CN114149890A - 一种养生保健酒及其制备方法 - Google Patents

一种养生保健酒及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN114149890A
CN114149890A CN202010931892.2A CN202010931892A CN114149890A CN 114149890 A CN114149890 A CN 114149890A CN 202010931892 A CN202010931892 A CN 202010931892A CN 114149890 A CN114149890 A CN 114149890A
Authority
CN
China
Prior art keywords
health
preparation
wine
care wine
preserving
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202010931892.2A
Other languages
English (en)
Inventor
杨立平
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN202010931892.2A priority Critical patent/CN114149890A/zh
Publication of CN114149890A publication Critical patent/CN114149890A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • C12G3/05—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/12—Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
    • A61K35/22—Urine; Urinary tract, e.g. kidney or bladder; Intraglomerular mesangial cells; Renal mesenchymal cells; Adrenal gland
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/56—Materials from animals other than mammals
    • A61K35/62—Leeches; Worms, e.g. cestodes, tapeworms, nematodes, roundworms, earth worms, ascarids, filarias, hookworms, trichinella or taenia
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/56—Materials from animals other than mammals
    • A61K35/63—Arthropods
    • A61K35/64—Insects, e.g. bees, wasps or fleas
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/13—Coniferophyta (gymnosperms)
    • A61K36/14—Cupressaceae (Cypress family), e.g. juniper or cypress
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/13—Coniferophyta (gymnosperms)
    • A61K36/15—Pinaceae (Pine family), e.g. pine or cedar
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
    • A61K36/284—Atractylodes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
    • A61K36/286—Carthamus (distaff thistle)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/39—Convolvulaceae (Morning-glory family), e.g. bindweed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/43—Cuscutaceae (Dodder family), e.g. Cuscuta epithymum or greater dodder
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/481—Astragalus (milkvetch)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/53—Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
    • A61K36/533—Leonurus (motherwort)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/54—Lauraceae (Laurel family), e.g. cinnamon or sassafras
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/63—Oleaceae (Olive family), e.g. jasmine, lilac or ash tree
    • A61K36/638—Ligustrum, e.g. Chinese privet
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/70—Polygonaceae (Buckwheat family), e.g. spineflower or dock
    • A61K36/704—Polygonum, e.g. knotweed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/73—Rosaceae (Rose family), e.g. strawberry, chokeberry, blackberry, pear or firethorn
    • A61K36/734—Crataegus (hawthorn)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/81—Solanaceae (Potato family), e.g. tobacco, nightshade, tomato, belladonna, capsicum or jimsonweed
    • A61K36/815—Lycium (desert-thorn)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/87—Vitaceae or Ampelidaceae (Vine or Grape family), e.g. wine grapes, muscadine or peppervine
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/896—Liliaceae (Lily family), e.g. daylily, plantain lily, Hyacinth or narcissus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/896—Liliaceae (Lily family), e.g. daylily, plantain lily, Hyacinth or narcissus
    • A61K36/8969—Polygonatum (Solomon's seal)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/14—Prodigestives, e.g. acids, enzymes, appetite stimulants, antidyspeptics, tonics, antiflatulents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
    • A61P37/02—Immunomodulators
    • A61P37/04—Immunostimulants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P39/00—General protective or antinoxious agents
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • C12G3/05—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides
    • C12G3/055—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides extracted from plants

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Cell Biology (AREA)
  • Insects & Arthropods (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Urology & Nephrology (AREA)
  • Developmental Biology & Embryology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

