CN114471892A - 一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及保健食品技术领域，且公开了一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，包括机体，所述机体包括有磨料端以及出料端，磨料端的顶面上固定安装有步进电机，且步进电机的输出轴向磨料端内部延伸，并在磨料端的内部同轴连接有分离组件，且在分离组件的下端设置有安装在磨料端内的导料扇板，与导料扇板同轴安装的有导引板，并在其与接触出料端的出料端端面上开设有出渣口，且与出渣口对接安装有磨粉部。解决了浆果离心提取中存在因为装填量与离心设备的容量不匹配而造成离心结果不理想，进而果汁果渣分离不充分，造成果汁的流失，且在果渣的利用中也存在手工性操作的步骤多，进而造成果汁与果渣分离工作的作业效率降低的问题。

Description

一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体为一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备。

背景技术

浆果中富含多种活性成分，以其较高的医疗和保健价值成为时下最受欢迎的“第三代水果”，除少量鲜食外，大部分用于果汁和果酒加工，其加工过程中会产生大量的皮渣副产物。经研究证实，浆果加工副产物中仍含有丰富的生物活性成分，例如：多酚类化合物、人体必需氨基酸、膳食纤维等成分。

但是，浆果汁与皮渣的分离过程中始终存在分离不清的情况，且在进行浆果离心提取中也存在因为装填量与离心设备的容量不匹配而造成离心结果不理想，进而造成果汁掺杂在果渣中，造成果汁的流失，且在果渣的利用中也存在手工性操作的步骤多，进而造成果汁与果渣分离工作的作业效率降低，故而亟需求一种高效果渣分离设备。

发明内容

(一)解决的技术问题

对现有技术的不足，本发明提供了一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，解决了浆果离心提取中存在因为装填量与离心设备的容量不匹配而造成离心结果不理想，进而造成果汁果渣分离不充分，造成果汁的流失，且在果渣的利用中也存在手工性操作的步骤多，进而造成果汁与果渣分离工作的作业效率降低的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，包括机体，所述机体包括有磨料端以及出料端，其中磨料端为中空筒状且出料端为锥桶状，磨料端的顶面上固定安装有步进电机，且步进电机的输出轴向磨料端内部延伸，并在磨料端的内部同轴连接有分离组件，且在分离组件的下端设置有活动安装在磨料端内的导料扇板，与导料扇板同轴安装的有导引板，且导引板与出料端固定连接，并在其与接触出料端的端面上开设有出渣口，且与出渣口对接安装有磨粉部；

分离组件包括有外筛罩以及与外筛罩分离安装的中枢分离筒，中枢分离筒包括有以前后对称中线为分割线形成的第一半环筒以及与其相同的第二半环筒，其中第一半环筒的底面板内接于第二半环筒的底面板内，第一半环筒的直径小于外筛罩而其中心点与外筛罩重合，外筛罩上固定安装有破壁钉；

破壁钉包括有端头以及与端头活动连接的导向筒，在导向筒的内腔中内接有中柱，且中柱固定安装在端头上，端头与导向筒之间固定安装有压簧的两端，且中柱与导向筒的内腔端壁也固定安装有压簧的两端以提高固定力，且端头与导向筒之间的压簧设置为锥形，导向筒的外环面上套接有牵引环，并在导向筒背离端头的一端固定连接有尖刺端，其中端头固定安装在外筛罩上。

优选的，第一半环筒以及第二半环筒的筒面均开设有若干通口A，且第一半环筒底板上也开设有通口A，且通口A的直径小于牵引环直径，与通口A间错的开设有直径小于通口A的若干通口B，且通口B上敷设有滤网，且在第一半环筒与第二半环筒的前后相对截面上均活动连接有联接块用以对第一半环筒与第二半环筒接触连接状态的截面连接，且联接块固定安装在外筛罩上，而第一半环筒与第二半环筒的上端面上均固定安装有引向罩，且引向罩的顶面上活动安装有密封板，密封板的顶面上开设有以步进电机输出轴为中线进行左右对称的入料口，且入料口上活动安装有玻璃盖板，引向罩与第一半环筒同线分割，其分割产生的左右两个相等的半引向罩分别与第一半环筒与第二半环筒的上端面固定安装。

