CN113558505A

CN113558505A - 食品加工机及用于食品加工机的清洁装置

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Publication number: CN113558505A
Application number: CN202111064979.5A
Authority: CN
Inventors: 王大力; 陈滔
Original assignee: Bear Electrical Appliance Co Ltd; Foshan Bear Intelligent Electric Appliance Co Ltd
Current assignee: Bear Electrical Appliance Co Ltd; Foshan Bear Intelligent Electric Appliance Co Ltd
Priority date: 2021-09-11
Filing date: 2021-09-11
Publication date: 2021-10-29

Abstract

本发明公开一种食品加工机及用于食品加工机的清洁装置。清洁装置包括：内设水道且为条状整体外形的喷淋本体，喷淋本体的中部具有旋转轴，喷淋本体于旋转轴两侧的两相对端具有旋转180°的旋转重合结构；位于喷淋本体中部并与水道相连通的进水接头，进水接头的中心轴线与旋转轴重合设置；至少一对用于让水道内的水向外喷射时产生一对力偶以驱动喷淋本体绕旋转轴旋转的驱动喷口，驱动喷口设置在喷淋本体两相对端的竖侧面并均与水道相连通。该清洁装置具有易于旋转的外形结构，通过旋转喷射水柱对食品加工机提供较佳的清洗效果。

Description

食品加工机及用于食品加工机的清洁装置

技术领域

本发明涉及食品加工电器领域，尤其还是涉及一种食品加工机及用于食品加工机的清洁装置。

背景技术

以料理机、豆浆机等为代表的食品加工机，包括机座、设置在机座上方的食品容器以及设在食品容器内的加工处理器（例如，加工处理器为搅拌器或粉碎刀）。在使用时，机座驱动加工处理器在食品容器内工作，提供食物打碎、搅拌甚至蒸煮等多样化功能，深得用户喜爱。然而，在食品加工完毕后，食材会粘附在食品容器的内壁甚至顶盖上，需要人工清洗，增加了清洁难度，影响使用体验。

中国专利CN201610048007X公开一种可多角度喷淋的料理机清洗机，在内胆的底部设置喷嘴，在喷嘴的喷出口安装有用于调节喷射水流大小的调节结构，从内胆的底部自下而上多角度喷射水流对内胆进行清洗。该技术方案利用多角度喷射水流能够对内胆的下部、刀头处进行清洗，但喷射的水流无法对杯体内壁的上端及顶盖内侧面进行清洗，清洗效果有待进一步提高；并且，喷出水流角度依赖于与水平方向不同夹角的多个喷淋孔，每个喷淋孔的角度固定导致只能朝固定方向喷出水流从而进一步限制了清洗效果。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种食品加工机及用于食品加工机的清洁装置，该清洁装置具有易于旋转的外形结构，通过旋转喷射水柱对食品加工机提供较佳的清洗效果。

本发明提出一种用于食品加工机的清洁装置，包括：内设水道且为条状整体外形的喷淋本体，喷淋本体的中部具有旋转轴，喷淋本体于旋转轴两侧的两相对端具有旋转180°的旋转重合结构；位于喷淋本体中部并与水道相连通的进水接头，进水接头的中心轴线与旋转轴重合设置；至少一对用于让水道内的水向外喷射时产生一对力偶以驱动喷淋本体绕旋转轴旋转的驱动喷口，驱动喷口设置在喷淋本体两相对端的竖侧面并均与水道相连通。

在一个优选实施例中，每对驱动喷口的数量是两个，两个驱动喷口分别设置在喷淋本体的两相对端，且两个驱动喷口也具有旋转重合结构。

在一个优选实施例中，其中一个驱动喷口位于喷淋本体的其中一相对端的第一竖侧面，而另一个驱动喷口位于喷淋本体的另一个相对端与第一竖侧面相对设置的第二竖侧面，且两个驱动喷口位于各自相对端的位置特征、外形特征均相同。

在一个优选实施例中，驱动喷口设在喷淋本体的相对端的其中一个竖侧面，而背向驱动喷口的另一个竖侧面倾斜设置。

在一个优选实施例中，在喷淋本体的两相对端还设有与水道相连通的至少一对上喷口，上喷口设置在喷淋本体的顶端面；每对上喷口的数量是两个，两个上喷口也具有旋转重合结构。

在一个优选实施例中，每个上喷口垂直设置；或者，设在喷淋本体的每个相对端的上喷口都会朝向驱动喷口倾斜一个相同的角度设置。

在一个优选实施例中，喷淋本体的顶端面或/和底端面为平面；或者，喷淋本体的顶端面或/和底端面为倾斜斜面。

在一个优选实施例中，顶端面设置成自旋转轴分别朝向两相对端远离旋转轴的末端逐渐向下倾斜，或/和，底端面设置成自旋转轴分别朝向两相对端远离旋转轴的末端逐渐向上倾斜，以使得喷淋本体自旋转轴分别朝两相对端逐渐收敛设置。

