KR20200117779A - 다용도 구이기 - Google Patents

Abstract

내부에 음식물 수용공간이 형성되어 음식물이 수용되고 회전하는 구이통(400)과, 원통의 측부에는 대칭으로 배치된 다수의 교반 날개가 구비되어 회전에 의해 음식물을 승강 및 낙하시키는 '교반날개구조체'(300)와,
교반날개구조체를 삽입하여 착탈 수용하는 구이통(400)과 구이통에 부착된 회전력전달수단(410), 구이통을 고정 수용하고 이동 할 수 있게 손잡이가 달린 복합 구조물로 구성된 '구이통 복합체'(100),
구이통복합체를 상측에 수용하여 일측에 구이통을 회전시키는 회전력전달수단(210)과 구이통을 가열하는 발열수단(220), 회전 및 발열을 조작하기 위한 조작부(230), 본체 내부의 열을 식히기 위한 냉각를 위한 쿨링팬으로 구성된 '본체'(200)를 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 다용도 전기구이장치.

Description

다용도 구이기 {multi roast grill}

본 발명은 볶음 또는 구이 장치에 관한 것으로 다양한 음식물을 내부에 수용하고 회전 시키면서 교반하여 볶거나 굽게 하기 위한 소형 구이 장치에 관한 것이다.

종래에는 커피원두를 볶는 기계가 있었고, 최근에는 에어 플라이까지 각각의 기술에서 요구 하는 특정 음식물을 볶거나 굽기 위한 장치들이 있었다.

각각의 기기들은 교반 날개가 장착되어 있거나 교반을 위한 돌출부, 또는 홈이 원통, 회전솥등에 날개의 각도가 완만한 경사로 형성 되어 있어,그 역활을 충분히 발휘 하지 못하였다. 또한 교반 날개가 원통 또는 회전솥에 고정되어 있어 내부 청소에 어려움이 있어 세척에 어려움이 있고, 곡물볶음기, 육류. 생선등의 구이기로 그 사용처가 구분되어 있었다.

본 발명의 목적은 상기와 같은 종래 기술의 문제점을 해소하기 위한 것으로, 곡물 또는 육류구이 생선구이 등의 음식물을 복합적으로 볶거나 굽게 하기 위한 다용도 구이기를 제공하는 것에 있다.

본 발명에서 제공 하고자 하는 볶음 구이장치는, 내부에 음식물 수용공간이 형성되어 음식물이 수용되고 내부에는 대칭으로 배치된 교반날개를 다수의 비대칭으로 일측이 꺽인 교반 날개로 구비되어 회전에 의해 음식물을 승강 및 낙하시키는 '교반날개구조체', 상기 교반날개구조체를 수용하는 구이통과 구이통에 부착된 회전력전달수단, 구이통에서 음식물이 이탈 하는것을 방지하기 위한 구이통 뚜껑, 교반날개구조체가 결합되거나 분리된 구이통을 분리가 되지 않도록 수용하고 이동 할 수 있게 손잡이가 달린 복합 구조물로 구성된 '구이통 복합체'(100)를 구비하여 구이통 복합체를 수용하는 '본체'(200)를 포함하여 구성하고,

상기 교반날개구조체는 구이통이 회전 할 때 구이통과 같이 회전하면서 100도 이상의 기울기에도 교반날개에 음식물이 잔류 하도록 한쪽 끝이 120도로 꺽여 있고 양쪽의 길이가 비대칭이며, 꺽인 교반날개는 원통에서 돌출되게 다수 고정 부착 되어있으며, 구이통에 삽입, 착탈이 가능 하도록 구성한다.

본 발명에 따라서 제작된 볶음 장치는 다양한 곡물과 다양한 육류, 생선류, 어패류등을 내부에 수용하여 교반하면서 볶을수 있도록 한 것으로서, 교반날개에 비대칭의 꺽임을 주어서 길이가 긴날개의 기울기가 90도 부터 120도 이상의 각도가 되었을때 꺽인 작은 날개에 걸려 음식물이 순차적으로 떨어지게 고안하여 볶거나 굽기 위한 음식물이 고르게 구워지도록 하였다.

