CN114532437B - 一种具有暖体功效的压片糖果及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有暖体功效的压片糖果及其制备方法，属于中药制药技术领域。该压片糖果将人参、干姜、肉桂、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉按照一定比例配伍，添加一定量的辅料，并结合纳米破壁技术对部分原料进行预处理，使制备得到的压片糖果具有能被大众所接受的风味的同时，改善人体内的微循环，只需服用少量本发明产品即可快速提高体表温度，具备吸收率高、见效快、风味好等特点。
Description
技术领域
本发明涉及一种具有暖体功效的压片糖果及其制备方法，属于中药制药技术领域。
背景技术
随着温室效应的日趋严重，世界的平均温度正逐步上升，但夏天和冬天的温差却在逐步拉大，出现了夏天越来越热，冬天却越来越冷的现象。在冬季极端降温的情况时有发生，而且频率越来越高。
在一些没有集中供暖的地区，部分女性，尤其是办公室白领，在冬季最难受的事情莫过于明明已经手指冰冷僵硬，却还要老老实实的敲打键盘。传统的“暖宝宝”、“暖贴”只能通过外源为身体提供部分热量，并不能真正解决由于血气不足造成的手足冰冷的问题。而想要通过中草药介入，提升自身的发热，但是大部分中草药因风味问题不能被大众所接受，并且在中草药提取过程中还需要面临提取麻烦耗时、费时费力的问题，所以，提出一种可以被大众所接受、暖体效果好的新型药剂是十分必要的。
发明内容
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种具有暖体功效的压片糖果及其制备方法，通过将人参、干姜、肉桂、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉按照一定比例配伍，并添加一定量的辅料压制成糖果，并结合纳米破壁技术对部分原料进行预处理，使得到的压片糖果具有摄入量低、吸收率高、见效快、风味好、便于携带的特点，更容易被广大消费者接受，
为实现上述目的，本发明提供了如下方案：
本发明提供了一种具有暖体功效的压片糖果，原料按重量份数计，包括人参5～50份、干姜1～20份、肉桂5～12份、覆盆子粉5～30份、黑胡椒粉1～3份、绿咖啡粉1～20份和辅料50-80份。
进一步地，原料按重量份数计，包括人参11份、干姜1份、肉桂6份、覆盆子粉7份、黑胡椒粉1份、绿咖啡粉10份和辅料76份。
进一步地，所述辅料包括麦芽糖醇、硬脂酸镁、食品用香精和三氯蔗糖，麦芽糖醇、硬脂酸镁、食品用香精和三氯蔗糖的质量比为276:5:92:1。
进一步地，所述人参的水分含量<12％，按干基计，人参皂苷Rg1(C42H72O14)和人参皂苷Re(C48H82O18)的总量＞0.30％，人参皂苷Rg1可以快速缓解疲劳、具有兴奋中枢神经作用、抑制血小板凝集作用，和人参皂苷Re可以升高血浆皮质酮的作用，扩张血管，提高血液循环流量。
进一步地，所述肉桂的水分含量<15％，按干基计，桂皮醛(C9H8O)的含量＞1.5％，桂皮醛的作用是扩张血管，加速体内糖类代谢，为身体提供能量。
进一步地，所述干姜的水分含量<19％，按干基计，挥发油含量＞0.8％，6-姜辣素(C17H26O4)含量＞0.6％，其中，挥发油和6-姜辣素的作用是的作用是兴奋呼吸和血管运动中枢，提高呼吸频率和血液流量，从而为机体提供更多的氧，提高代谢产热。
进一步地，所述覆盆子粉的覆盆子酮含量＞25％，覆盆子酮的作用可以促进脂肪分解，从而为机体提供热量。
进一步地，所述黑胡椒粉的胡椒碱含量＞50％，胡椒碱可以提高营养素在人体中的生物利用度，加快其他原料的吸收，快速起效。
进一步地，所述绿咖啡粉的绿原酸含量＞50％，绿原酸的作用是兴奋中枢神经系统，提高体内循环。
进一步地，人参依照《中华人民共和国药典》2020年版(一部)规定的方法进行验收
进一步地，肉桂依照《中华人民共和国药典》2020年版(一部)规定的方法进行验收
进一步地，干姜依照《中华人民共和国药典》2020年版(一部)规定的方法进行验收
进一步地，覆盆子粉中的覆盆子酮依照GB 1886.284-2016《食品安全国家标准食品添加剂覆盆子酮(又名悬钩子酮)》中附录A规定的方法进行检测验收
进一步地，黑胡椒粉中的胡椒碱依照ISO5564规定的方法进行检测验收
进一步地，绿咖啡粉中绿原酸依照NY/T 3514-2019《咖啡中绿原酸类化合物的测定高效液相色谱法》规定的方法进行检测验收。
本发明还提供了一种权利要求上述的具有暖体功效的压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
(1)将人参、肉桂、干姜用纯净水冲洗，将其表面的泥沙、杂物冲洗干净，冲洗时间不超过5min，避免将其中的有效成分冲走，烘干后粉碎，各原料预混合，之后进行纳米破壁处理，即超细微纳米处理；
(2)按所述重量份数称取破壁处理后的原料、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉和辅料，混合均匀得到混合物；
(3)将步骤(2)得到的混合物在10万级洁净厂房中压制成型，即可得到所述具有暖体功效的压片糖果。
进一步地，步骤(1)中，所述烘干的温度为60～70℃，烘干至水分含量小于5％。
进一步地，步骤(1)中，所述粉碎为粉碎至80～100目。
进一步地，步骤(1)中，所述超细微纳米处理的温度为0～8℃。
进一步地，步骤(3)中，所述压制成型的片剂形状为圆形，大小直径16-17mm，重量1g/片。
进一步地，步骤(3)中制备得到的压片糖果装瓶储存。
本发明公开了以下技术效果：
本发明以人参、干姜、肉桂、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉为原料，利用人参的强心作用，提高血液循环的动力；干姜兴奋呼吸神经和中枢神经，提高呼吸效率从而增加血液的总载氧量；肉桂扩张血管，从而提高血流量，为身体各部分供给足够的氧，提高代谢速度；覆盆子提取物则帮助脂肪代谢，提供除体内糖酵解之外的热量；黑胡椒粉则通过直接或者间接激活体内的热感受器，促进细胞层面的新陈代谢，增加对相关物质的需求，宏观上体现为促进营养素的主动运输和被动运输，提高其他营养物质的生物利用度，达到快速起效的效果；绿咖啡粉通过兴奋中枢神经系统，使人体快速做出应激反应，提高体温，通过上述多方面协同作用，来升高人体温，并且添加部分辅料改善中药的味道，使其风味更被大众所接受，压制成型的片剂便于携带，食用方便。
本发明的压片糖果可在寒冬中使用，通过对内分泌系统、神经系统、呼吸系统等多方面联动和调节，提高人体自身内循环，从而改善手脚冰凉的状态，并结合纳米破壁技术处理原料，使原料的破壁率达到了90％以上，从而提高人体对有效成分的吸收，改善人体内的微循环，经测试，只需服用本发明产品1-2片，在10-30min内可以提高体表温度0.5-1℃，具备摄入量少、吸收率高、见效快的特点。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明压片糖果的制备工艺流程图。
具体实施方式
现详细说明本发明的多种示例性实施方式，该详细说明不应认为是对本发明的限制，而应理解为是对本发明的某些方面、特性和实施方案的更详细的描述。
应理解本发明中所述的术语仅仅是为描述特别的实施方式，并非用于限制本发明。另外，对于本发明中的数值范围，应理解为还具体公开了该范围的上限和下限之间的每个中间值。在任何陈述值或陈述范围内的中间值以及任何其他陈述值或在所述范围内的中间值之间的每个较小的范围也包括在本发明内。这些较小范围的上限和下限可独立地包括或排除在范围内。