在一个优选实施例中，喷淋本体的顶端面自中间位置向靠近竖侧面的两侧分别倾斜设置，或/和，喷淋本体的底端面自中间位置向靠近竖侧面的两侧分别倾斜设置。

本发明还公开一种食品加工机，包括内置电机的机座、设在机座上的食品容器、设在食品容器内由电机驱动的加工处理器、可盖合在食品容器上的容器盖；还包括所述清洁装置，设置在食品容器内，且进水接头与外部水源相连通。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明公开的清洁装置，具有易于旋转的外形结构，利于一对驱动喷口在喷射水柱产生一对大小相等、方向相反但不共线的一对平行力偶，利用此力偶驱动喷淋本体以进水接头的中心轴线为旋转轴进行自动旋转而无需外力驱动，具有旋转阻力小、旋转平稳及结构简单等优点，为将清洁装置应用至食品加工机提供可靠的喷淋清洗提供的解决方案。

本发明公开的食品加工机，利用清洁装置能够对食品容器的上末端及容器盖同时得以清洗，清洗彻底且清洗效果佳，能够获得较佳的使用体验。

附图说明

图1是清洁装置在旋转轴O-O’的两相对侧可视为两相对端的结构示意图。

图2是清洁装置的立体结构示意图。

图3是清洁装置在局部剖开状态的结构示意图。

图4是清洁装置的侧视结构示意图。

图5是清洁装置的俯视结构示意图。

图6是图5中分别沿剖面线M-M’的剖面结构示意图。

图7是食品加工机一个实施例的内部结构示意图。

具体实施方式

为更进一步阐述本申请为达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本申请的具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。在下述说明中，不同的“一实施例”或“实施例”指的不一定是同一实施例。此外，一或多个实施例中的特定特征、结构、或特点可由任何合适形式组合。

本发明公开一种用于食品加工机的清洁装置，该清洁装置具有易于旋转的外形结构，通过旋转喷射水柱对食品加工机提供较佳的清洗效果。

结合图1-图3所示，清洁装置包括：内设水道52且为条状整体外形的喷淋本体51，喷淋本体51的中部具有旋转轴O-O’，喷淋本体51位于旋转轴O-O’两侧的两相对端具有旋转180°的旋转重合结构，即，旋转重合结构是指任何其中一个相对端（例如图2中相对端501）的外形结构绕环旋转轴O-O’顺时针或逆时针方向旋转180°后与另一个相对端（例如图2中相对端502）的外形结构重合；位于喷淋本体51中部并与水道52相连通的进水接头53，进水接头53的中心轴线与旋转轴O-O’重合，以使清洁装置依据进水接头53的中心轴线转动；至少一对用于让水道52内的水向外喷射时产生一对力偶以驱动喷淋本体51以旋转轴O-O’旋转的驱动喷口56，驱动喷口56设置在喷淋本体51两相对端的竖侧面513并均与水道52相连通。

清洁装置的上述结构设置，使清洁装置具有易于旋转的外形结构，利于清洁装置在喷射水柱产生的力偶作用下以进水接头53的中心轴线（即旋转轴O-O’）快速自旋转喷射出水柱，具有旋转阻力小、旋转平稳及结构简单等优点，为将清洁装置应用至食品加工机提供可靠的喷淋清洗提供的解决方案。

每对驱动喷口56的数量是两个，两个驱动喷口56分别设置在喷淋本体51的两相对端，且两个驱动喷口56也具有旋转重合结构。即位于喷淋本体51的其中一相对端的驱动喷口56随喷淋本体51旋转180°后，与位于喷淋本体51的另一相对端的驱动喷口56在外形结构上完全重合。其中，驱动喷口56的数量可以是多对。为描述方便，下文都是以喷淋本体51上具有一对（两个）驱动喷口56为例进行说明的。

