CN115024411A - 一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂，本发明在研究桂皮、辣椒、良姜和草果的提取工艺、甜荞米和陈皮的膨化工艺和苦荞米的生物发酵工艺的基础上，应用营养与免疫调控手段，通过合理的配伍，研制出了一种能降低仔猪腹泻率的添加剂，该添加剂在仔猪日粮中的添加量为0.1～0.5％；本发明含有具有协同效应的多种天然植物提取物、类黄酮、活性酶和益生菌等，能明显调控断奶仔猪肠道功能，实现饲料无抗，应用本发明的降低仔猪腹泻率的添加剂，能防止仔猪断奶后肠黏膜绒毛过度萎缩和隐窝的加深，显著提高断奶仔猪的平均日增重，明显降低仔猪断奶腹泻率，具有显著的经济效益和社会效益，市场前景广阔。

Description

一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂
技术领域
本发明涉及一种饲料添加剂，尤其涉及一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂。
背景技术
养猪业为提高母猪的生产性能，仔猪的断奶日龄不断提前，从而导致仔猪早期断奶综合症的发生。早期断奶综合症的仔猪表现为食欲差、消化功能紊乱、饲料利用率低，腹泻等，其主要原因是由于断奶应激导致了仔猪小肠黏膜在形态和功能上的异常，小肠黏膜是营养物质消化吸收的主要场所，断奶会使肠道黏膜的形态、结构和功能发生巨大的变化，肠道黏膜受到严重的损伤，包括肠绒毛高度的急剧下降，隐窝深度的大幅增加，十二指肠消化酶分泌的不足，空肠黏膜二糖酶活性的降低、肠道屏障功能降低，易被细菌感染等。在抗生素时代，往往使用抗生素来减轻“早期断奶综合症”，而饲料业迈入“无抗”时代后，如何促进肠道黏膜细胞的分化和增殖，维持断奶仔猪肠道形态结构和功能的正常是当前的研究热点。
一些天然植物提取物能明显改善胃肠道功能，本发明在天然植物筛选及组合效应研究基础上，发明获得了一种由桂皮(Cinnamomum tamala(Bauch.-Ham.)Nees et Eberm，为樟科樟属植物肉桂树皮)、辣椒(Capsicum annuum)、良姜(Alpinia officinarum Hance，为姜科植物高良姜的根茎)和草果(Amomum tsaoko Crevost et Lemarie，为姜科植物草果的干燥成熟果实)的水提物和醇提物组成的植物提取物。本发明将甜荞米(Fagopyrumesculentum Moench.)和陈皮(为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco干燥成熟果皮)进行膨化使淀粉糊化度提高，将纤维结构的细胞壁部分进行破坏和软化，提升甜荞米中改善肠道功能的活性物质和利用率。本发明还将苦荞米(Fagopyrum tataricum(L.)Gaertn.)进行生物发酵，增加苦荞米发酵培养物中的类黄酮含量、活性酶和功能性活性物质。在筛选优化提取工艺、膨化工艺和生物发酵基础上，通过合理的配伍研制出了一种降低仔猪腹泻率的添加剂。植物提取物、甜荞米和陈皮膨化物、苦荞米发酵物配伍后效果明显优于单一组分效果的叠加，具有明显的协同增进的效应。发明的添加剂具有促进消化道有益菌的菌群优势，强健肠道上皮屏障，改善饲料消化吸收，增强机体免疫功能，明显降低断奶仔猪腹泻率的功能。
应用本发明的一种降低仔猪腹泻率的添加剂，能防止仔猪断奶后肠黏膜绒毛过度萎缩和隐窝的加深，明显降低仔猪断奶腹泻率，缩短腹泻周期，能显著提高断奶仔猪的平均日增重，具有显著的经济效益和社会效益，市场前景广阔。
发明内容
本发明的目的是提供一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂。
本发明的技术方案如下：