优选的，密封板与外筛罩固定连接，且密封板与步进电机的输出轴同轴安装，与步进电机同面安装的有前后对称的两个电缸，且电缸的活塞杆均向磨料端内部延伸，并在引向罩的端口处连接有一连杆组，连杆组由两个活动连接的直杆组成，且两个直杆背离相接点的左右两端分别与引向罩的相对截面固定连接。

优选的，外筛罩上开设有直径大于通口A的通口C，且与入料口相对的外筛罩罩上开设有直径大于入料口的渡口，且联接块的宽度大于两个入料口之间的间距以便于在第一半环筒与第二半环筒保持分离状态的引向罩开口距离大于两个入料口的的距离满足入料条件。

优选的，外筛罩的直径等于中枢分离筒直径与联接块宽度的总和，且外筛罩的底面开设有圆槽以便于分离组件中的渣料出料。

优选的，导料扇板同轴安装有导轴，且导轴前后延伸并贯穿至磨料端外环面，且在其外环面上同轴连接有步进电机，且导料扇板在磨料端内的活动角度为120°。

优选的，磨粉部包括有卧式安装的冷冻干燥机以及安装在冷冻干燥机内的搅碎棒，其中搅碎棒贯穿冷冻干燥机的前端板并在前端板上固定安装有旋转盘，且在搅碎棒与冷冻干燥机顶板的贯穿孔上套设有密封圈用以保证密封性。

优选的，搅碎棒与旋转盘之间连接有中轴，且中轴上设置有一阶轴以及直径小于一阶轴2mm的二阶轴，且与旋转盘固定的为二阶轴，以冷冻干燥机以前后板的中心连线为分界线，位于分界线上的冷冻干燥机机体内壁开设有宽度为5mm的夹槽，且在位于分界线下的冷冻干燥机机体内壁活动安装有与夹槽厚度适配的柔性夹板，且冷冻干燥机机体的背板内壁上开设有与搅碎棒适配的通孔，并在与通孔相应位置的柔性夹板上开设有直径小于通孔2mm的凹槽。

优选的，安装有柔性夹板冷冻干燥机机体上等距开设有出粉口，且其内壁上还固定安装有筛网。

优选的，出渣口与磨粉部之间贯通对接有料管，且于冷冻干燥机的背板分界线上端位置开设有进料口与料管连接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，具备以下有益效果：

1、通过在可进行分离闭合两种状态的的第一半环筒以及与其相同的第二半环筒设置一连杆组，其连杆组之间进行活动连接，并在连接点上与电缸的活塞杆进行固定连接以方便实现自动化控制，同时在第一半环筒与第二半环筒的前后相对截面上均活动连接有联接块用以对第一半环筒与第二半环筒接触连接状态的截面连接，进而避免了在装填浆果时由于第一半环筒与第二半环筒的分离状态造成浆果的滑落，且在与第二半环筒底面板内接的第一半环筒底面板上开设有通口A，进而在离心工作完成后，通过第一半环筒与第二半环筒的分离，进行出渣，完成分离作业。

2、通过设置在外筛罩以及与外筛罩分离安装的中枢分离筒之间设置有破壁钉，且破壁钉的尖刺端固定连接有导向筒，且导向筒的外环面上固定安装有牵引环，牵引环的直径大于通口A，故而，在中枢分离筒闭合时，通过牵引环的作用，有效的将尖刺端限制在中枢分离筒内，有保证尖刺端的有效性。

3、当浆果的装填量小于中枢分离筒的有效容量时，在离心作业过程中可能出现浆果在中枢分离筒无序运动，进而降低离心效果，但是尖刺端的介入则有效的在浆果运动的过程中对浆果的表皮产生作用，有效的接触果皮对果肉的保护效用。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1为本发明一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备的整体结构示意图；

