CN115068512B - 白雪茶提取物及提取方法、含白雪茶提取物的组合及应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种白雪茶提取物及提取方法、含白雪茶提取物的组合及应用，属于保健食品和医药技术领域，白雪茶提取方法包括以下步骤：将白雪茶干燥粉碎、超高压处理后得到白雪茶粉末；向白雪茶粉末中加入EMs菌粉进行固态发酵得到发酵产物；向发酵产物中加入醇溶液进行超声提取；将提取液进行冷冻离心，收集上清液；将收集的上清液经大孔吸附树脂纯化，并收集洗脱液；将洗脱液依次进行浓缩、干燥后得到白雪茶提取物。含白雪茶提取物的组合包括奇亚籽、茶树花、苦丁茶、以及白雪茶提取物。本发明的组合物具有较高的抗氧化抗炎活性，可以有效降低肝脏氧化应激和炎症反应。

Description

白雪茶提取物及提取方法、含白雪茶提取物的组合及应用
技术领域
本发明属于保健食品和医药技术领域，具体涉及一种白雪茶提取物及提取方法，另外，本发明还涉及一种含上述白雪茶提取物的组合及应用。
背景技术
随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，我国饮酒人群的队伍越来越壮大，酒精性肝病(Alcoholic liver disease，ALD)患病人数也逐年增多，酒精性肝病是肝脏疾病的主要原因之一，由过量饮酒或慢性酒精摄入导致，有发展为纤维化、肝硬化和肝细胞癌的风险，已成为严重危害人类健康的常见疾病。
目前还没有特效药物和治愈的治疗方法，当出现明显的肝损伤时则以临床治疗为主，常见的酒精性肝病临床治疗手段为药物干预治疗，但长期服用药物会加重肝脏的负担，对机体产生一定的副作用，因此，从天然产物中提取安全有效的活性物质用于酒精性肝病的治疗成为目前关注的焦点。
发明内容
基于上述背景问题，本发明旨在提供一种白雪茶提取物及提取方法，本发明的另一目的是提供一种包含上述白雪茶提取物的组合及其应用。
为达到上述目的，一方面，本发明实施例提供的技术方案是：
白雪茶提取方法，包括以下步骤：
将白雪茶干燥粉碎、超高压处理后得到白雪茶粉末，备用；
向白雪茶粉末中加入EMs菌粉进行固态发酵得到发酵产物；
向发酵产物中加入醇溶液进行超声提取；
将提取液进行冷冻离心，收集上清液；
将收集的上清液经大孔吸附树脂纯化，并收集洗脱液；
将洗脱液依次进行浓缩、干燥后得到白雪茶提取物。
进一步地，超高压处理的压力为200-600MPa，超高压处理时间为10-20min；白雪茶粉末的粒径为0.5-500μm。
进一步地，固态发酵参数为：EMs菌粉与白雪茶粉末的质量比为1:100-1000，发酵温度20-40℃、发酵湿度60-80％、发酵时间36-48h。
进一步地，发酵产物与醇溶液的料液比为1g:1.4-25mL，超声提取参数为：功率20-200W、温度30-60℃、超声时间1-4h。
进一步地，所述大孔吸附树脂为AB-8大孔树脂，所述洗脱液的流速为4-8mL/min。
本发明的制备方法先对白雪茶粉末进行超高压处理，可以有效缩短超声醇提时间，提高提取率；之后对白雪茶粉末进行固态发酵，可以有效富集提取物中茶色素，提高提取物的抗氧化抗炎能力；之后再对发酵产物进行超声醇提，可以有效提取白雪茶中的活性组分；最后对提取液进行纯化，可有效去除提取物中农药残留。
本发明的制备方法中超高压处理可以破坏茶叶组织结构，从而增大茶与溶剂的接触面积，使茶叶中活性物质充分浸出，进而提高提取率，即超高压处理工艺对白雪茶活性物质的提取率影响较大，本发明通过试验得出压力在200-600MPa，处理时间在10-20min之间时，可以有效提高提取率。
本发明的醇提工艺对提取率影响也较大，本发明通过单因素试验和正交实验研究料液比、醇提时间、醇提温度、和超声功率对白雪茶醇提提取率的影响以得出最佳工艺，试验结果表面影响白雪茶提取物得率的因素从大到小排序为料液比、温度、时间、提取功率，且料液比为1g:1.4-25mL、功率20-200W、温度30-60℃、超声时间1-4h时能够保证提取率在较高水平。
另一方面，本发明实施例提供一种白雪茶提取物，由上述的白雪茶提取方法制得。
