CN113947845A - 提供热食面条类食品的自动贩卖、料理方法及装置 - Google Patents

Abstract

本发明为提供热食面条类食品的自动贩卖、料理方法及装置。自动料理方法为，向装有预熟面条类食品的容器内注入开水，对面条进行第一次热润浸使面条类食品糊化和润湿，将容器中的废水排出并再次加入开水第二次热润浸，获得热食面条。本发明的自动贩卖方法通过具有自动贩卖与料理功能的设备将面条类食品进行自动料理的自助式贩卖，包括点选、付费、出货、料理步骤。本发明自动贩卖装置具有交互装置、存放仓、主食品发放出口。料理装置具有向装有预熟面条类食品的容器内注入开水的注水口，以及将水从容器内过滤吸出的吸水口，注水口连接饮用水源。本发明能自动处理购买者订单，完成自动贩卖工作，并能将常温面条处理为热食面条，获得无防腐剂的家常味口感的面条。

Description

提供热食面条类食品的自动贩卖、料理方法及装置

技术领域

本发明涉及到一种自动贩卖、料理热食面条类食品的方法及装置。

背景技术

目前，市场上的自动贩卖机，主要是自动贩卖，通过购买者支付后，自动吐货，消费者从出货口取货。

但是，对于如何进行面条食品料理，提供热食面条，提供家常口味的面条(本发明中的热食面条尤其区别于泡熟的方便面)，没有提供更好的技术方案。

发明内容

为解决上述问题，本发明公开了一种提供热食面条类食品的自动贩卖、料理方法及装置。

其中，提供热食面条类食品的自动料理方法为，通过具有自动注水设备的装置，向装有含水量30％以上的预熟面条类食品的容器内，注入80℃以上的饮用水，对面条类食品进行第一次热润浸使面条类食品糊化和润湿，以及在第一次热润浸后，通过具有自动排水设备的装置将容器中的废水排出，并再次通过自动注水设备向所述容器内注入80℃以上的饮用水进行第二次热润浸，使面条类食品持续糊化和润湿至含水量达到50％以上，获得可食用热食面条类食品。

如上所述的提供热食面条类食品的自动料理方法，更进一步说明为：

(1)、预熟面条类食品为常温状态。

(2)、预熟面条类食品在工厂生产环节进行了预熟，预熟步骤为：在120℃-150℃的高温环境中，经过了1-5分钟熟化、杀菌，获得含水量为30％-40％预熟面条类食品。并真空包装。

(3)、所述的面条类食品为面条、米粉、粉丝、米线、粉条之一。

如上所述的提供热食面条类食品的自动料理方法，更进一步说明为：

预熟面条类食品为：包括有面粉\米粉40-70％、玉米淀粉2-10％、变性淀粉2-10％、谷朊粉2-10％、食盐0.1-1％、食用油1-8％、海藻酸钠0.1-1％、水15-40％、乳酸0.5-2％真空拌和成面团，然后将面团从挤压机挤出为面条，并通过挤出时产生的高压与120℃-150℃高温，使面条熟化，抽真空包装。

面条从挤出至完成真空封装，均处于洁净封闭的环境中，不与外界环境接触。

如上所述的提供热食面条类食品的自动料理方法，更进一步说明为：

所述注入80℃以上的饮用水，具体为：通过设置在容器上方的注水口向容器内注入85-110℃且至少两倍于预熟面条类食品体积的饮用水，并使预熟面条类食品全部浸入在水中。

所述第一次热润浸具体为：第一次热润浸至少1分钟，然后将容器中的废水排出。排出方法是通过伸入到容器内的吸水泵，吸掉容器内的废水。

所述的第二次热润浸为如下方式之一：

(1)、第二次热润浸至少1分钟，然后通过伸入到容器内的吸水泵吸掉容器内的废水，获得干拌类面。

(2)、第二次热润浸至少1分钟，保留容器中的水，获得汤面。

通过第一次热润浸与第二次热润浸后，使面条类食品糊化和润湿，至含水量达到50％-70％。

其中，本发明提供热食面条类食品的自动贩卖方法，用于通过具有自动贩卖与料理功能的设备将面条类食品进行自动料理的自助式贩卖，其方法包括：

S1：通过至少具有显示装置与点选操作装置的交互装置向购买者至少展示面条类食品的形态、口味之一。

S2：购买者通过交互装置从展示的面条类食品中至少选择一项面条类食品。生成商品项。

S3：准备好电子支付、现金支付、IC卡支付之一的付费用渠道。购买者通过上述付费用渠道支付商品项的费用。生成订单信息。

S4：具有自动贩卖与料理功能的设备收到订单信息，从货仓中选择与商品项匹配的预熟面条类食品。

S5：采用权利要求1-4的任意一种方法对预熟面条类食品进行料理。

S6：向购买者转交与所述商品项匹配的食品的形态、口味一致的调味料。

S7：购买者获得可食用热食面条类食品。

如上所述的提供热食面条类食品的自动贩卖方法，更进一步说明为，所述付费用渠道为如下之一：

(1)、通过显示装置展示的收款二维码。收款二维码与电子支付后台执行模块链接。

(2)、通过显示装置展示的与电子支付后台执行模块链接的界面按钮。

(3)、设置在自动贩卖与料理功能的设备上的投币装置进行现金支付。

(4)、设置在自动贩卖与料理功能的设备上的插卡装置进行IC卡支付。

如上所述的提供热食面条类食品的自动贩卖方法，更进一步说明为，

(1)、从货仓中选择与商品项匹配的预熟面条类食品，还进行如下步骤：

S1：将真空包装的预熟面条类食品提供给购买者。将载有唯一信息的凭证提供给购买者。将容器提供给购买者。

S2：除去真空包装，将预熟面条类食品放于容器内。

(2)、将载有唯一信息的凭证交于料理功能的设备识别后，料理功能的设备执行如下之一步骤：

a、当料理功能的设备处于闲置状态，则通过声光提示购买者将放有预熟面条类食品的容器放入指定处。

b、当料理功能的设备处于繁忙状态，则通过声光提示购买者繁忙与等待。直至料理功能的设备处于空闲，并声光提醒购买者将放有预熟面条类食品的容器放入指定处。

(3)、料理完成后，通过声光提示购买者取出。

其中，本发明提供热食面条类食品的自动贩卖、料理装置，其结构为：至少由能执行上述贩卖方法的贩卖装置，与能执行上述料理方法的料理装置构成。

贩卖装置：

具有展示待售商品与自助处理订单的交互装置。将商品从仓库中递交于购买者的第一部分，交互装置具备交互式图形界面的显示器、单据打印机。

第一部分设置有存放仓、主食品发放出口。

料理装置：

具有向装有预熟面条类食品的容器内注入80-120℃的水的注水口，以及将水从容器内过滤吸出的吸水口，注水口连接饮用水源。

如上所述的提供热食面条类食品的自动贩卖、料理装置，更进一步说明为：贩卖装置和料理装置各自设置在一个机柜中，分为贩卖机柜和料理机柜，两个机柜相互独立，并通过电信号线连接。

