CN114617158B - 一种雾化型肉类保鲜剂、保鲜方法以及保鲜设备 - Google Patents

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Abstract

本申请涉及一种雾化型肉类保鲜剂、保鲜方法以及保鲜设备,属于保存,如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽领域,具体的属于用酸保存领域,通过本发明提供的保鲜剂能够对肉类保存过程中进行保鲜,维持肉类表面的色泽,且保鲜剂中所用的原料均为食品级原料,无毒无害,在保鲜的同时,使用安全,能够保证肉类的质量,降低对肉类售卖的影响。

Description

一种雾化型肉类保鲜剂、保鲜方法以及保鲜设备
技术领域
本发明涉及一种雾化型肉类保鲜剂、保鲜方法以及保鲜设备,属于保存,如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽领域,具体的属于用酸保存领域。
背景技术
肉类由屠宰场输送至超市或菜市场的过程中,需要进行合理的保存以及保鲜,目的是防止肉类发生变质,因为肉类变质后,微生物大量繁殖并产生代谢物,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹,其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰竭而死亡,因此肉类的保存保鲜至关重要;
肉类保存过程中使用的保鲜方法主要有低温保鲜以及化学保鲜,化学保鲜是通过一些有机酸对肉类进行保存,有机酸具有抑菌作用,能够减缓微生物的生长,避免了霉斑引起的肉色变黑变绿,且能够提高肉类的保水能力,然而在实际保存过程中发现维持肉类表面色泽的作用较低,影响肉类的表面色泽以及售卖价格。
因此我们对此做出改进,提出一种雾化型肉类保鲜剂、保鲜方法以及保鲜设备。
发明内容
(一)本发明要解决的技术问题是:保存过程中发现维持肉类表面色泽的作用较低的问题。
(二)技术方案
为了实现上述发明目的,本发明提供了一种雾化型肉类保鲜剂,雾化型肉类保鲜剂组成物重量份为:
2~3份有机酸、0.5~1.2份赤藻糖酸钠、2~5份多羟基化合物、2~7份甜味剂、0.3~1份苹果多酚、6~12份配合剂、0.2~1份凝固剂、0.5~0.9份甲壳胺、3~9份果胶。
其中,组成物重量份为:2份有机酸、0.5份赤藻糖酸钠、2份多羟基化合物、2份甜味剂、0.3份苹果多酚、6份配合剂、0.2份凝固剂、0.5份甲壳胺、3份果胶。
其中,所述有机酸为柠檬酸、苹果酸、山梨酸或乳酸中的一种,所述多羟基化合物为维生素C。
其中,所述甜味剂为赤藓糖醇,所述凝固剂为葡萄糖酸内酯,所述配合剂为乙二胺四乙酸二钠。
一种肉类的保鲜方法,使用雾化型肉类保鲜剂,将雾化型肉类保鲜剂和水混合配置成保鲜剂水溶液,将保鲜剂水溶液通过雾化喷洒的方式施用于肉类制品的表面。
一种肉类的保鲜设备,包括防护机构,所述防护机构包括保鲜箱,所述保鲜箱的底部固定安装有防护箱,所述防护箱内腔的底部固定安装有保鲜剂存放箱,所述保鲜箱的顶部通过铰链铰接有箱盖;
所述防护箱与保鲜箱之间设置有驱动机构,所述驱动机构包括位于保鲜箱内的支撑板,所述支撑板的底部设置有若干个第一弹性件,所述第一弹性件的底部与保鲜箱内腔的底部固定连接,所述支撑板的顶部设有制冷保鲜组件;
所述支撑板的底部设置有伸缩组件,所述伸缩组件包括固定安装在支撑板底部的第二连接杆,所述第二连接杆的底端穿过保鲜箱并延伸至防护箱内且固定连接有上连接板,所述上连接板下方设置有下连接板,所述上连接板的两侧均设置有侧板,两个所述侧板相互远离的一面均固定连接有挤压板,所述上连接板以及下连接板与两个侧板之间均铰接有第一连接杆;
所述保鲜剂存放箱与下连接板之间设置有抽取机构,所述抽取机构包括嵌设在保鲜剂存放箱顶壁上的抽取筒,所述抽取筒内腔的底部开设有凹槽,所述凹槽内腔的底部固定连通有抽取管,所述抽取管的底端穿出抽取筒并延伸至保鲜剂存放箱内,所述凹槽内设置有对抽取管进行封堵的第一封堵组件;
所述抽取筒内滑动连接有活塞,所述活塞的中部固定连通有连通管,所述连通管上设置有第二封堵组件;
所述活塞的顶部固定连接有弧形板,所述弧形板的顶部固定连接有传动杆,所述传动杆的顶端穿过抽取筒并延伸至抽取筒上方且与下连接板的底部固定连接;