第三方面，本发明实施例提供一种含白雪茶提取物的组合，包括以下重量份的组分：100-150份奇亚籽、70-80份茶树花、60-80份苦丁茶、以及200-300份上述的白雪茶提取物。
其中，白雪茶为地衣体枝状，属地茶科地茶属植物，本发明所选的白雪茶为丽江雪茶，生长于海拔4000m以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生品种。白雪茶性凉、味甘，具有显著的解热、抗炎作用，并具有抗疲劳、抗辐射、免疫促进等多种药理活性，经药检，白雪茶属安全无毒副作用的植物；而白雪茶提取物则具有高抗炎活性、高抗氧化活性。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，奇亚籽蛋白质含量相对较高(16-26％)，并且富含多种不饱和脂肪酸尤其是亚麻酸，达总油脂(30-34％)含量的68％，相比其他水果和种子，它具有更高的膳食纤维含量(34-42％)，具有抗氧化、降血糖、降血压、降血脂、抗血小板凝聚等多种保健作用。
茶树花是山茶科山茶属茶树开的花，具有丰富的内含物质，如茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱、可溶性多糖、茶皂素等，对人体有保护肠胃、增强免疫力、延缓衰老等功效。
苦丁茶为冬青科植物枸骨或大叶冬青的嫩叶，性味甘苦微寒，归肝、肺、胃，具有发散风热、清泄肝火的功效，而苦丁茶中的皂苷、黄酮等物质具有良好的抗菌、消炎、抗氧化作用。
本发明通过将上述组分混合，得到的组合物具有抗氧化抗炎活性，可以有效降低肝脏氧化应激和炎症反应，从而起到改善因短期大量酒精摄入导致的酒精肝损伤的作用；而且能通过加快酒精的代谢达到醒酒和解酒的效果，且其还能改善酒精导致的新陈代谢的异常，调节人体机能，具有清热解毒、生津止渴和健脾胃护肝的效果，从而降低酒精性肝损伤的发生。
第四方面，本发明实施例提供上述含白雪茶提取物的组合在抗氧化抗炎的保健食品、草本茶、以及药品中的应用。
进一步提供上述含白雪茶提取物的组合在改善肝脏氧化应激和炎症反应的保健食品、草本茶、以及药品中的应用。
进一步提供上述含白雪茶提取物的组合在预防和治疗酒精性肝病的保健食品、草本茶以及药品中的应用。
与现有技术相比，本发明具有以下效果：
1、本发明的白雪茶提取方法对白雪茶干燥粉碎后进行了超高压处理，可以有效缩短超声醇提时间，提高提取率；之后对白雪茶粉末进行固态发酵，可以有效富集提取物中茶色素，提高提取物的抗氧化抗炎能力；之后再对发酵产物进行超声醇提，可以有效提取白雪茶中的活性组分；最后对提取液进行纯化，从而有效去除提取物中农药残留。
2、本发明的组合包括白雪茶提取物、奇亚籽、茶树花以及苦丁茶，该组合物具有较高的抗氧化抗炎活性，可以有效降低肝脏氧化应激和炎症反应，从而起到改善因短期大量酒精摄入导致的酒精肝损伤的作用；而且能通过加快酒精的代谢达到醒酒和解酒的效果，且其还能改善酒精导致的新陈代谢的异常，调节人体机能，具有清热解毒、生津止渴和健脾胃护肝的效果，从而降低酒精性肝损伤的发生。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍。
图1为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠肝脏指数的影响；
图2为Control组的H&E染色切片结果；
图3为ALD组的H&E染色切片结果；
图4为BP组的H&E染色切片结果；
图5为LCT组的H&E染色切片结果；
图6为LAT组的H&E染色切片结果；
图7为HAT组的H&E染色切片结果；
图8为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠ALT水平的影响；
图9为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠AST水平的影响；
图10为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠ADH水平的影响；
图11为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠MDA水平的影响；
图12为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠SOD水平的影响；
图13为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠GSH水平的影响；
图14为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠TNF-α水平的影响；
图15为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠IL-6水平的影响；
图16为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠肠道乳酸杆菌的影响；
图17为各分类组对急性酒精性肝损伤小鼠肠道双歧杆菌的影响。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
白雪茶提取方法，包括以下步骤：
(1)将白雪茶干燥粉碎至粒径为500μm，之后在600MPa下超高压处理10min，得到白雪茶粉末，备用；
(2)将EMs菌粉按EMs菌粉：白雪茶粉末＝1:100质量比与步骤(1)中得到的白雪茶粉末混合均匀，之后放入温度为40℃、湿度为60％的培养箱中进行固态发酵，发酵时间为36h，得到发酵产物；
(3)称取步骤(2)中的发酵产物1000g，根据料液比1g：25mL的配比向1000g发酵产物中加入25000mL的70％的乙醇，之后进行超声提取，超声提取参数为：功率20W、温度30℃、提取时间4h；
(4)将步骤(3)中的提取液进行冷冻离心，离心转速10000r/min，离心时间为10min，收集上清液；
(5)取100g的AB-8大孔树脂，用98％乙醇浸泡30h后装柱，将步骤(4)中收集的上清液以8mL/min的速度过AB-8树脂柱，吸附完毕后静置1h，用75％乙醇洗柱，收集乙醇洗脱液；
(6)将洗脱液在60℃下旋转蒸发浓缩，最后将浓缩物于烘箱30℃鼓风干燥得到白雪茶提取物。
实施例2
(1)将白雪茶干燥粉碎至粒径为300μm，之后在400MPa下超高压处理15min，得到白雪茶粉末，备用；
(2)将EMs菌粉按EMs菌粉：白雪茶粉末＝1:500质量比与步骤(1)中得到的白雪茶粉末混合均匀，之后放入温度为30℃、湿度为70％的培养箱中进行固态自然发酵，发酵时间为42h，得到发酵产物；
(3)称取步骤(2)中的发酵产物1000g，根据料液比1g：10mL的配比向1000g发酵产物中加入10000mL的70％的乙醇，之后进行超声提取，超声提取参数为：功率100W、温度45℃、提取时间2h；
(4)将步骤(3)中的提取液进行冷冻离心，离心转速10000r/min，离心时间为10min，收集上清液；
(5)取100g的AB-8大孔树脂，用98％乙醇浸泡30h后装柱，将步骤(4)中收集的上清液以6mL/min的速度过AB-8树脂柱，吸附完毕后静置1h，用75％乙醇洗柱，收集乙醇洗脱液；
(6)将洗脱液在60℃下旋转蒸发浓缩，最后将浓缩物于烘箱30℃鼓风干燥得到白雪茶提取物。
实施例3
(1)将白雪茶干燥粉碎至粒径为10μm，之后在200MPa下超高压处理20min，得到白雪茶粉末，备用；
(2)将EMs菌粉按EMs菌粉：白雪茶粉末＝1:800质量比与步骤(1)中得到的白雪茶粉末混合均匀，之后放入温度为20℃、湿度为80％的培养箱中进行固态自然发酵，发酵时间为48h，得到发酵产物；
(3)称取步骤(2)中的发酵产物1000g，根据料液比1g：1.4mL的配比向1000g发酵产物中加入1400mL的70％的乙醇，之后进行超声提取，超声提取参数为：功率200W、温度60℃、提取时间1h；
(4)将步骤(3)中的提取液进行冷冻离心，离心转速10000r/min，离心时间为10min，收集上清液；
(5)取100g的AB-8大孔树脂，用98％乙醇浸泡30h后装柱，将步骤(4)中收集的上清液以4mL/min的速度过AB-8树脂柱，吸附完毕后静置1h，用75％乙醇洗柱，收集乙醇洗脱液；