第一部分设置有配料发放出口。以及容器取货口。

所述的注水口为竖直设置的一个注水管，注水管与开水器连接。设置有带动注水管升降运动的升降器。所述的吸水口为过滤吸水管，吸水管与吸水泵连接，并连接到废水收集处，设置有带动吸水管升降运动的升降器。

吸水管的管口设置用于防止食物渣被吸入的过滤罩。

如上所述的提供热食面条类食品的自动贩卖、料理装置，更进一步说明为：贩卖装置和料理装置设置在机柜中，并通过隔板分隔，使两者独立在一个区域，分为贩卖机柜和料理机柜。并通过电信号线将贩卖装置和料理装置连接。

料理机柜内设置有用于承放容器的平台，所述的平台设置有使用容器上升并使注水口、吸水口伸入到容器内的升降平台。

所述的交互装置为具备网络通信的手机、平板电脑、具有交互式图形界面的电子显示屏幕、电子按键开关之一。

所述显示装置为图片、广告牌、电子屏幕之一。

所述自动贩卖装置、自动料理装置连接于互联网。

所述自动料理装置上设置有对载有唯一信息的凭证上的唯一信息进行识别的读取装置。

有益效果

本发明能自动处理购买者订单，完成自动贩卖工作，并能将常温面条处理为热食面条，获得无防腐剂的爽滑劲道超乎家常味口感的面条(尤其区别于泡熟的方便面)。

本发明的自动贩卖、料理装置结构简单，运行可靠。

说明书附图

图1：是本发明贩卖机柜与料理机柜组合在一起的结构示意图，并且示出了各部件在贩卖机柜与料理机柜上的位置。

图2：是本发明料理机柜内部分的结构。

其中：贩卖机柜1；料理机柜2；交互装置3；打印机4；主食品发放出口5；声光提示装置6；读取装置7；自动落碗装置8；容器取货口9；用于承放容器的平台10；饮用水源11；开水器12；齿条13；齿轮14；电磁水阀15；注水管16；升降杆17；套筒18；窗门19；轴套20；升降轴21；吸水管22；吸水泵23。

具体实施方式

本发明的以下所称的面条类食品、预熟面条类食品、面条、挂面均可以为以下几种产品：面条(挂面)、米粉、粉丝、米线、粉条。因为这几中食品形态大致相同，并大多具有相同的加工工艺、保存方法，食用口感的差别也不是特别大(相较于米饭食品、其它食品)，因此可以是面条(挂面)、米粉、粉丝、米线、粉条其一均可。

本发明的面类食品尤其是指以小麦粉为主料制成的面条。而面条也可以是多种口味的面条，例如荞麦面、青稞面、小麦面、加有蔬菜汁的小麦面、添加了其它食品添加剂的小麦面。

本发明所指的获得家常味口感(尤其区别于泡熟的方便面)，近似于：利用湿面条、或者自然晒干面条，通过水煮致熟，做成的面条食品的口感。例如从超市购买的小麦粉生面条(干挂面)，水煮致熟获得的口感，为非油炸食品的口感。例如从超市购买的小麦粉生面条(湿面条)，水煮致熟获得的口感。口感尤其区别于泡面、方便面(例如区别于康师傅红烧牛肉面)。

示例一：

第一步：购买者在自动贩卖机屏幕上根据图文提示选择自己需要的商品，(主要是面条或米粉；不同口味；干拌或汤面)，这一选项已经全集成打包在贩卖机屏幕图文上了。

第二步：购买者用手机扫屏幕上的展示的收款二维码，并在手机上完成付款。

第三步：面/粉掉落到自动贩卖机出货口，购买者取出面/粉包，同时自动贩卖机的小票打印口打印出记有信息的小票，购买者取出小票。自动贩卖机的出碗口落发放碗，购买者在取碗口取出用于装面的碗。

第四步：将面/粉包撕开，面/粉放入碗中，用小票在售卖柜或料理柜扫码器前扫码识别后，若料理器一/料理器二处于闲置状态，则会听到语音提示“请将放好面的碗放入料理器一/料理器二”，按语音提示步骤放入即可；若两个料理器均繁忙则会语音提示“料理器忙，请等待”，直至料理器空闲。该状态可从料理器上面的状态灯直接观测，若状态灯是绿色则说明有闲置料理器，若是红色则说明两个料理器均繁忙。

第五步：料理器语音提示“你的面/粉已做好，请取走”后，料理器自动门打开，客户取走后门自动关上。

在本示例中，承放容器的平台为料理器一/料理器二；载有唯一信息的凭证为小票；贩卖机屏幕为交互装置。

示例二：

本实施例通过具有自动贩卖与料理功能的设备将面条类食品进行自动料理的自助式贩卖。

其步骤如下：

1：通过至少具有显示装置与点选操作装置的交互装置向购买者至少展示面条类食品的形态、口味之一；例如，在显示装置(显示器)上显示多种商品(杂酱面；干拌杂酱面、鸡蛋面、牛肉面、干拌牛肉面等等，或者杂酱米粉；干拌杂酱米粉、鸡蛋米粉、牛肉米粉、干拌牛肉米粉等等)。

2：购买者通过交互装置从展示的面条类食品中至少选择一项面条类食品：杂酱面；生成商品项：杂酱面订单。

3：购买者通过付费用渠道支付商品项(杂酱面订单)的费用；生成订单信息(杂酱面订单已付费)。

4：具有自动贩卖与料理功能的设备收到订单信息，从货仓中选择与商品项匹配的预熟面条类食品，包括以小麦粉为主料制成的预包装面条包，内装为小麦粉为主料制成面条。

5：将真空包装的预熟面条类食品提供给购买者；此时以小麦粉为主料制成的预包装面条包从贩卖机的货仓内取出，并转移至购买者可以取货处，购买者取到以小麦粉为主料制成的预包装面条包。

6：将载有唯一信息的凭证提供给购买者；唯一信息的凭证可以是经打印机打印在纸张上的信息凭证二维码，也可是在贩卖装置上设置一个吐卡(发卡口)，并吐出的一张信息凭证IC卡，不管是信息凭证二维码还是信息凭证IC卡，上面主要记录的是生成的订单信息。