一种养生保健酒及其制备方法，它涉及保健酒及其制备工艺技术领域。一种养生保健酒由以下重量的原材料制成：红花10‑15g、续断20‑25g、蒲黄5‑10g、黄花45‑60g、制首乌(姜)10‑20g、白术5‑15g、茺蔚子5‑10g、肉桂5‑10g、白蔹5‑10g、柏子仁5‑10g、白僵蚕5‑10g、地龙5‑10g、水蛭(醋)20‑50g、枸杞子10‑15g、女贞子5‑10g、黄精6‑8g、山楂7‑12g、菟丝子9‑15g、沙苑子10‑25g、羊腰子20‑50g、黑松塔20‑50g；养生保健酒富含多种养生保健原材料营养成分，可提高人体免疫力，并为人体提供大量所需微量营养成分，能够维护人体健康，预防疾病，抗疲劳；其制备方法工艺步骤简单，饮用口感及风味俱佳，不使用添加剂，方便保存，适合多数人群饮用，适用于批量化的工业生产。

Description

一种养生保健酒及其制备方法
技术领域
本发明涉及保健酒及其制备工艺技术领域，具体涉及一种养生保健酒及其制备方法。
背景技术
随着生活水平的日益提高，人们对生活质量的要求也越来越高。其中，对养生食品具有较大需求的人群，开始接触养生或保健酒，保健酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以可用动植物为保健功效成分来源，以食品添加剂为呈色、呈香、呈味物质的一种保健食品。药酒是以治病为目的，而保健酒则是以保健为目的。早期的药酒与补酒在一定程度上影响着消费者对新兴保健酒的认知。药酒突出功效，重在功效；保健酒重在维护和预防，其主要功能是抗疲劳，提高免疫力，这种功能与功效的侧重点不同，恰是区别药酒与保健酒的根本点。
目前市面上现有的养生保健酒，其成本中所含的药用原料较多，药用原料与养生材料的成分含量相差较大，而饮用保健酒的人群大多为年纪稍大且注重养生的群体，过多的药用材料容易导致人体饮用后的内分泌失调等副作用，且制备方法较为复杂，工序繁琐，常为提高饮用口感或方便保存使用添加剂，不利于人体健康，制备过程中具有养生保健功效的原材料营养成分容易丢失，导致养生酒的保健功能较差，并且容易导致饮用口感较差，不适用于多数人群饮用，且其方法不适用于大批量的工业生产。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种养生保健酒及其制备方法，养生保健酒富含多种养生保健原材料营养成分，可提高人体免疫力，并为人体提供大量所需微量营养成分，能够维护人体健康，预防疾病，抗疲劳；其制备方法工艺步骤简单，饮用口感及风味俱佳，不使用添加剂，方便保存，适合多数人群饮用，适用于批量化的工业生产。
为实现上述目的，本发明采用以下技术方案是：一种养生保健酒由以下重量的原材料制成：红花10-15g、续断20-25g、蒲黄5-10g、黄花45-60g、制首乌(姜)10-20g、白术5-15g、茺蔚子5-10g、肉桂5-10g、白蔹5-10g、柏子仁5-10g、白僵蚕5-10g、地龙5-10g、水蛭(醋)20-50g、枸杞子10-15g、女贞子5-10g、黄精6-8g、山楂7-12g、菟丝子9-15g、沙苑子10-25g、羊腰子20-50g、黑松塔20-50g；
它的制备方法包括以下步骤：a.按重量配比，取各组成原材料，经过干燥清洁后放置待用；b.取无菌容器，将原材料进行纱布打包扎进，将材料包放入容器中，灌入纯高粱酒，将容器密封保存；c.原材料包在容器中与纯高粱酒泡制一端时间后，将原材料包取出，将容器内的保健酒过滤倒出灌装；d.将原材料包再次放入容器中，并再次灌入纯高粱酒，再次进行泡制；e.将第二次浸泡后的原材料包取出，第二次泡制成的保健酒过滤到处灌装。
所述的制首乌(姜)制作方法为，姜切片水煮出汁，取其汁与生首乌同炒得制首乌。
所述的水蛭(醋)制作方法为，水蛭与醋同入锅中，待水蛭完全吸收醋而成。
所述的步骤a中干燥清洁的环境温度为25-28℃。能够在常温下保存原材料的营养成分。
所述的步骤b中纯高粱酒的酒精度为60度，重量为7.5千克。
所述的步骤c中浸泡泡制时间为见阳光15天，或不见阳光20天。
所述的步骤d中纯高粱酒的酒精度为60度，重量为4千克；过滤单位为120目。
所述的步骤f中浸泡浸泡泡制时间为30天，且过滤单位为150目。
