CN113827163A - 一种餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,属于餐盘清洁技术领域。本发明一体机包括机体、洗刷构件、冲洗构件、擦干构件、烘干消毒构件和传送构件;机体包括机架、顶盖和餐盘接收箱,机架从起始端至末端依次设置有餐盘放入区、餐盘洗刷区、餐盘冲洗区、餐盘擦干区、餐盘烘干消毒区和餐盘接收区,餐盘接收箱设置在机架餐盘接收区的底板上,传送构件水平设置在机架的中部,餐盘接收箱的顶端通过倾斜的过渡传输件与传送构件末端连接,洗刷构件设置在机架的餐盘洗刷区,冲洗构件设置在机架的餐盘冲洗区,擦干构件设置在机架的餐盘擦干区,烘干消毒构件设置在机架的餐盘烘干消毒区,顶盖设置在机架的顶端。本发明可快速实现餐盘洗刷清洁烘干消毒。
Description
技术领域
本发明涉及属于餐盘清洁技术领域,具体涉及一种餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机。
背景技术
酒店、食堂和餐厅等人流量大的场所,人口流动性大,交叉感染的几率较大,对餐盘的清洁消毒尤为重要。而目前,餐盘的清洗消毒工作基本采用人工,其工作量巨大,持续时间长,使得劳作者工作疲劳。
现有的餐盘回收装置基本是将餐盘通过传送装置传输至后厨进行人工清洗,未从根本上解放人力,减少工作量。
发明内容
本发明的目的在于提供一种餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,包括机体、洗刷构件、冲洗构件、擦干构件、烘干消毒构件和传送构件;
机体包括机架29、顶盖11和餐盘接收箱8,机架29从起始端至末端依次设置有餐盘放入区、餐盘洗刷区、餐盘冲洗区、餐盘擦干区、餐盘烘干消毒区和餐盘接收区,餐盘接收箱8设置在机架29餐盘接收区的底板上,传送构件水平设置在机架29的中部,传送构件依次穿过机架29的餐盘放入区、餐盘洗刷区、餐盘冲洗区、餐盘擦干区和餐盘烘干消毒区,餐盘接收箱8的顶端通过倾斜的过渡传输件与传送构件末端连接,洗刷构件设置在机架29的餐盘洗刷区,冲洗构件设置在机架29的餐盘冲洗区,擦干构件设置在机架29的餐盘擦干区,烘干消毒构件设置在机架29的餐盘烘干消毒区,顶盖11设置在机架29的顶端;
所述洗刷构件包括空气压缩机1、第一水箱3、洗涤剂盒24、侧喷淋器41、速热式热水器22、刷体构件和第一污水收集槽,空气压缩机1固定设置在机架29的底板上,第一水箱3固定设置在机架29的底部,速热式热水器22固定设置在机架29的外侧,侧喷淋器41固定设置在机架29的内侧且侧喷淋器41的喷水口正对传送构件,空气压缩机1的空气出口端通过气体管道与第一水箱3的顶部连通,第一水箱3的出水口通过水管I与速热式热水器22的进水口连通,速热式热水器22的出水口通过水管II与侧喷淋器41连通,洗涤剂盒24固定设置在机架29顶端的顶盖11上,洗涤剂盒24的洗涤液出口设置有洗涤剂管25,洗涤剂管25的出口正对传送构件,刷体构件竖直设置在机架29顶端的顶盖11上,刷体构件的刷体正对传送构件,机架29的餐盘洗刷区固定设置有第一污水收集槽,第一污水收集槽位于传送构件的正下方;
所述刷体构件包括凸轮机构装置23、条刷往复偏心装置26和圆刷旋转装置27,
凸轮机构装置23包括第三伺服电机231、凸轮232、L型垫板233和推杆234,第三伺服电机231固定设置在机架29顶端的顶盖11上,L型垫板233的顶端通过滚珠轴承设置在第三伺服电机231的输出轴上,凸轮232固定设置在第三伺服电机231的输出轴上,L型垫板233位于凸轮232与第三伺服电机231的机体之间,L型垫板233上竖直固定设置有限位滑槽,推杆234的顶部侧壁设置有凸起的滑块,滑块滑设在限位滑槽内,滑块的底端通过弹簧与限位滑槽的底端连接,凸轮232的底端与推杆234的顶端接触;
条刷往复偏心装置26包括电机支架261、第四伺服电机262、往复偏心杆构件263、条刷保护套264、滑道265、移杆266和条刷267,电机支架261的顶端与推杆234的底端固定连接,第四伺服电机262的顶端固定设置在电机支架261的顶部,第四伺服电机262的输出轴与往复偏心杆构件263的偏心转动轴固定连接,往复偏心杆构件263的输出杆固定设置在外圈圆环上,往复偏心杆构件263的输出杆垂直于外圈圆环,条刷保护套264固定设置在电机支架261的底端,条刷保护套264上开设有水平滑槽I,往复偏心杆构件263的输出杆底端滑设在水平滑槽I内,移杆266的中部固定设置在往复偏心杆构件263的输出杆底部,电机支架261的底部开设有平行于水平滑槽I的水平滑槽II,移杆266穿过电机支架261底部的水平滑槽II且移杆266可在水平滑槽II内滑动,移杆266的两端分别固定设置有竖直向下的连杆I和连杆II,条刷保护套264的边缘开设有平行于水平滑槽II的水平滑槽III和水平滑槽IV,水平滑槽III和水平滑槽IV相对设置,连杆I穿过水平滑槽III且连杆I可在水平滑槽III内滑动,连杆II穿过水平滑槽IV且连杆II可在水平滑槽IV内滑动,连杆I和连杆II的底端固定设置有平行于条刷保护套264的条刷垫板,条刷267设置在条刷垫板的底面;