7：将容器提供给购买者；容器为一次性使用的碗，并且能同时装得下面条和一部份饮用水。

8：除去真空包装，将预熟面条类食品放于容器内；此步骤需要购买者自己操作，购买者撕开真空包装，将面条倒入在容器中，准备料理。

购买者先将唯一信息的凭证(信息凭证二维码或信息凭证IC卡)拿到读取装置处进行读取，机器识别后，准备启动料理功能的设备进行料理。

9、当料理装置处于闲置状态，则通过声光提示装置提示购买者将放有预熟面条类食品的容器放入指定处；处于闲置状态是指没有在料理其它订单从而处理闲置状态。声光提示装置就会有亮灯提示，比如亮绿灯；或者语音提示，例如语音提示：“请将装有面条的碗放入到第一料理器平台”；“第一料理器平台检测到碗，请注意，要关门了”。

或者，当料理装置处于繁忙状态，则通过声光提示购买者繁忙与等待；直至料理装置处于空闲，并声光提醒购买者将放有预熟面条类食品的容器放入指定处。处于繁忙状态是在料理其它订单从而处理繁忙状态，或者机器故障而无法工作。声光提示装置就会有亮灯提示，例如亮红灯；或者语音提示，例如：“料理器正在工作，请稍侯”。

10：采用示例三的方法对预熟面条类食品进行料理。在此不必赘述。

11：在购买者的面条正在料理时，向购买者转交与所述项匹配的食品的形态、口味一致的调味料；例如杂酱面所需的酱料包(香油、酱包、盐)。因为本示例的料理方法是依照示例三的方法对预熟面条类食品进行料理，在料理时碗内第一次加入的水会排出，如果酱料在料理前加入到了碗中，则会随水排出，不仅可能会使料理失败，并且有可能会堵料理器的吸水泵。为了防止购买者拿到预包装面条包和碗之后，就立即将拿到的酱料包打开并放入到碗中，因此在面条正在料理时，酱料包才从贩卖机的货仓内取出并转移至购买者可以取货处。

12：料理完成后，通过声光提示购买者取出。例如亮绿灯；或者语音提示，例如：“料理完毕，请取食，注意烫手、口”。

13：取出装有完成料理的热食面条的碗后，购买者将拿到的酱料包(香油、酱包、盐)放入碗中，即获得了可食用热食面条类食品。

基中，购买者通过付费用渠道支付商品项的费用所述付费用这一步骤时，付费方式可以是以下方式均可：

(1)、通过显示装置展示的收款二维码；收款二维码与电子支付后台执行模块链接；购买者拿出装有支付软件(例如支付宝、微信支付)的手机，扫描收款二维码完成付款。

(2)、通过显示装置展示的与电子支付后台执行模块链接的界面按钮，此种情况下，显示装置为购买者的手机，手机通过物联网或者自动贩卖机的网上平台操作购买，界面按钮直接显示在手机上，消费点击界面按钮，则会转入到支付界面，完成支付。

(3)、设置在自动贩卖与料理功能的设备上的投币装置进行现金支付；消费者投入现金完成支付。

(4)、设置在自动贩卖与料理功能的设备上的插卡装置进行IC卡支付。IC卡为银行卡、信用卡，或者是预充值会员卡。购买者利用此方式完成支付。

示例三

本实施例中提供热食面条类食品的自动料理方法。

1、通过具有自动注水设备的装置，通过设置在容器上方的注水口，向装有预熟面条类食品的容器内，注入85-110℃且至少两倍于预熟面条类食品体积的饮用水，使预熟面条类食品全部浸入在水中，对面条类食品进行第一次热润浸使面条类食品糊化和润湿。面条糊化温度为85℃(含)以上，因此，本发明注水是为了让面条糊化，从而注入的饮用水至少要85℃，但为了保证食用健康，饮用水应加热到至少100℃为最佳，100℃的温度也能更好并更快使面条糊化，100℃也就是开水。当然，水不一定要为100℃，视地区海拔高度不同，气压不同，开水的温度不同，开水的温度有差异。但如果高海拔地区，最好使用加压方法对水加热，获得开水。

2、第一次热润浸至少1分钟，然后将容器中的废水排出；排出方法是通过伸入到容器内的吸水泵，吸掉容器内的废水。因在第一次热润浸时，面条为常温面条，面条会很快吸走开水中的热量，使水温降低，达不到使面条糊化标准。因此第一次热润浸1-5分钟，需要吸掉容器中水，重新加开水。

再次注入80℃以上的饮用水进行第二次热润浸。第二次热润浸：

(1)、第二次热润浸1-5分钟，使面条类食品糊化和润湿，至含水量达到50％-70％。然后通过伸入到容器内的吸水泵吸掉容器内的废水，然后购买者加入调料，获得干拌类面。

(2)、第二次热润浸1-3分钟，保留容器中的水，在购买者加调料或是食用准备的2-3分钟时间过程中，持续加热和浸润面条，使面条类食品糊化和润湿，至含水量达到50％-70％，获得汤面。

在面条糊化过程中，面条糊化的温度最好为100℃为最佳，且糊化时间最好为3分钟，如果时间过短，则面芯部未能达到最佳糊化效果，面条生厚，口感差；如果时间过长，则面条泡透泥化，无筋道(或者无劲道)；因此设置3分钟为宜，第一次糊化1分钟，第二次糊化2分钟。

在上面的两个步骤中，使用的预熟面条类食品为常温状态。预熟面条类食品在工厂生产环节进行了预熟，预熟步骤为：

包括有面粉\米粉40-70％、玉米淀粉2-10％、变性淀粉2-10％、谷朊粉2-10％、食盐0.1-1％、食用油1-8％、海藻酸钠0.1-1％、水15-40％、乳酸0.5-2％真空拌和成面团，然后将面团从挤压机挤出为面条，挤出过程为1-5分钟，并通过挤出时产生的高压与120℃-150℃高温，使面条熟化，高温杀菌，抽真空包装，获得含水量为30％-40％预熟面条类食品。

面条从挤出至完成真空封装，均处于洁净封闭的环境中，不与外界环境接触。这里比较关键。需要说明的是，所述的从挤出至完成真空封装，均处于洁净封闭的环境中，是指：可以建造一个高洁净度的生产车间，面条挤出后，在无菌车间内完成包装，且包装材料也是无菌的，因此被包装的面条未与细菌接触，包装内无细菌，使面条能更长时间保存(超过20天)。

或者可以是挤出部位到包装部分之间封闭设置，挤出后从封闭装置内进入包装装置，并完成包装，然后才从封闭空间送出来。封闭空间内应当是进行过灭菌的，或者有足够的高温使细菌难以生存。