所述抽取筒的两侧均设置有喷洒机构,所述喷洒机构包括固定安装在防护箱侧壁上的支撑架,所述支撑架上固定连接有气囊,所述气囊与挤压板固定连接;
所述气囊的顶部和底部均固定连接有单向阀,所述气囊底部的单向阀上连接有输气管,所述输气管的底端固定连接有喷出箱,所述喷出箱的底部固定连通有保鲜剂输送管,所述保鲜剂输送管的一端依次穿过支撑架以及保鲜箱并延伸至保鲜箱的背面且固定连接有伸缩管,所述伸缩管的一端延伸至箱盖内且固定连接有雾化喷头;
所述喷出箱与抽取筒之间设置有暂存组件,所述暂存组件包括固定安装在保鲜剂存放箱顶部的暂存箱,所述暂存箱与抽取筒之间固定连通有第一输送管,所述暂存箱远离抽取筒一侧的底部固定连通有第二输送管,所述第二输送管的一端连接有启闭机构,所述启闭机构上连接有第三输送管,所述第三输送管与喷出箱的顶部固定连通;
所述保鲜箱两侧的内壁上均设置有限位机构,所述限位机构包括固定安装在保鲜箱侧壁上的支撑座以及两个设置在保鲜箱内的滑轮。
其中,所述制冷保鲜组件包括固定设置在支撑板上的制冷模块,所述制冷模块上放置有肉类存放篮。
其中,所述第一封堵组件包括转动连接在凹槽内的第一封堵板,所述第一封堵板的底部与抽取管的顶部接触,所述第一封堵板的底部与凹槽内腔的底部之间固定连接有第二弹性件;
所述第二封堵组件包括转动连接在弧形板上的第二封堵板,所述第二封堵板的底部与连通管的顶部接触,所述第二封堵板的底部固定连接有第三弹性件,所述第三弹性件的底端与活塞的顶部固定连接。
其中,所述启闭机构包括固定连通在第三输送管以及第二输送管之间的中转箱,所述中转箱内通过密封轴承转动连接有转轴,所述转轴的外表面固定套设有第一封堵塞,所述第一封堵塞的侧面与第二输送管端部接触,所述第一封堵塞与中转箱之间固定连接有第四弹性件;
所述转轴的一端穿过中转箱并延伸至中转箱的背面且固定连接有驱动杆,所述驱动杆的顶部固定连接有立板,所述立板上转动连接有连接轴,所述连接轴上连接有拨杆,所述连接轴上还设置有位于拨杆内侧的扭簧,所述驱动杆靠近暂存箱的一侧固定安装有挡板,所述挡板与拨杆接触。
其中,所述连接轴与第二输送管之间设置有延时组件,所述延时组件包括固定安装在第二输送管顶部的弧形管,所述弧形管内滑动连接有弧形块,所述弧形块上连通有通气管,所述弧形块顶部固定连接有弧形杆,所述弧形杆的端部穿出弧形管且与连接轴固定连接,所述弧形杆上铰接有第二封堵塞,所述第二封堵塞的底部与通气管接触,所述第二封堵塞底部与弧形块顶部之间固定连接有第七弹性件。
其中,所述支撑座上穿插连接有第一T形杆,所述第一T形杆上设置有位于支撑座内的第五弹性件,所述保鲜箱内的底部固定安装有支撑块,所述支撑块上穿插连接有横杆,所述横杆的一端固定连接有限位块,所述横杆的另一端固定连接有绳索,所述绳索的一端依次经过两个滑轮后与第一T形杆的底部固定连接。
其中,所述横杆的外表面设置有位于限位块和支撑块之间的第六弹性件,所述限位机构还包括固定安装在支撑板底部的支撑轮。
(三)有益效果
本发明所提供的一种雾化型肉类保鲜剂、保鲜方法以及保鲜设备,其有益效果是:
1.通过本发明提供的保鲜剂能够对肉类保存过程中进行保鲜,维持肉类表面的色泽,且保鲜剂中所用的原料均为食品级原料,无毒无害,在保鲜的同时,使用安全,能够保证肉类的质量,降低对肉类售卖的影响;
2.将雾化型肉类保鲜剂和水混合配置成保鲜剂水溶液,肉类存放篮中放入肉类制品之后重量增加,使得肉类存放篮下降,肉类存放篮通过支撑板、第二连接杆带动上连接板下降,上连接板下降过程中通过第一连接杆推动两个侧板相互远离,通过侧板对气囊进行挤压,使得气囊内空气进入喷出箱中,实现对喷出箱的加压,使得喷出箱内的保鲜剂水溶液由保鲜剂输送管、伸缩管和雾化喷头喷雾化,雾化的保鲜剂水溶液落到肉类存放篮中肉上,能够实现保鲜剂水溶液的自动喷洒,且喷洒过程无需电力驱动,节能环保;
3.肉类存放篮中放入肉类制品之后重量增加,使得肉类存放篮下降,肉类存放篮下降过程中下连接板上升,下连接板通过传动杆带动活塞上升,活塞上升过程中,第一封堵板解除对抽取管的封堵,保鲜剂存放箱内的保鲜剂水溶液在活塞上升时产生力吸力的作用下由抽取管进入抽取筒中并处于活塞下方,而第二封堵板对连通管的封堵使得活塞上方的保鲜剂水溶液在活塞的抬升下由第一输送管进入暂存箱中进行暂存,在取出肉类之后肉类存放篮在第一弹性件的作用力下上升,挤压板向抽取筒移动,挤压板在移动过程中拨动拨杆使得驱动杆和第一封堵塞围绕转轴转动,使得第一封堵塞与第二输送管分离,暂存箱内的保鲜剂水溶液由第二输送管流入中转箱中,再由第三输送管流入喷出箱中,实现喷出箱内保鲜剂水溶液的自动补充,使得保鲜剂水溶液的补充也无需电力驱动,节能环保;
