CN114680655A - 排料装置和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种排料装置和烹饪器具。其中，排料装置包括：容器，容器包括进料口和出料口；驱动件；开关件，位于出料口处，驱动件用于驱动开关件相对于容器运动以导通或封堵容器的出料口。本发明的排料装置的驱动件能够驱动开关件运动以导通或封堵容器的出料口。当导通出料口时，容器内的物料会通过出料口均匀撒向烹饪器具的烹饪腔内的食材表面，以使食材上色和/或丰富食材口感，减少烹饪过程中生成的杂环胺，以保证食材食用的安全性、健康性及可靠性。当封堵出料口时，容器内的物料无法外排，这样可避免烹饪器具未开启撒料功能的情况下物料外排进而导致影响食材口感的情况发生。

Description

排料装置和烹饪器具

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种排料装置和一种烹饪器具。

背景技术

传统烹饪过程的禽类、畜肉类食品主要通过高温油炸或烤制等来使食物上色和生成良好的风味，或者通过添加糖类来增加美拉德反应的速率和程度从而达到较好的上色和风味。

但是通过高温上色以及通过加速美拉德反应等，都会存在出现一些健康风险，例如高温烹饪肉类会生成一类杂环胺等健康风险物质。为了解决上述问题，通过添加香叶、茶叶等物料物质来使食物上色和生成良好的风味，这些物料中含有抗氧化的成分，恰当的添加可以抑制杂环胺等健康风险物质的产生。相关技术中，添加物料的时间是用户预估的，添加物料的动作是用户手动完成，操作不便捷，用户体验差。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的第一方面提出了一种排料装置。

本发明的第二方面提出了一种烹饪器具。

有鉴于此，本发明的一方面提出了一种排料装置，包括：容器，容器包括进料口和出料口；驱动件；开关件，位于出料口处，驱动件用于驱动开关件相对于容器运动以导通或封堵容器的出料口。

本发明提供的一种排料装置包括容器、驱动件和开关件，烹饪器具包括排料装置，烹饪器具的烹饪腔与容器的出料口连通。其中，容器包括进料口和出料口，可通过进料口向容器内添加物料(如，茶叶粉、胡椒粉、胡萝卜粉、洋葱粉、迷迭香、橄榄叶粉、孜然粉、香叶粉、高良姜粉等)，其中，驱动件能够驱动开关件运动以导通或封堵容器的出料口。当导通出料口时，容器内的物料会通过出料口均匀撒向烹饪器具的烹饪腔内的食材表面，以使食材上色和/或丰富食材口感，减少烹饪过程中生成的杂环胺，以保证食材食用的安全性、健康性及可靠性。当封堵出料口时，容器内的物料无法外排，这样可避免烹饪器具未开启撒料功能的情况下物料外排进而导致影响食材口感的情况发生。

同时，该设置实现了自动向烹饪腔内的食材撒物料，使得烹饪器具具备了撒料功能，使得食材烹饪过程中无需用户手动撒料操作，方便了用户，提升了产品的使用性能，且可精准把控撒料的时间及撒物料的量，提高了产品的自动化程度，有利于提升食材的烹饪口感。

根据本发明上述的排料装置，还可以具有以下附加技术特征：

在上述技术方案中，进一步地，开关件包括：多个导通孔，多个导通孔间隔布置，开关件通过导通孔导通出料口；封堵部，开关件通过封堵部封堵出料口。

在该技术方案中，开关件包括多个导通孔和封堵部。驱动件驱动开关件运动以使导通孔与出料口的至少一部分对应设置，即，导通孔与出料口相连通，此时，容器内的物料可依次通过出料口和导通孔排出。

另外，驱动件驱动开关件运动以使封堵部与出料口对应设置，以利用封堵部封堵出料口，在封堵部的作用下容器内的物料无法通过出料口排出。该设置使得开关件具有导通或封堵容器的出料口的作用。

具体地，驱动件驱动开关件运动以通过多个导通孔中的至少一部分导通孔导通出料口。

在上述任一技术方案中，进一步地，封堵部位于相邻两个导通孔之间。

在该技术方案中，通过合理设置多个导通孔和封堵部的配合结构，使得封堵部位于相邻两个导通孔之间。即，开关件通过导通孔导通出料口，开关件通过相邻两个导通孔之间的封堵部封堵出料口。具体地，驱动件驱动开关件的封堵部覆盖出料口，以使封堵部封堵出料口；驱动件驱动开关件动作以使多个导通孔中的至少一部分移动至出料口处，以使导通孔导通出料口。