通过上述两个方案，使面条从挤入到包装全程与外界无接触，防止接种细菌，同时面条的配方成份中，含有可以抑菌的成分，例如变性淀粉、食盐、食用油、海藻酸钠、乳酸，尤其是食盐、海藻酸钠、乳酸抑菌效果明显，从而使面条保存长久，从而本发明使用的预熟面条类食品为常温保存条件。

这里需要说明的是，常温保存条件非常关键，必须是常温保存条件的面条，才可能用于本发明，因此面条必须为上述方法获得的预熟面条类。如果是冷藏或是冷冻面条，使用二次加水湿润加热，无法使面条糊化获得家常味口感面条。或者如果不利用上述工艺加工的预熟面条类，也不利用冷藏或是冷冻保存，则面条会发酸，被细菌破坏，则无法食用或食用口感差，无法获得家常味口感。当然，如果面条不利用上述工艺生产，而是在工厂加工后，在短时间内(还没有被细菌破坏前，例如20小时内)按实施例1、2、3的方法售卖于购买者也可，但这限制于市场运作，即无法批量实施本发明，使本发明失去意义，无市场推广价值，无法解决大众消费的问题与自助售卖的问题，因为这需要工厂不断新生产出面条，然后最快时间内送到自动售卖处，并尽快被购买者消耗，如果没有在20小时内被消耗，则需要回收并废弃未在20小时内消耗的面条，这显然是市场所不能接受的。

示例四

本示例提供热食面条类食品的自动贩卖、料理装置。参考说明书附图。

一种示例为：贩卖装置和料理装置各自设置在一个机柜中，分为贩卖机柜和料理机柜，两个机柜相独立，并通过电信号线连接。

另一种示例为：贩卖装置和料理装置设置在机柜中，并通过隔板分隔，使两者独立在一个区域，分为贩卖机柜和料理机柜；并通过电信号线将贩卖装置和料理装置连接。

自动贩卖装置、自动料理装置连接于互联网。

一、贩卖装置：

具有展示待售商品与自助处理订单的交互装置；将商品从仓库中递交于购买者的第一部分，

交互装置具备交互式图形界面的显示器、单据打印机；交互装置为具备网络通信的手机、平板电脑、具有交互式图形界面的电子显示屏幕、电子按键开关之一；显示装置为图片、广告牌、电子屏幕之一。

第一部分设置有存放仓、主食品发放出口；配料发放出口；以及容器取货口。

二、料理装置：

具有向装有预熟面条类食品的容器内注入80-120℃的水的注水口，以及将水从容器内过滤吸出的吸水口，注水口连接饮用水源11。

所述的注水口为竖直设置的一个注水管，注水管与开水器连接；设置有带动注水管升降运动的升降器；所述的吸水口为过滤吸水管，吸水管与吸水泵连接，并连接到废水收集处，设置有带动吸水管升降运动的升降器。

吸水管的管口设置用于防止食物渣被吸入的过滤罩。

料理机柜内设置有用于承放容器的平台

另一种示例为：平台设置有使容器上升并使注水口、吸水口伸入到容器内的升降平台。

为了实现贩卖装置和料理装置的运行，本发明的还需设置如下信息技术部分：

例如：数据管理模块。

数据管理模块包括运算数据的CPU处理器(计算机)，CPU外围电路上设置有各种数据转换电路，数据萬合电路，驱动电路，电源变压电路、保护电路。

本发明的这里指的计算机为可以为单片机，本发明的CPU处理器(计算机)是单片机芯片的中央处理单元，主要用于完成数据的算术或逻辑运算，同时也对整个单片机芯片系统的操作进行协调和管理。

单片机还设置有存储区用于存储数据和程序，其中数据存储区用于存放数据的中间结果，完成数据暂存以及数据缓冲等功能，单片机芯片的存储区通常分为片内存储区和片外存储区，其中片内存储区又可分为用于存储程序的只读存储器和用于存储数据的随机访问存储器。片外存储器是片内存储器的扩展，可以由可擦写的可编程只读存储器、可电擦写的可编程只读存储器等来实现。

本发明的数据管理模块工作时，运算数据的CPU处理器(计算机)在进行数据存储之前，先将需要存储的数据进行分块压缩，再保存在计算机的存储存空间内，在执行存储空间内的指令之前，先对存储空间内的指令进行解压缩，再将解压缩后的指令提供给单片机芯片的外理芯片进行处理。对指令数据进行分块压缩的功能可以采用单片机芯片外部的编译器执行，并且可以通过单片机芯片内部的处理器执行解压缩的功能。

当单片机芯片的处理器执行当前指令完毕后，处理器判断下一条需要执行的指令是否位于当前指令所关联的地址范围内；若是，则处理器在当前指令的地址范围内继续执行下一条指令；若否，则处理器重新从所述存储空间内提取对应的指令并进行解压缩，再执行解决缩后的指令。

本发明的计算机(CPU)包括计算机可读的存储介质和内嵌于其中的计算机程序机制，所述计算机程序机制包括用于执行任一上述方法中各个步骤的指令。

以上所述装置的各部分以功能分为各种模块分别描述。可以把各模块或单元的功能在同一个或多个软件或硬件中实现。

上述提及的运算数据的CPU处理器(计算机)可以是云数据运算中心，比如阿里云、华为云数据、企业自建服务器，而自动贩卖、料理装置则通过设置的数据交换装置(WIFI、4G、5G等互联网数据连接)与云数据运算中心联接发。运算数据的CPU处理器(计算机)也可以是设置在本地，比如自动贩卖机柜内。

本发明的显示装置、打印装置、交互装置、电子按键开关之一，均与上述的运算数据的CPU处理器(计算机)联接，用于执行运算数据的CPU处理器(计算机)的指令，以及向运算数据的CPU处理器(计算机)反馈时实数据。

本发明的存放仓、主食品发放出口、配料发放出口、容器取货口、开水器、带动注水管升降运动的升降器、带动吸水管升降运动的升降器、吸水泵，注水口连接饮用水源均设置有驱动装置(电机、电磁开关)，驱动装置与运算数据的CPU处理器(计算机)联接，用于接收指令，并执行指令。

承放容器的升降平台设置有驱动装置(电机、电磁开关)，驱动装置与运算数据的CPU处理器(计算机)联接，用于接收指令，并执行指令。

示例五

对于本发明的自动贩卖装置，其结构可以参考中国专利CN201821443768.6一种自动售货机及组合式自动售货机，本发明的贩卖装置可以是按专利CN201821443768.6一种自动售货机及组合式自动售货机的部分结构实现。