一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂，由植物提取物、甜荞米陈皮膨化物、苦荞米发酵物配伍而成；
所述植物提取物、甜荞米陈皮膨化物、苦荞米发酵物配伍质量比为1:60～100:40～60；
所述植物提取物是由桂皮、辣椒、良姜和草果的水提物和醇提物组成；所述桂皮、辣椒、良姜、草果质量比3:6:1:1；所述醇提物由65～75％(体积分数)乙醇的水溶液提取得到；
所述甜荞米陈皮膨化物是由甜荞米与陈皮的混合物经饲料膨化机膨化而得；所述甜荞米与陈皮质量比100:1～5；
所述苦荞米发酵物是由苦荞米经酿酒酵母和白地霉发酵而成。
进一步，所述植物提取物的制备方法为：
分别将桂皮、辣椒、良姜和草果洗净后置于45℃的真空干燥箱中干燥24h，然后分别用粉碎机进行粉碎，过20目筛，得桂皮、辣椒、良姜和草果粉末，按质量比3:6:1:1将桂皮、辣椒、良姜和草果粉末混合，作为植物混合物；
将植物混合物加入到2～3倍质量的水中，升温至75～85℃，以功率为300W的超声辅助提取45～60分钟，80目滤网过滤，得到滤液和滤出物；滤液冷冻干燥，得到水溶性提取物；
将滤出物加入到3～5倍质量的75％乙醇溶液中，升温至65～75℃，以功率为300W的超声辅助提取45～60分钟，80目滤网过滤，滤液冷冻干燥，得到醇溶性提取物；
将水溶性提取物和醇溶性提取物均匀混合，得到所述植物提取物。
进一步，所述甜荞米陈皮膨化物的制备方法为：
将甜荞米与陈皮以质量比100:1～5进行混合，再将甜荞米、陈皮混合物与水以质量比10:1～1.5进行混合，混合后采用饲料膨化机进行膨化；蒸汽调制温度为85～95℃，蒸汽添加量为10～15％；将调制后的物料送入膨化机机膛内进行环模膨化，膨化温度110～130℃，压力5～8MPa，模孔ф8mm～ф10mm，膨化时间30～35s，螺杆转速220～250r/min；将膨化后的物料冷却、干燥，使其水分低于10％，得到所述甜荞米陈皮膨化物。
进一步，所述苦荞米发酵物的制备方法为：
步骤(1)：将苦荞米(将苦荞米粉碎至30～40目)、KH2PO4、豆粕、糖蜜和尿素按质量比84.75﹕0.25﹕10﹕3﹕2混合，加水至含水量为30～70％，混合搅拌均匀，压力升至104.0～137.3kPa，温度达121～126℃，维持20～30分钟灭菌，得到固态发酵培养基；
步骤(2)：将酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、白地霉(Geotrichumcandidum)接种至由步骤(1)配制的固态发酵培养基中，33～37℃共混发酵培养30～45小时，之后50～60℃干燥发酵物，干燥至含水量小于10％，获得所述苦荞米发酵物。
酿酒酵母为(Saccharomyces cerevisiae)ACCC20042，购自中国农业微生物菌种保藏管理中心，接种量可不受限制，通常选择其常规接种量即可。优选的，以固态发酵培养基干重质量计，酿酒酵母接种量为1.5～3.6×107cfu/g。
酿酒酵母以酵母种子液的形式加入，种子液按如下方法制备：酿酒酵母原菌试管——小三角瓶种子(麦芽糖糖液100ml，糖度7～8°Be)，30～32℃保温培养12h——转入大三角瓶(麦芽糖糖液600ml，糖度7～8°Be)，30～32℃保温培养12h——转入卡氏罐内(糖水12kg，糖度7～8°Be扩大培养)30～32℃培养12h——将卡氏罐酵母种子在酒母缸扩培(培养基为每缸放清水300kg，谷粉25kg，麸皮12kg)30～32℃培养时间18～20h，即为酵母种子液。
白地霉(Geotrichum candidum AS 2.361)：购自中科院微生物所菌种保藏中心。接种量以固态发酵培养基干重质量计，白地霉为2～3×106cfu/g，也可不受限制，选择其常规接种量即可。