사용용도에 따라서 교반날개를 탈부착 하도록 구성되어 입자가 굵거나 한덩이의 음식물을 굽거나 볶을수 있게 구이통만 사용할 수도 있고 교반날개구조체를 구이통에 삽입하여 입자가 작은 음식물을 고르게 볶거나 굽을수 있도록 고안하여, 하나의 제품으로 여러대의 전용기기의 효과를 볼수 있다.

도 1 은 본 발명에 의한 볶음장치의 전체사시도
도 2 은 본 발명에 의한 볶음장치의 측면사시도
도 3 은 본 발명에 의한 볶음장치의 교반날개구조체의 사시도
도 4 은 본 발명에 의한 볶음장치의 본체 사시도
도 5 은 본 발명에 의한 볶음장치의 구이통복합체와 동력전달장치 조립 상세사시도
도 6 은 본 발명에 의한 볶음장치의 교반날개구조체의 여러 단면도
도 7 은 본 발명에 의한 볶음장치의 구이통 절단단면사시도

본 발명에서 제공 하고자 하는 볶음 구이장치는, 내부에 음식물 수용공간이 형성되어 음식물이 수용되고 내부에는 대칭으로 배치된 다수의 교반 날개가 구비되어 회전에 의해 음식물을 승강 및 낙하시키는 '교반날개구조체'(300), 상기 교반날개구조체를 수용하는 구이통(400)과 구이통에 부착된 회전력전달수단(410), 구이통을 수용하고 이동 할 수 있게 손잡이가 달린 복합 구조물로 구성된 '구이통 복합체'(100)와, 구이통복합체를 상측에 수용하여 일측에 구이통을 회전시키는 회전력전달수단(210)과 구이통을 가열하는 발열수단(220), 회전 및 발열을 조작하기 위한 조작부(230), 본체 내부의 열을 식히기 위한 냉각를 위한 쿨링팬으로 구성된 '본체'(200)를 포함하여 구성하고,

상기 교반날개구조체는 한쪽 끝이 120도로 꺽여 있고 양쪽의 길이가 비대칭이며, 구이통이 회전하여 길이가 긴날개의 기울기가 90도 부터 120도 이상의 각도가 되었을 때 꺽인 작은 날개에 걸려 음식물이 순차적으로 떨어지게 고안하여 볶거나 굽기 위한 음식물이 고르게 구워지도록 하고, 꺽인 교반날개는 원통에서 돌출되게 다수 고정 부착 되어있으며, 구이통에 삽입, 착탈이 가능 하도록 구성한다.

100 : 구이통복합체
200 : 발열본체
210 : 발열본체 회전력 전달장치
220 : 발열체
230 : 조작부
300 : 교반날개구조체
400 : 구이통
410 : 구이통 회전력 전달장치

Claims (2)

1. 내부에 음식물 수용공간이 형성되어 음식물이 수용되고 회전하는 구이통(400)과, 원통의 측부에는 대칭으로 배치된 다수의 교반 날개가 구비되어 회전에 의해 음식물을 승강 및 낙하시키는 '교반날개구조체'(300)와,
   교반날개구조체를 삽입하여 착탈 수용하는 구이통(400)과 구이통에 부착된 회전력전달수단(410), 구이통을 고정 수용하고 이동 할 수 있게 손잡이가 달린 복합 구조물로 구성된 '구이통 복합체'(100),
   구이통복합체를 상측에 수용하여 일측에 구이통을 회전시키는 회전력전달수단(210)과 구이통을 가열하는 발열수단(220), 회전 및 발열을 조작하기 위한 조작부(230), 본체 내부의 열을 식히기 위한 냉각를 위한 쿨링팬으로 구성된 '본체'(200)를 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 다용도 전기구이장치.
2. 제 1항에 있어서, 교반날개구조체는,
   상기 구이통의 길이와 대응하는 길이로 이루어져, 한쪽 끝이 120도로 꺽여 있고 양쪽의 길이가 비대칭이며, 구이통이 회전하여 길이가 긴날개의 기울기가 90도 부터 120도 이상의 각도가 되었을 때 꺽인 작은 날개에 걸려 음식물이 순차적으로 떨어지게 고안하여 볶거나 굽기 위한 음식물이 고르게 구워지도록 하고, 꺽인 교반날개는 원통에서 돌출되게 다수 고정 부착 되어있으며, 구이통에 삽입, 착탈이 가능 하도록 구성됨을 특징으로 하는 교반날개구조체.
   

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