4.挤压板向抽取筒移动过程中拨动拨杆时,弧形杆在驱动杆的推动下带动弧形块向第二输送管移动,在此过程中弧形块下方的气压推动第二封堵塞打开,此时弧形块上方和下方气压平衡,弧形块能够快速向第二输送管移动,而挤压板与拨杆分离后,第二封堵塞在第七弹性件的作用下对通气管进行封堵,此时弧形块上方和下方气压不平衡,而弧形块会缓慢上升,使得第一封堵塞向第二输送管的移动速度缓慢,这样能够保证暂存箱内的保鲜剂水溶液由第二输送管流出,利于喷出箱内保鲜剂水溶液的补充;
5.在取出肉类之后肉类存放篮在第一弹性件的作用力下上升,而此时下连接板下降,传动杆在下连接板的作用下带动活塞下降,此时第一封堵板对抽取管封堵,而第二封堵板在保鲜剂水溶液液压的作用下打开,使得保鲜剂水溶液由连通管进入活塞上方,利于后续使用时保鲜剂水溶液的上料,且此过程也无需电力驱动,节能环保;
6.在打开箱盖取出肉类存放篮内部的肉之后,支撑板上升,而限位块在第六弹性件的推动下向第二连接杆移动,使得限位块的顶部与支撑轮接触,通过限位块和支撑轮的相互配合能够对支撑板进行限位,使得后续向肉类存放篮内放入肉类时,滑槽不会下降,这样能够利于放置肉类,而肉类放入肉类存放篮中之后,关闭箱盖时,箱盖对第一T形杆进行挤压,使得第一T形杆下降,第一T形杆下降时通过绳索对横杆进行拉动,横杆带动限位块与支撑轮分离,此时肉类存放篮在肉类重量的作用下带动支撑板下降,实现保鲜剂水溶液的自动喷洒以及补充。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本申请提供的雾化型肉类保鲜剂的配料图
图2为本申请提供的保鲜设备的结构示意图;
图3为本申请提供的保鲜设备的后视结构示意图;
图4为本申请提供的保鲜设备的剖视结构示意图;
图5为本申请提供的保鲜设备的加料管的结构示意图;
图6为本申请提供的保鲜设备的防护箱的剖视结构示意图;
图7为本申请提供的保鲜设备的保鲜箱的剖视结构示意图;
图8为本申请提供的保鲜设备的抽取筒的结构示意图;
图9为图8中A处放大结构示意图;
图10为图5中B处放大结构示意图;
图11为图4中C处放大结构示意图;
图12为本申请提供的保鲜设备的启闭机构的结构示意图;
图13为图12中D处放大结构示意图;
图14为本申请提供的保鲜设备的拨杆的侧视结构示意图。
1、防护机构;101、保鲜箱;102、防护箱;103、箱盖;104、楔块;105、箱门;
2、保鲜剂存放箱;201、加料管;
3、驱动机构;301、支撑板;302、制冷模块;303、肉类存放篮;304、第二连接杆;305、第一弹性件;306、上连接板;307、下连接板;308、侧板;309、第一连接杆;310、滑槽;311、滑块;312、挤压板;
4、抽取机构;401、抽取筒;402、凹槽;403、抽取管;404、第一封堵板;405、第二弹性件;406、活塞;407、连通管;408、第二封堵板;409、弧形板;410、传动杆;411、螺纹塞;412、第三弹性件;
5、喷洒机构;501、支撑架;502、气囊;503、单向阀;504、输气管;505、喷出箱;506、保鲜剂输送管;507、伸缩管;508、雾化喷头;509、暂存箱;510、气孔;511、第一输送管;512、第二输送管;513、第三输送管;
6、启闭机构;601、中转箱;602、转轴;603、第一封堵塞;604、第四弹性件;605、驱动杆;606、立板;607、连接轴;608、拨杆;609、扭簧;610、挡板;611、弧形管;612、弧形块;613、通气管;614、第二封堵塞;615、弧形杆;
7、限位机构;701、支撑座;702、第一T形杆;703、第五弹性件;704、支撑块;705、横杆;706、限位块;707、第六弹性件;708、滑轮;709、绳索;710、支撑轮。
具体实施方式
下面结合说明书附图和实施例,对本发明的具体实施方式做进一步详细描述。以下实施例仅用于说明本发明,但不能用来限制本发明的范围。
