CN115104479A - 一种食用菌种植联产方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种食用菌种植联产方法，具体包括以下步骤：准备干料和水，干料与水的比例均为1:1.25搅拌均匀；进行高温灭菌处理，之后铺装定型；将铺装所用的工具消毒，铺上大孔径的薄纱布/网；然后将灭菌后放置室温的基料均匀铺满塑料矩形容器；最后在容器表面附上一层塑料薄膜，密封好；放置于黑暗通风的环境中至菌丝长满塑料矩形容器，对塑料薄膜进行抠孔，长出蘑菇；在蘑菇收获之后，去除塑料薄膜，沿矩形容器厚度上边缘将基料和菌丝体所成型的菌丝体生物泡沫的表面收割平整，然后将菌丝体生物泡沫整体取出，作为保温、隔音或包装材料使用。本发明优点：上面既可以收获蘑菇，下边的基料可以同时生产菌丝体生物泡沫，作为包装和保温等材料使用。

Description

一种食用菌种植联产方法

技术领域

本发明涉及一种食用菌种植联产方法。

背景技术

木腐菌类食用菌在种植的过程中会产生菌糠，一般是装在一个圆柱形的塑料袋里，待收获子实体也就是我们所吃的蘑菇后，都丢掉处理，造成了不小的浪费。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食用菌种植联产方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种食用菌种植联产方法，具体包括以下步骤：

1)准备干料和水，按照木材碎料50％～75％，棉籽壳、麦麸18％～43％，生石灰1％、葡萄糖/蔗糖1％，磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1 5％准备干料，干料与水的比例均为1:1.25搅拌均匀；

2)进行高温灭菌处理，125℃，0.15MPa，2～4h；或100℃，维持12～14h，之后铺装定型；

3)将铺装所用的工具消毒之后，在铺装时采用厚度不超过100mm的扁平塑料矩形的容器，先铺上一层大孔径的薄纱布/网，纱布/网宽度与容器的长度相当，纱布/网长度大于容器的两个宽度与两个高度之和；

4)然后将灭菌后放置室温的基料均匀铺满塑料矩形容器，容器直角处基料与器壁紧密贴合，控制好铺装密度在0.5～0.9g/cm³之间，保证菌丝生长需要的空间密度和基料最终成型密度，最后接种木腐菌食用菌种，将纱布/网合盖并搭接好；

5)最后在容器表面附上一层塑料薄膜，密封好，以保持基料湿度和防止污染；

6)放置于黑暗通风的环境中至菌丝长满塑料矩形容器，对塑料薄膜进行抠孔，长出蘑菇；

7)在蘑菇收获之后，去除塑料薄膜，沿矩形容器厚度上边缘将基料和菌丝体所成型的菌丝体生物泡沫的表面收割平整，注意不要破坏纱布/网层，然后将菌丝体生物泡沫整体取出，作为保温、隔音或包装材料使用。

本发明优点在于：提供了一种食用菌种植联产方法，上面既可以收获蘑菇，下边的基料可以同时生产菌丝体生物泡沫，作为包装和保温等材料使用。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明，并不是对本发明的限制。

实施例1

一种食用菌种植联产方法，具体包括以下步骤：

1)准备干料和水，按照木材碎料50％，棉籽壳、麦麸43％，生石灰1％、葡萄糖/蔗糖1％，磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1 5％准备干料，干料与水的比例均为1:1.25搅拌均匀；

2)进行高温灭菌处理，125℃，0.15MPa，2～4h之后铺装定型；

3)将铺装所用的工具消毒之后，在铺装时采用厚度不超过100mm的扁平塑料矩形的容器，先铺上一层大孔径的薄纱布/网，纱布/网宽度与容器的长度相当，纱布/网长度大于容器的两个宽度与两个高度之和；

4)然后将灭菌后放置室温的基料均匀铺满塑料矩形容器，容器直角处基料与器壁紧密贴合，控制好铺装密度在0.5g/cm³，保证菌丝生长需要的空间密度和基料最终成型密度，最后接种木腐菌食用菌种，将纱布/网合盖并搭接好；

5)最后在容器表面附上一层塑料薄膜，密封好，以保持基料湿度和防止污染；

6)放置于黑暗通风的环境中至菌丝长满塑料矩形容器，对塑料薄膜进行抠孔，长出蘑菇；

7)在蘑菇收获之后，去除塑料薄膜，沿矩形容器厚度上边缘将基料和菌丝体所成型的菌丝体生物泡沫的表面收割平整，注意不要破坏纱布/网层，然后将菌丝体生物泡沫整体取出，作为保温、隔音或包装材料使用。