采用上述技术方案后，本发明有益效果为：养生保健酒富含多种养生保健原材料营养成分，可提高人体免疫力，并为人体提供大量所需微量营养成分，能够维护人体健康，预防疾病，抗疲劳；其制备方法工艺步骤简单，饮用口感及风味俱佳，不使用添加剂，方便保存，适合多数人群饮用，适用于批量化的工业生产。
具体实施方式
本具体实施方式采用的技术方案是：一种养生保健酒由以下重量的原材料制成：红花10-15g、续断20-25g、蒲黄5-10g、黄花45-60g、制首乌(姜)10-20g、白术5-15g、茺蔚子5-10g、肉桂5-10g、白蔹5-10g、柏子仁5-10g、白僵蚕5-10g、地龙5-10g、水蛭(醋)20-50g、枸杞子10-15g、女贞子5-10g、黄精6-8g、山楂7-12g、菟丝子9-15g、沙苑子10-25g、羊腰子20-50g、黑松塔20-50g；
所述的制首乌(姜)制作方法为，姜切片水煮出汁，取其汁与生首乌同炒得制首乌。
所述的水蛭(醋)制作方法为，水蛭与醋同入锅中，待水蛭完全吸收醋而成。
它的制备方法包括以下步骤：a.按重量配比，取各组成原材料，经过干燥清洁后放置待用；b.取无菌容器，将原材料进行纱布打包扎进，将材料包放入容器中，灌入纯高粱酒，将容器密封保存；c.原材料包在容器中与纯高粱酒泡制一端时间后，将原材料包取出；d.将容器内的保健酒过滤倒出灌装；e.将原材料包再次放入容器中，并再次灌入纯高粱酒，再次进行泡制；f.将第二次浸泡后的原材料包取出，第二次泡制成的保健酒过滤到处灌装。
所述的步骤a中干燥清洁的环境温度为25-28℃。能够在常温下保存原材料的营养成分。
所述的步骤b中纯高粱酒的酒精度为60度，重量为7.5千克。
所述的步骤c中浸泡泡制时间为见阳光15天，或不见阳光20天。
所述的步骤d中纯高粱酒的酒精度为60度，重量为4千克；过滤单位为120目。
所述的步骤f中浸泡浸泡泡制时间为30天，且过滤单位为150目。
各组成原材料的保健功效如下：
红花：本品为菊科植物红花的干燥花，主产于河南、四川、江浙等地；夏季花由黄变红时采摘，阴干或晒干，生用；
药性：辛、温。归心、肝经；
功效：活血通经，散瘀止痛。
续断：本品为川续断科植物川续断的干燥根，主产于四川、湖南、湖北等地，以四川产者为道地药材，故又名川续断。秋季采挖，烘干。，切薄片，生用或酒炙或盐炙用；
药性：苦、甘、辛、微温。归肝、肾经；
功效：补肝肾，强筋骨，续折伤，止血安胎。
蒲黄：本品为香蒲科植物水蚀香蒲、东方香蒲、或同属植物的干燥花粉。主产于江苏、安徽、浙江、山东等地。夏季采收蒲棒上部的黄色雄花序，晒干后辗轧筛取花粉。生用或炒炭用；
药性：甘、平。归肝、心包经；
功效：止血、化瘀、利尿通淋。
黄花：又名金针菜、柠檬萱草，百合科、萱草属多年生草本宿根植物。产秦岭以南各省区(包括甘肃和陕西的南部，不包括云南)以及河北、山西和山东。生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林缘；
药性：甘、平。归肝、肾经；
功效：养血补虚、清热、利尿消肿。
制首乌：本品为廖科植物何首乌的干燥块根。主产于河南、湖北、广东、广西等地。秋、冬二季采挖，洗净，切厚片，晒干或微烘干，称“生首乌”；以黑豆汁为辅料，照炖法或蒸发炮制，晒干后变为黑色，称“制首乌”；
药性：甘、涩、微温；归肝、肾经；
功效：补肝肾、益精血、乌须发、化浊降脂。
白术：本品为菊科植物白术的干燥根茎，主产于浙江、湖南、江西等地，以江浙於潜产者最佳，成为“於术”，为道地药材，冬季采挖，烘干或晒干。生用或土炒用；
药性：苦、甘、温。归脾、胃经；
功效：健脾益气、燥湿利水、固表止汗、安胎。
茺蔚子：为唇形科植物益母草的干燥成熟果实；秋季果实成熟时采割地上部分，晒干，打下果实，除去杂质。广泛分布于全国各地；
药性：辛、苦，微寒。归心包、肝经；
功效：活血调经，清肝明目。
肉桂：本品为樟科植物肉桂的干燥树皮。主产于广东、广西、海南、云南等地。多于秋季剥取，刮去栓皮者称肉桂心；粗枝条皮或生长六七年之幼树树干皮者，称官桂。阴干，切片，生用；
药性：辛、甘、大热，归肾、脾、心、肝经；
功效：补火助阳、散寒止痛、温经通脉、引火归元。
白蔹：本品为葡萄科植物白蔹的干燥块根。产于河南、湖北等地，春、秋季采挖。切成纵瓣或斜片，晒干。切厚片，生用；