实施例1:
如图1所示,本实施方式提出一种雾化型肉类保鲜剂,雾化型肉类保鲜剂组成物重量份为:
2~3份有机酸、0.5~1.2份赤藻糖酸钠、2~5份多羟基化合物、2~7份甜味剂、0.3~1份苹果多酚、6~12份配合剂、0.2~1份凝固剂、0.5~0.9份甲壳胺、3~9份果胶。
作为优选的实施方式,在上述方式的基础上,进一步的,组成物重量份为:
2份有机酸、0.5份赤藻糖酸钠、2份多羟基化合物、2份甜味剂、0.3份苹果多酚、6份配合剂、0.2份凝固剂、0.5份甲壳胺、3份果胶。
作为优选的实施方式,在上述方式的基础上,进一步的,有机酸为柠檬酸、苹果酸、山梨酸或乳酸中的一种,多羟基化合物为维生素C。
作为优选的实施方式,在上述方式的基础上,进一步的,甜味剂为赤藓糖醇,凝固剂为葡萄糖酸内酯,配合剂为乙二胺四乙酸二钠,通过本发明提供的保鲜剂能够对肉类保存过程中进行保鲜,维持肉类表面的色泽,且保鲜剂中所用的原料均为食品级原料,无毒无害,在保鲜的同时,使用安全,能够保证肉类的质量,降低对肉类售卖的影响。
以猪肉为例,取屠宰后两小时内的猪肉,喷洒保鲜剂后室温静置24小时进行检测,检测结果如下表:
Figure 318585DEST_PATH_IMAGE002
实施例2:
下面结合具体的工作方式对实施例1中的方案进行进一步的介绍,详见下文描述:
本实施方式提出一种肉类的保鲜方法,使用雾化型肉类保鲜剂,将雾化型肉类保鲜剂和水混合配置成保鲜剂水溶液,将保鲜剂水溶液通过雾化喷洒的方式施用于肉类制品的表面,这样做的好处是能够提高肉类的保存时间,减少肉类腐坏的情况。
实施例3:
下面结合具体的工作方式对实施例1和实施例2中的方案进行进一步的介绍,详见下文描述:
如图2、图3、图4、图5、图6和图7所示,本实施方式提出一种肉类的保鲜设备,包括防护机构1,防护机构1包括保鲜箱101,保鲜箱101的底部固定安装有防护箱102,防护箱102正面通过铰链铰接有箱门105,箱门105上设置有通孔,防护箱102内腔的底部固定安装有保鲜剂存放箱2,保鲜剂存放箱2的正面设置有加料管201,加料管201的顶部螺纹连接有防护盖,防护盖的顶部设置有圆孔,保鲜箱101的顶部通过铰链铰接有箱盖103,保鲜箱101的背面固定安装有楔块104,楔块104能够在箱盖103打开后对箱盖103进行支撑;
为方便描述,下文将雾化型肉类保鲜剂和水混合配置成的保鲜剂水溶液简称为保鲜剂;
防护箱102与保鲜箱101之间设置有驱动机构3,驱动机构3包括位于保鲜箱101内的支撑板301,支撑板301的底部设置有若干个第一弹性件305,取出肉类之后,第一弹性件305的作用力能够推动支撑板301上升,第一弹性件305的底部与保鲜箱101内腔的底部固定连接,支撑板301的顶部设有制冷保鲜组件;
制冷保鲜组件包括固定设置在支撑板301上的制冷模块302,制冷模块302上放置有肉类存放篮303,制冷模块302能够对肉类存放篮303进行制冷,使得肉类放入肉类存放篮303内后能够处于低温环境,提高保鲜效果;
支撑板301的底部设置有伸缩组件,伸缩组件包括固定安装在支撑板301底部的第二连接杆304,第二连接杆304的底端穿过保鲜箱101并延伸至防护箱102内且固定连接有上连接板306,第二连接杆304用于将上连接板306与支撑板301连接在一起,上连接板306下方设置有下连接板307,上连接板306的两侧均设置有侧板308,两个侧板308相互远离的一面均固定连接有挤压板312,上连接板306以及下连接板307与两个侧板308之间均铰接有第一连接杆309,第一连接杆309的设置使得上连接板306与下连接板307之间能够相互靠近或远离;
防护箱102的内壁上开设有滑槽310,滑槽310内滑动连接有两个滑块311,滑块311和滑槽310的相互配合能够对侧板308进行限位,使得侧板308能够保持水平移动,避免侧板308升降,两个滑块311的一端均穿出滑槽310且分别与两个侧板308固定连接;
如图4、图5、图6、图8、图9和图10所示,作为优选的实施方式,在上述方式的基础上,进一步的,保鲜剂存放箱2与下连接板307之间设置有抽取机构4,抽取机构4包括嵌设在保鲜剂存放箱2顶壁上的抽取筒401,抽取筒401的正面开设有螺纹孔,抽取筒401通过螺纹孔螺纹连接有螺纹塞411,拧开螺纹塞411后通过螺纹孔能够手动向抽取筒401内添加保鲜剂,抽取筒401内腔的底部开设有凹槽402,凹槽402内腔的底部固定连通有抽取管403,抽取管403的底端穿出抽取筒401并延伸至保鲜剂存放箱2内,凹槽402内设置有对抽取管403进行封堵的第一封堵组件;