该自动售货机包括柜体、出货机构和取货机构，柜体具有出货口、货架，出货机构包括出货口门板和正对出货口的购物车，取货机构包括移送机构和滑动连接于移送机构上的机械手组件。该专利还公开了一种组合式自动售货机，

该组合式自动售货机包括主机和辅机，主机和辅机均为自动售货机，主机柜体的前门设置有触摸屏，触摸屏与主机的控制电路相连接，作为人机交互界面，便于使用者选购商品。触摸屏的位置设于前门的上部，主机的出货口和辅机的出货口均设于柜体的前门的中部，与普通人身高相适应，便于使用者操作触摸屏及通过出货口取出购买的商品，避免了使用者需要弯腰取走商品，从而提高了用户体验。

优选地，主机的两侧分别设置有辅机，辅机的出货口设于辅机的柜体的前门中部靠近主机的一侧，主机的出货口设于触摸屏的下方，如此，可增强组合式自动售货机的外观美感和时尚感。

将上述专利公开技术运用到本专利时，主机可以是利用本发明的自动贩卖装置的主食品发放出口，辅机可以是配料发放出口。

示例六

一、本发明的提供热食面条类食品的自动贩卖方法；以及本发明的自动贩卖机运行方式，可以参考中国专利CN201710558353.7自动售货机及其控制方法、服务器、自动售货系统。

在该专利中，自动售货机的每个格子门上还设置有格子二维码，自动售货机的控制方法包括：

S150，接收支付成功信息，所述支付成功信息携带有已支付商品所在格子的第二标识信息。

其中，所述第二标识信息根据所述已支付商品所在格子的格子二维码得到。第二标识信息中包含自动售货机的标识信息、格子的标识信息及商品信息页面的地址。

在一实际应用中，消费者采用具有摄像头的终端扫描格子门上的格子二维码，通过识别格子二维码，获取自动售货机的标识信息、格子的标识信息及对应的商品信息页面的地址，根据该地址访问对应的商品信息页面，消费者通过商品信息页面确认商品名称、商品介绍、商品价格等信息。若需要购买，通过商品信息页面的功能按钮提交订单并支付，支付成功之后，服务器根据自动售货机的标识信息向对应的自动售货机发送携带有第二标识信息的支付成功信息，从而自动售货机接收携带有第二标识信息的支付成功信息。其中，第二标识信息指的是已支付的商品所在的格子的标识信息。

S160，根据所述第二标识信息开启所述已支付商品所在格子的格子门。

自动售货机接收到支付成功信息之后，根据第二标识信息确定已支付的商品所在的格子，并开启已支付的商品所在格子的格子门，使得消费者能够取走已支付的商品。

S170，当在第二预设时间内接收到再次开门指令时，再次开启所述已支付商品所在格子的格子门。

在一实际应用中，服务器接收到支付成功信息之后，向消费者的终端发送一包括再次开门按钮的显示页面，消费者可通过该再次开门按钮，向服务器发送再次开门指令，其中，再次开门指令携带有已支付商品所在格子的第二标识信息。服务器将该再次开门指令转发至自动售货机，自动售货机接收到再次开门指令之后，判断接收该开门指令的时间与接收支付成功信息的时间之差是否在第二预设时间内，若是，则控制已支付商品所在的格子的格子门开启。优选地，第二预设时间少于10min，例如第二预设时间为3min～5min，又如第二预设时间为3min。

在一实施例中，为了提升格子机的安全性，当接收到再次开门指令的时间与接收支付成功信息的时间之差超过第二预设时间时，不再打开该已支付商品所在的格子的格子门。

本发明实施例中，当消费者在拿走已支付的商品之前误关格子门时，可以重新开门拿走商品，提升消费者的购物体验。

在其中一个实施例中，在步骤S150之后，所述自动售货机的控制方法10还包括：根据所述支付成功信息，播放预存的第一语音信息。例如，在步骤S150之后，步骤S160之前，根据所述支付成功信息播放预存的第一语音信息。又如，在步骤S160之后，步骤S170之前，根据所述支付成功信息播放预存的第一语音信息。

本发明的自动贩卖装置，可以采用上述示例，贩卖预熟面条类食品，或者贩卖调味料。

二、本发明的提供热食面条类食品的自动贩卖方法；以及本发明的自动贩卖机运行方式，可以参考中国专利CN201610545665.X自动售货机及自动售货方法，该自动售货机包括售货柜和信息处理装置，所述售货柜的开口处设置有电子锁和用于封缄所述开口的柜门，所述信息处理装置与所述电子锁连接，所述售货柜的内部设置有用于放置物品的货物托盘，所述货物托盘底部设有重量感应装置，所述重量感应装置与所述信息处理装置连接。该自动售货机通过重量感应装置获取该自动售货机内的物品重量变化值，以使信息处理装置根据物品重量变化值获得用户购买物品的金额。从而使得用户通过该自动售货机仅需一次付款购买多个物品或者多类物品更加方便。本发明的自动贩卖装置，可以采用上述示例，贩卖预熟面条类食品，或者贩卖调味料。

示例七：

本发明所使用的容器为碗，包括纸碗、塑料制品碗、一次性使用碗、可重复使用碗。碗能装下面条，并在装下面条后，还能装部分汤水。碗内底部可以用贴胶的方式，将筷子、餐叉、餐勺放在底部，随碗一起交给购买者。

容器取货口设置一个利用电磁铁控制，或以电机控制的开关门(窗)，其结构参考示例六、示例五。

在这里需要说明的是，设置有将碗送到容器取货口的自动落碗装置8。

自动落碗装置：参考中国专利CN201821506976.6一种新型饮料机落杯器。

在使用到该示例中时，这里的杯，是本发明的碗。杯和碗大体具有相同的形态和作用。

包括纸杯架，在纸杯架上设有多个纸杯放置孔，纸杯架的边缘周面上设有齿条，纸杯架的下方设有落杯器主体，落杯器主体包括自动落杯机构以及自动换杯机构。纸杯架的上方设有与纸杯配合的杯罩，杯罩上设有与纸杯相配合的多个杯盖，杯盖的数量与纸杯放置孔的数量相同，当纸杯放置于纸杯放置孔内时，杯罩放置于纸杯上方，并使杯盖盖设于纸杯开口处，以将纸杯的开口密封，从而防止外界灰尘、杂质进入纸杯内，确保了纸杯的卫生，还能避免纸杯架在转动的过程中，纸杯从纸杯放置孔内弹开，使得落杯更加稳定，

