CN114651839A - 一种用于食品烘焙的食品加工装置及其使用方法 - Google Patents

一种用于食品烘焙的食品加工装置及其使用方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种用于食品烘焙的食品加工装置及其使用方法,包括:储物机构,储物机构包括储物框和烘焙部件,烘焙部件设置于储物框上,移动机构,移动机构包括电机、防护框、两个支撑板和旋转部件,旋转部件设置于储物框上,两个支撑板、电机和防护框均固定连接于储物框内部底面。本发明中,启动电机和微波加热装置本体,使微波加热装置本体能够有效提供食材烘焙所需的热源,同时使电机能够通过皮带和皮带轮有效带动支撑轴进行旋转,进而使支撑轴能够通过支撑辊有效带动移动带进行旋转,使旋转的移动带能够在限位架的位置限制下有效带动移动架进行往复直线移动,进而使移动架能够有效带动连动杆进行位置移动。

Description

一种用于食品烘焙的食品加工装置及其使用方法
技术领域
本发明属于烘焙设备技术领域,具体为一种用于食品烘焙的食品加工装置及其使用方法。
背景技术
烘焙又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程,但是现有技术中,食材在进行处理完成后多直接放置于现有烘焙装置内部进行烘烤,而由于初始烘焙装置内部温度不足,进而容易导致食材升温时间过长,使食材内部水分过度蒸发,进而容易导致食材表面烘烤过度而内部却未熟透的情况发生,同时现有烘焙装置多只能保持同一位置旋转食材进行烘烤,进而由于食材摆放位置的不同,使同时烘烤的食材出现不同烘烤结果,进而导致设备实际使用效果欠佳。
发明内容
本发明的目的在于:通过启动安装框内部的热风机本体,使热风机本体能够通过导风框向储物框内部输送热流动气流,进而能够有效进行储物框内部的预热处理,进而通过载物盘,使预备食材能够有效放置于储物框内部,再启动电机和微波加热装置本体,使微波加热装置本体能够有效提供食材烘焙所需的热源,同时使电机能够通过皮带和皮带轮有效带动支撑轴进行旋转,进而使支撑轴能够通过支撑辊有效带动移动带进行旋转,使旋转的移动带能够在限位架的位置限制下有效带动移动架进行往复直线移动,进而使移动架能够有效带动连动杆进行位置移动,当连动杆发生位置移动的过程中使第一齿轮配合第一齿板和第二齿轮配合第二齿板能够分别带动连动杆和齿圈以不同速度旋转,进而使连接板和载物盘同时进行旋转,进而使载物盘顶部的食材能够充分进行烘烤处理,进而使设备能够高效进行食材的烘焙处理。
本发明采用的技术方案如下:一种用于食品烘焙的食品加工装置,包括:
储物机构,所述储物机构包括储物框和烘焙部件,所述烘焙部件设置于储物框上;
移动机构,所述移动机构包括电机、防护框、两个支撑板和旋转部件,所述旋转部件设置于储物框上,两个所述支撑板、电机和防护框均固定连接于储物框内部底面,每个所述支撑板一侧外表面靠近顶部边缘中心处均转动连接有支撑轴,每个所述支撑轴外表面均套设有支撑辊,两个所述支撑辊外表面之间套设有移动带,所述移动带一侧外表面转动连接有移动架,所述电机的输出端和其中一个支撑轴通过皮带和皮带轮传动连接;以及
载物机构,所述载物机构包括底板,所述底板设置于移动机构上,所述底板顶部靠近中心处沿圆周方向等距转动连接有六个连接管,六个所述连接管外表面位于底板下方均套设有连动齿轮,其中三个所述连接管内部滑动嵌设有支撑管,且三个支撑管外表面之前转动连接有连接板,并且三个支撑管外表面位于连接板上方套设有载物盘,所述连接板顶部靠近中心处沿圆周方向也等距转动连接有三个连接管。
其中,所述烘焙部件包括微波加热装置本体、两个导风框和安装框,所述微波加热装置本体设置于储物框顶部,两个所述导风框分别固定连接于储物框两侧内表壁,所述安装框固定连接于储物框后表面。
其中,每个所述导风框一侧外表面沿竖直方向均等距开设有多个出风口,每个所述导风框一侧外表面位于对应出风口下方均固定连接有金属反射条。
其中,所述安装框内部和两个导风框内部均连通,所述安装框一侧内表壁中心处两侧均设置有热风机本体。
其中,所述旋转部件包括第一齿板、导向框和限位架,所述第一齿板、导向框和限位架均固定连接于储物框内部底面,所述第一齿板顶部靠近一侧边缘处固定连接有第二齿板。