药性：苦、微寒，归心、胃经；
功效：清热解毒、消痈散结。
柏子仁：本品为柏科植物侧柏的干燥种仁。主产于山东、河南、云南等地，秋、冬二季采收成熟种子，晒干，除去种皮，收集种仁，生用或制霜用；
药性：甘、平。归心、肾、大肠经；
功效：养心安神、润肠通便。
白僵蚕：本品为蚕蛾科昆虫家蚕4-5龄的幼虫感染(或人工接种)白僵菌而致死的干燥体，主产于浙江、江苏、四川等养蚕区。多于春、秋季生产，将感染白僵菌病死的蚕干燥。生用或炒用；
药性：咸、辛、平，归肝、肺、胃经；
功效：息风止痉、祛风止痛、化瘀散结。
地龙：本品为锯蚓科动物参环毛蚓、通俗称环毛蚓、威廉环毛蚓或栉盲环毛蚓的干燥体，前一种习称“广地龙”，主产于广东、广西等地；后三种习称“泸地龙”，主产于上海、浙江、江苏等地。广地龙春季至秋季捕捉，泸地龙夏季捕捉，及时刨开腹部，去内脏沙泥，洗净，晒干或低温干燥，生用；
药性：成、寒，归肝、脾、膀胱经；
功效：清热息风、通络、平喘、利尿。
水蛭：本品为水蛭科动物蚂蟥、水蛭或柳叶蚂蟥的干燥全体，又名蚂蟥。全国大部分地区均产，夏、秋两季捕捉，用沸水烫死，晒干或低温干燥，切段，生用或用滑石粉烫至微鼓起后用；
药性：成、苦、平；有小毒，归肝经；
功效：破血通经、逐瘀消癥。
枸杞子：本品为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。主产于宁夏、甘肃、青海、新疆等地。产于宁夏中宁县、银川市者质量最佳，为道地药材。夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干或晾至皮皱后晒干，生用；
药性：甘、平，归肝、肾经；
功效：滋补肝肾、益精明目、润肺。
女贞子：本品为木犀科植物女贞的干燥成熟果实，主产于浙江、江苏、湖北、湖南等地。冬季采收，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥，生用或酒炙用；
药性：甘、苦、凉，归肝、肾经；
功效：补肝益肾、乌须明目。
黄精：本品为百合科植物黄精、滇黄精或多花黄精的干燥根茎。主产于河北、内蒙古、陕西等地，滇黄精生产于贵州、广西、云南等地；多花黄精主产于贵州、湖南、云南等地。春、秋二季采挖，晒干。切厚片生用或酒制用；
药性：甘、平，归脾、肺、肾经；
功效：补气养阴、润肺、健脾、滋肾。
山楂：本品为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。全国大部分地区均产，秋季果实成熟时采收，切片，晒干。生用或炒黄、炒焦用；
药性；：酸、甘、微温。归脾、胃、肝经；
功效：消食化积、行气散瘀、化浊降脂。
菟丝子：本品为旋花科植物南方菟丝子或菟丝子的干燥成熟种子。主产于江苏、辽宁、吉林、河北、山东等地。秋季采收。生用或水炙用；
药性：甘、温，归肝、肾、脾经；
功效：固肾益精、养肝明目、温脾止泻、安胎。
沙苑子：本品为豆科植物扁茎黄芪的种子。主产于陕西、山西、河北等地，秋末冬初果实成熟尚未开裂时采收。晾干，生用或盐水炙用；
药性：甘、温，归肝、肾经；
功效：益肾固精、养肝明目。
羊腰子：本品为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官，全国大部分地区均产，成羊后取出，生用；
药性：甘、温，归肾经；
功效：补肾。益精。
黑松塔：本品为松科植物白皮松的干燥成熟果实，主产于东北等地，初冬采收，去除球果里的种子，生用；
药性：苦、温，归肺经；
功效：化痰止咳、消肿止痛。
采用上述技术方案后，本发明有益效果为：养生保健酒富含多种养生保健原材料营养成分，可提高人体免疫力，并为人体提供大量所需微量营养成分，能够维护人体健康，预防疾病，抗疲劳；其制备方法工艺步骤简单，饮用口感及风味俱佳，不使用添加剂，方便保存，适合多数人群饮用，适用于批量化的工业生产。
以上所述，仅用以说明本发明的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本发明的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (9)