图2为本发明一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备的机体内部结构示意图；

图3为本发明一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备的分离组件结构示意图；

图4为本发明一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备分离组件的分解结构示意图；

图5为本发明一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备的分离组件结构示意图；

图6为本发明一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备破壁钉的分解结构示意图一；

图7为本发明一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备破壁钉的分解结构示意图二；

图8为本发明一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备磨粉部的分解结构示意图一；

图9为本发明一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备磨粉部的分解结构示意图二；

图10为图8中A处的放大图。

图中：1、机体；11、磨料端；12、出料端；13、导料扇板；14、导引板；15、导轴；2、分离组件；21、外筛罩；22、中枢分离筒；221、通口A；222、通口B；23、破壁钉；231、端头；232、导向筒；233、中柱；234、牵引环；235、尖刺端；24、联接块；25、引向罩；26、密封板；27、入料口；28、连杆组；3、磨粉部；31、冷冻干燥机；311、夹槽；312、柔性夹板；313、筛网；32、搅碎棒；33、旋转盘；34、中轴。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-10所示，本发明提供一种技术方案：一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，包括机体1，所述机体包括有设置为中空筒状的磨料端11以及锥桶状的出料端12，磨料端11的顶面上固定安装有步进电机，且步进电机的输出轴向磨料端11内部延伸，并在磨料端11的内部同轴连接有分离组件2，且在分离组件2的下端设置有活动安装在磨料端11内的导料扇板13，与导料扇板13同轴安装的有导引板14，且在导引板14与出料端12固定连接，并在其与接触出料端12的出料端12端面上开设有出渣口，与出渣口对接安装有磨粉部3，且出料端12的下端开设有出汁口，另外出渣口与磨粉部3之间贯通对接有料管，且于冷冻干燥机31的背板分界线上端位置开设有进料口与料管连接。

具体的，破壁钉23包括有端头231以及与端头231活动连接的导向筒232，在导向筒232的内腔中内接有中柱233，且中柱233固定安装在端头231上，端头231与导向筒232之间固定安装有压簧的两端，且中柱233与导向筒232的内腔端壁也固定安装有压簧的两端以提高固定力，且端头231与导向筒232之间的压簧设置为锥形，导向筒232的外环面上套接有牵引环234，并在导向筒232背离端头231的一端固定连接有尖刺端235，其中端头231固定安装在外筛罩21上。

具体的，分离组件2包括有外筛罩21以及与外筛罩21分离安装的中枢分离筒22，中枢分离筒22包括有以前后对称中线为分割线形成的第一半环筒以及与其相同的第二半环筒，其中第一半环筒的底面板内接与第二半环筒的底面板内，第一半环筒以及第二半环筒的筒面均开设有若干通口A221，且第一半环筒底板上也开设有通口A221，且通口A221的直径小于牵引环234直径，故而，在中枢分离筒22闭合时，通过牵引环234的作用，有效的将尖刺端235限制在中枢分离筒22内，有保证尖刺端235的有效性，第一半环筒的直径小于外筛罩21而其中心点与外筛罩21重合，外筛罩21与破壁钉23的端头231固定连接，在具体使用时，当浆果的装填量小于中枢分离筒22的有效容量时，在离心作业过程中可能出现浆果在中枢分离筒22无序运动，进而降低离心效果，但是尖刺端235的介入则有效的在浆果运动的过程中对浆果的表皮产生作用，有效的接触果皮对果肉的保护效用。

具体的，与通口A221间错的开设有直径小于通口A221的若干通口B222，且通口B222上敷设有滤网，且在第一半环筒与第二半环筒的前后相对截面上均活动连接有联接块24用以对第一半环筒与第二半环筒接触连接状态的截面连接，且联接块24固定安装在外筛罩21上，而第一半环筒与第二半环筒的上端面上固定安装有引向罩25，且引向罩25的顶面上活动安装有密封板26，密封板26的顶面上开设有以步进电机输出轴为中线进行左右对称的入料口27，且入料口27上活动安装有玻璃盖板，引向罩25与第一半环筒同线分割，其分割产生的左右两个相等的半引向罩25分别与第一半环筒与第二半环筒的上端面固定安装。

具体的，密封板26与外筛罩21固定连接，且密封板26与步进电机的输出轴同轴安装，与步进电机同面安装的有前后对称的两个电缸，且电缸的活塞杆均向磨料端11内部延伸，并在引向罩25的端口处连接有一连杆组28，连杆组28由两个活动连接的直杆组成，且两个直杆背离相接点的左右两端分别与引向罩25的相对截面固定连接。

具体的，外筛罩21上开设有直径大于通口A221的通口C，且与入料口27相对的外筛罩21罩上开设有直径大于入料口27的渡口，且联接块24的宽度大于两个入料口27之间的间距以便于在第一半环筒与第二半环筒保持分离状态的引向罩25开口距离大于两个入料口27的的距离满足入料条件，外筛罩21的直径等于中枢分离筒22直径与联接块24宽度的总和，且外筛罩21的底面开设有圆槽以便于分离组件2中的渣料出料。

具体的，导料扇板13同轴安装有导轴15，且导轴15前后延伸并贯穿至磨料端11外环面，且在其外环面上同轴连接有步进电机，且导料扇板13在磨料端11内的活动角度为120°，进而在具体使用时，通过导料扇板13与磨料端11的桶壁的连接，通过主控器对驱动导料扇板13的步进电机控制，在预定时间对导料扇板13进行角度调整，使其以图2所示的位置以及其对称位置对果汁或果渣进行引导，当其位于图2所示位置时，可对果渣进行引导，引导其至导引板14位置上进行出渣。

具体的，磨粉部3包括有卧式安装的冷冻干燥机31以及安装在冷冻干燥机31内的搅碎棒32，其中搅碎棒32的右端贯穿冷冻干燥机31的前端板并在前端板上固定安装有旋转盘33，且搅碎棒32的左端连接有伸长杆，且在搅碎棒32与冷冻干燥机31顶板的贯穿孔上套设有密封圈用以保证密封性，搅碎棒32与旋转盘33之间连接有中轴34，以冷冻干燥机31前后板的中心连线为分界线，位于分界线上的冷冻干燥机31机体内壁开设有宽度为5mm的夹槽311，且在位于分界线下的冷冻干燥机31机体内壁活动安装有与夹槽311厚度适配的柔性夹板312，柔性夹板312与进料口的开设相对应位置的开设有通槽，且冷冻干燥机31机体的背板内壁上开设有与搅碎棒32适配的通孔，并在与通孔相应位置的柔性夹板312上开设有直径小于通孔2mm的凹槽，且中轴34上设置有一阶轴以及直径小于一阶轴2mm的二阶轴，且与旋转盘33固定的为二阶轴，进而在具体使用时，通过对中轴34的长度控制进一步的控制柔性夹板312，具体的，在中轴34的一阶轴与密封环进行接触时，即伸长杆与柔性夹板312无接触，但是当需要出料时，中轴34受到外力向左运动，密封圈由于其橡胶材质的特性，二阶轴对密封圈进行挤压并进入密封圈，搅碎棒32推动延伸杆与柔性夹板312接触，且由于其自身的直径差并受外力推动，进而形成过盈连接，故而柔性夹板312受步进电机驱动与搅碎棒32同步运动，进入夹槽311中，安装有柔性夹板312冷冻干燥机31机体上等距开设有出粉口，且其内壁上还固定安装有筛网313。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)包括有磨料端(11)以及出料端(12)，其中磨料端(11)为中空筒状且出料端(12)为锥桶状，磨料端(11)的顶面上固定安装有步进电机，且步进电机的输出轴向磨料端(11)内部延伸，并在磨料端(11)的内部同轴连接有分离组件(2)，且在分离组件(2)的下端设置有活动安装在磨料端(11)内的导料扇板(13)，与导料扇板(13)同轴安装的有导引板(14)，且导引板(14)与出料端(12)固定连接，并在其与接触出料端(12)的端面上开设有出渣口，且与出渣口对接安装有磨粉部(3)；

分离组件(2)包括有外筛罩(21)以及与外筛罩(21)分离安装的中枢分离筒(22)，中枢分离筒(22)包括有以前后对称中线为分割线形成的第一半环筒以及与其相同的第二半环筒，其中第一半环筒的底面板内接于第二半环筒的底面板内，第一半环筒的直径小于外筛罩(21)而其中心点与外筛罩(21)重合，外筛罩(21)上固定安装有破壁钉(23)；

破壁钉(23)包括有端头(231)以及与端头(231)活动连接的导向筒(232)，在导向筒(232)的内腔中内接有中柱(233)，且中柱(233)固定安装在端头(231)上，端头(231)与导向筒(232)之间固定安装有压簧的两端，且中柱(233)与导向筒(232)的内腔端壁也固定安装有压簧的两端以提高固定力，且端头(231)与导向筒(232)之间的压簧设置为锥形，导向筒(232)的外环面上套接有牵引环(234)，并在导向筒(232)背离端头(231)的一端固定连接有尖刺端(235)，其中端头(231)固定安装在外筛罩(21)上。