圆刷旋转装置27包括电机垫板271、第五伺服电机273、圆刷保护套274、圆刷275,电机垫板271的顶端通过水平横杆与推杆234的底部侧面固定连接,第五伺服电机273的顶端固定设置在电机垫板271的底端,圆刷保护套274的顶端固定设置在第五伺服电机273的输出轴上,圆刷275设置在圆刷保护套274的底面;
所述冲洗构件包括第二水箱4、第三水箱20、顶主喷淋器21、底主喷淋器和第二污水收集槽,第二水箱4固定设置在机架29的侧端且第二水箱4位于传送构件的下方,第三水箱20固定设置在机架29顶端的顶盖11上,第一水箱3的出水口分别通过水管III和水管IV与第二水箱4和第三水箱20的入水口连通,第二水箱4和第三水箱20的出水口分别通过水管V和水管VI与底主喷淋器和顶主喷淋器21连通,底主喷淋器的喷头向上正对传送构件的底面,顶主喷淋器21的喷头向下正对传送构件的顶面,机架29的餐盘冲洗区固定设置有第二污水收集槽,第二污水收集槽位于传送构件的正下方;
所述擦干构件包括吸水辊筒16和驱动构件,驱动构件包括第二伺服电机39、第一齿轮、第二齿轮17、第三齿轮18、第四齿轮31、第五齿轮19、第三转动轴32、第四转动轴36、第五转动轴37,第三转动轴32和第四转动轴36上均套设有吸水辊筒16,第二伺服电机39固定设置在机架29顶端的顶盖11上,第五齿轮19固定设置在第二伺服电机39输出轴的端头,第三转动轴32、第四转动轴36和第五转动轴37均通过转动轴承水平设置在机架29上且第三转动轴32、第四转动轴36和第五转动轴37均可在机架29上转动,第三转动轴32、第四转动轴36和第五转动轴37互相平行且第三转动轴32、第四转动轴36和第五转动轴37均与传送机构的传送方向垂直,第一齿轮和第二齿轮17分别固定设置在第三转动轴32和第四转动轴36的端头,第三齿轮18和第四齿轮31均固定设置在第五转动轴37的端头且第四齿轮31位于第三齿轮18与机架29之间,第五齿轮19与第三齿轮18啮合传动,第四齿轮31与第二齿轮17啮合传动,第二齿轮17与第一齿轮啮合传动;
所述机架29的餐盘烘干消毒区设置有半封闭的底板和侧板,烘干消毒构件包括进风箱33、第一风管、风机14、空气加热器15、第二风管34、紫外灯,进风箱33固定设置在机架29的侧面,进风箱33的出风口通过第一风管与风机14连通,风机14通过第二风管34与机架29的餐盘烘干消毒区连通,机架29的餐盘烘干消毒区的内壁固定设置有排风扇13,排风扇13的进风端与机架29的餐盘烘干消毒区连通,排风扇13的出风端与进风箱33的进风口连通,第二风管34上设置有空气加热器15,机架29餐盘烘干消毒区的底板上和顶板底面固定设置有紫外灯;
所述传送构件包括第一伺服电机6、第一带轮5、皮带7、第二带轮9、主传动辊35、从传动辊30和餐盘传送带28,主传动辊35和若干个从传动辊30通过深沟球轴承38平行设置在机架29的中部,主传动辊35和从传动辊30位于同一水平面上,主传动辊35和从传动辊30通过餐盘传送带28传动连接,第一伺服电机6固定设置在机架29的地板上,第一伺服电机6的输出轴上固定设置有第一带轮5,主传动辊35的端头固定设置有第二带轮9,第一带轮5通过皮带7与第二带轮9传动连接;
进一步的,所述餐盘传送带28上开设有若干个餐盘放置孔,餐盘放置孔的四周固定设置有餐盘放置沉台,餐盘放置沉台边缘固定设置有若干根柔性限位柱,餐盘的底部放置在餐盘放置沉台上且餐盘的边缘卡设在柔性限位柱之间;
所述空气加热器15包括加热本体151和过滤组件152,过滤组件152包括过滤盒体1521,过滤盒体1521与加热本体151连通,过滤盒体1521内平行设置有若干层过滤网1523,过滤盒体1521的内壁设置有若干个固定卡块1522,过滤网1523一端中部开设有固定卡槽且另一端头固定设置拉块1524,固定卡块1522与固定卡槽卡接,过滤组件152的空气入口固定设置有进气管1527且进气管1527靠近风机14,加热本体151的空气出口固定设置有排气管1528,进气管1527为空气加热器15的进气端,排气管1528为空气加热器15的排气端,进气管1527与第二风管34的前段连通,排气管1528与第二风管34的后段连通;
进一步的,所述拉块1524的侧面开设有锁槽1525,过滤盒体1521外壁设置锁定件1526,锁定件1526包括转动轴、转动套和卡杆,转动轴通过转动轴承设置在过滤盒体1521的外壁,转动套固定套设在转动轴上,卡杆固定设置在转动套的侧壁且卡杆与转动轴垂直。