(6)将洗脱液在60℃下旋转蒸发浓缩，最后将浓缩物于烘箱30℃鼓风干燥得到白雪茶提取物。
实施例4
白雪茶提取方法，包括以下步骤：
(1)将白雪茶干燥粉碎至粒径为0.5μm，之后在600MPa下超高压处理15min，得到白雪茶粉末，备用；
(2)将EMs菌粉按EMs菌粉：白雪茶粉末＝1:1000质量比与步骤(1)中得到的白雪茶粉末混合均匀，之后放入温度为28℃、湿度为80％的培养箱中进行固态自然发酵，发酵时间为48h，得到发酵产物；
(3)称取步骤(2)中的发酵产物1000g，根据料液比1g：15mL的配比向1000g发酵产物中加入15000mL的70％的乙醇，之后进行超声提取，超声提取参数为：功率200W、温度60℃、提取时间1h；
(4)将步骤(3)中的提取液进行冷冻离心，离心转速10000r/min，离心时间为10min，收集上清液；
(5)取100g的AB-8大孔树脂，用98％乙醇浸泡30h后装柱，将步骤(4)中收集的上清液以5mL/min的速度过AB-8树脂柱，吸附完毕后静置1h，用75％乙醇洗柱，收集乙醇洗脱液；
(6)将洗脱液在60℃下旋转蒸发浓缩，最后将浓缩物于烘箱30℃鼓风干燥得到白雪茶提取物，提取率为21.06％。
实施例5
含白雪茶提取物的压片，由以下重量份的组分组成：
100g奇亚籽、80g茶树花、60g份苦丁茶、20g硬脂酸镁、90g微晶纤维素以及200g实施例4中制备的白雪茶提取物。
本实施例的含白雪茶提取物的压片的制备方法包括以下步骤：
(1)将奇亚籽、茶树花、苦丁茶分别干燥后粉碎、过50目筛，然后将奇亚籽粉末、茶树花粉末、苦丁茶粉末以及白雪茶提取物混合；
(2)将步骤(1)中的混合物用90％乙醇制成软材，之后用60目筛进行制粒，得到湿颗粒；
(3)将步骤(2)中的湿颗粒在60-65℃下干燥60-70min；
(4)将干燥后的颗粒用80目筛进行整粒，整粒后放入混合机中，再将20g硬脂酸镁和90g微晶纤维素依次加入、混合，混合时间为30min，之后进行压片即可。
实施例6
含白雪茶提取物的压片，由以下重量份的组分组成：
150g奇亚籽、70g茶树花、80g份苦丁茶、30g硬脂酸镁、100g微晶纤维素以及300g实施例4中制备的白雪茶提取物。
本实施例的含白雪茶提取物的压片的制备方法与实施例5中的制备方法相同。
对比例1
含白雪茶提取物的压片，由以下重量份的组分组成：
100g奇亚籽、80g茶树花、60g份苦丁茶、20g硬脂酸镁、90g微晶纤维素以及200g白雪茶提取物。
白雪茶提取物通过以下方法制备：
(1)将白雪茶干燥粉碎至粒径为0.5μm的白雪茶粉末，备用；
(2)将EMs菌粉按EMs菌粉：白雪茶粉末＝1:1000质量比与步骤(1)中得到的白雪茶粉末混合均匀，之后放入温度为28℃、湿度为80％的培养箱中进行固态自然发酵，发酵时间为48h，得到发酵产物；
(3)称取步骤(2)中的发酵产物1000g，根据料液比1g：15mL的配比向1000g发酵产物中加入15000mL的70％的乙醇，之后进行超声提取，超声提取参数为：功率200W、温度60℃、提取时间1h；
(4)将步骤(3)中的提取液进行冷冻离心，离心转速10000r/min，离心时间为10min，收集上清液；
(5)取100g的AB-8大孔树脂，用98％乙醇浸泡30h后装柱，将步骤(4)中收集的上清液以5mL/min的速度过AB-8树脂柱，吸附完毕后静置1h，用75％乙醇洗柱，收集乙醇洗脱液；
(6)将洗脱液在60℃下旋转蒸发浓缩，最后将浓缩物于烘箱30℃鼓风干燥得到白雪茶提取物，提取率为18.02％。
对比例2
含白雪茶提取物的压片，由以下重量份的组分组成：
100g奇亚籽、80g茶树花、60g份苦丁茶、20g硬脂酸镁、90g微晶纤维素以及200g白雪茶提取物。
白雪茶提取物通过以下方法制备：
(1)将白雪茶干燥粉碎至粒径为0.5μm，之后在600MPa下超高压处理15min，得到白雪茶粉末，备用；
(2)称取步骤(1)中的白雪茶粉末1000g，根据料液比1g：15mL的配比向1000g白雪茶粉末中加入15000mL的70％的乙醇，之后进行超声提取，超声提取参数为：功率200W、温度60℃、提取时间1h；