1.一种养生保健酒，其特征在于它由以下重量的原材料制成：红花10-15g、续断20-25g、蒲黄5-10g、黄花45-60g、制首乌(姜)10-20g、白术5-15g、茺蔚子5-10g、肉桂5-10g、白蔹5-10g、柏子仁5-10g、白僵蚕5-10g、地龙5-10g、水蛭(醋)20-50g、枸杞子10-15g、女贞子5-10g、黄精6-8g、山楂7-12g、菟丝子9-15g、沙苑子10-25g、羊腰子20-50g、黑松塔20-50g。
2.一种养生保健酒的制备方法，其特征在于它包括以下步骤：
a.按重量配比，取各组成原材料，经过干燥清洁后放置待用；
b.取无菌容器，将原材料进行纱布打包扎进，将材料包放入容器中，灌入纯高粱酒，将容器密封保存；
c.原材料包在容器中与纯高粱酒泡制一端时间后，将原材料包取出；
d.将容器内的保健酒过滤倒出灌装；
e.将原材料包再次放入容器中，并再次灌入纯高粱酒，再次进行泡制；
f.将第二次浸泡后的原材料包取出，第二次泡制成的保健酒过滤到处灌装。
3.根据权利要求1所述的一种养生保健酒，其特征在于：所述的制首乌(姜)制作方法为，姜切片水煮出汁，取其汁与生首乌同炒得制首乌。
4.根据权利要求1所述的一种养生保健酒，其特征在于：所述的水蛭(醋)制作方法为，水蛭与醋同入锅中，待水蛭完全吸收醋而成。
5.根据权利要求2所述的一种养生保健酒的制备方法，其特征在于：所述的步骤a中干燥清洁的环境温度为25-28℃。能够在常温下保存原材料的营养成分。
6.根据权利要求2所述的一种养生保健酒的制备方法，其特征在于：所述的步骤b中纯高粱酒的酒精度为60度，重量为7.5千克。
7.根据权利要求2所述的一种养生保健酒的制备方法，其特征在于：所述的步骤c中浸泡泡制时间为见阳光15天，或不见阳光20天。
8.根据权利要求2所述的一种养生保健酒的制备方法，其特征在于：所述的步骤d中纯高粱酒的酒精度为60度，重量为4千克；过滤单位为120目。
9.根据权利要求2所述的一种养生保健酒的制备方法，其特征在于：所述的步骤f中浸泡浸泡泡制时间为30天，且过滤单位为150目。
CN202010931892.2A 2020-09-08 2020-09-08 一种养生保健酒及其制备方法 Pending CN114149890A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010931892.2A CN114149890A (zh) 2020-09-08 2020-09-08 一种养生保健酒及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010931892.2A CN114149890A (zh) 2020-09-08 2020-09-08 一种养生保健酒及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN114149890A true CN114149890A (zh) 2022-03-08