2.根据权利要求1所述的一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，其特征在于：第一半环筒以及第二半环筒的筒面均开设有若干通口A(221)，且第一半环筒底板上也开设有通口A(221)，且通口A(221)的直径小于牵引环(234)直径，与通口A(221)间错的开设有直径小于通口A(221)的若干通口B(222)，且通口B(222)上敷设有滤网，且在第一半环筒与第二半环筒的前后相对截面上均活动连接有联接块(24)用以对第一半环筒与第二半环筒接触连接状态的截面连接，且联接块(24)固定安装在外筛罩(21)上，而第一半环筒与第二半环筒的上端面上固定安装有引向罩(25)，且引向罩(25)的顶面上活动安装有密封板(26)，密封板(26)的顶面上开设有以步进电机输出轴为中线进行左右对称的入料口(27)，且入料口(27)上活动安装有玻璃盖板，引向罩(25)与第一半环筒同线分割，其分割产生的左右两个相等的半引向罩(25)分别与第一半环筒与第二半环筒的上端面固定安装。

3.根据权利要求2所述的一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，其特征在于：密封板(26)与外筛罩(21)固定连接，且密封板(26)与步进电机的输出轴同轴安装，与步进电机同面安装的有前后对称的两个电缸，且电缸的活塞杆均向磨料端(11)内部延伸，并在引向罩(25)的端口处连接有一连杆组(28)，连杆组(28)由两个活动连接的直杆组成，且两个直杆背离相接点的左右两端分别与引向罩(25)的相对截面固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，其特征在于：外筛罩(21)上开设有直径大于通口A(221)的通口C，且与入料口(27)相对的外筛罩(21)罩上开设有直径大于入料口(27)的渡口，且联接块(24)的宽度大于两个入料口(27)之间的间距以便于在第一半环筒与第二半环筒保持分离状态的引向罩(25)开口距离大于两个入料口(27)的的距离满足入料条件。

5.根据权利要求4所述的一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，其特征在于：外筛罩(21)的直径等于中枢分离筒(22)直径与联接块(24)宽度的总和，且外筛罩(21)的底面开设有圆槽以便于分离组件(2)中的渣料出料。

6.根据权利要求1所述的一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，其特征在于：导料扇板(13)同轴安装有导轴(15)，且导轴(15)前后延伸并贯穿至磨料端(11)外环面，且在其外环面上同轴连接有步进电机，且导料扇板(13)在磨料端(11)内的活动角度为120°。

7.根据权利要求1所述的一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，其特征在于：磨粉部(3)包括有卧式安装的冷冻干燥机(31)以及安装在冷冻干燥机(31)内的搅碎棒(32)，其中搅碎棒(32)贯穿冷冻干燥机(31)的前端板并在前端板上固定安装有旋转盘(33)，且在搅碎棒(32)与冷冻干燥机(31)顶板的贯穿孔上套设有密封圈用以保证密封性。

8.根据权利要求7所述的一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，其特征在于：搅碎棒(32)与旋转盘(33)之间连接有中轴(34)，且中轴(34)上设置有一阶轴以及直径小于一阶轴2mm的二阶轴，且与旋转盘(33)固定的为二阶轴，以冷冻干燥机(31)以前后板的中心连线为分界线，位于分界线上的冷冻干燥机(31)机体内壁开设有宽度为5mm的夹槽(311)，且在位于分界线下的冷冻干燥机(31)机体内壁活动安装有与夹槽(311)厚度适配的柔性夹板(312)，且冷冻干燥机(31)机体的背板内壁上开设有与搅碎棒(32)适配的通孔，并在与通孔相应位置的柔性夹板(312)上开设有直径小于通孔2mm的凹槽。

9.根据权利要求7所述的一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，其特征在于：安装有柔性夹板(312)冷冻干燥机(31)机体上等距开设有出粉口，且其内壁上还固定安装有筛网(313)。

10.根据权利要求1所述的一种蓝莓浆果分离及副产物中果渣粉分离设备，其特征在于：出渣口与磨粉部(3)之间贯通对接有料管，且于冷冻干燥机(31)的背板分界线上端位置开设有进料口与料管连接。

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