第一封堵组件包括转动连接在凹槽402内的第一封堵板404,第一封堵板404能够在活塞406下降时对抽取管403进行封堵,避免抽取筒401内的保鲜剂由抽取管403再回流到保鲜剂存放箱2中,第一封堵板404的底部与抽取管403的顶部接触,第一封堵板404的底部与凹槽402内腔的底部之间固定连接有第二弹性件405,第二弹性件405的作用力能够拉动第一封堵板404与抽取管403接触;
抽取筒401内滑动连接有活塞406,活塞406的中部固定连通有连通管407,活塞406下降时,抽取筒401内位于活塞406下方的保鲜剂能够通过连通管407到达活塞406上方,连通管407上设置有第二封堵组件;
活塞406的顶部固定连接有弧形板409,弧形板409的顶部固定连接有传动杆410,传动杆410的顶端穿过抽取筒401并延伸至抽取筒401上方且与下连接板307的底部固定连接;
第二封堵组件包括转动连接在弧形板409上的第二封堵板408,第二封堵板408的底部与连通管407的顶部接触,第二封堵板408的底部固定连接有第三弹性件412,活塞406下降时,第二封堵板408打开,活塞406上升时,第二封堵板408对连通管407进行封堵,第三弹性件412的底端与活塞406的顶部固定连接;
如图3、图4、图5、图6、图11和图12所示,作为优选的实施方式,在上述方式的基础上,进一步的,抽取筒401的两侧均设置有喷洒机构5,喷洒机构5包括固定安装在防护箱102侧壁上的支撑架501,支撑架501上固定连接有气囊502,支撑架501用于对气囊502进行支撑,气囊502与挤压板312固定连接;
气囊502的顶部和底部均固定连接有单向阀503,气囊502受到挤压时,气囊502底部的单向阀503导通,而气囊502顶部的单向阀503闭合,气囊502展开时,气囊502底部的单向阀503闭合,气囊502顶部的单向阀503导通,气囊502底部的单向阀503上连接有输气管504,输气管504的底端固定连接有喷出箱505,喷出箱505的底部固定连通有保鲜剂输送管506,气囊502受到挤压时,气囊502内的空气能够由输气管504输送至喷出箱505中,能够对喷出箱505进行加压,使得喷出箱505内的保鲜剂,保鲜剂输送管506的一端依次穿过支撑架501以及保鲜箱101并延伸至保鲜箱101的背面且固定连接有伸缩管507,伸缩管507的一端延伸至箱盖103内且固定连接有雾化喷头508,雾化喷头508底部与箱盖103底面呈水平;
喷出箱505与抽取筒401之间设置有暂存组件,暂存组件包括固定安装在保鲜剂存放箱2顶部的暂存箱509,暂存箱509内腔的底部呈倾斜设置,这样设置利于保鲜剂流入第二输送管512中,暂存箱509的顶部开设有气孔510,暂存箱509与抽取筒401之间固定连通有第一输送管511,暂存箱509远离抽取筒401一侧的底部固定连通有第二输送管512,第二输送管512的一端连接有启闭机构6,启闭机构6上连接有第三输送管513,第三输送管513与喷出箱505的顶部固定连通;
如图4、图5、图11、图12、图13和图14所示,作为优选的实施方式,在上述方式的基础上,进一步的,启闭机构6包括固定连通在第三输送管513以及第二输送管512之间的中转箱601,中转箱601内通过密封轴承转动连接有转轴602,转轴602的外表面固定套设有第一封堵塞603,第一封堵塞603能够对第二输送管512进行封堵,第一封堵塞603的侧面与第二输送管512端部接触,第一封堵塞603与中转箱601之间固定连接有第四弹性件604;
转轴602的一端穿过中转箱601并延伸至中转箱601的背面且固定连接有驱动杆605,驱动杆605的顶部固定连接有立板606,立板606上转动连接有连接轴607,连接轴607上连接有拨杆608,立板606和连接轴607的相互配合能够对拨杆608进行支撑,连接轴607上还设置有位于拨杆608内侧的扭簧609,驱动杆605靠近暂存箱509的一侧固定安装有挡板610,挡板610与拨杆608接触;