在上述任一技术方案中，进一步地，开关件和容器中的一个设置有滑轨，另一个设置有滑块，滑块与滑轨滑动配合；其中，驱动件能够驱动开关件相对于容器往复运动以导通出料口。

在该技术方案中，通过合理设置开关件和容器的配合结构，使得开关件和容器中的一个设置有滑轨，另一个设置有滑块，滑块与滑轨滑动配合，这样，当驱动件驱动开关件运动时，在滑块与滑轨的配合下，开关件能够相对于容器往复运动。开关件相对于容器往复运动的过程中，多个导通孔能够导通出料口，该设置在保证容器内的物料通过出料口排出的有效性及可行性的同时，有利于增大物料向烹饪腔内的食材的抛撒面积，可保证撒向食材表面的物料的分布均匀性，可保证烹饪腔内不同位置处食材的烹饪口感，有利于提升食材的烹饪效果。

进一步地，滑块与滑轨滑动配合，为驱动件驱动开关件相对于容器往复运动提供了有效的结构支撑，且结构设置可保证开关件的滑动轨迹，进而可保证导通孔导通出料口的有效性及可行性。

在上述任一技术方案中，进一步地，驱动件包括驱动轴，驱动件通过驱动轴驱动开关件运动；其中，容器位于驱动轴的周侧。

在该技术方案中，驱动件包括驱动轴，并且驱动件是通过驱动轴来驱动开关件运动，通过限定驱动轴和容器的位置关系，使得容器位于驱动轴的周侧，这样，在保证驱动件驱动开关件运动的有效性的同时，可避免驱动件堵塞容器的出料口，及避免阻挡物料撒向食材，可保证向食材撒料的有效性及可行性。

在上述任一技术方案中，进一步地，排料装置还包括：连接件，连接件连接驱动轴和开关件。

在该技术方案中，排料装置还包括连接件，连接件连接驱动轴和开关件，驱动轴带动连接件移动，连接件带动开关件相对于容器运动。也就是说，连接件为连接驱动件和开关件的载体。该设置在保证驱动件驱动开关件相对于容器的出料口运动的有效性的同时，可保证开关件与驱动件之间的配合尺寸，为容器位于驱动轴的周侧提供了有效的结构支持。

在上述任一技术方案中，进一步地，连接件包括：曲柄，驱动轴穿过曲柄且与曲柄相连接；连接杆，连接杆的一端与曲柄相连接，连接杆的另一端连接开关件。

在该技术方案中，连接件包括曲柄和连接杆，驱动轴穿过曲柄且与曲柄相连接，驱动轴转动以带动曲柄旋转，曲柄旋转进而带动连接杆和开关件运动，以达到导通或封堵容器的出料口的目的。

具体地，曲柄设置有连接部，连接杆的一端与连接部连接，曲轴通过连接部带动连接杆和开关运动。

在上述任一技术方案中，进一步地，驱动件包括：支架；电机，设于支架，电机包括驱动轴。

在该技术方案中，驱动件包括支架和电机，其中，电机设于支架，支架对电机起到支撑及固定的作用，以保证电机和烹饪器具的壳体的配合尺寸，进而可保证容器的出料口与烹饪器具的烹饪腔的配合尺寸。

进一步地，电机设于支架，该设置在保证电机装配的稳固性及可靠性的同时，支架可对电机起到保护的作用，便于电机的装配及拆卸。

具体地，支架设置有凹槽，驱动轴穿过凹槽与连接件相连接。通过合理设置支架的结构，使得支架设置有凹槽，凹槽起到避让驱动轴的作用，驱动轴穿过凹槽与连接件相连接，该设置为驱动轴驱动连接件运动提供了结构支撑。

具体地，凹槽为半圆形槽。

在上述任一技术方案中，进一步地，容器包括：容器本体，容器本体包括进料口和出料口；盖体，与容器本体可开合连接，盖体用于打开或关闭进料口。

在该技术方案中，容器包括容器本体和盖体，盖体与容器本体可开合连接，打开盖体后，可通过进料口向容器本体内添加物料，关闭盖体，则可保证容器的气密性，避免水汽、污物等进入到容器内而污损物料，或是使物料受潮的情况发生。

具体地，盖体与容器本体中的一者设有卡槽，另一者设有卡扣，卡槽与卡扣卡接配合。

在上述任一技术方案中，进一步地，容器本体为漏斗状结构。

在该技术方案中，容器本体为漏斗状结构，该设置便于容器本体内的物料在重力作用下流向出料口，进而可保证排料的连续性及可靠性。

在上述任一技术方案中，进一步地，容器本体包括网状结构，网状结构形成出料口。

在该技术方案中，容器本体包括网状结构，网状结构形成出料口，即，出料口包括多个出料孔，出料孔的尺寸较小。该设置使得向烹饪腔内的食材撒物料时，物料会被分散均匀撒出。可避免因出料口的面积较大，而使物料呈团状被排出，无法保证物料分布的均匀性的问题发生。

根据本发明的第二方面，还提出了一种烹饪器具，包括：壳体，壳体包括烹饪腔；及如上述任一技术方案提出的排料装置，排料装置设于壳体，出料口与所述烹饪腔相连通。

本发明提供的一种烹饪器具包括壳体和排料装置。壳体包括烹饪腔，将食材置于烹饪腔内以烹饪食材。排料装置包括容器、驱动件和开关件，容器包括进料口和出料口，可通过进料口向容器内添加物料(如，茶叶粉、胡椒粉、胡萝卜粉、洋葱粉、迷迭香、橄榄叶粉、孜然粉、香叶粉、高良姜粉等)，其中，驱动件能够驱动开关件运动以导通或封堵容器的出料口。当导通出料口时，容器内的物料会通过出料口均匀撒向烹饪腔内的食材表面，以使食材上色和/或丰富食材口感，减少烹饪过程中生成的杂环胺，以保证食材食用的安全性、健康性及可靠性。当封堵出料口时，容器内的物料无法外排，这样可避免烹饪器具未开启撒料功能的情况下物料外排进而导致影响食材口感的情况发生。

同时，该设置实现了自动向烹饪腔内的食材撒物料，使得烹饪器具备了撒料功能，使得食材烹饪过程中无需用户手动撒料操作，方便了用户，提升了产品的使用性能，且可精准把控撒料的时间及撒物料的量，提高了产品的自动化程度，有利于提升食材的烹饪口感。

在上述任一技术方案中，进一步地，壳体设置有开口，容器的盖体通过开口外露出壳体。

在该技术方案中，壳体设置有开口，且盖体通过开口外露出壳体，这样，烹饪过程中或开始烹饪前，用户可以在不开启烹饪器具的烹饪腔的情况下，通过开口打开盖体即可向容器内添加物料，便于操作，且可避免用户在烹饪过程中向容器内添加物料而导致烫伤用户的情况发生，可保证产品使用的安全性及可靠性。

在上述任一技术方案中，进一步地，开口位于壳体的顶壁。

在该技术方案中，通过合理设置开口的位置，使得开口位于壳体的顶壁，这样，便于用户操作，具有方便、快捷的特点。且该设置可避免向容器也添加物料时，物料掉落的情况发生。

具体地，开口的形状包括以下任一种：圆形、椭圆形、方形及多边形等等在此不一一列举。

在上述任一技术方案中，进一步地，壳体包括：第一子壳，第一子壳包括烹饪腔，驱动件和容器均设于第一子壳；第二子壳，第二子壳与第一子壳相连接，驱动件的一部分及容器的一部分均于第一子壳和第二子壳之间，开口设于第二子壳。

在该技术方案中，壳体包括第一子壳和第二子壳。其中，驱动件和容器均设于第一子壳，第一子壳对驱动件和容器具有支撑和固定的作用，为驱动件驱动开关件运动及为容器的出料口与烹饪腔连通提供了有效的结构支撑。

进一步地，第二子壳与第一子壳相连接，驱动件的一部分及容器的一部分均位于第一子壳和第二子壳之间，也就是说，第一子壳和第二子壳之间的空间具有容置驱动件和容器的作用，以保护驱动件和容器，避免外力直接作用在驱动件和容器上而导致驱动件和容器损坏的情况发生，有利于延长驱动件和容器的使用寿命，同时，该设置可避免外界水汽、污物等进入到驱动件和容器处，且该设置可保证烹饪器具外观的美观性及流畅性。

在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：控制件，设于壳体内，且控制件与驱动件相连接；触发件，设于壳体，触发件与控制件相连接。

在该技术方案中，烹饪器具还包括控制件和触发件。其中，控制件和驱动件及触发件相连接。用户通过触发件来触发烹饪器具的撒料功能，控制件根据接收到的来自触发件的信号控制驱动件工作以向烹饪腔内的食材处撒物料。或者控制件根据接收到的来自触发件的信号控制驱动件工作以在预设时间向烹饪腔内的食材处撒物料。

具体地，烹饪器具还包括控制面板，控制面板设于壳体，且控制面板与控制件相连接。用户可通过控制面板能了解烹饪器具的烹饪情况。

具体地，烹饪器具包括以下任一种：微波炉、蒸烤箱及微蒸烤箱等等，在此不一一列举。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了本发明的一个实施例的排料装置的第一视角的结构示意图；

图2为图1所示排料装置的分解图；

图3示出了本发明的一个实施例的排料装置的第二视角的结构示意图；

图4为图3所示排料装置的分解图；

图5示出了本发明的一个实施例的排料装置的第三视角的结构示意图；

图6为图5所示排料装置沿A-A的结构示意图；

图7示出了本发明的一个实施例的排料装置的第四视角的结构示意图；

图8示出了本发明的一个实施例的排料装置的第五视角的结构示意图；

图9示出了本发明的一个实施例的排料装置的第六视角的结构示意图；

图10示出了本发明的一个实施例的排料装置的第七视角的结构示意图；

图11示出了本发明的一个实施例的烹饪器具的第一视角的结构示意图；

图12为图11所示的烹饪器具的分解图；

图13示出了本发明的一个实施例的烹饪器具的第二视角的结构示意图；

图14为图13所示排料装置沿B-B的结构示意图；

图15示出了图14中C处的放大结构示意图；

图16示出了本发明的一个实施例的烹饪器具的第三视角的结构示意图。

其中，图1至图16中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：

100排料装置，110容器，112进料口，114出料口，116容器本体，118盖体，120驱动件，122驱动轴，124支架，126电机，128卡槽，130开关件，132导通孔，134封堵部，140滑轨，150滑块，160连接件，162曲柄，164连接杆，166连接部，200烹饪器具，210壳体，212烹饪腔，214开口，216第一子壳，218第二子壳。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图16描述根据本发明一些实施例的排料装置100和烹饪器具200。

实施例1：

如图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8和图10所示，本发明第一方面的实施例提出了一种排料装置100包括容器110、驱动件120和开关件130，容器110包括进料口112和出料口114，开关件130位于出料口114处，驱动件120用于驱动开关件130相对于容器110运动以导通或封堵容器110的出料口114。

详细地，排料装置100包括容器110、驱动件120和开关件130，烹饪器具200包括排料装置100，烹饪器具200的烹饪腔212与容器110的出料口114连通。其中，容器110包括进料口112和出料口114，可通过进料口112向容器110内添加物料(如，茶叶粉、胡椒粉、胡萝卜粉、洋葱粉、迷迭香、橄榄叶粉、孜然粉、香叶粉、高良姜粉等)，其中，驱动件120能够驱动开关件130运动以导通或封堵容器110的出料口114。当导通出料口114时，容器110内的物料会通过出料口114均匀撒向烹饪器具200的烹饪腔212内的食材表面，以使食材上色和/或丰富食材口感，减少烹饪过程中生成的杂环胺，以保证食材食用的安全性、健康性及可靠性。当封堵出料口114时，容器110内的物料无法外排，这样可避免烹饪器具200未开启撒料功能的情况下物料外排进而导致影响食材口感的情况发生。

同时，该设置实现了自动向烹饪腔212内的食材撒物料，使得烹饪器具200具备了撒料功能，使得食材烹饪过程中无需用户手动撒料操作，方便了用户，提升了产品的使用性能，且可精准把控撒料的时间及撒物料的量，提高了产品的自动化程度，有利于提升食材的烹饪口感。

实施例2：

如图2和图4所示，在实施例1的基础上，实施例2提供了一种排料装置100包括容器110、驱动件120和开关件130，容器110包括进料口112和出料口114，开关件130位于出料口114处，驱动件120用于驱动开关件130运动以导通或封堵容器110的出料口114。

进一步地，开关件130包括多个导通孔132和封堵部134，多个导通孔132间隔布置，开关件130通过导通孔132导通出料口114，开关件130通过封堵部134封堵出料口114。

详细地，开关件130包括多个导通孔132和封堵部134。驱动件120驱动开关件130运动以使导通孔132与出料口114的至少一部分对应设置，即，导通孔132与出料口114相连通，此时，容器110内的物料可依次通过出料口114和导通孔132排出。

另外，驱动件120驱动开关件130运动以使封堵部134与出料口114对应设置，以利用封堵部134封堵出料口114，在封堵部134的作用下容器110内的物料无法通过出料口114排出。该设置使得开关件130具有导通或封堵容器110的出料口114的作用。

