CN113786144A - 洗碗机清洗装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及厨房用具领域,具体涉及洗碗机清洗装置。洗碗机清洗装置,其特征在于,包括洗碗机喷头换向旋转装置(1)、水循环系统(2)和控制箱(3);洗碗机喷头换向旋转装置(1),包括同步带直线导轨(4)、连接座(5)、喷水系统(6)、塑料拖链(7);水循环系统(2)包括回水箱(32)、气缸(33)、贮水箱(34)、增压泵(35)、清洁剂箱(36)和计量泵(37);控制箱包括准备按钮(52)、清洗按钮(53)、排水按钮(54)和控制器(55)。本发明操作简单、手动控制清洗、清洗效率高、时间短、清洗效果好、节约用水。
Description
技术领域
本发明涉及厨房用具领域,具体涉及洗碗机清洗装置。
背景技术
在宾馆、食堂以及酒店餐具清洗场合之中,洗碗机都是一种很常用的清洗工具,其主要用于清洁、烘干碗盘等餐具,同时在一定程度上减少人工干涉和提高洗碗的效率,但目前洗碗机餐具被水循环冲刷的过程中,产生的污水会导致餐具不能快速洗涤完成,需要经过多次冲洗才能够清洗完成,洗涤的效率不高。并且喷射管的位置被设计成固定的,碗碟等放在传送带上被一一送到喷射管处接受喷射, 这样,因喷射管的位置不动,不能对碗碟进行全方位的喷射,碗碟清洗不干净。
发明内容
本发明的目的在于提供一种操作简单、手动控制清洗、清洗效率高、时间短、清洗效果好、节约用水的洗碗机清洗装置,有效的解决了全方位快速清洗的问题。
本发明的目的通过下述技术方案实现:
洗碗机清洗装置,包括洗碗机喷头换向旋转装置、水循环系统和控制箱;
洗碗机喷头换向旋转装置,包括同步带直线导轨、连接座、喷水系统、塑料拖链;
同步带直线导轨包括直线导轨、同步轮、同步带、同步电机和滑块;直线导轨由连接座固定设置于固定管上,直线导轨两端头设有同步轮,同步带安装在同步轮上,同步轮由同步电机驱动,滑块安装在同步带上;
喷水系统包括左侧管、右侧管、上旋转管、中旋转管、下旋转管、半圆型喷头、短拨件、长拨件、上双杆气缸、中双杆气缸和下双杆气缸;左侧管为竖直的矩形管,中部右侧设有L形弯曲,L形弯曲与滑块匹配,左侧管的上、中、下部右侧设有接口;右侧管为竖直的矩形管,中部左侧设有L形弯曲,L形弯曲与滑块匹配,下部左侧设有L形弯曲,L形弯曲水管上设有进水口,右侧管的上、中、下部左侧设有接口;上旋转管为矩形管,两端设有接口,左端设有带槽拨板,下侧设有两个接喷头口;中旋转管为矩形管,两端设有接口,左端设有带槽拨板,上下两侧各设有两个接喷头口;下旋转管为矩形管,两端设有接口,左端设有带槽拨板,上侧设有两个接喷头口;半圆型喷头下部为法兰盘接口,上部为半圆型头部,半圆型头部设有一个直线形的喷射口;短拨件为方块主体,且一侧设有拨杆;长拨件为方块主体,且一侧与折杆一端连接,折杆另一端与拨杆连接;
左侧管、右侧管的L形弯曲固定在滑块上,各接喷头口上设有由抱箍连接的半圆型喷头,半圆型喷头的喷射口直线方向与上旋转管、中旋转管、下旋转管长边方向一致;上旋转管、中旋转管、下旋转管通过旋转接头与左侧管、右侧管连接;左侧管一侧设有上双杆气缸、中双杆气缸和下双杆气缸;上双杆气缸的挡板上设有短拨件,短拨件的拨杆插入上旋转管的带槽拨板的槽内;中双杆气缸的挡板上设有长拨件,长拨件的拨杆插入中旋转管的带槽拨板的槽内;下双杆气缸的挡板上设有短拨件,短拨件的拨杆插入下旋转管的带槽拨板的槽内;上双杆气缸、中双杆气缸和下双杆气缸的气嘴通过气管与喷头换向阀的A、B气嘴连接,喷头换向阀的P气嘴通过气管与储气罐连接;