其中,所述限位架顶部和底部靠近一侧边缘处均开设有限位口,所述限位架一侧外表面开设有移动口,所述移动架一侧外表面通过移动口延伸至限位架内部。
其中,所述导向框两侧内表壁之间滑动嵌设有滑块,所述滑块顶部转动连接有连动杆,所述连动杆顶端滑动贯穿两个限位口,所述连动杆顶端和底板底部固定连接。
其中,所述连动杆外表面位于限位架内部套设有第一齿轮,所述第一齿轮和第一齿板啮合连接,所述连动杆外表面位于限位架上方滑动套设有连动管,所述连动管外表面套设有第二齿轮,所述第二齿轮和第二齿板啮合连接,所述连动杆外表面位于第二齿轮下方套设有限位块。
其中,所述载物机构还包括固定盘,所述固定盘套设于连动管上,且固定盘顶部固定连接有齿圈,所述齿圈和六个连动齿轮均啮合连接。
一种用于食品烘焙的食品加工装置的使用方法,包括以下步骤:
S1、烘焙准备:启动安装框内部热风机本体,热风机本体产生热流动气流对储物框内部进行预热处理,进而将准备好的食材放置于载物盘顶部;
S2、烘焙处理:完成S1后,启动微波加热装置本体,同时启动电机,电机通过皮带和皮带轮带动支撑轴进行旋转,进而使支撑辊带动移动带旋转,使移动架在限位架的位置下推动连动杆进行往复位置移动,同时连动杆在进行往复位置移动的过程中通过第一齿轮、第一齿板、第二齿轮和第二齿板带动连动杆和齿圈以不同旋转速度进行旋转,使载物盘承载食材多方位旋转烘烤。
综上所述,由于采用了上述技术方案,本发明的有益效果是:
(1)本发明中,启动电机和微波加热装置本体,使微波加热装置本体能够有效提供食材烘焙所需的热源,同时使电机能够通过皮带和皮带轮有效带动支撑轴进行旋转,进而使支撑轴能够通过支撑辊有效带动移动带进行旋转,使旋转的移动带能够在限位架的位置限制下有效带动移动架进行往复直线移动,进而使移动架能够有效带动连动杆进行位置移动,当连动杆发生位置移动的过程中使第一齿轮配合第一齿板和第二齿轮配合第二齿板能够分别带动连动杆和齿圈以不同速度旋转,进而使连接板和载物盘同时进行旋转,进而使载物盘顶部的食材能够充分进行烘烤处理,进而使设备能够高效进行食材的烘焙处理。
(2)本发明中,通过启动安装框内部的热风机本体,使热风机本体能够通过导风框向储物框内部输送热流动气流,进而能够有效进行储物框内部的预热处理,进而有效提高食材实际烘焙效率,同时使食材能够得到更好的烘焙效果。
附图说明
图1为本发明的正视立体图;
图2为本发明的正视剖视展开立体图;
图3为本发明的储物机构正视剖视展开立图;
图4为本发明的移动机构正视展开立体图;
图5为本发明的图4中A部分放大图;
图6为本发明的移动机构正视剖视展开立体图;
图7为本发明的载物机构正视剖视立体图;
图8为本发明的图7中B部分放大图;
图9为本发明的图7中C部分放大图。
图中标记:1、储物机构;101、储物框;102、微波加热装置本体;103、导风框;104、金属反射条;105、安装框;106、热风机本体;2、移动机构;201、防护框;202、第一齿板;203、第二齿板;204、导向框;205、滑块;206、连动杆;207、第一齿轮;208、第二齿轮;209、限位块;210、限位架;211、支撑辊;212、移动带;213、移动架;214、电机;3、载物机构;301、底板;302、连接管;303、连动齿轮;304、齿圈;305、连接板;306、支撑管;307、载物盘。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
实施例一,参照图1-9:一种用于食品烘焙的食品加工装置,包括:储物机构1,储物机构1包括储物框101和烘焙部件,储物框101的设立提供设备其他功能部件设置的安装基础,烘焙部件设置于储物框101上,移动机构2,移动机构2包括电机214、防护框201、两个支撑板和旋转部件,电机214的设立提供设备运行所需动力,电机214的结构及原理属于现有技术,这里不做详细介绍,且可根据实际设备使用情况进行型号的选择,防护框201的设立能够有效减少外界环境对防护框201内部功能部件的影响,使设备能够高效进行应有功能的实现,支撑板的设立方便进行设备其他功能部件的安装设置,旋转部件设置于储物框101上,两个支撑板、电机214和防护框201均固定连接于储物框101内部底