CN115026077A - 液体分配管路就地清洗系统及饮料配置辅助设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种液体分配管路就地清洗系统，包括：清洗液桶，包括用于盛装清洗液体的桶体，及与桶体流体连通的进液管和出液管；管路接头，包括总管和从总管分支的分流管，总管连接到出液管，分流管端口用于连接到液体分配管路的进口附近；流体泵送装置，设置在从出液管到液体分配管路出口的流动路径上；和控制装置，用于在分流管端口连接到液体分配管路的进口进行液体分配管路清洗时，控制适量清洗液体由进液管分配到清洗液桶，控制流体泵送装置动作和停止，使清洗液体流入液体分配管路，对液体分配管路进行清洗。本发明能够通过简单地连接到配液装置的液体分配管路，实现配液装置，特别是饮料配置辅助设备的自动就地清洗，且达到所需清洗效果。
Description
技术领域
本发明涉及现制饮料领域，更具体地，涉及液体分配管路就地清洗系统及饮料配置辅助设备。
背景技术
随着生活水平的提高，饮料消费需求及消费水平也不断升高，使得现制饮料店成为高速成长的行业之一，现制饮料店随处可见，而且时长会看到排队等候的火爆场面。
目前为了提高现制饮料的配液效率，市场上已经出现了一些自动化饮料配置设备，这些自动化设备虽然能节约人工，提高配液效率，但是其清洗任务繁重，有的甚至很难清洗到位，这不仅影响了设备的广泛使用，还会造成食品卫生隐患。
发明内容
本发明的目的是通过提供一种液体分配管路就地清洗系统及饮料配置辅助设备，来解决或至少部分缓解上述问题。
根据本发明的一方面，提供一种液体分配管路就地清洗系统，包括：
清洗液桶，包括用于盛装清洗液体的桶体，及与桶体流体连通的进液管和出液管；
管路接头，包括总管和从总管分支的分流管，总管连接到出液管，分流管端口用于连接到液体分配管路的进口附近；
流体泵送装置，设置在从出液管到液体分配管路出口的流动路径上；和
控制装置，用于在分流管端口连接到液体分配管路的进口进行液体分配管路清洗时，控制适量清洗液体由进液管分配到清洗液桶，并且控制流体泵送装置动作和停止，使清洗液体流入液体分配管路，对液体分配管路进行清洗。
优选地，清洗液体包括冷水、热水或溶解所需洗涤剂的溶液。
优选地，洗涤剂包括消毒剂和除垢剂。
优选地，所述管路接头为多个，每一个管路接头的所述分流管为多个，每一个分流管用于与一个液体分配管路连接。
优选地，流体泵送装置设置在液体分配管路上，所述流体泵送装置与液体分配管路用于进行液体分配时使用的流体泵送装置为同一流体泵送装置。
优选地，所述液体分配管路就地清洗系统具有日常清洗模式，使用时，管路接头的分流管与液体分配管路连接，包括以下步骤：
控制装置控制经由进液管提供适量冷水到清洗液桶，并且控制流体泵送装置动作，使用冷水冲洗分配管路；
控制装置控制经由进液管提供适量溶解消毒液的溶液到清洗液桶，使用溶解消毒剂的溶液浸泡管路一段时间后排放；
控制装置控制经由进液管提供适量热水到清洗液桶，并控制流体泵送装置动作，使用热水冲洗管路。
优选地，所述液体分配管路就地清洗系统具有维护清洗模式，使用时，管路接头的分流管与液体分配管路连接，包括以下步骤：
控制装置控制经由进液管提供适量冷水到清洗液桶，并且控制流体泵送装置动作，使用冷水冲洗分配管路；
控制装置控制经由进液管提供适量溶解消毒剂的溶液到清洗液桶，并且控制流体泵送装置动作，使用溶解消毒剂的溶液浸泡管路一段时间后排放；
控制装置控制经由进液管提供适量热水到清洗液桶，并控制流体泵送装置动作，使用热水冲洗管路；
控制装置控制经由进液管提供适量溶解除垢剂的溶液到清洗液桶，并且控制流体泵送装置动作，使用溶解除垢剂的溶液浸泡管路一段时间后排放；
控制装置控制经由进液管提供适量热水到清洗液桶，并控制流体泵送装置动作，使用热水冲洗管路。
根据本发明另一方面，提供一种饮料配置辅助设备，包括：
多个贮液桶，分别贮存配置饮料用的液体组分，每个贮液桶配置有液体分配管路；和
根据前面所述的液体分配管路就地清洗系统，
其中，液体分配管路的进口能与贮液桶连接，当液体分配管路的进口与贮液桶连接时，所述控制装置还配置为能接收客户订单，并且根据订单控制流体泵送装置的泵送速度和泵送时间，经由液体分配管路分配所需量的液体组分。