基于餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机的餐盘清洁消毒方法,具体步骤如下:
(1)将餐盘正确放入机架餐盘放入区的餐盘传送带上,第一伺服电机通过皮带带动餐盘传送带运动使餐盘进入机架的餐盘洗刷区;
(2)餐盘洗刷区的空气压缩机将第一水箱中的清水压至速热式热水器中进行加热,经速热式热水器加热的水经水管II进入侧喷淋器,侧喷淋器对餐盘传送带上的餐盘进行初步冲洗,初步清除杂质;洗涤剂盒内的洗涤剂通过洗涤剂管喷射至餐盘传送带上的餐盘上,凸轮机构装置的第三伺服电机通过凸轮带动推杆下移,使条刷往复偏心装置的条刷和圆刷旋转装置的圆刷接触餐盘,条刷往复偏心装置的第四伺服电机通过往复偏心杆构件带动条刷保护套下方的条刷垫板水平往复移动,从而使设置在条刷垫板底面的条刷在餐盘上水平往复移动从而对餐盘进行刷洗;圆刷旋转装置的第五伺服电机带动圆刷保护套底面的圆刷旋转,从而实现对餐盘的刷洗;侧喷淋器再次对餐盘传送带上的餐盘进行冲洗以初步去除餐盘上的洗涤剂泡沫;洗涤污水经餐盘洗刷区的第一污水收集槽进行收集;
(3)第一伺服电机通过皮带带动餐盘传送带运动使餐盘进入机架的餐盘冲洗区,餐盘洗刷区的空气压缩机将第一水箱中的清水压至第二水箱和第三水箱中,第二水箱的清水经底主喷淋器喷至餐盘的底面,第三水箱的清水经顶主喷淋器喷至餐盘的顶面,从而清洗掉餐盘上的污渍;清洗的污水经餐盘冲洗区的第二污水收集槽进行收集;
(4)第一伺服电机通过皮带带动餐盘传送带运动使餐盘进入机架的餐盘擦干区,擦干构件的第二伺服电机通过第五齿轮带动第三齿轮转动,由于第三齿轮和第四齿轮均固定设置在第五转动轴的端头,从而带动第四齿轮转动,由于第四齿轮与第二齿轮啮合传动,第二齿轮与第一齿轮啮合传动,故带动第二齿轮和第一齿轮相对旋转,使第四转动轴上的吸水辊筒和第三转动轴的吸水辊筒相对旋转,从而擦拭餐盘中的残液,对餐盘进行初步擦干;
(5)第一伺服电机通过皮带带动餐盘传送带运动使餐盘进入机架的餐盘烘干消毒区,空气从进风箱中进入,在风机的作用下传送至空气加热器中进行过滤并加热至110~130°形成热风,热风经第二风管进入餐盘烘干消毒区对餐盘进行烘干和高温杀菌,热风然后经排风扇排出进入进风箱形成热风循环以减少热量损失,同时开启紫外灯,紫外灯的紫外线对餐盘进行紫外杀菌消毒;
(6)第一伺服电机通过皮带带动餐盘传送带运动使餐盘从机架的餐盘烘干消毒区出来,餐盘传送带绕过主传动辊,餐盘从餐盘传送带滑出并经倾斜的过渡传输件传送至餐盘接收箱中。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
(1)本发明餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机能简单轻松高效,通过传送机构传动,餐盘依次经餐盘洗刷区进行初步清洗去除污渍、餐盘冲洗区进行残留污渍的冲洗、餐盘擦干区进行初步擦干、餐盘烘干消毒区进行烘干和消毒、餐盘接收区进行收纳,实现无需人工的自动化清洁消毒;
(2)本发明餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机的结构合理,操作简单,使用方便,降低劳动强度,减少成本。
附图说明
图1为本发明的结构示意主视图;
图2为本发明的结构示意俯视图;
图3为本发明的立体结构简图;
图4为本发明的去盖立体结构简图;
图5为本发明的餐盘传送带放置餐盘部分的局部放大图;
图6为本发明的冲淋部分的主喷淋器局部放大图;
图7为本发明的冲淋部分的侧喷淋器局部放大图;
图8为本发明的吸水辊筒装置的局部放大图;
图9为本发明的部件结构装置的立体结构简图;
图10为本发明的凸轮机构装置立体结构简图;
图11为本发明的条刷往复偏心装置结构示意主视图;
图12为本发明的条刷往复偏心装置立体结构简图;
图13为本发明的往复偏心杆构件的俯视图;
图14为本发明的旋转圆刷装置结构剖视图;
图15为本发明的旋转圆刷装置立体结构简图;
图16为本发明的过滤组件的结构简图;
图中,1-空气压缩机、2-加热器、3-第一水箱、4-第二水箱、5-第一带轮、6-第一伺服电机、7-皮带、8-餐盘接收箱、9-第二带轮、10-螺钉I、11-顶盖、12-螺栓I、13-风扇、14-风机、15-空气加热器、16-吸水辊筒、17-第二齿轮、18-第三齿轮、19-第五齿轮、20-第三水箱、21-主喷淋器、22-速热式热水器、23-凸轮机构装置、24-洗涤剂盒、25-洗涤剂管、26-条刷往复偏心装置、27-圆刷旋转装置、28-餐盘传送带、29-机架、30-从传动辊、31-第四齿轮、32-第三转动轴、33-进风箱、34-第二风管、35-主传动辊、36-第四转动轴、37-第五转动轴、38-深沟球轴承、39-第二伺服电机、40-螺钉Ⅱ、41-侧喷淋器、231-第三伺服电机、232-凸轮、233-L型垫板、234-推杆、261-电机支架、262-第四伺服电机、263-往复偏心杆构件、264-条刷保护套、265-滑道、266-移杆、267-条刷、271-电机垫板、272-螺栓Ⅱ、273-第五伺服电机、274-圆刷保护套、275-圆刷、151-加热本体、152-过滤组件、1521-过滤盒体、1522-固定卡块、1523-过滤网、1524-拉块、1525-锁槽、1526-锁定件、1527-进气管、1528-排气管。