CN102961695A - 一种簕菜保健品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种簕菜保健品及其制备方法，其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数为：簕菜30-40份、黄芪3-7份、枸杞子3-7份、金银花3-7份、板蓝根3-7份、生姜3-7份、白糖5-15份、蜂蜜15-30份；制备上述簕菜保健品的方法包含以下步骤：首先将上述簕菜及中草药原料，其中白糖、蜂蜜除外，烘干并按上述重量份数配制；然后对其进行粉碎、筛分,加入白糖和蜂蜜后送入搅拌机充分混和；对混和料用紫外线照射消毒灭菌后制成颗粒、片剂、胶囊或大密丸；本发明提供了一种清热解毒、祛风利湿、止咳平喘等功效，若能经常服用，可以提高抗病能力，增强免疫功能，且价格不贵，服用比较方便。

Description

一种簕菜保健品及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种簕菜（Acanthopanan trifoliatus (L.) Merr.）保健品及其制备方法。 

背景技术

据《中国高等植物图鉴》，簕菜（Acanthopanan trifoliatus (L.) Merr.）又称白簕、苦刺、鹅掌霸、三叶五加、三加皮，为五加科攀援状灌木，主要分布于中国云南、四川、广东，印度东北部至印度支那等地区，日本和菲律宾也有分布。在广东恩平等地，簕菜因其色泽翠绿、口感脆嫩、品味清香、苦中带甘，可泡茶、熬汤、清炒，且具有清热除湿降火等作用而深受当地人们的喜爱。簕菜自古就是药食同源的地方特产，其使用具有悠久的历史。李时珍曰：“五加治风湿痪库，壮筋骨，其功良深”。明代《食物本草》中记有“五加，叶作蔬食，去皮肤风湿”。据《广东药用植物简编》（吴修仁编）记载，簕菜根、茎、叶均可入药，其辛、微苦、涩、凉，气微香。根，祛风除湿、散痕、止痛。叶，疏风、消肿、止痒、有舒筋活血、消肿解毒之功效。簕菜一直作为长期使用的食材，具有深厚的基础直接开发成保健品。 

目前，具有保健功能的食品很多。具有保健、防病、治病功能的保健品亦不少。随着生活品质的提高，越来越多的人关注养身滋补的问题。草本养身无疑是滋补的王道，在我国药补不如食补的观念亦深入人心。但是很多保健品中添加了昂贵的人参等药材，因而价格昂贵。还有很多保健品中添加十多种药材用于治疗某一疾病。但用于广泛地养生安神、清热祛毒、祛风利湿、舒筋化瘀、消肿消炎、提高免疫功能、成本低、食用价格不贵、平时能常吃的时蔬保健品很少。 

根据簕菜的成分分析，推测簕菜具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗血栓、抗内毒素、抗疲劳、抗紫外线辐射以及解热、保肝利胆、降血压、降血脂、降血糖、免疫调节、调节内分泌、改善微循环及镇痛等作用。因此，簕菜是一种营养和保健价值都很高的蔬菜，非常适用于作为保健食品的开发。 

发明内容

本发明的目的是提供一种平时注重养生安神、清热祛毒、祛风利湿、舒筋化瘀、消肿消炎、特别是能经常服用，提高免疫功能、成本低、食用价格便宜、平时能常吃的一种簕菜保健品及其制备方法。 