优选地，所述饮料配置辅助设备还包括柜体，柜体中部设置操作台，多个贮液桶设置在操作台的上方和/或下方，每根所述液体分配管路从各自的贮液桶延伸到位于操作台处的总出料口，管路接头布置在柜体内，使用液体分配管路就地清洗系统时，液体分配管路的进口连接到分流管的端口。
优选地，液体分配管路的进口设置为手动插拔接头，能手动插入连接到分流管的端口或贮液桶，或者，液体分配管路的进口能经由带有第一开关阀的第一导管段连接到分流管的端口，能经由带有第二开关阀的第二导管段连接到贮液桶，由控制装置控制第一开关阀和第二开关阀打开和关闭。
本发明的液体分配管路在位清洗系统能够通过简单地连接到配液装置的液体分配管路，实现配液装置，特别是饮料配置辅助设备的自动就地清洗，且达到所需清洗效果。
附图说明
通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
图1是根据本发明的液体分配管路就地清洗系统的第一实施例的示意图；
图2是本发明的液体分配管路就地清洗系统的日常模式流程图；
图3是本发明的液体分配管路就地清洗系统的维护模式流程图；
图4是根据本发明的液体分配管路就地清洗系统的第二实施例的示意图；
图5是包括根据本发明的液体分配管路就地清洗系统的饮料配置辅助设备的示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关发明，而非对该发明的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与发明相关的部分。
图1是根据本发明的液体分配管路就地清洗系统的第一实施例的示意图，图中，液体分配管路就地清洗系统总体以附图标记7表示，包括清洗液桶71、管路接头72、流体泵送装置73以及未示出的控制装置，清洗液桶71、管路接头72和流体泵送装置73相互以管路流体连通地连接。
清洗液桶71包括用于盛装清洗液体的桶体711，及与桶体711流体连通的进液管712和出液管713。控制装置控制适量的清洗液体经由进液管712分配到清洗液桶71，经由出液管713流入液体分配管路6，对液体分配管路6进行清洗。清洗液体包括冷水、热水或溶解所需洗涤剂的溶液到清洗液桶，洗涤剂优选包括消毒剂和除垢剂，根据需要，还可包括其他洗涤剂，例如杀菌剂等。
图1中还示出，管路接头72包括总管721和从总管721分支的分流管722，总管721经由连接管路74连接到出液管713。分流管722的端口用于连接到液体分配管路6的进口附近。在使用根据本发明的液体分配管路就地清洗系统7时，分流管722的端口连接到液体分配管路6的进口。可通过在液体分配管路6的进口设置手动插拔接头，将手动插拔接头插入连接到分流管端口，来将本发明的液体分配管路清洗系统7与液体分配管路6连接，进行液体分配管路6的清洗。手动插拔接头还设置为可插入连接到盛装待分配液体的容器，使得液体分配管路6可用于进行液体分配。液体分配管路6与盛装待分配液体的容器及液体分配管路就地清洗系统7的上述手动转换连接方式也可自动进行，例如液体分配管路6的进口通过其上设置有第一开关阀的第一导管段连接到分流管722的端口或与分流管722的端口，并且液体分配管路6的进口通过其上设置有第二开关阀的第二导管段连接到盛装待分配液体的容器，通过控制第一开关阀打开、第二开关阀关闭，使得液体分配管路6与液体分配管路清洗系统7连通，进行液体分配管路6的清洗，通过控制第一开关阀关闭、第二开关阀打开，使得液体分配管路6与盛装待分配液体的容器连通，进行待分配液体的分配。
图1中还示出，流体泵送装置73设置在液体分配管路6上，这是本发明的优选方式，这种情况下，本发明的液体分配管路就地清洗系统7的流体泵送装置73与液体分配管路6用于进行分配液体时使用的流体泵送装置为同一流体泵送装置。
本发明的流体泵送装置73也可以不与液体分配管路6用于进行分配液体时使用的流体泵送装置为同一流体泵送装置，例如，也可以是设置在从出液管713到液体分配管路6的进口之间的管路上的独立的流体泵送装置。
也就是说，本发明的流体泵送装置73可以设置在从出液管713到液体分配管路6的出口的流动路径上。