右侧管的进水口与软管一端连接,软管在塑料拖链内;
水循环系统包括回水箱、密封气缸、贮水箱、增压泵、清洁剂箱和计量泵;
洗碗机喷头换向旋转装置下方设有回水箱,回水箱一端下部设有回水孔,回水孔下设有贮水箱;密封气缸在回水孔上方,密封气缸伸缩杆前端设有密封板;密封气缸的气嘴通过气管与密封换向阀的A、B气嘴连接,密封换向阀的P气嘴通过气管与储气罐连接;密封板直径比回水孔的直径大;
贮水箱上设有进水管,进水管上设有进水阀;贮水箱底设有回水管和排水管,回水管上设有回水阀,排水管上设有排水阀,贮水箱内设有电加热器、液位传感器和测温传感器;
回水管与增压泵进液口连接;增压泵出液口与喷淋管连接,喷淋管穿过回水箱与软管另一端连接,喷淋管上设有喷淋阀;清洁剂箱通过管道与计量泵进液口连接,计量泵出液口在回水箱上方;
控制箱包括准备按钮、清洗按钮、排水按钮和控制器;
液位传感器、测温传感器、准备按钮、清洗按钮、排水按钮通过信号线与控制器相连,控制器通过控制线与同步电机、喷头换向阀、增压泵、计量泵、密封换向阀、进水阀、回水阀、排水阀、电加热器、喷淋阀相连。
所述喷头换向阀、密封换向阀、为二位四通电磁换向阀。
所述密封换向阀、进水阀、回水阀、排水阀为电磁阀。
所述控制器为DCS主机,信号线和控制线为屏蔽线。
清洗工作,包括以下步骤:
A、准备阶段:员工按下准备按钮,准备按钮通过信号线将信号传给控制器,控制器通过控制线控制进水阀打开,把自来水放入贮水箱内,当贮水箱中的水位达到设定的位置时,液位传感器通过信号线将信号传给控制器,控制器通过控制线控制进水阀关闭、电加热器加热,当贮水箱中的水温加热到设定的温度范围值时,测温传感器通过信号线将信号传给控制器,控制器通过控制线控制电加热器停止加热;
B、洗洁精清洗阶段:当电加热器停止加热后,员工按下清洗按钮,清洗按钮通过信号线将信号传给控制器,控制器通过控制线控制增压泵和计量泵运行、喷淋阀和回水阀打开、同步电机正转、密封换向阀通电动作;计量泵将清洁剂箱中的清洁剂按设定的剂量加入回水箱中,然后控制器通过控制线控制计量泵停止运行;密封换向阀的进气口P与出气口A连通,气体推动伸缩杆缩回,密封板将回水孔打开;贮水箱中的热水从回水管经喷淋阀进入喷水系统,同步电机带动滑块从直线导轨前端向后端按设定的移动速度匀速移动,滑块上的喷水系统同时移动,水从半圆型喷头中喷出,形成均匀的倾斜的水幕;而喷洗餐具的水下落后返回回水箱时,将清洁剂溶入热水中,热水经回水孔返回贮水箱中;一段时间后,滑块到达设定的移动距离时,控制器通过控制线控制同步电机反转、喷头换向阀通电动作,喷头换向阀的进气口P与出气口B连通,气体推动挡板运行,短拨件和长拨件将上旋转管、中旋转管、下旋转管旋转一定角度,使倾斜的水幕换成与另一个角度,另一个角度与原角度沿垂直面对称;同步电机带动喷水系统从直线导轨后端向前端按设定的移动速度匀速移动;一段时间后,滑块回到前端的原位置时,控制器通过控制线控制喷头换向阀通电动作,喷头换向阀的进气口P与出气口A连通,气体推动挡板运行,短拨件和长拨件将上旋转管、中旋转管、下旋转管旋转回原来的位置,完成一次喷水系统的反复运行;如此反复运行次后;控制器通过控制线控制增压泵停止运行、回水阀关闭;
C、排污水阶段:员工按下排水按钮,排水按钮通过信号线将信号传给控制器,控制器通过控制线控制排水阀打开;过一定时间当贮水箱中的污水排空后,控制器通过控制线控制排水阀关闭。
所述设定的温度范围值为70℃-80℃,所述同步电机功率为750W,电加热器功率为3KW,总储水量40Kg。