白地霉种曲制备：扩大培养流程：斜面试管(白地霉原种)，斜面试管(培养基为葡萄糖20g、酵母粉10g、蛋白胨10g、琼脂20g、水1000ml)，在30℃白地霉菌种进行试管斜面培养24h，三角瓶白地霉种子；麸皮加水，麸皮和水混合质量比为1:0.6，0.15Mpa条件下蒸煮30分钟，冷却到35℃接三角瓶白地霉种子，接种量为麸皮质量的0.5％，保温33～35℃培菌，总培养时间24h，即可出房42℃烘干至水分质量含量10％，即为白地霉种曲。
本发明一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂在仔猪日粮中的添加量为0.1～0.5％。
与现有技术相比，本发明有益效果主要体现在：
本发明从仔猪的消化生理发育特点入手，应用营养与免疫调控手段，在研究桂皮、辣椒、良姜和草果等多种植物的提取工艺和组合效应、甜荞米和陈皮的膨化工艺以及苦荞米的生物发酵工艺的基础上，通过创造性的配伍，研制出了一种降低仔猪腹泻率的添加剂。
本发明采用二次提取工艺，实现活性成分提取的全面性、高效性和协同性。植物活性物质、膨化产生的特殊香味和功能的纤维素、生物发酵产生的益生菌和活性物质，经创造性的配伍后能明显调控断奶仔猪肠道功能，实现饲料无抗。
应用本发明的降低仔猪腹泻率的添加剂，能防止仔猪断奶后肠黏膜绒毛过度萎缩和隐窝的加深，明显降低仔猪断奶腹泻率，显著提高断奶仔猪的平均日增重，具有显著的经济效益和社会效益，市场前景广阔。
具体实施方式
下面通过具体实施例进一步描述本发明，但本发明的保护范围并不仅限于此。
实施例1
1.植物提取物制备
分别将桂皮(市购)、辣椒(市购)、良姜(市购)和草果(市购)洗净后置于45℃的真空干燥箱中干燥24h，然后分别用粉碎机进行粉碎，过20目筛，得桂皮、辣椒、良姜和草果粉末，按质量比3:6:1:1将桂皮、辣椒、良姜和草果粉末混合，作为植物混合物。
将植物混合物加入到2倍质量的水中，升温至75℃，以功率为300W的超声辅助提取45分钟，80目滤网过滤，滤液冷冻干燥中，得水溶性提取物。
将筛上物加入到3倍质量的75％乙醇溶液中，升温至65℃，以功率为300W的超声辅助提取45分钟，80目滤网过滤，滤液冷冻干燥中，得醇溶性提取物。
将水溶性提取物和醇溶性提取物均匀混合，得到植物提取物。
2.甜荞米陈皮膨化物制备
将甜荞米(购自嘉祥永胜食品有限公司)与陈皮(市购)以质量比100：1进行混合；再将甜荞米、陈皮混合物与水以质量比10:1进行混合，混合后采用饲料膨化机进行膨化。蒸汽调制温度为85℃，蒸汽添加量为10％；将调制后的物料送入膨化机机膛内进行环模膨化，膨化温度110℃，压力5MPa，模孔ф8mm，膨化时间30s，螺杆转速220r/min；将膨化后的物料冷却、干燥，使其水分低于10％，得甜荞米与陈皮膨化物。
3.苦荞米发酵物制备
步骤(1)配制固态发酵培养基中：发酵的固态培养基由苦荞米(将购自曲靖市马龙区品康农业科技有限公司的苦荞米粉碎至30目)，KH2PO4，豆粕，糖蜜和尿素组成。组成比例为84.75﹕0.25﹕10﹕3﹕2。固态发酵培养基加水，使混合物的含水量为30％，拌匀后装入容器中，混合搅拌均匀，压力升至104.0kPa，温度达121℃，维持20分钟灭菌，得到固态发酵培养基；
步骤(2)将酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、白地霉(Geotrichumcandidum)接种至由步骤(1)配制的固态发酵培养基中，33℃共混发酵培养30小时。发酵后，50℃干燥发酵物，干燥至含水量小于10％，获得发酵物；
步骤(2)中所述酿酒酵母为(Saccharomyces cerevisiae)ACCC20042，购自中国农业微生物菌种保藏管理中心，接种量可不受限制，通常选择其常规接种量即可。优选的，以固态发酵培养基干重质量计，酿酒酵母接种量为1.5×107cfu/g。