自动落杯机构包括落杯传动齿圈，落杯传动齿圈包括内齿圈和外齿圈，外齿圈通过传动齿轮组与落杯电机连接，落杯传动齿圈的中部设有落杯口，落杯口的内壁上设有多个与落杯传动齿圈连接的落杯齿轮组；落杯齿轮组包括与落杯传动齿圈的内齿圈啮合的从动齿轮组以及落杯齿轮，落杯齿轮的周面与纸杯的杯壁接触。所述落杯口下方设有展接机构，展接结构包括位于落杯口下方且与纸杯相配合的展接筒，展接筒上设有光电检测传感器。

进一步，落杯传动齿圈上设有调节所述落杯口大小的手动调节机构，手动调节机构包括与落杯传动齿圈连接的手柄，落杯传动齿圈上设有与落杯齿轮组连接的轨迹滑槽，落杯传动齿圈一侧设有手柄调整刻度标识和手柄轨迹槽，手柄按手柄轨迹槽方向转动，带动落杯齿轮组按轨迹滑槽移动，改变落杯口大小，也可按手柄调整刻度标识进行调节，不同调节位置对应纸杯架的位置不同，现有三种规格可供选择：五孔(杯口外径98mm)、六孔(杯口外径83mm)、七孔(杯口外径76mm)，进一步，落杯传动齿圈外侧设有落杯控制开关。

本自动落杯机构主要通过接到落杯指令后，落杯电机启动带动传动齿轮组转动，由传动齿轮组带动落杯传动齿圈，落杯传动齿圈内侧有内齿圈，由内齿圈带动落杯齿轮组旋转，当落杯齿轮旋转一周，落一只纸杯，齿圈外侧触动落杯控制开关，使落杯电机停止。此外落杯口下方设有展接机构，展接结构包括位于落杯口下方且与纸杯相配合的展接筒，展接筒呈中空设置，展接筒的内壁直径与纸杯的直径相适配，展接筒上设有光电检测传感器，纸杯放置孔上的纸杯从落杯口落下时，纸杯进入展接筒内，通过光电检测开关以检测展接筒内是否有纸杯进入，当光电检测开关以检测展接筒内无纸杯进入时，光电检测开关会将检测信号传递至自动落杯机构，自动落杯机构带动纸杯架转动，直至光电检测开关以检测到展接筒内有纸杯进入，使用方便，实现了纸杯终端检测，避免了当纸杯损坏或卡杯时落杯而给用户带来不便，确保实际落杯的有效性，使得用户体验效果更好。

当同一个纸杯放置孔内剩下一只杯子后，纸杯架传动感应器会自动发出指令，启动纸杯架旋转电机，纸杯架旋转电机带动纸杯架传动齿轮组，纸杯架传动齿轮组驱动纸杯架传动齿圈，纸杯架传动齿圈带动过渡齿轮和纸杯架传动齿轮组转动，由于纸杯架传动齿轮组与纸杯架1边缘的齿条啮合，所以纸杯架1随着一起转动并变换新的纸杯放置孔2位置朝落杯口9的正上方位置转动，进一步，纸杯架下方设有纸杯架限位挡板，落杯传动齿圈一侧设有纸杯架传动控制开关，纸杯架转动的新的纸杯放置孔与落杯口同心时，纸杯架限位挡板触动纸杯架传动控制开关，纸杯架旋转电机停止转动，即可完成一次新的纸杯供给位置变换。

自动落碗装置8：参考中国专利CN201210226247.6食品灌装自动落杯装置。在使用到该示例中时，这里的杯，是本发明的碗。

包括储杯机构，在储杯机构下方设有对置且能相对运动的上杯叉，在上杯叉下方设有对置且能相对运动的下杯叉。两个上杯叉上分别设有至少一个能根据两个上杯叉相对运动行程调整两者距离从而适应不同口径杯体的上叉头。两个下杯叉上分别设有至少一个能根据两个下杯叉相对运动行程调整两者距离从而适应不同口径杯体的下叉头。这里的上叉头的设置能够根据上杯叉反向相对运动行程调整两者距离从而适应不同口径杯体，下叉头的设置能够根据下杯叉反向相对运动行程调整两者距离从而适应不同口径的杯体。

本发明中的相对运动是对应于相对静止而言的，即两者之间存在速度差。采用两个上杯叉(下杯叉)反向运动的方式。在完成一次落杯操作后，上杯叉和下杯叉均可复位，以备进行下一个杯体的落杯操作。

上杯叉和下杯叉均呈条形且叉形一致，其叉形一致能够使得夹持杯体时更为稳固，在上杯叉和下杯叉之间设有能够容纳杯体反沿的间隙，间隙的设置便于将杯体夹持和松开，使得落杯过程非常简便。在每个上杯叉上设有至少一个上叉头，在每个下杯叉上设有至少一个下叉头，两个上杯叉上的上叉头错位设置，两个下杯叉上的下叉头错位设置。两个上杯叉2分别与能够驱动两者沿轴向水平相对移动的动力机构相连，两个上杯叉运动方向相反且行程相同；两个下杯叉分别与能够驱动两者沿轴向水平相对移动的动力机构相连，两个下杯叉运动方向相反且行程相同。

在下杯叉的下方设置具有容器定位孔的容器定位模板，在容器定位孔的下方设有负压落杯机构，负压落杯机构包括落杯吸盘，落杯吸盘与能够驱动其竖直升降的升降驱动装置相连。

本实施例中的储杯机构包括设置在上杯叉上方的杯架安装板，在杯架安装板上设有杯架安装孔，在杯架安装孔内设有可更换的储杯架，储杯架包括具有落杯孔的杯架座，在落杯孔内设有若干在圆周方向上均匀分布的导杯杆，导杯杆的下端依次穿经两个上杯叉之间和两个下杯叉之间并延伸至下杯叉下方。在需要更换不同口径的杯体时，只需要更换储杯架调整上杯叉的运动行程即可。

自动落碗装置8安装在机柜内。与本发明的运算数据的CPU处理器(计算机)联接，接受指令工作。

示例八：

本发明使用的开水器用于将常温水加热到85度以上。

开水器可以使用广东省佛山市顺德区峰豪电器有限公司生产的峰丽源牌HC-K-30型全自动商用开水机。额定出水量:30L/h，内胆材质:304不锈钢，机器外形尺寸为40*26*64cm，此开水机采用电脑控制，智能温控功能。在实施到本发明时，选用有两个出水口的开水机。以避免单一出水口供两个注水口造成开水流量过小。

在使用到本发明中时，该开水机进水口连接到饮用水源，开水机出水口联接到注水口,(注水管)。并且将开水机上的手动水阀更改为电磁水阀。其中，此开水机的电脑控制部分联接到本发明的运算数据的CPU处理器(计算机)联接，接受指令工作。