所述设定的移动距离为1780mm,设定的移动速度为130-150mm/s。
有益效果
1.本发明操作简单、手动控制清洗、清洗效率高、时间短、清洗效果好、节约用水,可满足大量、快速清洗餐具的需求。
2.本发明采用洗碗机喷头换向旋转装置,形成的水幕无间隙、水幕自动化移动和旋转,保证清洗时间短和清洗效果好。
3.本发明采用水循环系统,可以节约用水。
4.本发明柜洗碗机喷头换向旋转装置无电器元件,保证清洗工作的正常进行。
5.本发明的清洗工作,采用多次洗洁精清洗,保证了清洗的质量。
附图说明
图1是本发明的立体结构示意图。
图2是本发明所述洗碗机喷头换向旋转装置的立体结构示意图。
图3是图4的Ⅰ部的局部放大图。
图4是本发明所述喷水系统的立体结构示意图。
图5是图4的Ⅱ部的局部放大图。
图6是图4的Ⅲ部的局部放大图。
图7是图4的Ⅳ部的局部放大图。
图8是图4的Ⅴ部的局部放大图。
图9是本发明所述半圆型喷头的立体结构示意图。
图10是本发明所述水循环系统无回水箱时的立体结构示意图。
图11是本发明所述回水箱的立体结构示意图。
图12是本发明的连线示意图。
1-洗碗机喷头换向旋转装置、2-水循环系统、3-控制箱、4-同步带直线导轨、5-连接座、6-喷水系统、7-塑料拖链、8-直线导轨、9-同步轮、10-同步带、11-同步电机、12-滑块、13-固定管、14-左侧管、15-右侧管、16-上旋转管、17-中旋转管、18-下旋转管、19-半圆型喷头、20-短拨件、21-长拨件、22-上双杆气缸、23-中双杆气缸、24-下双杆气缸、25-进水口、26-带槽拨板、27-接喷头口、28-法兰盘接口、29-半圆型头部、30-喷射口、31-旋转接头、32-喷头换向阀、33-回水箱、34-密封气缸、35-贮水箱、36-增压泵、37-清洁剂箱、38-计量泵、39-回水孔、40-密封板、41-密封换向阀、42-进水管、43-进水阀、44-回水管、45-排水管、46-回水阀、47-排水阀、48-电加热器、49-液位传感器、50-测温传感器、51-喷淋管、52-喷淋阀、53-准备按钮、54-清洗按钮、55-排水按钮、56-控制器。
具体实施方式
实施例1
如图1至图12所示,洗碗机清洗装置,包括洗碗机喷头换向旋转装置1、水循环系统2和控制箱3;
洗碗机喷头换向旋转装置1,包括同步带直线导轨4、连接座5、喷水系统6、塑料拖链7;
同步带直线导轨4包括直线导轨8、同步轮9、同步带10、同步电机11和滑块12;直线导轨8由连接座5固定设置于固定管13上,直线导轨8两端头设有同步轮9,同步带10安装在同步轮9上,同步轮9由同步电机11驱动,滑块12安装在同步带10上;
喷水系统6包括左侧管14、右侧管15、上旋转管16、中旋转管17、下旋转管18、半圆型喷头19、短拨件20、长拨件21、上双杆气缸22、中双杆气缸23和下双杆气缸24;左侧管14为竖直的矩形管,中部右侧设有L形弯曲,L形弯曲与滑块12匹配,左侧管14的上、中、下部右侧设有接口;右侧管15为竖直的矩形管,中部左侧设有L形弯曲,L形弯曲与滑块12匹配,下部左侧设有L形弯曲,L形弯曲水管上设有进水口25,右侧管15的上、中、下部左侧设有接口;上旋转管16为矩形管,两端设有接口,左端设有带槽拨板26,下侧设有两个接喷头口27;中旋转管17为矩形管,两端设有接口,左端设有带槽拨板26,上下两侧各设有两个接喷头口27;下旋转管18为矩形管,两端设有接口,左端设有带槽拨板26,上侧设有两个接喷头口27;半圆型喷头19下部为法兰盘接口28,上部为半圆型头部29,半圆型头部29设有一个直线形的喷射口30;短拨件20为方块主体,且一侧设有拨杆;长拨件21为方块主体,且一侧与折杆一端连接,折杆另一端与拨杆连接;