白地霉(Geotrichum candidum AS 2.361)：购自中科院微生物所菌种保藏中心。接种量以固态发酵培养基干重质量计，白地霉为2×106cfu/g，也可不受限制，选择其常规接种量即可。
步骤(2)所述酿酒酵母以酵母种子液的形式加入，所述种子液按如下方法制备：酿酒酵母原菌试管——小三角瓶种子(麦芽糖糖液100ml，糖度7°Be)，30℃保温培养12h——转入大三角瓶(麦芽糖糖液600ml，糖度7°Be)，30℃保温培养12h——转入卡氏罐内(糖水12kg，糖度7°Be扩大培养)30℃培养12h——将卡氏罐酵母种子在酒母缸扩培(培养基为每缸放清水300kg，谷粉25kg，麸皮12kg)30℃培养时间18h，即为酵母种子液。
所述白地霉种曲制备：扩大培养流程：斜面试管(白地霉原种)，斜面试管(培养基为葡萄糖20g、酵母粉10g、蛋白胨10g、琼脂20g、水1000ml)，在30℃白地霉菌种进行试管斜面培养24h，三角瓶白地霉种子；麸皮加水，麸皮和水混合质量比为1:0.6，0.15Mpa条件下蒸煮30分钟，冷却到35℃接三角瓶白地霉种子，接种量为麸皮质量的0.5％，保温33-35℃培菌，总培养时间24h，即可出房42℃烘干至水分质量含量10％，即为白地霉种曲。
4.配伍组合
将植物提取物、甜荞米陈皮膨化物和苦荞米发酵物以质量比1:60:40进行配伍组合得到一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂。
实施例2
1.植物提取物制备
分别将桂皮(市购)、辣椒(市购)、良姜(市购)和草果(市购)洗净后置于45℃的真空干燥箱中干燥24h，然后分别用粉碎机进行粉碎，过20目筛，得桂皮、辣椒、良姜和草果粉末，按质量比3:6:1:1将桂皮、辣椒、良姜和草果粉末混合，作为植物混合物。
将植物混合物加入到2.5倍质量的水中，升温至80℃，以功率为300W的超声辅助提取52分钟，80目滤网过滤，滤液冷冻干燥中，得水溶性提取物。
将筛上物加入到4倍质量的75％乙醇溶液中，升温至70℃，以功率为300W的超声辅助提取52分钟，80目滤网过滤，滤液冷冻干燥中，得醇溶性提取物。
将水溶性提取物和醇溶性提取物均匀混合，得到植物提取物。
2.甜荞米陈皮膨化物制备
将甜荞米(购自嘉祥永胜食品有限公司)与陈皮(市购)以质量比100：3进行混合；再将甜荞米、陈皮混合物与水以质量比10:1.25进行混合，混合后采用饲料膨化机进行膨化。蒸汽调制温度为90℃，蒸汽添加量为12.5％；将调制后的物料送入膨化机机膛内进行环模膨化，膨化温度120℃，压力6.5MPa，模孔ф9mm，膨化时间32.5s，螺杆转速235r/min；将膨化后的物料冷却、干燥，使其水分低于10％，得甜荞米与陈皮膨化物。
3.苦荞米发酵物制备
步骤(1)配制固态发酵培养基中：发酵的固态培养基由苦荞米(将购自曲靖市马龙区品康农业科技有限公司的苦荞米粉碎至35目)，KH2PO4，豆粕，糖蜜和尿素组成。组成比例为84.75﹕0.25﹕10﹕3﹕2。固态发酵培养基加水，使混合物的含水量为50％，拌匀后装入容器中，混合搅拌均匀，压力升至120.5kPa，温度达123℃，维持25分钟灭菌，得到固态发酵培养基；
步骤(2)将酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、白地霉(Geotrichumcandidum)接种至由步骤(1)配制的固态发酵培养基中，35℃共混发酵培养37.5小时。发酵后，55℃干燥发酵物，干燥至含水量小于10％，获得发酵物；