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例1:如图1-15所示,一种餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,包括机体、洗刷构件、冲洗构件、擦干构件、烘干消毒构件和传送构件;
机体包括机架29、顶盖11和餐盘接收箱8,机架29从起始端至末端依次设置有餐盘放入区、餐盘洗刷区、餐盘冲洗区、餐盘擦干区、餐盘烘干消毒区和餐盘接收区,餐盘接收箱8设置在机架29餐盘接收区的底板上,传送构件水平设置在机架29的中部,传送构件依次穿过机架29的餐盘放入区、餐盘洗刷区、餐盘冲洗区、餐盘擦干区和餐盘烘干消毒区,餐盘接收箱8的顶端通过倾斜的过渡传输件与传送构件末端连接,洗刷构件设置在机架29的餐盘洗刷区,冲洗构件设置在机架29的餐盘冲洗区,擦干构件设置在机架29的餐盘擦干区,烘干消毒构件设置在机架29的餐盘烘干消毒区,顶盖11设置在机架29的顶端;
洗刷构件包括空气压缩机1、第一水箱3、洗涤剂盒24、侧喷淋器41、速热式热水器22、刷体构件和第一污水收集槽,空气压缩机1固定设置在机架29的底板上,第一水箱3固定设置在机架29的底部,速热式热水器22固定设置在机架29的外侧,侧喷淋器41固定设置在机架29的内侧且侧喷淋器41的喷水口正对传送构件,空气压缩机1的空气出口端通过气体管道与第一水箱3的顶部连通,第一水箱3的出水口通过水管I与速热式热水器22的进水口连通,速热式热水器22的出水口通过水管II与侧喷淋器41连通,洗涤剂盒24固定设置在机架29顶端的顶盖11上,洗涤剂盒24的洗涤液出口设置有洗涤剂管25,洗涤剂管25的出口正对传送构件,刷体构件竖直设置在机架29顶端的顶盖11上,刷体构件的刷体正对传送构件,机架29的餐盘洗刷区固定设置有第一污水收集槽,第一污水收集槽位于传送构件的正下方;
刷体构件包括凸轮机构装置23、条刷往复偏心装置26和圆刷旋转装置27,
凸轮机构装置23包括第三伺服电机231、凸轮232、L型垫板233和推杆234,第三伺服电机231固定设置在机架29顶端的顶盖11上,L型垫板233的顶端通过滚珠轴承设置在第三伺服电机231的输出轴上,凸轮232固定设置在第三伺服电机231的输出轴上,L型垫板233位于凸轮232与第三伺服电机231的机体之间,L型垫板233上竖直固定设置有限位滑槽,推杆234的顶部侧壁设置有凸起的滑块,滑块滑设在限位滑槽内,滑块的底端通过弹簧与限位滑槽的底端连接,凸轮232的底端与推杆234的顶端接触;
条刷往复偏心装置26包括电机支架261、第四伺服电机262、往复偏心杆构件263、条刷保护套264、滑道265、移杆266和条刷267,电机支架261的顶端与推杆234的底端固定连接,第四伺服电机262的顶端固定设置在电机支架261的顶部,第四伺服电机262的输出轴与往复偏心杆构件263的偏心转动轴固定连接,往复偏心杆构件263的输出杆固定设置在外圈圆环上,往复偏心杆构件263的输出杆垂直于外圈圆环,条刷保护套264固定设置在电机支架261的底端,条刷保护套264上开设有水平滑槽I,往复偏心杆构件263的输出杆底端滑设在水平滑槽I内,移杆266的中部固定设置在往复偏心杆构件263的输出杆底部,电机支架261的底部开设有平行于水平滑槽I的水平滑槽II,移杆266穿过电机支架261底部的水平滑槽II且移杆266可在水平滑槽II内滑动,移杆266的两端分别固定设置有竖直向下的连杆I和连杆II,条刷保护套264的边缘开设有平行于水平滑槽II的水平滑槽III和水平滑槽IV,水平滑槽III和水平滑槽IV相对设置,连杆I穿过水平滑槽III且连杆I可在水平滑槽III内滑动,连杆II穿过水平滑槽IV且连杆II可在水平滑槽IV内滑动,连杆I和连杆II的底端固定设置有平行于条刷保护套264的条刷垫板,条刷267设置在条刷垫板的底面;
圆刷旋转装置27包括电机垫板271、第五伺服电机273、圆刷保护套274、圆刷275,电机垫板271的顶端通过水平横杆与推杆234的底部侧面固定连接,第五伺服电机273的顶端固定设置在电机垫板271的底端,圆刷保护套274的顶端固定设置在第五伺服电机273的输出轴上,圆刷275设置在圆刷保护套274的底面;