具体地，驱动件120驱动开关件130运动以通过多个导通孔132中的至少一部分导通孔132导通出料口114。

进一步地，封堵部134位于相邻两个导通孔132之间。通过合理设置多个导通孔132和封堵部134的配合结构，使得封堵部134位于相邻两个导通孔132之间。即，开关件130通过导通孔132导通出料口114，开关件130通过相邻两个导通孔132之间的封堵部134封堵出料口114。具体地，驱动件120驱动开关件130的封堵部134覆盖出料口114，以使封堵部134封堵出料口114；驱动件120驱动开关件130动作以使多个导通孔132中的至少一部分移动至出料口114处，以使导通孔132导通出料口114。

实施例3：

如图3和图4所示，在实施例2的基础上，实施例3提供了一种排料装置100包括容器110、驱动件120和开关件130，容器110包括进料口112和出料口114，开关件130位于出料口114处，驱动件120用于驱动开关件130运动以导通或封堵容器110的出料口114，开关件130包括多个导通孔132和封堵部134，多个导通孔132间隔布置，开关件130通过导通孔132导通出料口114，开关件130通过封堵部134封堵出料口114。

进一步地，开关件130和容器110中的一个设置有滑轨140，另一个设置有滑块150，滑块150与滑轨140滑动配合，驱动件120能够驱动开关件130相对于容器110往复运动以导通出料口114。

详细地，通过合理设置开关件130和容器110的配合结构，使得开关件130和容器110中的一个设置有滑轨140，另一个设置有滑块150，滑块150与滑轨140滑动配合，这样，当驱动件120驱动开关件130运动时，在滑块150与滑轨140的配合下，开关件130能够相对于容器110往复运动。开关件130相对于容器110往复运动的过程中，多个导通孔132能够导通出料口114，该设置在保证容器110内的物料通过出料口114排出的有效性及可行性的同时，有利于增大物料向烹饪腔212内的食材的抛撒面积，可保证撒向食材表面的物料的分布均匀性，可保证烹饪腔212内不同位置处食材的烹饪口感，有利于提升食材的烹饪效果。

进一步地，滑块150与滑轨140滑动配合，为驱动件120驱动开关件130相对于容器110往复运动提供了有效的结构支撑，且结构设置可保证开关件130的滑动轨迹，进而可保证导通孔132导通出料口114的有效性及可行性。

实施例4：

如图4和图6所示，在上述任一实施例的基础上，实施例4提供了一种排料装置100包括容器110、驱动件120和开关件130，容器110包括进料口112和出料口114，开关件130位于出料口114处，驱动件120用于驱动开关件130运动以导通或封堵容器110的出料口114。

进一步地，驱动件120包括驱动轴122，驱动件120通过驱动轴122驱动开关件130运动，容器110位于驱动轴122的周侧。

详细地，驱动件120包括驱动轴122，并且驱动件120是通过驱动轴122来驱动开关件130运动，通过限定驱动轴122和容器110的位置关系，使得容器110位于驱动轴122的周侧，这样，在保证驱动件120驱动开关件130运动的有效性的同时，可避免驱动件120堵塞容器110的出料口114，及避免阻挡物料撒向食材，可保证向食材撒料的有效性及可行性。

实施例5：

如图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7和图8所示，在上述任一实施例的基础上，实施例5提供了一种排料装置100包括容器110、驱动件120和开关件130，容器110包括进料口112和出料口114，开关件130位于出料口114处，驱动件120用于驱动开关件130运动以导通或封堵容器110的出料口114，驱动件120包括驱动轴122，驱动件120通过驱动轴122驱动开关件130运动，容器110位于驱动轴122的周侧。

进一步地，排料装置100还包括连接件160，连接件160连接驱动轴122和开关件130。

详细地，排料装置100还包括连接件160，连接件160连接驱动轴122和开关件130，驱动轴122带动连接件160移动，连接件160带动开关件130相对于容器110运动。也就是说，连接件160为连接驱动件120和开关件130的载体。该设置在保证驱动件120驱动开关件130相对于容器110的出料口114运动的有效性的同时，可保证开关件130与驱动件120之间的配合尺寸，为容器110位于驱动轴122的周侧提供了有效的结构支持。

具体地，连接件160的一端连接驱动件120，连接件160的另一端连接开关件130。

具体地，连接件160的一部分伸出驱动件120的侧壁，开关件130与伸出驱动件120侧壁的连接件160相连接，以保证容器110位于驱动轴122的周侧。

进一步地，如图3、图6和图7所示，连接件160包括曲柄162和连接杆164，驱动轴122穿过曲柄162且与曲柄162相连接，连接杆164的一端与曲柄162相连接，连接杆164的另一端连接开关件130。