步骤(2)中所述酿酒酵母为(Saccharomyces cerevisiae)ACCC20042，购自中国农业微生物菌种保藏管理中心，接种量可不受限制，通常选择其常规接种量即可。优选的，以固态发酵培养基干重质量计，酿酒酵母接种量为2.5×107cfu/g。
白地霉(Geotrichum candidum AS 2.361)：购自中科院微生物所菌种保藏中心。接种量以固态发酵培养基干重质量计，白地霉为2.5×106cfu/g，也可不受限制，选择其常规接种量即可。
步骤(2)所述酿酒酵母以酵母种子液的形式加入，所述种子液按如下方法制备：酿酒酵母原菌试管——小三角瓶种子(麦芽糖糖液100ml，糖度7.5°Be)，31℃保温培养12h——转入大三角瓶(麦芽糖糖液600ml，糖度7.5°Be)，31℃保温培养12h——转入卡氏罐内(糖水12kg，糖度7.5°Be扩大培养)31℃培养12h——将卡氏罐酵母种子在酒母缸扩培(培养基为每缸放清水300kg，谷粉25kg，麸皮12kg)31℃培养时间19h，即为酵母种子液。
所述白地霉种曲制备：扩大培养流程：斜面试管(白地霉原种)，斜面试管(培养基为葡萄糖20g、酵母粉10g、蛋白胨10g、琼脂20g、水1000ml)，在30℃白地霉菌种进行试管斜面培养24h，三角瓶白地霉种子；麸皮加水，麸皮和水混合质量比为1:0.6，0.15Mpa条件下蒸煮30分钟，冷却到35℃接三角瓶白地霉种子，接种量为麸皮质量的0.5％，保温34℃培菌，总培养时间24h，即可出房42℃烘干至水分质量含量10％，即为白地霉种曲。
4.配伍组合
将植物提取物、甜荞米陈皮膨化物和苦荞米发酵物以质量比1:80:50进行配伍组合得到一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂。
实施例3
1.植物提取物制备
分别将桂皮(市购)、辣椒(市购)、良姜(市购)和草果(市购)洗净后置于45℃的真空干燥箱中干燥24h，然后分别用粉碎机进行粉碎，过20目筛，得桂皮、辣椒、良姜和草果粉末，按质量比3:6:1:1将桂皮、辣椒、良姜和草果粉末混合，作为植物混合物。
将植物混合物加入到3倍质量的水中，升温至85℃，以功率为300W的超声辅助提取60分钟，80目滤网过滤，滤液冷冻干燥中，得水溶性提取物。
将筛上物加入到5倍质量的75％乙醇溶液中，升温至75℃，以功率为300W的超声辅助提取60分钟，80目滤网过滤，滤液冷冻干燥中，得醇溶性提取物。
将水溶性提取物和醇溶性提取物均匀混合，得到植物提取物。
2.甜荞米陈皮膨化物制备
将甜荞米(购自嘉祥永胜食品有限公司)与陈皮(市购)以质量比100：5进行混合；再将甜荞米、陈皮混合物与水以质量比10:1.5进行混合，混合后采用饲料膨化机进行膨化。蒸汽调制温度为95℃，蒸汽添加量为15％；将调制后的物料送入膨化机机膛内进行环模膨化，膨化温度130℃，压力8MPa，模孔ф10mm，膨化时间35s，螺杆转速250r/min；将膨化后的物料冷却、干燥，使其水分低于10％，得甜荞米与陈皮膨化物。
3.苦荞米发酵物制备
步骤(1)配制固态发酵培养基中：发酵的固态培养基由苦荞米(将购自曲靖市马龙区品康农业科技有限公司的苦荞米粉碎至40目)，KH2PO4，豆粕，糖蜜和尿素组成。组成比例为84.75﹕0.25﹕10﹕3﹕2。固态发酵培养基加水，使混合物的含水量为70％，拌匀后装入容器中，混合搅拌均匀，压力升至137.3kPa，温度达126℃，维持30分钟灭菌，得到固态发酵培养基；
步骤(2)将酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、白地霉(Geotrichumcandidum)接种至由步骤(1)配制的固态发酵培养基中，37℃共混发酵培养45小时。发酵后，60℃干燥发酵物，干燥至含水量小于10％，获得发酵物；