本发明是通过以下方案实现： 

  一种簕菜保健品，其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数为：

簕菜 30～40份	黄芪 3～7份	枸杞子 3～7份	金银花 3～7份
				板蓝根 3～7份	生姜 3～7份	白糖  5～15份	蜂蜜 15～30份

一种簕菜保健品，其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数优选方案一为： 

簕菜  35份	黄芪 5份	枸杞子 5份	金银花 5份
				板蓝根 5份	生姜 5份	白糖  10份	蜂蜜  23份

一种簕菜保健品，其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数优选方案二为： 

簕菜  30份	黄芪 7份	枸杞子 3份	金银花 7份
				板蓝根 3份	生姜 7份	白糖   5份	蜂蜜  30份

一种簕菜保健品，其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数优选方案三为： 

簕菜  40份	黄芪 3份	枸杞子 7份	金银花 3份
				板蓝根 7份	生姜 3份	白糖  15份	蜂蜜  15份

本发明还提供一种所述的簕菜保健品的制备方法：具体包含以下步骤： 

1）、将上述簕菜和中草药原料，其中的白糖和蜂蜜除外，分别精选后烘干并按上述重量份数配制；

2）、将配制的原料进行粉碎、筛分，选取50～100目范围的细颗粒料；

3）、将细颗粒料加上按重量份数配制的白糖和蜂蜜送入搅拌机充分混和；

4）、将上述细颗粒混合料用紫外线照射消毒灭菌；

5）、将消毒灭菌后的细颗粒混合料按常规方法制成颗粒、片剂、胶囊或制成大蜜丸均可得簕菜保健品。

  

本发明的有益效果是：

本发明提供了一种清热解毒、祛风利湿、止咳平喘等功效，若能经常服用，可以提高抗病能力，增强免疫功能，且价格不贵，服用比较方便的一种簕菜保健品及其制备方法。

具体实施方式

下面将结合具体实施实例对本发明作进一步说明。 

实施例1： 

一种簕菜时蔬保健品，其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数为： 

簕菜  35份	黄芪 5份	枸杞子 5份	金银花 5份
				板蓝根 5份	生姜 5份	白糖  10份	蜂蜜  23份

一种制备上述簕菜时蔬保健品的方法：它包含以下步骤：

1）、将上述簕菜和中草药原料，其中的白糖和蜂蜜除外，分别精选后烘干并按上述重量份数配制；

2）、将配制的原料进行粉碎、筛分，选取50～100目范围的细颗粒料；

3）、将细颗粒料加上按重量份数配制的白糖和蜂蜜送入搅拌机充分混和；

4）、将上述细颗粒混合料用紫外线照射消毒灭菌；

5）、将消毒灭菌后的细颗粒混合料按常规方法制成颗粒、片剂、胶囊或制成大蜜丸均可得簕菜保健品。

实施例2： 

一种簕菜时蔬保健品，其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数为：

簕菜  30份	黄芪 7份	枸杞子 3份	金银花 7份
				板蓝根 3份	生姜 7份	白糖   5份	蜂蜜  30份

其制备方法与实施例1相同。

实施例3： 

一种簕菜时蔬保健品，其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数为：

簕菜  40份	黄芪 3份	枸杞子 7份	金银花 3份
				板蓝根 7份	生姜 3份	白糖  15份	蜂蜜  15份

其制备方法与实施例1相同。

Claims (5)

1.一种簕菜保健品，其特征在于：其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数为：

簕菜 30～40份 黄芪 3～7份 枸杞子 3～7份 金银花 3～7份 板蓝根 3～7份 生姜 3～7份 白糖  5～15份 蜂蜜 15～30份

。

2.根据权利要求1所述的簕菜保健品，其特征在于：其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数为：

簕菜  35份 黄芪 5份 枸杞子 5份 金银花 5份 板蓝根 5份 生姜 5份 白糖  10份 蜂蜜  23份

。

3.根据权利要求1所述的簕菜保健品，其特征在于：其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数为：

簕菜  30份 黄芪 7份 枸杞子 3份 金银花 7份 板蓝根 3份 生姜 7份 白糖   5份 蜂蜜  30份

。

4.根据权利要求1所述的簕菜保健品，其特征在于：其保健品中的簕菜及中草药原料的重量份数为：

簕菜  40份 黄芪 3份 枸杞子 7份 金银花 3份 板蓝根 7份 生姜 3份 白糖  15份 蜂蜜  15份

。

5.一种权利要求1、2、3或4所述的簕菜保健品的制备方法：其特征在于具体包含以下步骤：

1）、将上述簕菜和中草药原料，其中的白糖和蜂蜜除外，分别精选后烘干并按上述重量份数配制；

2）、将配制的原料进行粉碎、筛分，选取50～100目范围的细颗粒料；

3）、将细颗粒料加上按重量份数配制的白糖和蜂蜜送入搅拌机充分混和；

4）、将上述细颗粒混合料用紫外线照射消毒灭菌；

5）、将消毒灭菌后的细颗粒混合料按常规方法制成颗粒、片剂、胶囊或制成大蜜丸均可得簕菜保健品。