(3)将步骤(2)中的提取液进行冷冻离心，离心转速10000r/min，离心时间为10min，收集上清液；
(4)取100g的AB-8大孔树脂，用98％乙醇浸泡30h后装柱，将步骤(3)中收集的上清液以5mL/min的速度过AB-8树脂柱，吸附完毕后静置1h，用75％乙醇洗柱，收集乙醇洗脱液；
(5)将洗脱液在60℃下旋转蒸发浓缩，最后将浓缩物于烘箱30℃鼓风干燥得到白雪茶提取物，提取率为19.42％。
为了验证本发明的含白雪茶提取物的压片的有益效果，本发明实施例通过动物实验证明含白雪茶提取物的压片对急性酒精性肝损伤小鼠的干预和改善作用，具体实验如下：
1、实验材料
雄性C57BL/6小鼠由昆明医科大学动物医学部提供；56％酒精来自北京顺鑫农业股份有限公司；选择培养基购自青岛海博生物科技有限公司；ELISA测定试剂盒购自中国南京建成生物工程研究所；压片治疗组所用的含白雪茶提取物的压片为实施例5制备。
2、小鼠急性酒精性肝损伤的诱导与干预
将48只C57BL/6小鼠(20-22g)适应性饲喂养1周后，随机分为6组，每组8只，分别分为正常组(Control组)、模型组(ALD组)、200mg/kg阳性对照联苯双脂组(BP组)、200mg/kg对比例2压片低剂量组(LCT组)、200mg/kg压片治疗低剂量组(LAT组)、400mg/kg压片治疗高剂量组(HAT组)，所有组在实验期间自由摄取饲料和水。
每天上午定时灌胃不同剂量的药物，空白组和模型组用生理盐水替代，实验持续20天，第21天除Control组外，其余组用12ml/kg 56％酒精诱导急性肝损伤。
3、动物模型指标
3.1小鼠肝脏指数及组织病理学观察
所有实验结束后，动物经12h禁食，眼球取血，脱颈处死小鼠，在冰台上迅速摘取肝脏并记录其重量，并取部分组织浸泡于10％多聚甲醛固定液中，常规石蜡包埋，H&E染色，于光学显微镜下观察肝脏组织的病理学改变。
其中：肝脏指数＝(肝脏湿重/末次小鼠体重)×100％
3.2小鼠肝功能检测
收集血样，在4000r/min、4℃下离心10min，取上清，按试剂盒说明书检测血清AST(谷草转氨酶)、ALT(谷丙转氨酶)水平。
称取肝脏组织，用生理盐水匀化10％的结肠组织；在4℃下、以2500r/min的速度离心10min后，收集肝脏均质的上清液，按试剂盒说明书检测ADH(乙醇脱氢酶)水平。
3.3肝脏组织中炎症因子及氧化水平的检测
基于上述收集肝脏组织均质的上清液，分别按照试剂盒说明书测定小鼠肝脏组织中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)；小鼠组织中肿瘤坏死因子(TNF-α)、白介素-6(IL-6)。
3.4肠道微生物菌群计数
在无菌条件下，剪开结肠，每组取6只小鼠新鲜粪便并稀释至一定浓度。取0.1mL梯度稀释液涂布于MRS肉汤培养基和BL琼脂培养基中，用涂布棒涂匀；涂布完成后将培养基置于37℃培养箱上培养24h，计算培养基上菌群数量；肠道微生物菌群的数量用菌落形成单位的常用对数值lg CFU/g表示。
需要说明的是，本发明实施例中的结果用平均值±标准差表示，数据选用SPSS13.0统计软件进行分析，以P<0.05表示统计学差异显著。
4、实验结果及结论
4.1含白雪茶提取物的压片对急性酒精性肝损伤小鼠肝脏指数的影响
酒精诱导后，如图1所示，ALD组的肝脏指数较Control组明显升高，表明酒精会导致肝组织损伤和水肿；给药组(LAT组、HAT组)相对于ALD组显著降低(p＜0.05)，说明本发明的含白雪茶提取物的压片能够改善酒精诱导的肝损伤，且HAT组的改善效果与BP组的改善效果相当，LAT组相较于LCT组肝脏指数更低，表明实施例5的压片的改善效果优于对比例2的压片对肝损伤的改善效果，从而说明固态发酵步骤可以提高提取物的抗氧化抗炎能力。
对比图2-7的H&E染色结果表明，ALD组肝细胞有一些典型的肝损伤，包括细胞排列紊乱、细胞破裂，细胞核出现聚集，凋亡细胞明显增多，许多脂滴堆积在细胞内，而给予药物干预后的LCT组、LAT组和HAT组对小鼠肝细胞排列结构、肝细胞坏死和变性及炎细胞浸润等方面均有显著的改善作用。