参照图11以及图12,当挤压板312向气囊502移动时,挤压板312与拨杆608接触并推动拨杆608以连接轴607为中心转动,此时第一封堵塞603不转动,挤压板312与拨杆608分离时,扭簧609的作用力带动拨杆608复位,使得拨杆608竖直,而挤压板312向远离气囊502的方向移动时,由于挡板610对拨杆608的限位,拨杆608无法以连接轴607为中心向挡板610方向转动,使得挤压板312能够通过拨杆608等动驱动杆605以转轴602为中心向弧形杆615方向转动,此时第一封堵塞603与第二输送管512分离,而挤压板312与拨杆608分离后,第四弹性件604的作用力拉动第一封堵塞603转动,使得第一封堵塞603以及驱动杆605复位;
连接轴607与第二输送管512之间设置有延时组件,延时组件包括固定安装在第二输送管512顶部的弧形管611,弧形管611内滑动连接有弧形块612,弧形块612上连通有通气管613,通气管613弧形块612顶部固定连接有弧形杆615,弧形杆615的端部穿出弧形管611且与连接轴607固定连接,弧形杆615上铰接有第二封堵塞614,第二封堵塞614和通气管613的相互配合能够使弧形块612的下降迅速但上升缓慢,这样能够给予保鲜剂由第二输送管512流向第三输送管513足够的时间,第二封堵塞614的底部与通气管613接触,第二封堵塞614底部与弧形块612顶部之间固定连接有第七弹性件;
如图4、图5和图7所示,作为优选的实施方式,在上述方式的基础上,进一步的,保鲜箱101两侧的内壁上均设置有限位机构7,限位机构7包括固定安装在保鲜箱101侧壁上的支撑座701以及两个设置在保鲜箱101内的滑轮708,支撑座701能够在肉类存放篮303下降后对肉类存放篮303进行支撑;
支撑座701上穿插连接有第一T形杆702,第一T形杆702上设置有位于支撑座701内的第五弹性件703,打开箱盖103时,第五弹性件703的作用力能驱动第一T形杆702上升,保鲜箱101内的底部固定安装有支撑块704,支撑块704上穿插连接有横杆705,横杆705的一端固定连接有限位块706,横杆705的另一端固定连接有绳索709,绳索709能够将横杆705和第一T形杆702连接在一起,使得第一T形杆702能够通过绳索709对横杆705进行拉动,绳索709的一端依次经过两个滑轮708后与第一T形杆702的底部固定连接;
横杆705的外表面设置有位于限位块706和支撑块704之间的第六弹性件707,第一弹性件305、第二弹性件405、第三弹性件412、第四弹性件604、第五弹性件703、第六弹性件707以及第七弹性件均为弹簧,限位机构7还包括固定安装在支撑板301底部的支撑轮710,通过支撑轮710和限位块706的相互配合能够对支撑板301进行支撑,这样能够避免放入肉类的过程中支撑板301下降。
具体的,本雾化型肉类保鲜剂、保鲜方法以及保鲜设备在工作时/使用时:初次使用时,先打开箱门105,通过气孔510向暂存箱509内加入保鲜剂,然后手动拨动驱动杆605,使得第一封堵塞603解除对第二输送管512的封堵,此时暂存箱509内的保鲜剂由第二输送管512、中转箱601以及第三输送管513流入喷出箱505中,然后拧开螺纹塞411并通过螺纹孔向抽取筒401内加入保鲜剂,加入完成之后拧好螺纹塞411,打开加料管201上的防护盖并由加料管201向保鲜剂存放箱2加入保鲜剂,加入完成之后拧好防护盖,然后关闭箱门105,即可完成初次使用前的准备工作;
当需要在运输过程中对肉类进行保存时,打开箱盖103,第一T形杆702在第五弹性件703的作用下上升,第六弹性件707的作用力推动限位块706向支撑轮710移动,使得限位块706顶部与支撑轮710顶部接触,将需要输送的肉类放入肉类存放篮303中,关上箱盖103,箱盖103对第一T形杆702进行挤压,使得第一T形杆702下降,而第一T形杆702下降过程中通过绳索709对横杆705进行拉动,通过横杆705带动限位块706与支撑轮710分离,此时肉类存放篮303下降,肉类存放篮303通过支撑板301、第二连接杆304带动上连接板306下降,上连接板306下降过程中通过第一连接杆309推动两个侧板308相互远离,通过侧板308对气囊502进行挤压,使得气囊502内空气进入喷出箱505中,实现对喷出箱505的加压,使得喷出箱505内的保鲜剂由保鲜剂输送管506、伸缩管507和雾化喷头508喷雾化,雾化的保鲜剂落到肉类存放篮303中肉上;