除非另有说明，否则本文使用的所有技术和科学术语具有本发明所述领域的常规技术人员通常理解的相同含义。虽然本发明仅描述了优选的方法和材料，但是在本发明的实施或测试中也可以使用与本文所述相似或等同的任何方法和材料。本说明书中提到的所有文献通过引用并入，用以公开和描述与所述文献相关的方法和/或材料。在与任何并入的文献冲突时，以本说明书的内容为准。
在不背离本发明的范围或精神的情况下，可对本发明说明书的具体实施方式做多种改进和变化，这对本领域技术人员而言是显而易见的。由本发明的说明书得到的其他实施方式对技术人员而言是显而易见得的。本发明说明书和实施例仅是示例性的。
关于本文中所使用的“包含”、“包括”、“具有”、“含有”等等，均为开放性的用语，即意指包含但不限于。
本发明实施例压片糖果的制备工艺流程见图1。
本发明实施例所用人参为市售的5年人工种植参，按《中华人民共和国药典》2020年版(一部)要求检测水分含量<12％，按干基计，人参皂苷Rg1(C42H72O14)和人参皂苷Re(C48H82O18)的总量＞0.30％。
本发明实施所用肉桂为市售购买得到，按《中华人民共和国药典》2020年版(一部)要求，检测水分含量<15％，按干基计，桂皮醛(C9H8O)的含量＞1.5％。
本发明实施例所用干姜为市售购买得到，按《中华人民共和国药典》2020年版(一部)要求，检测水分含量<19％，按干基计，挥发油含量＞0.8％，6-姜辣素(C17H26O4)含量＞0.6％。
本发明实施例所用覆盆子粉为市售购买得到，覆盆子粉中的覆盆子酮依照GB1886.284-2016《食品安全国家标准食品添加剂覆盆子酮(又名悬钩子酮)》中附录A规定的方法进行检测验收，覆盆子酮含量＞25％。
本发明实施例所用黑胡椒粉为市售购买得到，黑胡椒粉中的胡椒碱依照ISO5564规定的方法进行检测验收，胡椒碱含量＞50％。
本发明实施例所用绿咖啡粉为市售购买得到，绿原酸依照NY/T 3514-2019《咖啡中绿原酸类化合物的测定高效液相色谱法》规定的方法进行检测验收，绿原酸含量＞50％。
本发明实施例所用辅料麦芽糖醇、硬脂酸镁、食品用香精和三氯蔗糖的质量比为276:5:92:1。
以下通过实施例对本发明的技术方案做进一步说明。
实施例1
将人参、肉桂、干姜用纯净水冲洗4min，冲洗干净后在60℃烘干至水分含量为3％，之后分别超微粉碎至90目，纳米破壁处理至破壁率＞90％，得到人参、肉桂、干姜的微粉；按表1称取破壁处理后的人参、肉桂、干姜微粉、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉和辅料(麦芽糖醇、硬脂酸镁、食品用香精、三氯蔗糖)，在10r/min下混合搅拌30min，混合均匀得到混合物；将得到的混合物在10万级洁净厂房条件下压制成圆形、直径16-17mm、1g/片的片剂，即为具有暖体功效的压片糖果。
实施例2
将人参、肉桂、干姜用纯净水冲洗5min，冲洗干净后在70℃烘干至水分含量为5％，之后分别超微粉碎至100目，纳米破壁处理至破壁率＞90％，得到人参、肉桂、干姜的微粉；按表1称取破壁处理后的人参、肉桂、干姜微粉、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉和辅料(麦芽糖醇、硬脂酸镁、食品用香精、三氯蔗糖)，在10r/min下混合搅拌30min，混合均匀得到混合物；将得到的混合物在10万级洁净厂房条件下压制成圆形、直径16-17mm、1g/片的的片剂，即为具有暖体功效的压片糖果。
实施例3
将人参、肉桂、干姜用纯净水冲洗4min，冲洗干净后在68℃烘干至水分含量为5％，之后分别超微粉碎至80目，纳米破壁处理至破壁率＞90％，得到人参、肉桂、干姜的微粉；按表1称取破壁处理后的人参、肉桂、干姜微粉、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉和辅料(麦芽糖醇、硬脂酸镁、食品用香精、三氯蔗糖)，在10r/min下混合搅拌30min，混合均匀得到混合物；将得到的混合物在10万级洁净厂房条件下压制成圆形、直径16-17mm、1g/片的的片剂，即为具有暖体功效的压片糖果。