4.2含白雪茶提取物的压片对急性酒精性肝损伤小鼠肝功能的影响
如图8和9所示，与Control组相比，ALD组血清ALT(p＜0.05)与AST(p＜0.05)含量明显升高，说明过量食用酒精导致小鼠肝功能损伤；与ALD组比较，给药组(LCT组、LAT组、HAT组)血清中ALT与AST含量明显降低，且LAT组的降低效果明显优于LCT组。
从图10中可以看出ALD组的ADH含量显著降低(p＜0.05)，相比于ALD组，给药组有显著改善，说明含白雪茶提取物的压片对酒精诱导的肝功能损坏有一定改善作用，且LAT组的改善效果优于LCT组。
4.3含白雪茶提取物的压片对急性酒精性肝损伤小鼠氧化水平的影响
如图11-13所示，与Control组相比，ALD组小鼠的MDA水平明显升高，而SOD含量和GSH含量显著降低(p＜0.05)，这表明经酒精诱导后，肝脏组织氧化损伤严重。
与ALD组相比，给药组的MDA水平明显降低，SOD和GSH水平显著升高，说明含白雪茶提取物的压片能够显著降低MDA水平，恢复SOD和GSH水平，即本发明的含白雪茶提取物的压片具有改善作用，具有清除自由基的能力，并在一定程度上增加了细胞的抗氧化能力。
4.4含白雪茶提取物的压片对小鼠急性酒精性肝损伤小鼠的炎症因子水平的影响
由图14-15可以看出，ALD组小鼠组织中TNF-α、IL-6均显著升高，说明酒精诱导的小鼠体内出现明显炎症。
而LCT组、LAT组和HAT组小鼠体内的TNF-α、IL-6水平相比于ALD组均显著降低(p＜0.05)，说明本发明的含白雪茶提取物的压片能降低TNF-α、IL-6水平，从而抑制小鼠体内持续的炎症反应。
4.5含白雪茶提取物的压片对小鼠肠道菌群的影响
由图16-17所示，与Control相比，ALD组小鼠肠道乳酸杆菌和双歧杆菌数量显著降低(p＜0.05)，说明酒精诱导会使肠道益生菌乳酸杆菌和双歧杆菌减少。
而LCT组、LAT组和HAT组均能促进乳酸杆菌和双歧杆菌的增加，与ALD组相比有显著差异(p＜0.05)，表明本发明的含白雪茶提取物的压片能够促进肠道益生菌乳酸杆菌和双歧杆菌的增加，从而改善肠道环境。
综上可知，本发明的含白雪茶提取的组合能够改善酒精诱导的肝损伤、具有清除自由基的能力，并在一定程度上增加了细胞的抗氧化能力；能够抑制体内的炎症反应；能够促进肠道益生菌乳酸杆菌和双歧杆菌的增加，从而改善肠道环境。
应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (4)

1.白雪茶提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
将白雪茶干燥粉碎、超高压处理后得到白雪茶粉末，备用，超高压处理的压力为200-600MPa，超高压处理时间为10-20min；白雪茶粉末的粒径为0.5-500μm；
向白雪茶粉末中加入EMs菌粉进行固态发酵得到发酵产物，固态发酵参数为：EMs菌粉与白雪茶粉末的质量比为1:100-1000，发酵温度20-40℃、发酵湿度60-80%、发酵时间36-48h；
向发酵产物中加入醇溶液进行超声提取，发酵产物与醇溶液的料液比为1g:1.4-25mL，超声提取参数为：功率20-200W、温度30-60 ℃、超声时间1-4h；
将提取液进行冷冻离心，收集上清液；
将收集的上清液经大孔吸附树脂纯化，并收集洗脱液，所述大孔吸附树脂为AB-8大孔树脂，所述洗脱液的流速为4-8 mL/min；
将洗脱液依次进行浓缩、干燥后得到白雪茶提取物。
2.白雪茶提取物，其特征在于，由权利要求1所述的白雪茶提取方法制得。
3.含白雪茶提取物的组合物，其特征在于，包括以下重量份的组分：100-150份奇亚籽、70-80份茶树花、60-80份苦丁茶、以及200-300份权利要求2所述的白雪茶提取物。
4.如权利要求3所述的含白雪茶提取物的组合物在制备预防和治疗酒精性肝病的药品中的应用。
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