冲洗构件包括第二水箱4、第三水箱20、顶主喷淋器21、底主喷淋器和第二污水收集槽,第二水箱4固定设置在机架29的侧端且第二水箱4位于传送构件的下方,第三水箱20固定设置在机架29顶端的顶盖11上,第一水箱3的出水口分别通过水管III和水管IV与第二水箱4和第三水箱20的入水口连通,第二水箱4和第三水箱20的出水口分别通过水管V和水管VI与底主喷淋器和顶主喷淋器21连通,底主喷淋器的喷头向上正对传送构件的底面,顶主喷淋器21的喷头向下正对传送构件的顶面,机架29的餐盘冲洗区固定设置有第二污水收集槽,第二污水收集槽位于传送构件的正下方;
擦干构件包括吸水辊筒16和驱动构件,驱动构件包括第二伺服电机39、第一齿轮、第二齿轮17、第三齿轮18、第四齿轮31、第五齿轮19、第三转动轴32、第四转动轴36、第五转动轴37,第三转动轴32和第四转动轴36上均套设有吸水辊筒16,第二伺服电机39固定设置在机架29顶端的顶盖11上,第五齿轮19固定设置在第二伺服电机39输出轴的端头,第三转动轴32、第四转动轴36和第五转动轴37均通过转动轴承水平设置在机架29上且第三转动轴32、第四转动轴36和第五转动轴37均可在机架29上转动,第三转动轴32、第四转动轴36和第五转动轴37互相平行且第三转动轴32、第四转动轴36和第五转动轴37均与传送机构的传送方向垂直,第一齿轮和第二齿轮17分别固定设置在第三转动轴32和第四转动轴36的端头,第三齿轮18和第四齿轮31均固定设置在第五转动轴37的端头且第四齿轮31位于第三齿轮18与机架29之间,第五齿轮19与第三齿轮18啮合传动,第四齿轮31与第二齿轮17啮合传动,第二齿轮17与第一齿轮啮合传动;
机架29的餐盘烘干消毒区设置有半封闭的底板和侧板,烘干消毒构件包括进风箱33、第一风管、风机14、空气加热器15、第二风管34、紫外灯,进风箱33固定设置在机架29的侧面,进风箱33的出风口通过第一风管与风机14连通,风机14通过第二风管34与机架29的餐盘烘干消毒区连通,机架29的餐盘烘干消毒区的内壁固定设置有排风扇13,排风扇13的进风端与机架29的餐盘烘干消毒区连通,排风扇13的出风端与进风箱33的进风口连通,第二风管34上设置有空气加热器15,机架29餐盘烘干消毒区的底板上和顶板底面固定设置有紫外灯;
传送构件包括第一伺服电机6、第一带轮5、皮带7、第二带轮9、主传动辊35、从传动辊30和餐盘传送带28,主传动辊35和若干个从传动辊30通过深沟球轴承38平行设置在机架29的中部,主传动辊35和从传动辊30位于同一水平面上,主传动辊35和从传动辊30通过餐盘传送带28传动连接,第一伺服电机6固定设置在机架29的地板上,第一伺服电机6的输出轴上固定设置有第一带轮5,主传动辊35的端头固定设置有第二带轮9,第一带轮5通过皮带7与第二带轮9传动连接;
基于餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机的餐盘清洁消毒方法,具体步骤如下:
(1)将餐盘正确放入机架餐盘放入区的餐盘传送带上,第一伺服电机通过皮带带动餐盘传送带运动使餐盘进入机架的餐盘洗刷区;
(2)餐盘洗刷区的空气压缩机将第一水箱中的清水压至速热式热水器中进行加热,经速热式热水器加热的水经水管II进入侧喷淋器,侧喷淋器对餐盘传送带上的餐盘进行初步冲洗,初步清除杂质;洗涤剂盒内的洗涤剂通过洗涤剂管喷射至餐盘传送带上的餐盘上,凸轮机构装置的第三伺服电机通过凸轮带动推杆下移,使条刷往复偏心装置的条刷和圆刷旋转装置的圆刷接触餐盘,条刷往复偏心装置的第四伺服电机通过往复偏心杆构件带动条刷保护套下方的条刷垫板水平往复移动,从而使设置在条刷垫板底面的条刷在餐盘上水平往复移动从而对餐盘进行刷洗;圆刷旋转装置的第五伺服电机带动圆刷保护套底面的圆刷旋转,从而实现对餐盘的刷洗;侧喷淋器再次对餐盘传送带上的餐盘进行冲洗以初步去除餐盘上的洗涤剂泡沫;洗涤污水经餐盘洗刷区的第一污水收集槽进行收集;
(3)第一伺服电机通过皮带带动餐盘传送带运动使餐盘进入机架的餐盘冲洗区,餐盘洗刷区的空气压缩机将第一水箱中的清水压至第二水箱和第三水箱中,第二水箱的清水经底主喷淋器喷至餐盘的底面,第三水箱的清水经顶主喷淋器喷至餐盘的顶面,从而清洗掉餐盘上的污渍;清洗的污水经餐盘冲洗区的第二污水收集槽进行收集;
(4)第一伺服电机通过皮带带动餐盘传送带运动使餐盘进入机架的餐盘擦干区,擦干构件的第二伺服电机通过第五齿轮带动第三齿轮转动,由于第三齿轮和第四齿轮均固定设置在第五转动轴的端头,从而带动第四齿轮转动,由于第四齿轮与第二齿轮啮合传动,第二齿轮与第一齿轮啮合传动,故带动第二齿轮和第一齿轮相对旋转,使第四转动轴上的吸水辊筒和第三转动轴的吸水辊筒相对旋转,从而擦拭餐盘中的残液,对餐盘进行初步擦干;