面,每个支撑板一侧外表面靠近顶部边缘中心处均转动连接有支撑轴,支撑轴的设立方便进行支撑辊211的安装设置,每个支撑轴外表面均套设有支撑辊211,支撑辊211的设立方便进行移动带212的安装设置,两个支撑辊211外表面之间套设有移动带212,移动带212的设立方便进行移动架213的安装设置,同时能够有效带动移动架213进行位置移动,移动带212一侧外表面转动连接有移动架213,移动架213的设立能够有效带动连动杆206进行位置移动,电机214的输出端和其中一个支撑轴通过皮带和皮带轮传动连接,以及载物机构3,载物机构3包括底板301,底板301的设立方便进行设备其他功能部件的安装设置,底板301设置于移动机构2上,底板301顶部靠近中心处沿圆周方向等距转动连接有六个连接管302,连接管302的设立方便进行连动齿轮303的安装设置,同时配合支撑管306能够有效进行连接板305的安装设置,六个连接管302外表面位于底板301下方均套设有连动齿轮303,连动齿轮303的设立配合齿圈304能够有效带动连接管302进行旋转,其中三个连接管302内部滑动嵌设有支撑管306,支撑管306的设立能够有效进行连接板305的稳固支撑,同时配合连接管302方便进行多个连接板305的堆叠,进而方便进行较多食材的放置处理,且三个支撑管306外表面之前转动连接有连接板305,连接板305的设立方便进行设备其他功能部件的安装设置,并且三个支撑管306外表面位于连接板305上方套设有载物盘307,载物盘307的设立有效进行食材的承载,连接板305顶部靠近中心处沿圆周方向也等距转动连接有三个连接管302。
参照图2-9:烘焙部件包括微波加热装置本体102、两个导风框103和安装框105,微波加热装置本体102的设立提供设备正常运行所需热源,微波加热装置本体102的结构及原理属于现有技术,这里不做详细介绍,且可根据实际设备使用情况进行型号的选择,导风框103的设立能够有效将热风机本体106产生的热流动气流转入储物框101内部,安装框105的设立方便进行设备其他功能部件的安装设置,微波加热装置本体102设置于储物框101顶部,两个导风框103分别固定连接于储物框101两侧内表壁,安装框105固定连接于储物框101后表面,每个导风框103一侧外表面沿竖直方向均等距开设有多个出风口,出风口的设立使热流动气流能够有效注入储物框101内部,每个导风框103一侧外表面位于对应出风口下方均固定连接有金属反射条104,金属反射条104的设立能够有效进行微波加热装置本体102产生的热源反射处理,安装框105内部和两个导风框103内部均连通,安装框105一侧内表壁中心处两侧均设置有热风机本体106,热风机本体106的设立提供设备高效运行所需的热流动气流,热风机本体106的结构及原理属于现有技术,这里不做详细介绍,且可根据实际设备使用情况进行型号的选择,旋转部件包括第一齿板202、导向框204和限位架210,第一齿板202的设立配合第一齿轮207能够使连动杆206在移动过程中能够进行自转,导向框204的设立方便进行设备其他功能部件的安装设置,限位架210的设立能够有效进行移动架213和连动杆206移动位置的有效限制,第一齿板202、导向框204和限位架210均固定连接于储物框101内部底面,第一齿板202顶部靠近一侧边缘处固定连接有第二齿板203,第二齿板203的设立配合第二齿轮208使齿圈304能够在连动杆206移动过程中进行有效旋转,限位架210顶部和底部靠近一侧边缘处均开设有限位口,限位口的设立有效进行连动杆206移动位置的有效限制,限位架210一侧外表面开设有移动口,移动口的设立能够有效进行移动架213移动位置的有效限制,移动架213一侧外表面通过移动口延伸至限位架210内部,导向框204两侧内表壁之间滑动嵌设有滑块205,滑块205的设立方便进行连动杆206的安装设置,滑块205顶部转动连接有连动杆206,连动杆206的设立方便进行设备其他功能部件的安装设置,连动杆206顶端滑动贯穿两个限位口,连动杆206顶端和底板301底部固定连接,连动杆206外表面位于限位架210内部套设有第一齿轮207,第一齿轮207和第一齿板202啮合连接,连动杆206外表面位于限位架210上方滑动套设有连动管,连动管的设立方便进行设备其他功能部件的安装设置,连动管外表面套设有第二齿轮208,第二齿轮208和第二齿板203啮合连接,连动杆206外表面位于第二齿轮208下方套设有限位块209,限位块209的设立能够有效进行连动杆206放置状态的支撑限制,载物机构3还包括固定盘,固定盘的设立方便进行齿圈304的安装设置,固定盘套设于连动管上,且固定盘顶部固定连接有齿圈304,齿圈304的设立配合连动齿轮303能够有效带动连接管302进行旋转,齿圈304和六个连动齿轮303均啮合连接。
