CN113663463A - 一种异味抑制剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种异味抑制剂，异味抑制剂的有效成分为酮类化合物。本发明采用上述的一种异味抑制剂，可有效降低人对吲哚和/或3‑甲基吲哚的嗅觉感知程度，从而达到臭味抑制的目的。

Description

一种异味抑制剂

技术领域

本发明涉及除臭剂、芳香剂、异味抑制剂技术领域，尤其是涉及一种异味抑制剂。

背景技术

厕所、污水处理厂、垃圾填埋场或一些发酵工厂等会产生的恶臭气体，这些恶臭气体严重干扰人民群众的正常生活。恶臭作为一种环境污染已成为世界七大公害之一。国家标准GB14554-93将恶臭定义为：一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快及损坏生活环境的气体物质。其主要成分为：氨类等含氮化合物，硫化氢、硫醇等含硫化合物，以及醛类、酮类、脂肪酸类、不饱和烃类等。其中，含氮类化合物中的吲哚以及3-甲基吲哚广泛存在于人以及其他哺乳动物的排泄物中，由于其化学性质稳定，尤其不容易被去除。并且，吲哚和3-甲基吲哚的臭味阈值极低，在较低的浓度之下依然具有较强的臭味。

为了解决上述问题，CN201810175972.2A公开了一种集中处理吲哚及3-甲基吲哚的氧化反应塔，公开了吸附氧化的方式处理高浓度的恶臭，设备复杂，成本高，因此无法在家庭，公共厕所等小规模场景进行应用。针对家庭，公共厕所等应用场景，CN201711024991.7A公开了一种卫生间净化装置，其原理是利用抽风机以及喷嘴，抽风机用于抽吸便器的臭气，所述喷嘴设置于水箱内，用于喷洒水，所述抽风机将臭气抽出与喷嘴喷洒的水混合，臭气中的吲哚、3-甲基吲哚转载于水中后形成干净的空气。此方法可行，但是由于吲哚仅溶于热水和3-甲基吲哚不溶于水，因此其除臭效果存在问题。

另外，很多日用化学品厂商针对家庭应用场景，推出了含有香料香精的厕所除臭剂、芳香剂等，利用香料或香精较强的香味来掩盖吲哚和3-甲基吲哚异味的产品。但是这些产品对香味浓度要求高，且最终使用者感受到香味的同时亦会对吲哚和3-甲基吲哚的异味有所感知，因此其实际使用效果并不明显。

发明内容

本发明的目的是提供一种异味抑制剂，可有效降低人对吲哚和/或3-甲基吲哚的感知程度，从而达到异味抑制的目的。

为实现上述目的，本发明提供了一种异味抑制剂，异味抑制剂的有效成分为酮类化合物。

优选的，有效成分为酮类化合物，其中包括芳香族酮、无环脂族酮、萜烯酮或脂环酮类中的一种或若干种。

优选的，芳香族酮为3,5-二甲氧基苯乙酮胡椒基丙酮对甲氧基苯乙酮、5,5-二甲基-1,3-环己二酮、2-噻吩甲酰三氟丙酮、二苯甲酮对甲基苯乙酮、苄基丙酮4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮、覆盆子酮、4'-氟苯丙酮二苄基甲酮、2-(N-甲基氯乙酰氨)-5-氯二苯甲酮、4-溴-3-硝基苯乙酮、苯基酮环戊酯、长叶薄荷酮、4-氯苯基丙酮中的一种或多种的组合。

优选的，无环脂族酮为3,4-己二酮、2-壬酮3-庚酮羟基丙酮、4-庚酮仲辛酮、2,3-戊二酮2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮、2-十三烷酮二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮、2-庚酮3-己酮四氢噻吩-3-酮、2-戊酮二异丁基酮、甲基壬基甲酮、甲基庚烯酮、三硫丙酮中的一种或多种的组合。

优选的，萜烯酮为左旋香芹酮、alpha-紫罗酮、二氢茉莉酮、beta-紫罗酮、右旋香芹酮、2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮、甲基柏木酮、2,3-已二酮、3,5,5-三甲基环己烷-1,2-二酮、3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮、3,4-二甲基-1,2-环戊二酮、香叶基丙酮、乙基环戊烯醇酮、1-戊烯-3-酮、1-辛烯-3-酮、6-戊基-2H-吡喃-2-酮、6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮、努特卡酮或诺卡酮一种或多种的组合。