肉类存放篮303下降过程中下连接板307上升,下连接板307通过传动杆410带动活塞406上升,活塞406上升过程中,第一封堵板404解除对抽取管403的封堵,保鲜剂存放箱2内的保鲜剂在活塞406上升时产生力吸力的作用下由抽取管403进入抽取筒401中并处于活塞406下方,而第二封堵板408对连通管407的封堵使得活塞406上方的保鲜剂在活塞406的抬升下由第一输送管511进入暂存箱509中进行暂存;
肉类运输完成之后,打开箱盖103,将肉类存放篮303中的肉取出,肉取出后,肉类存放篮303在第一弹性件305的作用力下上升,此时挤压板312向抽取筒401移动,挤压板312在移动过程中拨动拨杆608使得驱动杆605和第一封堵塞603围绕转轴602转动,使得第一封堵塞603与第二输送管512分离,暂存箱509内的保鲜剂由第二输送管512流入中转箱601中,再由第三输送管513流入喷出箱505中,肉类存放篮303上升的同时下连接板307下降,传动杆410在下连接板307的作用下带动活塞406下降,此时第一封堵板404对抽取管403封堵,而第二封堵板408在保鲜剂液压的作用下打开,使得保鲜剂由连通管407进入活塞406上方,实现抽取筒401内保鲜剂的自动注入。
以上实施方式仅用于说明本发明,而非对本发明的限制。尽管参照实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,对本发明的技术方案进行各种组合、修改或者等同替换,都不脱离本发明技术方案的精神和范围,均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (2)

1.一种肉类的保鲜设备,其特征在于,包括防护机构(1),所述防护机构(1)包括保鲜箱(101),所述保鲜箱(101)的底部固定安装有防护箱(102),所述防护箱(102)内腔的底部固定安装有保鲜剂存放箱(2),所述保鲜箱(101)的顶部通过铰链铰接有箱盖(103);
所述防护箱(102)与保鲜箱(101)之间设置有驱动机构(3),所述驱动机构(3)包括位于保鲜箱(101)内的支撑板(301),所述支撑板(301)的底部设置有若干个第一弹性件(305),所述第一弹性件(305)的底部与保鲜箱(101)内腔的底部固定连接,所述支撑板(301)的顶部设有制冷保鲜组件;
所述支撑板(301)的底部设置有伸缩组件,所述伸缩组件包括固定安装在支撑板(301)底部的第二连接杆(304),所述第二连接杆(304)的底端穿过保鲜箱(101)并延伸至防护箱(102)内且固定连接有上连接板(306),所述上连接板(306)下方设置有下连接板(307),所述上连接板(306)的两侧均设置有侧板(308),两个所述侧板(308)相互远离的一面均固定连接有挤压板(312),所述上连接板(306)以及下连接板(307)与两个侧板(308)之间均铰接有第一连接杆(309);
所述保鲜剂存放箱(2)与下连接板(307)之间设置有抽取机构(4),所述抽取机构(4)包括嵌设在保鲜剂存放箱(2)顶壁上的抽取筒(401),所述抽取筒(401)内腔的底部开设有凹槽(402),所述凹槽(402)内腔的底部固定连通有抽取管(403),所述抽取管(403)的底端穿出抽取筒(401)并延伸至保鲜剂存放箱(2)内,所述凹槽(402)内设置有对抽取管(403)进行封堵的第一封堵组件;
所述第一封堵组件包括转动连接在凹槽(402)内的第一封堵板(404),所述第一封堵板(404)的底部与抽取管(403)的顶部接触,所述第一封堵板(404)的底部与凹槽(402)内腔的底部之间固定连接有第二弹性件(405);
所述抽取筒(401)内滑动连接有活塞(406),所述活塞(406)的中部固定连通有连通管(407),所述连通管(407)上设置有第二封堵组件;
所述第二封堵组件包括转动连接在弧形板(409)上的第二封堵板(408),所述第二封堵板(408)的底部与连通管(407)的顶部接触,所述第二封堵板(408)的底部固定连接有第三弹性件(412),所述第三弹性件(412)的底端与活塞(406)的顶部固定连接;