左侧管14、右侧管15的L形弯曲固定在滑块12上,各接喷头口27上设有由抱箍连接的半圆型喷头19,半圆型喷头19的喷射口30直线方向与上旋转管16、中旋转管17、下旋转管18长边方向一致;上旋转管16、中旋转管17、下旋转管18通过旋转接头31与左侧管14、右侧管15连接;左侧管14一侧设有上双杆气缸22、中双杆气缸23和下双杆气缸24;上双杆气缸22的挡板上设有短拨件20,短拨件20的拨杆插入上旋转管16的带槽拨板26的槽内;中双杆气缸23的挡板上设有长拨件21,长拨件21的拨杆插入中旋转管17的带槽拨板26的槽内;下双杆气缸24的挡板上设有短拨件20,短拨件20的拨杆插入下旋转管18的带槽拨板26的槽内;上双杆气缸22、中双杆气缸23和下双杆气缸24的气嘴通过气管与喷头换向阀32的A、B气嘴连接,喷头换向阀32的P气嘴通过气管与储气罐连接;
右侧管15的进水口25与软管一端连接,软管在塑料拖链7内;
水循环系统2包括回水箱33、密封气缸34、贮水箱35、增压泵36、清洁剂箱37和计量泵38;
洗碗机喷头换向旋转装置1下方设有回水箱33,回水箱33一端下部设有回水孔39,回水孔39下设有贮水箱35;密封气缸34在回水孔39上方,密封气缸34伸缩杆前端设有密封板40;密封气缸34的气嘴通过气管与密封换向阀41的A、B气嘴连接,密封换向阀41的P气嘴通过气管与储气罐连接;密封板40直径比回水孔39的直径大;
贮水箱35上设有进水管42,进水管42上设有进水阀43;贮水箱35底设有回水管44和排水管45,回水管44上设有回水阀46,排水管45上设有排水阀47,贮水箱35内设有电加热器48、液位传感器49和测温传感器50;
回水管44与增压泵36进液口连接;增压泵36出液口与喷淋管51连接,喷淋管51穿过回水箱33与软管另一端连接,喷淋管51上设有喷淋阀52;清洁剂箱37通过管道与计量泵38进液口连接,计量泵38出液口在回水箱33上方;
控制箱包括准备按钮53、清洗按钮54、排水按钮55和控制器56;
液位传感器49、测温传感器50、准备按钮53、清洗按钮54、排水按钮55通过信号线与控制器56相连,控制器56通过控制线与同步电机11、喷头换向阀32、增压泵36、计量泵38、密封换向阀41、进水阀43、回水阀46、排水阀47、电加热器48、喷淋阀52相连。
所述喷头换向阀32、密封换向阀41、为二位四通电磁换向阀。
所述密封换向阀41、进水阀43、回水阀46、排水阀47为电磁阀。
所述控制器56为DCS主机,信号线和控制线为屏蔽线。
清洗工作,包括以下步骤:
A、准备阶段:员工按下准备按钮53,准备按钮53通过信号线将信号传给控制器56,控制器56通过控制线控制进水阀43打开,把自来水放入贮水箱35内,当贮水箱35中的水位达到设定的位置时,液位传感器49通过信号线将信号传给控制器56,控制器56通过控制线控制进水阀43关闭、电加热器48加热,当贮水箱35中的水温加热到设定的温度范围值时,测温传感器50通过信号线将信号传给控制器56,控制器56通过控制线控制电加热器48停止加热;