本发明的控制装置可用于在分流管722连接到液体分配管路6的进口进行液体分配管路6的清洗时，控制适量的清洗液体由进液管712分配到清洗液桶，并且控制流体泵送装置73动作和停止，使清洗液体流入液体分配管路6，对液体分配管路6进行清洗。控制装置可以是一个集成的计算机，也可以是分散在多个地方的多个计算装置。
液体分配管路6与本发明的液体分配管路就地清洗系统7及盛装待分配液体的容器之间的连接、切换方式仅用于举例说明本发明的原理，能够实现液体分配管路6与本发明的液体分配管路就地清洗系统7及盛装待分配液体的容器之间的连接、切换的任意适当方式都应在本发明的范围内。
下面参照图2和图3描述本发明液体分配管路就地清洗系统的工作流程。
图2是液体分配管路就地清洗系统的日常模式流程图，日常模式流程图以附图标记1000表示。使用时，液体分配管路6与盛装其分配液体的容器分离或隔离，管路接头72的分流管722与液体分配管路6连接。日常模式流程图1000包括步骤S110、S120和S130。
在步骤S110中，控制装置控制经由进液管712提供适量冷水到清洗液桶71，并且控制流体泵送装置73动作，使用冷水冲洗液体每一根分配管路6。
在步骤S120中，控制装置控制经由进液管712提供适量溶解消毒剂的溶液到清洗液桶71，并且控制流体泵送装置73动作，使用溶解消毒剂的溶液浸泡管路6一段时间后排放。实际使用中，使用溶解消毒剂的清洗液体浸泡液体分配管路6约5分钟，即可达到食品卫生标准。
在步骤S130中，控制装置控制经由进液管712提供适量热水到清洗液桶71，并控制流体泵送装置73动作，使用热水冲洗管路。使用热水清洗更易于去除残余溶解消毒剂的清洗液体。
日常清洗模式主要用于清洗液体分配管路中残余的分配液体，例如各种果汁，清洗时间短，清洗效果达标，方便快捷。
图3是液体分配管路就地清洗系统的维护模式流程图，维护模式流程图以附图标记2000表示。同样，使用时，液体分配管路6与盛装待分配液体的容器分离或隔离，管路接头72的分流管722与液体分配管路6连接。维护模式流程图2000包括步骤S210、S220、S230、S240和S250。
在步骤S210中，在步骤S110中，控制装置控制经由进液管712提供适量冷水到清洗液桶71，并且控制流体泵送装置73动作，使用冷水冲洗液体每一根分配管路6。
在步骤S220中，控制装置控制经由进液管712提供适量溶解消毒剂的溶液到清洗液桶71，并且控制流体泵送装置73动作，使用溶解消毒剂的溶液浸泡管路6一段时间后排放。实际使用中，使用溶解消毒剂的清洗液体浸泡液体分配管路6约5分钟，即可达到食品卫生标准。
在步骤S230中，控制装置控制经由进液管712提供适量热水到清洗液桶71，并控制流体泵送装置73动作，使用热水冲洗管路。使用热水清洗更易于去除残余溶解消毒剂的清洗液体。
在步骤S240中，控制装置控制经由进液管712提供适量溶解除垢剂的溶液到清洗液桶71，并且控制流体泵送装置73动作，使用溶解除垢剂的溶液浸泡管路6一段时间后排放。实际使用中，使用溶解除垢剂的清洗液体浸泡液体分配管路6约15分钟，即可去除长期使用结垢。
在步骤S250中，控制经由进液管712提供适量热水到清洗液桶71，并控制流体泵送装置73动作，使用热水冲洗管路。使用热水清洗更易于去除残余溶解除垢剂的清洗液体。
需要注意的是，通常，溶解消毒剂的溶液为酸性溶液，溶解除垢剂的溶液为碱性溶液，因此在维护清洗模式中，使用溶解消毒剂的溶液清洗液体分配管路和使用溶解除垢剂的溶液清洗液体分配管路之间，使用热水冲洗液体分配管路是必不可少的，以避免酸碱溶液中和，影响除垢效果。
需要说明的是，每一步骤的用水及用量都由控制装置控制分配在清洗液桶中，每一步骤都将分配的用水量用尽，再进行下一步的用水量分配。管路浸泡时间可通过流体泵送装置将相应的清洗液体泵送到需要清洗的液体分配管路后停止流体泵送装置工作，由此使得相应的清洗液体保持在液体分配管路中，实现液体分配管路的浸泡。达到浸泡所需时间后，重新启动流体泵送装置，即可将保持在液体分配管路中的液体排出。
图4是根据本发明的液体分配管路就地清洗系统的第二实施例的示意图，图4中相同的部件使用与图1中相同的附图标记标示，为了区分，在附图标记后加“’”，在重复的部件附图标记用字母a、b、c、d加以区分。
图4中，液体分配管路就地清洗系统总体以附图标记7’表示，包括清洗液桶71’，与第一实施例中的清洗液桶71不同之处在于，包括四个进液管712a、712b、712c和712d，可分别用于将不同的溶液分配到清洗液桶71中，例如分别用于将冷水、热水及溶解不同洗涤剂的溶液分配到清洗液桶71中，而且清洗液桶71’还包括两个出液管713a和713b，每一个出液管713a和713b和一个管路接头连接，因此本实施例中设置有两个管路接头72a和72b，每一个管路接头72a或72b上可设置不同数量的分流管722a或722b。在使用本实施例的液体分配管路就地清洗系统7’时，每一个管路接头中的分流管722a或722b与一根液体分配管6a或6b的进口连接，每一根液体分配管6a或6b的出口都延伸到出料模块3，固定在总出料口31处。每一根液体分配管6a或6b上设置有流体泵送装置73a或73b。
液体分配管路就地清洗系统7’同样包括控制装置，控制装置未示出，在分流管722a或722b连接到液体分配管路6a或6b的进口进行液体分配管路的清洗时，控制适量的清洗液体由进液管712a、712b、712c或712d分配到清洗液桶71的桶体711内，并且控制流体泵送装置73a、73b动作和停止，使清洗液体经由出液管713a或713b流入每一根液体分配管路6a或6b，对每一根液体分配管路进行清洗6a或6b。控制装置可以是一个集成的计算机，也可以是分散在多个地方的多个计算装置。
本发明不限于液体分配管路就地清洗系统的第一和第二实施例的限制，还可有多种替代形式。例如，清洗液桶的进液管和出液管的数量不受图中所示的限制，可以根据需要设置多根进液管和/或出液管，每一根出液管与一个管路接头连接，可根据要清洗的液体分配管路的数量和位置设计管路接头的数量，同样可根据要清洗的液体分配管路的数量和位置设计管路接头上分流管的数量。管路接头可以为多个，每一个管路接头的分流管可以为多个，每一个分流管用于与一个液体分配管路连接。进液管和出液管的位置也不限于图中所示，可以设置在清洗液桶的任意适当位置，例如侧部。
理论上，根据本发明的液体分配管路就地清洗系统可以与具有液体分配管路的不同的液体分配装置配合使用，使用时，仅需将分流管与液体分配装置的液体分配管路进口连接。
下面将参照图5描述本发明的液体分配管路就地清洗系统在饮料配置辅助设备中的应用。
图5是包括根据本发明的液体分配管路就地清洗系统的饮料配置辅助设备的示意图，图中，饮料配置装置总体以附图标记100标示。图中示出，饮料配置辅助设备100包括多个贮液桶1，分别贮存配置饮料用的液体组分，每个贮液桶1配置有液体分配管路，图中仅示出了液体分配管路的进口61，和将液体分配管路的进口61连接到贮液桶的导管部分62。液体分配管路由进口61开始延伸到图4或图5中所示的出料口模块3处的总出料口31。本发明的液体分配管路就地清洗系统7，7’设置在图中显示的控制装置2的面板后方。
液体分配管路的进口61能通过图中显示的导管部分62连接到贮液桶1，用于与贮液桶1连接。当液体分配管路6的进口61与贮液桶1连接时，控制装置2还配置为能接收客户订单，并且根据订单配控制流体泵送装置(图中未示出)的泵送速度和泵送时间，经由液体分配管路6分配所需量的液体组分。
图5中还示出了分流管722的延伸到液体分配管路的进口61附件的端口761。在需要使用本发明的液体分配管路就地清洗系统7，7’时，液体分配管路的进口61可如参照图1所述能手动或自动连接到分流管722的端口761，以实现液体分配管路连接到贮液桶1进行液体分配或连接到根据本发明的液体分配管路就地清洗系统7，7’进行清洗的转换。
图5中还示出，饮料配置辅助设备100还包括柜体，柜体中部设置操作台，多个贮液桶1设置在操作台的上方和/或下方，液体分配管路从进口61延伸到位于操作台处的出料口31，管路接头布置在柜体内，分流管的端口761可延伸到的液体分配管路的进口61附近。在使用液体分配管路就地清洗系统7，7’时，控制装置2能控制饮料配置辅助设备100进行液体分配管路的日常模式或维护模式的清洗，每一步骤清洗完成后的液体经由总出料口31排出到接液杯4，由操作人员到掉废液。
本发明的液体分配管路就地清洗系统能够使得饮料配置辅助设备100的清洗更便捷、有效，易于使用和推广。