本发明的电磁水阀可以采用上海台鸣电磁阀有限公司生产的耐高温高压电磁阀，可承受最高300度高温的工作介质，材质为304不锈钢，选用接口尺寸为6-1mm的管口尺寸。将该电磁阀的控制电路联接本发明的运算数据的CPU处理器(计算机)，接受指令工作。

示例九：

本发明使用的吸水泵用于将碗中的废水吸出排出。

可以使用泉州市创新者电器有限公司生产的CXZ20-15型全自动家用增压泵，该泵的进水端连接到吸水管，出水端连接到废水收集处。

其中，使用到本示例的时候，取消该泵的智能水流感应单位，将该泵的启停控制电路的续电器控制电路，更改为联接到本发明的运算数据的CPU处理器(计算机)联接，接受指令工作。

本发明使用的注水管上设置自动水阀，用于控制注水管的开关，放水与停止放水。自动水阀可以是电磁水阀，与运算数据的CPU处理器(计算机)联接，接受指令工作。

饮用水源11可以是桶装纯净水。饮用水源11可以是城市自来水管网，连接到本发明的开水器上之前，最好设置净水器过滤。

过滤罩为吸水口部设置的具有小孔的罩子，可以在吸水时，防止面条食品或过大的渣进入吸水泵，引起堵塞。

示例十：

参考图1、图2。本示例提供热食面条类食品的自动贩卖、料理装置各自设置在一个机柜中，分为贩卖机柜1和料理机柜2，两个机柜相独立，并通过电信号线连接。

自动贩卖装置、自动料理装置连接于互联网。

一、贩卖装置：

具有展示待售商品与自助处理订单的交互装置3；交互装置3具备交互式图形界面的显示器，显示器放在贩卖机柜的正中间，处于离地高度1.3米处。

单据打印机4设置在显示器下方，主要打印二维码即可。打印机4在贩卖机柜内部，打印出口在柜壁上，并打印出的纸张直接伸出柜体方便购买者取拿。

存放仓、主食品发放出口、配料发放出口的结构设置可以参考本发明示例五、示例六。

存放仓就是整个贩卖机柜的中间部分。

主食品发放出口5设置在贩卖机柜的中间的下方，处于离地高度0.3-0.8米处，配料发放出口可以与主食品发放出口为同一出口。

以及容器取货口9设置在料理机柜2处，并在料理机柜2侧壁开口为容器取货口9。

二、料理装置：

在本实施例中，料理机柜内设置有两个用于承放容器的平台10，平台在料理机柜内部，在平台处设置有取放的窗口，还设置有可打开与关闭的窗门19，两个用于承放容器的平台并列，分别设置在离地约1.3米处。

包括设置在料理机柜上部的开水器12，开水器下方为开水出水口，开水出水口为注水管16，从出水口分支出两个注水管，各注水管上分别设置一个电磁水阀15。

在本实施例中，吸水管22、注水管16绑定在一起，带动注水管升降运动的升降器与带动吸水管升降运动的升降器为同一个升降器。

升降器设置在承放容器的平台的上方，吸水管、注水管同样也是在承放容器的平台的上方，当承放容器的平台放有碗时，吸水管、注水管就对准在碗的大致中心处。

升降器为一根上下运动的升降杆17，升降杆中部套在套筒18中，升降杆下端与吸水管、注水管固定在一起，升降杆上端为一齿条13，并设置有与该齿条配合的齿轮14，齿轮由升降电机带动。当需要向碗中注水或吸水时，启动升降电机，带动齿条下移，吸水管22、注水管便伸入到碗中，如果此时打开电磁水阀15，便向碗中注水，如果启动吸水泵23，便将碗中的水吸出。

当然，吸水时，为使水吸得更干净，需要将吸水管更深入到碗底，因此，在吸水管、注水管绑定在一起的情况下，吸水管应当伸得更下方一些(也就是向下伸得更长)。

料理机柜内设置有两个用于承放容器的平台，所以每个承放容器的平台对应一个由吸水管、注水管、上述升降器组成的套件。

可打开与关闭的窗门19用于挡住和露出用于承放容器的平台，窗门19打开时，购买者可取放容器。

窗门19设置在料理机柜柜体内壁，并平行与柜体内壁，窗门两侧各设置有一根向下伸出的升降轴21，升降轴下端插入轴套20中，其中一根升降轴侧面设置齿条13，并设置有与齿条配合的齿轮14，齿轮由升降电机带动。

注水管与开水器连接；吸水口为过滤吸水管，吸水管与吸水泵连接，并连接到废水收集处，吸水管的管口设置用于防止食物渣被吸入的过滤罩24。

设置有对载有唯一信息的凭证上的唯一信息进行识别的读取装置7，如果载有唯一信息的凭证为打印机打印出的二维码，则读取装置7就是二维码扫码头。如果载有唯一信息的凭证为机器吐出来的IC卡，则读取装置7就是ICH插卡读卡器。

声光提示由声光提示装置6完成，声光提示装置为设置在料理机柜上方的指示灯，指示灯具有红蓝两种发光色彩；以及设置机柜内的音响装置。

示例十一：

相较于示例十示出的吸水管、注水管绑定在一起升降，本示例中的吸水管、注水管无法升降(无升降器)，为固定位置状态。而是将承放容器的平台设置升降器，使承放容器的平台可升降。实现方法为(图中未示出)：将平台下方设置电动伸缩杆，电动伸缩杆垂直于平台(竖直设置)，电动伸缩杆的外套(电机部分)固定，而伸缩杆的顶端与承放容器的平台底面固定，从而当伸缩杆的伸缩运动即可带动承放容器的平台升降运动。电动伸缩杆电机部分联接到本发明的运算数据的CPU处理器(计算机)联接，接受指令工作。当承放容器的平台上升时，吸水管、注水管便伸入到碗中；当承放容器的平台下降时，吸水管、注水管便离开碗。

对上述示例一至示例十一的补充说明：本示例中的各示例并不是单一使用，而是可以将各示例进行合理地结合，以实现本发明；或是可以将各示例进行合理地结合，产生新的实施例，实现本发明的精神。例如，可以将对本发明和各自动贩卖装置、料理装置结构的示例，单独与本发明的各贩卖方法示例，及料理方法示例结合。

上述实施例为本发明的示例性说明，不代表本发明的保护范围。

Claims (10)