B、洗洁精清洗阶段:当电加热器48停止加热后,员工按下清洗按钮54,清洗按钮54通过信号线将信号传给控制器56,控制器56通过控制线控制增压泵36和计量泵38运行、喷淋阀52和回水阀46打开、同步电机11正转、密封换向阀41通电动作;计量泵38将清洁剂箱37中的清洁剂按设定的剂量加入回水箱33中,然后控制器56通过控制线控制计量泵38停止运行;密封换向阀41的进气口P与出气口A连通,气体推动伸缩杆缩回,密封板40将回水孔39打开;贮水箱35中的热水从回水管44经喷淋阀52进入喷水系统6,同步电机11带动滑块12从直线导轨8前端向后端按设定的移动速度匀速移动,滑块12上的喷水系统6同时移动,水从半圆型喷头19中喷出,形成均匀的倾斜的水幕;而喷洗餐具的水下落后返回回水箱33时,将清洁剂溶入热水中,热水经回水孔39返回贮水箱35中;一段时间后,滑块12到达设定的移动距离时,控制器56通过控制线控制同步电机11反转、喷头换向阀32通电动作,喷头换向阀32的进气口P与出气口B连通,气体推动挡板运行,短拨件20和长拨件21将上旋转管16、中旋转管17、下旋转管18旋转一定角度,使倾斜的水幕换成与另一个角度,另一个角度与原角度沿垂直面对称;同步电机11带动喷水系统6从直线导轨8后端向前端按设定的移动速度匀速移动;一段时间后,滑块12回到前端的原位置时,控制器56通过控制线控制喷头换向阀32通电动作,喷头换向阀32的进气口P与出气口A连通,气体推动挡板运行,短拨件20和长拨件21将上旋转管16、中旋转管17、下旋转管18旋转回原来的位置,完成一次喷水系统6的反复运行;如此反复运行30次后;控制器56通过控制线控制增压泵36停止运行、回水阀46关闭;
C、排污水阶段:员工按下排水按钮55,排水按钮55通过信号线将信号传给控制器56,控制器56通过控制线控制排水阀47打开;过一定时间当贮水箱35中的污水排空后,控制器56通过控制线控制排水阀47关闭。
所述设定的温度范围值为70℃-80℃,所述同步电机11功率为750W,电加热器48功率为3KW,总储水量40Kg。
所述设定的移动距离为1780mm,设定的移动速度为150mm/s。
实施例2
洗碗机清洗装置,其实施方式如实施例1,所述设定的移动速度为150mm/s。
Claims (8)
1.洗碗机清洗装置,其特征在于,包括洗碗机喷头换向旋转装置(1)、水循环系统(2)和控制箱(3);
洗碗机喷头换向旋转装置(1),包括同步带直线导轨(4)、连接座(5)、喷水系统(6)、塑料拖链(7);
同步带直线导轨(4)包括直线导轨(8)、同步轮(9)、同步带(10)、同步电机(11)和滑块(12);直线导轨(8)由连接座(5)固定设置于固定管(13)上,直线导轨(8)两端头设有同步轮(9),同步带(10)安装在同步轮(9)上,同步轮(9)由同步电机(11)驱动,滑块(12)安装在同步带(10)上;
喷水系统(6)包括左侧管(14)、右侧管(15)、上旋转管(16)、中旋转管(17)、下旋转管(18)、半圆型喷头(19)、短拨件(20)、长拨件(21)、上双杆气缸(22)、中双杆气缸(23)和下双杆气缸(24);左侧管(14)为竖直的矩形管,中部右侧设有L形弯曲,L形弯曲与滑块(12)匹配,左侧管(14)的上、中、下部右侧设有接口;右侧管(15)为竖直的矩形管,中部左侧设有L形弯曲,L形弯曲与滑块(12)匹配,下部左侧设有L形弯曲,L形弯曲水管上设有进水口(25),右侧管(15)的上、中、下部左侧设有接口;上旋转管(16)为矩形管,两端设有接口,左端设有带槽拨板(26),下侧设有两个接喷头口(27);中旋转管(17)为矩形管,两端设有接口,左端设有带槽拨板(26),上下两侧各设有两个接喷头口(27);下旋转管(18)为矩形管,两端设有接口,左端设有带槽拨板(26),上侧设有两个接喷头口(27);半圆型喷头(19)下部为法兰盘接口(28),上部为半圆型头部(29),半圆型头部(29)设有一个直线形的喷射口(30);短拨件(20)为方块主体,且一侧设有拨杆;长拨件(21)为方块主体,且一侧与折杆一端连接,折杆另一端与拨杆连接;