其中，连接件160包括曲柄162和连接杆164，驱动轴122穿过曲柄162且与曲柄162相连接，驱动轴122转动以带动曲柄162旋转，曲柄162旋转进而带动连接杆164和开关件130运动，以达到导通或封堵容器110的出料口114的目的。

具体地，如图2和图4所示，曲柄162设置有连接部166，连接杆164的一端与连接部166连接，曲柄162通过连接部166带动连接杆164和开关运动。

实施例6：

如图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9和图10所示，在实施例5的基础上，实施例6提供了一种排料装置100包括容器110、驱动件120和开关件130，容器110包括进料口112和出料口114，开关件130位于出料口114处，驱动件120用于驱动开关件130运动以导通或封堵容器110的出料口114，驱动件120包括驱动轴122，驱动件120通过驱动轴122驱动开关件130运动，容器110位于驱动轴122的周侧，排料装置100还包括连接件160，连接件160连接驱动轴122和开关件130。

进一步地，驱动件120包括支架124和电机126，电机126设于支架124，电机126包括驱动轴122。

详细地，驱动件120包括支架124和电机126，其中，电机126设于支架124，支架124对电机126起到支撑及固定的作用，以保证电机126和烹饪器具200的壳体210的配合尺寸，进而可保证容器110的出料口114与烹饪器具200的烹饪腔212的配合尺寸。

进一步地，电机126设于支架124，该设置在保证电机126装配的稳固性及可靠性的同时，支架124可对电机126起到保护的作用，便于电机126的装配及拆卸。

具体地，如图2和图4所示，支架124设置有凹槽，驱动轴122穿过凹槽与连接件160相连接。通过合理设置支架124的结构，使得支架124设置有凹槽，凹槽起到避让驱动轴122的作用，驱动轴122穿过凹槽与连接件160相连接，该设置为驱动轴122驱动连接件160运动提供了结构支撑。

具体地，凹槽为半圆形槽。

实施例7：

如图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8和图10所示，在上述任一实施例的基础上，实施例7提供了一种排料装置100包括容器110、驱动件120和开关件130，容器110包括进料口112和出料口114，开关件130位于出料口114处，驱动件120用于驱动开关件130运动以导通或封堵容器110的出料口114。

进一步地，容器110包括容器本体116和盖体118，容器本体116包括进料口112和出料口114，盖体118与容器本体116可开合连接，盖体118用于打开或关闭进料口112。

详细地，容器110包括容器本体116和盖体118，盖体118与容器本体116可开合连接，打开盖体118后，可通过进料口112向容器本体116内添加物料，关闭盖体118，则可保证容器110的气密性，避免水汽、污物等进入到容器110内而污损物料，或是使物料受潮的情况发生。

具体地，盖体118与容器本体116中的一者设有卡槽128，另一者设有卡扣，卡槽128与卡扣卡接配合。

具体地，盖体118与容器本体116铰接连接。

具体地，盖体118与容器本体116螺接。

具体地，盖体118与容器本体116通过紧固件紧固连接。其中，紧固件包括螺栓、螺钉或铆钉。

进一步地，容器本体116为漏斗状结构。该设置便于容器本体116内的物料在重力作用下流向出料口114，进而可保证排料的连续性及可靠性。

进一步地，如图4所示，容器本体116包括网状结构，网状结构形成出料口114。即，出料口114包括多个出料孔，出料孔的尺寸较小。该设置使得向烹饪腔212内的食材撒物料时，物料会被分散均匀撒出。可避免因出料口114的面积较大，而使物料呈团状被排出，无法保证物料分布的均匀性的问题发生。

具体地，出料孔包括以下任一种或其组合：圆孔、方孔、椭圆形孔及多边形等等，在此不一一列举。

实施例8：

如图11、图12、图13、图14和图16所示，本发明第二方面的实施例提出了一种烹饪器具200，包括：壳体210，壳体210包括烹饪腔212；及如上述任一实施例的排料装置100，排料装置100设于壳体210，出料口114与烹饪腔212相连通。