实施例2

一种食用菌种植联产方法，具体包括以下步骤：

1)准备干料和水，按照木材碎料75％，棉籽壳、麦麸18％，生石灰1％、葡萄糖/蔗糖1％，磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1 5％准备干料，干料与水的比例均为1:1.25搅拌均匀；

2)进行高温灭菌处理100℃，维持12～14h，之后铺装定型；

3)将铺装所用的工具消毒之后，在铺装时采用厚度不超过100mm的扁平塑料矩形的容器，先铺上一层大孔径的薄纱布/网，纱布/网宽度与容器的长度相当，纱布/网长度大于容器的两个宽度与两个高度之和；

4)然后将灭菌后放置室温的基料均匀铺满塑料矩形容器，容器直角处基料与器壁紧密贴合，控制好铺装密度在0.9g/cm³，保证菌丝生长需要的空间密度和基料最终成型密度，最后接种木腐菌食用菌种，将纱布/网合盖并搭接好；

5)最后在容器表面附上一层塑料薄膜，密封好，以保持基料湿度和防止污染；

6)放置于黑暗通风的环境中至菌丝长满塑料矩形容器，对塑料薄膜进行抠孔，长出蘑菇；

7)在蘑菇收获之后，去除塑料薄膜，沿矩形容器厚度上边缘将基料和菌丝体所成型的菌丝体生物泡沫的表面收割平整，注意不要破坏纱布/网层，然后将菌丝体生物泡沫整体取出，作为保温、隔音或包装材料使用。

实施例3

一种食用菌种植联产方法，具体包括以下步骤：

1)准备干料和水，按照木材碎料60％，棉籽壳、麦麸33％，生石灰1％、葡萄糖/蔗糖1％，磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1 5％准备干料，干料与水的比例均为1:1.25搅拌均匀；

2)进行高温灭菌处理，125℃，0.15MPa，2～4h；或100℃，维持12～14h，之后铺装定型；

3)将铺装所用的工具消毒之后，在铺装时采用厚度不超过100mm的扁平塑料矩形的容器，先铺上一层大孔径的薄纱布/网，纱布/网宽度与容器的长度相当，纱布/网长度大于容器的两个宽度与两个高度之和；

4)然后将灭菌后放置室温的基料均匀铺满塑料矩形容器，容器直角处基料与器壁紧密贴合，控制好铺装密度在0.7g/cm³之间，保证菌丝生长需要的空间密度和基料最终成型密度，最后接种木腐菌食用菌种，将纱布/网合盖并搭接好；

5)最后在容器表面附上一层塑料薄膜，密封好，以保持基料湿度和防止污染；

6)放置于黑暗通风的环境中至菌丝长满塑料矩形容器，对塑料薄膜进行抠孔，长出蘑菇；

7)在蘑菇收获之后，去除塑料薄膜，沿矩形容器厚度上边缘将基料和菌丝体所成型的菌丝体生物泡沫的表面收割平整，注意不要破坏纱布/网层，然后将菌丝体生物泡沫整体取出，作为保温、隔音或包装材料使用。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种食用菌种植联产方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

1)准备干料和水，按照木材碎料50％～75％，棉籽壳、麦麸18％～43％，生石灰1％、葡萄糖/蔗糖1％，磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素B1 5％准备干料，干料与水的比例均为1:1.25搅拌均匀；

2)进行高温灭菌处理，125℃，0.15MPa，2～4h；或100℃，维持12～14h，之后铺装定型；

3)将铺装所用的工具消毒之后，在铺装时采用厚度不超过100mm的扁平塑料矩形的容器，先铺上一层大孔径的薄纱布/网，纱布/网宽度与容器的长度相当，纱布/网长度大于容器的两个宽度与两个高度之和；

4)然后将灭菌后放置室温的基料均匀铺满塑料矩形容器，容器直角处基料与器壁紧密贴合，控制好铺装密度在0.5～0.9g/cm³之间，保证菌丝生长需要的空间密度和基料最终成型密度，最后接种木腐菌食用菌种，将纱布/网合盖并搭接好；

5)最后在容器表面附上一层塑料薄膜，密封好，以保持基料湿度和防止污染；

6)放置于黑暗通风的环境中至菌丝长满塑料矩形容器，对塑料薄膜进行抠孔，长出蘑菇；

7)在蘑菇收获之后，去除塑料薄膜，沿矩形容器厚度上边缘将基料和菌丝体所成型的菌丝体生物泡沫的表面收割平整，注意不要破坏纱布/网层，然后将菌丝体生物泡沫整体取出，作为保温、隔音或包装材料使用。