左侧管(14)、右侧管(15)的L形弯曲固定在滑块(12)上,各接喷头口(27)上设有由抱箍连接的半圆型喷头(19),半圆型喷头(19)的喷射口(30)直线方向与上旋转管(16)、中旋转管(17)、下旋转管(18)长边方向一致;上旋转管(16)、中旋转管(17)、下旋转管(18)通过旋转接头(31)与左侧管(14)、右侧管(15)连接;左侧管(14)一侧设有上双杆气缸(22)、中双杆气缸(23)和下双杆气缸(24);上双杆气缸(22)的挡板上设有短拨件(20),短拨件(20)的拨杆插入上旋转管(16)的带槽拨板(26)的槽内;中双杆气缸(23)的挡板上设有长拨件(21),长拨件(21)的拨杆插入中旋转管(17)的带槽拨板(26)的槽内;下双杆气缸(24)的挡板上设有短拨件(20),短拨件(20)的拨杆插入下旋转管(18)的带槽拨板(26)的槽内;上双杆气缸(22)、中双杆气缸(23)和下双杆气缸(24)的气嘴通过气管与喷头换向阀(32)的A、B气嘴连接,喷头换向阀(32)的P气嘴通过气管与储气罐连接;
右侧管(15)的进水口(25)与软管一端连接,软管在塑料拖链(7)内;
水循环系统(2)包括回水箱(33)、密封气缸(34)、贮水箱(35)、增压泵(36)、清洁剂箱(37)和计量泵(38);
洗碗机喷头换向旋转装置(1)下方设有回水箱(33),回水箱(33)一端下部设有回水孔(39),回水孔(39)下设有贮水箱(35);密封气缸(34)在回水孔(39)上方,密封气缸(34)伸缩杆前端设有密封板(40);密封气缸(34)的气嘴通过气管与密封换向阀(41)的A、B气嘴连接,密封换向阀(41)的P气嘴通过气管与储气罐连接;密封板(40)直径比回水孔(39)的直径大;
贮水箱(35)上设有进水管(42),进水管(42)上设有进水阀(43);贮水箱(35)底设有回水管(44)和排水管(45),回水管(44)上设有回水阀(46),排水管(45)上设有排水阀(47),贮水箱(35)内设有电加热器(48)、液位传感器(49)和测温传感器(50);
回水管(44)与增压泵(36)进液口连接;增压泵(36)出液口与喷淋管(51)连接,喷淋管(51)穿过回水箱(33)与软管另一端连接,喷淋管(51)上设有喷淋阀(52);清洁剂箱(37)通过管道与计量泵(38)进液口连接,计量泵(38)出液口在回水箱(33)上方;
控制箱包括准备按钮(53)、清洗按钮(54)、排水按钮(55)和控制器(56);
液位传感器(49)、测温传感器(50)、准备按钮(53)、清洗按钮(54)、排水按钮(55)通过信号线与控制器(56)相连,控制器(56)通过控制线与同步电机(11)、喷头换向阀(32)、增压泵(36)、计量泵(38)、密封换向阀(41)、进水阀(43)、回水阀(46)、排水阀(47)、电加热器(48)、喷淋阀(52)相连。
2.根据权利要求1所述的洗碗机清洗装置,其特征在于,所述喷头换向阀(32)、密封换向阀(41)、为二位四通电磁换向阀。
3.根据权利要求1或2所述的洗碗机清洗装置,其特征在于,所述密封换向阀(41)、进水阀(43)、回水阀(46)、排水阀(47)为电磁阀。
4.根据权利要求1或2所述的洗碗机清洗装置,其特征在于,所述控制器(56)为DCS主机,信号线和控制线为屏蔽线。