结合图4和图5所示。一对驱动喷口56具有旋转重合结构，也就是说：其中一个驱动喷口56位于喷淋本体51的其中一相对端的第一竖侧面，而另一个驱动喷口56位于喷淋本体51的另一个相对端与第一竖侧面相对设置的第二竖侧面，且两个驱动喷口56位于相对端的位置特征、外形特征相同。

其中，位置特征相同是指：如图4所示，每个驱动喷口56位于喷淋本体51其中一相对端的位置符合旋转重合结构。即，每个驱动喷口56与所设置的相对端的末端之间的距离A1是相等的，每个驱动喷口56与所设置的相对端的顶端面之间的垂直距离B1也是相等的。

外形特征相同是指：如图5所示，每个驱动喷口56均凸出喷淋本体51的相对端的竖侧面设置，且每个驱动喷口56凸出所设置的相对端的竖侧面的长度相等（即图5中两个驱动喷口56分别凸出各自相对端的竖侧面的长度分别标注为C1和C2，C1=C2）；每个驱动喷口56自身的规格尺寸也相同（即，图5中两个驱动喷口56的外形规格标注为D1和D2，D1=D2）。

驱动喷口56设在喷淋本体51的相对端的其中一个竖侧面，而喷淋本体51背向驱动喷口56的另一个竖侧面倾斜设置，如图7所示，背向驱动喷口56的竖侧面相对喷淋本体51的顶端面511具有倾斜夹角δ。这种结构可以减小喷淋本体51在旋转过程中受到的空气阻力，使得清洁装置更易于转动。

喷淋本体51的顶端面511或/和底端面512可以设置为平面。喷淋本体51的顶端面511或/和底端面512也可以是设置成倾斜斜面。具体来说，顶端面511可以设置成自旋转轴O-O’分别朝向两相对端远离旋转轴O-O’的末端逐渐向下倾斜，或/和，底端面512也可以设置成自旋转轴O-O’分别朝向两相对端远离旋转轴O-O’的末端逐渐向上倾斜，使得喷淋本体51自旋转轴O-O’分别朝向两相对端逐渐收敛设置；并且，每个相对端远离旋转轴O-O’的末端设置为圆弧形。这种外形结构使得喷淋本体51绕旋转轴O-O’旋转时风阻更小，更利用从驱动喷口56喷射水柱产生的力偶驱动进行可靠的自旋转。

优选的，喷淋本体51的顶端面511自中间位置向靠近竖侧面513的两侧分别以一个预设的倾斜角度α设置，或/和，喷淋本体51的底端面512也自中间位置向靠近竖侧面513的两侧分别以一个预设的倾斜角度β设置，如图4所述。这种倾斜设置角度使喷淋本体51的两相对端的高度尺寸从中间向两侧变矮设置以形成类似于飞行器的机翼结构，这样结构利于清洁装置在旋转时受到的空气阻力变小。

再次结合图1-图6所示，在喷淋本体51的两相对端还设有与水道52相连通的至少一对上喷口55，上喷口55设置在喷淋本体51的顶端面511。每对上喷口55的数量是两个，两个上喷口55也具有旋转重合结构，也就是说：其中一个上喷口55位于喷淋本体51的其中一相对端的顶端面，而另一个上喷口55位于喷淋本体51另一个相对端的顶端面，且两个上喷口55位于相对端的位置特征及外形特征均相同。

其中，位置特征相同，指如图5所示，每个上喷口55在各自相对端距离相同竖侧边的边距相等（即E1=E2），每个上喷口55在各自相对端与远离旋转轴O-O’的末端之间的距离也相等（即F1=F2）。外形特征相同是指其中一个上喷口55随喷淋本体51的相对端旋转180°后的位置与另一个上喷口55完全重合。

每个上喷口55可以垂直设置，也可以与喷淋本体51的顶端面511之间形成一个夹角设置。在一个优选实施例中，在喷淋本体51的每个相对端上，上喷口55会朝向驱动喷口56倾斜一个相同的角度。如图4所示，喷淋本体51的其中一个相对端上的上喷口55会朝向驱动喷口56倾斜角度γ1，喷淋本体51的另一个相对端上的上喷口55会朝向驱动喷口56倾斜角度γ2，γ1=γ2。这种结构至少存在如下好处：一是倾斜角度的存在会让一对上喷口55喷出的水柱形成交叉，交叉的水柱在随清洁装置旋转时射向更大区域，从而会达到更好的清洗效果；二是由于倾斜角度是朝向驱动喷口56倾斜设置，使得一对上喷口55喷出的水柱能够增大喷淋本体51产生促使喷淋本体51围绕旋转轴O-O’旋转的力偶，即能够辅助一对驱动喷口56对喷淋本体51产生更大的力偶，确保清洁装置能够在水力作用下发生自旋转。