详细地，烹饪器具200包括壳体210和排料装置100。壳体210包括烹饪腔212，将食材置于烹饪腔212内以烹饪食材。排料装置100包括容器110、驱动件120和开关件130，容器110包括进料口112和出料口114，可通过进料口112向容器110内添加物料(如，茶叶粉、胡椒粉、胡萝卜粉、洋葱粉、迷迭香、橄榄叶粉、孜然粉、香叶粉、高良姜粉等)，其中，驱动件120能够驱动开关件130运动以导通或封堵容器110的出料口114。当导通出料口114时，容器110内的物料会通过出料口114均匀撒向烹饪腔212内的食材表面，以使食材上色和/或丰富食材口感，减少烹饪过程中生成的杂环胺，以保证食材食用的安全性、健康性及可靠性。当封堵出料口114时，容器110内的物料无法外排，这样可避免烹饪器具200未开启撒料功能的情况下物料外排进而导致影响食材口感的情况发生。

同时，该设置实现了自动向烹饪腔212内的食材撒物料，使得烹饪器具200备了撒料功能，使得食材烹饪过程中无需用户手动撒料操作，方便了用户，提升了产品的使用性能，且可精准把控撒料的时间及撒物料的量，提高了产品的自动化程度，有利于提升食材的烹饪口感。

该设置不仅可以满足用户对食材的烤或者蒸烤过程添加香料的使用需求，而且可以减少杂环胺等有害物的生成，提升烹饪肉品的上色效果和风味。

实施例9：

如图11、图12、图13、图14和图15所示，在实施例8的基础上，实施例9提供了一种烹饪器具200，包括壳体210和排料装置100，壳体210包括烹饪腔212，排料装置100设于壳体210，出料口114与烹饪腔212相连通。

进一步地，壳体210设置有开口214，容器110的盖体118通过开口214外露出壳体210。

详细地，壳体210设置有开口214，且盖体118通过开口214外露出壳体210，这样，烹饪过程中或开始烹饪前，用户可以在不开启烹饪器具200的烹饪腔212的情况下，通过开口214打开盖体118即可向容器110内添加物料，便于操作，且可避免用户在烹饪过程中向容器110内添加物料而导致烫伤用户的情况发生，可保证产品使用的安全性及可靠性。

进一步地，开口214位于壳体210的顶壁。通过合理设置开口214的位置，使得开口214位于壳体210的顶壁，这样，便于用户操作，具有方便、快捷的特点。且该设置可避免向容器110也添加物料时，物料掉落的情况发生。

具体地，开口214的形状包括以下任一种：圆形、椭圆形、方形及多边形等等在此不一一列举。

进一步地，如图12所示，壳体210包括第一子壳216和第二子壳218，第一子壳216包括烹饪腔212，驱动件120和容器110均设于第一子壳216，第二子壳218与第一子壳216相连接，驱动件120的一部分及容器110的一部分均于第一子壳216和第二子壳218之间，开口214设于第二子壳218。

其中，壳体210包括第一子壳216和第二子壳218。其中，驱动件120和容器110均设于第一子壳216，第一子壳216对驱动件120和容器110具有支撑和固定的作用，为驱动件120驱动开关件130运动及为容器110的出料口114与烹饪腔212连通提供了有效的结构支撑。

进一步地，第二子壳218与第一子壳216相连接，驱动件120的一部分及容器110的一部分均位于第一子壳216和第二子壳218之间，也就是说，第一子壳216和第二子壳218之间的空间具有容置驱动件120和容器110的作用，以保护驱动件120和容器110，避免外力直接作用在驱动件120和容器110上而导致驱动件120和容器110损坏的情况发生，有利于延长驱动件120和容器110的使用寿命，同时，该设置可避免外界水汽、污物等进入到驱动件120和容器110处，且该设置可保证烹饪器具200外观的美观性及流畅性。

进一步地，烹饪器具200还包括控制件和触发件，控制件设于壳体210内，且控制件与驱动件120相连接，触发件设于壳体210，触发件与控制件相连接。

其中，烹饪器具200还包括控制件和触发件。其中，控制件和驱动件120及触发件相连接。用户通过触发件来触发烹饪器具200的撒料功能，控制件根据接收到的来自触发件的信号控制驱动件120工作以向烹饪腔212内的食材处撒物料。或者控制件根据接收到的来自触发件的信号控制驱动件120工作以在预设时间向烹饪腔212内的食材处撒物料。