以上描述仅为本申请的较佳实施例以及对所运用技术原理的说明。本领域技术人员应当理解，本申请中所涉及的发明范围，并不限于上述技术特征的特定组合而成的技术方案，同时也应涵盖在不脱离所述发明构思的情况下，由上述技术特征或其等同特征进行任意组合而形成的其它技术方案。例如上述特征与本申请中公开的(但不限于)具有类似功能的技术特征进行互相替换而形成的技术方案。
Claims (10)
1.一种液体分配管路就地清洗系统，包括：
清洗液桶，包括用于盛装清洗液体的桶体，及与桶体流体连通的进液管和出液管；
管路接头，包括总管和从总管分支的分流管，总管连接到出液管，分流管端口用于连接到液体分配管路的进口附近；
流体泵送装置，设置在从出液管到液体分配管路出口的流动路径上；和
控制装置，用于在分流管端口连接到液体分配管路的进口进行液体分配管路清洗时，控制适量清洗液体由进液管分配到清洗液桶，并且控制流体泵送装置动作和停止，使清洗液体流入液体分配管路，对液体分配管路进行清洗。
2.根据权利要求1所述的液体分配管路就地清洗系统，其中，清洗液体包括冷水、热水或溶解所需洗涤剂的溶液。
3.根据权利要求2所述的液体分配管路就地清洗系统，其中，洗涤剂包括消毒剂和除垢剂。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的液体分配管路就地清洗系统，其中，所述管路接头为多个，每一个管路接头的所述分流管为多个，每一个分流管用于与一个液体分配管路连接。
5.根据权利要求4所述的液体分配管路就地清洗系统，其中，流体泵送装置设置在液体分配管路上，所述流体泵送装置与液体分配管路用于进行液体分配时使用的流体泵送装置为同一流体泵送装置。
6.根据权利要求3所述的液体分配管路就地清洗系统，其中，所述液体分配管路就地清洗系统具有日常清洗模式，使用时，管路接头的分流管与液体分配管路连接，包括以下步骤：
控制装置控制经由进液管提供适量冷水到清洗液桶，并且控制流体泵送装置动作，使用冷水冲洗分配管路；
控制装置控制经由进液管提供适量溶解消毒液的溶液到清洗液桶，使用溶解消毒剂的溶液浸泡管路一段时间后排放；
控制装置控制经由进液管提供适量热水到清洗液桶，并控制流体泵送装置动作，使用热水冲洗管路。
7.根据权利要求3所述的液体分配管路就地清洗系统，其中，所述液体分配管路就地清洗系统具有维护清洗模式，使用时，管路接头的分流管与液体分配管路连接，包括以下步骤：
控制装置控制经由进液管提供适量冷水到清洗液桶，并且控制流体泵送装置动作，使用冷水冲洗分配管路；
控制装置控制经由进液管提供适量溶解消毒剂的溶液到清洗液桶，并且控制流体泵送装置动作，使用溶解消毒剂的溶液浸泡管路一段时间后排放；
控制装置控制经由进液管提供适量热水到清洗液桶，并控制流体泵送装置动作，使用热水冲洗管路；
控制装置控制经由进液管提供适量溶解除垢剂的溶液到清洗液桶，并且控制流体泵送装置动作，使用溶解除垢剂的溶液浸泡管路一段时间后排放；
控制装置控制经由进液管提供适量热水到清洗液桶，并控制流体泵送装置动作，使用热水冲洗管路。
8.一种饮料配置辅助设备，包括：
多个贮液桶，分别贮存配置饮料用的液体组分，每个贮液桶配置有液体分配管路；和
根据权利要求1-7中任一项所述的液体分配管路就地清洗系统，
其中，液体分配管路的进口能与贮液桶连接，当液体分配管路的进口与贮液桶连接时，所述控制装置还配置为能接收客户订单，并且根据订单控制流体泵送装置的泵送速度和泵送时间，经由液体分配管路分配所需量的液体组分。
9.根据权利要求8所述的饮料配置辅助设备，其中，所述饮料配置辅助设备还包括柜体，柜体中部设置操作台，多个贮液桶设置在操作台的上方和/或下方，每根所述液体分配管路从各自的贮液桶延伸到位于操作台处的总出料口，管路接头布置在柜体内，使用液体分配管路就地清洗系统时，液体分配管路的进口连接到分流管的端口。
10.根据权利要求9所述的饮料配置辅助设备，其中，液体分配管路的进口设置为手动插拔接头，能手动插入连接到分流管的端口或贮液桶，或者，液体分配管路的进口能经由带有第一开关阀的第一导管段连接到分流管的端口，能经由带有第二开关阀的第二导管段连接到贮液桶，由控制装置控制第一开关阀和第二开关阀打开和关闭。
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