优选的，脂环酮包括2-甲基四氢呋喃-3-酮、4-叔丁基环己酮、2-庚基环戊酮、二聚巯基丙酮、(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮、1,2,3,5,6,7-六氢-1,1,2,3,3-五甲基-4H-茚-4-酮、甲基环戊烯醇酮、茉莉酮、异丁酸香兰酯2-己基环戊酮、丙基双环己基酮、顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮、2-己基-2-环戊烯-1-酮、2,2,5-三甲基-5-戊基-环戊酮、2-戊基环戊酮、芹菜酮、甲基环戊烯醇酮、龙涎酮、双美酮中的一种或多种的组合。

优选的，抑制剂中酮类化合物的重量占比大于0.01％。

优选的，异味抑制剂用于去除吲哚类异味。

优选的，异味抑制剂用于去除3-甲基吲哚的异味。

因此，本发明采用上述一种异味抑制剂，可有效降低人对吲哚和/或3-甲基吲哚的感知程度，从而达到异味抑制的目的。

由于，吲哚和3-甲基吲哚本身存在于人体内，属于低毒性物质。对人体健康的危害性较小。因此，吲哚和3-甲基吲哚的危害性主要在于其对人体嗅觉的影响带来的不快感。

本发明基于美国的两位神经科学家理查德阿克塞尔和琳达巴克的嗅觉理论，对吲哚和3-甲基吲哚的嗅觉受体模型化，发现了酮类物质和吲哚和3-甲基吲哚的嗅觉受体存在重复性。利用酮类物质制造嗅觉错觉，从而抑制嗅觉受体对吲哚和3-甲基吲哚的感知的新方法被发现。此方法简单易行，在日常生活中，有吲哚和/或3-甲基吲哚发生的场景中，通过喷洒含有酮类香料的空气清新剂、除臭剂、芳香剂等，可有效降低人对吲哚和/或3-甲基吲哚的感知程度，从而达到异味抑制的目的。

下面通过实施例，对本发明的技术方案做进一步的详细描述。

具体实施方式

以下通过实施例对本发明的技术方案作进一步说明。

除非另外定义，本发明使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。

(1)不同酮类物质的抑制潜力

使用人胚胎肾细胞293(Human Embryonic Kidney Cells 293)作为基础细胞，利用基因重组技术，向人胚胎肾细胞293中导入OR2W1、OR1A1、OR4S2质粒建立嗅觉感受细胞模型。将上述细胞播种在96孔培养板中，培养24小时后，去除培养基，洗净后加入含有0.5mM的吲哚CD293培养基。培养6小时后用酵素免疫分析法(ELISA)定量分析细胞内cAMP增加量作为基础数值A(发光强度)。同样方法测试得到3-甲基吲哚的基础数值B(发光强度)。

利用同样的方法测试酮类物质添加后cAMP增加量的数值X(发光强度)。当X大于1/2(A or B)时，则认定其具有抑制潜力。X值大于等于1/2(A or B)，用“+”表示，X值小于1/2(A or B)，用“－”表示。

表1各种酮类的抑制潜力

(2)对经过筛选的酮类物质进行感官实验

感官实验选取3名实验员，将新鲜空气3L充入聚乙烯袋中，在袋中添加吲哚和3-甲基吲哚的乙醇溶液，袋内吲哚浓度100ppm，3-甲基吲哚浓度25ppm，制成基础臭味袋。

充分挥发后，三名实验员实际确认袋中空气的气味，作为基准臭味。之后准备相同的基准臭味袋并分别在袋内添加各种酮类200ppm。挥发后由实验员直接嗅觉判断，其中与基准臭味相比，完全感觉不到基本臭味的为6分；感觉到基本臭味但很轻微的为3分；感觉到基本臭味，且于基准相比没有变化或恶化的为0分。

根据上述测试标准进行感官实验，实验结果如下。

表2不同化合物的感官测试结果

由上述结果分析，多数酮类物质对吲哚类异味由抑制效果，其中芳香族酮和无环脂族酮具有一定效果，萜烯酮效果较好，脂环酮效果最好。

(3)异味抑制效果的浓度依存性

选取感官实验中平均得点为6的2-戊酮二异丁基酮、(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮、1,2,3,5,6,7-六氢-1,1,2,3,3-五甲基-4H-茚-4-酮、异丁酸香兰酯2-己基环戊酮、2-己基-2-环戊烯-1-酮、2-戊基环戊酮、双美酮为样本进行浓度实验。