(5)第一伺服电机通过皮带带动餐盘传送带运动使餐盘进入机架的餐盘烘干消毒区,空气从进风箱中进入,在风机的作用下传送至空气加热器中进行过滤并加热至110~130°形成热风,热风经第二风管进入餐盘烘干消毒区对餐盘进行烘干和高温杀菌,热风然后经排风扇排出进入进风箱形成热风循环以减少热量损失,同时开启紫外灯,紫外灯的紫外线对餐盘进行紫外杀菌消毒;
(6)第一伺服电机通过皮带带动餐盘传送带运动使餐盘从机架的餐盘烘干消毒区出来,餐盘传送带绕过主传动辊,餐盘从餐盘传送带滑出并经倾斜的过渡传输件传送至餐盘接收箱中。
实施例2:本实施例餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机与实施例1餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机的结构基本一致,不同之处在于:餐盘传送带28上开设有若干个餐盘放置孔,餐盘放置孔的四周固定设置有餐盘放置沉台,餐盘放置沉台边缘固定设置有若干根柔性限位柱,餐盘的底部放置在餐盘放置沉台上且餐盘的边缘卡设在柔性限位柱之间;通过餐盘放置沉台和柔性限位柱实现餐盘的限位,防止餐盘在餐盘洗刷区、餐盘冲洗区和餐盘擦干区中滑移。
实施例3:本实施例餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机与实施例2餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机的结构基本一致,不同之处在于:
空气加热器15包括加热本体151和过滤组件152,过滤组件152包括过滤盒体1521,过滤盒体1521与加热本体151连通,过滤盒体1521内平行设置有若干层过滤网1523,过滤盒体1521的内壁设置有若干个固定卡块1522,过滤网1523一端中部开设有固定卡槽且另一端头固定设置拉块1524,固定卡块1522与固定卡槽卡接,过滤组件152的空气入口固定设置有进气管1527且进气管1527靠近风机14,加热本体151的空气出口固定设置有排气管1528,进气管1527为空气加热器15的进气端,排气管1528为空气加热器15的排气端,进气管1527与第二风管34的前段连通,排气管1528与第二风管34的后段连通;
拉块1524的侧面开设有锁槽1525,过滤盒体1521外壁设置锁定件1526,锁定件1526包括转动轴、转动套和卡杆,转动轴通过转动轴承设置在过滤盒体1521的外壁,转动套固定套设在转动轴上,卡杆固定设置在转动套的侧壁且卡杆与转动轴垂直。
实施例4:本实施例餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机与实施例3餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机的结构基本一致,不同之处在于:顶盖11通过螺钉I10固定设置在机架29的顶端,空气压缩机1通过螺钉II40固定设置在机架29的底板上,排风扇13通过螺栓I12固定设置在机架29的餐盘烘干消毒区的内壁,第五伺服电机273的顶端通过螺栓II272固定设置在电机垫板271的底端,第一水箱3内设置有加热器2,以对第一水箱中的清水进行初步加热,减小速热式热水器的加热功率。
以上结合附图对本发明的具体实施方式作了详细说明,但是本发明并不限于上述实施方式,在本领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (10)
1.一种餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,其特征在于,包括机体、洗刷构件、冲洗构件、擦干构件、烘干消毒构件和传送构件;
机体包括机架(29)、顶盖(11)和餐盘接收箱(8),机架(29)从起始端至末端依次设置有餐盘放入区、餐盘洗刷区、餐盘冲洗区、餐盘擦干区、餐盘烘干消毒区和餐盘接收区,餐盘接收箱(8)设置在机架(29)餐盘接收区的底板上,传送构件水平设置在机架(29)的中部,传送构件依次穿过机架(29)的餐盘放入区、餐盘洗刷区、餐盘冲洗区、餐盘擦干区和餐盘烘干消毒区,餐盘接收箱(8)的顶端通过倾斜的过渡传输件与传送构件末端连接,洗刷构件设置在机架(29)的餐盘洗刷区,冲洗构件设置在机架(29)的餐盘冲洗区,擦干构件设置在机架(29)的餐盘擦干区,烘干消毒构件设置在机架(29)的餐盘烘干消毒区,顶盖(11)设置在机架(29)的顶端。