步骤(2)中所述酿酒酵母为(Saccharomyces cerevisiae)ACCC20042，购自中国农业微生物菌种保藏管理中心，接种量可不受限制，通常选择其常规接种量即可。优选的，以固态发酵培养基干重质量计，酿酒酵母接种量为3.6×107cfu/g。
白地霉(Geotrichum candidum AS 2.361)：购自中科院微生物所菌种保藏中心。接种量以固态发酵培养基干重质量计，白地霉为3×106cfu/g，也可不受限制，选择其常规接种量即可。
步骤(2)所述酿酒酵母以酵母种子液的形式加入，所述种子液按如下方法制备：酿酒酵母原菌试管——小三角瓶种子(麦芽糖糖液100ml，糖度8°Be)，30～32℃保温培养12h——转入大三角瓶(麦芽糖糖液600ml，糖度8°Be)，30～32℃保温培养12h——转入卡氏罐内(糖水12kg，糖度8°Be扩大培养)32℃培养12h——将卡氏罐酵母种子在酒母缸扩培(培养基为每缸放清水300kg，谷粉25kg，麸皮12kg)32℃培养时间20h，即为酵母种子液。
所述白地霉种曲制备：扩大培养流程：斜面试管(白地霉原种)，斜面试管(培养基为葡萄糖20g、酵母粉10g、蛋白胨10g、琼脂20g、水1000ml)，在30℃白地霉菌种进行试管斜面培养24h，三角瓶白地霉种子；麸皮加水，麸皮和水混合质量比为1:0.6，0.15Mpa条件下蒸煮30分钟，冷却到35℃接三角瓶白地霉种子，接种量为麸皮质量的0.5％，保温34℃培菌，总培养时间24h，即可出房42℃烘干至水分质量含量10％，即为白地霉种曲。
4.配伍组合
将植物提取物、甜荞米陈皮膨化物和苦荞米发酵物以质量比1:100:60进行配伍组合得到一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂。
实施例4
选取杜大长28日龄断奶仔猪60头，按胎次、体重相近和公母基本一致分成2组，分别饲养于条件一致的密闭式保育猪舍内。对照组饲喂基础日粮(表1)，试验组用0.5％(按实施例1制备)一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂替代基础日粮中0.5％鱼粉，每组3个重复，每个重复10头，断奶仔猪均饲养于保育舍猪舍，至49日龄结束，为期21天。
表1基础日粮组成及营养水平
Figure BDA0003691677100000061
注：复合预混料每千克饲粮提供：VA 6500IU，VD3 2000IU，VE 42IU，VK3 2mg，VB12mg，VB2 6.2mg，VB6 3mg，VB12 24mg，生物素160mg，Fe 150mg，Cu 100mg，Zn 150mg，Mn30mg，I 0.25mg，Se 0.3mg。
研究表明，一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂能显著提高断奶仔猪生产性能(见表2)，能显著降低断奶仔猪腹泻率(见表3)，显著改善断奶仔猪黏膜形态(见表4)。
表2一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂对断奶仔猪生产性能的影响
Figure BDA0003691677100000062
注：小写字母不同表示各试验组之间差异显著(P<0.05)，下同。
表3一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂对断奶仔猪腹泻率的影响(％)
Figure BDA0003691677100000063
Figure BDA0003691677100000071
注：腹泻率＝试验期腹泻仔猪头次/(试验仔猪头数×试验天数)×100％
表4一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂对断奶仔猪黏膜形态的影响