具体地，烹饪器具200还包括控制面板，控制面板设于壳体210，且控制面板与控制件相连接。用户可通过控制面板能了解烹饪器具200的烹饪情况。

具体地，烹饪器具200包括以下任一种：微波炉、蒸烤箱及微蒸烤箱等等，在此不一一列举。

具体实施例：

排料装置100包括：电机126、支架124、曲柄162、连接杆164、开关件130、盖体118和容器本体116等部件。

烹饪器具200包括壳体210和排料装置100。壳体210包括烹饪腔212，将食材置于烹饪腔212内以烹饪食材。排料装置100包括容器110、驱动件120和开关件130，容器110包括进料口112和出料口114，可通过进料口112向容器110内添加物料(如，茶叶粉、胡椒粉、胡萝卜粉、洋葱粉、迷迭香、橄榄叶粉、孜然粉、香叶粉、高良姜粉等)，其中，驱动件120能够驱动开关件130运动以导通或封堵容器110的出料口114。当导通出料口114时，容器110内的物料会通过出料口114均匀撒向烹饪腔212内的食材表面，以使食材上色和/或丰富食材口感，减少烹饪过程中生成的杂环胺，以保证食材食用的安全性、健康性及可靠性。当封堵出料口114时，容器110内的物料无法外排，这样可避免烹饪器具200未开启撒料功能的情况下物料外排进而导致影响食材口感的情况发生。

开关件130在电机126的带动下相对于容器本体116往复运动，电机126由支架124固定在烹饪器具200的壳体210上，开关件130相对于容器本体116往复运动的过程中，香料会从容器本体116中流到开关件130的导通孔132中，经过开关件130撒向食材的香料的覆盖面积大于等于烹饪腔212的横截面积的1/3，可以将香料均匀撒到食材表面。该排料装置100可以在食材放入烹饪腔212后开启，将香料均匀撒到食材表面。该排料装置100包括控制件，在烹饪器具200的控制面板上设有相应的触发件(如，按钮)。

排料装置100中添加的物料(如，香料)可以是一种香料或者多种香料根据用户的喜好按照一定的比例混合而成，香料的种类主要包括但不限于茶粉(茶粉包括绿茶、红茶和黑茶等或者茶叶提取物经干燥后的复合物)，胡椒粉，胡萝卜粉，洋葱粉，迷迭香，橄榄叶粉，孜然粉、香叶粉、高良姜粉等。

在本发明中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (14)

1.一种排料装置，其特征在于，包括：

容器，所述容器包括进料口和出料口；

驱动件；

开关件，位于所述出料口处，所述驱动件用于驱动所述开关件相对于所述容器运动以导通或封堵所述容器的出料口。

2.根据权利要求1所述的排料装置，其特征在于，所述开关件包括：

多个导通孔，所述多个导通孔间隔布置，所述开关件通过所述导通孔导通所述出料口；

封堵部，所述开关件通过所述封堵部封堵所述出料口。

3.根据权利要求2所述的排料装置，其特征在于，

所述封堵部位于相邻两个所述导通孔之间。

4.根据权利要求2所述的排料装置，其特征在于，

所述开关件和所述容器中的一个设置有滑轨，另一个设置有滑块，所述滑块与所述滑轨滑动配合；

其中，所述驱动件能够驱动所述开关件相对于所述容器往复运动以导通所述出料口。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的排料装置，其特征在于，

所述驱动件包括驱动轴，所述驱动件通过所述驱动轴驱动所述开关件运动；

其中，所述容器位于所述驱动轴的周侧。

6.根据权利要求5所述的排料装置，其特征在于，还包括：

连接件，所述连接件连接所述驱动轴和所述开关件。

7.根据权利要求6所述的排料装置，其特征在于，所述连接件包括：

曲柄，所述驱动轴穿过所述曲柄且与所述曲柄相连接；

连接杆，所述连接杆的一端与所述曲柄相连接，所述连接杆的另一端连接所述开关件。

8.根据权利要求5所述的排料装置，其特征在于，所述驱动件包括：

支架；

电机，设于所述支架，所述电机包括所述驱动轴。

9.根据权利要求1至4中任一项所述的排料装置，其特征在于，所述容器包括：

容器本体，所述容器本体包括所述进料口和所述出料口；

盖体，与所述容器本体可开合连接，所述盖体用于打开或关闭所述进料口。

10.根据权利要求9所述的排料装置，其特征在于，

所述容器本体为漏斗状结构；和/或

所述容器本体包括网状结构，所述网状结构形成所述出料口。

11.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

壳体，所述壳体包括烹饪腔；及

如权利要求1至10中任一项所述的排料装置，所述排料装置设于所述壳体，所述出料口与所述烹饪腔相连通。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，

所述壳体设置有开口，所述容器的盖体通过所述开口外露出所述壳体。

13.根据权利要求12所述的烹饪器具，其特征在于，

所述开口位于所述壳体的顶壁。

14.根据权利要求11至13中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

控制件，设于所述壳体内，且所述控制件与所述驱动件相连接；

触发件，设于所述壳体，所述触发件与所述控制件相连接。

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