所述活塞(406)的顶部固定连接有弧形板(409),所述弧形板(409)的顶部固定连接有传动杆(410),所述传动杆(410)的顶端穿过抽取筒(401)并延伸至抽取筒(401)上方且与下连接板(307)的底部固定连接;
所述抽取筒(401)的两侧均设置有喷洒机构(5),所述喷洒机构(5)包括固定安装在防护箱(102)侧壁上的支撑架(501),所述支撑架(501)上固定连接有气囊(502),所述气囊(502)与挤压板(312)固定连接;
所述气囊(502)的顶部和底部均固定连接有单向阀(503),所述气囊(502)底部的单向阀(503)上连接有输气管(504),所述输气管(504)的底端固定连接有喷出箱(505),所述喷出箱(505)的底部固定连通有保鲜剂输送管(506),所述保鲜剂输送管(506)的一端依次穿过支撑架(501)以及保鲜箱(101)并延伸至保鲜箱(101)的背面且固定连接有伸缩管(507),所述伸缩管(507)的一端延伸至箱盖(103)内且固定连接有雾化喷头(508);
所述喷出箱(505)与抽取筒(401)之间设置有暂存组件,所述暂存组件包括固定安装在保鲜剂存放箱(2)顶部的暂存箱(509),所述暂存箱(509)与抽取筒(401)之间固定连通有第一输送管(511),所述暂存箱(509)远离抽取筒(401)一侧的底部固定连通有第二输送管(512),所述第二输送管(512)的一端连接有启闭机构(6),所述启闭机构(6)上连接有第三输送管(513),所述第三输送管(513)与喷出箱(505)的顶部固定连通;
所述启闭机构(6)包括固定连通在第三输送管(513)以及第二输送管(512)之间的中转箱(601),所述中转箱(601)内通过密封轴承转动连接有转轴(602),所述转轴(602)的外表面固定套设有第一封堵塞(603),所述第一封堵塞(603)的侧面与第二输送管(512)端部接触,所述第一封堵塞(603)与中转箱(601)之间固定连接有第四弹性件(604);
所述转轴(602)的一端穿过中转箱(601)并延伸至中转箱(601)的背面且固定连接有驱动杆(605),所述驱动杆(605)的顶部固定连接有立板(606),所述立板(606)上转动连接有连接轴(607),所述连接轴(607)上连接有拨杆(608),所述连接轴(607)上还设置有位于拨杆(608)内侧的扭簧(609),所述驱动杆(605)靠近暂存箱(509)的一侧固定安装有挡板(610),所述挡板(610)与拨杆(608)接触;
所述连接轴(607)与第二输送管(512)之间设置有延时组件,所述延时组件包括固定安装在第二输送管(512)顶部的弧形管(611),所述弧形管(611)内滑动连接有弧形块(612),所述弧形块(612)上连通有通气管(613),所述弧形块(612)顶部固定连接有弧形杆(615),所述弧形杆(615)的端部穿出弧形管(611)且与连接轴(607)固定连接,所述弧形杆(615)上铰接有第二封堵塞(614),所述第二封堵塞(614)的底部与通气管(613)接触,所述第二封堵塞(614)底部与弧形块(612)顶部之间固定连接有第七弹性件;
所述保鲜箱(101)两侧的内壁上均设置有限位机构(7),所述限位机构(7)包括固定安装在保鲜箱(101)侧壁上的支撑座(701)以及两个设置在保鲜箱(101)内的滑轮(708);
所述支撑座(701)上穿插连接有第一T形杆(702),所述第一T形杆(702)上设置有位于支撑座(701)内的第五弹性件(703),所述保鲜箱(101)内的底部固定安装有支撑块(704),所述支撑块(704)上穿插连接有横杆(705),所述横杆(705)的一端固定连接有限位块(706),所述横杆(705)的另一端固定连接有绳索(709),所述绳索(709)的一端依次经过两个滑轮(708)后与第一T形杆(702)的底部固定连接;
所述横杆(705)的外表面设置有位于限位块(706)和支撑块(704)之间的第六弹性件(707),所述限位机构(7)还包括固定安装在支撑板(301)底部的支撑轮(710)。
2.根据权利要求1所述的一种肉类的保鲜设备,其特征在于,所述制冷保鲜组件包括固定设置在支撑板(301)上的制冷模块(302),所述制冷模块(302)上放置有肉类存放篮(303)。
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