Figure BDA0003691677100000072
实施例5
选取杜大长28日龄断奶仔猪80头，按胎次、体重相近和公母基本一致分成2组，分别饲养于条件一致的密闭式保育猪舍内。对照组饲喂基础日粮(表1)，试验组用0.5％(按实施例2制备)一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂替代基础日粮中0.5％鱼粉，每组4个重复，每个重复10头，断奶仔猪均饲养于保育舍猪舍，至49日龄结束，为期21天。
研究表明，一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂能显著提高断奶仔猪生产性能(见表5)，能显著降低断奶仔猪腹泻率(见表6)，显著改善断奶仔猪黏膜形态(见表7)。
表5一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂对断奶仔猪生产性能的影响
Figure BDA0003691677100000073
注：小写字母不同表示各试验组之间差异显著(P<0.05)，下同。
表6一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂对断奶仔猪腹泻率的影响(％)
Figure BDA0003691677100000074
表7一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂对断奶仔猪黏膜形态的影响
Figure BDA0003691677100000075
实施例6
选取杜大长28日龄断奶仔猪72头，按胎次、体重相近和公母基本一致分成2组，分别饲养于条件一致的密闭式保育猪舍内。对照组饲喂基础日粮(表1)，试验组用0.5％(按实施例3制备)一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂替代基础日粮中0.5％鱼粉，每组3个重复，每个重复12头，断奶仔猪均饲养于保育舍猪舍，至49日龄结束，为期21天。
研究表明，一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂能显著提高断奶仔猪生产性能(见表8)，能显著降低断奶仔猪腹泻率(见表9)，显著改善断奶仔猪黏膜形态(见表10)。
表8一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂对断奶仔猪生产性能的影响
Figure BDA0003691677100000081
注：小写字母不同表示各试验组之间差异显著(P<0.05)，下同。
表9一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂对断奶仔猪腹泻率的影响(％)
Figure BDA0003691677100000082
表10一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂对断奶仔猪黏膜形态的影响
Figure BDA0003691677100000083

Claims (9)

1.一种降低仔猪腹泻率的饲料添加剂，其特征在于，由植物提取物、甜荞米陈皮膨化物、苦荞米发酵物配伍而成；
所述植物提取物、甜荞米陈皮膨化物、苦荞米发酵物配伍质量比为1:60～100:40～60；
所述植物提取物是由桂皮、辣椒、良姜和草果的水提物和醇提物组成；所述桂皮、辣椒、良姜、草果质量比3:6:1:1；所述醇提物由65～75％乙醇的水溶液提取得到；
所述甜荞米陈皮膨化物是由甜荞米与陈皮的混合物经饲料膨化机膨化而得；所述甜荞米与陈皮质量比100:1～5；
所述苦荞米发酵物是由苦荞米经酿酒酵母和白地霉发酵而成。
2.如权利要求1所述的降低仔猪腹泻率的饲料添加剂，其特征在于，所述植物提取物的制备方法为：