一种用于食品烘焙的食品加工装置的使用方法,包括以下步骤:步骤一、烘焙准备:启动安装框105内部热风机本体106,热风机本体106产生热流动气流对储物框101内部进行预热处理,进而将准备好的食材放置于载物盘307顶部,步骤二、烘焙处理:完成步骤一后,启动微波加热装置本体102,同时启动电机214,电机214通过皮带和皮带轮带动支撑轴进行旋转,进而使支撑辊211带动移动带212旋转,使移动架213在限位架210的位置下推动连动杆206进行往复位置移动,同时连动杆206在进行往复位置移动的过程中通过第一齿轮207、第一齿板202、第二齿轮208和第二齿板203带动连动杆206和齿圈304以不同旋转速度进行旋转,使载物盘307承载食材多方位旋转烘烤。
使用时,通过启动安装框105内部的热风机本体106,使热风机本体106能够通过导风框103向储物框101内部输送热流动气流,进而能够有效进行储物框101内部的预热处理,进而通过载物盘307,使预备食材能够有效放置于储物框101内部,再启动电机214和微波加热装置本体102,使微波加热装置本体102能够有效提供食材烘焙所需的热源,同时使电机214能够通过皮带和皮带轮有效带动支撑轴进行旋转,进而使支撑轴能够通过支撑辊211有效带动移动带212进行旋转,使旋转的移动带212能够在限位架210的位置限制下有效带动移动架213进行往复直线移动,进而使移动架213能够有效带动连动杆206进行位置移动,当连动杆206发生位置移动的过程中使第一齿轮207配合第一齿板202和第二齿轮208配合第二齿板203能够分别带动连动杆206和齿圈304以不同速度旋转,进而使连接板305和载物盘307同时进行旋转,进而使载物盘307顶部的食材能够充分进行烘烤处理,进而使设备能够高效进行食材的烘焙处理。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于,包括:
储物机构(1),所述储物机构(1)包括储物框(101)和烘焙部件,所述烘焙部件设置于储物框(101)上;
移动机构(2),所述移动机构(2)包括电机(214)、防护框(201)、两个支撑板和旋转部件,所述旋转部件设置于储物框(101)上,两个所述支撑板、电机(214)和防护框(201)均固定连接于储物框(101)内部底面,每个所述支撑板一侧外表面靠近顶部边缘中心处均转动连接有支撑轴,每个所述支撑轴外表面均套设有支撑辊(211),两个所述支撑辊(211)外表面之间套设有移动带(212),所述移动带(212)一侧外表面转动连接有移动架(213),所述电机(214)的输出端和其中一个支撑轴通过皮带和皮带轮传动连接;以及
载物机构(3),所述载物机构(3)包括底板(301),所述底板(301)设置于移动机构(2)上,所述底板(301)顶部靠近中心处沿圆周方向等距转动连接有六个连接管(302),六个所述连接管(302)外表面位于底板(301)下方均套设有连动齿轮(303),其中三个所述连接管(302)内部滑动嵌设有支撑管(306),且三个支撑管(306)外表面之前转动连接有连接板(305),并且三个支撑管(306)外表面位于连接板(305)上方套设有载物盘(307),所述连接板(305)顶部靠近中心处沿圆周方向也等距转动连接有三个连接管(302)。
2.如权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述烘焙部件包括微波加热装置本体(102)、两个导风框(103)和安装框(105),所述微波加热装置本体(102)设置于储物框(101)顶部,两个所述导风框(103)分别固定连接于储物框(101)两侧内表壁,所述安装框(105)固定连接于储物框(101)后表面。