2.根据权利要求1所述餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,其特征在于:洗刷构件包括空气压缩机(1)、第一水箱(3)、洗涤剂盒(24)、侧喷淋器(41)、速热式热水器(22)、刷体构件和第一污水收集槽,空气压缩机(1)固定设置在机架(29)的底板上,第一水箱(3)固定设置在机架(29)的底部,速热式热水器(22)固定设置在机架(29)的外侧,侧喷淋器(41)固定设置在机架(29)的内侧且侧喷淋器(41)的喷水口正对传送构件,空气压缩机(1)的空气出口端通过气体管道与第一水箱(3)的顶部连通,第一水箱(3)的出水口通过水管I与速热式热水器(22)的进水口连通,速热式热水器(22)的出水口通过水管II与侧喷淋器(41)连通,洗涤剂盒(24)固定设置在机架(29)顶端的顶盖(11)上,洗涤剂盒(24)的洗涤液出口设置有洗涤剂管(25),洗涤剂管(25)的出口正对传送构件,刷体构件竖直设置在机架(29)顶端的顶盖(11)上,刷体构件的刷体正对传送构件,机架(29)的餐盘洗刷区固定设置有第一污水收集槽,第一污水收集槽位于传送构件的正下方。
3.根据权利要求2所述餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,其特征在于:刷体构件包括凸轮机构装置(23)、条刷往复偏心装置(26)和圆刷旋转装置(27),
凸轮机构装置(23)包括第三伺服电机(231)、凸轮(232)、L型垫板(233)和推杆(234),第三伺服电机(231)固定设置在机架(29)顶端的顶盖(11)上,L型垫板(233)的顶端通过滚珠轴承设置在第三伺服电机(231)的输出轴上,凸轮(232)固定设置在第三伺服电机(231)的输出轴上,L型垫板(233)位于凸轮(232)与第三伺服电机(231)的机体之间,L型垫板(233)上竖直固定设置有限位滑槽,推杆(234)的顶部侧壁设置有凸起的滑块,滑块滑设在限位滑槽内,滑块的底端通过弹簧与限位滑槽的底端连接,凸轮(232)的底端与推杆(234)的顶端接触;
条刷往复偏心装置(26)包括电机支架(261)、第四伺服电机(262)、往复偏心杆构件(263)、条刷保护套(264)、滑道(265)、移杆(266)和条刷(267),电机支架(261)的顶端与推杆(234)的底端固定连接,第四伺服电机(262)的顶端固定设置在电机支架(261)的顶部,第四伺服电机(262)的输出轴与往复偏心杆构件(263)的偏心转动轴固定连接,往复偏心杆构件(263)的输出杆固定设置在外圈圆环上,往复偏心杆构件(263)的输出杆垂直于外圈圆环,条刷保护套(264)固定设置在电机支架(261)的底端,条刷保护套(264)上开设有水平滑槽I,往复偏心杆构件(263)的输出杆底端滑设在水平滑槽I内,移杆(266)的中部固定设置在往复偏心杆构件(263)的输出杆底部,电机支架(261)的底部开设有平行于水平滑槽I的水平滑槽II,移杆(266)穿过电机支架(261)底部的水平滑槽II且移杆(266)可在水平滑槽II内滑动,移杆(266)的两端分别固定设置有竖直向下的连杆I和连杆II,条刷保护套(264)的边缘开设有平行于水平滑槽II的水平滑槽III和水平滑槽IV,水平滑槽III和水平滑槽IV相对设置,连杆I穿过水平滑槽III且连杆I可在水平滑槽III内滑动,连杆II穿过水平滑槽IV且连杆II可在水平滑槽IV内滑动,连杆I和连杆II的底端固定设置有平行于条刷保护套(264)的条刷垫板,条刷(267)设置在条刷垫板的底面;
圆刷旋转装置(27)包括电机垫板(271)、第五伺服电机(273)、圆刷保护套(274)、圆刷(275),电机垫板(271)的顶端通过水平横杆与推杆(234)的底部侧面固定连接,第五伺服电机(273)的顶端固定设置在电机垫板(271)的底端,圆刷保护套(274)的顶端固定设置在第五伺服电机(273)的输出轴上,圆刷(275)设置在圆刷保护套(274)的底面。
4.根据权利要求2所述餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,其特征在于:冲洗构件包括第二水箱(4)、第三水箱(20)、顶主喷淋器(21)、底主喷淋器和第二污水收集槽,第二水箱(4)固定设置在机架(29)的侧端且第二水箱(4)位于传送构件的下方,第三水箱(20)固定设置在机架(29)顶端的顶盖(11)上,第一水箱(3)的出水口分别通过水管III和水管IV与第二水箱(4)和第三水箱(20)的入水口连通,第二水箱(4)和第三水箱(20)的出水口分别通过水管V和水管VI与底主喷淋器和顶主喷淋器(21)连通,底主喷淋器的喷头向上正对传送构件的底面,顶主喷淋器(21)的喷头向下正对传送构件的顶面,机架(29)的餐盘冲洗区固定设置有第二污水收集槽,第二污水收集槽位于传送构件的正下方。
5.根据权利要求1所述餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,其特征在于:擦干构件包括吸水辊筒(16)和驱动构件,驱动构件包括第二伺服电机(39)、第一齿轮、第二齿轮(17)、第三齿轮(18)、第四齿轮(31)、第五齿轮(19)、第三转动轴(32)、第四转动轴(36)、第五转动轴(37),第三转动轴(32)和第四转动轴(36)上均套设有吸水辊筒(16),第二伺服电机(39)固定设置在机架(29)顶端的顶盖(11)上,第五齿轮(19)固定设置在第二伺服电机(39)输出轴的端头,第三转动轴(32)、第四转动轴(36)和第五转动轴(37)均通过转动轴承水平设置在机架(29)上且第三转动轴(32)、第四转动轴(36)和第五转动轴(37)均可在机架(29)上转动,第三转动轴(32)、第四转动轴(36)和第五转动轴(37)互相平行且第三转动轴(32)、第四转动轴(36)和第五转动轴(37)均与传送机构的传送方向垂直,第一齿轮和第二齿轮(17)分别固定设置在第三转动轴(32)和第四转动轴(36)的端头,第三齿轮(18)和第四齿轮(31)均固定设置在第五转动轴(37)的端头且第四齿轮(31)位于第三齿轮(18)与机架(29)之间,第五齿轮(19)与第三齿轮(18)啮合传动,第四齿轮(31)与第二齿轮(17)啮合传动,第二齿轮(17)与第一齿轮啮合传动。
6.根据权利要求1所述餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,其特征在于:机架(29)的餐盘烘干消毒区设置有半封闭的底板和侧板,烘干消毒构件包括进风箱(33)、第一风管、风机(14)、空气加热器(15)、第二风管(34)、紫外灯,进风箱(33)固定设置在机架(29)的侧面,进风箱(33)的出风口通过第一风管与风机(14)连通,风机(14)通过第二风管(34)与机架(29)的餐盘烘干消毒区连通,机架(29)的餐盘烘干消毒区的内壁固定设置有排风扇(13),排风扇(13)的进风端与机架(29)的餐盘烘干消毒区连通,排风扇(13)的出风端与进风箱(33)的进风口连通,第二风管(34)上设置有空气加热器(15),机架(29)餐盘烘干消毒区的底板上和顶板底面固定设置有紫外灯。
7.根据权利要求1所述餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,其特征在于:传送构件包括第一伺服电机(6)、第一带轮(5)、皮带(7)、第二带轮(9)、主传动辊(35)、从传动辊(30)和餐盘传送带(28),主传动辊(35)和若干个从传动辊(30)通过深沟球轴承(38)平行设置在机架(29)的中部,主传动辊(35)和从传动辊(30)位于同一水平面上,主传动辊(35)和从传动辊(30)通过餐盘传送带(28)传动连接,第一伺服电机(6)固定设置在机架(29)的地板上,第一伺服电机(6)的输出轴上固定设置有第一带轮(5),主传动辊(35)的端头固定设置有第二带轮(9),第一带轮(5)通过皮带(7)与第二带轮(9)传动连接。
8.根据权利要求7所述餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,其特征在于:餐盘传送带(28)上开设有若干个餐盘放置孔,餐盘放置孔的四周固定设置有餐盘放置沉台,餐盘放置沉台边缘固定设置有若干根柔性限位柱,餐盘的底部放置在餐盘放置沉台上且餐盘的边缘卡设在柔性限位柱之间。
9.根据权利要求6所述餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,其特征在于:空气加热器(15)包括加热本体(151)和过滤组件(152),过滤组件(152)包括过滤盒体(1521),过滤盒体(1521)与加热本体(151)连通,过滤盒体(1521)内平行设置有若干层过滤网(1523),过滤盒体(1521)的内壁设置有若干个固定卡块(1522),过滤网(1523)一端中部开设有固定卡槽且另一端头固定设置拉块(1524),固定卡块(1522)与固定卡槽卡接,过滤组件(152)的空气入口固定设置有进气管(1527)且进气管(1527)靠近风机(14),加热本体(151)的空气出口固定设置有排气管(1528),进气管(1527)为空气加热器(15)的进气端,排气管(1528)为空气加热器(15)的排气端,进气管(1527)与第二风管(34)的前段连通,排气管(1528)与第二风管(34)的后段连通。
10.根据权利要求9所述餐盘洗刷清洁烘干消毒一体机,其特征在于:拉块(1524)的侧面开设有锁槽(1525),过滤盒体(1521)外壁设置锁定件(1526),锁定件(1526)包括转动轴、转动套和卡杆,转动轴通过转动轴承设置在过滤盒体(1521)的外壁,转动套固定套设在转动轴上,卡杆固定设置在转动套的侧壁且卡杆与转动轴垂直。
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