实施例4
将人参、肉桂、干姜用纯净水冲洗4min，冲洗干净后在60℃烘干至水分含量为4％，之后分别超微粉碎至100目，纳米破壁处理至破壁率＞90％，得到人参、肉桂、干姜的微粉；按表1称取破壁处理后的人参、肉桂、干姜微粉、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉和辅料(麦芽糖醇、硬脂酸镁、食品用香精、三氯蔗糖)，在10r/min下混合搅拌30min，混合均匀得到混合物；将得到的混合物在10万级洁净厂房条件下压制成圆形、直径16-17mm、1g/片的的片剂，即为具有暖体功效的压片糖果。
对比例1
同实施例1，区别仅在于，按表1称取破壁处理后的人参、肉桂、干姜微粉、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉和辅料(麦芽糖醇、硬脂酸镁、食品用香精、三氯蔗糖)。
对比例2
同实施例1，区别仅在于，按表1称取破壁处理后的人参、肉桂、干姜微粉、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉和辅料(麦芽糖醇、硬脂酸镁、食品用香精、三氯蔗糖)。
对比例3
同实施例1，区别仅在于，省略纳米破壁处理过程，将人参、肉桂、干姜用纯净水冲洗4min，冲洗干净后在60℃烘干至水分含量为3％，之后分别超微粉碎至90目，得到人参、肉桂、干姜的微粉。
表1各原料用量(重量份数)
招募140名体寒、冬季手脚冰凉的志愿者，其中120名女生，20名男生，年龄在25-32岁之间，体温在35.8℃±0.6℃，随机分成7组，每组20人，各组平均年龄和体温均无明显差异。
将实施例1-4与对比例1-3制备的糖果分别分发给7个组，每组每人2片，测试各组人员服用糖果后10min和30min时的体温变化，并计算平均值，结果见表2。
表2各组体温变化平均值
由表2可以看出，使用本发明实施例制备得到的糖果可以在10-30min内提高人体表面温度0.5-1℃，具有明显的抗寒效果。
以上所述的实施例仅是对本发明的优选方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。
Claims (5)
1.一种具有暖体功效的压片糖果，其特征在于，原料按重量份数计，包括人参5～50份、干姜1～20份、肉桂5～12份、覆盆子粉5～30份、黑胡椒粉1～3份、绿咖啡粉1～20份和食品添加剂50-80份；
所述食品添加剂包括麦芽糖醇、硬脂酸镁、食品用香精和三氯蔗糖；
所述的具有暖体功效的压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
(1)将人参、肉桂、干姜洗净，烘干后粉碎，之后进行纳米破壁处理；
(2)按所述重量份数称取破壁处理后的原料、覆盆子粉、黑胡椒粉、绿咖啡粉和食品添加剂，混合均匀得到混合物；
(3)将步骤(2)得到的混合物压制成型，即可得到所述具有暖体功效的压片糖果；
步骤(1)中，所述纳米破壁处理的温度为0～8℃。
2.根据权利要求1所述的具有暖体功效的压片糖果，其特征在于，原料按重量份数计，包括人参11份、干姜1份、肉桂6份、覆盆子粉7份、黑胡椒粉1份、绿咖啡粉10份和食品添加剂76份。
3.根据权利要求1所述的压片糖果，其特征在于，步骤(1)中，所述烘干的温度为60～70℃，烘干至水分含量小于5％。
4.根据权利要求1所述的压片糖果，其特征在于，步骤(1)中，所述粉碎为粉碎至80～100目。
5.根据权利要求1所述的压片糖果，其特征在于，步骤(3)中，所述压制成型的片剂形状为圆形，直径16～17mm，重量1克/片。
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