因此，外界水源的水从进水接头53进入水道52后，往水道52的两端流动，从喷淋本体51两相对端的驱动喷口56朝外喷射水柱，利用驱动喷口56在喷射水柱过程中对喷淋本体51两相对端产生一对大小相等、方向相反但不共线的平行力偶，利用此力偶驱动喷淋本体51以进水接头53的中心轴线为中心进行自动旋转而无需外力驱动。

结合图7所示，本发明还公开一种食品加工机，包括内置电机19的机座1、设在机座1上的食品容器21、设在食品容器21内由电机19驱动的加工处理器22（例如搅拌器或切碎刀）、可盖合在食品容器21上的容器盖4；在食品容器21内设有前述的清洁装置5，其中，进水接头53与外部水源相连通。

在一个优选实施例中，在机座1上还设有水箱31、水泵32以及经过水泵32与水箱31相连通的输水管33，输水管33的末端与进水接头53相连通设置。清洁装置5利用水泵32从水箱31经输水管33将一定压力的水从进水接头53送入水道52，让清洁装置5发生自动旋转，在自动旋转过程中驱动喷口56朝向食品容器21的上末端喷射出水柱使得食品容器21的上末端得以清洗，上喷口55朝向容器盖4的内侧壁喷射出水柱以使得容器盖4的内侧壁得以清洗，清洗彻底，能够获得较佳的使用体验。

以上所述仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims

1.用于食品加工机的清洁装置，其特征在于包括：

内设水道且为条状整体外形的喷淋本体，喷淋本体的中部具有旋转轴，喷淋本体于旋转轴两侧的两相对端具有旋转180°的旋转重合结构；

位于喷淋本体中部并与水道相连通的进水接头，进水接头的中心轴线与旋转轴重合设置；

至少一对用于让水道内的水向外喷射时产生一对力偶以驱动喷淋本体绕旋转轴旋转的驱动喷口，驱动喷口设置在喷淋本体两相对端的竖侧面并均与水道相连通。

2.根据权利要求1所述清洁装置，其特征在于，每对驱动喷口的数量是两个，两个驱动喷口分别设置在喷淋本体的两相对端，且两个驱动喷口也具有旋转重合结构。

3.根据权利要求2所述清洁装置，其特征在于，其中一个驱动喷口位于喷淋本体的其中一相对端的第一竖侧面，而另一个驱动喷口位于喷淋本体的另一个相对端与第一竖侧面相对设置的第二竖侧面，且两个驱动喷口位于各自相对端的位置特征、外形特征均相同。

4.根据权利要求1所述清洁装置，其特征在于，驱动喷口设在喷淋本体的相对端的其中一个竖侧面，而背向驱动喷口的另一个竖侧面倾斜设置。

5.根据权利要求1所述清洁装置，其特征在于，在喷淋本体的两相对端还设有与水道相连通的至少一对上喷口，上喷口设置在喷淋本体的顶端面；每对上喷口的数量是两个，两个上喷口也具有旋转重合结构。

6.根据权利要求5所述清洁装置，其特征在于，每个上喷口垂直设置；或者，设在喷淋本体的每个相对端的上喷口都会朝向驱动喷口倾斜一个相同的角度设置。

7.根据权利要求1-6任何一项所述清洁装置，其特征在于，喷淋本体的顶端面或/和底端面为平面；或者，喷淋本体的顶端面或/和底端面为倾斜斜面。

8.根据权利要求7所述清洁装置，其特征在于，顶端面设置成自旋转轴分别朝向两相对端远离旋转轴的末端逐渐向下倾斜，或/和，底端面设置成自旋转轴分别朝向两相对端远离旋转轴的末端逐渐向上倾斜，以使得喷淋本体自旋转轴分别朝两相对端逐渐收敛设置。

9.根据权利要求7所述清洁装置，其特征在于，喷淋本体的顶端面自中间位置向靠近竖侧面的两侧分别倾斜设置，或/和，喷淋本体的底端面自中间位置向靠近竖侧面的两侧分别倾斜设置。

10.一种食品加工机，包括内置电机的机座、设在机座上的食品容器、设在食品容器内由电机驱动的加工处理器、可盖合在食品容器上的容器盖；其特征在于，在食品容器内设有如权利要求1-9任何一项所述清洁装置，其中，进水接头与外部水源相连通。