1.提供热食面条类食品的自动料理方法，其特征在于，通过具有自动注水设备的装置，向装有含水量30％以上的预熟面条类食品的容器内，注入80℃以上的饮用水，对面条类食品进行第一次热润浸使面条类食品糊化和润湿，以及在第一次热润浸后，通过具有自动排水设备的装置将容器中的废水排出，并再次通过自动注水设备向所述容器内注入80℃以上的饮用水进行第二次热润浸，使面条类食品持续糊化和润湿至含水量达到50％以上，获得可食用热食面条类食品。

2.如权利要求1所述的提供热食面条类食品的自动料理方法，其特征在于，

(1)、预熟面条类食品为常温状态；

(2)、预熟面条类食品在工厂生产环节进行了预熟，预熟步骤为：在120℃-150℃的高温环境中，经过了1-5分钟熟化、杀菌，获得含水量为30％-40％预熟面条类食品；并真空包装。

(3)、所述的面条类食品为面条、米粉、粉丝、米线、粉条之一。

3.如权利要求2所述的提供热食面条类食品的自动料理方法，其特征在于，预熟面条类食品为：包括有面粉\米粉40-70％、玉米淀粉2-10％、变性淀粉2-10％、谷朊粉2-10％、食盐0.1-1％、食用油1-8％、海藻酸钠0.1-1％、水15-40％、乳酸0.5-2％真空拌和成面团，然后将面团从挤压机挤出为面条，并通过挤出时产生的高压与120℃-150℃高温，使面条熟化，抽真空包装；面条从挤出至完成真空封装，均处于洁净封闭的环境中，不与外界环境接触。

4.如权利要求1提供热食面条类食品的自动料理方法，其特征在于，

所述注入80℃以上的饮用水，具体为：通过设置在容器上方的注水口向容器内注入85-110℃且至少两倍于预熟面条类食品体积的饮用水，并使预熟面条类食品全部浸入在水中；

所述第一次热润浸具体为：第一次热润浸至少1分钟，然后将容器中的废水排出；排出方法是通过伸入到容器内的吸水泵，吸掉容器内的废水；

所述的第二次热润浸为如下方式之一：

(1)、第二次热润浸至少1分钟，然后通过伸入到容器内的吸水泵吸掉容器内的废水，获得干拌类面；

(2)、第二次热润浸至少1分钟，保留容器中的水，获得汤面；

通过第一次热润浸与第二次热润浸后，使面条类食品糊化和润湿，至含水量达到50％-70％。

5.提供热食面条类食品的自动贩卖方法，用于通过具有自动贩卖与料理功能的设备将面条类食品进行自动料理的自助式贩卖，其特征在，其方法包括：

S1：通过至少具有显示装置与点选操作装置的交互装置向购买者至少展示面条类食品的形态、口味之一；

S2：购买者通过交互装置从展示的面条类食品中至少选择一项面条类食品；生成商品项；

S3：准备好电子支付、现金支付、IC卡支付之一的付费用渠道；购买者通过上述付费用渠道支付商品项的费用；生成订单信息；

S4：具有自动贩卖与料理功能的设备收到订单信息，从货仓中选择与商品项匹配的预熟面条类食品；

S5：采用权利要求1-4的任意一种方法对预熟面条类食品进行料理；

S6：向购买者转交与所述商品项匹配的食品的形态、口味一致的调味料；

S7：购买者获得可食用热食面条类食品。

6.如权利要求5的提供热食面条类食品的自动贩卖方法，其特征在于，所述付费用渠道为如下之一：

(1)、通过显示装置展示的收款二维码；收款二维码与电子支付后台执行模块链接；

(2)、通过显示装置展示的与电子支付后台执行模块链接的界面按钮；

(3)、设置在自动贩卖与料理功能的设备上的投币装置进行现金支付；

(4)、设置在自动贩卖与料理功能的设备上的插卡装置进行IC卡支付。

7.如权利要求6的提供热食面条类食品的自动贩卖方法，其特征在于，

(1)、从货仓中选择与商品项匹配的预熟面条类食品，还进行如下步骤：

S1：将真空包装的预熟面条类食品提供给购买者；将载有唯一信息的凭证提供给购买者；将容器提供给购买者；

S2：除去真空包装，将预熟面条类食品放于容器内；

(2)、将载有唯一信息的凭证交于料理功能的设备识别后，料理功能的设备执行如下之一步骤：

a、当料理功能的设备处于闲置状态，则通过声光提示购买者将放有预熟面条类食品的容器放入指定处；

b、当料理功能的设备处于繁忙状态，则通过声光提示购买者繁忙与等待；直至料理功能的设备处于空闲，并声光提醒购买者将放有预熟面条类食品的容器放入指定处；

(3)、料理完成后，通过声光提示购买者取出。

8.提供热食面条类食品的自动贩卖、料理装置，其特征在于，

至少由能执行权利要求5-7任意一种贩卖方法的贩卖装置，与能执行权利要求1-4的任意一种料理方法的料理装置构成；

贩卖装置：

具有展示待售商品与自助处理订单的交互装置；将商品从仓库中递交于购买者的第一部分，交互装置具备交互式图形界面的显示器、单据打印机；

第一部分设置有存放仓、主食品发放出口；

料理装置：

具有向装有预熟面条类食品的容器内注入80-120℃的水的注水口，以及将水从容器内过滤吸出的吸水口，注水口连接饮用水源。

9.如权利要求8所述的提供热食面条类食品的自动贩卖、料理装置，其特征在于，

贩卖装置和料理装置各自设置在一个机柜中，分为贩卖机柜和料理机柜，两个机柜相互独立，并通过电信号线连接；

第一部分设置有配料发放出口；以及容器取货口；

所述的注水口为竖直设置的一个注水管，注水管与开水器连接；设置有带动注水管升降运动的升降器；所述的吸水口为过滤吸水管，吸水管与吸水泵连接，并连接到废水收集处，设置有带动吸水管升降运动的升降器；

吸水管的管口设置用于防止食物渣被吸入的过滤罩。

10.如权利要求8所述的提供热食面条类食品的自动贩卖、料理装置，其特征在于，

贩卖装置和料理装置设置在机柜中，并通过隔板分隔，使两者独立在一个区域，分为贩卖机柜和料理机柜；并通过电信号线将贩卖装置和料理装置连接；

料理机柜内设置有用于承放容器的平台，所述的承放容器的平台设置有使用容器上升并使注水口、吸水口伸入到容器内的升降平台；

所述的交互装置为具备网络通信的手机、平板电脑、具有交互式图形界面的电子显示屏幕、电子按键开关之一；

所述显示装置为图片、广告牌、电子屏幕之一；

所述自动贩卖装置、自动料理装置连接于互联网；

所述自动料理装置上设置有对载有唯一信息的凭证上的唯一信息进行识别的读取装置。

Images