5.根据权利要求3所述的洗碗机清洗装置,其特征在于,所述控制器(56)为DCS主机,信号线和控制线为屏蔽线。
6.清洗工作,其特征在于,包括以下步骤:
A、准备阶段:员工按下准备按钮(53),准备按钮(53)通过信号线将信号传给控制器(56),控制器(56)通过控制线控制进水阀(43)打开,把自来水放入贮水箱(35)内,当贮水箱(35)中的水位达到设定的位置时,液位传感器(49)通过信号线将信号传给控制器(56),控制器(56)通过控制线控制进水阀(43)关闭、电加热器(48)加热,当贮水箱(35)中的水温加热到设定的温度范围值时,测温传感器(50)通过信号线将信号传给控制器(56),控制器(56)通过控制线控制电加热器(48)停止加热;
B、洗洁精清洗阶段:当电加热器(48)停止加热后,员工按下清洗按钮(54),清洗按钮(54)通过信号线将信号传给控制器(56),控制器(56)通过控制线控制增压泵(36)和计量泵(38)运行、喷淋阀(52)和回水阀(46)打开、同步电机(11)正转、密封换向阀(41)通电动作;计量泵(38)将清洁剂箱(37)中的清洁剂按设定的剂量加入回水箱(33)中,然后控制器(56)通过控制线控制计量泵(38)停止运行;密封换向阀(41)的进气口P与出气口A连通,气体推动伸缩杆缩回,密封板(40)将回水孔(39)打开;贮水箱(35)中的热水从回水管(44)经喷淋阀(52)进入喷水系统(6),同步电机(11)带动滑块(12)从直线导轨(8)前端向后端按设定的移动速度匀速移动,滑块(12)上的喷水系统(6)同时移动,水从半圆型喷头(19)中喷出,形成均匀的倾斜的水幕;而喷洗餐具的水下落后返回回水箱(33)时,将清洁剂溶入热水中,热水经回水孔(39)返回贮水箱(35)中;一段时间后,滑块(12)到达设定的移动距离时,控制器(56)通过控制线控制同步电机(11)反转、喷头换向阀(32)通电动作,喷头换向阀(32)的进气口P与出气口B连通,气体推动挡板运行,短拨件(20)和长拨件(21)将上旋转管(16)、中旋转管(17)、下旋转管(18)旋转一定角度,使倾斜的水幕换成与另一个角度,另一个角度与原角度沿垂直面对称;同步电机(11)带动喷水系统(6)从直线导轨(8)后端向前端按设定的移动速度匀速移动;一段时间后,滑块(12)回到前端的原位置时,控制器(56)通过控制线控制喷头换向阀(32)通电动作,喷头换向阀(32)的进气口P与出气口A连通,气体推动挡板运行,短拨件(20)和长拨件(21)将上旋转管(16)、中旋转管(17)、下旋转管(18)旋转回原来的位置,完成一次喷水系统(6)的反复运行;如此反复运行30次后;控制器(56)通过控制线控制增压泵(36)停止运行、回水阀(46)关闭;
C、排污水阶段:员工按下排水按钮(55),排水按钮(55)通过信号线将信号传给控制器(56),控制器(56)通过控制线控制排水阀(47)打开;过一定时间当贮水箱(35)中的污水排空后,控制器(56)通过控制线控制排水阀(47)关闭。
7.根据权利要求6所述的清洗工作,其特征在于,所述设定的温度范围值为70℃-80℃,所述同步电机(11)功率为750W,电加热器(48)功率为3KW,总储水量40Kg。
8.根据权利要求6或7所述的清洗工作,其特征在于,所述设定的移动距离为1780mm,设定的移动速度为130-150mm/s。
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