基础臭袋为上述官能实验使用的臭袋，分别配置浓度0.001％、0.01％、0.1％、1％的上述酮类的酒精溶液。喷雾量0.1mL并将该溶液通过臭袋注入口喷雾到臭袋中，室温静置1小时后由3名实验员直接嗅觉判断，其中与基准臭味相比，完全感觉不到基本臭味的为6分；感觉到基本臭味但很轻微的为3分；感觉到基本臭味，且于基准相比没有变化或恶化的为0分。三名实验员分别测试后得点数平均。

表3不同浓度化合物的感官测试结果

化合物	0.001％	0.010％	0.100％	1.000％
					2-戊酮二异丁基酮	1	4	5	6
(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮	2	4	4	6
					1,2,3,5,6,7-六氢-1,1,2,3,3-五甲基-4H-茚-4-酮	2	3	5	6
异丁酸香兰酯2-己基环戊酮	1	3	3	6
					2-己基-2-环戊烯-1-酮	2	4	4	6
2-戊基环戊酮	1	5	5	6
					双美酮	1	5	5	6

上述实验中，酮类的使用浓度大于0.01％时，抑制效果得到发挥；酮类浓度大于0.1％时，抑制效果良好。

因此，本发明采用上述一种异味抑制剂，可有效降低人对吲哚和/或3-甲基吲哚的感知程度，从而达到臭味抑制的目的。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其进行限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而这些修改或者等同替换亦不能使修改后的技术方案脱离本发明技术方案的精神和范围。

Claims (9)

1.一种异味抑制剂，其特征在于：异味抑制剂的有效成分为酮类化合物。

2.根据权利要求1所述的一种异味抑制剂，其特征在于：有效成分为酮类化合物，其中包括芳香族酮、无环脂族酮、萜烯酮或脂环酮类中的一种或若干种。

3.根据权利要求1所述的一种异味抑制剂，其特征在于：芳香族酮为3,5-二甲氧基苯乙酮胡椒基丙酮对甲氧基苯乙酮、5,5-二甲基-1,3-环己二酮、2-噻吩甲酰三氟丙酮、二苯甲酮对甲基苯乙酮、苄基丙酮4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮、覆盆子酮、4'-氟苯丙酮二苄基甲酮、2-(N-甲基氯乙酰氨)-5-氯二苯甲酮、4-溴-3-硝基苯乙酮、苯基酮环戊酯、长叶薄荷酮、4-氯苯基丙酮中的一种或多种的组合。

4.根据权利要求1所述的一种异味抑制剂，其特征在于：无环脂族酮为3,4-己二酮、2-壬酮3-庚酮羟基丙酮、4-庚酮仲辛酮、2,3-戊二酮2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮、2-十三烷酮二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮、2-庚酮3-己酮四氢噻吩-3-酮、2-戊酮二异丁基酮、甲基壬基甲酮、甲基庚烯酮、三硫丙酮中的一种或多种的组合。

5.根据权利要求1所述的一种异味抑制剂，其特征在于：萜烯酮为左旋香芹酮、alpha-紫罗酮、二氢茉莉酮、beta-紫罗酮、右旋香芹酮、2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮、甲基柏木酮、2,3-已二酮、3,5,5-三甲基环己烷-1,2-二酮、3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮、3,4-二甲基-1,2-环戊二酮、香叶基丙酮、乙基环戊烯醇酮、1-戊烯-3-酮、1-辛烯-3-酮、6-戊基-2H-吡喃-2-酮、6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮、努特卡酮或诺卡酮中的一种或多种的组合。

6.根据权利要求1所述的一种异味抑制剂，其特征在于：脂环酮包括2-甲基四氢呋喃-3-酮、4-叔丁基环己酮、2-庚基环戊酮、二聚巯基丙酮、(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮、1,2,3,5,6,7-六氢-1,1,2,3,3-五甲基-4H-茚-4-酮、甲基环戊烯醇酮、茉莉酮、异丁酸香兰酯2-己基环戊酮、丙基双环己基酮、顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮、2-己基-2-环戊烯-1-酮、2,2,5-三甲基-5-戊基-环戊酮、2-戊基环戊酮、芹菜酮、甲基环戊烯醇酮、龙涎酮、双美酮中的一种或多种的组合。

7.根据权利要求1所述的一种异味抑制剂，其特征在于：抑制剂中酮类化合物的重量占比大于0.01％。

8.根据权利要求1所述的一种异味抑制剂，其特征在于：异味抑制剂用于去除吲哚类异味。

9.根据权利要求1所述的一种异味抑制剂，其特征在于：异味抑制剂用于去除3-甲基吲哚的异味。