3.如权利要求2所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:每个所述导风框(103)一侧外表面沿竖直方向均等距开设有多个出风口,每个所述导风框(103)一侧外表面位于对应出风口下方均固定连接有金属反射条(104)。
4.如权利要求3所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述安装框(105)内部和两个导风框(103)内部均连通,所述安装框(105)一侧内表壁中心处两侧均设置有热风机本体(106)。
5.如权利要求4所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述旋转部件包括第一齿板(202)、导向框(204)和限位架(210),所述第一齿板(202)、导向框(204)和限位架(210)均固定连接于储物框(101)内部底面,所述第一齿板(202)顶部靠近一侧边缘处固定连接有第二齿板(203)。
6.如权利要求5所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述限位架(210)顶部和底部靠近一侧边缘处均开设有限位口,所述限位架(210)一侧外表面开设有移动口,所述移动架(213)一侧外表面通过移动口延伸至限位架(210)内部。
7.如权利要求6所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述导向框(204)两侧内表壁之间滑动嵌设有滑块(205),所述滑块(205)顶部转动连接有连动杆(206),所述连动杆(206)顶端滑动贯穿两个限位口,所述连动杆(206)顶端和底板(301)底部固定连接。
8.如权利要求7所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述连动杆(206)外表面位于限位架(210)内部套设有第一齿轮(207),所述第一齿轮(207)和第一齿板(202)啮合连接,所述连动杆(206)外表面位于限位架(210)上方滑动套设有连动管,所述连动管外表面套设有第二齿轮(208),所述第二齿轮(208)和第二齿板(203)啮合连接,所述连动杆(206)外表面位于第二齿轮(208)下方套设有限位块(209)。
9.如权利要求8所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,其特征在于:所述载物机构(3)还包括固定盘,所述固定盘套设于连动管上,且固定盘顶部固定连接有齿圈(304),所述齿圈(304)和六个连动齿轮(303)均啮合连接。
10.一种用于食品烘焙的食品加工装置的使用方法,其特征在于,使用了权利要求1-9中任意一项所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置,包括以下步骤:
S1、烘焙准备:启动安装框(105)内部热风机本体(106),热风机本体(106)产生热流动气流对储物框(101)内部进行预热处理,进而将准备好的食材放置于载物盘(307)顶部;
S2、烘焙处理:完成S1后,启动微波加热装置本体(102),同时启动电机(214),电机(214)通过皮带和皮带轮带动支撑轴进行旋转,进而使支撑辊(211)带动移动带(212)旋转,使移动架(213)在限位架(210)的位置下推动连动杆(206)进行往复位置移动,同时连动杆(206)在进行往复位置移动的过程中通过第一齿轮(207)、第一齿板(202)、第二齿轮(208)和第二齿板(203)带动连动杆(206)和齿圈(304)以不同旋转速度进行旋转,使载物盘(307)承载食材多方位旋转烘烤。
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CN117694364B (zh) * 2024-02-04 2024-05-03 长春中之杰食品有限公司 一种千层酥月饼面团成型模具及制备千层酥月饼的方法

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