分别将桂皮、辣椒、良姜和草果洗净后置于45℃的真空干燥箱中干燥24h，然后分别用粉碎机进行粉碎，过20目筛，得桂皮、辣椒、良姜和草果粉末，按质量比3:6:1:1将桂皮、辣椒、良姜和草果粉末混合，作为植物混合物；
将植物混合物加入到2～3倍质量的水中，升温至75～85℃，以功率为300W的超声辅助提取45～60分钟，80目滤网过滤，得到滤液和滤出物；滤液冷冻干燥，得到水溶性提取物；
将滤出物加入到3～5倍质量的75％乙醇溶液中，升温至65～75℃，以功率为300W的超声辅助提取45～60分钟，80目滤网过滤，滤液冷冻干燥，得到醇溶性提取物；
将水溶性提取物和醇溶性提取物均匀混合，得到所述植物提取物。
3.如权利要求1所述的降低仔猪腹泻率的饲料添加剂，其特征在于，所述甜荞米陈皮膨化物的制备方法为：
将甜荞米与陈皮以质量比100:1～5进行混合，再将甜荞米、陈皮混合物与水以质量比10:1～1.5进行混合，混合后采用饲料膨化机进行膨化；蒸汽调制温度为85～95℃，蒸汽添加量为10～15％；将调制后的物料送入膨化机机膛内进行环模膨化，膨化温度110～130℃，压力5～8MPa，模孔ф8mm～ф10mm，膨化时间30～35s，螺杆转速220～250r/min；将膨化后的物料冷却、干燥，使其水分低于10％，得到所述甜荞米陈皮膨化物。
4.如权利要求1所述的降低仔猪腹泻率的饲料添加剂，其特征在于，所述苦荞米发酵物的制备方法为：
步骤(1)：将苦荞米、KH2PO4、豆粕、糖蜜和尿素按质量比84.75﹕0.25﹕10﹕3﹕2混合，加水至含水量为30～70％，混合搅拌均匀，压力升至104.0～137.3kPa，温度达121～126℃，维持20～30分钟灭菌，得到固态发酵培养基；
步骤(2)：将酿酒酵母、白地霉接种至由步骤(1)配制的固态发酵培养基中，33～37℃共混发酵培养30～45小时，之后50～60℃干燥发酵物，干燥至含水量小于10％，获得所述苦荞米发酵物。
5.如权利要求4所述的降低仔猪腹泻率的饲料添加剂，其特征在于，以固态发酵培养基干重质量计，酿酒酵母接种量为1.5～3.6×107cfu/g。
6.如权利要求5所述的降低仔猪腹泻率的饲料添加剂，其特征在于，酿酒酵母以酵母种子液的形式加入，种子液按如下方法制备：酿酒酵母原菌试管——小三角瓶种子，麦芽糖糖液100ml，糖度7～8°Be，30～32℃保温培养12h——转入大三角瓶，麦芽糖糖液600ml，糖度7～8°Be，30～32℃保温培养12h——转入卡氏罐内，糖水12kg，糖度7～8°Be扩大培养，30～32℃培养12h——将卡氏罐酵母种子在酒母缸扩培，培养基为每缸放清水300kg，谷粉25kg，麸皮12kg，30～32℃培养时间18～20h，即为酵母种子液。
7.如权利要求4所述的降低仔猪腹泻率的饲料添加剂，其特征在于，白地霉接种量以固态发酵培养基干重质量计为2～3×106cfu/g。
8.如权利要求7所述的降低仔猪腹泻率的饲料添加剂，其特征在于，白地霉种曲制备：扩大培养流程：斜面试管(白地霉原种)，斜面试管(培养基为葡萄糖20g、酵母粉10g、蛋白胨10g、琼脂20g、水1000ml)，在30℃白地霉菌种进行试管斜面培养24h，三角瓶白地霉种子；麸皮加水，麸皮和水混合质量比为1:0.6，0.15Mpa条件下蒸煮30分钟，冷却到35℃接三角瓶白地霉种子，接种量为麸皮质量的0.5％，保温33～35℃培菌，总培养时间24h，即可出房42℃烘干至水分质量含量10％，即为白地霉种曲。
9.如权利要求1所述的降低仔猪腹泻率的饲料添加剂在制备仔猪饲料中的应用，其特征在于，所述降低仔猪腹泻率的饲料添加剂在仔猪日粮中的添加量为0.1～0.5％。
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