，所述卡接机构用于固定发酵桶。
6.根据权利要求5所述的生产白酒的蒸馏设备，其特征在于，所述卡接机构包括卡杆、第三安装块以及卡紧组件，所述第三安装块设置在所述移动支架内，所述卡杆活动连接所述第三安装块，所述卡紧组件活动连接所述卡杆，所述卡紧组件连接发酵桶。
7.根据权利要求6所述的生产白酒的蒸馏设备，其特征在于，所述卡紧组件包括：
弹簧，所述弹簧设置在所述第三安装块内，所述弹簧的一端固定连接所述第三安装块；
固定杆，所述固定杆连接所述弹簧的另一端，所述固定杆贯穿所述第三安装块，所述固定杆用于固定发酵桶；以及
通孔，所述通孔设置在所述固定杆内，所述通孔活动连接所述卡杆。
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