Family

ID=80460518

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202010931892.2A Pending CN114149890A (zh) 2020-09-08 2020-09-08 一种养生保健酒及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN114149890A (zh)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106310089A (zh) * 2016-08-21 2017-01-11 麦敢连 一种补气血、养肝补肾的保健药酒
CN107384701A (zh) * 2017-07-19 2017-11-24 潘哲宇 保健酒
CN108283686A (zh) * 2018-04-23 2018-07-17 龙廷江 一种保健养生酒
CN110669625A (zh) * 2019-11-20 2020-01-10 彭陆广 一种具备养生功能的白酒

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106310089A (zh) * 2016-08-21 2017-01-11 麦敢连 一种补气血、养肝补肾的保健药酒
CN107384701A (zh) * 2017-07-19 2017-11-24 潘哲宇 保健酒
CN108283686A (zh) * 2018-04-23 2018-07-17 龙廷江 一种保健养生酒
CN110669625A (zh) * 2019-11-20 2020-01-10 彭陆广 一种具备养生功能的白酒

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
张升铭等: "生药学 第3版", 人民卫生出版社, pages: 35 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN111544543A (zh) 一种具有清肺、解烟毒及解酒益肝功能的组合物
CN105560125A (zh) 一种植物防脱育发营养液及其生产工艺
CN109700733A (zh) 植物面膜及其制备方法
CN113730479A (zh) 一种具有保健功能的组合物及其制备方法与用途
CN113786459A (zh) 一种用于心脑血管疾病的药物组合物及其制备方法与用途
CN105106328A (zh) 用于何首乌的炮制方法
CN107173798A (zh) 一种黑玉竹及其制备方法
CN104706830A (zh) 一种预防家禽病毒中药散剂
CN114149890A (zh) 一种养生保健酒及其制备方法
CN111296576A (zh) 一种美容奶茶配方
CN110179921A (zh) 一种改善高海拔血氧量养心护脑的中药
CN114344434B (zh) 一种治疗肺结节的中药组合物及其制备方法
CN105394756B (zh) 复方水飞蓟口崩片
CN106139105A (zh) 一种治疗尿毒症的中药配方
CN106490092A (zh) 一种咖啡风味保健蛋糕及制作方法
CN106620489A (zh) 一种易于消化的饼干及其制备方法
CN106901265A (zh) 一种香水柠檬片及其制作方法
CN107335018B (zh) 一种用于老年病患者脾肾两虚兼夹血瘀的调补药物及其制备方法
CN105935388A (zh) 一种养身补气药及制备方法
CN105055823A (zh) 一种用于治疗桥本甲状腺炎的中药
CN114099626A (zh) 一种用于人体保健的多功能组合物及其制备方法与用途
CN110522817A (zh) 一种清理血瘀用四物汤茶
CN110478464A (zh) 一种人参薤白鹿心膏及其制备方法
CN110585406A (zh) 一种清理血瘀用泡脚药方
CN105079649A (zh) 一种排寒祛湿中药配方及制备工艺方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination